青海省东部农区牛羊育肥调查报告

随着西部 大 开发 战略 的实施 ， 耕还林 、 退 退牧 还草 １ ２ 湟 中县 ２ ０ ． ０ ２年 资 料 显 示 ， 肥 户 己 达 ３ １ ７ 育 ９ 生态保 护工 程 的有序 进 行 ， 其 青 海 省 近 三 年来 推 行 户 ， ２０ 尤 是 ００年 ２０户 的 ３ ５倍 多 ， ２０ 年 的 ２４ ０ ０ ． 比 ０１ １ 的“ 西繁 东育 ” “ 羊 育肥 ” “自繁 自育 ” 畜牧 业 增 户 增 加 了 ３ ％ 以上 ； ，牛 ， 等 ０ 牛羊 育肥 总投 资 ５ ６ ０万元 （ 中 ４ 其 收 富 民工程 的开 展 ， 青海 省 草 食 家 畜— — 特 别是 牛 羊 群 众 自筹 ３０４万 元 ， 款 ２４ ６元 ） 比 ２０ ２ 贷 ３ ， ０ １年 的 ４ 养殖业 出现 了一 个较 快发 展 的 良好 势头 。为 了全 面 了 １６万 元 增 加 了 三 成 多 ， 肥 出 栏 牛 ２ ２ １ 育 ． １万 头 ， 羊 解和掌 握工 程实 施 以来 取 得 的成 绩 ， 总结经 验 、 现 １ ．４ ７ ， ２ ０ 并 发 ６ ８ ） 只 比 ０ ０年 分别 增 长 ２ ２ 倍 和 ７倍 多 ， ．ｌ 比 存在 的 问题 ， 为青 海 省今 后 的畜 牧 业 发 展 提供 有 价 值 ２ ０ ０ １年 增 加 ０ ６ ． ８万 头 和 ９ ０ ． ２万 只 ； 运 牛 ４ ５ 贩 ． ３万 的资料 。笔者 于 ２ ０ ０ ３年 ８月 ～ｌ ０月 ， 别 在 西 宁 市 头 ， ｌ ．６万 只 ， ２ ０ 分 羊 ７８ 比 ０ １年 的 １ ３ ． ４万 头 和 ４ ６ ． ３万 城西 、 城北地 区 ， 市属湟 源 县 、 通县 、 中县 、 大 湟 互助县 、 只分别增 长 三倍 多和 近 四倍 ； 运 、 肥纯 收入全 县 总 贩 育 民和县 的主管 畜牧 方 面的领 导 ， 牛羊养 殖 、 贩运 方 面的 计 达 ２ １５万 元 ， ２ ０ ９ 是 ０ ０年 ４ ０万 元 的 ５倍 多 ， ０ 是 专业规 模大户 ， 羊繁育 基 地 进行 了针 对 “ 羊育 肥 ” 牛 牛 ２０ 年 １ ０ ． ０ １ ９５万元 的二倍 多 ， 均 收益 ６９ ５元 ， ０ 户 ０ 比 主题 的调查 ， 调查 内 容 包 括 ： 种 ， 殖 技 术 ， 肥 措 ２ ０ 品 繁 育 ００年 ５０ ０元增 加 了 １９ ５元 ， ２ ０ 年 的 ６ ６ ５ ０ ０ 比 ０１ ８ 施 ， 养管理 ， 饲 饲草 料利 用 ， 病 ， 疾 育肥 、 养殖 ， 运等 经 元增 加 了 ２ ０元 。２ ０ 贩 ２ ０ ３年 上 半 年 ， 己贩 运 牛 Ｏ ７ ． ５万 济效益 ， 现将 调查 结果报 告 如下 。 头 ， ４４ 羊 ． ９万 只 ， 收 入 达 １９ ７万元 ， 纯 ３ 户均 ４０ ３万 ９ １ 取得 的成绩 元， 预计全 年 贩育牛 ４万 头 ， ｌ 只 ， 育纯 收入 达 羊 ８万 贩 自 ２０ ０ ０年 工 程 实 施 以来 ， 省 、 、 、 （ ） 在 市 县 乡 镇 、 ２５ ５万 元 ， ２ 户均 ７９ ２万元 。 ４ 村各 级领 导和 主管 部 门以 及 财政 、 融 、 金 教学 、 研 单 科 １ ３ 湟源 县 、 助县 、 ． 互 民和县 调 查 结 果 与上 面两 县 位的大 力支持 和协 作帮 助下 ， 经过 各方 面 的通力合 作 、 的情 况相类 似 。据 初 步 统计 ， 至 ２ ０ 截 ０ １年底 ， 部 农 东 积极 配合 、 主动 参 与 ， 牛羊 育 肥 ” 以“ 生产 为 主体 的“ 西 业 区七 县 的牛羊 贩运 育肥 达 ８７ ８户 、４８ ２人 ， ８ ４ ２ 为七 繁 东育 ” 工程 取 得 了极 其 显 著 的成 效 ， 项 工 程 是 将 这 县农业 总 人 数 的 ２ ８ ％ ； 后 贩 运 牛 羊 ４ ０ ７ ０头 ．Ｏ 先 ５ ０ 青 海省 西部草原 区繁 育 的羔羊 、 牛 、 畜贩 运到 东部 犊 牲 （ ） 育 肥牛 羊 ３ ８１０头 （ ） 通 过 贩运 育 肥 牛羊 ， 只 ， ２ ０ 只 ； 农区， 利用 农 作 物 副产 品进 行 短 期 育 肥 后 出栏 ¨ ， 不 专 业户 从 中 获 得 纯 收 入 ４ ４ ６ ６ ５ ． ０万 元 ， 均 纯 收入 户 仅加 快 了牧区牲 畜 出栏 率 ， 高 了农 牧 民收人 ， 轻 了 提 减 ４ ７ 万 元 。概 括 起 来 ， 羊 育 肥 、 运 各 县 均 取 得 ．３ 牛 贩 天然 草地 的放牧 压力 保 护 了草 地 生态 ， 而且 推 动 了西 了 良好 的成 绩 ， 其在 畜牧业 总产值方 面迅 速增 加 ， 尤 比 宁市 及海 东农 区畜 牧业 产 业 结 构 的调 整步 伐 ， 进 了 促 ２ ０ 年 以前 的 ２ ％ 一 ０ 均 提 高 到 现在 占农 业 总产 ０１ ０ ３％ 畜牧业 基础设 施 的建设 ， 实现 了畜牧增 产 ， 养殖增 收 的 值 的 ４ ％ 以上 ， 的县 已接 近 ６ ％ 。 Ｏ 有 ０ 目的。据推 算 ， 个育 肥户 每育 肥一 头牛 ， 一 平均 纯利 可 ２ 成 功 的经 验 达 １００～１３ ０元 ， 年育 肥 两 次 ， 次 育肥 ４—８头 ０ ０ 一 每 ． 省、 县、 牛 ， 纯利 ４０ ０～１ ０ 年 ０ １２ ０元 ； 育肥一 只 羊 ， 均纯 利 ２ １ 精 心组 织 自工 程 实 施 以来 ， 市、 乡 每 平 （ ） 村 各级 领导 给予 了极 大 的重 视。大 多 数 县成 立 镇 、 达 １０～１ ０元 ， ０ ３ 如采 购 受 孕 母 羊 ， 羔 育 肥 ３～ 产 ４个 主 畜 农 财 月， 平均 售价 ２ ０ ５ 只 ， 除去 饲料 成本 １０元 外 ， 均 了以县长 为 组 长 、 管 县 长 为 副 组 长 ， 牧 、 业 、 ０ 平 政、 金融 、 挟贫 各方 面 为 成员 的工 程 领导 小 组 ， 贩 育 从 纯利 可 收 １０ ５ 只 ， 每 年 产 ５ 如 ０只 羔 羊 则 可 获 利 ７ 资金 的落 实 、 贷 ， 信 牛羊育 肥 、 繁殖基 地 的建设 ， 工程示 ５ ０元 。 ０ 范 园区 的建立 ， 专业 户 、 体规 模户 以及 大型养 殖企业 个 １１ 大 通 县 ２０ ． ０ ２年共 贩 运 育 肥 出栏 牛 羊 ２ ８７ ７ ０ ７ 扶 每年 数次 亲 临养 头 只 （ 中牛 ５ ５ 其 １０ ５头 、 １ ７７ ２只 ） 比 ２ ０ 年 增 户 的筛 选 、 持 均给 予逐级 分项 落实 ， 羊～ ２ ５ ， ０１ 育 贩 户 ， 积 并 加 ２ ２ ５４ ０头只 ， 比增 长 ｌ ． ６ ； 同 ３ ８ ％ 实现 育 肥 纯 收益 １ 殖 、 肥 、 运村 （ ） 主 动宣 传 、 极 引导 ， 协 助地 村户 解决 各 方 面 的 困难 。另 外 ， 领 导 小 组 以下 ， 在 ０４ ０ ４ ．５万元 ， 比增 加 ４ ９ ７ 同 ２ ． ５万 元 ， 长 ６ ．６ ， 增 ９ ９ ％ 户 方 、 畜 项 乡 镇 、 均达 到 ４ ６ ４元 ， 均 达 到 ９ ７元 。存 栏 育 肥 牛 羊 还成立 了 以养 殖 业 、 牧 兽 医站 、 目区 、 （ ） 村 ８ 人 ０ 从 信 技 ３ ９６ 头 只 ， ９ １ 参与农 户 ２２ ９户 ， ２ 涉及 全 县 ２ ２个镇 １ ８ ７ 共 同参与 的工 程实 施 小 组 ， 暖 棚 建设 、 息服 务 、 科技 培训 多 方 面 进行 工 作 。各 县 在 深 化县 情 个行政 村 ， 业 人 员 ３８２人 ， ２０ 从 ７ 比 ０ １年 增 加 ９ １户 术 指导 、 ２ 提 畜 、育 的战 和 ３ ６人 。 投 入 育 肥 贩 运 生 产 周 转 资 金 ５ ４ ４ ４万 认 识 的基 础 上 ， 出 了“ 牧 富 民 ” “ 肥 增 收 ” ０ ３ ． 略 口号 ， 他们 把 发 展 畜 牧 业 ， 别 是 “ 繁 东育 ” 程 特 西 工 元 ， 中金 融 贷款 ３２０ ９ 其 ６ ．３万 元 ， ２０ 比 ０ １年 增 加 近 ４ 贩 倍 。在畜 牧 业 基 础 建 设 方 面 ， 已建 畜 棚 ５６４间 ， ６ 约 实施前 提下 的牛羊 育 肥 、 运 为 主 的养 殖 业 生 产作 为 ８ ３ 塑料 保温 牛羊 舍 已达 到 ４ ％ 。全 县畜 牧 业 增 加农 民收入 的突 破 口和推 进畜 牧业 内部结 构调 整 的 ０２ １ ， ｍ ０ 各县 已基 本 形 成 了各 总收入 ２ ０ １７ ０万 元 ， 占农 业 总 收 入 的 比重 达 ４ ． ％ ， ５ ４ 中心工作 狠抓 落实 。截 止 目前 ， 各方 面协 同工作 ， 群众 积极 主动 参加 畜牧 业 总 产 值 达 １ ３ ． ２万 元 ， ２ ０ ２ ２３ ４ 比 ０ １年 增 长 级领 导上 下 配合 ， 的 良好 局 面 。 １．％ ， ５ １ 占农 业总 产值 的 比重 已达 ４ ． ４ 。 ２０ ％
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青海 畜牧兽 医杂志
Ｃ ｉｅｅＱｎ ｈ ｉ ｏ ｒａ ｆ ｎｍ ｌ ｎ ｅ ｒ ａｙＳ ｉ ｃｓ ｈｎ ｓ ｉ ａ Ｊｕｎ ｌ ｉ ａ ａ ｄＶ ｔ ｉ ｒ ｃ ｎ ｅ ｇ ｏＡ ｅｎ ｅ
４ １卷 ５期
Ｖ０ ． １４１． ． Ｎｏ ５
收稿 １ ：０ １ ６２ ３期 ２ １ － －０ ０
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青海 畜牧兽 医杂 志
２１ ０ １年第 ４ 卷第 ５期 （ ｌ 总第 ２４期 ） １
２２ 教 学 、 ． 科研 、 技术 服 务 部 门的 引导 和参 与 工 程 实施 以来 ， 由于省科 技厅 、 市科委 、 以及 国家农 业 、 牧 畜 部 ｉ￣ 大此方 面 的科研 及 经 费 与支 持 力度 ， 省 内高 ＇ ｕ － Ｊ 在 校、 研、 科 生产 技术 部 门积 极参 与并进行 关 于牛羊 繁育 基地建设 ， 牛羊育肥 方 面 的综 合 研究 以及 对试 验 基 地 人员 、 实施户 的培训 ， 得 参 与 牛羊 育 肥 的企 业 、 人 使 个 均在项 目的扶 持 和 拉 动 引 导 下 ， 以育 肥 技 术 、 养 方 饲 案、 品种选择 、 粗饲 料加 工 利 用 ， 以及经 济 效益 方 面的 技能 、 综合 素质得 到极大 的提高 ， 促进 了工程 实施 和发 展 的速度 ， 规模 、 济 效益 方 面 逐年 成倍 的增 长 ， 动 经 推 了牛羊育肥 产业 的进 程 。据 调 查 资料 显 示 ， 三年 来 近 每 县均有 ３～ ４个 以上 的牛羊育肥 方 面的项 目实施 ， 科 研支 持经 费平均 每年均 有上 百万 ， 与项 目的育肥 户 、 参 规模 养殖 户 、 示范 企 业 每 县有 数 十 户 （ ） 个 以上 ， 目 项 引入 的牛羊新 品种有 数 十个 ， 对 不 同地 区项 目开 展 针 了饲料配合 、 加工 调制方 面的 研究 ， 并将适 用成果 及时 用 于该地 区 的推广 、 范 ， 大 的加 快 了成果 的转 化速 示 极 度， 促进 了育肥 生产 和经济效 益双增 长 。 ２ ３ 财政 金融部 门 的资 金支 持 由于工 程 实施 速 度 ． 快， 每年新 增育肥 、 养殖 、 运 个 体增 加 ， 金投 人 大 ， 贩 资 群 众 的周 转资金 已成 为发 展 的 主要 矛 盾 。为 此 ， 级 各 财 政 、 融部 门在各 级领 导 的协 调下 ， 方 设法 ， 出 金 想 提 了许 多方 便 、 实用 、 效 的贷 款方 面 的措 施 方法 ， 有 如湟