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第八章电化学一．基本要求1．理解电化学中的一些基本概念，如原电池和电解池的异同点，电极的阴、阳、正、负的定义，离子导体的特点和Faraday 定律等。
2．掌握电导率、摩尔电导率的定义、计算、与浓度的关系及其主要应用等。
了解强电解质稀溶液中，离子平均活度因子、离子平均活度和平均质量摩尔浓度的定义，掌握离子强度的概念和离子平均活度因子的理论计算。
3．了解可逆电极的类型和正确书写电池的书面表达式，会熟练地写出电极反应、电池反应，会计算电极电势和电池的电动势。
4．掌握电动势测定的一些重要应用，如：计算热力学函数的变化值，计算电池反应的标准平衡常数，求难溶盐的活度积和水解离平衡常数，求电解质的离子平均活度因子和测定溶液的pH等。
5．了解电解过程中的极化作用和电极上发生反应的先后次序，具备一些金属腐蚀和防腐的基本知识，了解化学电源的基本类型和发展趋势。
二．把握学习要点的建议在学习电化学时，既要用到热力学原理，又要用到动力学原理，这里偏重热力学原理在电化学中的应用，而动力学原理的应用讲得较少，仅在电极的极化和超电势方面用到一点。
电解质溶液与非电解质溶液不同，电解质溶液中有离子存在，而正、负离子总是同时存在，使溶液保持电中性，所以要引入离子的平均活度、平均活度因子和平均质量摩尔浓度等概念。
影响离子平均活度因子的因素有浓度和离子电荷等因素，而且离子电荷的影响更大，所以要引进离子强度的概念和Debye-Hückel极限定律。
电解质离子在传递性质中最基本的是离子的电迁移率，它决定了离子的迁移数和离子的摩尔电导率等。
在理解电解质离子的迁移速率、电迁移率、迁移数、电导率、摩尔电导率等概念的基础上，需要了解电导测定的应用，要充分掌握电化学实用性的一面。
电化学在先行课中有的部分已学过，但要在电池的书面表示法、电极反应和电池反应的写法、电极电势的符号和电动势的计算方面进行规范，要全面采用国标所规定的符号，以便统一。
会熟练地书写电极反应和电池反应是学好电化学的基础，以后在用Nernst方程计算电极电势和电池的电动势时才不会出错，才有可能利用正确的电动势的数值来计算其它物理量的变化值，如：计算热力学函数的变化值，电池反应的标准平衡常数，难溶盐的活度积，水的解离平衡常数和电解质的离子平均活度因子等。
北师大版七年级下第8章第1节重点知识点1、食物的营养成分包括：无机物：水和无机盐；有机物包括:糖类、脂肪、蛋白质、维生素；其中糖类、脂肪、蛋白质三大产热营养素2、食物中营养成分的作用及食物来源⑴水：占体重的60%∽70%，是细胞的主要成分，参与各项生理活动。
⑵无机盐：占体重4%.①缺钙：儿童佝偻病成年骨软化症来源：奶制品、深绿色蔬菜②缺磷：厌食、贫血、肌无力来源：瘦肉、鸭蛋、海带③缺铁：缺铁性贫血来源：瘦肉、鱼、奶类、蛋类④缺锌：生长发育不良来源：小米、玉米、猪肝、鱼类3、糖类：人体主要供能物质，提供70%能量来源：谷类、薯类4、蛋白质：构成细胞的基本物质，为人体生长发育、组织更新和修复提供原料来源：瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类5、脂肪：储备的能源物质；调节体温。
来源：肉类、花生、芝麻油、植物油类6、维生素：既不参与细胞构成，也不提供能量，人体需要量较小，但作用巨大维生素A 夜盲症来源：胡萝卜、黄玉米维生素B1脚气病来源：全麦粉维生素C 坏血病、牙龈出血来源：新鲜的辣椒、菠菜、葡萄、西红柿维生素D 儿童：佝偻病；成年：骨软化症来源：动物肝脏、鱼肝油、蛋黄※7、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈紫色反应；检测维生素C用加碘淀粉溶液试剂，呈褪色反应※实验探究1、在蛋白质检测实验中：①检测蛋白质的指示剂（试剂）：双缩尿②甲试管颜色变化紫色；乙试管颜色变化：不变色。
③乙试管在实验中所起的作用：对照④甲乙试管中出现不同颜色的原因是：甲试管蛋清稀释液中含有蛋白质与双缩脲试剂呈紫色反应；乙试管清水中不含有蛋白质，所以不变色。
2、1、在维生素C检测实验中：①检测维生素C的指示剂（试剂）：加碘淀粉溶液②甲试管颜色变化：蓝紫色褪去；乙试管颜色变化：不变色。
③乙试管在实验中所起的作用：对照④甲乙试管中出现不同颜色的原因是：甲试管维生素C溶液可以加碘的淀粉溶液褪色；乙试管清水则不能以加碘的淀粉溶液褪色。
第8章第1节的重点知识点1、食物的营养成分包括：无机物：水和无机盐；有机物包括:糖类、脂肪、蛋白质、维生素；其中糖类、脂肪、蛋白质三大产热营养素2、食物中营养成分的作用及食物来源⑴水：占体重的60%∽70%，是细胞的主要成分，参与各项生理活动。
