西兰花育苗标准化操作规程

西兰花秋季丰产栽培技术规程高效农业管理服务中心为使中德管理人员正确掌握西兰花秋季栽培技术，规范操作，推广应用新品种，针对区域自然条件特点制定本操作规程。

本操作规程包括西兰花育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术。

1.育苗1.1适时播种：由于西兰花属于冷凉性蔬菜，中晚熟品种（炎秀、寒秀）在响水地区一般播种期为7月中下旬—8月初，收获期在10-11月。

1.2基质土培育壮苗：西兰花种子粒小，且进口种子价格较为昂贵，为节省用种成本和培育壮苗，一般选择基质营养盘育苗的方式进行育苗。

基质土用多菌灵或百菌清兑水消毒拌匀，湿度以手握紧后不滴水不散坨为宜。

通常72孔穴盘每孔播种子1粒，深度不超过1cm，后覆盖0.5cm左右的基质，淋透育苗盘，上面盖层无纺布暗化催芽，一般1.5-2天即可发芽。

一见芽要及时揭掉无纺布，育苗棚内保持通风透光。

1.3注意苗期管理：苗出齐后要喷施一遍普力克杀菌剂预防立枯病,为确保培育壮苗，幼苗出土，子叶展开后适当控制水分，防止徒长，也可喷施低浓度多效唑培育壮苗。

整个苗期要掌握“不干不浇，浇则浇透”的浇水原则，棚内注意通风透气，以防幼苗徒长。

要每周进行调盘一次，有利于菜苗盘根和生长均匀。

在幼苗移栽前5～7天要及时控水炼苗，以适应外界环境生长。

苗期注意黑腐病、菜青虫、小菜蛾等病虫害的防治。

1.4适时移栽：西兰花最适移栽苗龄为5叶1心期，苗期25～30天。

移栽前打出嫁药，用除尽或氯氰菊酯加农用链霉素或普力克进行一次病虫害防治。

保持基质土半湿润移栽，确保植株根系能整体移出保证成活率。

2．定植2.1定植期：幼苗生长到5-6叶，苗龄30-35天即可定植。

2.2整地施肥：前茬作物收获后进行深耕，于定植前3-5天，及时粉碎旋耕清除杂草，亩撒尿素15—20公斤，二铵15千克或硫酸钾复合肥50公斤混合施入，深翻后整平起垄，垄宽70厘米，沟宽40厘米，垄高20厘米，耙细等待定植。

每亩还需撒施1.5公斤毒死蜱颗粒剂防治蛴螬、蝼蛄等地下害虫。

西兰花穴盘育苗技术一、穴盘基质育苗的八大技术要点1、把好种子关可选优秀等优良品种进展种植。

2、把好穴盘关可选用128孔黑色塑料穴盘进展育苗。

3、把好消毒关一是把好穴盘消毒关,可采取石灰水消毒法,在土坑或水泥池灌石灰水对穴盘消毒1天即可;也可采取药剂消毒沽,药剂选用0.1%高锰酸钾溶液喷雾或浸泡消毒。

二是把好种子消毒关,可选用50%扑海因 WP800倍液浸种;也可选用50%福美观WP按种子量的0.3%进展拌种。

三是把好基质消毒关,可用50%福美观WP700倍液或75%百菌清WP600倍液对基质进展消毒。

四是把好菜棚消毒关,可用50%福美双700倍十0. 6%清原保600倍在大棚内开展喷雾消毒。

4、把好基质关基质的配方,可选择草炭0.67方、蛭石0.22方、珍珠岩0.13方、超大肥10公斤、矿元牌钾镁肥5公斤、钙镁肥3公斤进展混配。

PH值应控制在6~6. 5之间。

5、把好播种关一是每亩播种量应掌握在16~18克之间;二是播种深度为0.5～0.7cm。

6、把好育苗关一是把好温度关,对气温的控制,发芽期为25~30℃,子叶期为18~20℃,真叶期为20~22℃;二是把好光照关,以中度光照为宜;三是把好营养关,氮、磷、专甲、微肥四大要素的标准为中、小、小、小;四是要把好水份关,对水份的管理,其底水、发芽期、子叶期、真叶期、练苗期分别掌握在多、中、少、中、少。

五是把好通气关,对发芽期、子叶期、真叶期、练苗期的通气管理分别以小、中、中、大为宜。

7、把好病虫防治关预防猝倒病、立枯病可用72.2%普力克AS500~600X进展喷雾;预防黑胫病可用50%扑海因WPI000~1500X进展喷洒;防治黄曲条跳甲虫可用5%锐劲特SC2500~3000X进展喷雾;防治小菜蛾可用2.5%菜喜SC1500~2000X进展喷杀。

8、把好起苗送嫁关是送嫁药,送嫁药应根据当地病虫害发生情况而定,在一般情况下,可选用64%杀毒矶WP或50%福美双WP700X或0.6%清源保AS600X;二是送嫁肥,可用磷酸二氢钾700X。

西兰花机械化种植标准西兰花机械化种植是现代农业生产的一项重要技术手段。

它通过利用机械设备实现种植全过程的自动化和智能化，提高了生产效率、降低了劳动力成本，并保证了农产品的质量和安全。

本文将基于西兰花机械化种植的实际情况，探讨相关的标准参考内容。

一、土壤准备标准：1. 土壤选择：选择有机质含量高、通气性好、保水性较强的土壤作为种植基地。

2. 土壤调理：采取犁地、耕地、松土等措施，保证土壤疏松，有利于西兰花的根系伸展和养分吸收。

二、育苗标准：1. 高质量种子：选择优质、无病虫害的种子，并进行消毒处理，以保证育苗质量。

2. 育苗基质：选用透气性好、保水性强、营养丰富的育苗基质，如腐熟的有机肥料或腐殖质含量高的土壤。

3. 温度控制：设定适宜的温度调节控制装置，保持育苗基地的温度在20-25摄氏度，为西兰花的生长提供合适的环境条件。

三、定植标准：1. 密植密度：根据西兰花的品种确定种植的密度，一般为每亩3000-4000株。

2. 定植距离：根据西兰花的生长特点，将定植距离控制在20-30厘米左右，以保证每株植株有足够的生长空间。

3. 定植深度：将西兰花的苗株根部埋在土壤中1-2厘米深处，保证根系良好贴近土壤，有利于水分和养分的吸收。

四、生长管理标准：1. 配套灌溉系统：建立完善的灌溉系统，根据西兰花生长期的需水量，合理控制灌溉量和灌溉频次。

2. 种植保护：定期巡检，发现有害生物或病害时及时采取防治措施，避免对西兰花的生长造成危害。

3. 定期施肥：根据西兰花的生长需求，在栽培过程中定期施肥，保证植株的养分供应。

五、采收和处理标准：1. 采收时间：根据西兰花的品种和生长周期，确定最佳的采收时间，一般在西兰花花芽未开放时进行。

2. 采收方法：采用机械化的采收设备，避免对植株的伤害，同时提高采收效率。

3. 采后处理：在采摘后，对采收的西兰花进行清洗、分级、包装等处理，保证农产品的质量和安全。

综上所述，西兰花机械化种植的标准参考内容包括土壤准备、育苗、定植、生长管理、采收和处理等方面。

西兰花的育苗技术是怎样的西兰花是十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种，俗称青花菜。

原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，是常见蔬菜，于光绪年间传入我国，目前我国南北方均有栽培，其营养成份位居同类蔬菜之首，因此很多人喜欢种植西兰花。

但是你们知道西兰花怎么育苗吗?下面我们一起来看看西兰花的育苗技术吧。

西兰花如何育苗1、品种选择：西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜，选择植株生长势强，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、蕾小、花球大、抗病耐热、耐寒，适应性广的品种，如日本的优秀、龙绿、山水，其他的品种玉冠、东方绿宝、万绿、绿秀等或根据市场需求来选择各类优质品种，但必须符合国家二级种子标准方可使用。

2、播种时间：秋季双覆盖栽培于7月上旬播种，日光温室越冬栽培于7月下旬至8月播种，日光温室早春栽培于9月上旬至10月初播种，塑料大棚、小拱棚春早熟栽培于11月播种，春地膜栽培于1月播种。

3、种子处理①浸种：用33℃的温水浸种15分钟，并不停地搅拌，待水温降至20℃时停止，继续用温水浸泡4小时，用清水淘洗干净后催芽。

②催芽：将浸泡过的种子用湿润棉纱布包裹，在30℃的温度下进行催芽。

每天用清水淘洗1次，待60%的种子露白时播种。

4、大田育苗①苗床选择：西兰花苗期较短，苗床选择在地势高、排灌方便、土壤富含有机质、两年内没有种过十字花科蔬菜或前作是水稻的田块，苗床走向以南北向为宜。

②施足基肥：播种前15-20天深翻，播种前7-10天每亩施入三元复合肥15千克加过磷酸钙5千克或泼浇2500千克腐熟人粪尿，保证苗期养分的充分供应，翻掏耙碎土地，做宽1.2米左右的播种床，秧田比为1：20-30。

③拌药播种：播前苗床浇一次透水，并施入1000倍辛硫磷等药剂防止地下害虫，播种时，把处理过的种子与适量沙拌匀后均匀撒播在苗床内，播后用铁铲进行镇压，再撒一层混有0.1%多菌灵、敌克松的药土。

④遮阳保温：夏季苗床平铺一层遮阳网后，搭好小拱棚，再覆盖一层遮阳网，进行双层遮阳保湿降温育苗，冬春季用一层地膜和一层棚膜，进行双膜覆盖保温育苗。

无公害生产-无公害西兰花标准化栽培新技术西兰花、青花菜，为甘蓝的一个变种。

随着城乡人民生活水平的不断提高，对蔬菜品种多样化的要求越来越多，其栽培面积逐年扩大，现已成为人们生活中常见的重要蔬菜之一。

现将无公害西兰花标准化栽培新技术阐述如下：一、品种选择露地栽培选择高抗病毒病、耐热的品种。

如优秀、绿带子、绿岭等。

每亩用种量20克。

二、育苗选用近三年来未种过十字花科蔬菜的肥沃园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份配合，并按每立方米加15:15:15的三元复合肥1公斤或相应养分的单质肥料混合均匀待用。

将床土铺人苗床，厚度约10厘米。

用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森钮悴可湿性粉剂按9:1比例混合，按每平方米用药8-10克与4-5公斤过筛细土混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆盖在种子上。

播种时浇足底水，水渗后覆一层细土(或药土)，将种子均匀撒播于床面，覆土0.6-0.8厘米。

露地夏秋育苗，使用中小拱棚育苗，覆盖遮阳网或旧薄膜，遮阳防雨。

地面铺稻草。

当幼苗长到2叶期时，分苗到营养钵内。

分苗后床土不旱不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前7天浇透水，1-2天后囤苗。

分苗后要用遮阳网防暴晒，有条件的还要扣20目防虫网防虫。

壮苗标准:植株健壮，5-6片叶，育苗天数不超过45天。

叶片肥厚腊粉多，根系发达，无病虫害。

三、定植采用垄上单行定植，根据品种特性、气候条件和土壤肥力，早熟品种:行距50厘米，株距40-50厘米，中熟品种行距60-70厘米，株距60厘米。

四、田间管理1、缓苗期:定植后4-5天浇缓苗水，随后结合中耕培土1-2次。

棚室要增温保温，适宜的温度白天20-22℃，夜间10-12℃，通过加盖草苦，内设小拱棚等措施保温。

2、莲座期:苗期长到盘状，要有一段时间控制浇水，即蹲苗，中晚熟种10-15天。

结束蹲苗后要结合浇水每亩追施氮肥3-5公斤，同时用0.2%的棚砂溶液叶面喷施1-2次。

3、结球期:要保持土壤湿润。

结合浇水追施氮肥2-4公斤，钾肥1-3公斤。

西兰花种植技术一、播种育苗1．整理苗床苗床应选择地势高爽、肥沃、排水通畅的夹沙土为宜。

前茬忌作甘蓝、白菜类蔬菜。

播种前每平方米施腐熟堆肥15?20公斤，按1．5米净畦面开沟，沟宽40厘米，整平畦面。

2．播种7月下旬至8月上旬播种。

播种前用西维因或乐斯本防治地下害虫，浇足底水。

22．2平方米可育苗3000多株，移栽1亩大田。

播种时每平方米用25％多菌灵20克拌细土1．5-2公斤。

播种覆土后搭棚覆遮阳网。

3．苗床管理西兰花齐苗至三叶期仍需遮阳，若床土过干，于傍晚浇足水。

三叶一心后逐步揭去遮阳网炼苗，4-5叶时移栽大田。

二、大田管理1．栽前准备大田选择地势高爽、土壤肥沃、质地为夹沙土或沙壤土的田块为宜：移栽前每亩施腐熟有机肥2000公斤、高浓度复合肥40-45公斤、硼砂1?1．5公斤作基肥，同时每亩用90％晶体敌百虫全田撒施，防治蛴螬等地下害虫。

移栽前深挖一套沟，按1．5米畦宽开沟作畦，沟宽30-40厘米。

2．合理密植按60厘米X40厘米组合移栽，每亩密度2700?3000株。

移栽后浇足团结水，并及时盖土保墒。

一般在封行前7?10天浇1次水。

3．中耕施肥封行前结合除草中耕松土2次。

大雨前后及时排涝降渍，雨过天晴要松土透气，预防黑根病。

西兰花需月巴量大，一生总用纯氮20?25公斤。

大田除施足基肥外，还要追肥三次：第一次在定植后5?7天施提苗肥，每亩施尿素10公斤；第二次在植株叶龄12?13张时追施叶簇肥，每亩施尿素15公斤；第三次在现蕾时，每亩施高浓度复合肥25公斤、尿素10公斤。

4．防病治虫西兰花移栽后重点防治黑根病。

田间管理上要求没有明显暗渍，土壤干湿适宜，爽水透气。

病害发生时，用25％多菌灵、70％甲基托布津进行灌根处理。

虫害以菜青虫为主，较易防治，每亩用16000万单位锐星可湿性粉剂500倍液防治一、二龄幼虫。

甜菜夜蛾、斜纹夜蛾则选用除尽、美满等高效低毒农药，防效很好。

5．及时整枝现蕾前后，及时去除主茎以下侧枝。

西兰花标准化栽培技术要点西兰花又叫青花菜、绿菜花，属十字花科芸苔属甘蓝种，是二年生草本植物。

产品供应期，产品除鲜销市场外，还可速冻、脱水加工，出口创汇，经济效益高，现国内各大城市都普遍种植。

一、西兰花的植物学特性：青花菜的形态与花椰菜极为相似。

与花椰菜相比，植株高大、主茎粗长、叶片窄小、叶柄明显、有叶翼、叶数多、叶色深绿、叶面蜡粉多；花蕾发育大、呈青绿色；花梗及主茎均为青绿色；食用器官是花球和嫩茎；青花菜除主花球食用外，还侧花球。

二、西兰花的生物学特征（一）温度：属温带作物，喜温和凉爽气候。

生育适温20-22℃，花蕾发育适温18-20℃。

生育前期要求较高温度，促进营养生长；后期要求凉爽，促进花芽分化及花蕾发育；低于5℃，生长缓慢；花球在-3及-5℃低温下会受冻，温度回升后，从形态上看会恢复正常，但品质变劣。

西兰花与花椰菜同属绿色植物感应型，青花菜的花芽分化对低温要求不严，尤其早熟品种，温度在20℃以下花芽即可分化，形成小花球。

故早熟品种不能在低温季节栽培，尤其冬季温室。

但中晚熟品种花芽分化要求低温，故不能在高温季节栽培。

西兰花在花芽分化期和花蕾发育初期，遇高温形成插叶花球、毛花球和焦蕾；低温时早期现蕾、形成小花球。

所以，根据品种特性，合理安排播种期，使花球发育处于最适宜的气候条件下，是获得高产优质的关键。

（二）光照光照充足、长短不严格，长日照会抑制花芽分化。

（三）土壤和水分不严格。

PH 5·5-8·0均可栽培，但以保水保肥力强土壤为好。

三、品种早熟种生育期是90-110天、中熟种生育期是110-140天、晚熟种生育期是140天以上。

根据植株的分枝能力，可分顶花球专用形和主侧花球兼用形。

1、绿岭从日本引入的杂种一代优良品种。

生长势强，植株较大，叶色较深绿，侧枝生长中等，花球紧密，花蕾小，颜色绿，质量好，花球大，单球重0．3～0．5千克，大者可达0．75千克，667米2产量600～700千克，适应性广，耐热耐寒，生育期100～105天，属中早熟品种。

西兰花怎么育苗？西兰花的育苗技术大全西兰花在市场上很受欢迎，经济价值比较高，在我国各个地区均有种植。

而在西兰花的种植过程中，做好育苗工作是基础中的基础，直接影响着西兰花种植的产量和品质，当引起重视。

那么，西兰花怎么育苗？现将西兰花的育苗技术大全介绍如下。

一、西兰花幼苗生长发育对环境的要求西兰花幼苗生长发育包括发芽期、基本营养生长期和幼苗迅速生长期三个阶段。

西兰花性喜冷凉，属半耐寒性蔬菜。

其发芽的最低温度为3℃，最适温度为20-25℃，最高温度35℃，植株生长适温20-22℃，花球在-5-3℃的低温下会受冻害。

花芽分化对低温要求不严，早熟品种只要平均气温在20℃以下就能通过花芽分化，但在苗期遇低温就会形成小花球而丧失商品性和降低产量，气温低于8℃生长缓慢。

中晚熟品种的花芽分化要求温度较低，故不能在高温季节栽培，否则会形成插叶花球、毛花球和焦蕾。

因而西兰花对播种期的要求较严格。

西兰花要求光照充足，但对日照长短要求不严。

其性喜湿润，但不耐旱、不耐涝，对水分要求较严格，尤其在育苗阶段，防旱和防涝是苗期管理的重点。

要求苗床土疏松、肥沃、保水渗水性能良好。

二、育苗方式西兰花育苗方式与其品种特性和茬口安排有关。

浙江省东部沿海一般采用露地播种加遮阳网覆盖降温加农膜覆盖防雨的方式育苗。

三、壮苗标准秧龄30-35d,叶龄5-6片真叶，生长健壮，无病虫害，茎粗壮，节间较短，叶较大且厚，叶色正常，根系发育良好，须根发达，植株生长整齐。

四、苗床准备1.苗床选择：西兰花育苗应选择地势高燥，排水良好，通风透光，含有机质丰富的疏松土壤，且要求近二年未种过十字花科蔬菜的田块作苗床。

育苗要求以1:20的比例留足苗床。

苗床在播前1周耕翻土壤，每667平方米施高效复合肥25kg,全层深施；苗床畦宽连沟2m,沟宽40-50cm,高15-20cm,深沟高畦；苗床整理要求下粗上松，畦面细、平、光滑。

2.苗床消毒：出口西兰花育苗应严格执行国家蔬菜无公害生产操作规程，苗床消毒选用25%雷多米尔500倍液加40.7%乐斯本800-1000倍液播前喷洒苗床进行消毒灭菌和杀灭地下害虫。

西兰花生产操作规程1. 引言本文档旨在规范西兰花的生产操作，并确保生产过程的质量和效率。

通过遵循本规程，可以提高西兰花的产量和品质，并确保产品符合市场需求和食品安全标准。

2. 土壤准备2.1 确保土壤pH值在6.0-7.5之间，适宜西兰花的生长。

2.2 清除杂草和农田残留物，以减少病害和虫害的风险。

2.3 进行土壤改良，适度施入有机肥料，提高土壤肥力。

3. 种子选育与育苗3.1 选用优质、抗病虫害的西兰花种子，确保种子的纯度和品质。

3.2 进行种子处理，如浸泡、消毒等，以减少种子传播病害和虫害的风险。

3.3 在育苗床上播种均匀，适宜温度和湿度条件下进行育苗。

4. 种植管理4.1 根据实际情况确定适宜的行距和株距，以便获得较高的产量。

4.2 定期进行松土，以提供充足的通气和根系生长空间。

4.3 定期施肥，根据西兰花生长阶段进行合理的营养补充。

4.4 控制害虫和病害，定期检查和采取相应的防治措施，确保西兰花的健康生长。

5. 灌溉管理5.1 提供适量的灌溉水，保持土壤湿润但不过湿，以避免根部腐烂。

5.2 根据天气情况调整灌溉频率，以确保西兰花生长的最佳条件。

5.3 避免水分过量，以免引发霉菌和其他病害。

6. 采收和贮存6.1 根据西兰花的成熟程度进行采收，通常在花蕾颜色饱满、开花前后采摘较为理想。

6.2 采用适当的工具和技术进行采摘，避免对植株和产品造成伤害。

6.3 将采摘的西兰花放入适当的容器或包装中，以保持产品的新鲜度和质量。

6.4 在冷库或其他适当环境中储存西兰花，控制温度和湿度，以延长产品的保鲜期。

7. 总结通过遵循本文档中列出的西兰花生产操作规程，可以确保西兰花生长的质量和产量，并提高产品的市场竞争力。

同时，严格遵守食品安全标准，保证消费者的健康和安全。

生产者应定期审查和更新操作规程，以适应不断变化的市场需求和技术进步。

只有通过不断改进和创新，西兰花生产才能实现更好的发展。

西兰花丰产栽培技术规程病虫危害轻，一年两茬，经济效益显著等特点，效益是其他蔬菜品种的1--2倍。

为使菜农正确掌握此项技术，规范操作，推广应用新品种，针对区域自然条件特点制定本操作规程。

本规程包括西兰花育苗、定植、田间管理、病虫害防治等技术。

1、育苗1．1育苗时间春茬4月上旬小拱棚育苗，秋茬6月中旬露地育苗。

1．2品种选择应选生长旺盛，花蕾深绿色，焦蕾少，花球弧圆形，侧芽少，花球紧实，抗病耐热，耐寒，适应性广的玉冠、绿岭，哈依姿、万绿西兰花等优良品种。

1．3苗床准备播前3--5天收完前茬，结合翻地，每平方米苗床施腐熟过筛有机肥15千克，磷酸二铵25克，并用50％托布津5克或50％多菌灵10克进行土壤消毒，整平畦面，准备播种。

新菜区，大田土壤特别瘠薄，可事先配制营养土，在苗床整地后铺15--20厘米厚。

营养土配别方法为非十字花科园土、腐熟的有机肥7：3的比例混合，在每方混合土中加磷肥2--3千克，尿素1--2千克，草木灰15千克，混合好过筛。

有条件可用蛭石粉30％、炉渣30％、园田土20％、腐熟有机肥20％，每方营养土中再加磷肥1千克或磷酸二铵0．50千克，油渣、鸡粪2--3千克。

混合好过筛。

1．4播种播前进行种子消毒处理，即用种子重量的0．25％的50％的福美双可湿性粉剂拌种。

也可温水浸种3--4小时，浸种用水量是种子的3--4倍，浸泡好后催芽24小时，温度20--25℃，待种子露白即可播种。

播前浇足底水，10厘米x10厘米营养钵育苗，每钵播1粒种子，每亩用种30毫升，播后覆盖的绵砂0．80--1厘米，喷洒70％托布津800倍液或75％百菌清1000倍液，后覆盖地膜或扳纸，有利于发芽出苗。

1．5苗期管理出苗前温度适当稍高一些，出苗后随即揭去地膜降温，棚内温度白天20--25℃，夜间不低于12℃，幼苗出土，子叶展开后适当控制水分，防止徒长，定植前5--7天浇透水，切块起苗，同时加大通风，降温3--5℃炼苗，通风口处挂尼龙网，苗田周围撒施毒饵，防治害虫进入和黑纹金龟子危害。

供港蔬菜西兰花田间生产标准化操作规程此标准制定依据供港蔬菜生产销售标准和本地区自然生产环境及食品安全栽培技术标准而定，适应于本地区生产栽培。

西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。

其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

西兰花根系发达，主根茎部粗大，营养生长期茎短缩，其中腋芽属于休眠状态，完成阶段发育后抽生花茎，腋芽也陆续萌发，叶为长卵形或披针形。

主茎形成主花球，花球高度20厘米左右，直径14厘米左右，重400克左右，花为复状花序，完全，花萼绿色，异花受粉。

西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

植株高大，生长17片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。

叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。

叶柄狭长。

叶形有阔叶和长叶两种。

按生育期长短可分为早熟品种，苗期28天，从定植到采收40～60天，中熟品种苗期30天，从定植到采收80～90天，晚熟品种从定植到采收100～120天以上。

生长期全过程经历发芽期、幼苗期、莲座期、花球形成期、开花结子期。

耐寒力与抗bing性较强，生长发育适温20～22℃，花蕾发育适温15～18℃，25℃以上生长发育不良，花球易松散，5℃以下生长缓慢，能耐短期霜冻。

西兰花生长发育对环境的要求光照：西兰花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。

温度：在5～20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。

西兰花育苗方法和注意事项
嘿，咱来说说西兰花咋育苗吧。

先说这育苗的方法哈。

首先呢，得准备好种子。

咱去买种子的时候，可别瞎买，得挑那种靠谱的店。

有一回我图便宜，在路边摊买了点西兰花种子，结果回来种下去，好长时间都不发芽。

后来我才知道，那可能是假种子。

所以啊，买种子可得小心。

准备好种子后，找个合适的容器。

可以用个花盆啥的，不过得先把花盆洗干净了。

然后在花盆里装上土，这土也有讲究哦，不能是那种硬邦邦的土，得是松软的。

我有一次用了那种硬土，结果种子都发不了芽。

后来我去挖了点菜园子里的土，嘿，那可就好多了。

把种子撒在土上，可别撒得太密了。

撒完种子后，再轻轻地盖上一层土，不能盖得太厚，不然种子出不来。

然后浇点水，这水也不能浇太多，不然种子会被泡坏的。

我刚开始育苗的时候，就因为浇水太多，把种子都给泡烂了。

接下来就是等待种子发芽了。

这时候可不能着急，得有耐心。

我那时候天天盯着花盆看，盼着种子快点发芽。

等了
好几天，终于看到有小芽冒出来了，那可把我高兴坏了。

等小芽长出来后，还得注意照顾。

要让它们多晒太阳，但也不能晒太久，不然会晒死的。

还要适时地浇水、施肥。

我有一次施肥施多了，结果把小苗都给烧坏了。

总之啊，育苗可不是一件容易的事，得细心照顾。

等小苗长大了，就可以移栽到地里去了。

嘿，希望大家都能育出好的西兰花苗，种出好吃的西兰花。

技术推广西兰花标准化生产技术杨云颖(贵州省都匀市种植业发展中心，贵州都匀558000)摘要：西兰花起源于地中海东部沿岸，为一、二年生十字花科芸薑属草本植物。

西兰花在欧美栽培盛行，日本栽培也很普遍，于19世纪传入我国。

目前全国各地普遍栽培，发展很快，但在栽培过程中有很多技巧，是丰产的关键&关键词：西兰花；栽培技巧；生产技术1品种选用与生产季节安排1.1育苗方式采用穴盘(72孑L)育苗，叶龄4〜5叶，苗龄30d 左右。

幼苗需根系发达、健壮，定植后成活率高，缓苗快，生长整齐。

1.2苗床整理采用穴盘育苗，将畦面整平$基质采用蔬菜育苗基质，播前用适量噁霉灵等土壤消毒剂喷雾并拌匀，堆闷一周以上$1.3精细播种用精量播种机将种子播入穴内，浇透水并在穴盘上平铺一层薄膜，再盖上双层遮阳网，待揭去穴盘覆盖物后视穴盘墻情喷水保湿。

1.4苗床管理待65%出苗后，揭去穴盘覆盖物。

当晴天棚温高于30°C时需通风降温。

晴热天在每上午浇水一次，二叶一心期之前一般只喷清水，二叶一心期后可在叶面喷施0.02%尿素，隔5〜7d浇施第二次，具体情况视苗情浇水。

定植前10d进行炼苗,揭开棚膜通风，使幼苗逐渐适应室外的低温环境，以提高移栽成活率。

""""""""""""""""""""""""(1)11个品种外形相似，株高、生育期相对一致，也均为活秆成熟$(2)这11个品种中晚熟高产品种创玉示3号，联创825,华西948,创玉示3号生育期均在140d左右，种为熟种生育期均在125〜130d左右$(3)生产实践证明，这11个品种中华西948,创玉系3号及正泰101品种产量都高1.1t以上、相邻新玉77号品种相比，产量性状突出，增产显著，丰产性好,适应性，生长势均适合在博乐市小营盘镇以及其以西的广大地区进行大面积的示范推广。