DCC-WI-001 文件制定作业规范
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DYCY-DCC-WI-001 1.0 共 6 页,第 4 页 2005-9-06
作业规范
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18 号仿宋粗体
12 号仿宋粗体
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5.3.7 质量记录表单编写如下: DYCY-□□-QF- 001R/1.0 版本号(从 R/1.0、R1.1·,一般改动达到 5 次,即升版) · 顺序号(从 001、002···· ···) 表格英文缩写 部门代号 公司代号 5.3.8 文件内容中符号说明 参考文件/附表用《 》说明。 5.4 文件结构和内容: 5.4.1 程序文件及作业规范标题说明开展活动的内容及其特点,主文内容一般由目的、范围、 文件编号
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附件 4:
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18 号仿宋粗体
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目的: 1.0 目的: 规定受控文件制定的格式,确保其规范性和协调性。 范围: 2.0 范围: 适用于本公司质量管理体系文件的编写及修订,工程技术类文件资料编写不受此限。 3.0 定义:无 定义: 权责: 4.0 权责: 4.1 文控中心负责本规范的编写。 4.2 相关部门文件制定者负责本规范的执行。 主文内容: 5.0 主文内容: 5.1 文件格式 : 5.1.1 文件版面一般情况下采用 A4 纸大小,便于保管和使用。 5.1.2 文件封面的格式: (见附件 1) 公司名称及文件类别用 26 号仿宋体,其录(见附件 2) ,以便使用者备查。 5.1.4 文件内页格式(见附件 3),主文内容未作规定部分统一使用 12 号仿宋体。 5.2 章节编排规定: 5.2.1 文件章节采用阿拉伯数编排,如: 1.0××× 表示第一章,用 12 号仿宋粗体 1.0××× 1.1×××× 表示第一章第一节,位置与前段一致对应 1.1.1×××× 表示第一章第一节第一条,位置与前段一致对应 … 5.2.2 文件章节主旨应清晰易懂。 5.3 文件编号规定: 5.3.1 各部门编写的文件在完成后,交文控中心按本规定要求进行统一登记和编号。 5.3.2 公司各部门的代号规定: 东园餐饮管理集团 DYCY 营业部 MC 人力行政部 HR 服务部 SV 财务部 FN 采购部 PC 出品部 PM 拓展部 EP 文控中心 DCC 羊庄 LR
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2005 年 9 月 5 日
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修 改 记 录 序号 更改日期 更 改 内 容
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附件 1
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14 号 Arial 粗体 26 号仿宋粗黑体
18 仿宋粗体
18 仿宋粗体
中文未说明部分为 18 号仿宋体 英文字母未说明部分为 14 号 Arial 粗体
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附件 3:
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18 号仿宋粗体
12 号仿宋粗体
中文未说明部分为 12 仿宋体 英文字母未说明部分为 12 号 Arial 字体
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相 关 部 门 文 件 会 签 部门名称 董事长 管理者代表 人力行政部 服务部 签名/日期 部门名称 副总经理 营业部 工程部 拓展部 签名/日期 部门名称 总经理助理 仓库 采购部 羊庄 签名/日期
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定义、权责、主文内容、参考文件及附件构成。 5.4.2 “目的” : 一般简要说明为什么要开展这项活动。 5.4.3“范围” : 此文件适用于哪些范围的活动,指出开展此项活动所涉及的有关部门,相关人员、产品等。 5.4.4“定义” ; 对主文中特殊或有疑问的词语必要时加以解释说明,以明确其含义或范围。 5.4.5“权责” : 规定负责实施该项过程的部门或人员的责任和权限,包括哪个部门协调配合。此项内容作 业规范可视情况而定。 5.4.6“文件内容” : 按活动开展的顺序一步一步列出开展此项活动的具体步骤,可按 5W1H 原则来描述。 WHY--要达到什么目的; WHAT--做什么; WHO--由谁来执行; WHEN--在什么时候做; WHERE--在什么地方做; HOW--具体怎么做; 此外,程序文件需要时可用规定格式的流程图(见附件 4),此外还应注意特殊情况及其 有关记录的控制。 5.4.7 参考文件 开展此项活动引用的有关文件或标准。 5.4.8 附件 开展此项活动使用的表单、标记等。 参考文件: 6.0 参考文件: 无 附件: 7.0 附件: 7.1 文件封面的格式(附件 1) 7.2 修改记录的格式(附件 2); 7.3 内页格式(见附件 3) 7.4 程序文件的流程图(见附件 4)
5.3.4 质量管理手册编号如下: DYCY-QM-001 顺序号(从 001、002···· ···) 质量管理手册英文缩写 公司代号 5.3.5 程序文件编写如下: DYCY- QP- 001 顺序号(从 001、002···· ···) 程序文件英文缩写 公司代号 5.3.6 作业规范编写如下: DYCY-□□- WI - 001 顺序号(从 001、002···· ···) 作业规范英文缩写 部门代号 公司代号
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5.3.3 文件类别代号: 质量管理手册: 程 序 文 件: 作 业 规 范: 表 格:
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QM(Quality Manual) QP(Quality Procedure) WI(Working Instruction) QF(Quality From)
东园餐饮管理集团
East garden seafood restaurant
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作 业 规 范
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