生物必修1细胞呼吸学案
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必修一 细胞呼吸学案 【考纲要求】1、细胞呼吸(理解) 2、探究酵母菌的呼吸方式 【基础回顾】一、细胞呼吸的方式 1、有氧呼吸(1)场所: 、 、 (2)线粒体的结构和功能:(3)过程图解 ①图中a 、b 、c 、、d 、e 代表物质,将其填充上。
②用“}”划分出有氧呼吸的3个阶段,并写出 3个阶段的场所名称。
(4)有氧呼吸的总反应式:2、无氧呼吸(1)场所:(2)无氧呼吸产物是: 或(3)无氧呼吸总反应式:a b (4)举例:无氧呼吸的产物是酒精的生物有哪些: 、 无氧呼吸的产物是乳酸的生物有哪些:、 、 、 (5)无氧呼吸过程与有氧呼吸的异同比较项目 有氧呼吸无氧呼吸不同点有无氧参加 最终产物 放能多少 进行部位相同点 过程实质 意义(6)将右图中方框处填充上。
用图中序号表示出:有氧呼吸包括: 无氧呼吸: 、【能力提升】下图是测定发芽的小麦种子的呼吸类型所用装置(假设呼吸底物只有葡萄糖,并且不考虑外界条件的影响),下列有关说法错误的是[ ]A.甲装置液滴左移,乙装置液滴不动,只进行有氧呼吸B.甲装置液滴不动,乙装置液滴右移,只进行无氧呼吸C.甲装置液滴不动,乙装置液滴不动,只进行有氧呼吸D.甲装置液滴左移,乙装置液滴右移,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸【复习巩固】1.利用右图所示装置探究酵母菌的无氧呼吸,正确的操作方法是( )A.A瓶先敞口培养一段时间后,再连通B瓶B.A瓶密封后,应该立即连通B瓶C.A瓶密封后,培养一段时间,再连通B瓶D.实验结束后,在B瓶中加入重铬酸钾检验酒精2.动物有氧呼吸过程中释放的CO2,其中的氧()A.全部来自O2B.全部来自H2OC.全部来自C6H12O6D.部分来自C6H12O63.向正在进行有氧呼吸的细胞悬液中分别加入a、b、c、d四种抑制剂,下列说法正确的是( )A.若a能抑制丙酮酸的分解,则使丙酮酸的消耗量增加B.若b能抑制葡萄糖分解,则使丙酮酸增加C.若c能抑制ATP的形成,则使ADP的消耗增加D.若d能抑制[H]氧化成水,则使O2的消耗减少4.下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的叙述中,不正确的是()A.都从葡萄糖开始,产生丙酮酸B.都产生CO2和H2OC.都是有机物的分解D.都有能量释放,并产生ATP5.下列关于细胞呼吸的叙述,不正确的是( )A.哺乳动物成熟的红细胞具有运输氧气的功能,既能进行无氧呼吸,也能进行有氧呼吸B.细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体的双层膜进入线粒体基质C.长跑时,人体产生的CO2是有氧呼吸的产物D.引起破伤风的破伤风杆菌只能进行无氧呼吸,因此包扎伤口时选用透气的消毒纱布6.在a、b、c、d条件下,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如右表。
学案十五第五章第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸【学习目标】1、说出线粒体的结构和功能、有氧呼吸和无氧呼吸的过程,比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2、提高合作探究、交流表达能力及把理论应用于实践的能力。
3、培养学生求实、创新、勇于探索的科学精神和态度。
【预习部分】预习指导:细胞呼吸的过程十分复杂,教材只选取了几个典型阶段进行讲解,知识记忆性较强,请同学们注意记忆各化合物名称并理清每个阶段的物质及能量变化。
一、细胞呼吸的概念:细胞呼吸是指在细胞内经过一系列...的生成 _或其它产物,释放出并生成_________的过程。
二、细胞呼吸的方式(注:丙酮酸C3H4O3、乳酸C3H6O3、酒精C2H5OH都是有机物)1、有氧呼吸(1)过程:第一阶段:反应物生成________、________释放________,场所;第二阶段:反应物、生成、释放,场所;第三阶段:反应物、生成、释放____________,场所_____________。
思考:为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所,C6H12O6是否进入线粒体参与有氧呼吸?(2)有氧呼吸总反应式:2、无氧呼吸(1)过程(注意:教材有没有说无氧呼吸的第二阶段释放能量)第一阶段:反应物生成、释放,场所;第二阶段:反应物生成 __和_______或只生成_________场所;(2)无氧呼吸总反应式:或:思考:同有氧呼吸相比,无氧呼吸释放能量少的原因有哪些?(提示:有氧呼吸的哪个阶段放能最多,他的原料、场所是什么?无氧呼吸有这个条件吗?)组长签字________.【走进课堂】一、有氧呼吸1、过程小结:①有氧呼吸的原料是_________________,产物是______________。
②葡萄糖参与第____阶段的反应,水参与第____阶段的反应,氧气参与第____阶段的反应。
③产物水在第_____阶段生成,CO2在第____阶段生成。
2、有氧呼吸总反应式:3、思考:①为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所?②有氧呼吸第三阶段释放能量最多与线粒体的什么结构有关?③1mol葡萄糖彻底氧化分解可释放2870KJ能量,其中储存于AIP中1161 KJ,其余能量均以热能的形式散失..了,请你计算一下,有氧呼吸的能量转化效率是多大?4、有氧呼吸概念:有氧呼吸是指细胞在____的参与下,通过多种____的催化作用,把_________等有机物彻底..氧化分解,产生_________和______,并释放_______,生成大量ATP的过程.★练一练〖1〗人体进行有氧呼吸的场所是( )A.肺泡 B.细胞质基质 C.线粒体 D.细胞质基质和线粒体〖2〗在有氧呼吸过程中,分解水和合成水分别发生在()A.第一阶段和第二阶段〖3〗有氧呼吸第二阶段的产物是()A. CO2、水、ATPB.丙酮酸、[H]和ATPC.水、[H]、ATPD. CO2、[H]和ATP二、无氧呼吸1、过程小结:①第一阶段:1分子葡萄糖分解成___________产生少量的____,释放________场所___________②第二阶段:丙酮酸在_______的催化作用下,分解成______和________,或转化成__________,场所_______________。
高中生物细胞呼吸教案
教学内容:
1. 细胞呼吸的概念
2. 细胞内的呼吸器官
3. 细胞呼吸的三个阶段:糖解作用、三羧酸循环和电子传递链
4. 细胞呼吸产生的能量
教学目标:
1. 理解细胞呼吸的意义和过程
2. 掌握细胞呼吸的三个阶段和各阶段的功能
3. 知道细胞呼吸产生的能量在生物体内的重要性
教学步骤:
1. 导入:通过图表或实验案例引导学生讨论细胞呼吸的作用
2. 教学:讲解细胞呼吸的概念和基本过程,介绍细胞内的呼吸器官
3. 实验:通过简单的模拟实验或视频展示,让学生观察细胞呼吸的过程
4. 练习:让学生完成相关细胞呼吸的练习题,巩固知识点
5. 总结:回顾细胞呼吸的重点,强调细胞呼吸产生的能量在细胞代谢中的作用教学资源:
1. 课堂板书、PPT等教学工具
2. 实验材料和视频资料
3. 练习题和答案解析
评价方式:
1. 课堂参与:学生是否积极参与讨论、提问等
2. 练习题考核:学生对于细胞呼吸相关知识掌握程度
3. 实验报告:学生对于实验结果的分析和总结
延伸拓展:
1. 细胞呼吸在不同环境条件下的变化
2. 与光合作用的关系
3. 呼吸链中氧气的作用
教案结束。
ATP的主要来源---细胞呼吸导学案一、回顾旧知:1、细胞呼吸的概念:在细胞内经过一系列的,生成,释放出能量并生成的过程。
2、酵母菌细胞呼吸方式:在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的和;在无氧条件下,则产生和少量的。
3、细胞呼吸可分为和两种类型。
二、新课导入若把细胞比作一个工厂,那么为这个工厂供能的“动力车间”相当于细胞的哪个结构呢?三、新课学习学生看图思考并回答:从生物学结构与功能相适应的观点出发,线粒体具有哪些结构与此功能相适应的特点?(一)有氧呼吸的过程任务一:自主阅读课文,完成内容第一阶段:场所:(第一大组)物质变化:产能情况:第二阶段:场所:(第二大组)物质变化:产能情况:第三阶段:场所:(第三大组)物质变化:产能情况:总反应式:反应式中两边的H2O可以消去吗?问题探讨一:根据各反应阶段,划出总反应式中生成物C6H12O6和O2各自的O元素的去路分别在哪?小结有氧呼吸的概念:(二)无氧呼吸的过程任务二:自主阅读课文,完成内容第一阶段:场所:(第一大组)物质变化:产能情况:第二阶段:酒精发酵(第二小组)乳酸发酵(第三小组)场所:场所:物质变化:物质变化:产能情况:产能情况:总反应式:问题讨论二:与有氧呼吸相比,同样是分解葡萄糖,为什么无氧呼吸只能够释放少量能量?任务三:小组合作完成补充表格四、学以致用自主阅读课本95页“资料分析”,用自己的话说一说细胞呼吸的应用原理。
五、巩固练习1、关于有氧呼吸的特点(与无氧呼吸相比),下列表述错误的是()A、需要多种酶的参与B、释放二氧化碳C、分解有机物不彻底D、生成大量ATP2、有氧呼吸的反应底物有葡萄糖、氧气和水。
这三种物质参与有氧呼吸反应过程的阶段分别是()A、第一阶段、第一阶段、第一阶段B、第一阶段、第二阶段、第二阶段C、第一阶段、第二阶段、第三阶段D、第一阶段、第三阶段、第二阶段3、四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中,可达4~5个月之久,哈尔滨等地利用大窖套小窖可将黄瓜贮藏3个月之久,这种方法在生物学上叫“自体保藏法”,下列说法不正确的是()A、自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法,易受外界环境影响B、自体保藏法的原理是依靠果蔬细胞呼吸释放二氧化碳抑制自身的细胞呼吸C、在密闭的环境下,二氧化碳浓度越高,贮藏效果越好D、在自体保藏法中如能保温在0~5oC,贮藏时间会更长答案:CDC。
新人教生物必修一(学案+练习)影响细胞呼吸的因素及应用1.温度对细胞呼吸的影响原理细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响酶活性进而影响细胞呼吸速率应用①保鲜:水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中,可延长保鲜时间;②提高产量:温室中栽培蔬菜时,夜间适当降低温度,可降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高蔬菜的产量2(1)原理:O2是有氧呼吸所必需的,且O2对无氧呼吸过程有抑制(填“促进”或“抑制”)作用,对有氧呼吸过程有促进(填“促进”或“抑制”)作用。
(2)应用:①选用透气的消毒纱布包扎伤口,抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。
②作物栽培中的中耕松土,保证根的正常细胞呼吸。
③提倡慢跑等有氧运动,防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。
④稻田定期排水,抑制水稻无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,导致烂根,甚至死亡。
3.CO2浓度对细胞呼吸的影响原理CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行应用在蔬菜和水果保鲜中,适当增加CO2浓度可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗(1)原理。
①间接影响:细胞内的许多生化反应需要水的参与,自由水含量升高,细胞呼吸加快。
②直接影响:水是有氧呼吸的反应物之一。
(2)应用。
①抑制细胞呼吸:晒干的种子自由水含量降低,细胞呼吸减慢,有利于储藏。
②促进细胞呼吸:浸泡种子有利于种子的萌发。
1.中耕松土、适时排水都是通过改善氧气供应来促进作物根系的呼吸作用。
( √ )2.破伤风芽孢杆菌易在被锈钉扎过的伤口深处繁殖,原因是伤口深处氧气缺乏。
( √ )3.酿酒过程的早期需要不断通气的目的是促进酵母菌有氧呼吸产生酒精。
( × )4.慢跑时,氧气供应不足,肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。
( × )1.影响细胞呼吸的内部因素2(1)温度对细胞呼吸的影响曲线。
①a点为呼吸酶的最适温度,细胞呼吸速率最快。
②温度低于a点时,随温度降低,酶活性下降,细胞呼吸受抑制。
高中生物细胞呼吸教案高中生物细胞呼吸教案4篇作为一位不辞辛劳的人民教师,就不得不需要编写教案,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
教案应该怎么写才好呢?以下是小编为大家整理的高中生物细胞呼吸教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
高中生物细胞呼吸教案1一、教材内容分析呼吸作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。
“细胞呼吸”是人教版普通高中课程标准实验教科书《生物必修1·分子与细胞》第五章细胞的能量供应和利用中第三节的内容。
教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念,再重点讲述有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用三大部分内容,为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。
它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP等内容紧密联系,也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。
二、学情分析细胞呼吸是一个微观的化学反应过程,学生理解起来可能有一定的困难,需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地展示出来,帮助学生理解。
课堂上教师要引导学生积极思考探索,提出并解决疑惑,敏锐地发现生成性问题,灵活地运用多种教学手段,使学生在轻松活跃的课堂氛围中掌握本节课所揭示的细胞呼吸的本质,使知识结构完整化、逻辑化、系统化,并能在一定范围内迁移应用。
三、教学目标知识目标说明线粒体的结构和功能;说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同;探讨细胞呼吸原理的应用。
能力目标通过比较有氧呼吸与无氧呼吸的概念及过程,培养归纳、分析、比较的能力;通过资料和图片阅读。
思考讨论,问题探究等活动,培养提取信息和分析信息的能力。
情感目标通过学习线粒体是有氧呼吸的主要场所,树立结构和功能相适应的生物学基本观点;通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系,渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性,逐步学会自觉地用发展变化的观点认识生命;通过联系生产、生活等实际,激发学习生物学的兴趣,养成关心科学技术的发展,关心社会生活的意识和生命科学价值观。
预习案【学习目标】1、能说出有氧呼吸与无氧呼吸的过程、场所,并对比两者的异同点。
2、能说明细胞呼吸原理在生产和生活中的应用现象 【情景导入】【生命在于运动——健康的生活方式】 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。
人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。
相反,百米冲刺等无氧运动,是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。
无氧运动中,肌细胞因氧不足,要靠乳酸发酵来获取能量。
因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢,所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
1. 基础知识整理(课前独立完成) (1)细胞呼吸的概念及类型细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列的 ,最终生成 或其它产物,释放出 并生成 的过程。
根据是否有氧参与分为: 呼吸和 呼吸 (2)有氧呼吸①线粒体的结构 线粒体的 和 含有许多与有氧呼吸有关的酶。
②过程③概念:是指细胞在 的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物 氧化分解,产生出 和 ,同时释放能量,生成 的过程。
(3)无氧呼吸①过程②无氧呼吸时产生酒精的生物组织有 无氧呼吸时产生乳酸的生物组织有 。
③概念:是指细胞在 的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物 氧化分解,产生出 和 ,或 ,同时释放能量,生成 的过程。
(5)探究酵母菌细胞呼吸的方式1:①实验原理酵母菌在 _和_ _条件下均能进行细胞呼吸,属于兼性厌氧菌。
在 的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的 和水。
在 的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生 _和少量的_ _。
②CO 2 的检测方法CO 2可使 变__ ,也可使_ 溶液由_ 变_ 再变_ 。
根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO 2情况。
③酒精的检测方法橙色的_ 溶液,在 条件下与_ 发生化学反应,变成_ _ 2:实验步骤(1)配制酵母菌培养液:酵母菌+质量分数为 溶液,分别装入A 、B 两锥形瓶中。
(2)如图连接好实验装置:(3)放置一段时间后观察实验现象①:观察两组装置中 的变化。
第五章细胞的能量供应和利用第 3 节ATP 的主要来源——细胞呼吸第 1 课时探究酵母菌细胞的呼吸方式。
【使用说明和学法指导】1.依据学习目标,结合导学案中的问题提示,进行预习,认真研读教材2.全体同学要积极主动,认真预习并完成导学案,组长要搞好监督与检查,确保每位同学都能认真及时预习。
3.将预习时有疑问的或不能解决的问题用红笔标记,在课堂上认真学习;并按要求积极互动,积极思维,展示规范,点评到位,大胆质疑。
学习目标:1.说出细胞呼吸的概念。
2.探究酵母菌细胞呼吸的方式重点和难点:探究酵母菌细胞呼吸的方式自主学习1.细胞的能量“通货”是 ____________ 。
ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源是____________________ 。
由于呼吸作用是在细胞内进行的,因此也叫__________________ 。
2.细胞呼吸(呼吸作用):是指有机物在_____________ 经过一系列的______________________ ,生成___________________ 或其它产物,释放出______________ 并生成___________ 的过程。
一、细胞呼吸的方式导引:细胞呼吸是否需要氧?生物在有氧和无氧的条件下是否都能进行细胞呼吸呢?呼吸产物相同吗?“探究酵母菌细胞呼吸的方式”:(P91——93)背景知识:1.酵母菌是一种 __________________ ,在___________ 和_______________的条件下都能生存,属于_____________________ ,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。
2.平时吃的馒头、面包之所以松软多孔,就是因为在和面时,力口入了酵母菌,经发酵产生的__________ 气体遇热膨胀所致。
并且还能闻到酒味。
㈠提出问题:问题1.酵母菌在有氧和无氧的条件下是否都能进行细胞呼吸呢?问题2.酵母菌在什么条件下,细胞呼吸的产物是酒精?在不同条件下是否都能产生C02?产生的C02是否一样多?㈡作出假设:(根据所提出的问题作出假设)假设1: ______________________________________________________ 。
高中高一生物教案:细胞呼吸一、教学目标1.理解细胞呼吸的概念、过程及其生物学意义。
2.掌握有氧呼吸和无氧呼吸的产物、条件及能量释放。
3.能够运用所学知识解释生活中的生物学现象。
二、教学重难点重点:细胞呼吸的过程和产物。
难点:有氧呼吸和无氧呼吸的区别及条件。
三、教学过程一、导入新课1.提问:同学们,你们知道我们每天吃的食物是如何为身体提供能量的吗?2.学生回答:通过消化吸收。
3.教师追问:那么这些能量是如何在细胞内产生的呢?这就是我们今天要学习的内容——细胞呼吸。
二、课堂讲解1.讲解细胞呼吸的概念:细胞呼吸是指细胞在生活过程中,利用氧气将有机物质氧化分解,产生能量的过程。
2.讲解细胞呼吸的过程:(1)有氧呼吸:包括三个阶段。
①第一阶段:糖类等有机物质在细胞质基质中分解为丙酮酸。
②第二阶段:丙酮酸进入线粒体,与水反应CO2和[H]。
③第三阶段:氧气与[H]反应水,释放大量能量。
(2)无氧呼吸:在细胞质基质中进行,产物为酒精和CO2或乳酸。
3.讲解细胞呼吸的生物学意义:细胞呼吸是生物体生命活动的能量来源,为生物体提供能量。
三、案例分析1.案例一:运动员在剧烈运动时,肌肉酸痛的原因是什么?2.学生讨论:肌肉酸痛是因为剧烈运动时,细胞进行无氧呼吸,产生乳酸。
4.案例二:为什么人在高原地区会出现高原反应?5.学生讨论:高原地区氧气含量较低,细胞进行有氧呼吸受到限制,导致能量供应不足。
四、课堂小结2.教师点评学生回答,强调重点内容。
五、课后作业1.列出细胞呼吸的三个阶段及其产物。
2.解释高原反应的原因。
3.举例说明细胞呼吸在生活中的应用。
六、教学反思本节课通过讲解、案例分析、课堂小结等形式,使学生了解了细胞呼吸的概念、过程及其生物学意义。
在教学中,要注意引导学生运用所学知识解释生活中的生物学现象,提高学生的实践能力。
同时,要关注学生的学习反馈,及时调整教学方法,提高教学效果。
重难点补充:一、教学重点教师:同学们,你们知道我们在跑步时,为什么会感觉喘不过气来吗?学生:因为需要更多的氧气。
高中必修一生物《细胞呼吸的原理和应用
案例》教案
一、教学目标
1. 理解细胞呼吸的原理和过程;
2. 掌握细胞呼吸的方程式和主要反应步骤;
3. 了解细胞呼吸在生物体内的应用案例。
二、教学重点和难点
1. 掌握细胞呼吸的方程式和主要反应步骤;
2. 理解细胞呼吸的原理和过程。
三、教学准备
1. 教科书和课件;
2. 实验设备和材料;
3. 多媒体教学工具。
四、教学过程
1. 导入
通过展示一组有氧呼吸和无氧呼吸的相关实验图片,引发学生对细胞呼吸的认识和兴趣。
2. 概念讲解
解释细胞呼吸的定义和原理,以及其在维持生物体能量代谢中的重要性。
3. 细胞呼吸方程式和反应步骤
教授细胞呼吸的方程式和主要反应步骤,帮助学生理解细胞呼吸是如何转化有机物中的化学能为细胞能量的。
4. 细胞呼吸的应用案例
讲解一些细胞呼吸在实际生活中的应用案例,如酵母发酵、微生物的利用等,增加学生对细胞呼吸的实际应用的认识。
5. 实验演示
进行一个简单的酵母发酵实验,让学生亲身体验细胞呼吸的过程,加深理解。
五、教学总结
回顾细胞呼吸的原理和应用案例,梳理重点概念,引导学生进行总结和思考。
六、作业布置
要求学生根据所学内容,分析一个细胞呼吸的应用案例,并撰写一份小型研究报告。
七、教学反思
针对学生学习情况和教学效果,进行教学反思和改进,为下一节课做好准备。
第3节 ATP 的主要来源—细胞呼吸 (第1课时)【学习目标】1.说出线粒体的结构和功能2.说明有氧呼吸过程3.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究【学习重、难点 】1.有氧呼吸的过程及原理 2.探究酵母菌细胞的呼吸方式。
【知识链接】1. ATP 水解时 (哪个)高能磷酸键断裂,1个高能磷酸键水解释放30.54KJ/mol 能量,所以说ATP 是细胞内一种____________。
2.ATP 和ADP 相互转化的供能机制,是生物界的 。
在动、植物细胞内能使ADP 转化为ATP的途径有: 动物与人:______________,主要场所____________。
绿色植物:______________,主要场所_____________。
【自主导学】一、细胞呼吸的方式及概念:1.概念:_________在细胞内经过一系列的___________,生成________或其他产物,释放出__________并生成_________的过程。
2.方式:可分为______________和_____________两种类型。
【合作探究一】酵母菌细胞呼吸的方式背景知识:1、酵母菌是一种_________________,在__________和__________的条件下都能生存,属于__________________,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。
2、平时吃的馒头、面包之所以松软多孔,就是因为在和面时,加入了酵母菌,经发酵产生的_________气体遇热膨胀所致,并且还能闻到酒味。
(一)原理:①在有氧条件下,酵母菌进行_____ 呼吸,可以将葡萄糖氧化分解形成_____________,并释放能量。
在无氧条件下,酵母菌进行_______呼吸,能将葡萄糖转变成_____________。
②检测CO 2 的产生___________________________③检测酒精的产生____________________________(二)实验变量:自变量:_________________ ; 因变量:_____________________________________(三)材料用具:(见课本)(四)实验装置:(见课本P92图) (五)实验步骤:①酵母菌培养液的配制:取20 g 新鲜的食用酵母菌,分成_______等份,分别放入锥形瓶A(500 mL)和锥形瓶B(500 mL)中,分别向瓶中注入_______________ 。
②检测CO 2的产生;用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置(如下图),并连通(_________或_________),让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶(约______min)。
然后将实验装置放到_________℃的环境中培养_______h 。
根据来验证是否有CO 2产生及程度判断CO 2产生情况。
③检测酒精的产生:各取_____________培养液的_________液,分别注入2支干净的试管中,向试管中分别滴加__________溶液(体积分数为____________________)并轻轻_____________________,使它们混合均匀。
观察试管中溶液____________________的变化。
(六)实验结果:条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液 有氧 无氧(七)实验结论:酵母菌在___________条件下能进行细胞呼吸。
在________条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生__________;在________条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生___________和____________。
思考:1.两个装置,哪一个是检测有氧呼吸的?如何控制有氧和无氧的条件?2.第一个装置中NaOH 溶液有什么作用?3.为什么将葡糖糖溶液先煮沸、再冷却后加入锥形瓶?选用的酵母菌应用新鲜的酵母菌,原因是什么?4.用什么检测CO 2产生情况?用什么检测酒精产生情况?有人认为:实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应,与酵母菌无关,你如何驳斥这种错误观点?5.什么是对比试验?怎么区别于对照实验? 【例1】.检验酵母菌细胞呼吸产物时,常用到一些特殊的颜色反应,有关的描述不正确的是( ) A.CO 2可使澄清的石灰水变浑浊 B.CO 2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 C.乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色 D.乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色 二、有氧呼吸(注:丙酮酸C 3H 4O 3、乳酸C 3H 6O 3、酒精C 2H 5OH 都是有机物) (一)主要场所:_________________写出其结构的名称: ________________________ ____________ ____________(二)过程:1.第一阶段:(1)场所:_____________(2)过程:在酶的催化下,1分子葡萄糖分解为_________,产生少量______,并且释放出少量的_____。
(3)反应式:_____________________________________________2.第二阶段:(1)场所:______________(2)过程:在酶的催化下,丙酮酸和水彻底分解成___________,并释放出少量____________。
(3)反应式:____________________________________________① ② ③ ④3.第三阶段:(1)场所:_______________(2)过程:在酶的催化下,前两阶段产生的[H]和氧结合,形成____ ,并释放出大量___________。
(3)反应式:____________________________________________有氧呼吸总反应式:_________________________________________________(三)概念:细胞在_____的参与下,通过___________的催化作用,把____________等有机物______氧化分解,产生_________________,释放__________,生成_______________的过程。
(四)能量去向:1mol的葡萄糖彻底氧化分解后可使1161kJ左右的能量储存在_________中,其余的能量以_________的形式散失。
【合作探究二】有氧呼吸过程1.过程:填写右图2.各阶段反应分析:①产生CO2的阶段()②氧气参与的阶段()③产生H2O的阶段()④产生能量的阶段()⑤产生能量最多的阶段()⑥产生[H]的阶段()⑦消耗[H]的阶段()3.分析有氧呼吸中元素转移的方向:H2O中的H来自于_______,O来自于______;CO2中的C来自于______,O来自于_______.4. 有氧呼吸各阶段比较:项目第一阶段第二阶段第三阶段场所线粒体基质反应物[H]+O2生成物[H]+CO2形成ATP量大量与氧的关系无关物质变化能量变化思考:1.为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所,C6H12O6是否进入线粒体参与有氧呼吸?2.有氧呼吸第三阶段释放能量最多与线粒体的什么结构有关?3.1mol葡萄糖彻底氧化分解可释放2870KJ能量,其中储存于AIP中1161 KJ,其余能量均以热能的形式散失..了,请你计算一下,有氧呼吸的能量转化效率是多大?4.能进行有氧呼吸的生物一定有线粒体吗?【例2】.下列有关有氧呼吸的叙述中,正确的是()A.此过程的第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸,产生少量[H]和ATPB.此过程的第二阶段是丙酮酸分解成水和二氧化碳,产生少量的ATPC.此过程的第三阶段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳,产生大量的ATPD.此过程必须有氧分子参与,始终在线粒体中进行【例3】.生物体吸收的O2用于()A.在线粒体内含成 CO2B.在细胞质基质中与 [H] 结合生成水C.部分形成 CO2,部分与 [H] 结合生成水D.在线粒体内与 [H] 结合生成水【巩固练习】1.人体进行有氧呼吸的场所是 ( )A.肺泡B.细胞质基质C.线粒体D.细胞质基质和线粒体2.有氧呼吸第二阶段的产物是()A.水、ATPB.丙酮酸、[H]和ATPC.水、[H]和ATPD.二氧化碳、[H]和ATP3.在有氧呼吸过程中,分解水和合成水分别发生在()A.第一阶段和第二阶段B.第二阶段和第三阶段C.第三阶段和第一阶段D.第三阶段和第二阶段4.下列关于细胞呼吸的说法中,不正确的是()A.细胞呼吸实际上是在细胞内进行的呼吸作用B.细胞呼吸实际上就是细胞与环境间的气体交换C.细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”过程D.细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程5. 在有氧呼吸的下列反应阶段中,不在线粒体中进行的只有 ( )A.[H[传给O2生成H2OB.葡萄糖分解为丙酮酸和[H]C.丙酮酸分解为CO2和[H]D.ADP与磷酸反应生成ATP6.用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子的转移途径是()A.葡萄糖→丙酮酸→水B.葡萄糖→丙酮酸→氧C.葡萄糖→氧→水D.葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳7.给某动物呼吸含放射性同位素18O的O2,则该动物体内首先出现18O的物质是 ( )A.葡萄糖B.二氧化碳C.水D.丙酮酸8.在有氧呼吸过程中,CO2的产生和氧气的参与分别发生在()A.第一阶段和第二阶段B.第二阶段和第三阶段C.第一阶段和第三阶段D.都在第三阶段9.某种毒素抑制细胞有氧呼吸,该毒素可能损伤的细胞结构是()A.内质网B.线粒体C.高尔基体D.细胞核1第3节 ATP 的主要来源—细胞呼吸(第2课时)课前预习案【学习目标】:1.无氧呼吸过程 2.有氧呼吸与无氧呼吸比较3.说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用 【学习重、难点 】1.有氧呼吸与无氧呼吸比较2.说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用【知识链接】:有氧呼吸第一阶段场所 ,反应式有氧呼吸第二阶段场所 ,反应式 有氧呼吸第三阶段场所 ,反应式有氧呼吸总反应式【自主导学】一、无氧呼吸: 1.条件:________________条件下。
2.场所:____________________________________ 3.过程:(1)第一阶段:与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。
(2)第二阶段: 4.化学反应式: 进行此类无氧呼吸的生物主要有: __________________________ 进行此类无氧呼吸的生物主要有: __________________________ 5.发酵:(1)概念:酵母菌、乳酸菌等微生物的_____________________________ (2)类型:①________发酵:发酵产物为酒精和CO 2 ②__________发酵:发酵产物为乳酸。