【最新推荐】食品经营安全保证书-优秀word范文 (3页)

食品企业食品安全保证书【正文开始】尊敬的客户：感谢您对我们食品企业的信任和支持。

为了确保我们所提供的食品安全可靠，我们郑重承诺，自愿遵守并执行以下食品安全保证措施，以确保您和您的家人的健康和安全。

一、食材采购与供应链管理我们严格选择和采购优质、符合食品安全标准的原材料和食品配料，并与可靠的供应商建立长期合作关系。

我们要求供应商提供相关食品质量和安全检测报告，并进行供货商的定期审查。

二、生产环境和设施我们的生产环境和设施严格按照卫生标准进行设计和建设。

我们定期对生产设备进行维护和保养，并确保生产场所的清洁和卫生条件符合相关法规和要求。

三、员工培训和操作规程我们重视员工的培训和教育，确保他们具备食品安全意识和操作技能。

我们制定了严格的操作规程，明确员工在食品生产、储存和运输过程中的责任和义务，并通过定期的培训和考核确保规程的有效执行。

四、食品质量控制我们建立了全面的食品质量控制体系，包括采样检测、生产过程监控和成品检验等环节。

我们严格遵守相关法律法规和标准要求，确保产品符合质量和安全标准。

五、产品追溯和召回机制我们建立了完善的产品追溯和召回机制，以应对突发食品安全事件。

在食品召回的情况下，我们承诺及时通知您，并采取一切必要的措施以确保您的权益和安全。

六、持续改进和监督我们承诺不断改进和提高我们的食品安全管理水平，并积极响应客户的反馈和建议。

我们通过定期的内部和外部审核，确保我们的食品安全保证措施的有效性和合规性。

本食品安全保证书是我们对您的承诺，也是我们对食品安全的责任和担当。

我们将始终坚守原则，保证产品质量和安全，竭诚为您提供优质的食品。

如果您对我们的食品安全保证有任何疑问或建议，请随时与我们联系。

再次感谢您的支持和信任！【正文结束】。

食品经营安全承诺书模版为确保保健食品流通安全，保障人民群众身体健康，维护消费者的正当利益，现承诺如下：一、企业法人代表或负责人为企业食品安全管理第一责任人;二、严格贯彻执行《食品安全法》等相关法律法规，认真落实进货查验制度、索证索票制度并及时做好台帐记录管理工作;三、保证所经营的产品是从合法渠道购进的合格产品，不经营假冒伪劣和来路不明的产品，每个产品能具备供货方提供的批准证书、检验报告、生产或经营许可证、营业执照等(均指加盖红印章的复印件);四、做到取得有效《保健食品经营企业卫生许可证》合法经营，并将许可证悬挂在店内显著位置;五、建立健全保健食品安全质量管理组织和管理制度，落实安全管理员制度和从业人员体检、培训上岗制度;六、经营场所内做到规范广告宣传，对所经营的产品不做虚假和夸大宣传，不涉及疾病预防、治疗功能;七、做到经营的保健食品设有专柜存放，不同类的产品或保健食品与非食品应分开存放，并且要有明显的标志。

八、规范经营行为，自觉接受行政执法机关依法监管和社会监督，维护和保障消费者的健康与其他合法权益。

以上承诺均为本人(单位)真实意思的表达，因违反承诺，而引发的一切法律后果由本人(单位)自行承担。

注：本承诺一式两份，承诺单位(人)和行政执法部门各留存一份。

承诺单位(盖章)：单位负责人签名：___年__月__日食品经营安全承诺书模版（二）民以食为天，食以安为先，确保学校食堂餐饮服务食品安全，保障广大师生身体健康，是我们学校义不容辞的责任。

为此，我校向社会郑重承诺：一、坚持师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的餐饮经营理念，牢固树立学校是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

二、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护—法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

三、按照法定程序申请开办餐饮业，并取得合法的餐饮服务许可证后执业。

食品安全经营承诺书样本
一、食品安全管理责任
我们郑重承诺，公司食品安全管理是公司重要的治理职责之一。

我们将坚定不
移地把食品安全工作放在首位，确保消费者安全食用。

二、食品安全管理措施
1.原料选购管理：严格按照国家相关法规，选购合格、有质量保证的
食品原料；
2.生产过程控制：严格执行标准化的生产工艺流程，确保食品生产过
程安全；
3.质量检测保障：建立健全的质量检测体系，对每个生产环节进行管
理和检测；
4.库存管理：严格按照要求管理食品库存，确保不使用过期食品；
5.售后服务：建立完善的售后服务体系，如有问题及时回应和处理。

三、食品安全投诉处理
我们郑重承诺，在接到消费者关于食品安全方面的投诉后，公司将立即启动应
急预案，核查投诉内容，并在24小时内向消费者做出反馈，并及时处理并解决投
诉事件，确保消费者安全权益。

四、食品安全信息公告
我们将定期发布食品安全管理信息，向社会公众公开食品质量、食品生产过程、食品检测结果等相关信息，让社会公众对公司的食品安全管理情况有明确了解。

五、食品安全经验分享
我们愿意开展食品安全管理经验交流，与同行业的其他企业分享食品安全管理
和经验，共同提高行业食品安全管理水平。

六、食品安全违规处罚
我们郑重承诺，若公司存在食品安全管理违规行为，将受到严肃处理，公司将
自行承担违规行为引发的一切责任。

以上为我公司食品安全经营承诺书，我们将一如既往地秉承食品安全第一的原则，为消费者提供安全、放心的食品。

食品安全保证书(15篇)食品安全保证书1为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我（单位）承诺如下：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。

二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。

食品安全保证书2为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。

为此我们郑重承诺：一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。

二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。

三、保证产品的包装、运输，符合有关的卫生要求，不对产品造成污染。

四、及时回收验收不合格的产品，主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。

本承诺在双方合作期间有效。

承诺单位：________（盖章）采购单位：________（单位）负责人签名：________负责人签名：________日期：____年____月____日日期：____年____月____日民以食为天，食以安为先，食品安全责任重于泰山。

我们作为餐饮业的供应商，坚持诚信经营、确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提。

为此，我们特向社会和餐饮行业郑重承诺：1、严格遵守国家有关法律法规，坚守诚信原则，恪守职业道德。

诚信经营，严格自律，把好质量关，对生产经销的产品进行认真的自检自查，坚决_____假冒伪劣产品。

2、牢固树立"做食品就是做良心"的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全职责，保证食品质量安全，靠质量占领市场，接受社会监督，承担社会责任。

食品经营商户保证书尊敬的消费者和社会各界朋友们：作为一家从事食品经营的商户，我们深知食品安全对于消费者和社会的重要性。

为了确保我们的食品质量和安全，让消费者放心购买和食用，我们特此公开承诺，并保证如下：一、严格遵守国家法律法规。

我们承诺严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规的要求，加强食品安全管理，保障消费者合法权益。

二、严把食品原料采购关。

我们将从正规渠道采购原料，确保原料的新鲜、优质和安全。

对于原料的来源地和质量，我们将进行严格审查，坚决杜绝使用假冒伪劣、有毒有害、过期变质的原料。

三、严格食品加工制作过程。

我们将按照食品安全操作规范，确保食品加工制作过程的卫生和安全。

同时，我们将加强对员工的健康管理和培训，确保员工具备必要的食品安全知识和操作技能。

四、加强食品储存和运输管理。

我们将严格按照食品储存和运输的相关要求，确保食品在储存和运输过程中的安全。

对于冷藏、冷冻等特殊要求的食品，我们将采取相应的措施，防止食品变质和污染。

五、诚信经营，公开透明。

我们将诚信经营，不虚假宣传，不误导消费者。

同时，我们将公开食品原料、加工制作过程、食品储存和运输等信息，接受消费者和社会的监督。

六、及时处理消费者投诉和反馈。

我们将设立消费者投诉热线，及时处理消费者的投诉和反馈。

对于消费者的投诉和反馈，我们将认真对待，及时整改，不断提高我们的服务质量。

七、积极参与社会公益活动。

我们将积极参与和支持食品安全、健康饮食等方面的公益活动，为社会的食品安全和健康饮食做出贡献。

最后，我们再次向消费者和社会各界朋友们承诺，我们将始终坚持以人为本、质量第一的原则，竭诚为消费者提供安全、优质、健康的食品，为社会的食品安全和健康发展做出积极的贡献。

食品经营商户：日期：年月日。

食品经营整改保证书尊敬的监管部门：您好！首先，我代表我司对近期在食品安全监管检查中存在的问题表示诚挚的歉意。

我司深刻认识到食品安全的重要性，以及我们在食品安全管理方面的不足。

为了确保我司经营食品的安全，保障消费者的健康，我们制定了以下整改措施，并郑重作出如下保证：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，全面提高食品安全管理水平，切实履行食品安全第一责任人的义务。

我司将加强对食品安全法规的学习和培训，确保从业人员熟悉并遵守相关法规，提高食品安全意识和自律性。

二、完善食品安全管理体系，建立健全食品安全管理制度，明确各部门和从业人员的职责，确保食品安全工作落到实处。

我司将设立食品安全管理领导小组，由总经理担任组长，各部门负责人为成员，定期召开食品安全工作会议，研究解决食品安全问题。

三、加强食品采购和进货查验，严格把控原料质量。

我司将建立严格的供应商评估和准入制度，确保供应商符合食品安全要求。

同时，加强对原料的检验检测，杜绝不合格原料进入生产环节。

四、加强食品生产过程的管理，确保生产过程符合食品安全要求。

我司将严格按照食品生产工艺流程和操作规程进行生产，加强对生产设备的维护和保养，确保设备运行正常。

同时，加强对生产环境的卫生管理，定期对生产车间进行清洁和消毒。

五、加强食品储存和运输的管理，确保食品在储存和运输过程中的安全。

我司将建立健全食品储存和运输管理制度，严格按照规定的温度、湿度等条件进行储存和运输。

同时，加强对食品运输车辆的清洁和消毒，防止食品在运输过程中被污染。

六、加强食品销售环节的管理，确保食品在销售过程中的安全。

我司将建立健全食品销售管理制度，加强对销售人员的培训和管理，提高销售人员的食品安全意识和服务水平。

同时，加强对食品销售环境的卫生管理，定期对销售场所进行清洁和消毒。

七、积极配合监管部门的工作，主动接受监管和检查。

我司将严格遵守监管部门的规定，及时报告食品安全信息，积极参与食品安全监管工作，确保食品安全。

食品安全保证书范文食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。

为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，如一品精品火锅向社会郑重承诺：一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。

三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。

从采购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。

厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

七、严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关，认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

食品安全保证书范文（二）为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我(单位)承诺如下：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。

二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。

三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。

四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相一致。

食品安全保证书范本为保证食品的安全与质量，维护消费者的健康权益，我们作为食品生产经营者，特此作出如下承诺：一、严格遵守国家法律法规我们承诺，将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，认真执行食品安全国家标准和行业规范，切实保障食品安全。

二、加强食品质量管理我们建立了完善的食品质量管理体系，从原料采购、加工生产、储存运输到销售环节，都严格执行相关质量管理规范。

我们加强对原材料供应商的审核，确保原材料质量安全。

同时，我们定期对生产设备进行维护和检修，确保生产过程的安全性。

三、保证食品来源可追溯我们建立了完整的食品追溯体系，对原材料采购、生产、销售等各个环节进行记录，确保食品来源可追溯。

一旦发生食品安全问题，我们将能够迅速定位问题环节，及时采取措施，保障消费者权益。

四、加强从业人员管理我们重视从业人员的培训和健康管理，确保从业人员具备相应的食品安全知识和操作技能。

我们规定，所有从业人员必须持有有效健康证明，并定期进行健康检查。

同时，我们加强食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和责任心。

五、严格食品储存和运输管理我们根据食品的特性和要求，合理设置食品储存条件，确保食品在储存过程中不受污染。

同时，我们采用专业的食品运输车辆和设备，确保食品在运输过程中的安全性和卫生性。

六、诚信经营，接受社会监督我们秉承诚信经营的原则，真实标注食品的产地、成分、保质期等信息，绝不生产、销售假冒伪劣食品。

我们欢迎广大消费者和社会各界对我们的食品质量和安全工作进行监督，我们将虚心接受监督意见，不断改进和提升我们的管理水平。

七、及时处理食品安全问题一旦发现食品安全问题，我们将立即启动应急预案，采取有效措施，及时处理问题，确保消费者权益不受损害。

我们将积极配合政府部门的工作，如实提供食品安全相关信息，主动承担社会责任。

总之，我们作为食品生产经营者，始终将食品安全放在首位，严格遵循国家法律法规，加强食品安全管理，保障消费者权益。

食品经营安全承诺书例文一、承诺食品采购渠道安全1、对采购的食品按照法律，法规和食品安全标准履行检查义务，检查食品感官质量和标签标示的生产者、生产日期、保质期、qs标志等内容，查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品;查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。

销售进口食品的，查验进口食品的合法证明。

2、公司实行统一配送经营方式，由总部统一查验供货者的许可证，营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。

统一配送之外自行采购的食品，建立进货查验记录制度。

二、承诺食品流通渠道安全1、在经营中发现或知道经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

在接到有关监管部门关于不合格食品退市通知后，及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度。

2、对贮存，销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期，保质期，生产许可证等标签内容，及时清理变质，超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将其退出市场，并登记在不合格食品退市记录薄上备查。

三、承诺食品售后安全1、在经营场所设立相应机构和人员，处理本经营场所发生的消费者食品投诉。

提供食品时向消费者提供有关销售凭证(发票，信誉卡)，作出特殊承诺的提供书面凭证。

2、受理投诉时对消费者的具体投诉内容和要求进行登记，做好投诉人姓名、住址、邮政编码、联系方式、购买食品的日期、品名、牌号、规格、数量、计量、价格、受损害情况，消费者的要求等相关内容的登记记录，并由投诉人签字盖章，将投诉人提供的凭证和有关材料复印存档。

3、受理消费者食品投诉后，指定具体的工作人员进行调查处理，不得故意拖延或者无理拒绝。

负责调查人员首先将企业自身情况调查清楚，结合投诉人意见，分清责任。

属经营者责任的，按规定或者与消费者的约定应当给消费者退货，换货，赔偿的，及时给消费者解决;经营者没有责任，认真向消费者解释清楚。

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【食品经营安全承诺书】恭敬的顾客：感谢您对我们食品经营的信任与支持！为了确保您的食品安全和健康，我们郑重承诺遵守以下内容：一、食品质量承诺1. 我们承诺所有销售的食品都符合相关法律法规及卫生标准要求；2. 我们承诺采购的原材料来自正规渠道，经过严格的质检审核；3. 我们保证食品的生产加工过程安全卫生，严禁使用过期或者变质的原材料；4. 我们确保食品的质量稳定，尽可能减少质量问题的发生；5. 我们积极响应顾客意见和反馈，及时处理并改进问题；6. 我们承诺在销售过程中，保持食品的正当报价，不进行虚假宣传。

二、食品安全承诺1. 我们严格执行食品安全管理制度，确保食品经营的全程安全和可追溯性；2. 我们定期对员工进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能；3. 我们保证食品存储和运输过程中的温度、湿度等环境条件符合要求；4. 我们对食品进行有效的检验和监测，及时发现并控制风险；5. 我们积极合作相关部门，接受食品安全相关检查和核查；6. 我们承诺对经营过程中的违法行为零容忍，认真接受相关处罚和监督。

三、顾客权益保障承诺1. 我们尊重顾客的合法权益，保护顾客的个人信息安全；2. 我们提供真实、准确的产品信息，保证顾客的知情权；3. 我们提供质量保证服务，保障顾客的购买权益；4. 我们建立健全的投诉处理机制，及时处理顾客投诉和纠纷；5. 我们主动公开食品安全和质量信息，提供消费者权益的透明度。

附件：1. 食品质量监测报告2. 食品安全管理制度3. 员工食品安全培训记录4. 食品检验合格证明5. 相关法律法规及标准法律名词及注释：1. 食品安全：指食品在生产、加工、运输、销售和服务过程中，不带来危害人体健康的状态。

2. 质量保证服务：指在一定期限内，对食品质量浮现问题的情况，提供相应的赔偿或者退换货等保证措施。