课题2溶解度第二课时

夏天晒盐，冬天捞碱
请同学们思考，如何定量地比较KNO3和NaCl 在水中溶解性的大小。说出实验的操作的要点。 条件： 一定温度 标准： 一定量的溶剂 状态： 达到饱和 溶质的质量 100克溶剂(一般指水） 单位：g
固体的溶解度：
概念
温 、饱、 百、 克
在一定温度下，某固态物质在 100 克溶 剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
4、右图是M、N两种物质的溶解度 曲线，在t2℃时往盛有100g水的烧杯中 先后加入a g M和a g N（两种物质溶解 时互不影响，且溶质仍是M、N），充 分搅拌。将混合物的温度降低到t1℃， 下列说法正确的是 （ C ） A、t2℃时，得到M的饱和溶液 B、t2℃时，得到N的不饱和溶液 C、温度降低到t1℃时，得到M、N 的不饱和溶液 D、温度降低到t1℃时，M、N的溶 解度相等，得到M、N的饱和溶液
溶解度的相对大小（即物质的溶解性）
溶解性 易溶 可溶 >1g 微溶 难(不)溶
溶解度/g >10g (20℃)
<1g
<0.01g
难 (不 )溶
微溶
可溶
易溶
1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 难 溶物 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___ 质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ A.易溶物质 B.可溶物质 C.微溶物质 A ）
溶解度（g）
M
a
0
N
t1
t2 温度（℃）
如何比较两种物质的溶解能力大小?
这样行吗？
氯化钠 硝酸钾
不行
10 ℃
40 ℃
应该在同一温度下
如何比较两种物质的溶解能力大小?
这样行吗？
氯化钠 硝酸钾
不行
应该溶剂的量相同
如何比较两种物质的溶解能力大小?
这样行吗？
1克氯化钠
1克硝酸钾
不行
20克水
应该达到饱和状态
/ g
/ g
0.15 0.10
0.05
硝 酸 钠
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
温度/℃
固体的溶解度曲线： （37页，图9-12、图9-13）
硝 酸 钾
讨论：
氯化铵 氯化钾 氯化钠
固体物质溶解度受温度影响情况： 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如 硝酸钾（KNO3）。 少数固体物质溶解度受温度影响不大， 例如食盐(NaCl)。
50
40 30 20 10 0 10 20 30 40 50
60 温度（℃）
用溶解度曲线可以更直观的描述某物质的溶解度随温度的变化情况
溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
熟石灰的溶解度曲线：
硝 酸 铵 溶 0.20 解 度
37.0
37.3
37.8
38.4
39.0
39.8
氢氧 化钙
0.185
0.176
0.165
0.153
0.141
0.128
0.116
0.106
0.094
0.085
0.077
1、请查出20℃时硝酸钾的溶解度和60℃时氯化钠的
溶解度。 2、讨论影响固体溶解度的因素。
温度
溶解度 （克）
80
70 60
KNO3
20℃时，氯化钠的溶解度是36.0g
温度
20℃ 20℃ 20℃ 20℃
溶剂
100g
50g 100g 100g
溶质
36g 18g 30g 40g
溶液
136g 68g 130g 136g
溶液 状态
饱和 饱和 不饱和 饱和
在20℃时，100g水中最多可溶解 36g 氯化钠。 在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠，溶液达到 饱和 状态。
物质的溶解度 固体的溶解度 气体的溶解度
影响因素 （温度、压强）
表示方法
表示方法
知识应用
1、 将一杯20℃时的硝酸钾饱和溶液变为不饱和溶液， AB 可采用的方法是（ ） A．加入溶剂 B．升高温度 C．降低温度 D．蒸发溶剂
2．农业上常用饱和食盐水进行选种。饱和食盐水露置 在空气中一段时间后，有少量固体析出（设温度保 持不变）。下列推测正确的是（ B ） A、食盐水在空气中变质已不能继续使用。 B、溶液仍然饱和。 C、由于水分蒸发，氯化钠溶解度减小。 D、无法判断。
2、定义：
通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa, 一定温度 时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？ 在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解0. 049体 积氧气
下列物质在水中的溶解情况：
想 一 想
不易 氧气＿＿＿溶于水， 难 氢气＿＿＿溶于水， 能 二氧化碳＿＿＿溶于水， 难 一氧化碳＿＿＿溶于水。
硼酸
60 70 80 90 100
温度/℃
溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140
g
固体的溶解度曲线：
硝 酸 铵
134 130
120 110 100 90 80 70 60 50
/
. .
硝 酸 钠
B.
硝 酸 钾
134g 。 度相同，都约为______ 4、在40℃时，硝酸钾的溶解度小于 ____ (填大于、小于）硝酸钠的溶解度。 5、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化 铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是 _______________________________ 氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸
三、气体的溶解度
1、影响气体溶解度的因素：
(1)溶质种类、溶剂种类 (2)温度、压强
（1）打开汽水盖时，汽水会自动喷出来。这说明气 体在水中的溶解度大小与什么因素有关？
（2）喝完汽水以后常常会打嗝。这说明气体的溶 解度还与什么有关？ 气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。 气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。
练习： 68 ℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解 3、在___
氯化铵 氯化钾 氯化钠40来自30 20 10 0 10 20 30 40 50
硼酸
60
70
80
90
100
温度/℃
溶解度 （克）
80
70
63.9
52.8
曲线上面的点：依其数 据配制的溶液为对应温 度的饱和溶液，且溶质 有剩余 A D
KNO3 曲线上的点：表示 某温度下某物质的 溶解度 曲线下面的点：依其 数据配制的溶液为对 应温度不饱和溶液
0.01g
.
1g
.
10g
.
D.难溶物质
表1 几种固体物质在不同温度时的溶解度（克）
温度 (°C) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
硝酸 钾 氯化 钠
13.3
20.9
31.6
45.8
63.9
85.5
110.0
138
169
202
246
35.7
35.8
36.0
36.3
36.6
（1）在炎热的夏天，气压又较低时，常看到 有鱼儿将头浮出水面。为什么？ （2）在南方炎热的夏季和北方冰天雪地的冬 季如何增加水中的含氧量？——39页（资料）
同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同
不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同
溶解性
温 饱 百 克
定 量 描 述
影响因素 （温度）
易溶 、 可溶 、 微溶 、 难 ( 不 )溶
A
32.3g
50
40
31.6
30 20 10 0 10
C
降温结晶 蒸发结晶
20
30
40
50
60 温度（℃）
学以致用
如图为氯化钠、碳酸钠（俗称 纯碱）在水中的溶解度曲线： 生活在盐湖附近的人们习惯 “夏天晒盐，冬天捞碱”． 请你解释原因．
“夏天晒盐”：氯化钠的溶解度受温度影响不大，夏天温度高水 分蒸发快，氯化钠易结晶析出。 “冬天捞碱”：碳酸钠的溶解度受温度影响大，冬天温度低， 碳酸钠易结晶析出。
40
30 20 10 0 10 20 30 40 50
硼酸
极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小， 例如熟石灰(Ca(OH)2)。
60 70 80 90 100
温度/℃
溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
g
硝 酸 铵
在60℃时硝酸钾的溶解度是110g。表示什么意义？
1、60℃时，在50g水中最多能溶解硝酸钾多少克？
55克 2、60℃时，将硝酸钾饱和溶液蒸发掉100g水，能析出 硝酸钾多少克？ 110克 3、在60℃时，将100g硝酸钾加入100g水中，形成的溶液 是否饱和？得到的溶液质量是多少克？若要使该溶液变成 60℃硝酸钾的饱和溶液，需要再加入多少克硝酸钾？ 不饱和 200克 10克 4、在60℃时，将120g硝酸钾加入100g水中，形成的溶液 是否饱和？得到的溶液质量是多少克？ 饱和 210克
3、右图为A、B两种固体 物质的溶解度曲线。请回答： （1）曲线上Q点表 示 温度为20℃时， 。 A,B两物质 （2）的溶解度相等为 30℃时，将1010g gA物 质加人到盛有100 g水的烧杯 中，充分搅拌，得到不饱和 溶液，若再加入A物质 10 g 或降温到 20 ℃，则都能恰 好形成饱和溶液。