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学校小厨房创业计划书一、项目背景随着社会经济的不断发展，人们的生活水平逐渐提高，对于饮食的需求也越来越高。
尤其是在学校生活中，学生们对于饮食的选择也变得越来越多样化和个性化。
因此，开设一家学校小厨房成为了一个不错的创业选择。
二、项目概况1. 项目名称：学校小厨房创业计划书2. 项目地点：学校食堂或者学校周边3. 项目内容：提供多样化、美味健康的饮食选择，满足学生们的需求4. 项目特色：注重食品的新鲜、健康，提供个性化定制服务三、市场分析1. 需求分析：学生们对于饮食的需求不断提高，需要更多种类的选择。
2. 竞争分析：目前学校周边餐饮市场竞争激烈，但是大多数都是以油腻的快餐为主，缺乏健康、新鲜的选择。
3. 发展前景：学校小厨房的市场潜力巨大，只要提供好吃、健康的饮食选择，吸引学生们的口碑传播，必定会有良好的发展前景。
四、经营计划1. 产品定位：以新鲜、健康、美味为主要定位，提供各种口味、个性化定制的餐饮服务。
2. 购进渠道：与当地农户合作，购买新鲜的食材，确保产品的优质。
3. 推广策略：通过社交媒体、校园宣传等方式来宣传推广，吸引更多学生消费。
4. 服务保障：提供优质的服务，确保食品的安全卫生，让学生们放心消费。
五、财务预算1. 资金投入：初期需要投入约10万元作为启动资金。
2. 收入预测：预计每月营业额可达5万元左右。
3. 成本控制：严格控制原材料采购、人工成本等，确保盈利的同时保证产品的质量。
六、风险评估1. 市场风险：餐饮市场竞争激烈，需要不断创新提高服务品质，吸引更多顾客。
2. 财务风险：投资创业风险较大，需要谨慎经营，不断优化经营模式，确保盈利。
七、总结学校小厨房是一个创新、有发展潜力的创业项目，通过为学生们提供新鲜、健康、美味的饮食选择，吸引他们的口碑传播，打开了市场前景。
希望通过不懈努力，能够成功开设一家学校小厨房，满足学生们的需求，实现自己的创业梦想。
校园小厨房创业计划书一、创业项目简介随着社会的发展和生活水平的提高，人们对美食的需求也越来越高。
尤其是在大学校园中，学生们因为缺乏烹饪技能和时间，往往选择外出就餐或者购买外卖。
而校园餐饮市场的竞争也越来越激烈。
为了满足学生的需求，提供更加健康、美味和方便的食品，我们打算在校园内开设一家小型的便捷式餐厅——校园小厨房。
二、市场分析1. 市场需求随着社会的进步，人们对食品的要求也越来越高。
在大学校园中，学生们往往因为时间紧张、烹饪技能不足而选择外出就餐或购买外卖。
但是外卖的成本较高，而外出就餐又无法保证食品的安全和卫生。
因此，开设一家提供健康、美味和方便的食品的小型便捷餐厅势在必行。
2. 竞争分析目前，校园餐饮市场竞争激烈，主要有食堂、快餐店以及外卖等形式。
但是校园小厨房作为一个新兴的便捷式餐厅，可以通过提供健康、美味和方便的食品，吸引更多的消费者。
同时，我们还可以利用社交媒体等平台，宣传我们的特色菜品，提高品牌知名度。
3. 机会分析随着人们对食品品质的要求越来越高，提供健康、美味和方便的食品已经成为餐饮行业的趋势。
而校园小厨房正是抓住了这一机会，以满足学生们对食品的需求，提供更加健康、美味和方便的食品。
三、经营策略1. 产品定位校园小厨房主要以提供健康、美味和方便的小吃、便当为主打产品。
同时，我们还会根据学生的需求，不断开发新的菜品，吸引更多的消费者。
2. 价格策略校园小厨房的价格将定位在中等水平，既能保证产品的品质，又能吸引更多的消费者。
同时，我们还会定期推出优惠活动，提高客户的回头率。
3. 推广策略校园小厨房将通过线上线下多种方式进行推广，包括社交媒体宣传、校园活动参与、优惠券发放等方式。
同时，我们还将与校园内的学生组织合作，开展联合推广活动，提高品牌知名度。
四、经营计划1. 开店时间校园小厨房将在学期正式开始前一个月进行装修和招聘，并在学期开始第一周正式开业。
2. 店面设计校园小厨房的店面将以简约清新的风格为主，搭配温馨舒适的氛围，让顾客感觉宾至如归。
大学生创业厨房计划书一、创业项目名称：大学生创业厨房二、创业项目简介：随着社会的发展和经济的繁荣，人们对美食的需求也越来越大。
尤其是在大学校园里，学生们对美食的需求更是迫切。
然而，目前的校园餐饮市场存在着食品单一、口味陈旧、服务不到位等问题，不能满足学生们对不同口味的需求。
因此，我们打算开设一家大学生创业厨房，为大学生提供新鲜、美味、健康的美食，满足他们的口腹之欲。
三、市场分析：1. 目标市场：主要面向大学生群体，以大学校园为主要销售据点。
2. 市场需求：大学生对美食的需求不断增加，对口味新颖、营养健康的食品有较高的认同度。
3. 竞争分析：目前校园餐饮市场竞争激烈，但大多数食品种类单一，缺乏个性化服务。
4. 发展前景：大学生创业厨房凭借新颖的经营理念和优质的服务，有望在激烈的市场竞争中脱颖而出，获得良好的发展前景。
四、经营模式：1. 产品定位：创业厨房主打新鲜、美味、健康的食品，包括各类主食、小吃、饮品等。
2. 服务理念：提供个性定制服务，根据客户的口味和需求提供定制化的食品。
3. 销售渠道：主要通过校园内的食堂、商店、线上平台等多种销售渠道，以及举办各类美食活动和推广活动来吸引客户。
4. 创新亮点：引进新颖的食品概念，推出创意制作的美食产品，吸引更多客户。
五、运营计划：1. 人力资源：招聘具有丰富厨艺和服务经验的员工，确保提供高质量的服务。
2. 采购管理：建立优质的供应商体系，保证采购的食材新鲜、食品质量安全。
3. 营销策略：通过线上线下的宣传推广活动，提升品牌知名度，吸引更多客户。
4. 客户服务：建立健全的客户服务体系，提供贴心的服务，保证客户满意度。
六、财务计划：1. 初始投资：预计初始投资约为50万元，用于租赁店面、装修、采购设备、招聘员工等。
2. 收入预测：首年预计营业额为100万元，逐年增长20%。
3. 成本控制：通过精细管理和减少浪费，控制成本，提高盈利能力。
4. 盈利模式：以销售食品和提供定制化服务为主要盈利模式，同时可以考虑引入联合营销、品牌授权等方式增加收入来源。
第1篇一、项目背景与市场分析1.1 项目背景随着我国经济的快速发展和居民生活水平的提高，人们对生活品质的要求也越来越高。
厨房作为家庭生活的重要组成部分，其装修和用品的个性化、高品质化已成为趋势。
DIY（Do It Yourself）厨房市场应运而生，满足了消费者对个性化、定制化厨房的需求。
1.2 市场分析- 市场需求：据相关数据显示，DIY厨房市场年复合增长率超过20%，预计未来几年仍将保持高速增长。
- 目标客户：追求个性、时尚、高品质生活的年轻家庭、单身贵族、二次装修家庭等。
- 竞争态势：目前DIY厨房市场尚处于发展阶段，竞争相对较小，但已有部分品牌占据了一定的市场份额。
二、项目概述2.1 项目名称XX市DIY厨房工作室2.2 项目定位以“个性化、高品质、定制化”为核心理念，为客户提供一站式DIY厨房解决方案。
2.3 项目目标- 短期目标：在开业一年内，实现销售额100万元，市场占有率5%。
- 中期目标：三年内，实现销售额500万元，成为XX市DIY厨房市场的领先品牌。
- 长期目标：五年内，实现销售额1000万元，辐射周边地区，成为全国知名的DIY厨房品牌。
三、产品与服务3.1 产品- 厨房整体设计：提供厨房整体设计方案，包括风格定位、色彩搭配、功能布局等。
- 厨房家具定制：提供橱柜、吊柜、地柜等定制家具。
- 厨房电器销售：销售国内外知名品牌的厨房电器，如油烟机、燃气灶、微波炉等。
- 厨房装饰品：提供厨房装饰品，如吊灯、餐具、厨房挂件等。
3.2 服务- 设计服务：为客户提供免费设计咨询服务，根据客户需求提供个性化设计方案。
- 定制服务：为客户提供量身定制的厨房家具和电器。
- 安装服务：提供专业的厨房安装服务，确保客户满意。
- 售后服务：提供完善的售后服务，包括产品保修、维修、保养等。
四、营销策略4.1 品牌建设- 确立品牌形象：以“个性、时尚、品质”为核心，打造独具特色的品牌形象。
- 品牌宣传：通过线上线下多渠道进行品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
DIY校园厨房计划书项目简介DIY校园厨房计划是一个为学生提供一个安全、卫生的厨房环境，鼓励他们在校园中自主学习烹饪技能的项目。
通过创建一个DIY校园厨房，我们希望提供一个创造性的学习空间，让学生们能够学习健康饮食习惯，培养他们的烹饪技能，并且增进他们对食物和健康的理解。
项目目标本项目的目标是：1.创建一个供学生使用的校园厨房，配备基本的烹饪设施和器具；2.提供烹饪课程，教授学生们基本的烹饪技巧和健康饮食知识；3.鼓励学生们利用校园厨房自行烹饪食物，增加他们对健康饮食的意识；4.培养学生们对食物和健康的理解，推动健康生活方式的形成。
项目计划阶段一：准备工作1.确定项目目标和计划，成立项目组；2.负责人员搭建沟通平台，与相关部门和机构进行对接；3.确定校园厨房的位置和面积，进行场地的规划和设计；4.确定校园厨房所需的基本设施和器具清单；5.配置厨房设施和器具，进行相关采购工作。
阶段二：烹饪课程开展1.招募烹饪课程教师，制定课程计划；2.宣传烹饪课程，吸引学生参加；3.开展烹饪课程，教授学生们基本的烹饪技巧和健康饮食知识；4.定期评估和调整烹饪课程，提高教学质量。
阶段三：DIY烹饪活动推进1.宣传DIY厨房活动，吸引学生参与；2.提供学生自主烹饪的机会，鼓励他们使用校园厨房；3.组织烹饪比赛或展示活动，激发学生的创造力和烹饪兴趣；4.定期开展食物安全和健康饮食的宣传活动，增加学生的安全意识和健康意识；5.收集学生的反馈意见，不断改进和完善校园厨房项目。
项目预期成果通过DIY校园厨房计划，我们期望达到以下成果：1.学生具备基本的烹饪技能和健康饮食知识，能够独立烹饪简单的健康餐食；2.学生对食物和健康有更深入的了解，养成良好的饮食习惯；3.学生的创造力和烹饪兴趣得到激发，培养了解决问题和自主学习的能力；4.学生的食物安全意识和健康意识得到提升，形成健康的生活方式。
预算和资源需求本项目需要以下资源和预算支持：1.校园厨房设施和器具的采购费用；2.烹饪课程教师的招募和培训费用；3.烹饪课程宣传和推广的费用；4.烹饪比赛或展示活动的费用；5.食物安全和健康饮食宣传活动的费用。
校园厨房创业计划书完整版一、项目背景随着社会的发展和人们对美食需求的不断增加，校园内的餐饮市场也逐渐受到关注。
随着大学生对饮食品质和口味的要求不断提升，现有的校园餐饮服务往往无法满足大家的需求，因此需要一种新颖的、有特色的校园厨房服务。
我们打算在校园内创办一家新型的校园厨房，为学生和教职工提供新鲜、美味的餐饮服务。
我们将引入先进的厨房设备和技术，提供多样化的菜品选择，同时注重食材的新鲜和健康。
我们相信，通过我们的努力和创新，可以为校园内的师生带来全新的餐饮体验。
二、市场需求分析1.校园内餐饮市场广阔，隐含巨大商机校园内的餐饮市场一直都是一个巨大的市场，自从高校的数量不断增加以来，校园内的餐饮市场也逐渐扩大。
然而，目前市场上的餐饮服务往往存在着食材质量不佳、口味单一、服务不规范等问题，与大学生对于饮食品质和口味的需求有一定的距离。
2.大学生对餐饮品质的要求逐渐提升在现代社会，大学生的饮食需求逐渐提升，他们更加注重食材的新鲜和品质、口味的多样和创新。
因此，校园内的餐饮服务需要不断创新，提高服务质量，以满足大学生对饮食的高要求。
3.校园厨房的优势突出校园厨房可以直接面对学生和教职工，更加方便快捷地为大家提供新鲜、美味的餐饮服务。
同时，校园厨房与学校的联系更加紧密，能够更好地满足校园内师生的需求，提高餐饮服务的满意度。
三、项目定位我们的校园厨房主要面向大学生和教职工，提供新鲜、美味、健康的餐饮服务。
我们将引入先进的厨房设备和技术，提供多样化的菜品选择，包括中西式大餐、快餐和小吃等各种类型。
我们将注重食材的新鲜和健康，保证菜品的口感和品质，满足大家对食物质量的要求。
四、项目规划1.选址与装修我们将在校园内选择一个位置便利的地点开设校园厨房，以便于学生和教职工的就餐。
店面装修将采用简约、现代的风格，注重环境卫生和舒适度，为顾客营造一个舒适、愉快的就餐环境。
2.菜单设计我们将致力于为大家提供多样化的菜品选择，包括中国菜、西餐、快餐和小吃等各种类型。
diy小厨房策划书3篇篇一DIY 小厨房策划书一、项目概述1. 项目名称：DIY 小厨房2. 项目背景：随着人们生活水平的提高，对于生活品质的追求也越来越高。
DIY 小厨房作为一种新兴的生活方式，受到了越来越多年轻人的喜爱。
它不仅可以让人们在烹饪中体验到乐趣，还可以提高人们的生活技能和创造力。
3. 项目目标：打造一个集烹饪、学习、娱乐为一体的 DIY 小厨房，为人们提供一个学习烹饪技巧、展示厨艺的平台。
二、项目内容1. 厨房设施（1）选购一套基础的厨房设备，包括炉灶、烤箱、水槽、橱柜等。
（2）根据个人需求和喜好，选择一些特色的厨房电器，如面包机、榨汁机、咖啡机等。
（3）购买一些高质量的炊具和餐具，如刀具、锅具、餐盘等。
2. 食材和调料（1）准备各种新鲜的食材和调料，满足不同口味的需求。
（2）定期更新食材和调料的种类，让人们尝试到更多新的美食。
3. 课程和活动（1）开设烹饪课程，邀请专业的厨师或美食爱好者进行授课。
（2）举办主题活动，如烘焙比赛、亲子厨房等，增加趣味性和互动性。
（3）提供个性化的烹饪体验，让人们根据自己的喜好制作美食。
4. 社交和交流（1）设置休息区和交流区域，让人们在烹饪的同时可以交流心得和经验。
（2）建立社交媒体群组，方便人们分享美食照片和烹饪心得。
（3）举办厨艺交流活动，促进人们之间的厨艺交流和合作。
三、项目实施1. 选址和装修（1）选择一个合适的场地，面积根据项目规模而定。
（2）进行厨房的装修和布置，营造出温馨、舒适的烹饪环境。
2. 人员招聘和培训（1）招聘专业的厨师和工作人员，确保服务质量。
（2）对工作人员进行培训，提高他们的烹饪技能和服务意识。
3. 运营和管理（1）制定合理的收费标准和服务流程。
（2）做好食材和调料的采购和管理工作。
（3）定期对项目进行评估和改进，提高用户满意度。
四、项目预算1. 设备采购：[X]元2. 食材和调料采购：[X]元3. 人员工资：[X]元4. 装修和场地租赁：[X]元5. 宣传和推广：[X]元总预算：[X]元五、项目效益预测1. 增加收入：通过收取项目费用和销售食材、调料等产品，预计可以获得可观的收入。
校园厨房创业计划书怎么写一、创业背景随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康。
校园作为一个具有潜在市场需求的区域，拥有大量的学生和教职工群体，对于餐饮服务的需求也日益增加。
因此，在校园内开设厨房创业项目，为校园师生提供快捷、美味、健康的餐饮服务，具有广阔的市场前景。
二、创业项目1.项目名称：校园厨房2.项目定位：提供健康、美味、快捷的餐饮服务，满足校园师生的日常用餐需求。
3.服务内容：（1）提供早餐、午餐、晚餐等多种套餐供选择；（2）根据顾客的口味和需求设计个性化菜单；（3）提供外卖服务，方便师生在校园内外就餐；（4）推出季节性菜品、特色小吃等，吸引更多顾客。
4.优势与特色：（1）选用新鲜食材，严格按照卫生标准操作，确保食品安全；（2）提供多样化的菜品选择，满足不同人群的口味需求；（3）推出健康饮食概念，引导师生养成良好的饮食习惯；（4）拥有团队配齐、烹饪技术精湛的厨师团队。
5.市场前景：校园厨房作为一种新型餐饮形式，在满足师生基本用餐需求的同时，还能为他们提供更多的选择和舒适的用餐环境。
尤其是在快餐市场日益竞争的情况下，校园厨房凭借其特色服务和优质食品，将成为学生和教职工们的首选餐饮地点。
三、市场分析1.目标群体：校园师生和教职工，年龄主要以18-30岁的年轻人为主。
2.需求分析：校园人员的作息时间紧凑，对于食物的快捷、方便需求较高，同时他们也对食品的健康和营养价值有一定关注。
3.竞争分析：目前校园周边的餐饮市场竞争激烈，快餐店、小吃摊等形式琳琅满目。
但大多数店铺重口味、重油腻，缺乏健康概念和个性化服务。
校园厨房将以新鲜、健康、个性化为核心竞争优势，吸引更多顾客。
四、经营策略1.产品策略：定期更新菜单，推出新品，保持新鲜感；不断改良食谱，提高菜品质量；根据顾客反馈，优化产品结构。
2.价格策略：合理定价，根据成本和市场需求确定价格，确保盈利的同时留住顾客。
3.促销策略：举办开业活动，吸引顾客；推出优惠套餐，增加销售额；开展会员制度，吸引回头客。
大学DIY厨房计划书一、背景与目的大学生活中，饮食问题一直是广大学生关注的焦点之一。
然而，在校园内，学生食堂的饭菜种类有限且价格较高，而外出就餐又会浪费时间和金钱。
因此，为了让大学生能够更好地解决自己的饮食问题，我们计划推出大学DIY厨房，让大学生能够在宿舍里自己动手做饭。
本计划书旨在详细介绍大学DIY厨房的设施、服务与运营方式，以及项目推进的具体措施。
二、设施要求为了满足大学生做饭的需求，我们打算在校园内建设一批DIY厨房，以方便学生们进行烹饪。
具体的设施要求如下：1.空间要求：每个DIY厨房应有足够的空间供准备食材、烹饪和用餐。
面积不少于30平方米，包括工作台、炉灶和餐桌等区域。
2.厨具设施：每个DIY厨房应配备必要的厨具设施，包括炉灶、烤箱、微波炉、锅具、刀具、炊具等。
3.卫生与安全：DIY厨房设施应符合卫生安全要求，包括排气设施、消防设备、手部清洁设施等。
三、服务与运营方式为了让大学生能够充分利用DIY厨房并享受便捷的服务，我们计划开展如下服务与运营方式：1.预约制度：学生需要提前预约使用DIY厨房，以便我们能够合理安排使用时间，保证每个学生都有机会使用。
2.服务人员：DIY厨房将配备一定数量的专职工作人员，负责协助学生解决使用厨房过程中的问题，以及保持整体卫生环境。
3.免费提供部分食材：DIY厨房将免费提供学生一部分基本食材，以便学生能够方便的进行烹饪。
食材种类和数量将根据实际情况而定。
4.清洁与维护：我们将定期对DIY厨房进行清洁和设备维护，以保证DIY厨房的正常运行。
5.安全教育与监管：我们将对使用DIY厨房的学生进行安全教育，包括用火安全、食品卫生等方面的知识，加强对食品安全和卫生的监管与检查。
四、项目推进措施为了顺利推进大学DIY厨房项目，我们计划采取以下措施：1.确定合适的场地：我们将与学校合作，确定建设DIY厨房的合适场地，并进行场地改造。
2.设备采购与安装：我们将根据DIY厨房设施要求，采购相关厨具设施，并组织专业人员进行设备安装。
第一部分：背景和市场分析1.1 背景校园生活是一个充满活力和多样性的环境，学生们需要良好的饮食服务来满足他们的营养需求和口味偏好。
然而，许多大学校园内的食堂和餐饮设施往往缺乏多样性和质量，因此，我们决定开设一家新型校园厨房，为大学生提供新鲜、健康、美味的餐饮选择。
1.2 市场分析根据我们对市场的调查和分析，大学校园内的食品和饮食市场需求十分巨大，尤其是高品质、多样化的餐饮选择。
许多学生对于传统的食堂食品感到厌烦，他们希望能够有更多的选择和更好的品质。
因此，我们相信校园厨房能够满足这一需求，并在校园内获得成功。
第二部分：企业愿景和定位2.1 企业愿景我们的愿景是成为大学校园内最受欢迎和受尊敬的餐饮品牌，为学生们提供高品质、新鲜、健康的餐饮选项，同时具有可持续发展和社会责任意识。
2.2 定位我们的校园厨房将定位于高品质、健康、美味的餐饮选择，注重新鲜食材和营养搭配。
我们将同时提供传统的中餐和西餐，以及各种各样的轻食和快餐选择，以满足不同学生的口味和需求。
第三部分：市场营销策略3.1 目标市场我们的目标市场是大学校园内的学生，尤其是那些对于饮食品质有较高要求的学生。
我们还将定位于教职工和校园游客，提供不同类型的餐饮服务。
3.2 市场营销策略我们将通过以下途径进行市场营销：- 利用社交媒体和校园内线上平台进行宣传，吸引学生的关注和参与；- 举办促销活动和打折优惠，吸引新客户和提高回头客率；- 与学校合作，提供特色定制的餐饮服务，满足学校相关活动的需求；- 参与校园活动和展会，扩大品牌知名度和影响力。
4.1 供应链和采购我们将建立稳定的供应链，与优质的供应商合作，确保食材的新鲜和品质。
我们将注重食品安全和环保，采用可持续性的采购策略。
4.2 团队和管理我们将组建一支专业的厨师团队和餐饮管理团队，了解顾客需求和市场动态，提供卓越的餐饮服务。
我们将注重员工培训和团队建设，打造一支高效、友好、富有创造力的团队。
校园diy厨房创业企划书校园 DIY 厨房在未来具有一定的优势，当然,创业不能是盲目的,要有足够详细的计划。
一起，来看看校园diy厨房的创业企划书吧!你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。
它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。
大学生厨房的成本比较少，每单元仅XX-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。
所以它的吸引力是无限大的。
每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。
可能随时被模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。
外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生自助厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!1、性质：DIY自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。
一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目策划书服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。
在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。
这样一个单元的厨房：中餐时间(10:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。
同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目策划书目的：大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。
在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生自助厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。
主要体现简单美。
大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-30人)：如某班同学聚会，各地老乡会聚会、或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。
根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生自助厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生自助厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生自助厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。
因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。
安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
1、市场营销①宣传：我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信，和大学生中的关系网来宣传。
我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生自助厨房”做口头宣传。
②客源：既然我们“大学生自助厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生自助厨房”。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E. 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。
我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。
一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。
所以有这样多的收获，我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。
每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。
卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。
也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景现在看来，还没有同我们“大学生自助厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。
所以我们“大学生自助厨房”是独特的。
大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。
所以我们“大学生自助厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。
也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生自助厨房的横向连锁。
3、战略目标3.近期战略目标：在我校周围都建立一个学生自助厨房。
认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。
在半个学期内，在所靠近的学校宣传得众所周知，把名声打出去，在此期间盈利15%。
在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生自助厨房”，也可横向发展，让“大学生自助厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
固定成本 2500-3200元/单元可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元/年, 煤气 600元/月/单元 ,雇佣人员900/月/单元年总收益XX-6000元/月.单元不等因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。
估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。
投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生自助厨房”一年的成本大约在万/单元之间。
所以大学生投资利润的前景是客观的。
Strength:①目前还没有出现像大学生自助厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。
它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。
“大学生自助厨房”结构简单。
灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费??)④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。
这时，“大学生自助厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。
在短时间内提供餐饮服至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Weakness:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生自助厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生自助厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threat：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
“大学生自助厨房”应该确保洁净、综合SWOT分析来看，自由。
组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。
以诚信作为根本，让同学们信赖。
在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。
才能长久地存在并发展。
附录(暂时保密)：理念：健康，创意，分享，乐活，爱心，家亮点： 1、微信等公共平台：宣传+资源共享 +社会赞助2、广告海报墙: 免费中介，资源共享，广告费3、攻略策划区：义工，旅游，考证，考研，表白(提供录像)，快闪，四六级辅导,自制邮戳4、休闲娱乐区：各种桌游，包夜(看球赛)5、租赁服务区：冰箱，烧烤工具，帐篷，爱心便当盒等6、小资文艺区：校园慢递，照片墙，物物交换，心愿墙，各种废物改造的手工艺品，DIY相册7、私房美食区：鲜榨果汁，养生粥，小点心，部分只送不买8、主题活动区：每月一次的厨艺大赛，假日party, 手机号码(微信)抽奖，情人节，光棍节等等，成为社团、学生组织常规活动固定场所9、DIY区，作为平时淡季收入来源10、设意见箱11、淡旺季营销策略：平时，周末，法定假日，寒暑假(租房除去寒暑假)12、店内装潢：吧台，沙发，秋千椅，人员服装：家族服装，根据专题来变换。
