新加坡食品标签法规简介
- 格式:ppt
- 大小:88.50 KB
- 文档页数:29
指南食物标签及广告《新加坡食品管理局(SFA)2010年2月首次出版。
2011年10月,2013年10月,2014年7月,2015年1月,2015年7月,2016年3月,2018年8月,2019年2月,2019年4月页面介绍 (2)通用标签要求 (4)额外的标签要求 (12)..................................................到期日期标注日期12含有甜味剂的食物 (14)特殊目的食物 (15)营养标签 (17)特定食物类别的具体标签规定…19日咨询语句..............................................................20.食品标签和广告上的禁止声明21使用营养...............................要求和卫生要求22营养声称 (22)健康功效 (25)(i)营养功能声明和其他功能声明 (25)申请新的健康声称 (48)方法分析 (49)联系人 (50)附录一:根据“食品法典委员会营养和健康声明使用指南”定义的健康声明类型 (51)附录二:食品标签和广告核对表531本指南旨在让食物进口商、分销商、制造商、生产商、包装商及零售商(下称“业界人士”)更了解食物规例的标签规定,以及在食物标签及广告中使用的准许及禁止声明。
这本指南包括一个自我检查表,以帮助行业成员自我检查你的食品标签和广告之前销售/出版。
业界人士有责任确保你的食物符合《食物规例》所订明的安全、规格标准及标签规定。
此外,建议行业成员在必要时参考《食品销售法》和《食品条例》的实际法律文本。
有关法例可于以下网址下载:.sg/aol/home.w3p请注意,材料中提供的信息和核对表不作为任何形式的食品标签认证或批准。
2我们谨提醒业界人士,售卖未经适当标签包装的食物,或作出虚假或具误导性的食物产品宣传,均属违法。
违反规定的处罚规定在《食品销售法》第49条和《食品条例》第261条中;有关章节如下:《食品销售法》第49条人是有罪的违反本条例没有明确处罚应当负上责任信念提供不超过5000美元的罚款,在第二次或随后的信念,不超过10000美元的罚款或监禁任期不超过3个月或两个。
第1篇一、引言食品安全是全球关注的重要议题,关系到人们的健康和生命安全。
新加坡作为一个高度发达的国家,对食品安全问题高度重视,制定了一系列严格的食品安全规定,以保障国民的饮食安全。
本文将从食品安全监管机构、法律法规、标准体系、检验检疫程序等方面对新加坡食品安全规定进行详细介绍。
二、食品安全监管机构1. 新加坡食品局(SFA):成立于2019年4月,整合了新加坡农业食品兽医管理局(AVA)、国家环境局(NEA)和卫生科学局(HSA)等相关部门的食品监管职能。
SFA负责整个供应链的食品安全监管,包括生产、加工、进口、分销和销售环节。
2. 新加坡农业食品兽医厅(Agri-FoodandVeterinaryAuthority,AVA):负责监管农业、食品和兽医领域,包括食品安全、动物健康和植物检疫等方面。
3. 新加坡国家环境厅环境卫生局(NationalEnvironmentAuthority,NEA):负责监管环境卫生、食品安全和公共卫生等方面。
4. 新加坡海关(SingaporeCustoms):负责监管进口食品,确保进口食品符合新加坡食品安全标准。
三、法律法规1. 《食品销售法》(SaleofFoodAct):1973年根据第12号法令制定,是新加坡食品安全主法。
该法规定了食品销售的基本要求,包括食品生产、加工、进口、分销和销售等方面的要求。
2. 《食品规则》(FoodRegulation):是《食品销售法》的附属法规,对食品生产、加工、进口、分销和销售等方面的具体要求进行了详细规定。
3. 其他相关法律法规:如《公共卫生法》(PublicHealthAct)、《动物福利法》(AnimalWelfareAct)、《植物检疫法》(PlantQuarantineAct)等。
四、标准体系1. 国际食品法典委员会(CodexAlimentariusCommission,CAC)标准:新加坡的食品安全标准与国际食品法典委员会标准接轨,确保进口食品符合国际标准。
《新加坡食品条例》—色素的使用规定新加坡对于食品分类及定义、食品添加剂和污染物等食品安全通用要求均在新加坡食品条例(G.N. No. S 264/1988)里进行了规定。
一、食品添加剂使用原则新加坡食品条例(以下简称条例)第15至28条款规定了允许使用的食品添加剂类别及使用原则,其中第20条款为色素的使用规定。
该条款明确禁用含有α-萘胺、β-萘胺、联苯胺、对氨基联苯(联苯基胺)或其衍生物及多环芳烃的合成有机色素,且不得销售、宣传、生产、运输、运送或进口任何未经加工却含有或使用色素(用于标记用途的除外)的肉类、家禽肉、鱼肉、水果或蔬菜(坚果外壳可使用允许使用的色素)。
二、允许使用的色素新加坡允许使用的色素在条例附表5部分列明,包括合成有机色素和其他色素两部分。
第一部分允许使用的合成有机色素包括红色相(诱感红AC、苋菜红、偶氮玉红、赤藓红、胭脂红4R),黄色相(喹啉黄、落日黄FCF、柠檬黄),绿色相(叶绿素铜化合物、叶绿素铜钾盐、叶绿素铜钠盐、固绿FCF、食用绿S),蓝色相(亮蓝FCF、靛蓝),棕色相(巧克力棕色HT),黑色相(亮黑PN)。
第二部分为允许使用的其他色素,包括来自于可食用的水果和蔬菜的色素;食品加工过程中通常使用的来自植物的花、叶、根或其他部位的色素;上述色素的纯颜色成分;焦糖色及来自于胭脂虫红的颜色;氧化铁、炭黑(仅来自植物)、二氧化钛(仅用于外部着色和食物糖衣),叶片状或粉状的金、银或铝;附表中铝盐或钙盐(色淀)的水溶性颜色;从螺旋藻中提取的螺旋藻提取物或蓝藻花青素。
若条例没有特别指明,食品添加剂必须符合联合国粮食及农业组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品添加剂专家委员会对食品添加剂安全性评估和规格要求。
三、色素使用规定对于哪些产品类别可以使用色素,一些食品可以直接通过产品定义判断,例如,冷冻甜点产品定义中明确该产品允许使用色素,蜂蜜产品定义明确禁止使用色素。
那么,对于定义中没有规定的产品,如何确定能否添加色素依据《新加坡食品添加剂要求的指导信息》,只要条例中没有明确禁止,产品就可以按照良好生产规范添加新加坡允许使用的色素。
新加坡食品法规框架
新加坡的食品大部分依赖于进口,因而在进口检疫和食品安全管理上特别严格。
农粮兽医局(AVA)是国家发展部下属部门,负责保障初级食品和加工食品从生产到邻近销售过程的安全。
新加坡本地生产及进口的所有食品都应该符合AVA指定的相关法规要求。
主要的食品安全法规是食品销售法及它的附属法规。
其他食品安全相关的主要法规有:动物及鸟类法令,植物控制法令,饲料法令,渔业法令和肉及鱼法令。
《食品销售法》及相关标准保障食品的卫生洁净;防止有害于健康的物质的使用,销售和散播;提供食品注册的法律依据。
它的附属法规包括:
《食品条例》
《食品销售法(违法条例)》
《食品销售法(费用)》
《食品销售法(食品注册)》
《食品销售法(禁止口香糖)》
除此之外,新加坡还有产品标准,需要购买才可获得。
例如奶制品的国家标准有:
SS 114:2012炼乳的标准(不加糖的全脂浓缩奶)
SS 260:2012 脱脂和全脂奶粉的标准
SS 330:2012 含奶甜味剂的标准
SS 148:2012 复原乳的标准。
新加坡饮料分级制度标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述新加坡作为一个小岛国家,拥有一个繁荣的饮料市场。
在过去几十年中,随着工业化和经济的迅速发展,饮料行业在新加坡取得了巨大的进步。
然而,由于市场上存在各种各样的饮料,以及消费者对饮料质量和安全性的关注,因此出现了对饮料进行分类和标准化的需求。
为了保护消费者的权益,新加坡引入了饮料分级制度。
这个制度不仅有助于消费者更好地了解和选择适合自己的饮料,还为饮料生产商提供了一种规范和标准化的方式。
饮料分级制度在新加坡的运作方式是基于饮料的成分、营养价值、添加剂和制造过程等方面进行评估和分类。
基于这些评估指标,饮料可以被分为不同的级别,例如优质级、一般级和普通级等。
在新加坡,饮料分级标准非常严格。
这些标准包括了对饮料成分的要求,如添加剂的种类和用量限制,以及对营养价值的要求,如糖分和卡路里的限制。
此外,制造过程和卫生条件也是饮料分级的考量因素之一。
通过这些饮料分级标准,新加坡消费者可以更加放心地选择饮料,并且能够明确知道所购买的饮料的质量和营养价值。
饮料生产商也被鼓励遵守这些标准,以确保他们生产的饮料符合市场需求和法律法规的要求。
总之,新加坡饮料分级制度为消费者提供了更好的饮料选择,并保证了饮料的质量和安全性。
它不仅对消费者具有积极的影响,还促进了饮料行业的发展和创新。
未来,随着人们对健康和生活质量的关注不断增加,新加坡的饮料分级制度有望继续完善,为消费者提供更多的选择和保障。
1.2 文章结构本文将按照以下结构来讨论新加坡的饮料分级制度标准。
第一部分是引言,将介绍本文的背景和目的。
在概述部分,将简要介绍新加坡饮料市场的概况,并引出对饮料分级制度的需求。
接着,在文章结构部分,将详细说明本文的章节安排和内容提要。
最后,明确本文的目的,即通过探讨新加坡的饮料分级制度标准,展示其对市场和消费者的影响和重要性。
第二部分是正文,将包括三个主要章节。
首先,新加坡饮料市场概况,将介绍新加坡的饮料市场规模、发展趋势和市场竞争情况等。
食品进入新加坡应注意标签内容
佚名
【期刊名称】《食品与药品》
【年(卷),期】2004(006)012
【摘要】随着人们安全消费意识的增强,食品标签必须符合规定要求已经成为各国食品市场准人的首要条件。
根据新加坡政府规定,所有进口食品必须在包装的醒目位置贴有持久标签,标签的内容必须符合(《新加坡食品销售条例》的要求,即标签上必须用英文清楚地描述产品的特点及其他的信息,否则不得进口销售。
【总页数】1页(P35)
【正文语种】中文
【中图分类】TS207
【相关文献】
1.营养标签:如何让人看懂又看清——《预包装食品营养标签通则》进入实施倒计时 [J], 安俐
2.食品标签内容怎样标注才符合强制性标签标准 [J], 潘玉珍
3.办理进出口食品标签应注意的问题 [J], 谷芳华;崔佳嵋
4.探讨如何上好高职高专的《食品营养学》——以《食品营养标签》内容为例 [J], 梁柱国;
5.卫生执法机关查处食品标签违法案应注意的问题 [J], 刘颖;许泽春
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
新加坡食品标签法规要求随着安全消费意识的增强,食品标签必须符合规定要求已经成为各国食品市场准入的首要条件。
根据新加坡政府规定,所有进口食品必须在包装的醒目位置贴有持久标签,标签的内容必须符合《新加坡食品销售条例》的要求,即标签上必须用英文清楚地描述产品的特点及其它的信息,否则不得进口销售。
根据规定,在新加坡市场上,食品标签必须包括下列内容:1)食品的品名(或对食品真实特性的描述用语)。
2)食品的成分,当食品由两种或更多种成分构成时,对每一种成分应按它们的重量或所占比例给予恰当说明,其顺序应按照它们占有的重量百分比递减标示,如果食品中某种成分是由两种或更多其它子成分构成,则须对这些子成分予以恰当的说明,而不必对该种成分作说明。
3)生产商、进口商、分销商、代理商的名称和地址。
4)日期标示,根据《新加坡食品销售条例》,有16类预包装食品应标注日期,日期标示既可刻印在标签或在包装袋上,也可以使用说明方式来提供日期标示,或干脆描述预包装食品的有效食用期,如“在……(年、月、日)之前食用”(USEBY);“在……(年、月、日)之前销售”(SELLBY);“有效食用期(年、月、日)”(EXPIRYDATE)。
若日期标示的有效性取决于食品的存贮方法,则食品的存贮方法也应该在标签或食品袋上加以说明。
如果完整的日期标示不能印在标签上,那么日期可以标示在包装袋的其它地方,使用“食用日期”(USEBYDATEON)或“销售日期”(SELLBYDATEON)或“结止日期”(EXPIRYDATEON)或者是其它同等含义的说明词标示在日期说明的位置上。
日期标示时字迹要清晰,字符高度不小于3毫米;其中日期用阿拉伯数字表达,l-9日前面加零,月份用英文全称或缩写。
但当日期在前,随后跟有月和年时,月数应用数字表达。
5)数/重量标示,可用包装袋或容器中所装食品的最小数量(体积表示)或净重来标示。
6)专用食品的标签要求:专用食品是指根据需要特殊饮食的人的特殊需求而命名和制造的,它是经过改良、化合等处理而精工制做的食品。
《新加坡食品条例》—色素的使用规定新加坡对于食品分类及定义、食品添加剂和污染物等食品安全通用要求均在新加坡食品条例(G.N. No. S 264/1988)里进行了规定。
一、食品添加剂使用原则新加坡食品条例(以下简称条例)第15至28条款规定了允许使用的食品添加剂类别及使用原则,其中第20条款为色素的使用规定。
该条款明确禁用含有α-萘胺、β-萘胺、联苯胺、对氨基联苯(联苯基胺)或其衍生物及多环芳烃的合成有机色素,且不得销售、宣传、生产、运输、运送或进口任何未经加工却含有或使用色素(用于标记用途的除外)的肉类、家禽肉、鱼肉、水果或蔬菜(坚果外壳可使用允许使用的色素)。
二、允许使用的色素新加坡允许使用的色素在条例附表5部分列明,包括合成有机色素和其他色素两部分。
第一部分允许使用的合成有机色素包括红色相(诱感红AC、苋菜红、偶氮玉红、赤藓红、胭脂红4R),黄色相(喹啉黄、落日黄FCF、柠檬黄),绿色相(叶绿素铜化合物、叶绿素铜钾盐、叶绿素铜钠盐、固绿FCF、食用绿S),蓝色相(亮蓝FCF、靛蓝),棕色相(巧克力棕色HT),黑色相(亮黑PN)。
第二部分为允许使用的其他色素,包括来自于可食用的水果和蔬菜的色素;食品加工过程中通常使用的来自植物的花、叶、根或其他部位的色素;上述色素的纯颜色成分;焦糖色及来自于胭脂虫红的颜色;氧化铁、炭黑(仅来自植物)、二氧化钛(仅用于外部着色和食物糖衣),叶片状或粉状的金、银或铝;附表中铝盐或钙盐(色淀)的水溶性颜色;从螺旋藻中提取的螺旋藻提取物或蓝藻花青素。
若条例没有特别指明,食品添加剂必须符合联合国粮食及农业组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品添加剂专家委员会对食品添加剂安全性评估和规格要求。
三、色素使用规定对于哪些产品类别可以使用色素,一些食品可以直接通过产品定义判断,例如,冷冻甜点产品定义中明确该产品允许使用色素,蜂蜜产品定义明确禁止使用色素。
那么,对于定义中没有规定的产品,如何确定能否添加色素依据《新加坡食品添加剂要求的指导信息》,只要条例中没有明确禁止,产品就可以按照良好生产规范添加新加坡允许使用的色素。
第三章新加坡第一节进口注册制度简介新加坡对进口肉类及其制品和蛋制品国外生产企业实施进口卫生注册。
其主管部门是新加坡农业食品兽医局(AVA)国外企业认可处(Foreign Establishments Accreditation Branch)。
第二节注册产品分类一、肉类及其制品企业1、注册产品冰鲜、冷冻、热加工(及其他加工方式)、罐头的牛肉、羊肉、猪肉、禽肉等。
2、提供资料厂区平面图、人流图、物流图、拟出口产品类型、产品工艺流程、虫害控制图、SSOP和HACCP复印件3、注册要求及相关文件-新加坡农业食品兽医局公共卫生要求[1]-新加坡公共屠宰场卫生要求[2]-新加坡进口禽蛋制品热加工要求(AVA2006年9月12日函)[3]-新加坡进口禽肉制品热加工要求(AVA2007年1月10日函,认办注函[2007]18号)[4]4、要点提示(1)程序性要点①AVA不接受企业注册申请。
申请注册企业需通过CNCA向AVA推荐。
企业提供申请资料、补充资料等也需通过CNCA 审核转交。
②AVA要求所有申请资料必须是英文,企业HACCP计划、生产记录等原文件为中文的,也需要提供这些资料的英文参考译文。
③提交《国外企业向新加坡出口肉及肉制品申请表》[7]时,必须包含完整性检查表(Check List for Slaughterhouse, Check List for Processing/Canning Premise),否则AVA不予受理。
④《国外企业向新加坡出口肉及肉制品申请表》中(I)项的主管兽医部门的“审核声明”由CIQ企业监管部门填写,必须包括企业监管兽医的签名和主管CIQ部门的盖章。
⑤肉类加工企业的原料屠宰厂必须获得AVA注册。
(2)技术性要点①对体系资料的审查国外官员对企业体系文件和记录的审查内容会包括,但不限于如下内容:a工厂的平面布局图;b各个产品的流程图;c生产卫生微生物检测监控的书面计划;d清洁卫生的书面计划及检测结果;e人员培训计划;f产品卫生标志的监控书面计划;g水管网络布图(列明取样点)及水质理化、微生物检测结果(如适用,应包括游离余氯);h鼠、虫控制计划(包括批准使用的杀鼠、虫剂名单);i员工体检计划和体检证书;j温度记录档案资料;k原料入库、产品出库的登记记录及随行文件;l各产品的书面危害分析和关键控制点(CCP)确定资料(HACCP);m各(CCP)的监控、检查和验证的书面方法。
出口新加坡面条标准一、概述本标准规定了出口新加坡面条的基本要求、原料要求、生产加工要求、检验规则和包装、标签、运输、贮存要求。
本标准适用于出口新加坡的湿面条、干燥面条和半干面条。
二、原料要求出口新加坡的面条应使用符合新加坡食品安全标准和规定的原料制作,包括小麦粉、水、盐、食用碱等。
不得使用对人体有害的添加剂和防腐剂。
三、生产加工要求1. 生产场所:生产场所应符合新加坡卫生标准和规定,具备良好的卫生设施和通风设备。
2. 生产设备:生产设备应清洁卫生,无毒无害,防止交叉污染。
3. 生产过程:生产过程应严格遵守新加坡食品安全标准和规定,防止污染和交叉污染。
使用食品添加剂时,应按照规定使用,不得对人体有害。
4. 检验:生产过程中应进行质量检验,确保产品质量符合标准要求。
检验应按照规定的方法和频次进行,并做好记录。
四、检验规则1. 检验分类:检验分为出厂检验和型式检验。
出厂检验是指在产品出厂前对每批产品进行的检验;型式检验是指对产品的全面检验,包括原材料、生产过程、产品质量等方面。
2. 检验项目:出厂检验项目包括水分、酸度、过氧化值、微生物等指标;型式检验项目包括所有涉及的食品安全标准和规定的指标。
3. 检验方法:按照规定的方法进行检验,如微生物检验采用GB 4789等方法。
4. 检验频次:出厂检验应每批进行,型式检验应按照规定的频次进行。
5. 判定规则:根据检验结果判定产品质量是否符合标准要求,如不符合要求则不得出厂销售。
五、包装、标签、运输、贮存要求1. 包装:包装应符合新加坡环保要求和相关标准,材料无毒无害,标识清晰易读。
2. 标签:标签应符合新加坡食品安全标准和规定,包括产品名称、生产日期、保质期、厂家信息等内容。
3. 运输:运输过程中应防止污染和交叉污染,保证产品质量和安全。
运输工具应清洁卫生,无毒无害。
4. 贮存:贮存场所应清洁卫生,无毒无害,通风良好,防止污染和交叉污染。
贮存时间不得超过保质期,超过保质期的产品不得食用。
Singapore: General food labeling requirements新加坡:食品标签通用要求The Food Regulations is the most important for exporters as it provide the details of Singapore guidelines governing all imported foods. All food, drinks and edible agricultural products, including food ingredients, whether locally manufactured or imported to Singapore are required to comply with the prevailing requirements laid down in the Food Regulations. All pre-packed food products for sale in Singapore are required to be labelled in accordance with the requirements of the Food Regulations.食品条例对出口商来说是最重要的,因为它提供了新加坡管理所有进口食品的细节准则。
所有食品,饮料和食用农产品,包括食品配料,这些无论是在本地生产还是进口到新加坡,都必须符合食品条例所规定的现行要求。
所有在新加坡销售的预包装食品都必须按照食品条例的要求贴上标签。
Label language: English标签语言:英语Basic labelling information should be revealed on label:标签上应提供的基本标示信息:a) common name or description of food;a)食品常见名称或描述b) complete statement of ingredients (in descending order of proportion by weight in which they are present);b) 完整的成分说明(即配料表,按重量比例降序排列)c) volume or net weight;c) 体积或净重d) name and address of :local manufacturer, packer or vendor (for locally manufactured food); orlocal importer, distributor or agent and the name of the country of origin (for imported food).d) 以下的名称和地址:当地生产商,包装商或供应商(适用于当地生产的食品); 或者当地进口商,分销商或代理商以及原产国名称(适用于进口食品)Items (a), (b) and (c) should be in printed letters not less than 1.5mm in height.(a),(b)和(c)项规定的内容应以不小于1.5mm高的字母印刷Date marking日期标示USE BY (insert dd/mm/yy)SELL BY (insert dd/mm/yy)EXPIRY DATE (insert dd/mm/yy)BEST BEFORE (insert dd/mm/yy)Nutrition label营养标签Nutrition labelling is required when a nutrition claim is made. The nutrition label is presented in the form of a nutrition information panel (NIP). The information to be declared in the NIP includes energy, protein, fat, and carbohydrate (4 core nutrients). The declaration of other nutrients is optional, but would be mandatory when such nutrients are the subject of a nutrition claim.标示营养声称时需要提供营养标签。
食安管理论新加坡的“红绿灯”等食品包装正面标签系统的意义和启示张 蕊,黄玉坤,马 嫄,张广峰,陈 晟*(西华大学 食品与生物工程学院,四川成都 610039)摘 要:本文介绍了新加坡在食品包装正面标签(Front of Package,FOP)方面所做的努力,包括被称为“红绿灯”的食品营养分级标签和“更健康的选择”标签,并分析了这些标签的设计逻辑。
介绍了新加坡的“本地生产的良好农产品”标签、食品安全管理优良标签等其他辅助性的食品标签,并探讨了这些标签的积极作用和借鉴意义,为提高我国的食品安全、食品营养管理水平提供参考。
关键词:食品安全;食品营养;食品标签;新加坡The Significance and Enlightenment of Singapore’s “Traffic Light” and Other Food Front-of-Package Labeling Systems ZHANG Rui, HUANG Yukun, MA Yuan, ZHANG Guangfeng, CHEN Sheng*(School of Food and Bio-Engineering, Xihua University, Chengdu 610039, China) Abstract: This article describes Singapore’s efforts in front of package (FOP), including food nutri-grade labelling known as “traffic lights” and “healthier choice” labeling, and analyzes the design logic of these labels. It also introduced other complementary food labels such as Singapore’s “locally produced good produce” label, food safety management excellent label, and so on. The positive role of these labels and the possibility of reference are discussed, which provides reference for improving the management level of food safety and food nutrition in China.Keywords: food safety; food nutrition; food labelling; Singapore预包装食品的标签直接影响了消费者的知情权、选择权,也间接影响了消费者的饮食健康。
Singapore: General food labeling requirements新加坡:食品标签通用要求The Food Regulations is the most important for exporters as it provide the details of Singapore guidelines governing all imported foods. All food, drinks and edible agricultural products, including food ingredients, whether locally manufactured or imported to Singapore are required to comply with the prevailing requirements laid down in the Food Regulations. All pre-packed food products for sale in Singapore are required to be labelled in accordance with the requirements of the Food Regulations.食品条例对出口商来说是最重要的,因为它提供了新加坡管理所有进口食品的细节准则。
所有食品,饮料和食用农产品,包括食品配料,这些无论是在本地生产还是进口到新加坡,都必须符合食品条例所规定的现行要求。
所有在新加坡销售的预包装食品都必须按照食品条例的要求贴上标签。
Label language: English标签语言:英语Basic labelling information should be revealed on label:标签上应提供的基本标示信息:a) common name or description of food;a)食品常见名称或描述b) complete statement of ingredients (in descending order of proportion by weight in which they are present);b) 完整的成分说明(即配料表,按重量比例降序排列)c) volume or net weight;c) 体积或净重d) name and address of :local manufacturer, packer or vendor (for locally manufactured food); orlocal importer, distributor or agent and the name of the country of origin (for imported food).d) 以下的名称和地址:当地生产商,包装商或供应商(适用于当地生产的食品); 或者当地进口商,分销商或代理商以及原产国名称(适用于进口食品)Items (a), (b) and (c) should be in printed letters not less than 1.5mm in height.(a),(b)和(c)项规定的内容应以不小于1.5mm高的字母印刷Date marking日期标示USE BY (insert dd/mm/yy)SELL BY (insert dd/mm/yy)EXPIRY DATE (insert dd/mm/yy)BEST BEFORE (insert dd/mm/yy)Nutrition label营养标签Nutrition labelling is required when a nutrition claim is made. The nutrition label is presented in the form of a nutrition information panel (NIP). The information to be declared in the NIP includes energy, protein, fat, and carbohydrate (4 core nutrients). The declaration of other nutrients is optional, but would be mandatory when such nutrients are the subject of a nutrition claim.标示营养声称时需要提供营养标签。
各国食品标签要求各个国家在食品标签方面的技术法规、标准和要求与我国均有一定的差异。
小编整理了其中部分内容提供给大家参考。
1各国法规标准概况关于食品标签的有关规定各国都制定食品标签法律、法规及标准,并授权政府行政部门监督实施,这也体现各国对食品标签管理的重视。
国家相关规定中国GB 7718 预包装食品标签通则GB 13432 预包装特殊膳食用食品标签日本食品卫生法(法律号233)农林产品标准化与正确标注法营养改善法计量法不公平赠品类极不公平标签防止法美国21CFR101欧盟食品标签、声明和广告的法规(2000/13/EC)及其补充指令韩国食品标签标示标准俄罗斯法律:消费者权益保护法,NO.2-F食品质量和安全法,No.29-FL标准:GOST R51074-97 食品消费者信息一般要求针对特定食品的其他国家标准澳新澳新食品标准法典2强制标注的内容国家相关要求中国 1,2,3,4,5,7日本 1,2,3,4,5,7,8美国1,2,3,4,5,6,7,8其中:批次仅限于低酸罐头食品、酸化食品以及婴幼儿食品;日期标示和贮藏指南和食用方法仅限婴幼儿食品欧盟 1,2,3,4,7,8韩国1,2,3,4,5,7食用方法仅适用于冷冻食品俄罗斯1,2,3,4,5,6,7,8 澳新1,2,3,4,6,7,8无须标注沥干物;备注1食品名称2配料表3净含量/沥干物4厂商名址5原产国6批次7日期标示和贮藏指南8食用方法通过对CAC《预包装食品标签通用标准》中提出的8个强制标注内容上看,除“原产国”和“批次”的标注要求外,其他均受到各国的认同。
当然,各国的关注程度以及对具体内容的表达方式还有一定差异。
国家相关要求中国生产许可证编号、产品标准代号、经电离辐射线或电离能量处理过的食品,须在食品名称近旁标明“辐照食品”,辐照配料也须在配料表中加以说明。
日本各类食品的特殊标注内容:矿泉水、冷冻果汁、(鱼)肉制品、辐照食品、罐头、方便面、乳及乳制品、有机食品等。
第1篇一、引言新加坡作为一个高度发达的国家,其食品和饮料市场对进口产品的质量和安全有着严格的要求。
为了保障国民的健康和权益,新加坡政府制定了一系列的饮料进口法律和规定。
本文将详细阐述新加坡饮料进口的相关法律规定,包括注册、标签、检验、标准和认证等方面。
二、饮料进口注册1. 注册机构:新加坡食品局(Food Standards Agency,简称FSA)负责饮料进口的注册工作。
2. 注册要求:- 所有进口的饮料产品必须在其到达新加坡之前在FSA进行注册。
- 注册过程中,进口商需提供产品的详细信息,包括产品名称、成分、生产日期、保质期、包装规格等。
- 进口商还需提供产品的生产国和制造商信息,以及产品符合新加坡食品安全标准的证明。
3. 注册流程:- 进口商通过FSA的官方网站提交注册申请。
- FSA对申请进行审核,确认产品符合新加坡的相关法律法规。
- 审核通过后,FSA向进口商发放注册证书。
三、饮料标签规定1. 标签内容:- 所有饮料产品必须标明以下信息:- 产品名称- 净含量- 生产日期和保质期- 成分列表- 食品添加剂(如有)- 能量信息(如有)- 警告和注意事项(如有)- 生产商和进口商信息2. 标签格式:- 标签应清晰、易读,且不易褪色或损坏。
- 对于小包装饮料,标签应至少包含产品名称、净含量和生产日期。
3. 标签语言:- 标签应使用新加坡官方语言(马来语、英语或汉语)或产品的销售语言。
四、饮料检验1. 入境检验:所有进口的饮料产品在抵达新加坡后,需接受FSA的检验。
2. 检验内容:- 产品是否符合新加坡的食品安全标准和标签规定。
- 产品是否存在有害物质或污染。
- 产品包装是否符合要求。
3. 检验流程:- FSA根据风险评估结果,对产品进行抽样检验。
- 检验不合格的产品将被扣留,并通知进口商进行整改或销毁。
五、饮料标准与认证1. 标准:- 新加坡饮料进口必须符合新加坡的食品安全标准,包括《食品法典》(Food Standards Code)和相关行业标准。
近来, 新加坡卫生部(MOH)宣布了针对含糖饮料(SSBs)的新规定,其中包括即饮(RTD)饮料标注营养级(Nutri-Grade)的彩色标签。
据悉,营养级标识的四个等级分别为:A(深绿色)、B(浅绿色)、C(黄色)、D(红色)。
其中A级代表含糖量最低,D级代表含糖量最高,此标签将在产品包装正面、电子商务网站、自动售货机以及饮料机上展示。
此外,MOH规定所有媒体平台都将禁止所有形式的D级饮料宣传,以鼓励消费者做出更健康的选择,并促使行业重新制定配方。
所有渠道对D级饮料的广告限制将影响所有预包装非酒精饮料,这些饮料大多属于进口产品。
此举引起了亚洲食品工业协会(FIA)的回应,该协会欢迎有关促进健康选择的新规定。
然而,FIA认为此规定可能会导致消费者的困惑,并且无法激发新加坡消费者作出更好的饮料选择。
FIA认为新的措施是不成比例的,其可能会对贸易和消费者需求等领域产生一些负面影响。
FIA执行董事Matthew Kovac表示,新的营养级标签推出之际,包括该组织三家成员公司在内的七家饮料制造商已经在2017年时候做出了将含糖量降低至12%或更低的三年承诺。
将糖阈值改为每100毫升10克,实际上是改变了目标,这将对迄今取得的进展产生负面影响。
Matthew Kovac警告称,基于对D级含糖饮料有限科学证据而实施的广告禁令,可能会损害新加坡作为商业友好环境和餐饮行业创新中心的声誉,并且不会带来抵消性的好处。
另一方面,广告限制还可能导致企业通过降低价格来应对禁令,从而导致产品需求的增加,消费者可能会转向含糖量更高的替代品,这就从一开始就否定了实施新措施的理由。
支持多方协作FIA认为,为了应对高糖摄入可能带来的新加坡当前公共卫生挑战,如糖尿病,需要采取包括政府、行业和其他利益相关者在内的合作方式。
FIA将继续与行业伙伴站在一起,支持行业努力开发解决方案以应对新加坡面临的复杂健康挑战。
据了解,在过去几年中,新加坡当地的行业在降低产品含糖量方面已经取得了显著的进展。