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海水养殖珍珠物相组成的红外光谱研究摘要本研究以海水养殖珍珠物为研究对象，采用红外光谱技术研究它们的特征，有助于鉴定和品质分析。
结果表明，该样品的红外光谱表现出强烈的吸收峰，在1600~1700 cm-1范围主要有三个吸收峰，分别可以划分为有机酸，酰胺，糖醇和脂肪等组分。
综合这些结果，为进一步探索海水养殖珍珠物的成分提供了有益的线索。
关键词：海水养殖珍珠物；红外光谱；吸收峰Introduction珍珠是一种非常珍贵的宝石，一直以来受到社会各界的青睐。
随着珍珠加工技术的不断发展，海水养殖珍珠物也逐步普及，填补了社会的需求。
此外，由于海水养殖珍珠物价格适中，性质比较稳定，得到了广大消费者的青睐，深受广大消费者的青睐。
近些年来，随着红外光谱技术的发展，综合该技术优势，现在可以用红外光谱研究海水养殖珍珠物的成分，从而对它们进行鉴定和品质分析。
The Use of Infrared Spectroscopy in Analysis红外光谱技术早在20世纪50年代普及，它是一种物理分析方法，它通过观察吸收红外光谱数据来分析抗紫外线物质的结构信息，进而可以分析样品成分的特征和性质。
不仅如此，由于它可以实现快速、精准、低成本的样品分析，基本上不受样品状态和数量的限制，实现连续不断的样品分析，因此，红外光谱成为现代物理分析中最常用的技术。
Materials and Methods·样品提取：从广州海水养殖有限公司购买的海水养殖珍珠物样品，重量约1kg·分析仪器：使用国产铜源XG红外光谱仪进行统计，设置温度为25°C。
·光谱数据处理：用软件进行光谱图的处理和分析。
ResultsFigure 1 shows the infrared spectra of the sample. The peaks of the spectra were mainly located between 1600~1700 cm-1. At 1663 cm-1, there was a strong absorption peak, which can be associated with the vibrational stretching of intra-molecular conjugated system of organic acids. At 1600 cm-1, there was a relatively weak peak, which can be attributed to the C=O vibration of carboxyl functional groups. And at 1700 cm-1, a shoulder peak can be assigned to the CH=NNH2+. vibration of amino acids.DiscussionThe infrared spectra of the study sample showed strong absorption peaks. The major absorption peaks located at 1600 ~ 1700 cm-1 can be attributed to the vibrational stretching of intra-molecular conjugated system of organic acids, C=O vibration of carboxyl functional groups, and CH=NNH2+ vibration of amino acids. This finding provided useful clues for further exploring the components of culturing pearl objects.ConclusionsIn this study, the infrared spectroscopy was used to analyze the components of culturing pearl objects. Theresults showed that the sample had strong absorption peakslocated between 1600~1700 cm-1, which can be attributed to the vibrational stretching of intra-molecular conjugated system of organic acids, C=O vibration of carboxyl functional groups and CH=NNH2+ vibration of amino acids. This study provided an interesting insight into the components of culturing pearl objects and the potential of infrared spectroscopy.。
收稿日期:2004-05-08 作者简介:杨明月(1979—),女,华东理工大学材料学专业硕士研究生。
淡水养殖珍珠的化学成分与呈色机理研究杨明月,郭守国,史凌云,王伟忠(华东理工大学材料科学与工程学院,上海200237)摘 要:将淡水养殖珍珠按颜色分类,通过傅里叶变换红外光谱、等离子发射光谱、拉曼光谱和X 射线粉末衍射等对其进行了有机成分和无机成分的测试研究,发现珍珠的颜色主要受微量金属元素和类胡萝卜素的影响。
关键词:淡水养殖珍珠;颜色;成分中图分类号:P 619.28 文献标识码:A 文章编号:1008-214X (2004)02-0010-04Study on Compositions and Colouring Mechanismof Freshwater Cultured PearlsYAN G Ming -yue,GUO Shou-guo,SHI Ling -yun,W AN G W ei-zhong(College of Material Science and Engineering ,ECUS T ,Shanghai 200237,China )Abstract :The freshw ater cultured pea rls are classified according to the colour and inv estigated by Fo urier transfo rm infra red spectro scopy (FT -IR ),plasma emissio n spectrom etry ,Rama n spectrum and X -ray pow der diffractio n (X RD )to research their o rganic and ino rg anic co mposi-tions.The trace metal elements and caro tenoids hav e influence o n the co lour o f the freshwa ter cultured pearls.Key words :freshw ater cultured pea rl ;colour ;co mpo sition 中国淡水养殖珍珠的颜色包括多种系列和许多过渡性颜色,其中浅色调系列占有较大比重[1]。
2020.12我国是世界上淡水水域最多的国家之一。
在这些水域中生活着各种各样的淡水贝类，它们既可以供人们食用或药用，也可以作为家畜、水禽的饲料及淡水鱼的饵料。
另一方面，淡水贝类是生物多样性的重要组成部分，不仅是淡水生态系统中物质循环和能量流动的重要环节，而且在水质净化、栖息地构建、生态修复及生物监测等方面具有举足轻重的作用和地位，是我国生态文明建设中不可或缺的重要类群。
根据我国20世纪60年代的调查，共记述了我国淡水经济贝类104种，其中淡水双壳类6科17属48种，淡水腹足类7科、26属、56种。
从20世纪70年代到80年代，一些新的种类不断被发现和报道。
综合现有的最新资料和数据，我国现存的淡水双壳类有6科21属79种，淡水腹足类37属、181种。
我国养殖淡水贝类历史悠久，如早在1200多年前的宋朝就开始利用河蚌养殖淡水珍珠，在福州地区进行人工养殖河蚬至少有300年以上的历史。
自20世纪70年代开始，我国珍珠产量急剧上升，主要利用人工繁育的三角帆蚌培育而来。
本文根据我国主要的淡水养殖种类分双壳类和腹足类进行介绍。
一、双壳类双壳类是软体动物门中数量较多的一个纲，它们的身体左右扁平，两侧对称，具有两扇合抱身体的贝壳，由于腹部具有大而侧扁的斧足，也称斧足纲。
我国双壳类在淡水水域中的经济种主要有：三角帆蚌(Hyriopsis cumingii )、池蝶蚌(Hyriopsis schlegeli )、紫黑翼蚌(Potamilus alatus )、褶纹冠蚌(Cristaria plicata )、背角无齿蚌(Anodonta woodiana )、橄榄蛏蚌(Sole-nia oleivora )及河蚬(Corbicula fluminea )等，除河蚬外其他6种蚌类均有类似的寄生繁育习性。
(一)全国淡水双壳纲经济动物生产情况2020年中国渔业统计年鉴数据表明：2018年全国河蚌养殖量58866吨，河蚬18006吨，这两类水产动物产量均呈逐年下降趋势。
三角帆蚌贝壳不同壳层与其珍珠中文石微结构及热处理研究严俊;张刚生;邵惠萍;方飚【摘要】采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、高分辨透射电镜(HR-TEM)、场发射扫描电镜(FE-SEM)、X射线粉晶衍射(XRD)及热重差热分析(TG-DTA)对三角帆蚌的珍珠层、棱柱层、韧带与其培育的珍珠中生物成因文石的微结构及热处理行为进行较系统地对比研究,并进一步讨论引起不同壳层中文石红外频移及热处理行为差异的原因.结果表明:基于XRD粉晶衍射结论,三角帆蚌中不同壳层与珍珠中无机相均为生物成因文石;不同壳层中文石的热处理行为表现出相异性,粒径大小与不同壳层中有机质的含量应是导致上述贝壳不同壳层与珍珠中文石热处理行为差异的直接原因.【期刊名称】《中国测试》【年(卷),期】2014(040)004【总页数】6页(P45-50)【关键词】三角帆蚌;生物文石;微结构;热处理【作者】严俊;张刚生;邵惠萍;方飚【作者单位】广西大学材料科学与工程学院,广西南宁530004;浙江省质量检测科学研究院,浙江杭州310013;广西大学材料科学与工程学院,广西南宁530004;浙江省质量检测科学研究院,浙江杭州310013;浙江省质量检测科学研究院,浙江杭州310013【正文语种】中文【中图分类】S966.22+1;S944.4+6;O657.3;TQ127.1+3自然界中文石的形成原因有两种，即生物成因文石与无机成因文石（分别简称为生物文石与无机文石），就上述两者物化性质的对比性研究，前人有较多的文献报道。
张刚生等[1]首次发现生物文石与无机文石的FTIR谱图中碳酸根的υ2谱带可以作为区分两者的初步依据。
随后，Pokroy等[2-3]认为生物文石与无机文石的晶体结构存在明显差异，并进一步通过高分辨中子衍射（HR-ND）与高分辨X射线衍射（HR-XRD）指出两者中相应原子的位置与晶格常数存在改变，且晶体结构的改变可能与有机大分子在生物矿化过程中的调控机制有关。
我国主要育珠贝(蚌)贝壳珍珠层及珍珠的激光拉曼光谱研究张刚生; 谢先德; 王英
【期刊名称】《《光谱学与光谱分析》》
【年(卷),期】2001(021)002
【摘要】本文对我国四种主要育珠贝 (蚌 )贝壳珍珠层拉曼光谱进行了系统研究 ,结果表明 :1)大珠母贝贝壳珍珠层中未观察到有机质的任何拉曼峰 ;2 )三角帆蚌及马氏珍珠贝贝壳珍珠层及其养殖珍珠的拉曼光谱中除由文石矿物引起的拉曼峰外 ,还可观察到明显的由全反式结构的类胡罗卜素引起的拉曼峰 ,根据其峰位推断分子中的CC双键的数目为 10 ;3)企鹅珍珠贝贝壳珍珠层的拉曼光谱中可观察到较复杂的有机质的拉曼峰 ,推测可能是由金属卟啉化合物引起的 ,但尚需进一步工作证
实 ;4)珍珠层中类胡罗卜素及金属卟啉类化合物的相对浓度与珍珠层的颜色密切相关。
贝壳珍珠层中有机质的拉曼光谱研究可为珍珠漂白及在食品、化妆品等领域的应用提供科学的依据。
【总页数】4页(P193-196)
【作者】张刚生; 谢先德; 王英
【作者单位】中国科学院广州地球化学研究所
【正文语种】中文
【中图分类】P57
【相关文献】
1.三角帆蚌贝壳不同壳层与其珍珠中文石微结构及热处理研究 [J], 严俊;张刚生;邵惠萍;方飚
2.褶纹冠蚌贝壳结构特征及其珍珠层呈色机制研究 [J], 严俊;张刚生
3.我国主要育珠贝(蚌)贝壳珍珠层的扫描电子显微镜研究 [J], 张刚生;谢先德;王德强;童银洪
4.我国主要育珠贝（蚌）贝壳珍珠层及珍珠的激光拉曼光谱研究 [J], 张刚生; 谢先德; 等
5.三角帆蚌贝壳珍珠层中类胡萝卜素的激光拉曼光谱研究 [J], 张刚生;谢先德;王英因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
马氏珠母贝珍珠层形成相关基因的克隆与功能研究梁恒瑞【摘要】作为世界上最重要的南洋珍珠生产基地,印度尼西亚（以下简称印尼）的产量占世界产量的50%以上.南洋马氏珠母贝珍珠由于光泽度好、晶莹剔透以及质感细腻等闻名于世.本文首先对马氏珠母贝进行了简单的介绍,然后分析了贝壳机制蛋白、珍珠层以及珍珠囊的研究现状,并对马氏珠母贝的BMP7基因与TIMP基因的克隆和功能研究做了简单的概述.【期刊名称】《生物技术世界》【年(卷),期】2016(000)003【总页数】1页(P12-12)【关键词】马氏珠母贝;珍珠层;基因的克隆;功能;研究【作者】梁恒瑞【作者单位】印度尼西亚国家海洋局【正文语种】中文【中图分类】R31印尼新任总统提出建设海洋强国战略以后,印尼国家海洋局的马氏珠母贝相关领域的研究在中国和日本学者的帮助下取得了很大进展,当前对于马氏珠母贝珍珠层形成相关基因的克隆与功能研究主要方式是“根据已构建的溶藻弧菌（Vibro alginolyticus）诱导的马氏珠母贝（Pinctada fucata）血淋巴cDNA差减文库得到的ESTs序列,应用cDNA末端快速扩增（RACE）技术成功克隆了其组织蛋白酶L基因（PFCatL）,并对其进行了生物信息学分析。
”对于马氏珠母贝珍珠层形成相关基因的克隆与功能研究,对于提升珍珠育种品质,作用极大。
马氏珠母贝（Pinctada Maxima）,这种贝类在热带东南亚地区广发分布,是海水珍珠培育过程当中选用的主要贝壳品种。
目前已在养殖生态、生理生化及分子生物学方面对其进行了广泛的研究。
马氏珠母贝也是中国南方沿海地区人工培育海水珍珠的常用贝类,近期印尼国家海洋局在日本,中国学者的帮助下,对马氏珠母贝的贝壳成分、珍珠层成分以及遗传育种等方面都取得了巨大进展。
特别是对于基因手段进行色差控制,光泽提升,效果尤为明显。
随着我国南海开发的进展,马氏贝培育世界顶级南洋珍珠有望在中国南海实现。
中国宝玉石170期页2022年2月Feb. 2022CHINA GEMS & JADES北海海水珍珠的谱学和化学组成特征马紫媛1, 2，洪路兵1, 2*，廖宝丽1, 2, 3*，李东升1, 2, 3，曾伟来1, 2, 3，张银慧1，李政林1，梁萍萍41.桂林理工大学地球科学学院广西隐伏金属矿产勘查重点实验室，桂林 541004；2.桂林理工大学珠宝学院，桂林 541004；3.桂林理工大学珠宝检测中心，桂林 541004；4.北海市旺海海洋科技有限公司，北海 536007摘要:选取18颗北海海水养殖珍珠为研究对象，通过激光拉曼光谱仪、红外和紫外―可见―近红外光谱仪以及激光剥蚀电感耦合等离子体质谱仪分析，系统研究了北海珍珠的谱学和化学成分特征。
谱学结果显示北海珍珠的红外―拉曼谱峰均与文石的官能团振动吻合，指示矿物成分为文石；紫外―可见―近红外谱峰是文石结构和有机致色分子共同作用的结果，其中，350~400nm 范围内的两个弱峰可能是北海珍珠独有的特征峰；激光剥蚀电感耦合等离子体质谱分析结果显示北海珍珠具有高Mg 、B 、Sr 、Na 和K ，低Mn 、P 和Ba 的特征。
北海珍珠的化学组成与典型海水珍珠相似，而与淡水珍珠有明显差别，因而可用于指示其生长环境。
关键词:北海；海水珍珠；文石；化学组成；谱峰中图分类号: P571；TS933 文献标识码: A 文章编号: 1002-1442(2021)01-0016-08Spectroscopical and Compositional Characteristics ofBeihai Saltwater PearlsMA Ziyuan 1, 2, HONG Lubing 1, 2*, LIAO Baoli 1, 2, 3*, LI Dongsheng 1, 2, 3, ZENG Weilai 1, 2, 3, ZHANG Yinhui 1, LI Zhenglin 1, LIANG Pingping 41. Guangxi Key Laboratory of Hidden Metallic Ore Deposits Exploration, College of Earth Science,Guilin University of Technology, Guilin 541004;2. Gemological Institute, Guilin University of Technology, Guilin 541004;3. Jewelry Testing Center, Guilin University of Technology, Guilin 541004;4. Beihai Wanghai Marine Technology Co., Ltd, Beihai 536007投稿日期：2021-11-01，接受日期：2021-12-26基金项目：国家自然科学基金（42172053，42002057）和广西隐伏金属矿产勘查重点实验室（研究基地）开放基金 桂科隐20-065-17-08）资助作者简介：马紫媛（1997-），女，宝石及材料工艺学专业本科，Email:*****************通讯作者：洪路兵（1985-），男，副研究员，从事矿物地球化学领域研究工作，Email:*******************.cn 廖宝丽（1972-），女，副教授，主要从事矿物宝石学研究工作，Email:****************16-23（桂科隐20-065-17-07，ABSTRACT: 18 grains of Beihai saltwater pearls were determined by Raman spectroscopy, infrared spectroscopy, ultraviolet-visible-near infrared spectroscopy (UV-VIS-NIR) and laser ablation inductively coupled plasma mass spectrometry to investigate their spectroscopic and compositional characteristics. The results of the infrared and Raman spectrum suggest that aragonite is the dominant mineral of the Beihai pearls. The UV-VIS-NIR absorption bands of the Beihai pearls are attributable to combined effect of aragonite structure and organic chromogenic molecules. The two weak absorption bands at 350~400nm are unique and can be used as potential identification markers of Beihai pearls. Besides, the Beihai pearls has the characteristics of high Mg, B, Sr, Na and K, and low Mn, P and Ba. The compositional features of the Beihai pearls are rather similar to those of the saltwater pearls but significantly different from those of freshwater pearls, thus, they can be applied to indicate their grown environment. KEY WORDS: Beihai; saltwater pearl; aragonite; chemical compositions; spectral bands前言合浦珍珠，又称南珠，主要产于我国北海，是世界上最具代表性的珍珠之一，自古就有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”的美誉。
