迎接2015高考 一日三餐巧安排

2015高考饮食菜谱搭配推荐备考时期的学生处于消耗体力和脑力最大的时期，这时候更需要合理的营养。

厦门补习小编这里介绍一些家常营养食谱，供各位参考。

周一：早餐：牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。

中餐：主食：红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。

晚餐：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

周二：早餐：豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉。

中餐：主食：米饭。

副食：清炖排骨藕(排骨、腔骨均可，鲜藕，调味品)+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。

汤：紫菜汤(紫菜、虾皮、调味品)。

晚餐：晚餐：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

周三：早餐：小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。

中餐：金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。

小菜：泡菜。

晚餐：米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。

汤：海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。

周四：早餐：馄饨、烧饼。

中餐：发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。

小菜：泡菜。

晚餐：米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。

汤：绿豆汤。

周五：早餐：小豆粥+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+馒头、包子。

中餐：米饭+肉末海带丝+木须肉。

晚餐：馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。

小菜：拌黄瓜。

、周六：早餐：猪肉包子、小米粥。

中餐：米饭+红烧鱼+炒清菜。

晚餐：馒头、土豆牛肉、肉片芹菜。

小菜：拌黄瓜。

周日：早餐：银耳羹+ 炒饭+蒸蛋。

午餐：米饭+胡萝卜排骨+清炒荷兰豆。

晚餐：干烧带鱼+清炒土豆丝+醋熘白菜晚间餐：复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。

小提醒：每天保证牛奶2袋、鸡蛋1个、蔬菜、鱼虾或肉类、水果一个。

2015高考食谱早餐要吃好午餐要适度晚餐要清淡在考试期间科学、合理、安全地安排好考生的饮食，为孩子顺利高考做好“后勤保障”，专家建议，无论在哪儿吃，关键是要保证食品安全和营养均衡。

早餐要吃好：要足够支撑3小时的思维效率参考食谱：一个切片烤全麦馒头或面包，几片酱牛肉，一碟芹菜丁拌核桃仁，一碗牛奶燕麦粥，再加半碗樱桃番茄。

或者一两个菜肉包子，一碗燕麦片小米粥，一只水煮蛋，一碟五香煮花生。

其中，粥可以换成汤面，比如番茄蘑菇鸡蛋汤面；包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼，鸡蛋可以换成豆制品或熟肉，蔬菜水果可以按喜好调整。

专家点评：早餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果与蛋类等四类食物搭配组合。

量不需要大，但种类尽量要齐全，食材尽量做到多样化。

同时要以天然食物为主，尽量少用烧烤、油炸，多采用蒸、炖、煮等对营养素破坏较少的方式。

午餐要适度：别吃太饱否则影响下午考试参考食谱：五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类或鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

专家点评：午餐在保证合口味的基础上，要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉，深颜色的蔬菜等。

同午餐不要吃太饱，否则影响下午的精神状态。

晚餐要清淡：夜晚别喝浓茶、咖啡提神复习参考食谱：红枣小米莲子粥或南瓜牛肉胡萝卜粥、青菜或豆类蔬菜、粥或汤、鱼、少量肉类菜品、适量米饭或面食、适量水果、酸奶等。

专家点评：睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响到睡眠。

晚餐品种要丰富，但口味要以清淡为主。

最好选用富有营养、易消化的食物，少些油腻难以消化的食物，以免造成肠胃负担，影响晚间休息。

睡前1小时不要吃东西。

另外，考试期间不要喝浓茶、咖啡或提神饮料来增强精力。

咖啡因虽然能让人暂时不困，但会消耗更多的营养素，并影响夜间的睡眠质量，进而可能影响第二天考试的发挥。

高考期间一日三餐安排（高考三餐注意事项）高考期间一日三餐安排（高考三餐注意事项）高考期免不了补充能力，要让大脑始终保持高校的运转，所以补充能量就尤为重要了。

所以我们在高考期间饮食要注意蛋白质的摄入以及水分的补充。

下面是小编为大家整理的高考期间一日三餐安排，希望对您有所帮助!高考期间一日三餐早餐营养均衡三餐中早餐很重要，早餐可以选择馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。

同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。

午餐荤素搭配三餐中午餐要吃好，但不能乱吃。

午餐可以选择主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好，蔬菜、水果适量。

不要吃路边摊及拉面、小吃等食物。

晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。

如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。

高考三餐注意事项一、高考三餐不要突然改变平时的饮食习惯高考因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成与活性产生相当影响，如突然改变三餐饮食，容易产生食欲下降、腹泻等症状。

平时吃什么，考时就吃什么，太大的变化反而不适应，烹调食物时要尽量接近平时的饮食习惯。

二、高考不要轻信有关营养补品的广告宣传高考任何补药与补品均具有各自的片面性，只能适用于一定的身体状况，决非像某些广告宣传的那样“老少皆宜”。

三、高考不要吃得太饱高考平时养成节食的习惯，一般吃七八分饱最好，尤其在考试的那几天三餐更不要吃得过饱。

日本的医学专家研究发现，吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低，影响考试成绩。

高考临近，考生吃什么最好忌暴饮暴食第一点就是不要暴饮暴食，多吃不代表补充营养，所以我们在高考之前不要改变饮食习惯和规律。

还有就是不要吃平时不吃或者不喜欢吃的食物，以免身体出现不良的反应。

临近高考这段时间最忌讳的就是暴饮暴食和营养失衡。

高考期间一日三餐怎么吃(建议)早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。

体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。

早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。

所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

午餐：午餐是一日之中的主餐。

上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。

蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。

如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。

;吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。

冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

高考期间饮食原则高考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。

考前大量的进补，容易使孩子内分泌紊乱，一不小心还会引起上火等问题。

营养应注意均衡，荤素合理搭配。

高考前及期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一份肉、两份饭、三份蔬菜和四份水果”，这样的比例比较恰当。

三餐之间的安排要不同对待。

在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。

家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。

考生高考期间午餐食谱整理高考时午餐吃什么午餐是考生一日中的主餐，上午体内的热量和各种营养素消耗较大，因此一份营养的午餐对于高三的考生而言实在是重中之重，中午要提供充足的能量和各种营养素，多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品，能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备。

同时要防止暴饮暴食，以免加重胃肠负担，对健康不利，吃得过饱可使大脑灵敏度降低，影响考试发挥。

健康的午餐应以五谷配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

午餐要清淡，但应摄入充足的热量和各种营养素。

可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维。

高考午餐食谱参考高考午餐食谱一主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜：清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒灯椒、番茄炒鸡蛋、虾仁炒西葫芦、肉片豆腐炖蘑菇等。

素菜：核桃山药炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。

汤：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。

搭配原则：150-200克主食，3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

高考午餐食谱二主食：白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭。

配菜：炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等。

汤：骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等。

粥：米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

高考生一日三餐食谱推荐高考生推荐早餐食谱： 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝高考生推荐午餐食谱： 1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦 2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝 3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁 4、主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇 5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗 6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜 7、主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆高考生推荐晚餐食谱： 1、主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐 2、主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋 3、主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心 4、主菜：烩豆腐副菜：炒菜心 5、主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝 6、主菜：狮子头副菜：豌豆苗 7、主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜高考生吃什么好在冲刺及考试阶段，有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。

高考一日三餐营养食谱大全高考一日三餐养分食谱大全_高考养分食谱菜谱中的每一道菜品都有其独特的特点和风味，可以依据自己的口味来进行选择。

这里我为大家整理了关于高考一日三餐养分食谱大全，便利大家学习了解，盼望对您有关心!高考一日三餐养分食谱大全1、早餐：红薯粥、鲜肉烧卖上午点心：酸奶、全麦面包午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤下午点心：白煮蛋、香蕉晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花夜宵：鱼肉小馄饨2、早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭点心：一份酸奶/苹果3、早餐：一杯牛奶(250ml—300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个水果午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭4、早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱水果加餐：苹果午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤加餐：酸奶5、早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、水果一个午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭晚餐：油焖茄子、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭点心：牛奶6、早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切片面包午餐：炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭点心：香蕉7、早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭点心：梨8、早餐：莲子百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭晚餐：糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭点心：橙子9、早餐：牛奶、豆沙包、粥午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭晚餐：香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭点心：苹果10、早餐：牛奶、菜肉水饺午餐：清蒸鸽子汤、香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭点心：橙子11、早餐：牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋午餐：西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭晚餐：宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭点心：梨12、早餐：牛奶、牛肉芹菜盖浇面、水果一个午餐：芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭晚餐：鱼香茄子、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭点心：酸奶一份13、早餐：牛奶、小笼包、菜粥午餐：丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭晚餐：烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭点心：猕猴桃14、早餐：牛奶、千层饼上午点心：白煮蛋、猕猴桃午餐：五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤下午点心：黑芝麻糊、苹果晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片夜宵：银耳莲子羹15、早餐：玉米粥、荷包蛋、淡馒头上午点心：酸奶、达能饼干午餐：青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤下午点心：麦片、鸭梨晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤夜宵：枸杞鸽蛋汤16、早餐：牛奶、香菇菜包上午点心：核桃粉、白煮蛋午餐：红烧大排、芹菜香干、酸辣汤下午点心：芒果、小清方蛋糕晚餐：红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤夜宵：红豆羹17、早餐：肉末菜粥、花卷、卤香干上午点心：酸奶、芝麻糕午餐：红烧狮子头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤下午点心：火龙果、白煮蛋晚餐：天麻鸽子汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜夜宵：绿豆百合汤18、早餐：番茄鸡蛋面上午点心：酸奶午餐：糟溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤下午点心：西瓜晚餐：菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹夜宵：燕皮馄饨19、早餐：荠菜肉大馄饨午餐：清蒸童子鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤下午点心：酸奶、哈密瓜晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋夜宵：牛奶、西米露20、早餐：豆浆、黑洋酥包上午点心：奶茶、云片糕午餐：肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤下午点心：嘎勒果、巧克力饼干晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤夜宵：酒酿小圆子21、早餐：牛奶、锅贴上午点心：柳橙午餐：酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤下午点心：八宝粥晚餐：茄汁鱼片、香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤夜宵：桂圆莲子羹22、早餐：酸奶、小笼包上午点心：番茄白煮蛋午餐：红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹晚餐：油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜夜宵：红枣小米粥菜谱大全做法酱香茄子主料：紫茄子500克配料：肉末500克。

高考生一日三餐食谱大全1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁5、百合粥、炒面、什锦蛋丁6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝中学生每日所需能量的25%～30%应从早餐中获得。

在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品，最好再加点蔬菜水果类。

安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。

常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。

考试复习期间，上午的学习负担很重，而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量来源，如果早餐吃得不好，或根本就吃不上早餐，学生到了上午第三、四节课血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝。

所以早餐一定要吃，而且要吃好。

吃饱午餐，要有一半绿叶菜高考午餐食谱推荐：1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁4、主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜7、主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆午餐中要有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。

晚上熬夜学习，稀软易消化为好高考晚餐食谱推荐：1、主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐2、主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋3、主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心4、主菜：烩豆腐副菜：炒菜心5、主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝6、主菜：狮子头副菜：豌豆苗7、主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜.学习紧张、时间紧迫，学生难免要熬夜学习，但也不宜过晚。

需要吃点夜宵，以补充消耗和保证睡眠质量。

夜宵一般宜安排在21:30～22:00时，食物数量不要多，以稀软易消化为好。

高考一日三餐吃什么好高考一日三餐食谱高考一日三餐吃什么好1、早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果等，也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗因高度紧张的学习所造成的脑疲劳。

2、午餐要清淡，但应摄入充足的热量和各种营养素。

可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维。

3、晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上，注意含有动物类食品的瘦猪肉、猪肝、鸡肉、牛奶、鸡蛋及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计。

同时需要一定的碳水化合物，比如：豆类、土豆、玉米等，对增进学习记忆、促进脑力、抗疲劳有积极意义。

4、如果有些考生有吃夜宵的习惯，那么夜宵最好要以能被快速分解为葡萄糖的食物为主，如粥、鸡蛋西红柿面等，辅之以含蛋白质、维生素C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂、提子、瓜子等食物。

此外，临睡前最好喝杯牛奶以增进睡眠。

高考一日三餐食谱推荐1、早餐推荐食谱：鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等) 。

温馨小贴士：鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片，麦片不但能够提供人体必需的`碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿物质;蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻，这样既增加了蔬菜沙拉的美味，又丰富了营养。

2、午餐推荐食谱：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，凉拌苦瓜丝一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

温馨小贴士：海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体中可以转换为维生素A，其不但能够保护视力，而且是强有力的抗氧化剂，能够很好地保护机体细胞，当然也包括脑细胞;冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸，也可以是鸡肉丸或者猪肉丸，汤里还可以放一些蘑菇和豆腐;米饭可以是二米饭(大米、小米)，也可以是红薯饭、红豆饭，还可以是玉米米查饭(大米加上少许细玉米米查)。

高考一日三餐健康搭配高考一日三餐健康搭配推荐早餐可以吃些易消化、营养丰富的食物，午餐可以多准备一些荤菜，晚餐则需要清淡一点。

下面我给大家带来高考一日三餐健康搭配，希望大家喜欢!高考饮食注意事项1、首先营养要注意均衡，荤素搭配要合理，不要过于油腻。

2、早餐可以吃些易消化、营养丰富的食物，午餐可以多准备一些荤菜，晚餐则需要清淡一点。

3、在食物的选择是，可以选择一些补脑、容易消化的食物，例如鱼类、豆制品、蔬菜、瓜果等。

4、可以多尝试一些不同的烹饪方法，这样可以更有利于学生饮食。

高考期间一日三餐如何搭配早餐营养均衡早餐可以选择馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。

同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。

午餐荤素搭配午餐可以选择主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好，蔬菜、水果适量。

不要吃路边摊及拉面、小吃等食物。

晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。

如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。

考前食物推荐1.豆制品豆制品中含有一种优质的植物蛋白质，有利考生饮食。

大豆油中，还含有丰富的氨基酸和磷脂，营养价值良好，对大脑有很好的效果。

2.小米小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。

小米可用来做小米粥，经常食用小米粥对考生的营养起到一定的补充作用。

3.芝麻其含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。

芝麻营养丰富，富含磷、钙、维B等元素，是非常优质且廉价的产品，适合高考考生食用。

4.核桃核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等作用。

具有补脑、健胃之功效，是考生的不错选择。

但是，核桃不宜食用过多，容易引起腹泻，经常腹泻者最好不要食用。

5.虾钙是天然的神经系统稳定剂，而虾中就富含钙。

高考期间一日三餐怎么吃_高考如何合理安排饮食高考期间一日三餐怎么吃1. 早餐早餐注意主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养，原则是高蛋白质、同时要好消化。

如：鱼类、牛奶、新鲜蔬菜水果等，主食为面包、包子、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)、鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

2.午餐午餐是一日之中的主餐，午餐目的很明确，就是补充多种营养素与热能。

午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼类(海鱼最宜)，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。

主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。

副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

3.晚餐晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等。

高考如何合理安排饮食1.备考饮食宜清淡复习、考试期间，大脑处于一种持续的兴奋和紧张状态，人在集中精力思考或精神压力巨大时，植物性神经的功能受到压抑，消化道的血液供应也会减少，消化吸收功能就可能会受影响。

其中给消化系统带来较大压力的是富含蛋白质和脂肪的食物。

蛋白质类食物需要较多的胃酸和蛋白酶，氨基酸被吸收之后的后期处理也最复杂，所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大。

脂肪多的食物排空慢，还需要较多的胆汁来帮忙。

升糖指数高的食物也不利于大脑思考。

精白细软的主食以及各种甜食，易造成血糖快速升高，是导致餐后困倦状态的原因之一。

所以在学生备考、考试期间，要少吃一些油腻、难消化的食物。

2.增加矿物质摄入稳定的情绪对于考生来说十分重要，一些矿物质是有助于稳定情绪的营养素。

减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持情绪沉稳平和。

多吃蔬菜和水果，特别是富含镁的深绿色叶菜和富含钙的酸奶，对减轻压力有益。

另外备考期间要尽量避免吃含有香精、色素等成分的加工食品，以免对情绪造成不良影响。

3.补充磷脂、水溶性维生素磷脂和水溶性维生素是补充大脑活动所需的重要营养成分。