怎样煮玉米好吃
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电压力锅煮玉米的正确方法玉米,这个夏天的明星食材,口感甜美,营养丰富,煮起来那叫一个简单方便。
如果你想用电压力锅做出完美的玉米,下面这些步骤可千万别错过哦!1. 准备工作1.1 选玉米首先,你得挑选那些新鲜的玉米。
别图便宜买了些看上去不太新鲜的,玉米的外皮要光滑、颜色均匀,摸起来稍微有点弹性。
要是玉米的皮都干得发脆了,那就别想了,口感肯定大打折扣。
1.2 清理玉米买回来的玉米先去掉外面的叶子和丝,别忘了用手把玉米上的胡须也掰掉。
你可以用水冲洗干净,确保没什么残留的尘土。
之后,把玉米切成适当长度,通常一节玉米对半切就好,方便放进电压力锅里。
2. 电压力锅的准备2.1 调料选择在准备玉米之前,你得想好要不要给它加点调料。
如果你想煮出更有风味的玉米,可以加入一些盐、糖,还有可以加入一块儿黄油,味道更是香到不行。
如果你喜欢简单,那直接放点盐就好,吃起来也很棒。
2.2 倒入水水的量很重要,一定要覆盖住玉米,才能保证玉米受热均匀。
通常来说,水量要比玉米高出一截。
别担心,水多也不会影响到口感,只要掌握好火候就好。
3. 煮玉米的步骤3.1 设置电压力锅把切好的玉米放入电压力锅里,调整到“高压”模式。
通常煮玉米的时间设置在10分钟左右,具体时间可以根据你电压力锅的不同稍作调整。
记住,电压力锅一开始会有点噪音,这是正常的,不用担心。
3.2 煮制与保存煮的过程中,电压力锅会自动进入高压状态,等时间到了,它会发出提示音,表示已经煮好了。
之后,你可以等锅里的压力自然释放,或者选择快速排气。
开盖的时候注意安全,别被热气烫到。
玉米煮好之后,最好趁热吃,这样味道最为鲜美。
如果有剩下的玉米,也可以放凉后装进保鲜袋里,放在冰箱里,随时拿出来当做小零食也不错。
4. 美味享受4.1 加点创意你可以根据个人口味,给煮好的玉米加点儿配料,比如撒上点儿辣椒粉、孜然粉,或者刷上一层甜甜的蜜糖。
哇,简单的玉米变得更加美味。
也可以尝试用调味料做成不同的风味,满足各种口味的需求。
玉米怎么煮好吃又甜又香玉米怎么煮好吃又甜又香1、包着叶子煮在煮玉米的时候可以不剥掉所有的外皮,适当留1~2层,并且玉米须最好也不要去掉,这样做可以防止玉米中的营养流失,同时能使蒸熟的玉米会更加香甜。
2、加入适量盐还可以在煮玉米的时候,适当加入一些食盐,少量的食盐可以激发出玉米的甜味,玉米吃起来更加香甜。
3、冷水下锅煮很多人认为用热水下锅煮玉米可以缩短时间,但热水只会将玉米粒烫缩小,这样煮出来的玉米不够饱满,而如果是冷水下锅煮的话,玉米会随着水温升高而被煮熟,这样煮出来的玉米会更加软糯香甜。
煮过的黑玉米水可以喝吗可以喝。
虽然黑玉米煮过的水颜色也会发黑,在外观上容易让人觉得不适,但实际上其中含有多种营养,如钾、花青素、维生素C等,适量服用可以抗氧化美颜、利尿通便、清热降火等,而且味道带有淡淡的甜味,是可以放心喝的,对人体无毒副作用。
但若是煮过的变质的黑玉米水就不要喝了,以免对健康造成危害。
黑玉米能天天吃吗一般情况下不建议天天吃黑玉米,还是要根据个人体质适当适时适量的吃黑玉米。
黑玉米本身就是生活中常见的农作物,其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的,经常食用黑玉米可以补充人体所需能量及营养,缓解便秘。
虽然说吃黑玉米有很多的好处,但是不建议长期吃黑玉米,黑玉米是粗粮,天天吃可能会导致消化不良甚至是肠道阻塞,而且会影响对其他食物的吸收使身体缺营养,也可能会导致维生素缺乏症。
若是食用过量很容易加重人体的胃肠负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体健康。
玉米减肥法怎么吃水煮玉米材料:新鲜玉米。
做法:1.把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”。
2.之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。
微波炉烤玉米材料:玉米、保鲜膜。
做法:1.把玉米清洗干净,留下少数玉米包叶和玉米须。
2.将处理好的玉米以保鲜膜包住,再用微波炉加热即可,这种做法与水煮玉米相比较,水溶性维他命损失相对减少。
玉米一般要煮多久才会熟煮玉米是一道常见的家常菜,而且玉米的黄色颗粒给人以美味和健康的感觉。
然而,对于许多人来说,煮玉米的时间是个问题。
到底要将玉米煮多久才能煮熟?本文将介绍几种常见的煮玉米方法以及适当的煮玉米时间。
1. 温水浸泡法首先,根据玉米的数量选择适量的温水,将玉米完全浸泡在水中。
温水可以帮助玉米更快地煮熟。
然后将浸泡的玉米放入锅中,加入适当的盐。
接下来,以中小火煮沸水,然后继续用小火保持水的沸腾状态。
根据玉米的大小和新鲜程度,通常需要煮约15分钟至25分钟左右。
当玉米颗粒变得饱满、变得更加鲜黄时,就可以用筷子或刀片轻轻地刺破玉米颗粒进行测试。
如果能够轻松地刺透玉米颗粒,那么玉米已经煮熟了。
2. 蒸煮法此外,您还可以选择蒸煮法来煮玉米。
首先,在锅底加入适量的水,然后将蒸锅放在火炉上并将水烧开。
接着,将整根玉米放入蒸锅中,在蒸锅中煮熟玉米所需的时间比直接煮玉米要长一些。
通常情况下,蒸煮底根玉米需要约30分钟至40分钟左右。
您可以使用刀片或筷子轻轻刺破玉米表面进行测试,如果容易刺透,那么玉米已经煮熟。
3. 压力锅法如果您想要更快煮熟玉米,您可以使用压力锅。
首先,将玉米剥去外皮,然后将脱皮的玉米放入压力锅中,加入适量的水。
接下来,将锅盖锁好并将压力锅放在火炉上。
一旦压力锅开始排气,将火候调低,然后继续煮熟约10分钟至15分钟左右。
最后,等待内部的压力完全释放后,打开锅盖并用刀片轻轻刺破玉米颗粒进行测试。
总结起来,煮玉米的时间取决于使用的煮玉米方法以及玉米的新鲜程度和大小。
对于温水浸泡法,通常大约需要15分钟至25分钟;蒸煮法需要30分钟至40分钟;而使用压力锅则可以在10分钟至15分钟内完成。
无论您选择哪种方法,都要留意玉米颗粒是否饱满和颜色是否鲜黄,这是判断是否煮熟的重要指标。
希望上述的煮玉米方法和时间能够对你在家煮玉米时提供一些参考和帮助。
享受煮玉米的过程,品尝美味的黄金颗粒吧!。
甜玉米一般煮多久才熟正确煮甜玉米的做法玉米是我们经常会食用的一样事物,品种很多,味道也十分好吃,其中的甜玉米就是味道十分好的一种,那么我们煮甜玉米一把煮多久才会熟呢?正确煮甜玉米的做法是什么呢?一、甜玉米一般煮多久才熟5-15分钟左右。
甜玉米又称之为水果玉米,放在普通的锅中煮的话,通常在水煮沸之后,煮10-15分钟左右即可煮熟。
若是放在高压锅中煮的话,则在高压锅上汽之后,煮5到8分钟左右即可煮熟。
可以根据的甜玉米的老嫩程度来适当的增加一点时间,但是都不适宜超过20分钟,否则甜玉米的口感会下降,没有那么甘甜爽口。
二、正确煮甜玉米的做法1.将剥好洗干净的玉米放入锅中,但是剥下的嫩叶不要扔去,留下洗干净备用。
2.在锅内加入未超过玉米的水。
3.在玉米上盖上一层玉米嫩叶。
4.大火烧开水,继续煮10分钟左右。
5.10分钟后即可食用,可根据的自己的口味来添加适量的调味剂,例如盐、糖、牛奶等。
三、玉米放水里煮还是蒸好蒸好。
蒸玉米相较于放水里煮会比较好。
因为将玉米放在水里煮的话,玉米中的一些水溶性物质、糖分及各种营养物质会有一部分溶于水中,会在味道和口感上有一定的下降。
但是若是蒸玉米的话,只是通过水蒸气让玉米熟,能很大程度上的保留住玉米的营养成分,锁住玉米原有的口感和味道,同时不会很湿,容易携带。
四、煮玉米为什么要放盐提味煮玉米的时候加入盐,可以使玉米的味道更加的香甜,而且吃起来有一丝丝咸味,可以使味道更加丰富,吃起来更加的香。
杀菌盐具有一定的消毒杀菌的作用,虽然水煮玉米高温也可以消灭细菌,但是加盐的话可以双重杀灭细菌,起到更好的消毒杀菌的作用,更好的保证食品安全。
煮玉米放什么好吃吃玉米会胖吗爱吃玉米的朋友一定不是少数,玉米有黄色、白色,还有紫色,口感也各不相同,而且玉米含有丰富的脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素、核黄素等各种营养。
那么煮玉米放什么好吃呢?一、煮玉米放什么好吃盐在煮玉米的时候放入少许盐,不仅不会让你感到特别咸,反而可以突出玉米的清甜;方法很简单,只需要在水烧开时,放入一点点盐,再继续煮玉米即可。
小苏打除了盐,煮玉米的时候,在水中放入少许小苏打不仅口感会变好,还可以释放玉米里面的烟酸,让玉米更清香的同时,还能更营养。
不过需要注意,煮好后要及时捞出,千万别让玉米长时间在水中浸泡,否则反而会影响口感。
二、吃玉米会胖吗玉米是一种深受消费者青睐的粗粮,不过处在减肥时期的人而言,吃任何食物都会担心会不会发胖,那吃玉米会胖吗?玉米是一种低卡路里、低脂肪的食物,可以帮助减肥,一百克新鲜玉米里面只含有112大卡的热量,并且升糖指数低,特别适合减肥人群食用。
并且玉米里面含有大量纤维素,容易让人有饱腹感,还可以防治便秘,让你远离小肚腩;玉米里面含有的维生素让它不仅可以美容养颜,还能减肥瘦身,以及降低胆固醇。
三、玉米要煮多久煮玉米的方法很简单,只需要把玉米放入装有水的锅里,盖好锅盖通电煮熟即可,但是煮玉米的时间很多人都不知道,如果你要煮的玉米很多,那么煮的时间一般在90分钟至120分钟,如果煮的时间低于了一个半小时,那么可能你会吃到没有完全熟的玉米。
煮玉米的时候还需要注意别一直用大火煮,可以先大火煮开后再煮十分钟,之后转成中小火慢慢煮,一共煮两小时即可得到香甜美味的玉米,并且煮的时候别不时的去打开锅盖,以免影响口感,但如果你用高压锅煮,并且只有几个玉米,那么煮20分钟至半小时即可,煮好后再焖最少半小时即可。
如何煮玉米棒才好吃吃玉米能够减肥吗好多人钟情于吃玉米却煮不好玉米,每次煮出来的玉米吃起来总是不尽人意。
为什么外面卖的玉米又糯又甜?到底要如何煮玉米棒才好吃呢?一、如何煮玉米棒才好吃第一,连皮一起煮购买回来的新鲜玉米,剥皮时留下里面的一层,有保湿、保鲜作用。
煮的时候连皮一起煮,可增加玉米的清香味,口感更嫩。
第二,加点盐煮熟的玉米中可以加入少量的食盐,味道更好,也可以更好的突出玉米的甜味。
不过,煮好的玉米不宜过早拿出锅,因为表面容易被风干变硬。
第三,加点小苏打谷物中的淀粉一般以淀粉颗粒的形式存在,外层有含有蛋白质的一层膜包裹,添加碱可以促进淀粉溶出、糊化,这样煮出来的玉米更加软糯,也容易煮熟。
此外,添加小苏打,可以促进的玉米中烟酸的溶出,更容易被人体吸收,增加了玉米的营养价值。
第四,提前浸泡、冷水煮这样煮出来的玉米更软糯,容易咀嚼。
至于市面上的甜玉米,一种是玉米品种决定,另一种是由于添加了甜蜜素。
家庭中煮玉米,如果想要甜糯的口感,可以添加白糖或冰糖。
二、吃玉米能够减肥吗玉米也有减肥作用。
玉米的热量为106大卡/100g,而米饭的热量为116大卡/100g,虽然两者相差不多。
但是玉米的中含有的膳食纤维更高。
玉米中膳食纤维含量约为2.9%,远高于大米和面粉。
膳食纤维在消化系统中具有吸收水分、不被吸收的特点。
可增加胃肠道内的食物体积,增加饱腹感,起到减肥作用。
同时,膳食纤维可促进肠道的蠕动,缓解便秘。
以及改善肠道细菌群,促进益生菌的增殖等。
三、三高人群可以吃煮玉米吗可以吃。
相较于煮玉米,玉米加工成玉米粉后,升糖指数会增高,对糖尿病人并不利。
所以粗粮避免“细”吃。
玉米的营养比较全面,蛋白质含量达到8.5%,还富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、卵磷脂和维生素E等物质。
市面上不少维生素E是通过压榨玉米、葵花籽、小麦胚芽等获得。
四、彩色玉米是转基因吗市面上的玉米品种繁多,不再只有黄色一种。
白玉米、紫色玉米、红色玉米等,这些玉米属于转基因吗?其实白玉米是我国早已存在的品种,口感更粘糯。
玉米棒怎么煮好吃关于《玉米棒怎么煮好吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
说起来苞米想来大伙儿也不生疏,它是大家生活起居中很普遍的一种粮食作物,也是乡村关键种植的一种农作物。
而且在生活起居中大家也是十分钟爱苞米的尤其是煮玉米棒子,它是十分受人热烈欢迎的一种食品,其不但吃起來美味可口,最关键的是还能够调养平常人胃肠。
玉米棒子的熬法有很多,下边就来介绍一下怎么煮美味。
一、奶香玉米棒:原材料,苞米,牛乳,无盐黄油,水作法:最先把玉米皮剥掉,随后清理干净,干万要留意看一下有没有虫蛀。
很多人十分的丢三落四,等煮完苞米后,才发觉苞米中,居然也有小虫子,想一想就要人没胃口。
在锅中倒进适当的冷水,随后等沸腾后,再将苞米装进去。
等放入苞米以后,再度,出現沸腾的状况,就倒进半包装修牛乳,和适当的无盐黄油,一般来说,放一百克以上就可以了。
随后用文火,渐渐地煮十分钟,就可以向平时苞米那般起锅了。
这类作法和平时作法有哪些不一样呢?这类作法煮成的苞米变香,而且含有甜味,并且口味还更强。
需要留意的一点便是,苞米选的情况下不必选太老的苞米,太老的苞米不易进味,而且,口味不容易太好。
二、奶香玉米棒原材料甜玉米3条,无盐黄油35克,白砂糖15克(是多少可依据自身的口感来调节)作法1、原材料大结合,看苞米多讨人喜欢。
2、苞米清洗后切割成段。
3、把苞米段排到火锅里,加冷水恰好落进苞米段2CM上下(照片上的水流量不足,我之后又加了些,主要是看自身喜爱的口味来放水),把无盐黄油和白糖一起放进,水开后转中文火煮三十分钟上下。
4、煮一会,能够把苞米段翻一翻再煮。
5、水速干时就转文火,守在锅边,用筷子不断滚动苞米段,直到液汁恰好收湿,让苞米段上面裹上一层油,熄火。
6、拿出来摆盘后,插上木签有利于服用。
作用功效苞米,原产地于南美洲,如今世界各国均有种植,归属于莎草科玉蜀黍属一年生木本植物的種子,是关键的农作物和饲料作物,带有丰富多彩的玉米黄质、维生素E及其硫辛酸,有利肺宁心、健脾养胃、利水通淋的作用,合适脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、记忆力下降、便秘、肾炎等病人服用。
宿舍煮玉米的正确方法和步骤在宿舍煮玉米的正确方法和步骤如下:
1. 选择新鲜玉米,去掉外皮和丝,洗净。
2. 取一个锅,加入适量清水,水要完全浸泡过玉米。
3. 大火烧开后,转小火待水重新沸腾。
4. 盖上锅盖,用小火煮15-20分钟,间歇翻搅。
5. 检查玉米是否煮熟,可以用牙签戳玉米粒试软硬度。
6. 如果玉米仍然很硬,就要继续煮几分钟。
7. 玉米煮熟后,可以加少许食盐调味。
8. 也可以加一点白糖或根据个人喜好添加适量调料。
9. 最后可以加入一点黄油,让玉米口感更润滑。
10. 煮好的热玉米可以直接食用,也可以冷却后存储。
注意随手关闭煤气,使玉米不粘锅需要经常翻搅。
耐心等待是煮好玉米的关键。
煮玉米用凉水还是热水煮玉米放盐起什么作用
玉米的吃法很多,煮玉米是最简单的做法,但是有些人却发现玉米虽然煮熟了,但吃起来味道却是不尽人意,这是因为没有掌握到诀窍,那么煮玉米用凉水还是热水呢?
一、煮玉米用凉水还是热水
冷水煮玉米可以使玉米变得更加的粘稠,吃起来就比较的软糯,口感很好,所以在煮玉米的时候要选择用冷水蒸煮,这样的玉米才好吃。
注意:煮玉米的时候水要盖过玉米,这样煮出来的玉米才能熟透。
二、煮玉米放盐起什么作用
在煮玉米的时候放一些盐,可以把玉米中的甜味催发出来,使玉米的甜味变得更加的浓郁一些,对味道是有一定的好处的。
三、煮玉米热量高不高
每100克的玉米中含有106卡的热量,如果在平时把玉米当做是主食的话,可以起到减肥的功效,因为玉米的热量是不高的,而且玉米还有很强烈的饱腹感,玉米中还含有丰富是膳食纤维,能够保证肠胃的通畅,从而起到减肥的效果。
四、煮玉米吃了有什么好处
眼睛抗衰老
在玉米中含有非常丰富的营养物质,这些营养物质对我们的眼睛是有很好的作用的,能够在一定的程度上起到防止眼睛衰老的作用,
所以如果有人想要防止眼部周围过早的衰老的话,可以多吃玉米,可以有效的起到抗衰老的效果。
健脾养胃
玉米在粮食中是属于粗粮的食物,在玉米中含有丰富是粗纤维,这种营养物质能够在一定程度上起到保护我们肠胃的效果,对我们的肠胃是有一定的好处的。
防止便秘
玉米还能起到防止便秘的效果,因为在玉米中含有丰富的粗纤维,这种粗纤维能过帮助肠道变得比较多通畅,对便秘能起到治疗的效果。
防癌
在玉米中含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量也非常的高,这些营养物质能够一定程度上起到防癌的效果。
玉米怎样煮又嫩又好吃玉米煮了第二天还能吃吗
玉米是生活中常见的一种食材,很多人喜欢煮来吃,但很多人对煮玉米的时间火候都掌握不好,导致玉米煮出来很老,那么玉米怎样煮又嫩又好吃呢?
一、玉米怎样煮又嫩又好吃
带皮煮
玉米在去皮后,水分非常容易散失,也就比较容易被煮老了,而直接带皮煮的话,外皮吸收水分可以起到隔绝空气的作用,从而减少水分流失,使玉米煮出来的口感更香更嫩。
冷水下锅
玉米用热水煮出来的味道又老又硬还夹生,因为热水的高温会导致玉米表面突然受热,造成外熟里生的现象,而用冷水煮玉米的话,水温是慢慢升高的,玉米受热均匀,煮出来的口感会比较统一。
加盐和小苏打
在煮玉米的时候可以适量的加一些盐和小苏打,因为少量的咸味可以使玉米吃起来的味道更清甜,而小苏打可以让玉米的营养成分更好的释放出来,从而被人体更好的吸收。
二、玉米煮了第二天还能吃吗
根据情况看。
玉米中含有丰富的水分、粗纤维、粗蛋白、多糖、粗脂肪、维生素等成分,在煮熟后是有可能会变质的,所以玉米煮了第二天是否能
吃,需要根据具体的情况来看。
要是玉米的外观、气味、味道都没有什么变化,就说明玉米是正常的,可以继续食用,但要是外观、气味或者味道有发生改变的话,就说明玉米已经变质了,不能再食用。
三、玉米煮的时候怎么变红了
玉米煮的时候变红,可能是由于玉米放置时间较长,其中的淀粉被充分氧化而产生化学作用变成红色,也有可能是是因为在煮的时候,其中的淀粉物质发生性状的改变,加上玉米中的糖分在高温作用下发生颜色变化而发红。
但在一般情况下,玉米发红是一种正常的生理现象,可以正常食用,不需过于担心,但要是在发红的同时,有散发出异常的味道时,就说明玉米变质,不能再吃了。
高压锅煮玉米的正确方法《高压锅煮玉米的正确方法》哎呀呀,说起高压锅煮玉米,那我可太有经验啦!我记得有一次,我特别想吃玉米,就打算自己用高压锅来煮。
我先去市场精心挑选了几根新鲜饱满的玉米,那玉米看着就特别诱人,翠绿的叶子包裹着黄澄澄的果实。
回到家,我就迫不及待地开始操作啦。
首先呢,我把玉米的外皮剥掉一些,留下最里面的一两层,这样可以更好地保留玉米的香甜味道。
然后,我把玉米整整齐齐地放进高压锅里,可别放得太满哦,不然煮的时候可能会出问题。
接着,就是加水啦。
这加水可是有讲究的,水不能太多也不能太少。
我就一点点地加,边加边看着,直到水差不多没过玉米的一半多一点。
哎呀,就这加水我都纠结了好一会儿呢,生怕弄错了。
然后呢,我把高压锅的盖子盖上,但是可别盖得太紧啦,得留一点点缝隙,不然等会儿煮的时候压力太大可不好。
接下来就是点火啦!我把火开到中火,就开始等着啦。
这时候啊,我就站在旁边,眼睛一眨不眨地盯着高压锅,心里那个期待呀。
不一会儿,高压锅就开始“滋滋”地响起来了,还冒出一些热气。
我心里有点小紧张,不知道会不会出什么问题。
不过还好,一切都很顺利。
大概煮了十几分钟吧,我就闻到了一股浓浓的玉米香味,哇,那味道简直绝了!我都快流口水啦。
这时候,我把火关掉,等了一会儿,让高压锅里面的压力慢慢降下来。
然后,我小心翼翼地打开盖子,哇,那一根根煮得金黄诱人的玉米就出现在我眼前啦!我赶紧拿起一根,热气腾腾的,还有点烫手呢,但我可顾不了那么多啦,咬上一口,甜甜的,糯糯的,那口感,简直太棒啦!用高压锅煮玉米就是这么简单又好吃呀!我那次煮的玉米,自己一口气就吃了两根,真的是太满足啦!后来我还经常用这个方法煮玉米,每次都吃得特别开心。
所以呀,大家要是也想吃美味的玉米,就按照我这个方法来试试吧,保准你会爱上高压锅煮出来的玉米的!。
煮玉米的正确方法与技巧嘿,你们知道吗?我觉得煮玉米可好玩啦!玉米甜甜的,可好吃了。
今天我就来跟你们讲讲煮玉米的正确方法和技巧哦。
首先呢,我们要去买玉米。
买玉米的时候呀,要挑那种看起来很新鲜的。
玉米的叶子是绿绿的,没有变黄,也没有破破烂烂的。
如果玉米的须须是干干的,那这个玉米可能就不新鲜了哦。
就像我们买苹果要挑红红的、没有坏的一样呢。
然后呀,我们把玉米拿回家。
先准备一大锅水,水要多一点哦,不然玉米煮不熟呢。
把水放到炉子上,打开火,让水慢慢变热。
这时候呀,就像在给小鸭子洗澡一样,水在锅里“咕噜咕噜”地响。
等水热了一点,我们就可以把玉米放进去啦。
玉米宝宝们一个一个跳进锅里,就像在玩跳水游戏呢。
放进去的时候要小心哦,别让热水溅到自己身上,会很疼的。
接着,我们就让玉米在锅里煮着吧。
煮玉米的时间可不能太短,也不能太长哦。
如果时间太短,玉米就不熟,吃起来硬硬的,不好吃。
如果时间太长,玉米就会变得太软,也不好吃啦。
一般来说呢,煮个十几二十分钟就差不多了。
我们可以看着表,等时间到了,就用筷子戳一戳玉米,如果很容易就戳进去了,那就说明玉米熟了。
在煮玉米的过程中,我们还可以加点盐。
加盐有什么用呢?嘿嘿,加盐可以让玉米变得更甜哦。
就像我们吃糖果的时候,如果加点盐,糖果就会更甜呢。
不过盐可不能加太多哦,不然玉米就会变得咸咸的,不好吃啦。
等玉米煮熟了,我们就可以把它们捞出来啦。
捞玉米的时候要用筷子或者夹子,别用手直接去拿,会很烫的哦。
把玉米放在盘子里,等它们稍微凉一点,我们就可以吃啦。
哇,煮好的玉米金黄金黄的,可好看啦。
闻起来香香的,让人直流口水呢。
咬一口,甜甜的,软软的,好吃极了。
你们学会煮玉米了吗?下次可以自己试试看哦。
煮玉米可简单啦,只要我们按照正确的方法和技巧来做,就一定能煮出好吃的玉米。
嘿嘿,现在我又想吃玉米啦!。
玉米怎么煮
1、切断玉米根部。
剥下头部的叶子。
将玉米洗干净,留下最内层的两层薄皮和玉米须即可。
2、锅中放入大量的水,把玉米放入其中。
先煮沸,沸腾3~5分钟后,改成小火煮,再煮5~8分钟即可。
不时用筷子翻翻玉米,煮到玉米全身。
连皮一起煮,玉米的甜味和香味不会逃走。
皮中的玉米须含有天然色素,可以让煮出来的玉米颜色更黄更鲜艳。
玉米皮会在煮的时候吸收更多水分,让玉米更香更软。
同时,玉米须和玉米叶子一同煮出来的水有浓郁的玉米香,清甜可口,是很好的天然健康饮品,多喝营养又健康。
3、煮玉米期间,准备一个盆子,加水加盐,调配成盐水。
浓度自定义。
4、用筷子戳一戳,感觉煮得差不多了,夹出沥干水分,不要泡着,否则玉米的味道就不浓郁了。
取出后先放置1~2分钟,让热气散去。
之后剥下玉米皮,连带剥去玉米须。
把盐水涂在玉米表面。
趁热快吃,因为这时的玉米特别美味好吃。
玉米煮多久才能煮熟
若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。
煮玉米的诀窍
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米
须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
玉米粒煮多久能熟玉米粒冷水下锅还是开水下锅玉米是日常生活中较为常见的一种食材,而市面上为了方便,常有人直接购买玉米粒,而玉米粒煮多久能熟呢?玉米粒冷水下锅还是开水下锅呢?以下为你解答。
一、玉米粒煮多久能熟看情况。
玉米粒会比玉米烹饪的时间要短,而市面上玉米粒可以分为两种,新鲜玉米粒和干玉米粒,两者烹饪时间有所不同,若是新鲜的玉米粒,一般煮5-8分钟就能熟了,而干玉米粒需要先泡发软化后,再煮15-25分钟才会熟,另外,煮玉米粒时间不宜过长,以免营养成分流失过多,对口感和营养价值造成影响。
二、玉米粒冷水下锅还是开水下锅一般建议冷水下锅。
在煮玉米粒时一般建议冷水下锅更好,因为冷水下锅是通过慢慢升温的方式加热玉米粒的,能够使热量慢慢的跑进玉米粒内部,这样煮出的玉米更加软糯、清甜,还能最大程度上锁住其中的营养成分,而开水下锅的话,玉米粒突然受热会使玉米外皮增厚,这样煮出的玉米粒口感老化,营养流失较多。
三、煮好的玉米粒过冷水还是不过不用。
玉米粒煮好之后是不用过冷水的,直接冷却至适宜温度食用即可,因为长时间浸泡在冷水中,会使玉米粒的营养成分有所流失,在味道上会有所变淡,没有清甜、软糯的口感,若是想立马食用,短暂性过凉水也是可以的,一般建议用凉白开水,因为自来水中含有一定的细菌等有害物质,对自身健康有一定影响。
四、玉米粒怎么做好吃玉米饼1、准备玉米粒、牛奶、鸡蛋适宜。
2、将鸡蛋2个打散,加入牛奶50克,玉米粒150克。
3、用筷子搅拌均匀。
4、然后在锅中倒入适量的油,小火开始煎,两面金黄后即可盛出,撒上适量白糖即可。
注:用不粘锅制作玉米饼,方便成形。
什锦玉米粒1、准备甜玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿、盐适量。
2、然后将青豆、胡萝卜、火腿、玉米粒清洗干净,胡萝卜、火腿切丁备用。
3、接着在锅中倒入适量的油,油温热后,下胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿,在锅中翻炒均匀至微微变色。
4、紧接着加入食盐调味,也可加入耗油、味精等调味品。
水煮玉米要多长时间水煮玉米怎么煮玉米素有长寿食品的美称,且在夏季吃玉米好处多,那么水煮玉米要多长时间?一、水煮玉米要多长时间煮玉米一般煮十五分钟即可。
玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。
二、煮玉米怎么煮冷水下锅为宜。
煮玉米放盐可以提味,当然放糖也可以有提味的效果,不过玉米本身比较甜,如果不爱吃太甜的就盐更合适。
水煮:水煮是烹调玉米最基本的方法,不过水煮玉米要香甜可口,还是有些窍门你必须知道。
1.准备一个够大的锅子,将带叶的玉米清洗干净后放入其中。
玉米建议带皮一起煮,能让口感和甜度都更好。
2.锅内注入足以盖过玉米的水,可以加入一茶匙的盐巴或糖提味,开火煮至沸腾,确认玉米熟透后马上起锅、沥干,再依个人喜好洒上盐巴就能享用咸甜的饱满玉米粒。
玉米属于根筋类蔬菜,从冷水时开始煮会更甜、更好吃。
三、吃玉米有什么好处1.保护视力随着年龄的增长及过度使用电子设备等,会破坏眼球的黄斑感光区域,引起黄斑病变、白内障、视力下降等眼部疾病。
黄玉米中富含叶黄素和玉米黄质,是保护眼睛的强大抗氧化剂,可以吸收进入眼球内的有害光线,辅助保护眼健康。
2.促进肠道健康正常情况下,肠道中的有害菌和有益菌保持着平衡状态,但当有益菌减少时,肠道疾病也就慢慢显现。
而玉米中含有的异麦芽低聚糖是最为优异的益生元,也是益生菌的粮食,可以促进肠道有益菌的繁殖。
同时,玉米富含膳食纤维,也能促进肠道蠕动,改善便秘,保护肠道健康。
3.辅助减肥玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍,可以增强饱腹感;而镁元素可以加强肠壁蠕动,促进机体排出废物,达到瘦身的效果。
4.调节血糖玉米中含有丰富的烟酸,它是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物之一,可以增强胰岛素的作用。
因此,适当用玉米替代主食,有助于调节血糖。
5.降低胆固醇,预防心脑血管疾病玉米中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量可高达60%以上,加上玉米又富含多种高含量的维生素。
玉米棒怎么煮好吃说起来玉米想必大家都不陌生,这是人们日常生活中很常见的一种农作物,也是农村主要种植的一种庄稼。
并且在日常生活中人们也是非常喜爱玉米的尤其是煮玉米棒,这是非常受人欢迎的一种食品,其不仅吃起来美味,最主要的是还可以调理常人肠胃。
玉米棒的煮法有很多,下面就来介绍一下怎么煮好吃。
一、奶香玉米棒:材料,玉米,牛奶,黄油,水做法:首先把玉米皮剥去,然后清洗干净,千万要注意看看有没有虫眼。
很多人非常的粗心大意,等煮完玉米后,才发现玉米中,竟然还有虫子,想想就让人没有食欲。
在锅里倒入适量的清水,然后等开锅后,再将玉米放进去。
等放进玉米之后,再次,出现开锅的现象,就倒入半包牛奶,和适量的黄油,一般来说,放一百克以上就可以了。
紧接着用小火,慢慢煮十分钟,就可以向平常玉米那样出锅了。
这种做法和平常做法有什么不同呢?这种做法煮出的玉米更香,并且带有奶味,而且口感还更好。
需要注意的一点就是,玉米选的时候不要选太老的玉米,太老的玉米不容易入味,并且,口感不会太好。
二、奶香玉米棒材料甜玉米3条,黄油35克,白糖15克(多少可根据自己的口味来调整)做法1、材料大集合,看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里,加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够,我后来又加了些,主要是看自己喜欢的口感来加水),把黄油和白砂糖一起放入,水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会,可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火,守在锅边,用筷子不停翻动玉米段,直至汁液刚好收干,让玉米段上都裹上一层油,关火。
6、拿出来装盘后,插上牙签便于食用。
功效作用玉米,原产于中南美洲,现在世界各地均有栽培,属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子,是重要的粮食作物和饲料作物,含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽,有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎等患者食用。
玉米是冷水煮还是热水煮煮玉米为什么要放盐玉米鲜甜软糯,营养丰富,而且热量低,作为减肥期间的主食来吃非常合适,但不知道煮玉米的话,是冷水煮还是热水煮好些呢?一、玉米是冷水煮还是热水煮冷水煮。
因为水烧开后放入玉米,会使玉米突然受热,这样煮玉米会让玉米的皮增厚,可能玉米导致外面是熟的,但里面还未熟,而且迅速受热的表层玉米皮,还会由于加热时间过长出现又老又硬的口感,因此煮玉米冷水下锅煮才是正确的方法,这样可以让水的温度慢慢的融入玉米中,均匀受热的玉米煮出来软糯鲜甜,营养成分保留更全面。
二、冷水下锅的玉米煮多久最好吃根据玉米的量来决定。
如果是一大锅玉米,那么冷水下锅要煮30分钟才行,而2-3根玉米只需水开后换小火煮15-30分钟,不要全程大火煮,以免温度过高,导致玉米水分蒸发过快,出锅后出现干瘪发硬的现象。
三、煮玉米为什么要放盐增加甜味。
人的味觉对于甜味其实并不敏感,但如果加入了咸味,就可以越发的突出甜味,如南方地区吃芒果,其味道酸甜,但为了突出芒果的甜味,就会放入酱油蘸着吃,而酱油的咸味就能让舌尖感受到更甜的味道,同理煮玉米加盐也是如此,不过加的盐并不多,只有少量的咸味和玉米的香甜结合,才会促使玉米变得更甜。
四、煮玉米需要水洗吗如何正确水煮玉米1、煮玉米要带叶子,将玉米洗净,保留表皮叶子和玉米须放入锅中。
2、加入没过玉米的凉水。
3、加入适量小苏打,让玉米当中的尼克酸更好的被人体吸收。
4、盖上锅盖大火烧开,开锅以后加入5克盐,继续盖上锅盖煮20分钟就熟了,如果比较老的玉米可以稍微延长下时间,有条件的还可以用牛奶煮玉米。
5、煮好的玉米要及时捞出,避免放在热水里营养流失。
小贴士有的人为了玉米更香甜软糯会加糖和碱,但不提倡这种做法,因为加糖会掩盖了玉米本身的香甜味道,而加碱长期吃多会破坏玉米本身的营养元素,如维生素b,最正确的就是加少量盐,香甜又好吃。
煮玉米什么时候放盐煮玉米的方法窍门在日常生活中,很多人都会喜欢好吃煮玉米。
煮玉米是比较受欢迎的一种食物,它的做法简单,味道好。
那么煮玉米什么时候放盐呢?下面让我们具体来看看吧!一、煮玉米什么时候放盐水开后放盐。
煮玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。
这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。
如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。
因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。
加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。
二、煮玉米的方法用料:玉米4根、清水适量、盐3g、糖1.5g做法:1、玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后。
2、放入煮锅内,注入没过玉米的水。
3、大火加热至沸腾后放入盐和糖。
4、转中火,加盖煮15分钟。
5、煮好的玉米迅速捞出即可食用。
6、将玉米上的须子摘下放入锅中。
7、将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶。
小贴士:很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱,以使玉米吃起来口感甜糯。
但是碱会破坏玉米中的维生素,分量用得不当还会影响到健康。
其实,在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖,就会使玉米的香甜完全释放出来了。
三、煮玉米的技巧带着叶子去煮玉米为什么要这样的,很多人感觉叶子很脏,所以在煮的时候经常会把叶子去除掉,其实带着叶子煮玉米能够锁住玉米中的营养,有不少的朋友都喜欢把玉米扒光了再去煮,其实这样做法是不可取的,玉米上的叶子其实起的是保护的作用,直接带着叶子煮的话能够让玉米在煮熟之后带着清香的味道,更加适合老人和小孩。
在煮的时候放入适量的盐这个技巧估计很多人并不知道,我们在煮玉米的时候先将水烧开了,等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐,在把玉米放到锅里面进行煮,这样能够增加玉米的口感,吃起来很香甜。
可以用冷水煮当然这个是个人喜好,大家可以准备一口干净的锅,然后在向锅里面加入适量的清水,随后将玉米的叶子扒干净了再放入到锅中进行煮,大火烧开了,等到水完全的烧开后就能够取出煮的玉米。
玉米煮熟的技巧
要煮熟玉米的技巧如下:
1. 选择新鲜的玉米:选择新鲜、硬壳、绿叶的玉米。
新鲜玉米既有甜味,营养也更丰富。
2. 剥皮和去须:将玉米的衣壳和须都剥掉,洗净。
3. 准备大锅和水:将一锅水煮沸,可以加入适量的盐。
4. 加入玉米:将玉米放入煮沸的水中。
5. 煮沸玉米:将水煮沸后,继续煮玉米大约10-15分钟,直到它变得柔软。
6. 检查熟度:用筷子或叉子插入玉米顶部,如果能轻松插入并轻松退出,表示玉米已经煮熟。
7. 沥干和享用:将玉米捞出水中,沥干剩下的水分。
可随意加入黄油、盐和胡椒等调料来提升口感。
注意:不要过度煮熟玉米,这样会导致变硬。
同时,如果想要更好的口感,可以选择将玉米切成小段,煮熟后再食用。
怎样煮玉米好吃
文章目录*一、怎样煮玉米好吃1. 怎样煮玉米好吃2. 冰冻玉米煮多久才可以3. 吃玉米会发胖吗*二、哪些人不能食用玉米*三、吃玉米的好处
怎样煮玉米好吃
1、怎样煮玉米好吃用料:
玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量。
做法:
甜玉米煮开后沥干备用,红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空。
小番茄干切成小丁。
把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。
把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。
2、冰冻玉米煮多久才可以冰冻的玉米分为两种,第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这样的玉米在煮的时候,相对
熟的冻玉米要多煮一段时间,一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟,以玉米熟了为准。
熟玉米冷冻,这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟,所以在
冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食
用。
3、吃玉米会发胖吗虽然玉米里面营养成分特别的全,但是热量并不高,跟大米比起来玉米的热量低多了,每天早上吃玉米是
很健康的,可以摄入全面的营养,我们其实根本不必要担心吃玉
米会发胖这个问题的。
由于热量低又容易产生饱腹感,所以把玉米替换成我们的主食之后我们摄入的热量明显减少,自然就瘦下来了。
哪些人不能食用玉米1、缺钙、铁等元素的人群。
因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的
吸收。
2、患消化系统疾病的人群。
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群。
如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群。
粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
5、生长发育期青少年。
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收
和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。
因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。
而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
7、胃肠功能差的人群。
胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
吃玉米的好处1、防癌抗癌
玉米含有大量的硒和镁元素。
硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。
而镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,对防癌也有重要意义。
玉米中含有谷胱甘肽,能用自身的“手铐”铐住致癌物质,
使其失去活性并通过消化道排出体外。
它又是一种强力的抗氧化剂,可以使加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物。
玉米中的叶黄素能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌。
2、防止动脉硬化
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
3、补血养血
吃玉米可以加速我们身体的血液循环,并且是可以带动铁元素快速的合成血红蛋白,所以对女孩子来说,吃玉米可以有补血养血的供血,对缺血的人也是很有好处的。