第一节 醇和酚第二课时：苯酚教学设计

第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚（第二课时）教学设计一、 教学流程图教学环节 活动内容二、教学过程：教师活动三、导学案：第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚（第二课时）【学习目标】1．了解苯酚的结构特点、物理性质和化学性质。

2．理解醇和酚的结构差异及其对化学性质的影响。

3．了解苯酚的用途。

【自主预习】一、苯酚的结构和物理性质概念： _____与_________直接相连而形成的化合物，官能团是_______分子式__________酚结构简式_____________最简单的酚有_____气味的_____色____体，露置空气中因（苯（苯酚）小部分发生______反应而呈_______色。

物理性质熔点43℃室温时在水中的溶解度____________，温度高于65℃时与水____________思考：1．和互为同系物吗？2．写出分子式为C7H8O的芳香族化合物的同分异构体。

二、苯酚的化学性质酸性取代反应苯酚显色反应：苯酚与FeCl3溶液作用显 ____ 色在空气中久置会被氧化而呈 ____ 色氧化反应可以燃烧加成反应二、苯酚的用途苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、燃料、医药、农药等。

【预习检测】1．下列物质中属于酚类的是()NaOH溶液浓溴水2．分子式为C 7H 8O 的芳香族化合物中，与FeCl 3溶液混合后显紫色和不显紫色的物质分别有（ ）A ．2种和1种B ．2种和3种C ．3种和2种D ．3种和1种 3．胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式是，下列叙述中不正确的是( )A ．可以跟FeCl 3溶液发生显色反应B ．可以跟Na 2CO 3溶液反应放出CO 2C ．可以跟NaOH 溶液反应D ．可以跟浓溴水发生取代反应和加成反应【合作探究】探究活动一：苯酚的溶解性及酸性【思考交流】1．如何洗去沾在皮肤表面的苯酚？2．已知酸性：碳酸〉苯酚〉HCO 3--，向苯酚钠溶液中通入少量CO 2气体时，能否生成苯酚和Na 2CO 3？写出该反应的化学方程式。

《醇和酚》教学设计一教材醇和酚是自然界中广泛存在的两种有机物，在生产和生活中有非常广泛的应用，在醇的学习中仍以乙醇为典型代表物，结合醇的结构特点，介绍了醇的消去反应、取代反应和氧化反应，在一元醇的基础上简单介绍了乙二醇、丙三醇，并以图片的形式列举了它们的应用；通过“思考与交流”和“学与问”的方式以表格的形式列举了部分醇的沸点，介绍了醇分子间的氢键。

苯酚是酚类化合物中最典型的一元酚，本节介绍了苯酚的酸性和取代反应，在呈现方式上主要是归纳推理式，通过实验现象归纳苯酚的性质；教材中通过“学与问”比较苯、苯酚和乙醇的性质，注意醇和酚是重要的烃的含氧衍生物，它们共同特点是都含有羟基（—OH）官能团。

教学时，要根据“结构决定性质”的基本思想，研究羟基官能团的结构特点及其化学性质，对比醇和酚的结构和性质；并培养学生知识的迁移能力——从乙醇的结构和性质迁移到醇类的结构和性质，从苯酚的结构和性质迁移到酚类的结构和性质；以此要求学生自主说明有机分子中基团之间存在相互影响。

运用多种教学手段帮助学生对知识的理解，激发学生的潜力，提高学生的探究能力。

二学情：与第一章烃的性质的学习思路不同，本节在有机反应类型以及反应规律的学习之后，学生已经具备了预测一定结构的有机化合物可能与什么样的试剂发生什么类型的反应，生成什么样的物质的思路和意识，本节内容是学生初次运用所学规律预测一类物质可能发生的反应，通过学习醇酚的性质发展这种思路和方法，为后续学习打下基础。

鉴于学生初次通过分析结构预测性质，熟练程度不高，在醇的化学性质部分，运用交流研讨引导他们分析醇的结构，从而预测可能发生的反应，在苯酚化学性质的部分，则让学生考虑其性质并与苯和醇的性质进行比较，先通过活动探究，让他们分析苯酚的结构，探究其性质，再从官能团的相互影响的角度分析苯酚的化学性质。

三教学目标1、知识与技能(1)、了解醇、酚的结构特点。

(2)、掌握醇的取代反应、消去反应、氧化反应机理。

精选教课教课设计设计| Excellent teaching plan教师学科教课设计[ 20–20学年度第__学期]任教课科： _____________任教年级： _____________任教老师： _____________xx市实验学校精选教课教课设计设计| Excellent teaching plan第二节醇和酚第二课时酚一、教课内容本节课内容主要包含：1、认识生活中常有的酚类化合物；2、知道苯酚的物理性质；3、经过活动研究学习苯酚的化学性质，羟基与苯环两个官能团是互相影响的；4、认识酚类化合物的用途。

二、教材剖析本节课是在学习了苯及其苯的同系物和醇的性质以后的一节内容，第一介绍了自然界中的酚类化合物，而后介绍最简单的酚类化合物----苯酚，经过实验来学习苯酚的化学性质，经过比较苯及其苯的同系物和醇的性质来学习羟基和苯环之间的互相影响。

三、教课目的1、在知识上让学生记着苯酚的构造和物理性质；学会应用苯酚的化学性质。

2、在过程和方法上，依据从前所学习相关官能团的知识，经过实验，培育学生的实验能力和比较剖析能力，让学生学会在学习的过程中学会集作。

3、经过学习苯酚中羟基和苯环之间的互相影响，知道苯酚不是羟基和苯环性质的直接加和，培育学生在学习物质构造时，注意官能团之间可能互相影响的意识。

四、教课假想第一依据从前所学习的知识：苯的性质和醇的性质，能推导出拥有同样构造的物质所可能拥有的性质，而后经过实验得出与推导的结论不同样，让学生怀疑，让学生去研究，进而引起学生学习知识的好奇心，激发学生学习化学的兴趣；在实验的过程中，让学生互相的合作，培育合作意识，经过实验结果的剖析，培育学生的剖析、比较、语言表达等能力。

五、教课过程教课环节引入酚类的学习，认识酚类化合物的构造苯酚的物理性质教课活动学生活动设计企图[发问 ]经过前方的学习，你知道酚学生回答；酚和醇的官能团都使学生认识的官能团是什么吗 / 酚和醇的构造是羟基，但构造不一样。

4.1.2 醇和酚（第2课时酚）一、教学目标1.通过认识酚分子中羟基连接方式的不同，了解苯酚的主要性质，理解羟基和苯环的相互影响，形成物质结构决定性质的核心理念。

2.通过苯酚性质的学习，了解苯酚及酚类毒性及其对环境的危害，要合理应用。

二、教学重难点重点：1.苯酚化学性质；2.理解羟基和苯环的相互影响。

难点：理解羟基和苯环的相互影响。

三、教学方法实验探究法、总结归纳法、分组讨论法等四、教学过程【导入】展示生活中常见的酚【讲解】分子中羟基与苯环（或其他芳环）碳原子直接相连的有机化合物属于酚。

苯酚苯酚俗称石炭酸，是组成最简单的酚。

苯酚是有特殊气味的无色晶体，熔点40.9℃。

苯酚具有一定的杀菌能力，可以用作杀菌消毒剂。

苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗。

苯酚易被空气氧化，呈粉红色。

【展示】苯酚的结构【展示】苯酚的溶解性实验【讲解】常温时苯酚在水中溶解度不大，65℃以上与水互溶。

【展示】苯、苯酚的物理性质对比结论：官能团OH影响了苯酚的物理性质苯酚的化学性质【展示】苯酚的颜色变化【讲解】1、氧化反应苯酚露置在空气中会因部分被氧化而呈粉红色。

苯酚能使酸性高锰酸钾溶液褪色【展示】苯酚的酸性实验视频【生】实验现象：℃中得到浑浊液体，℃中液体变澄清，℃或℃中液体变浑浊℃＋NaOH―→＋H2O℃＋HCl―→＋NaCl℃＋CO2＋H2O―→＋NaHCO3【讲解】结论：℃室温下，苯酚在水中溶解度较小℃苯酚能与NaOH溶液反应，表现出酸性℃酸性：C6H5OH＜HCl，C6H5OH＜H2CO3苯酚在水中可发生微弱的电离，℃＋H＋，苯酚的水溶液呈弱酸性。

向苯酚钠溶液中通入CO2，无论是否过量，只能生成NaHCO3。

【展示】乙醇和苯酚对比【讲解】苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，易电离出H+3、取代反应【展示】苯酚与浓溴水的反应视频【生】实验现象：试管中产生白色沉淀【讲解】＋3HBr注意：1、用于苯酚的定性检验和定量测定2、成功关键是浓溴水且过量3、取代位置是羟基邻位和对位【展示】苯和苯酚取代反应的比较【讲解】酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼【展示】酚醛树脂的生成原理4、显色反应向含有苯酚的溶液中加入三氯化铁溶液，溶液呈现紫色，常用于酚类物质的检验。

《苯酚》教学设计（2篇）篇一：苯酚教学目标：1、使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途；2、通过实验，培养学生动手能力、观察能力及分析问题的能力；3、通过“结构决定性质”的分析，对学生进行辩证唯物主义教育。

教学重点：教学难点：苯酚的化学性质。

酚和醇性质的差别。

课时安排：教学用具：一课时投影仪、苯酚的比例模型教学药品：苯酚、水、浓溴水、NaOH 溶液(5%)、FeCl 3溶液、试管、酒精灯、胶头滴管教学过程：［师］比较两种水解产物，它们有何关系？组成和结构上有什么相同和不同之处？［学生讨论后回答］1、它们互为同分异构体。

2、结构上的相同点：都含有苯环和羟基。

3、不同点：前者羟基连在苯环的侧链上，后者羟基直接连在苯环上。

［师］它们的官能团都是羟基，那么它们是不是都属于醇类？［生］不是。

前者属于醇类，后者属于酚类。

［师］什么叫酚？［板书］酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。

［讲述］酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环，如也属于酚。

“酚”是一类烃的含氧衍生物的总称，苯酚是最简单的一种酚类物质，通常又把它简称为酚。

[练习] 判断下列物质哪种是酚类？[说明] A为芳香醇，B 为环醇，均不是酚类[思考] 1、相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系？2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？[板书] 饱和一元酚通式：C n H 2n-6O （n≥6）的物质性质上的异同。

［板书］第四节苯酚（说明）我们这节课通过苯酚的性质，来了解酚类和醇类这两种具有相同官能团［师］演示苯酚分子的比例模型。

让学生写出苯酚的结构式、结构简式、分子式。

［板书］一、苯酚的分子结构官能团：－OH（说明）苯酚中至少有12个原子处于同一平面上，是极性分子。

［师］下面我们来学习苯酚的物理性质。

［板书］二、苯酚的物理性质总结：纯净的苯酚是无色的晶体，有特殊气味，熔点43℃，常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65℃时，则能与水混溶。

醇酚苯酚化学说课稿醇酚苯酚化学说课稿各位老师：大家好！今天，我说课的内容是新课程高中化学人教版选修5《有机化学基础》第三章《烃的衍生物》第一节《醇、酚》第二课时，依据课程标准要求，并结合学生的知识储备和实际能力，体现新课程“从生活走向化学，从化学走向社会”的新理念，贯彻新课改自主、合作、探究等精神，我将从以下四方面设计这节课：一、说教材1．教学内容的地位和作用本节课内容从知识结构上看，可分为四部分，即苯酚的结构特点、物理性质、化学性质和它在日常生产、生活中的用途。

从教材整体上看，芳香族化合物在中学化学里面，教材只重点介绍两种物质—苯和苯酚，其中苯是最简单的芳香烃；而苯酚既是很重要的芳香烃衍生物，又是酚类物质的代表。

可见，《苯酚》在高中有机化学里面也处于较重要的地位。

从教材结构上看，本节内容是安排在《乙醇》后，学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用，对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。

教材在这一基础上紧接着安排苯酚知识的学习有其独特的作用，既能联系前面已学过的知识，又能为后面烃的衍生物的学习提供方法，作好铺垫。

而苯酚的结构与乙醇结构中都含羟基，因此，苯酚和乙醇的性质有相似之处，但事实上苯酚与乙醇性质又存在不同。

苯酚安排在此节既有承前启后的作用，又有对比作用。

通过本节课的对比学习，使学生对酚羟基和醇羟基的性质将有一个更全面的认识，理解官能团的性质与所处的化学环境有一定的相互影响，从而学会全面地看待问题，更深层次地掌握知识。

2．教学目标根据学生的知识层次和认知特征并结合课程标准的要求，我制定了以下教学目标：（1）知识与技能a、认识酚类物质，能够识别酚和醇；b、掌握苯酚的分子结构、物理性质和化学性质，并了解其主要用途；c、理解苯环和羟基的相互影响。

（2）过程与方法通过实验探究、比较、归纳等方法，培养学生根据实验现象分析、推理、判断的能力，培养学生自主学习、探究学习、与他人合作学习的习惯。

A.加入浓溴水生成白色沉淀B.苯酚钠溶液中通入 CQ后，溶液由澄清变浑浊C.浑浊的苯酚加热后变澄清D .苯酚的水溶液中加 NaOH溶液，生成苯酚钠5.完成下列反应的化学方程式：(1)苯酚与N Q CO溶液反应_____________________________________ ■(2)对甲基苯酚与溴水反应【课堂聚焦例1.有机物分子中原子 (或原子团)间的相互影响会导致物质化学性质的不同。

下列叙述不能说明上述观点的是( )A.苯酚能与NaOH溶液反应，而乙醇不能B.在空气中苯酚易被氧化，而苯甲醇不易被氧化C.苯酚与溴水作用可得三溴苯酚，而苯与纯溴要在催化剂作用下才得到一溴代物D.乙烯可发生加成反应，而乙烷不能【技能归纳】苯酚的结构特点对苯酚性质的影响1、苯环对羟基的影响由于苯环的存在，使得苯酚中的氢氧键较醇中的氢氧键更易断裂，从而使苯酚具有一定的。

2、羟基对苯环的影响羟基的存在，使苯酚中苯环上的氢原子比苯分子里的氢原子更活泼，尤其是羟基的位上的氢原子更易发生取代反应。

【特别提醒】①苯酚的检验方法：②苯环上有两个或多个羟基的酚类，在与浓溴水发生取代反应时，每个羟基的邻对位氢原子均可被取代。

【课堂聚焦】例 2.已知：C6H5ONa+CO2+H2O 宀 C6H5OH+NaHCO 3,某有机物的结构简式如图所示，则等物质的量的该物质分别与足量的Na、NaOH、NaHCO 3恰好反应时，消耗三者的物质的量之比为（）A.3 : 3 : 2B.3 : 2 : 1C.1 : 1 ： 1D.3 : 2 : 2【技能归纳】脂肪醇、芳香醇和酚的比较]课堂小结作业板书设计教学反思。

第三章烃的衍生物第二节醇酚第2课时酚◆教学目标能辨识酚的官能团，结合苯酚的结构和实验认识其主要化学性质，形成“分子中基团之间的相互影响会导致键的极性发生改变”的观念。

◆教学重难点重点：苯酚的结构特点和主要化学性质。

难点：醇和酚的结构差异及其对化学性质的影响。

◆教学过程【新课导入】你听说过来苏水吗？以前在医院的楼道里经常喷洒来苏水用以消毒。

来苏水可用于手部、器械、环境消毒及处理排泄物。

来苏水是甲基苯酚的肥皂溶液，也叫甲酚皂溶液。

复习：醇的概念—OH与烃基相连形成的化合物不一定是醇，如果—OH是与苯环直接相连，则属于酚类。

酚的概念：羟基与苯环上的碳原子直接相连构成的化合物叫酚。

【课堂练习】1．判断下列哪些化合物属于酚类？（1）与（2）、（2）与（4）、（3）与（4）分别是什么关系？最简单的酚是什么？（1）（2）（3）（4）2．下列化合物中属于酚类的是______（填字母序号）。

参考答案：1．属于酚类（1）和（2）；（1）与（2）属于同系物；（2）与（4）同分异构体；（3）与（4）属于同系物；最简单的酚是苯酚；2．C、D 酚与醇概念及结构的对比：酚：羟基跟苯环直接相连的化合物。

醇：分子里含有跟链烃基结合着的羟基的化合物。

芳香醇：羟基跟苯环侧链相连的化合物。

【新知讲解】一、苯酚的分子结构1．结构简式：或C6H5—OH，其中-C6H5表示苯基。

2．分子式为：C6H6O3．官能团：—OH（酚羟基）4．分子结构特点平面形分子，氧原子取sp2杂化，未杂化的2p轨道与苯环平面垂直，参与苯环的共轭，形成π78大π键。

苯酚的结构决定性质：在苯酚分子中，羟基与苯环两个基团，不是孤立的存在着，由于二者的相互影响，使苯酚表现出自身特有的化学性质，概括如下：①由于苯环对羟基的影响，使酚-OH上的氢原子比醇更易电离，使酚羟基显弱酸性。

②由于-OH对苯环有影响，使-OH邻、对位上的氢原子易被取代。

二、苯酚的物理性质展示苯酚样品（1）观察色、态、味(药皂味)。

《醇酚——酚》教学设计（5篇）第一篇：《醇酚——酚》教学设计《醇酚——酚》教学设计【教材分析】一、教学内容的地位和作用酚是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第三章——《烃的含氧衍生物》中第一节的内容，酚对于学生来说是崭新的教学内容，教材将酚和醇安排在同一节，旨在通过各自的代表物苯酚和乙醇，在结构和性质上的对比，从而使学生更加深刻的理解——结构决定性质，性质反映结构。

并且通过代表物质苯酚，迁移认识其他酚类化合物。

二、教学目标1、知识与技能苯酚的结构特点、物理性质和化学性质。

加深理解“基团相互影响”的基本思想方法。

提高实验探究能力。

2、过程与方法实验探究苯酚具有弱酸性；学以致用，设计处理含酚废水的方案，学会对比学习方法。

3、情感态度价值观学会辩证看待化学物质。

感受化学问题与社会实际问题紧密相连，增强社会责任感。

体会“事物是普遍联系和相互影响”。

三、教学重点和难点: 苯酚的结构特点和主要化学性质，以及结构对化学性质的影响。

【教学学法】一、学情分析1、学生已有的知识学生在学习本课之前已经具备的知识基础是苯的结构与性质，醇、甲苯的结构与性质，卤代烃的结构与性质。

2、学生已有的能力状况初步具备官能团与有机物性质的相互推断，以及一定的实验探究能力，3、学生的心理分析兴趣是求知的前提,学习的动机,成才的起点。

在前面的学习中，学生对同样具有羟基的物质却分为两类——醇和酚，它们有何异同？学生对此具有强烈的好奇心。

因此本节课的落脚点，重在激发学生的学习兴趣和学习热情。

二、教法选择启发引导法、探究对比法。

三、学法指导实验探究法、迁移对比法。

【教学过程】我把整个教学过程设计为如下个五教学环节：1：课堂引入我为学生提供了李斯特用苯酚消毒和贝克兰合成酚醛塑料的历史资料。

2：苯酚的物理性质和结构学生自然对苯酚这种物质产生了极大的兴趣，水到渠成的展示了苯酚，并认识物理性质和结构。

同时引出问题：苯酚和醇的官能团都是羟基，二者在性质上有何不同呢？ 3：苯酚的化学性质这一部分是本节课教学难点和重点突破的地方，要达到知识、能力、方法多重目标的实现。