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煤矿三级培训体系
1、新工人进矿必须经过三级安全教育。
一、由矿井各职能部门对其进行法制、纪律和综合安全知识教育；二、考试合格后，由区队根据不同工种的不同特点，结合井下采掘工作面的实际情况，对其进行具体的安全技术教育；三、分配到班组后，班组长负责现场安全技术实际操作教育。
2.培训时间和内容严格遵守《职工培训轨制》的规定。
3.对于未通过三级培训私自上岗的新工人，将立即停止工作，所有工资由劳动部门扣除。
对私自批准工作的部门负责人，罚款100元/人(新工人)。
4、各级培训必须认真细致，做好记录，交安全总存档，对于培训期间粗心大意的，对单位或过程负责人给予0元以上五级以下罚款，并责令重新培训，不称职人员另行更换。
5、对于培训不合格的新工人坚决辞退，不要苦于迁就。
6、参加培训的新工人，必须严格遵守矿山规章制度，携带者将根据情节轻重处以0元以上1元以下罚款，直至开除。
第一章总则第一条为加强我单位培训管理工作，提高员工综合素质和业务能力，根据国家有关法律法规和公司培训管理规定，结合我单位实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于我单位全体员工，包括正式员工、合同制员工、临时工等。
第三条培训管理遵循以下原则：1. 需求导向原则：根据单位发展需要和员工个人发展需求，确定培训内容；2. 效益优先原则：注重培训效果，提高培训投入产出比；3. 分类指导原则：根据不同岗位、不同层次员工的特点，实施分类培训；4. 持续改进原则：不断优化培训体系，提高培训质量。
第二章培训组织与管理第四条成立培训管理委员会，负责制定、修订和监督实施培训管理制度，协调各部门开展培训工作。
第五条培训管理部门负责以下工作：1. 制定年度培训计划，包括培训项目、培训内容、培训时间、培训对象等；2. 组织实施培训项目，确保培训质量；3. 对培训效果进行评估，及时调整培训计划；4. 建立培训档案，记录员工培训情况；5. 完成上级领导交办的其他培训相关工作。
第六条各部门负责以下工作：1. 根据部门工作需要，提出培训需求；2. 协助培训管理部门组织实施培训项目；3. 负责本部门员工的培训效果跟踪与反馈；4. 对本部门员工培训情况进行统计和汇总。
第三章培训内容与形式第七条培训内容分为以下几类：1. 基础培训：包括职业道德、企业文化、规章制度等；2. 业务技能培训：包括岗位技能、专业知识、业务流程等；3. 综合素质培训：包括沟通能力、团队协作、创新能力等；4. 职业资格培训：包括各类职业资格证书的培训与考试。
第八条培训形式包括：1. 集中培训：包括内部培训、外部培训、网络培训等；2. 在职培训：包括导师带徒、轮岗交流、岗位练兵等；3. 自学成才：鼓励员工通过自学提升自身能力。
第四章培训考核与激励第九条培训考核分为过程考核和结果考核。
1. 过程考核：包括出勤率、学习态度、参与度等；2. 结果考核：包括培训成绩、工作绩效、业务能力等。
三级安全教育培训有侧重之分范本三级安全教育培训侧重分成以下几个方面进行讲解，以帮助员工提高对安全意识的认识和理解，从而预防和避免潜在的安全隐患。
本文将就每个方面进行详细分析和说明。
第一部分：公司安全政策和目标1. 公司安全政策的重要性公司安全政策是公司的基本法规和行为准则，全体员工都应了解和遵守。
2. 公司安全目标的设定公司应为每个部门制定具体的安全目标，以确保员工的安全以及公司的正常运营。
第二部分：常见安全风险与预防1. 办公场所安全讲解如何保持办公场所的整洁、安全，防止摔倒、碰撞和火灾等事故。
2. 设备和机器安全强调正确使用设备和机器的方法，包括开关操作、维护保养和故障排除等。
3. 电器安全和用电安全解释如何正确使用电器设备，避免电源过载和短路等问题，以及使用电气设施时的注意事项。
4. 防火和灭火知识介绍火灾的危害性，讲解如何正确处理明火、电器故障和化学品泄漏等情况。
5. 动火作业安全说明动火作业的定义和要求，强调严格执行相关规定以及进行必要的安全防护。
第三部分：个人安全和自我防护1. 人身安全教育员工在工作和生活中注意人身安全，防范盗窃、抢劫和偷袭等危险。
2. 人身防护讲解如何正确使用个人防护装备，包括安全帽、防护服、防护眼镜等，并强调其重要性。
3. 道路交通安全强调员工在驾驶和步行时要遵守交通规则，保持警觉，减少交通事故发生的可能性。
第四部分：紧急情况处理和应急预案1. 灾难逃生和疏散说明在各种灾难情况下的疏散和逃生方法，包括火灾、地震和爆炸等应急情况。
2. 急救知识和应急处理探讨常见的急救知识，如心肺复苏、止血和骨折固定等，让员工掌握基本的急救技能。
3. 紧急情况通讯强调在紧急情况下正确使用通讯设备，并介绍紧急联系人的设置和应急短信的发送。
第五部分：安全检查和隐患排查1. 安全巡检的目的和流程解释为什么需要进行安全巡检，以及巡检的具体步骤和重点内容。
2. 隐患排查和整改强调每个员工应参与到隐患排查中，及时发现和解决安全隐患，确保工作环境的安全。
新员工进厂三级培训计划一、培训目的新员工进入公司后，为了更快融入公司文化，了解公司业务和工作流程，提高工作效率，特制定三级培训计划。
二、培训内容1. 第一阶段：入职基础培训（1周）•公司介绍：包括公司背景、组织架构、主要业务等。
•公司文化：公司价值观、行为准则、团队精神等。
•岗位职责：具体岗位的职责及工作内容。
•绩效考核：绩效评估体系及考核标准。
•公司制度：各项规章制度、假期安排等。
2. 第二阶段：岗位技能培训（2周）•针对具体岗位的技能培训，包括操作流程、工具使用、专业知识等。
•综合应用：将学习到的知识运用到实际工作中，通过实际操作提升技能。
3. 第三阶段：业务拓展培训（1周）•公司业务介绍：各部门业务范围及合作模式。
•市场分析：市场行情、竞争对手分析、市场趋势等。
•销售技巧：销售流程、沟通技巧、客户服务等。
三、培训方式•培训形式：包括讲座、案例分析、实操演练等。
•培训时间：每天安排固定的培训时间，确保员工参与度。
•培训地点：公司会议室或特定培训场地。
•培训资料：提供电子和纸质资料供员工参考和学习。
四、培训评估•培训结束后进行反馈和评估，收集员工对培训的意见和建议。
•根据评估结果，及时调整和优化培训计划，持续提升培训质量。
五、总结新员工进厂三级培训计划旨在帮助员工快速适应公司环墮、提升工作效率，让员工在工作中更加得心应手。
公司将不断完善培训计划，创造良好学习氛围，促进员工持续成长，实现公司和员工的共同发展目标。
以上为新员工进厂三级培训计划详情，希望各位员工认真学习，踏实工作，共同为公司的发展贡献力量。
三级培训体系一、组成及职责：本体系由办公室主导，公司高层支持，培训主管负责，内部培训讲师实施，全员参与的培训体系。
在本体系中，必须建全并明晰相关方面的职责权限，具体如下：1、公司高层：审批培训激励方案与政策；提供培训需求资源与财力、物力支持。
1、人力资源部：是企业培训体系方案的建立者、督导者，负责建立培训激励机制、培训政策、组织内部培训讲师编写培训教材、评审培训教材、评估鉴定内部培训讲师，对培训讲师、部门主管提供有关培训的专业咨询与指导，进行培训评估。
3、各服务中心主任、主管：根据公司战略目标、本部门员工绩效、部门职责，从“组织、任务（工作）、个体”三方面进行培训需求分析，识别并提出本部门员工培训需求（谁要培训？培训什么？什么情况下要培训？何时需要培训？）、组织本部门员工参与培训、对本部门员工培训情况进行跟踪、监督，培训效果与培训激励机制的应用（严格按照公司的培训激励机制与政策的要求，将员工的培训与其晋升、调薪等严格挂钩，并注意收集相关书证资料）4、各服务中心班、组长：根据部门培训大纲的要求，结合实际工作，对操作层的应知应会部分进行实时监督检查、及时纠正，并注意收集相关案例组成培训材料。
5、内部培训讲师：根据培训大纲编写培训教材、主讲擅长的培训课题与培训考核、进行培训效果评估、根据培训效果评估制定培训改善 方案并反馈给人力资源部和部门主管。
6、 员工：积极参与培训，应用培训所学。
二、三级培训组织架构为培训体系（表一）和纵向模块（表二）。
表一 三级培训体系责级 任 别 单负责 人内容说明位一 级 公 司办 公 1、系统统筹 2、业务指导 3、归口管理 4、政策制定 5、提高型培训办公室是培训工作 的职能管理部门，全 面负责培训工作的 统筹管理6、专题型培训7、交流型培训8、心理素质类培训 8、新员工入职培训二 级 各 服务 中 主 任 主 管1、员工基本素质2、岗位技能3、政策执行4、工作流程由各部门指定专人 对本部门员工进行 的培训心三 级 班 组班 组 1、岗位技能 2、岗位实操 3、工作流程 人由各服务中心班组 负责人组织的、针对 本班组基层员工进 行的培训室培 训 主管培 训 负 责级别表二培训纵向模块培训方向培训内容高层管理中层管理基层管理一般员工决策能力洞察能力创造能力统筹能力批判能力个人品德自我控制力自我学习力概念思维战略眼光团队领导发展他人的能力判断能力领导能力协调能力沟通能力专业能力目标设定能力业绩考核能力教练与咨询能力解决团队问题的能力向高层经营者提供信息的能力专业能力计划能力指导能力沟通能力理解能力操作执行能力人际关系能力企业发展战略组织架构与组织设计变革和创新行业发展动态行业经营管理理论行业法律法规企业发展战略专业知识更新组织行为学人际交流技巧变革和创新管理工具知识更新行业发展动态法律法规知识职业道德企业文化物业管理基础知识物业管理法律法规知识管理工具的掌握与应用文字处理能力企业文化职业道德工作态度岗位操作技能的提高职业道德工作纪律及态度工作规范工作流程服务流程服务意识及礼仪企业文化三、培训档案管理1、递交培训计划的时间：办公室、各服务中心在12月20日前制定所管辖范围的年度培训计划、每月28日前制定月度培训计划。
禹城市胡焦火食品有限公司员工三级培训制度禹城市胡焦火食品有限公司，新职员培训贯彻三级培训体系制度：即综合培训、专业培训及“以师带徒”岗位培训。
1、综合培训（一级培训）——新员工入职综合培训：人力资源部组织一级培训，内容是：（1）了解企业概况、员工守则、入职须知、财务制度；（2）学习安全知识；（3）观看新员工职业化教程，培养新员工的职业生涯设计能力；（4）最后考试。
考试合格后进行岗前技能培训，不及格的要补考。
2、专业培训（二级培训）——各部门专业培训：（1）由各部门负责组织二级培训即专业培训；（2）培训内容：区分不同的专业实施相关内容。
3、岗位培训（三级培训）——以师带徒岗位培训：（1）部门负责人安排新职员的工作岗位，指定新职员“师傅”(以下称“指导人”)，确定培训目标，向新职员和指导人明确培训内容、培训目标。
（2）岗位培训期间，工作任务由部门下达给指导人负责完成，新职员在指导人的指导下，熟悉业务内容和工作流程。
（3）岗位培训结束时，新职员提交工作小结报告;指导人和部门负责人对新职员进行评价，部门负责人对指导人进行评价。
（4）指导人必须具备的条件：①项目经理、高级工程师及以上业务、技术骨干；②具有较深厚的专业理论知识，较强的科研、业务能力；③熟悉公司各项规章制度、工作程序和业务流程；④具有较强的责任心和敬业精神；⑤在本岗位工作一年以上。
（5）指导人职责：①接受来自部门负责人下达的岗位培训任务；②对新职员实习项目的指导，工作疑难的解决、指导，专业知识和技能的训练；③一般情况下一个指导人只带一个新职员；④对新职员岗位培训进行评价；⑤对新员工试用期工作能力、业绩进行考核。
（6）岗位培训内容包括：企业文化导入、业务培训、工作流程、归档流程、相关制度等。
（7）时间：岗位培训时间由部门负责人确定，一般为转正前1—3个月。
4、附页：《三级培训签到表》《培训记录表》一级（综合）培训签到表培训类型：新员工入场培训☐再教育培训☐其他☐二级（专业）培训记录表培训类型：新员工入场培训☐再教育培训☐其他☐三级（师带徒）培训记录表培训类型：新员工入职培训☐再教育培训☐其他☐。
企业三级安全培训教材范文1. 介绍安全培训的重要性和目的企业三级安全培训是为了提高员工的安全意识和应急处理能力，保障员工的生命安全和公司的可持续发展。
现在，让我们了解一下有关企业三级安全培训的内容和要点。
2. 法律法规和政策企业安全培训首先涉及法律法规和政策。
我们要了解相关的法律法规，如《安全生产法》和《劳动法》，以及国家和地方政府发布的安全生产政策。
这些法律法规和政策规定了企业安全管理的要求和标准，我们必须遵守并执行。
3. 安全生产管理体系企业三级安全培训还包括安全生产管理体系的知识。
安全生产管理体系是企业实现安全目标的组织框架和规定程序。
它包括安全政策和目标、风险评估、安全培训与教育、事故调查等方面。
我们需要了解各个环节的具体要求和操作流程。
4. 安全事故及其原因分析企业三级安全培训还必须涉及安全事故及其原因分析。
我们要学习过去的安全事故案例，了解事故发生的原因和教训。
通过对事故的分析，可以识别出潜在的安全风险和问题，并制定相应的控制措施。
5. 安全风险评估和控制企业三级安全培训中的另一个重要内容是安全风险评估和控制。
我们需要学习如何进行安全风险评估，包括对工作场所、设备、作业过程等进行风险识别和评估。
此外，我们还需要了解相应的风险控制措施，如安全设备的使用，工艺改进等。
6. 安全管理技能和知识企业三级安全培训还会涉及安全管理技能和知识。
作为员工，我们需要了解安全管理的基本知识和技巧，如如何正确使用安全设备和急救措施、如何进行安全检查和隐患排查等。
此外，我们还要学习如何有效地组织应急处理和救援工作。
7. 安全文化建设企业三级安全培训还会介绍安全文化建设。
安全文化是企业安全管理的基础和保障，它涉及员工的安全意识、价值观和行为规范。
我们需要了解如何培养和强化安全文化，如通过教育和宣传活动，创建安全意识的工作环境等。
8. 处理应急事件和安全事故企业三级安全培训的最后一项重要内容是处理应急事件和安全事故。
大酒店三级培训标准体系I. 引言大酒店作为一个提供住宿、餐饮和娱乐设施的综合性服务机构，为了保证高质量的服务和满足客户的需求，需要建立一个完善的培训标准体系。
这个标准体系将确保员工在各个岗位上具备必要的知识和技能，能够更好地应对各种工作场景和客户需求，提供优质的服务。
本文将详细介绍大酒店三级培训标准体系的内容和要求。
II. 培训级别大酒店的培训标准体系分为三个级别，分别为：1.初级培训：主要面向新员工，帮助他们熟悉酒店的基本操作和服务流程，建立起基础的工作能力。
2.中级培训：针对具有一定工作经验的员工，通过进一步的培训提高他们的专业知识和技能，使其能够胜任更加复杂的工作任务。
3.高级培训：主要面向酒店的骨干员工和管理人员，通过深入的培训和学习，提升他们的管理能力和领导力，为酒店的发展提供支持。
III. 培训内容1. 初级培训初级培训主要包括以下内容：•酒店概况：介绍酒店的发展历程、组织架构和服务理念。
•岗位职责：详细介绍各个岗位的职责和工作内容。
•服务流程：讲解客户到达、入住、餐饮、退房等基本服务流程。
•客户沟通技巧：培养员工与客户进行有效沟通的能力，包括倾听、表达和解决问题的技巧。
•文化素质：传授员工良好的礼仪和职业道德，提升服务质量。
2. 中级培训中级培训主要包括以下内容：•专业知识：深入介绍酒店行业的相关知识，包括客房管理、前台服务、餐饮管理等。
•技能培训：提供实际操作的机会，培养员工的技能，如客房清洁、接待和餐厅服务等。
•团队合作：加强团队合作意识，通过小组讨论和团队活动提高员工的协作能力。
•客户满意度管理：教授员工如何提供优质的服务，提高客户满意度，包括投诉处理和问题解决等。
3. 高级培训高级培训包括以下内容：•管理技能：培养员工的管理技能，如人员管理、决策能力和危机处理能力等。
•领导力发展：提供领导力发展的培训，包括领导风格、团队建设和目标管理等。
•战略规划：了解酒店的战略规划和发展方向，为酒店的长期发展提供支持。
三级培训在职场发展中，培训是一个至关重要的环节，特别是对于公司内部员工而言。
在许多公司中，员工可以通过不同级别的培训来提升自己的能力和技能，促进个人和团队的发展。
一、什么是三级培训三级培训是公司内部的一种特殊培训制度，旨在为员工提供更高级别的知识和技能。
通常，三级培训是在员工经过初级和中级培训之后提供的，为员工提供了更具挑战性和深入的学习机会。
二、三级培训的重要性三级培训对于公司和员工都具有重要意义。
对于公司而言，通过三级培训可以培养出更具专业知识和技能的员工，帮助公司提升竞争力。
对于员工而言，三级培训是一个良好的提升机会，能够帮助他们更快速地适应公司的发展需要，提高个人职业发展水平。
三、三级培训的内容三级培训通常涉及更具专业性的知识和技能培养。
比如，针对特定岗位的技能培训、项目管理能力的提升、领导力培养等。
通过三级培训，员工可以深入了解自己所操作的领域和岗位，提高综合能力。
四、三级培训的模式三级培训通常采取集中式和分散式相结合的模式。
集中式培训可以让员工全面学习知识和技能，分散式培训则可以根据员工个性化需求提供更加细致的指导和培训。
五、三级培训的影响三级培训对公司和员工都有积极的影响。
对于公司而言，三级培训可以促进人才培养，提高公司整体竞争力；对于员工来说，三级培训是一个重要的职业成长机会，可以帮助他们更好地适应公司的发展需求，提升个人职业水平。
六、结语三级培训作为一项重要的人才培养制度，对公司和员工都具有重要意义。
通过不断提升员工的能力和技能，公司可以更好地应对市场竞争，员工也可以实现个人职业发展目标。
三级培训需要公司和员工共同努力，共同促进公司和员工的共同发展。
三级培训体系及服务岗位培训要点三级培训体系及服务岗位培训要点人才建设是酒店发展的百年大计，员工的素质是酒店经营效益的根本保证。
随着旅游市场竞争形式的加剧，加强员工队伍建设，提高员工队伍素质，促使企业现代化经营管理水平的不断发展，成为本公司当前紧迫的任务。
培训工作自身也要改革、不断完善，提高专业化水平，为了更好地开展培训工作，提高各项培训的实际效果，建立公司、部门、岗位三级培训体系组织，分层次、成体系地建设培训骨干队伍，全方位加强员工培训，为公司培养更多的合格人才。
（一）三级培训网络组织1．第一级培训组织——培训部由培训主管部门培训部根据公司经营工作需要，实施公司整体培训工作的计划、组织、管理，指导各部门、各级培训组织开展培训工作。
2．第二级培训组织——部门培训小组由部门一名主要领导牵头，选定兼职培训员组成，在培训部指导下开展工作，承担本部门的业务培训任务。
兼职培训员由各部门参照任职条件，经过认真核评选定，人数宜在2—5人之内。
公司培训部对各部门选定的兼职培训员进行全面培训和考核后，认定资格。
兼职培训员的条件：（1）思想作风正派，工作积极努力，热爱培训工作，能够自觉优质完成各项任务；（2）具备经理级或主管以上岗位职务；（3）受过相关专业岗位技术培训，取得岗位资格证书；（4）熟练掌握本部门相关专业的理论知识、实际操作技术技巧，熟悉工作程序、质量标准、规章制度等；（5）具有一定的语言和文字表达能力，能够独立查阅资料、编写教案、备课，并担任过一定课时的专业课时教学；（6）工作作风认真、严谨，具有较强的责任感和好学进取精神，能够自觉地学习新知识、新技术，不断提高业务水平。
3．第三级培训组织——岗位训导员由部门根据业务范围和岗位设置，参照任职条件选定各专业岗位训导员，在本部门培训小组领导下开展工作，负责本岗位新上岗员工和实习生的培训、督导工作。
人数宜每班组1—2人。
岗位训导员资格由各部门培训小组考核、认定。
岗位训导员条件：（1）思想作风正派，工作积极努力，热爱培训工作，能够自觉优质完成各项任务；（2）具备领班以上岗位职务或资深服务员；（3）熟练掌握本岗位业务知识及实际操作技术，熟悉本岗位工作程序、质量标准、规章制度等；（4）具有一定的语言表达能力，能够正确讲述和示范本岗位业务技术要领，并带领新上岗员工和实习生掌握操作方法；（5）工作认真、负责，具有好学进取精神，能够不断自觉学习专业知识，提高业务技能。
（二）兼职培训人员职责1．兼职培训员（1）按照公司年度培训计划，参与指定本部门月度培训计划，拟订落实方案并组织实施。
（2）担任酒店内部、外部与本部门业务有关的教学授课任务。
（3）按照部门月度培训计划，合理安排时间，处理好工作与培训的关系，见缝插针地组织员工培训，落实完成培训计划。
（4）备课。
收集资料、查阅有关教材，结合酒店服务工作实际情况编写教案，策划组织课堂教学。
（5）培训之后要提出复习提纲，拟定考核方法，组织考核（6）负责本部门岗位训导员开展员工技术培训，提高员工服务意识和专业素质。
（7）加强学习，增长专业理论知识，不断改进教学方法，提高培训能力。
2、岗位训导员（1）配合兼职培训员做好对本岗位员工、新员工、实习生的岗位技能、服务知识等的直接培训指导。
（2）岗位训导员要根据兼职培训员的要求，以示范动作、直接演示的方式进行培训。
（3）岗位训导员要遵照兼职培训员安排的培训任务，写出简单、可行的培训步骤，做好备课、资料收集工作。
（4）岗位训导员有责任把员工的培训需求、班组存在的问题等信息及时反映给上一级培训员，并配合做好本岗位的培训计划。
（5）岗位训导员有责任在工作中及时纠正员工服务中出现的技术性、服务性错误。
（6）作为最基层的培训人员，不能混同于普通员工，要不断学习，熟练掌握各项技能，在服务工作中起到榜样带头作用。
六、各服务岗位培训要点新入店员工、实习生正式进入服务岗位之前应进行岗前服务技术的培训，具备本岗位基本专业知识、操作技术后才能独立进行对客服务。
各服务岗位培训人员要点如下：（一）综合部分本部门组织结构、工作任务、服务范围；本部门与其他部门的工作衔接与协调；本部门规章制度、纪律、考勤、安全消防、质检等有关规定。
（二）专业部分1、前厅部（1）前台服务〈1〉专业知识·前台服务员岗位职责·前台各项工作流程及服务质量标准·前台标准服务用语及常用对话、单词（中、英文）·饭店内服务设施（名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话）·各楼层房间位置、房间类型、陈设、朝向、房价·前台各项工作程序：入住、留言、换房、预订、做钥匙及开门、锁房、团队接待、团队变更、退房等·前台各类表格填写：入住登记单及房卡、留言单、变更单、预订单、团队资料等·入住登记的有效证件·前台服务技巧·饭店附近的购物、娱乐场所及三星级以上宾馆的电话及位置·户藉管理规定、安全制度、客户档案管理·前台与酒店各部门的主要联系·各部门副经理以上人员的姓名、面貌、职位、办公室电话〈２〉操作训练·计算机操作·填写各类单据·形体、语言训练（２）总机服务〈１〉专业知识·总机服务员岗位职责·交换机的功能与操作程序·总机各项工作程序及服务质量标准：代客留言、“请勿打扰”、查号、受理长途、叫早、开关IDD及DDD、夜班、日统计报表·各类电话的收费办法及电话业务知识：国内长途、国际长途、受付电话、自付电话、信用卡电话、内部长途电话等·总机标准服务用语及常用对话、单词（中、英文）·酒店内服务设施（名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话）·酒店内长住客人的公司名称、电话号码、房间号·熟记电话号码：——各大酒店、航空公司、火车票及机票问询等100个——酒店内部所有电话约100个——部门经理以上人员的手机虚拟号码约10个——全国各省会、大城市、部分国家首都的地区代码和国家代码等〈2〉操作训练·各类设备操作·打字训练·语言技巧训练（4）行李服务〈1〉专业知识·行李员岗位职责·楼层客房分布、客房内部设置及设备设施使用方法·行李服务各项工作程序及质量标准——运送进店与离店团队行李、散客行李服务——行李寄取手续——分发报刊信件·行李员形体规范·行李员服务标准、服务用语及常用对话、单词（中、英文）〈2〉操作训练·行李车的使用与维护保养·形体训练·语言技巧训练1、客房部（1）楼层服务〈1〉专业知识·楼层服务员岗位职责·楼层服务工作流程及服务质量标准：敲门、清洁、夜床、洗衣·清洁房间的基本方法·楼层常用英文（缩写）的中文含义·客房服务过程中形体要求与规范用语（中、英文）·客房总数、各类型房间套数、服务员每日清洁服务的客房套数·酒店内服务设施（名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话）·客房安全知识和应急措施、楼层安全条例内容·客房服务中常见问题的处理〈2〉操作训练·客房清扫操作技术·楼层日常服务操作·楼层区域清扫·客房做夜床服务·形体、语言训练（2）公共区域服务员岗位职责·清洁去污原理·地毯清洁的保养知识·地毯清洁剂使用常识·各种清洁剂使用常识·客房及公共区域清洁专业机器设备知识·会议服务工作程序及质量标准·饭店各项服务设施的项目名称、地点位置·公共区域服务员形体、语言及卫生规范〈2〉操作训练·地毯清洗技术·各种清洁机器、设备的操作技术·会议服务摆台、上茶等技巧·服务用语训练3、康乐服务〈1〉专业知识·康乐服务员岗位职责·健身、桑拿按摩服务工作程序及服务标准·健身、桑拿按摩各类器械、设备、设施使用及日常维护保养知识·所有设施的清洁程序·康乐服务过程中形体要求与规范用语（中、英文）·服务意识·健身与桑拿按摩的安全知识和应急措施〈2〉操作训练·健身器械操作、辅导客人使用技术·各类设备设施的使用与操作·针对不同客人的服务技巧·形体与语言训练4、餐饮部（1）专业知识·各餐厅服务员岗位职责·餐饮部服务员仪表仪容规范·《食品卫生法》内容及餐饮部服务员个人卫生要求·餐馆服务员语言规范（中、英文）·西餐知识、服务工作程序及质量标准、菜单讲解、摆台·中餐知识、零点服务工作程序及质量标准、菜单讲解、摆台·酒水知识、酒吧服务工作程序及质量标准·自助餐服务工作程序及质量标准·大型宴会服务工作程序及质量标准·会议服务工作程序及质量标准·多功能厅各类会议、活动服务程序及质量标准·客人的饮食禁忌常识（2）操作训练·形体训练·托盘训练·中、西餐、宴会上菜顺序及分菜技巧·斟酒技术·中餐、西餐、宴会、自助餐、酒会摆台·叠口布花·餐厅服务中的推销和应变能力·语言训练2、财务部（1）专业知识·前台收款服务员岗位职责·前台收款工作程序及服务质量标准：入住、结账（现金、支票、信用卡）、挂账、托收、转账·外币兑换知识·信用卡知识·计算机财务软件程序使用方法·各类财务报表填写方法与要求·酒店内服务设施（名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话）·前台收款员服务语言规范（中、英文）·财务安全知识和应急措施·财务纪律与酒店有关规定〈2〉操作训练·计算机操作技术·形体训练·伪钞识别技巧·点钞技术·加乘计算机速度训练·语言训练（2）经营项目收款〈1〉专业知识·收款员岗位职责·酒店有关收款工作的具体规定·收款工作程序与质量标准（现金、支票、信用卡）·经营与服务项目收费标准·收款机使用和保养知识·收款报表填写要求·收款员形体与语言规范（中、英文）·财务纪律〈2〉操作训练·收款机操作技术·报表填写方法·伪钞识别技巧·加乘计算速度训练·服务用语及形体训练（3）库房管理〈1〉专业知识·库房管理员岗位职责·货品管理工作程序（入库、领货、退货、报废）·食品入库特殊要求和食品库存管理知识·《食品卫生法》知识·库房管理的安全知识及防范措施·库房卫生与货品补充计划方法〈2〉操作训练·库房摆放与清洁操作·入库、领货、退货、报废程序具体操作及填写单据3、保安部（1）保安安全知识·保安员岗位职责·保安员执勤纪律要求·保安员形体规范·保安执勤语言规范·保安执勤的定点岗位和巡逻范围、路线·酒店的各项安全制度及各重点部位安全规定·酒店制定的各种紧急情况下应急措施预案·保安部在火灾发生后的职责和任务（2）消防安全知识·消防安全工作的重要意义、方针、原则·酒店对消防安全的各项具体规定·酒店消防设施的原理、功能与操作使用方法·灭火常识、原则与方法·酒店消防报警电话号码·发生火灾后的报警程序·酒店消防重点部位与消防巡查路线·发生火灾的基本条件与预防措施（3）操作训练·形体训练·服务用语训练·各部位保安服务技巧·体能训练·消防演练。
