第十一单元科学技术的昨天与今天课文A技术与社会社会是由使用相同技术、相互作用和影响的一群人构成的。
技术是社会中可以用于制造工具或采集材料的知识。
设定其他具有实际意义的目标并为达到这些目的所用的工具也是技术的一部分。
从以上概括性的定义中不难看出，社会与技术是紧密相连的，尽管前者是由人组成的而后者则是由设备和方法构成的。
我们经常通过社会成员使用的技术来认识他们，同样，技术也是社会的产物。
社会通常是以某种技术的名称来命名的。
广义上来讲，旧石器时代、新石器时代、青铜时代、铁器时代，这些时代都是根据在过去某一特定时期人们使用的技术来命名的。
即使是今天，如果某个社会中的人们仍在使用石头而不是金属，那么这个社会还是被叫做石器时代社会。
近代有工业时代、后工业时代和高科技时代。
虽然世界上不同的社会拥有不同的技术，但依然可以根据其使用的技术而对它们进行分类。
即使同一个国家中（如当今的印尼）使用不同的技术，情况也是如此。
技术和社会是相互作用的。
在其发明能力之内，社会可以决定它需要什么样的技术。
比如，某社会可以选择使用杀虫剂滴滴涕，尽管它有害于多种鸟类；社会也可以拒绝滴滴涕而选择其它的杀灭害虫的手段。
如果某种技术会危害全球环境，代表不同社会的人类可以限制这种技术，比如碳氟化合物的使用。
某个社会可以依靠核动力来取得自身最大的利益，也可因为核动力众所周知的危害而选择使用其它能源。
做出这样的选择并非因为有可以利用的技术，而是因为社会认识到选择某种技术的意义。
某个社会可供选择的技术越多，它可做出的选择就越多。
技术不是科学，但是在今天它往往是科学的产物，不过并非所有的情况都是如此。
过去在对科学原理几乎一无所知的条件下也取得了重要的技术成就，例如石器、火、轮子、熔炼术、动植物的驯化等等。
在近代社会则出现了诸如蒸汽机、飞艇、最初的塑料制品等技术上的创新，而当时人们对它们的工作原理也不甚了解。
今天，虽然发明仍然可以带来技术革新，但是这些发明往往都是在科学知识背景之下产生的。
第11单元Listenandread课文翻译Listen and read.听一听，读一读。
Betty: Happy birthday, Lingling.贝蒂：生日快乐，玲玲。
Daming: Here's your gift.大明：这是给你的礼物。
Lingling: Oh, you remembered! What a surprise!玲玲：哦，你们记着呀！这真是个惊喜！Tony: You can open it!托尼：你可以打开它！Lingling: I don't think I should open it now. In China, we open a gift later.玲玲：我想我不应当现在打开它。
在中国，我们晚些时候打开礼物。
Betty: But back in the US, we open a gift immediately.贝蒂：可是在美国，我们立刻打开一件礼物。
Lingling: So what do I do?玲玲：那我怎么办？Betty: You needn't wait!贝蒂：你不必等了！(Lingling opens her present and finds a dictionary. )（玲玲打开礼物，发现是一本词典。
）Lingling: Oh,thank you. I really wanted one.玲玲：噢，谢谢你们。
我确实想要一本（词典）。
Betty: We're happy you like it.贝蒂：我们很高兴你喜欢它。
Tony: I noticed another difference. In China, you accept a gift with both hands. But in the West, we usually don't pay much attention to that.托尼：我注意到另一个不同。
Unit 11。
2d。
It is well-known that different countries have different customs. The customs of every country tell us something about
its culture. For example, in many western countries, people
shake hands when they meet. But in Thailand, people put their hands together and give a slight bow as a greeting. In Japan, people bow to each other to show respect. Similarly, when eating, people in the West usually use knife and fork, while people in China use chopsticks.
不同的国家有不同的习俗是众所周知的。
每个国家的习俗都可以让我
们了解它的文化。
比如，在许多西方国家，人们会握手表达问候。
但在泰国，人们会将双手合十，并微微鞠躬来表达问候。
在日本，人们互相鞠躬
来表达尊重。
类似地，就餐时，西方人通常使用刀叉，而中国人则使用筷子。
