北京菊儿胡同

从菊儿胡同看北京旧城改造摘要：菊儿胡同改造工程作为一个北京旧城改造的试验性探索，取得一定的成果。

本文在实地调研的基础上，总结菊儿胡同改造工程的成功之处与存在的问题。

结合北京旧城改造的现状，提出在旧城改造的过程中，在注重保护北京旧城文化景观的同时也应满足社会发展的需要。

关键词：菊儿胡同；旧城改造；有机更新Abstract: JuEr hutongs reconstruction project as a Beijing old city reconstruction of the trial exploration, and made some achievement. In this paper based on the practical research, this paper summarizes the JuEr alley part of the success of the reconstruction project and the existing problems. Combined with the present situation of Beijing old city reconstruction, and puts forward the old city reconstruction process, in the notice to protect Beijing old city culture landscape of also should meet the demand of social development.Keywords: JuEr alley; Old city reconstruction; Organic update1 菊儿胡同与南锣鼓巷南锣鼓巷是北京最古老的街区之一，是北京古都风貌中一块保存完整的“碧玉”。

这里的每一条胡同都有丰厚的文化积淀，每一个宅院里都诉说着古老故事。

科技博览菊儿胡同新四合院改造工程——一场关于北京旧城的新试验　杨 戈从“大拆大建”到“有机更新”青砖红檐、典雅古朴的菊儿胡同位于北京市东城区西北部，东起交道口南大街，西至南锣鼓巷，全长438米，宽6米，是北京最古老的街区之一。

与南锣鼓巷的热闹不同，菊儿胡同更具文化气息。

这里可谓是繁华喧闹之外的一片静谧之地，旧石墩和青色小瓦砌成的房脊屋檐无不显示着它显赫的过去。

追溯这条胡同的过去，我们还可以找到一些历史古迹。

在晚清实政改革中，不得不提到的一位关键人物就是荣禄，他是清朝末年的北洋大臣直隶总督，在军政改革、戊戌变法、清末新政等事件中都有着一定的影响力。

菊儿胡同3号、5号和7号正是他的宅邸（3号是祠堂，5号是住宅，7号是花园）。

7号院后来还用作过阿富汗大使馆。

整个宅邸可分为3部分：西为小洋楼，中为花园，东为住宅。

住宅部分又分为五进院落，包括倒座、过厅、正房及两进家祠，中间花园已全部拆除改用，这一建筑群于1986年被公布为东城区文物保护单位。

除了荣禄宅邸，还有一座消逝在历史中的宏德禅林，曾经位于菊儿胡同41号。

20多年前，这个由破旧的寺庙发展而来的大杂院里，一度住了44户人家，却只有一个水龙头和一个下水道，人均住房面积只有5平方米左右，超过80%的地面覆盖了房子，只有近20%的院落空间还被两棵老树占据着。

整个菊儿胡同是一个积水、漏雨、危房的典型地区。

因为建筑密集，许多家庭没有日照，厕所都在院外，居住环境十分恶劣。

20世纪80年代，我国城市步入了一个高速发展的时期，居民存在改善住房条件的迫切心情与强烈愿望，在客观上形成了要求改造旧城的巨大冲击力。

但老城保护和改造是一个世界性的难题，怎样在不大拆大建的前提下，让老建筑满足现代人的居住需求？1987年，中国科学院和中国工程院两院院士，中国建筑学家、城乡规划学家和教育家，人居环境科学的创建者，清华大学教授吴良镛受邀对菊儿胡同操刀“动手术”。

他在经过仔细研究后，提出了居住区的“有机更新”与“新四合院”的设计方案。

北京胡同的列表（部分新老胡同名对照）新街口地区大丰胡同：旧称观音庵胡同、观音庵，已经是居民小区马相胡同：旧称马香胡同长青胡同：旧称松树庵双寺胡同：旧称双寺胡同（北药王庙并入）水车胡同水章胡同：旧称水罐胡同玉芙胡同：旧称玉佛寺（蔡家大门并入）甘露胡同：旧称甘水桥胡同、甘水桥东光胡同：旧称轿子胡同东明胡同：旧称观音寺胡同四环胡同：旧称草场大坑永泰胡同：旧称永泰寺西井胡同：旧称井儿胡同西章胡同：旧称三官庙西绦胡同：旧称西绦儿胡同（北城根、北药王胡同并入）西魏胡同：旧称西位胡同有果胡同：旧称油炸鬼湖同（小三条并入）光泽胡同：旧称火药局、大火药局（小火药局并入）后坑胡同：旧称后坑后章胡同：旧称后张公园、张公园羊房胡同：旧称羊房胡同阳泉胡同：旧称羊圈红园胡同：旧称官菜园、菜园六条（骆驼胡同并入）寿屏胡同：旧称烧饼胡同苇坑胡同：旧称苇坑孝友胡同：旧称药酒葫芦胡同邱家胡同：旧称邱家胡同辛勤胡同：旧称抄手胡同罗儿胡同朋奖胡同：旧称彭家楼胡同鸦儿胡同：旧称鸭儿胡同、广化寺街（侯位胡同并入）前章胡同：旧称前张公园、张公园铁炉胡同：旧称铁香炉高井胡同棠花胡同：旧称糖房胡同（糖房大院并入）景尔胡同：旧称井儿胡同黑塔胡同：旧称黑塔寺阔带胡同：旧称口袋胡同铸钟胡同：旧称铸钟厂槐树胡同新开胡同：旧称南新开路（酱房大院并入）滨海胡同：旧称段家胡同碧峰胡同：旧称碧峰寺（新开路并入）潜学胡同：旧称前桌子胡同八步口胡同：旧称八步口小石桥胡同：旧称小石桥小半截胡同：旧称小半截胡同小黑虎胡同：旧称小黑虎胡同小铜井胡同：旧称小铜井大石桥胡同：旧称大石桥大半截胡同：旧称半截胡同大黑虎胡同：旧称黑虎胡同大铜井胡同：旧称大铜井五根檩胡同：旧称五根檩胡同中教场胡同：旧称中街（洋溢滋、长图治、剃头栅并入）东桃园胡同：旧称后桃园东轿杆胡同：旧称东轿杆东教场胡同：旧称东教场，有一个四合院保留比较完整。

东新开胡同：旧称东新开路、新开路（崇元观并入），已经拆掉建立小区，仅剩的几个小院也要拆除北草厂胡同：旧称北草厂、草厂（钱筒子并入）西轿杆胡同：旧称西轿杆西教场胡同：旧称西教场（绵长胡同、草料铺并入）迁善居胡同：旧称迁善居后马厂胡同：旧称后马家厂（酱房大院并入）后牛角胡同：旧称后牛犄角胡同后英房胡同：旧称鹰房胡同、营房后桃园胡同：旧称后桃园时刻亮胡同：旧称屎壳郎胡同前马厂胡同：旧称前马厂、前马家厂、马厂胡同前牛角胡同：旧称前牛犄角胡同前英房胡同：旧称前营房前桃园胡同：旧称前桃园穿堂门胡同：旧称川堂门北顺城街福绥境地区北大安胡同：旧称北扒儿胡同，现已不存在葱店胡同：旧称葱店（妙清观并入），现已不存在南大安胡同：旧称大安胡同、大扒儿胡同，现已不存在晓安胡同：旧称小南扒胡同、南扒胡同，现已不存在永祥胡同：旧称永祥寺，现已不存在永祥东巷：旧称永祥寺，现已不存在永祥西巷：旧称永祥寺夹道(黄旗马圈并入)，现已不存在地昌胡同：旧称地藏庵钥匙胡同：旧称钥匙胡同北弓背胡同：旧称喇叭胡同弓背胡同：旧称弓背胡同，现已不存在南弓背胡同：旧称弓弦胡同前广平胡同：旧称前广平库、广平库阴凉胡同：旧称阴凉胡同国英胡同：旧称观音寺胡同、西观音寺安成胡同：旧称安成家胡同鱼雁胡同：旧称鱼眼胡同=*前、后半壁街：已经没有完好的四合院丰盛地区辟才胡同：扩建成宽马路丁章胡同：旧称汀章胡同、丁儿张胡同山门胡同：旧称山门大木仓胡同：2 北京胡同的列表（部分新老胡同名对照）大水车胡同：旧称水车胡同、东水车胡同大月芽胡同：旧称月芽胡同大院胡同：旧称大阮儿胡同（二道栅栏并入）大盆胡同：旧称盆儿胡同大乘胡同：旧称大乘寺、武衣库、武盈库胡同大麻线胡同：旧称麻线胡同大喜胡同：旧称喜雀胡同（福寿里并入）小水车胡同：旧称水车胡同、西水车胡同小英子胡同：旧称小英子胡同小院胡同：旧称小阮儿胡同（南钱串胡同并入）小盆胡同：旧称盆儿胡同小珠帘胡同：旧称小猪圈（大吉祥胡同并入）小麻线胡同：旧称麻线胡同三道栅栏胡同：旧称三道栅栏牛八宝胡同：旧称朱巴巴胡同、钮家胡同水大院胡同：旧称水大院王府仓胡同：旧称王府仓（小月芽胡同并入）丰盛胡同：旧称丰城胡同北千章胡同：旧称千张胡同北丰胡同：旧称北宽街、中宽街北太常胡同：旧称北太常寺、太常寺街北半壁胡同：旧称半壁街北榆钱胡同：旧称油房胡同北篦子胡同：旧称北沈篦子胡同、沈篦子皮库胡同四井胡同：旧称四眼井玉带胡同东养马营胡同：旧称养马营民康胡同：旧称巡捕厅胡同、内西巡捕厅民强胡同：旧称豆芽菜胡同阳光胡同：旧称羊肠胡同羊肉胡同朱苇箔胡同：旧称猪尾巴胡同机织卫胡同：旧称集祉街、济州卫胡同后英子胡同：旧称后缨子胡同后泥洼胡同：旧称后泥湾后楼胡同：旧称后楼后撒袋胡同：旧称撒袋胡同西养马营胡同：旧称养马营华嘉胡同：旧称华嘉寺、华椒寺胡同、华家胡同兵马司胡同：旧称西城兵马司、兵马司宏庙胡同：旧称红庙儿街、红庙武定胡同：旧称武定侯胡同、武安侯胡同孟端胡同图壁厂胡同：旧称土坡厂南千章胡同：旧称南千张胡同、千张胡同南丰胡同：旧称南宽街南水车胡同：旧称马杓胡同南玉带胡同：旧称玉带胡同南太常胡同：旧称南太常寺、太常寺街南四眼井胡同：旧称四眼井胡同南半壁街胡同：旧称南半壁街南榆钱胡同：旧称榆钱胡同南篦子胡同：旧称南沈篦子胡同、沈篦子胡同前英子胡同：旧称前缨子胡同前泥洼胡同：旧称前泥洼前撒袋胡同：旧称撒袋胡同树荫胡同：旧称阴凉胡同香家园胡同：旧称香家园、向家园（甄荐胡同并入）砖塔胡同粉子胡同能仁胡同：旧称能仁寺高柏胡同：旧称高义伯胡同、狗尾巴胡同烟筒胡同：旧称南烟筒胡同留题迹胡同：旧称牛犄角胡同盒子胡同敬胜胡同：旧称口袋胡同锁链胡同跨车胡同：旧称车子胡同勤俭胡同：旧称后楼源通胡同：旧称烟筒胡同鲜明胡同：旧称显灵宫横水车胡同：旧称横水车胡同辘轳把胡同：旧称辘轳把胡同二龙路地区丁字胡同：旧称丁字街、钉子所、榛子所小口袋胡同：旧称口袋胡同小市胡同：旧称小市小沙果胡同：旧称小沙锅胡同、小沙锅琉璃胡同小磨盘胡同：旧称小磨盘院、磨盘大院大木仓胡同：旧称大木厂、打磨厂大沙果胡同：旧称大砂锅琉璃胡同、砂锅刘胡同下岗胡同：旧称下冈天仙胡同：旧称天仙庵月台胡同：旧称月台大门文华胡同：旧称后宅胡同、石附马后宅文昌胡同：旧称中铁匠胡同屯绢胡同：旧称屯马察院胡同云梯胡同：旧称梯子胡同（贵门关并入）民丰胡同：旧称舍饭寺胡同、舍饭蜡烛寺永宁胡同：旧称永宁胡同头发胡同：旧称真如寺胡同东兴盛胡同：旧称麻豆腐作坊、麻豆腐坊东铁匠胡同：旧称东铁匠胡同东智义胡同：旧称智义伯胡同、智义伯大院、猪尾巴坑乐全胡同：旧称罗圈胡同石灯胡同：旧称石灯庵皮库胡同：旧称皮库胡同白庙胡同：旧称白帽胡同（菜帮胡同并入）半截胡同：旧称半截胡同百子胡同：旧称百子胡同后百户胡同：旧称后百户庙向阳胡同：旧称朝阳胡同、小老菜街、老菜街3 北京胡同的列表（部分新老胡同名对照）西兴盛胡同：旧称兴盛胡同、炮厂胡同西单手帕胡同：旧称手帕胡同西铁匠胡同：旧称西铁匠胡同西智义胡同：旧称智义伯胡同、智义伯大院、猪尾巴坑众益胡同：旧称众议院夹道光彩胡同：旧称棺材胡同（前王公厂并入）达智胡同：旧称达智营、臊达子营抄手胡同：旧称叉手胡同（松林里并入）园宏胡同：旧称园宏寺、园宏寺街花园宫胡同：旧称花园宫库资胡同：旧称裤子胡同寿逾百胡同：旧称狗尾巴胡同受水河胡同：旧称受水河、臭水可（通条胡同并入）官房胡同：旧称沟头学院胡同：旧称提学察院胡同参政胡同：旧称参政胡同松柏胡同：旧称二眼井承恩胡同：旧称承恩寺街、承恩寺松鹤胡同：旧称松鹤庵、许游击胡同保安胡同：旧称保安寺街、保安寺前百户胡同：旧称前百户庙（取灯胡同并入）南兴盛胡同：旧称兴盛胡同、炮厂胡同按院胡同：旧称巡按察院胡同柳树胡同：旧称柳树井（坑眼井并入）真武胡同：旧称真武庙笔管胡同：旧称笔管胡同铜光胡同：旧称铜幌子胡同葵花胡同：旧称茄子胡同辟才胡同：旧称劈柴胡同新皮库胡同：旧称新皮库胡同锦帽胡同：旧称狗尾巴胡同察院胡同：旧称都察院藤牌营胡同：旧称藤牌营厂桥地区厂桥胡同：旧称厂桥三不老胡同：旧称三伯老胡同、三保老爹胡同三座桥胡同：旧称三座桥、越桥大石作胡同：旧称大石作大石虎胡同：旧称石虎胡同大石碑胡同：旧称石碑胡同大杨家胡同：旧称羊圈大金丝胡同：旧称大金丝套胡同、大金丝套（槐宝庵并入）大拐棒胡同：旧称拐棒胡同（弓弦胡同并入）大翔凤胡同：旧称大翔凤胡同大新开胡同：旧称大新开路、新开路大糖房胡同：旧称大糖坊胡同（瑞华里并入）小石碑胡同：旧称石碑胡同小杨家胡同：旧称羊圈小金丝胡同：旧称小金丝套胡同、小金丝套小拐棒胡同：旧称拐棒胡同小翔凤胡同：旧称小翔凤胡同小新开胡同：旧称小新开路、新开路小糖房胡同：旧称糖坊胡同万年胡同：旧称万汇大院马良胡同：旧称马良大院、马家大院千竿胡同：旧称箭杆胡同义溜胡同：旧称义留胡同太平仓胡同：旧称太平仓天庆胡同：旧称天庆宫东口袋胡同：旧称东口袋胡同东枪厂胡同：旧称枪厂大坑、枪厂东官房胡同：旧称东官房东煤厂胡同：旧称东煤厂北官房胡同：旧称北官房北钱串胡同：旧称西线串正觉胡同：旧称正觉寺胡同、正觉寺弘善胡同：旧称弘善寺胡同、弘善寺街、弘善寺西口袋胡同：旧称口袋胡同西枪厂胡同：旧称枪厂大坑、枪厂西煤厂胡同：旧称西煤厂后小井胡同：旧称后井胡同、井儿胡同后罗圈胡同：旧称罗圈胡同后铁匠胡同：旧称后铁匠营、铁匠营刘兰塑胡同：旧称刘銮塑］：旧称画上拆字了刘海胡同：旧称刘汉胡同兴华胡同：旧称兴化寺街延年胡同：旧称散子胡同、馓子胡同羊角灯胡同：旧称大羊角灯胡同、小羊角灯胡同米粮库胡同：旧称米粮库（太平街并入）护仓胡同：旧称仓夹道杏花天胡同：旧称杏花天花枝胡同：旧称花枝胡同扬俭胡同：旧称羊圈胡同园景胡同：旧称魏家胡同、高位胡同茅屋胡同：旧称毛窝胡同金奖胡同：旧称金家大院房钱库胡同：旧称房钱库尚勤胡同：旧称张皇亲街油漆作胡同：旧称油漆作毡子胡同：旧称毡子房（府夹道并入前口袋胡同：旧称口袋胡同前井胡同：旧称井儿胡同前罗圈胡同：旧称罗圈胡同前铁匠胡同：旧称前铁匠营、铁匠营草岚子胡同：旧称草篮子（牛圈并入）南官房胡同：旧称南官房口、南官房南钱串胡同：旧称东钱串真如镜胡同：旧称真如镜航空胡同：旧称航空署街、近卫军街、噶噶胡同高卧胡同：旧称高卧胡同（三炷香并入）4 北京胡同的列表（部分新老胡同名对照）雪池胡同：旧称雪池胡同教场胡同：旧称教场恭俭胡同：旧称内宫监胡同铜铁厂胡同：旧称铜铁厂银锭桥胡同：旧称银锭桥（海潮庵并入）帽行胡同：旧称帽行胡同帽局胡同：旧称帽局胡同棉花胡同：旧称棉花胡同（斗鸡坑并入）群力胡同：旧称麻状元胡同、马状元胡同新太平胡同：旧称太平胡同麻花胡同：旧称麻花胡同磨盘院胡同：旧称磨盘院藕芽胡同：旧称藕芽胡同警尔胡同：旧称井儿胡同簸罗仓胡同：旧称叵罗仓西长安街地区力学胡同：旧称李阁老胡同八宝胡同：旧称巴巴胡同大方胡同：旧称糖房胡同、糖坊胡同大宴乐胡同：旧称大烟筒胡同（西大街三条并入）大秤钩胡同：旧称大称钩大酱房胡同：旧称大将坊胡同、酱黄胡同小六部口胡同：旧称小六部口（耳朵眼胡同并入）小石虎胡同：旧称石虎胡同小堂胡同：旧称川堂门、穿堂门小酱房胡同：旧称小酱坊胡同川店胡同：旧称川店胡同双栅栏胡同：旧称双栅栏、永顺胡同什家户胡同：旧称什家户（太平胡同并入）井楼胡同：旧称东夹道东小栓胡同：旧称东小栓马桩胡同、马桩胡同东中胡同：旧称中街东牛角胡同：旧称牛角胡同东文昌胡同：旧称东文昌阁、后坑东旧帘子胡同：旧称旧帘子胡同、旧帘子库胡同东红门胡同：旧称东红门、红门东安福胡同：旧称安福胡同、安富胡同（回回营并入）东松树胡同：旧称松树胡同东栓胡同：旧称东栓马桩、双马桩胡同、马桩胡同东绒线胡同：旧称绒线胡同东段、板桥东新帘子胡同：旧称新帘子胡同、帘子胡同东槐里胡同：旧称槐里胡同、馓子胡同、馓子王胡同北小栓胡同：旧称北小栓马桩、马桩胡同北新平胡同：旧称新平路、后水泡南新平胡同：旧称新平路、后水泡平安胡同：旧称扁担胡同未英胡同：旧称纬缨胡同、喂鹰胡同、卫营胡同石板房胡同：旧称石板房石缸胡同：旧称石钢儿胡同、史刚家胡同（文华里并入）石碑胡同：旧称石碑儿胡同玉钵胡同：旧称玉钵庙（槐树院并入）安儿胡同：旧称安儿胡同西小栓胡同：旧称马桩胡同西中胡同：旧称中街西牛角胡同：旧称牛犄角胡同西文昌胡同：旧称西文昌阁、文昌阁西旧帘子胡同：旧称旧帘子胡同、旧帘子库胡同西红门胡同：旧称红门西安福胡同：旧称安福胡同、安富胡同西岔胡同：旧称惜薪司西岔西松树胡同：旧称松树胡同（下洼子并入）西栓胡同：旧称西栓马桩胡同、栓马桩胡同、小双马桩胡同西绒线胡同：旧称绒线胡同西椅子胡同：旧称椅子胡同西新帘子胡同：旧称新帘子胡同、帘子胡同羊毛胡同：旧称养马胡同羊毛市胡同：旧称羊皮市会计司胡同：旧称会计司后宅胡同：旧称后宅（海墙夹道并入）教育夹道：旧称］：旧称水井胡同：旧称苦水井勤劳胡同：旧称老爷庙（灵官庙、铁香炉并入）百代胡同：旧称百代门、百子门（梁家胡同、九道湾并入）养廉胡同：旧称羊圈（老爷庙后巷并入）后红井胡同：旧称后红井、后洪井、红井胡同后细瓦厂胡同：旧称细瓦厂光明胡同：旧称光明殿胡同言志胡同：旧称烟筒胡同兵部洼胡同：旧称兵部洼灵境胡同：旧称灵济宫、宣城伯后墙街（八宝坑并入）武功卫胡同：旧称武功卫、武功胡同、吴公卫、蜈蚣卫明光胡同：旧称吕祖阁西夹道油坊胡同：旧称油房胡同育抚胡同：旧称于抚院宗学胡同：旧称宗学后身、宗学夹道罗贤胡同：旧称罗圈胡同罗家胡同：旧称罗家大院图样山胡同：旧称兔儿山（西土地庙、槐树胡同并入）枣树胡同：旧称枣树胡同南小栓胡同：旧称东栓马桩胡同、马桩胡同南文昌胡同：旧称马神庙南红门胡同：旧称西小菜园、菜园南所胡同：旧称南所前红井胡同：旧称红井胡同、前洪井、井儿胡同5 北京胡同的列表（部分新老胡同名对照）前细瓦厂胡同：旧称细瓦厂、细瓦厂南门（谈志胡同并入）钟声胡同：旧称大栅栏背阴胡同：旧称背阴胡同颁赏胡同：旧称板场胡同、板肠胡同（良乡胡同并入）高义伯胡同：旧称狗尾巴胡同高碑胡同：旧称高坡胡同堂子胡同：旧称堂子胡同惜水胡同：旧称苦水井惜阴胡同：旧称背阴胡同惜薪胡同：旧称惜薪司胡同、惜薪司辇儿胡同：旧称碾儿胡同、碾子胡同（小财神庙并入）象牙胡同：旧称象牙胡同博学胡同：旧称饽饽房（西盔头作并入）新昌胡同：旧称新昌路新建胡同：旧称必尖胡同嘎哩胡同：旧称噶礼儿胡同新街口新街口头条护国寺护国寺街护国寺西巷百花深处大杨家胡同西四北（鸣玉坊）西四北头条小绒线胡同西四北二条西四北三条旧称报子胡同西四北四条旧称石老娘胡同西四北五条西四北六条西四北七条西四北八条西四羊肉胡同砖塔胡同东单东堂子胡同外交部街西总布胡同米市大街史家胡同礼士胡同演乐胡同内务部街朝内南小街新鲜胡同大方家胡同禄米仓胡同赵堂子胡同东总布胡同东四东四头条东四二条东四三条东四四条东四五条东四六条东四七条东四八条东四九条东四十条东四十一条东四十二条府学胡同西扬威胡同汪芝麻胡同安定门大经厂胡同：旧称大经厂小经厂胡同：旧称小经厂马园胡同：旧称马园胡同方家胡同：旧称方家胡同(花椒大院并入) 王佐胡同：旧称王佐胡同五道营胡同：旧称五道营车辇店胡同：旧称车辆胡同、车辕店分司厅胡同：旧称分司厅中绦胡同：旧称绦儿胡同永恒胡同：旧称姑姑寺胡同永康胡同：旧称永康胡同玉阁胡同：旧称玉皇阁东绦胡同：旧称绦儿胡同北下洼子胡同：旧称北下洼子胡同华丰胡同：旧称法通寺胡同后肖家胡同：旧称后肖家胡同汤公胡同：旧称汤锅胡同豆腐汤胡同：旧称豆腐陈胡同花园胡同：旧称花园（天仙庵并入）灵光胡同：旧称灵官庙胡同、木樨胡同、千佛寺胡同沙络胡同：旧称沙络胡同官书院胡同：旧称官书院、官猪圈郎家胡同：旧称郎家胡同宝钞胡同：旧称倒钞胡同净土胡同：旧称净土寺胡同青炭局胡同：旧称青炭局胡同张旺胡同：旧称张帽胡同国学胡同：旧称国学胡同国祥胡同：旧称锅腔胡同国盛胡同：旧称碾儿胡同、碾子胡同国旺胡同：旧称酒醋局国兴胡同：旧称高公庵前肖家胡同：旧称前肖家胡同草厂胡同：旧称草厂砖儿胡同：旧称砖儿胡同柴棒胡同：旧称柴棒儿胡同钟库胡同：旧称钟库胡同钟楼湾胡同：旧称钟楼湾铃铛胡同：旧称铃铛胡同琉璃寺胡同：旧称琉璃寺胡同谢家胡同：旧称谢家胡同箭厂胡同：旧称箭厂交道口地区大兴胡同：旧称大兴县胡同小厂胡同：旧称小厂胡同土儿胡同：旧称补儿胡同（吉照胡同并入）、土胡同方砖厂胡同：旧称方砖厂文丞相胡同：旧称庆新胡同（巴儿胡同并入）东旺胡同：旧称马将军胡同东棉花胡同：旧称棉花胡同、交道口南七条、绵花胡同东不压桥胡同：旧称东步粮桥北吉祥胡同：旧称北吉祥北兵马司胡同：旧称北兵马司、北城兵马司、交道口南六条白米仓胡同：旧称白米仓安乐堂胡同：旧称安乐堂后鼓楼苑胡同：旧称后鼓楼庵、鼓楼苑后圆恩寺胡同：旧称后圆恩、交道口南三条沙井胡同：旧称沙家胡同花梗胡同：旧称花针儿胡同、北花枝胡同、花猪胡同豆角胡同：旧称豆角胡同寿比胡同：旧称交道口南头条、臭皮胡同岔子胡同：旧称岔子胡同府学胡同：旧称府学胡同炒豆胡同：旧称炒豆儿胡同、交道口南九条拐棒胡同：旧称拐棒胡同6 北京胡同的列表（部分新老胡同名对照）板厂胡同：旧称交道口南八条雨儿胡同：旧称雨笼胡同细管胡同：旧称水塘胡同、堂子巷（水塔胡同并入）明亮胡同：旧称堂子巷（明堂大院并入）前圆恩寺胡同：旧称圆恩寺胡同、交道口南四条前鼓楼苑胡同：旧称前鼓楼苑、前鼓楼院胡同、孤老胡同香饵胡同：旧称香儿胡同、香胡同秦老胡同：旧称秦老儿胡同、秦家胡同、交道口南五条桃条胡同：旧称桃条胡同菊儿胡同：旧称桔儿胡同、局儿胡同、交道口南二条帽儿胡同：旧称帽儿胡同黑芝麻胡同：旧称何纸马胡同景阳胡同：旧称井儿胡同、宣家井胡同蓑衣胡同：旧称裟衣寺胡同福祥胡同：旧称福祥寺胡同、福祥寺街南下洼子胡同：旧称南下洼子麒麟碑胡同：旧称麒麟碑胡同景山地区三眼井胡同：旧称三眼井、景山东胡同（二眼井并入）弓弦胡同：旧称弓弦胡同小取灯胡同：旧称小取灯胡同小细管胡同：旧称小细管胡同山老胡同：旧称山老儿胡同、山青太监胡同大取灯胡同：旧称取灯胡同火药局胡同：旧称火药局中老胡同：旧称中老胡同（孟家大院并入）水簸箕胡同：旧称水簸箕什锦花园胡同：旧称适景花园、十景花园、石景花园、红庙街东吉祥胡同：旧称东吉祥胡同（如意胡同并入）北月芽胡同：旧称北月芽胡同、北月偃胡同北河胡同：旧称北河沿鸟枪胡同：旧称鸟枪胡同西吉祥胡同：旧称西吉祥胡同西老胡同：旧称西老胡同西扬威胡同：旧称西扬威胡同刚察胡同：旧称刚察胡同协作胡同：旧称嘎嘎胡同、噶噶胡同达教胡同：旧称大脚胡同注芝麻胡同：旧称汪纸马胡同阳春胡同：旧称小苏州胡同利薄营胡同：旧称利溥营、喇叭杨家胡同帘子库胡同：旧称帘子库胡同育群胡同：旧称马大人胡同、马定大人胡同纳福胡同：旧称内府库胡同、内府供应库南月芽胡同：旧称南月芽胡同、南月偃胡同南阳胡同：旧称南扁担胡同南吉祥胡同：旧称黄土坑钟鼓胡同：旧称钟鼓寺胡同织柒局胡同：旧称织柒局亮果厂胡同：旧称凉果厂晓教胡同：旧称小脚胡同黄米胡同：旧称黄米胡同（牛牌子胡同并入）铜钟胡同：旧称铜钟胡同钱粮胡同：旧称钱粮局道湾胡同：旧称八道湾胡同腊库胡同：旧称腊库胡同焕新胡同：旧称火神庙胡同锥把胡同：旧称锥把胡同慈慧胡同：旧称慈慧殿碾子胡同：旧称碾儿胡同横栅栏胡同：旧称横栅栏魏家胡同：旧称卫胡同轿子胡同：旧称教子胡同（钱满胡同并入）连丰胡同：旧称孙家坑胡同东华门大苏州胡同：旧称大苏州大阮府胡同：旧称大冉府、大阮府（小阮府胡同并入）大草厂胡同：旧称大草场、大草厂大纱帽胡同：旧称大纱帽（小甜水井胡同并入）大鹁鸽胡同：旧称鹁鸽市、大鹁鸽市、大蒲鸽市。

北京十大胡同餐厅北京有句老话：“有名胡同三百六，无名胡同似牛毛”。

南锣鼓巷、帽儿胡同、东交民巷、菊儿胡同、八大胡同等等都很出名，有多少人是因为北京的特色胡同而深爱着北京呢?而北京胡同里的美食就像是古代的闺阁秀女，神秘而又令人向往。

今天浸月就帮您整理下那深藏在北京胡同中深受欢迎的十大美食餐厅。

1、张妈妈特色川味馆(安定门店)安定门店是张妈妈最早的店，隐藏在分司厅胡同，门面不大，老旧的屋子。

“张妈妈”被食客形容为“藏在胡同里的一家'苍蝇馆'”，几乎天天爆满。

口碑这么好的一家馆子，却是几个大妈一起撑起来的，服务员是大妈，掌勺的也是大妈。

也许这个掌勺的大妈就是传送中的“张妈妈”吧。

张妈妈几乎每天都有人在排队，只为那一口钵钵鸡。

这里的招牌就是钵钵鸡啦，以陶器钵盛放配以麻辣为主的汤料，素菜肉菜串成串串蘸着汤料吃，让人吃了就停不下来。

据懂厨艺的朋友猜，张妈妈的钵钵鸡汤料里面应该有几十种佐料调制而成，这就是秘方啦~~除了钵钵鸡，张妈妈小炒、连山回锅肉、钟水饺、担担面、四川冰粉等都是很受欢迎的菜。

每道菜都是十足的川味诱惑，舌尖上的味蕾被这不起眼的胡同小馆子挑逗着，连外国朋友都抵御不了这种特色美味，加入排队的大军。

人均消费：47推荐必点菜：钵钵鸡、连山回锅肉、张妈妈小炒、伤心凉粉地址：安定门内大街分司厅胡同5号(方家胡同西口对面)电话：137****09922、旅行日记云南主题餐厅“旅行日记”是一家很适合约会、聚会的餐厅，隐藏在钟楼旁的一个胡同里，闹中取静。

这里曾被评为“中国大陆地区最受欢迎中餐馆”的第四名!装修风格是走的是文艺范儿，满屋子木制品配上绿植。

老木门改的桌椅、旧屏风做的吊顶、门口木展示架，破门板改的书架，复古而又新颖。

原来彩云之南也藏在北京的胡同里~“旅行日记”主打的是地道的云南菜，在这里经常能碰到外国人用餐，也许对他们来讲，这就是云南味道，就是中国味道。

冬天的招牌菜是“炊锅”——一种云南的老火锅。

浅谈北京四合院建筑在当代语境下的保护与传承——以菊儿小区改造项目为例王珅平北京理工大学摘要：北京传统民用建筑四合院有着悠久的历史，同时也见证者北京这座城市的发展，随着时代的发展如何解决以北京四合院为代表的传统建筑与现代建筑发展的矛盾是当今一项重要的任务。

本文结合吴良镛教授改造的菊儿小区项目，立足于传统民用建筑文脉的保护与传承，从时间、空间维度探索老北京四合院建筑传统与现代的辩证关系，总结北京四合院建筑在当今的保护与传承。

关键词：四合院建筑；传统与现代；保护与传承；情感寄托1引言蕴含老北京传统文化的中古民用建筑——胡同，逐渐被误认为是落后与破败的象征，是保是拆，世间议论纷纷。

随着城市化的进程，地域性传统民用建筑被列入改造项目，新材料、新技术的大量运用，一些特色传统民居逐渐被同化并且逐渐失去原有的历史风貌。

在改造中如何将民用建筑的传统文脉延续，成为当今建筑界重要的研究课题之一。

北京菊儿胡同的四合院是北方最典型的民用建筑，清华大学教授吴良镛先生主持了菊儿小区的改造，对建筑形态改造的同时也对人们的生活需求和生活方式带来了影响。

传统与现代，怎样权衡这两二者的关系，是旧城改造需要大量探讨的。

2传统与现代的辩证关系民用建筑到一定年限是需要更新改造的，但这种改造并不是改造建筑的文化形态与历史沉淀。

一些陈旧没有历史文化遗留的需要被摒弃。

过去的建筑是基于满足当时人们的生活需求和生活习惯，然而随着时代的变迁，已经不再适应现代人的居住需求，所以需要在适应新形势下进行建筑形态和空间的改造。

2.1时间维度从时间的维度来说，建筑发展一直在适应人们不断改变的生活方式，为人们的生活所用，从某种程度上代表了人们生活态度的变革，人们在追求一种当下的居住体验，随着时代的发展生活质量的提高往往也要求着建筑功能的逐步提升。

2.2空间维度从空间维度来看，未来民用建筑的发展趋势是未知的，这个“未来”就不能单指是未来发生的、新的事物，他有着多重指向。

菊儿胡同新四合院工程清华大学建筑学院教授左川菊儿胡同是北京旧城内鼓楼东南约500米的一条东西走向的胡同。

从1987年起，吴良镛教授带领师生组成的课题组选择这里开始了新四合院危房改造的试验工程，到1994年末在拆除出的1.255公顷用地上共建成了两期共2万余平方米面积的、拥有13个新四合院院落建筑的建筑群。

原有的236户居民居住情况得到根本改善。

菊儿胡同新四合院住宅工程创造了若干个“第一”：首批被拆除的原41号院居民成立了北京第一个组织危旧房改建的住宅合作社；第一期工程是北京第一批危改结合房改的试点；获国内外奖项最多，其中1992年世界人居奖和1992年亚洲建筑师协会优秀建筑金奖是我国建筑师在国际首次获得的此类奖励。

一、菊儿胡同的成就是清华建筑学院师生继承梁思成、林徽因先生的学术思想，重视住宅研究与北京历史文化名城保护，持续进行综合研究实践的结果1947年早在创系之初，梁思成先生就提出“住者有其房”林徽因先生以带病之身开设西方国家战后住宅建设课程，并大声疾呼保护北京这一“都市计划的无比杰作”。

在他们的引导下，吴良镛教授主持推动了一系列研究。

—1950年吴良镛作了崇文门外花市地区胡同与四合院研究。

—从1978年开始，建筑学院对北京市旧城整治开展了一系列的研究，当时一方面着手进行北京市总体规划研究，另一方面进行了什刹海地区的规划研究。

这两部分工作同时开展，意在将其整体与局部互相配合进行系统研究。

—在1979年由吴良镛教授带领研究生完成的什刹海规划研究已基本形成居住整治的“有机更新”和“新四合院”住宅设计方案的思路。

—1983年，清华城市规划教研组张守仪、李德耀教授带领学生在北京法华寺一带对“危、积、漏”地区作了调查与探索。

这项工作对推动破旧危房的研究很有影响。

—从1986年起，继续对北京旧城“整体保护”的全局性战略进行了探讨，并在旧四合院的利用与整治方面继续进行了一些探索，取得了一定进展。

1987年在伦敦举行了“城市规划与文物保护”(Planning and Conservation)国际学术会议，吴良镛教授是这次会议的副主席，受北京市人民政府及文物局委托负责准备北京旧城保护整治展览，在此会议上展示了北京旧城整治及新四合院的专题研究，图版及模型先后在英国、西德、加拿大展出。

全国老旧改小区典型案例一、北京菊儿胡同小区。

北京菊儿胡同那可算是老旧改的明星案例。

以前啊，菊儿胡同就跟好多老北京胡同一样，房子破破旧旧的，基础设施那叫一个差劲儿。

胡同里电线乱拉，跟蜘蛛网似的，排水也不好，一下雨就积水，居民出门都得蹚水，那滋味可不好受。

后来呢，改造的时候可没少下功夫。

设计师们保留了老胡同的韵味，把传统四合院的元素巧妙地融合进去。

房子重新翻盖，外观还是古色古香的，但是里面的设施可就完全现代化了。

家家都通上了暖气，冬天再也不用靠蜂窝煤取暖，又脏又危险的。

下水管道也重新铺设，下再大的雨，胡同里都清清爽爽的。

而且啊，还规划出了一些公共空间，像小花园啥的，居民们没事儿就在花园里遛遛弯儿，晒晒太阳，唠唠嗑儿，那小日子过得别提多美了。

二、上海彭浦新村。

上海彭浦新村可是个有年头的老小区了。

以前这里到处都是乱搭乱建的小棚子，那是居民为了放点杂物自己搭的，搞得小区里乱糟糟的，像个大杂烩。

楼道里也是黑乎乎的，墙皮脱落，灯也不亮，晚上走在楼道里还怪吓人的。

改造的时候就从这些问题入手。

首先把那些违建小棚子都给拆了，然后重新规划小区的布局。

新建了好多停车位，这可解决了大问题，以前居民停车那叫一个难，为了个停车位能争得面红耳赤的。

楼道也重新粉刷了，还装上了感应灯，一有人经过就亮堂堂的。

小区里还增添了健身设施，老人们再也不用大老远跑到公园去锻炼身体了，在家门口就能活动活动筋骨。

另外，社区还组织了各种文化活动，像老年合唱团啊，书法班啊，把小区里的文化氛围搞得浓浓的，居民们的归属感也大大增强了。

三、广州德政北小区。

广州德政北小区的老旧改也很有特色。

这个小区在改造之前啊，那房屋的外立面就像个饱经风霜的老人，又破又旧，而且隔热效果特别差，夏天屋子里就像蒸笼一样。

小区的道路也是坑坑洼洼的，老人小孩走在路上很容易摔倒。

改造的时候就着重改善居住的舒适度。

给房屋的外立面做了隔热保温处理，就像给房子穿上了一件清凉的小外套，夏天室内温度明显降低了不少。

北京老旧小区改造优秀案例一、菊儿胡同：传统与现代的完美融合。

菊儿胡同那可是北京老旧小区改造里的明星案例啊。

以前呢，菊儿胡同就像一个满脸皱纹的老人，房子破旧，布局也乱得很。

改造的时候可真是下了大功夫。

设计师保留了老北京四合院那种传统的韵味，你看那灰砖灰瓦的，一走进胡同，就感觉像穿越回了老北京。

但是呢，又不是简单的复古，里面的居住设施可是现代化得很。

房子里面有了独立的厨房和卫生间，这在以前的老房子里可是不敢想的。

而且啊，整个胡同的空间布局也重新规划了，不再是那种狭窄又杂乱的感觉。

现在走在菊儿胡同里，既能感受到老北京的传统文化氛围，又能享受到现代生活的舒适，就像一个既有内涵又时尚的老北京人，换了一身新衣裳，精神着呢。

二、劲松小区：“劲松模式”的贴心改造。

劲松小区以前的问题可不少，设施老化、环境差，居民们住着那叫一个糟心。

不过这一改造，就像是给这个老旧小区来了个大变身。

首先在环境上，那是下了大力气整治。

原来小区里乱堆乱放的垃圾没有了，取而代之的是绿树成荫、花草繁茂的小花园。

停车位也重新规划了，以前车停得乱七八糟，现在整整齐齐的，居民再也不用担心自己的车没地方停了。

更重要的是社区服务的提升。

他们搞了个社区食堂，饭菜又实惠又可口，这对小区里的老年人来说，简直是太方便了。

还有社区的活动中心，里面各种设施齐全，老人们可以在里面下棋、唱戏，年轻人也能在里面健身、看书。

这“劲松模式”啊，就像是给小区注入了一股活力，让整个小区从里到外都焕发出新的生机，居民们的幸福感那是蹭蹭地往上涨。

三、西城区手帕口南街小区：绿色与智能的结合。

手帕口南街小区的改造也是相当出彩。

这个小区在改造的时候，把绿色环保的理念贯彻得很彻底。

小区里增加了很多的绿化空间，种了各种各样的花草树木。

而且啊，这些绿化可不是随便种种的，而是经过精心设计的。

比如说，有专门的雨水花园，可以收集雨水用来浇灌花草，既节约了水资源，又让小区里多了一道独特的景观。

在智能化方面也做得特别棒。

参观菊儿胡同有感北京菊儿胡同里的人居气氛十分优雅：黑瓦白墙的色彩，高低错落的楼群，安静宜人的环境。

那里看不到旧四合院那种拥挤和随意堆放的杂物。

从外面看不出，每一户人家的贫富差距，人们在里面生活很惬意。

夏天有树和爬山虎，在院里非常凉快，傍晚可以乘凉。

现在这里住着法国、美国、意大利、德国、芬兰或者更多国家的友人。

他们或者没有像生活在后海的外国人那么深入北京，却不约而同地聚集起来，因为这里有着胡同的外貌，同时也有着良好的内部生活环境，足以满足他们的北京梦。

城市是在不断发展的，有它的过去，现在与将来。

北京这样的历史名城也有一个延续的过程。

一个城市是怎样发展过来的，这对城市建设而言至关重要。

作为历史文化名城的首都北京，实行的大规模危旧房改造的模式对于各个中小历史文化名城起着示范作用。

吴良镛教授提出的“有机更新”主张“按照城市内在的发展规律，顺应城市之肌理，在可持续发展的基础上，探求城市的更新和发展。

”这一理论在菊儿胡同改造时得到成功实践，建立了“新四合院”体系。

200多户居民居住在这条438米的菊儿胡同里。

两条南北通道和东西开口，解决了院落群间的交通问题。

功能完善设施齐备的单元式公寓组成的“基本院落”，即新四合院体系。

原有树木尽量保留，结合新增的绿化、小品，新的院落构成了良好的“户外公共客厅”。

重新修建的菊儿胡同新四合院住宅按照“类四合院”模式进行设计，高度基本上是胡同—院落体系，维持了原有的胡同—院落体系，同时兼收了单元楼和四合院的优点，既合理安排了每一户的室内空间，保障居民对现代生活的需要，又通过院落形成相对独立的邻里结构，提供居民交往的公共空间。

现在独门独户地居住四合院的人少了。

传统的四合院通常都是“独院”，而实际上，现在多数“独院”早已变成为“杂院”，许多人家挤在一个小院里，没有煤气，没有卫生间，有的甚至还没有厕所。

显然，这样的四合院，居住质量是并不高的。

既要满足老北京对居住四合院的喜好，又要让他们住得舒服，这就是设计“菊儿胡同”的宗旨。