自助餐菜单
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自助餐菜单自助餐是一种非常受欢迎的就餐方式,它允许顾客根据自己的口味和需求,在一定的时间内自行选择并享用各类食品。
下面是一份丰富多样的自助餐菜单,带您品味不同的美食。
开胃菜:1. 凉拌黄瓜:清爽爽脆的黄瓜片,搭配上特制凉拌酱,口感极佳。
2. 酸辣土豆丝:切得细细的土豆丝,配上酸辣酱,带给您酸爽的口感。
3. 香炸春卷:金黄酥脆的外皮包裹着香口的素菜馅,一口咬下,美味难挡。
主食区:4. 拉面:选用优质面粉制作而成的面条,配以鲜美的牛肉汤底,加上各种蔬菜和调料,美味又营养。
5. 重庆火锅:辣味浓郁的川菜火锅,可以根据个人口味选择不同的辣度和配料,享受辣爽的美食盛宴。
6. 肥牛石锅拌饭:热气腾腾的石锅中,配以鲜嫩多汁的肥牛片和蔬菜,和米饭一起拌炒,香气四溢。
热菜区:7. 香辣虾:新鲜大虾用香辣酱烹煮而成,外脆内嫩,辣中带香,美味可口。
8. 宫保鸡丁:鸡丁炒至金黄酥脆,搭配花生米和青椒,麻辣鲜香,口感独特。
9. 铁板牛柳:嫩滑多汁的牛柳片,经过独特的铁板烹饪方式,保持肉质鲜嫩,口感丰富。
海鲜区:10. 黄瓜鱼:黄瓜鱼是一道非常受欢迎的川菜,鱼肉鲜美,口感鲜脆,搭配酱料更是美味。
11. 清蒸鲈鱼:选用新鲜的鲈鱼,用清蒸方式制作,保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。
12. 椒盐虾:外脆内嫩的虾肉,裹上椒盐炸至金黄,香气扑鼻,让您回味无穷。
水果甜品:13. 鲜果沙拉:以各种新鲜水果为主,搭配沙拉酱,清甜可口,营养丰富。
14. 蛋糕:各式各样的口味和款式,包括巧克力蛋糕、水果蛋糕等,满足您的甜品需求。
15. 冰淇淋:多种口味的冰淇淋,新鲜制作而成,柔滑可口。
以上仅为自助餐菜单的一部分,我们的菜单还包括更多美食供您选择。
从开胃菜到主食,再到热菜和水果甜品,每一道菜品都经过精心准备和制作,保证为您提供美味可口的用餐体验。
欢迎您的光临,享受自由选择和舌尖上的美食盛宴。
早餐自助餐热菜星期一;红烧肉烧土豆,清炒藕片,清炒芽白,早餐肠,鸡汤野生菌,西瓜,圣女果。
星期二;牛腩烧萝卜,清炒莴笋片,油麦菜,早餐肠,紫菜蛋花汤,西瓜,圣女果。
星期三;木耳烧鸡,冬瓜炒苦瓜,手撕包菜,早餐肠,萝卜排骨汤,西瓜,圣女果。
星期四;莴笋片炒腊肉,清炒土豆丝,白灼菜心,早餐肠,冬瓜排骨汤,西瓜,圣女果。
星期五;蒜苗炒肉,西芹木耳炒淮山,清炒上海青,早餐肠,西红柿蛋汤,西瓜,圣女果。
星期六;磨芋烧仔鸭,溜黄瓜,清炒小白菜,早餐肠,海带排骨汤,西瓜,圣女果。
星期天;香干炒肉,干煸四季豆,清炒菠菜,早餐肠,山药排骨汤,西瓜,圣女果。
每天必备蛋炒粉,玉米蒸饭。
点心星期一;茶叶蛋·玉米棒·奶油小馒头·红薯·方形蛋糕·桃酥·白米粥·绿豆粥·吐司。
星期二;茶叶蛋·玉米棒·烧麦·紫薯·蛋卷,开口笑·小米粥·绿豆粥·吐司。
星期三;茶叶蛋·玉米棒。
南瓜小馒头·红薯·香芋地瓜丸·果酱蛋糕·皮蛋瘦肉粥·八宝粥·吐司。
星期四;茶叶蛋·玉米棒·榨菜包·小土豆·油条·小面包·甜酒冲蛋·绿豆粥·吐司。
星期五;茶叶蛋·玉米棒·豆沙包·毛芋头·脆皮香蕉·菠萝面包·星期六;茶叶蛋·玉米棒·葱花卷·红薯·奶油包·山药卷·绿豆粥·瘦肉粥·吐司。
星期天;茶叶蛋·玉米棒·小肉包·小土豆·果酱蛋糕·开口笑·甜酒冲蛋·绿豆粥。
芝麻酱sesame paste 花生酱peanut butter 猪酱barbecue sauce 蒜蓉Garlic葱花Chopped green onion 香菜Parsley 酱油Soy sauce 陈醋Vinegar 辣椒油Chili oil辣椒酱Chili sauce指天椒 zhitian chilli天麻炖猪脑Stew schweinehirn with Gastrodia 白果炖西洋鸭Stew Western duck with ginkgo 花旗参炖竹丝鸡Stewed chicken with Ginseng &bean-curdsticks 红烧羊肉Braised lamb香煎马鲛鱼Fried mackerel- fish 番茄焖蛋角Braised tomato with eggs 泡椒辣子兔Fried lapin with Pickle Pepper 淮山焖兔肉Braised lapin with yam 菠萝炒鸭片Fried duck pieces with Pineapple鹅肝粒酿茄瓜Foie gras tablets brew aborigine红烧豆腐丸Braised beancurd balls红枣杞子蒸黄牛肉Steamed beef with dates &Wolfberry白灼虾Boiled shrimp 椒盐虾Salt &Pepper Shrimp酱爆牛黄喉Deep-Fried b ezoar larynx in Sauce 风味牛肉Flavor Beef 炸藕盒Deep-fried lotus子姜炒鸭Fried duck with tender ginger 卤水豆腐Marinated bean-curd椒盐排骨Salt and pepper ribs 兰豆西芹炒鱼松Fried fish floss with beans &celery素炒面fried white noodles蛋炒饭Fried Rice with Egg蒜蓉炒菜心Fried vegetable with Garlic 蒜蓉炒上海青Stir-fried shanghai Cole with garlic美极禾花鱼Magi cyprinidae fish 凉拌木耳Cold fungus凉拌小野笋Mixed wild bamboo shoots 凉拌皮蛋cold preserved egg 卤水鸡蛋Brine eggs罗卜牛杂Loeb offal白果支竹猪肚Stewed Pork bellies with ginkgo&bean-curd sticks什菌贡丸S undry fungus pork balls 韭菜猪红Boiled Leek with pork blood 黄皮果焖鱼块Braised fish block wi th Wa mpe e fruit孜然鸡翅chicken wings with Cumin 美极沙丁鱼Deep- fried Maggi sardines 泡椒牛筋Fried cowheels with pickled pepper 酿苦瓜Stuffed bitter melon豆豉蒸鲶鱼Steamed catfish with Lobster 酸豆角焖禾花鱼Braised cyprinidae fish with sour beans杂菌鸡汤S undry fungus chicken soup 芥菜豆腐汤Boiled mustard in bean curd soup 鱼头豆腐汤Stewed fish head in bean curd soup美极金丝鱼deep-fried red mullet 老虎菜Mixed salads 酸辣酱Chutney 沙律酱Salad dressing 番茄酱Ketchup 紫菜Laver大彩椒Big color Pepper 洋葱Onion葱白Fistular onion stalk 酸荞头Sour shallots 酸萝卜丝Acid radish 酸木瓜Acid Papaya酸包菜Sour cabbage酸蒜头Acid Garlic瓜皮Melons酸辣椒Sour chili青瓜片Cucumber slices玉米窝窝头steamed corn -bread馒头Steamed bread小麦馒头Wheat bread姜汁糕Ginger juice cake果仁糕Nut cake金菊卷Bread roll叉烧包barbecued pork buns萝卜片Radish slices冬瓜片Melon pieces肥牛卷Beef roll羊肉卷Lamb roll白粥Rice Porridge小麦粥Wheat porridge高果粥Gogol porridge雪梨银耳糖水Pear&Sydney in syrup绿豆百合糖水Green bean&Lily in syrup小米粥millet congee红枣杞子土鸡粥Dates&Wolfberry in Chicken porridge龟苓膏糖水Chinese herbal jelly甜酒小汤丸Sweet wine little dumplings香蕉Bananas柑橘citrus西瓜Watermelon青瓜Cucumber小番茄Cherry tomatoes香瓜Muskmelon哈密瓜Cantaloupe蒜蓉炒芥菜Fried mustard with garlic白切柠檬鸭White cut lemon duck卤水猪肚Marinated Pork bellies卤水金钱肚Marinated belly豉油鸡Soy sauce Chicken凉拌番茄Tomato salad白切鸡Boiled sliced chicken凉拌青瓜Cucumber salad凉拌贡菜Tribute vegetable salad泡椒牛蹄Pickle pepper beef tendon广州烧鹅Roast goose guangzhou卤水鹅Marinated goose素炒排粉Clean fried row rice noodles干煸四季豆炒烧肉Deep fried kidney bean with pork鲍汁豆腐丸Abalone bean curd balls兰豆炒鱼饼Fried fish cakes with beans 素炒河粉Fried clean rice noodles酸豆腐炒禾花鱼Fried fish with Sour bean curd碎肉干煸豆角Deep Fried Kidney beans with Minced meat淮山焖排骨Stew ribs with Yam水煮肥牛Boiled Beef日本芥菜Japanese mustard三文鱼刺身Salmon sashimi青鱼刺身Mackerel sashimi日本寿司Japanese Sushi玉米汁Corn juice黑豆汁Black Bean juice桄榔粉Arenga powder火麻汁Hemp juice日本酱油Japanese soy sauce杨梅酒Bayberry wine枸杞人参酒Ginseng wolfberry wine野生葡萄酒Wild red wine油条Fritters餐包Meal bread杂粮饼Grains cake咸水饺Salty boiled dumplings三明治Sandwich奶黄包Milk & egg in bread花卷steamed bread roll玉米Corn毛豆Soybean花生Peanut板栗Chestnut西洋菜Watercress百花菜Vegetable flowers一点红wild Vegetable菠菜Spinach生菜Lettuce芥菜Mustard菜心Chinese flowering cabbage 春菜Haruna红贝菜Red shellfish dishes绞骨兰Lan twisted bone茼蒿菜Chrysanthemum藤菜Vine vegetables苋菜Amaranth佛手瓜苗cucurbit wilt上海青stir-fried brassicales 枸杞叶Wolfberry leaves荷包蛋poached eggs 净炒冬瓜片Clean fried melon pieces生拍黄瓜Health beat cucumber红薯Sweet potato炸咸鱼Deep-Fried salted fish豆豉炒辣椒圈Fried pepper rings with black bean sauce和味猪手Special trotter煮鸡蛋Boiled eggs煎点心饼Fried snacks cake炒河粉Fried rice noodles净炒南瓜Clean fried pumpkin咸鸭蛋Salted duck eggs净炒榨菜Clean fried mustard豆浆soybean milk鸭红Boiled duck blood皮蛋瘦肉粥porridge with salted egg and meat香甜牛奶Fresh-sweet milk香浓咖啡Aroma coffee炒青菜Stir-fried vegetables。
70元/位 A单不含软饮凉菜五香牛肉 | 蛋黄鸭卷香麻海蛰 | 开心肉坯四川凉粉 | 西芹红腰豆酸辣蕨根粉| 拍黄瓜五彩玉米粒热菜清蒸皖鱼 | 宫爆鸡丁垮炖豆腐 | 尖椒炒鸡蛋香芹炒培根 | 荷兰豆炒腊味清炒时蔬 | 小瓜炒鸭胸腐皮红烧肉 | 番茄蛋花汤主食特色炒饭| 白米饭蒸饺| 玉米贴饼子蒸南瓜| 奶皇包葡萄发糕 |馒头点心油糕| 香蕉包甜品冰糖银儿炖雪梨红豆沙| 青菜米粥水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒70元/位 B单不含软饮凉菜四川腊肠 |剁椒牛舌葱油白切鸡| 果木烤鸭胸葱油万年青| 圣女果小葱笋干 |生菜沙拉姜汁豇豆热菜酥炸小黄鱼 | 日式照烧鸡黄豆烧鸭 |回锅肉三色蒸水蛋 |香芹炒猪肝麻婆豆腐| 小炒黑木耳上汤时蔬 |鸡茸栗米羹主食鸡蛋西红柿炒饭| 白米饭葱花饼|馒头豆沙包 | 老玉米糊塌子| 麻酱花卷点心巧克力酥 | 纸杯蛋糕甜品绿豆沙 |水果捞| 红豆粥水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁70元/位 C单不含软饮凉菜盐焗凤爪 |五香肘花麻辣鸭胗|红油泡菜|什锦花生 | 香辣牛百叶五彩芸丝|黄瓜沾酱 |炝拌圆白菜热菜垮炖鱼块| 香辣小河虾水煮肉片| 番茄炒鸡蛋冬瓜丸子 |小鸡炖蘑菇香芹熏干炒腊肉 | 莲藕银耳荷兰豆剁椒娃娃菜| 白菜豆腐汤主食扬州炒饭 |白米饭 | 小枣窝头豆沙包 |肉笼 | 蒸芋头家常饼 | 馒头点心彩针蛋糕 | 千层酥甜品淡奶龟苓膏| 椰汁西米露 |绿豆粥|水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁10元/人:可乐雪碧啤酒果汁70元/位 D单不含软饮80元/位 A单不含软饮80元/位 B单不含软饮凉菜哈尔滨红肠| 麻辣鸭胸酒香腊鱼| 酸辣藕片香芹茶干板栗醉枣 |爽口白菜心洋葱黑木耳| 剁椒牛舌热菜剁椒蒸武昌鱼| 椒盐泥肠芸豆红烧肉 | 啤酒鸭垮炖豆腐| 木耳蒸滑鸡菠菜粉丝炒鸡蛋 | 番茄花菜蒜茸炒时蔬 |紫菜蛋花汤主食胡萝卜炒饭| 白米饭 |蒸白薯火腿卷| 鸡蛋饼| 鲜肉包煎馒头片| 彩针玉米发糕点心糯米糍 | 苹果酥甜品鲜奶西瓜露 |红豆沙 |南瓜粥水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁凉菜五香牛展 |烟熏鸡肉地道腊香肠| 韩国泡菜风味蕨根粉| 红油百叶白菜心拌豆腐丝 |香干野菜农家大丰收| 开心肉胚热菜豉汁蒸鮰鱼 |水煮棒棒鸡香辣小河虾 | 板栗焖鸭荷兰豆炒腊味| 回锅肉酸辣藕丁 | 金菇煮双丸蒜茸粉丝蒸娃娃菜清炒时蔬| 西湖牛肉羹主食扬州炒饭 | 白米饭京都肉饼 | 鲜肉包馒头 | 紫米贴饼子黄金大饼 |花卷点心:苹果酥| 水果蛋糕甜品红豆沙 |糖水红薯| 皮蛋瘦肉粥现场制作:酸汤水饺水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人可乐雪碧啤酒果汁凉菜酒香腊鱼 | 五香肘花剁椒牛舌 | 香油鸡胗西芹红腰豆 |什锦花仁姜汁豇豆 |风味豉油鸡风味蕨根粉 | 西生菜沙拉热菜剁椒胖头鱼 |黄焖鸡块豉椒炒鱿鱼须 |啤酒鸭南瓜蒸排骨 | 咖喱牛腩三色蒸水蛋 |海米烧冬瓜香酱金海菇|上汤时蔬鸡茸粟米羹主食什锦炒饭| 白米饭 |蒸南瓜糊塌子| 馒头 | 煎饺奶皇包 | 豆沙包点心一口酥| 曲奇甜品绿豆沙| 冰糖炖雪耳| 红薯粥现场制作:雪菜鸭丝炖汤米线水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁80元/位 C单不含软饮80元/位 D单不含软饮100元/位 A单不含软饮凉菜:红葱头油淋鸡| 盐焗凤爪蛋黄鸭卷|香辣金钱肚洋葱黑木耳 | 酸辣瓜条风味泥肠 |板栗醉枣农家盆盆菜 | 香芹茶干热菜:老豆腐炖鮰鱼 |北菇蒸滑鸡毛豆烧鸭 |冬瓜汆丸子萝卜炖牛腩 |川味水煮肉片尖椒炒鸡蛋 |木耳炒培根蒜茸有机时蔬 | 剁椒娃娃菜西湖莼菜羹主食:幸福炒饭| 白米饭炸馒头片 | 贴饼子雪菜包 |鲜肉包京都肉饼 |蒸红薯点心:彩针粉果 |番薯饼甜品:龟苓膏| 椰汁西米露 |小米粥现场制作:榨菜肉丝面水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人可乐雪碧啤酒果汁凉菜:重庆口水鸡| 麻辣鸭胸哈尔滨红肠 |小葱笋干圣女果小黄瓜| 红油泡菜火腿玉米粒| 夫妻肺片五彩芸丝 | 花园沙拉热菜:清蒸皖鱼 |土豆烧牛腩平菇烧鸡块 |兰度炒腊味酸菜炖腔骨| 青笋炒肉片小炒黑木耳| 番茄花菜炝炒土豆片 | 彩云菇上素冬瓜肉片汤主食:海南炒饭| 干炒牛荷奶皇包 |三丁包糊塌子| 肉包葱花饼 | 馒头点心:彩色蛋卷 |果酱小酥饼甜品:鲜奶西瓜露 |水果捞| 棒渣粥现场制作:汤圆水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人可乐雪碧啤酒果汁凉菜:五香牛展| 哈尔滨红肠鸿运酱猪手|果木烤鸭胸红油百叶| 香麻海蜇板栗醉枣 | 五彩玉米粒西芹红腰豆 |风味黑木耳农家大拌菜 |小葱笋干热菜:清蒸鲈鱼 |蒜茸粉丝蒸扇贝椒盐虾 |啤酒鸭|腌肉土豆日式照烧鸡| 豉椒炒鱿鱼白灼菜心 | 南瓜山药黑椒牛柳粒| 剁椒娃娃菜清炒时蔬 |老火例汤主食:美极生炒牛肉饭|星州炒米粉黄金饼 |煎面包片蒸南瓜 | 京都肉饼豆沙包 |麻酱花卷点心:奶皇脆皮筒| 香口酥甜品:绿豆沙| 椰汁西米露 |八宝粥现场制作:茄丁面水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人可乐雪碧啤酒果汁100元/位 B单不含软饮凉菜:地道腊香肠| 剁椒牛舌五彩鸭胗 | 东江盐焗鸡黄瓜海蜇头 | 蛋黄鸭卷风味蕨根粉| 川北凉粉农家大丰收 | 五彩芸丝韩国泡菜 | 香干野菜热菜:剁椒蒸鲈鱼| 北菇蒸滑鸡南瓜蒸排骨 |福果白玉掌中宝大蒜毛豆烧鸭 | 黑椒牛仔骨XO酱芥兰炒培根 |鲍汁什菌五花肉爆小瓜| 粉丝蒸娃娃菜酸辣藕丁| 番茄菜花 |明火例汤主食:福建炒饭| 干炒荷粉小枣窝头 | 金银卷蒸白薯 | 鲜肉包莲茸包| 贴饼子点点心:红茶蒸粉果 |油糕甜甜品:红豆沙| 奶油西瓜冰 |绿豆粥现场制作:西红柿鸡蛋面水果100元/位 C单不含软饮凉菜:红葱头油淋鸡| 酱香带皮驴肉香油鸡胗 |秘制豆腐卷香辣酱金钱肚|风味泥肠香芹核桃 |盐焗凤爪咸脆花生 |蔬菜沙拉洋葱黑木耳| 尖椒松花蛋热菜:豉汁鲈鱼 |广式卤鸭酥椒虾| 中式牛柳川味水煮肉 |港式鸡中翅五花肉炒青笋 |荷兰豆炒腊味白灼芥兰 | 口袋豆腐香芹炒熏干 |蒜茸时蔬| 药膳乌鸡汤主食:扬州炒饭| 豉油皇炒面糊塌子 | 蒸南瓜莲茸包 | 鲜肉包三丁包 |奶香馒头点心:果酱士多夹 |千层酥甜品:龟苓糕香芋西米露| 小米粥现场制作:雪菜鸭丝炖汤米线100元/位 D单不含软饮凉菜:重庆口水鸡| 香辣海蛰酒香腊鱼 |水晶肘花烟熏鸡肉| 红腰豆西芹松仁万年青| 风味豉油鸡风味厥根粉| 什锦盆盆菜腊八蒜拍黄瓜|炝拌藕片热菜:清蒸鲈鱼| 豉汁蒸扇贝中式牛仔骨 |金牌蒜香骨黄焖鸡块 | 腐皮红烧肉青蒜木耳烧大鸭 |原汁银杏娃娃菜西红柿炒鸡蛋 | 金丝酱爆杏鲍菇上汤时蔬 |明火例汤|家常豆腐主食:皇太子炒饭 | 干炒牛荷蒸香芋 | 奶皇包贴饼子京都肉饼豆沙包 | 黄金饼点心:奶皇脆皮筒| 水果蛋糕甜品:注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁红薯糖水 |龟苓糕 |紫米粥现场制作:榨菜肉丝面水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁150元/位 A单不含软饮凉菜:五香牛展| 酱香带皮驴肉香辣金钱肚| 麻辣鸭胗香麻海蛰 |酱香肘花小葱笋干 |洋葱木耳西芹红腰豆|养生菜沾酱板栗醉枣 |白菜心拌豆腐丝调味品:美极鲜露| 墨西哥黑醋|李锦记辣酱热菜:清蒸美国虹茶香美极虾 |椒盐鱿鱼须双椒味菜炒猪爽 | 姜葱炒肉蟹黑椒牛扒| 镇江排骨客家水晶鸡 |凉瓜山药野竹荪三丝羹 |夏日五爽鲍汁百灵菇 |清炒时蔬主食:意式空心粉 |皇太子炒饭烤白薯 |千层饼150元/位 B单不含软饮凉菜:重庆口水鸡 |酒香腊鱼剁椒牛舌| 蒜茸凉瓜夫妻肺片|香油肾片蛋黄鸭卷|风味厥根粉蔬菜沙拉 |四川凉粉小葱笋干 | 虾干白菜心调味品:美极鲜露 |墨西哥黑醋李锦记辣酱热菜:避风塘炒肉蟹|碧绿花枝片玫瑰豉油鸡| 游围虾煮什菌黑椒羊排 |香芋扣肉清蒸中华鲟 |鼎湖上素葵花美人菜 | 蒜香牛仔粒蒜茸粉丝蒸胜瓜| 葡汁扒时蔬龙皇太子羹主食:鲍汁伊面 |海鲜什锦炒饭奶皇包 |蒸饺小枣窝头| 蒸芋头双色发糕 | 鲜肉包点心:炸麻团 |千层酥 | 海棉蛋卷甜品:150元/位 C单不含软饮凉菜:鸿运酱香猪手|香辣金钱肚五香牛展 |麻辣鸭胸五彩啤酒肠 |松仁万年青什锦盆盆菜| 醋香海蜇香芹核桃 |板栗醉枣咸脆花生 |盐焗凤爪调味品:美极鲜露| 墨西哥黑醋李锦记辣酱热菜:清蒸桂鱼| 东江盐焗鸡马来咖喱蟹| 蒜香排骨孜然羊排 |避风塘炒海虾西芹腰果百合| 爽口娃娃菜冬瓜汆丸子 | 黑椒牛仔粒酱爆墨鱼仔 |彩云菇上素三丝鱼肚羹主食:鲍汁捞饭 |生炒牛肉饭果仁发糕| 奶黄包鲜肉包| 火腿卷京都肉饼 | 雪菜包点心:叉烧酥| 芝麻煎软饼 |香蕉包甜品:菜团子| 京都肉饼鲜肉包 |糊塌子点心:水果蛋糕 | 炸软枣| 红茶粉蒸果甜品:红豆沙 |椰汁西米露 |皮蛋瘦肉粥现场制作:广式净云吞 | 煎红豆糕水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁绿豆沙 |红薯糖水| 八宝粥现场制作:茄丁面.煎马蹄糕水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁绿豆沙| 冰糖银耳炖雪梨| 红薯粥现场制作:炸酱面| 煎小食脯水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁200元/位 A单不含软饮凉菜:三文鱼刺身| 老醋蛰头烟熏鸡肉 |风味豆腐卷蛋黄鸭卷| 五香牛展香辣金钱肚 |红腰豆西芹养生菜沾酱 |川北厥根粉小葱笋干| 水果沙拉调味品:酱油醋| 辣椒油热菜:清蒸左口鱼 |沪式油泡虾福果白玉掌中宝| 黑椒煎牛扒日式照烧鸡 |蒜茸粉丝蒸扇贝浓汤胜瓜煮鱼肚 |青芥辣猪爽肉东江盐焗鸡 |双菇扒时蔬锦绣美人菜 | 清炒露笋野竹荪三丝羹主食:皇太子炒饭 |豉油皇炒面京都肉饼 | 奶黄包烤白薯| 鲜肉包| 菜团子鸡蛋煎饼点心:蛋挞香煎水晶饼 |果酱小酥饼200元/位 B单不含软饮凉菜:XO酱金钱肚|酱香带皮驴肉酱香肘花| 果木烤鸭胸杏仁凉瓜 |地道腊香肠香麻海蛰| 酸辣藕片酒香腊鱼 |核桃万年青泰式木瓜| 板栗醉枣调味品:酱油醋 |辣椒油热菜:清蒸青斑 |白灼游水虾葱烧海参 |龙井虾仁口袋豆腐 | 龙川扣凤翅法式焗扇贝| 黄焖三鲜鱼肚福果凉瓜山药 | 鲜菌爆牛肉上汤露笋 |金银蛋有机时蔬龙皇太子羹主食:蛋白瑶柱炒饭| 星州炒米粉蒸饺水煎包| 京都肉饼菜团子| 麻酱花卷 |奶黄包点心:榴莲酥 |蛋挞 |纸杯蛋糕甜品:冰糖云耳炖雪梨 |红豆沙营养酸奶 |香菜牛肉粥300元/位 A单不含软饮凉菜:日式刺身拼 |五香牛展洋葱木耳|鸿运酱猪手酱鸭舌 | 冰镇凉瓜西芹核桃松 |松仁万年青XO酱金钱肚 |金钱猪耳养生沙拉| 香芹茶干调味品:美极酱油 |墨西哥黑醋李锦记辣酱热菜:清蒸石斑| 堂煎牛排| 咖喱肉蟹九华招牌鸡 |美味鸡脆骨酱爆响螺片 |福果山药马蹄富贵炒虾球 |孜然羊排京葱梅花参 |上汤芦笋椰香南瓜百合汤:鲍参翅肚羹主食:鲍汁海鲜捞饭 |上汤生面切糕 |糊塌子奶黄包 |京都肉饼煎饺 | 烤白薯点心:甜品:椰汁西米露 |红薯糖水营养酸奶| 猪肝粥现场制作:炸酱面 |煎粟米饼水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁现场制作在:云吞面 | 煎莲藕饼水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁榴莲酥蛋挞 |水晶包| 叉烧酥甜品:营养酸奶|椰汁西米露冰糖银耳炖雪梨 |皮蛋瘦肉粥现场制作:堂灼游水虾| 香煎萝卜糕酸汤水饺 |香煎小食脯水果注:如需单加酒水;标准为:5元/人:可乐雪碧8元/人:可乐雪碧啤酒10元/人:可乐雪碧啤酒果汁。
自助餐菜单公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]自助餐菜单150元/位色拉生菜、甘笋、黄瓜、洋葱、土豆、甜椒、大虾鲜果沙律、通粉沙律、四款沙律酱西式热菜烤羊排肋排、香烤鸡翅中式冷菜桂花鸭、清卤牛肉、家乡咸鱼、醋汁黄瓜、雪菜毛豆、洋花萝卜中式热菜椒盐基围虾、黑椒牛仔骨、粽香糯米骨、糟溜鱼球、碧绿时蔬、榄菜炒饭、炒米粉、双菇菜心汤南瓜茸汤、山菌草鸡汤点心萝卜酥饼、苏式松糕、椰汁西米露西点芝士蛋糕、提拉米素、核桃派、苹果卷、各款面包水果三款切片水果、三款原只水果冰淇淋自助餐菜单 180元/人色拉生菜、甘笋、黄瓜、洋葱、土豆、甜椒、大虾鲜果沙律、通粉沙律、四款沙律酱日式料理各款寿司、海鲜拼盆(三文鱼、虾、青口、花蟹)西式热菜烤羊排肋排、香烤鸡翅中式冷菜桂花鸭、清卤牛肉、烤子鱼、醋汁黄瓜、雪菜毛豆、洋花萝卜、棒棒鸡丝、卤水盆中式热菜椒盐基围虾、黑椒牛仔骨、粽香糯米骨、糟溜鱼球、碧绿时蔬、榄菜炒饭、炒米粉、双菇菜心汤南瓜茸汤、山菌草鸡汤点心萝卜酥饼、苏式松糕、椰汁西米露肉车烤猪腿西点芝士蛋糕、提拉米素、核桃派、苹果卷、各款面包水果三款切片水果、三款原只水果冰淇淋A自助餐菜单 300元/人色拉生菜、甘笋、黄瓜、洋葱、土豆、甜椒、大虾鲜果沙律、通粉沙律、四款沙律酱日式料理各款寿司、海鲜拼盆(三文鱼、虾、青口、花蟹)西式热菜烤羊排肋排、香烤鸡翅中式冷菜桂花鸭、清卤牛肉、烤子鱼、醋汁黄瓜、雪菜毛豆、洋花萝卜、棒棒鸡丝、卤水盆中式热菜椒盐基围虾、黑椒牛仔骨、粽香糯米骨、糟溜鱼球、碧绿时蔬、榄菜炒饭、炒米粉、双菇菜心汤南瓜茸汤、山菌草鸡汤点心广式虾饺、苏式松糕、椰汁西米露西点芝士蛋糕、提拉米素、核桃派、苹果卷、各款面包水果三款切片水果、三款原只水果冰淇淋B自助餐菜单 300元/人冻肉盆两款(火腿、蘑菇里昂那)玉米粒、黄瓜、樱桃、番茄、青红椒、生菜、三款色拉酱日本料理各款寿司、海鲜刺身热菜烤羊肋排、红酒牛尾、油爆大虾、山菌牛肉粒、栗子黄焖鸡、红烧狮子头、葱椒蒸桂鱼、木耳浸时蔬、菠菜炒面、榄菜炒饭中菜六款(冷)烤子鱼、卤牛腱、桂花鸭、雪菜毛豆、醋汁黄瓜、酱萝卜汤南瓜胡萝卜汤、广式靓汤面包、黄油中点四款脆皮南瓜团、肉松麻饼、桔酪圆子西点桑梅蛋糕、芝士奇廉蛋糕、芒果毛士杯、瑞士卷、各款面包水果切片水果三款、原只水果三款C自助餐菜单 300元/人色拉生菜、甘笋、黄瓜、洋葱、土豆、甜椒、大虾鲜果沙律、通粉沙律、四款沙律酱日式料理各款寿司、海鲜拼盆(三文鱼、虾、青口、花蟹)西式热菜烤羊排肋排、香烤鸡翅中式冷菜桂花鸭、清卤牛肉、烤子鱼、醋汁黄瓜、雪菜毛豆、洋花萝卜、棒棒鸡丝、卤水盆中式热菜椒盐基围虾、黑椒牛仔骨、粽香糯米骨、糟溜鱼球、碧绿时蔬、榄菜炒饭、炒米粉、双菇菜心汤南瓜茸汤、山菌草鸡汤点心酥炸马蹄条、紧酵馒头、赤豆圆子西点忌廉蛋糕、提拉米素、核桃派、苹果卷、各款面包水果三款切片水果、三款原只水果冰淇淋。
咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单(3)
一、冷菜:冷切肉、奥利弗沙拉、各式寿司、田园沙拉、芒果海鲜沙拉
二:汤:每日例汤、奶油南瓜汤[配面包、黄油]
三、热菜:清蒸福寿鱼、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、黎家五脚猪、辣炒田螺肉、杏鲍菇炒鸡柳、美式炸鸡块、荷叶夹、白灼青菜
四、主食:奶油土豆泥、印尼炒饭、白米饭、紫地瓜、玉米棒、白粥、馒头、花卷、粥料
五、扒档:马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、牛仔骨
六、烧烤档:鸡肉串、玉米肠、鸡翅、烟肉卷、虾丸、虾、生蚝
七、白灼档:青菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫(海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜)
八、烤肉档:烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁;
九:明档:比萨饼、木瓜、空心菜;
十、甜品:哈密瓜慕斯、樱桃芝士蛋糕、水果蛋糕、核桃派、酸奶果冻、巧克力布丁、椰汁西米露
十一、水果:季节水果三款
可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶。
自助餐菜单一、菜类1、碎蒸鲈鱼2、板栗鸡块3、萝卜炖牛腩4、泡椒牛蛙5、金瓜蒸排骨6、蒜蓉蒸丝瓜7、芥丝银杏炒虾仁8、西芹木耳9、蒜蓉西兰花10、绝味杏鲍菇11、油淋生菜12、酱汁茄条二、面点1、卤面2、炒河粉3、大米4、花卷5、蒸饺6、小馒头7、粘玉米8、野菜托三、汤1、西红柿鸡蛋汤2、玉米糁四、水果1、桔子2、西瓜3、哈密瓜(加可可橙汁、雪碧)一、菜类1、烘烧黄河鲤鱼2、宫保虾仁3、千张烧肉4、私房小炒鸡5、芥丝炒牛肉6、杭茄长豆角7、蒜蓉菠菜8、白菜煎豆腐9、蒜蓉粉丝娃娃菜10、罗汉炝珍菌11、清炒菜心12、香炸蔬菜园二、面点1、卤面2、炒米3、馒头4、油丝卷5、酱肉包6、手撕饼7、花生8、紫薯9、南瓜饼三、汤1、玉米糁2、小米粥四、水果1、西瓜2、小金桔3、冬枣(加可可橙汁、雪碧)一、菜类1、蒜焖黄骨鱼2、红烧鳝段3、生氽丸子5、金汤肥牛6、泡椒牛蛙7、土芹炒腊肉8、宫保山药球9、蒜蓉西兰花10、青椒炒鸡蛋11、鸡汤茼蒿12、清炒笋片二、面点1、炒河粉2、大米3、卤面4、馒头5、灌汤包6、花卷7、五谷丰登8、鸡蛋饼三、汤1、西湖牛肉羹2、米酒蛋花汤四、水果2、哈密瓜3、葡萄4、苹果一、菜类1、干炸小白条2、家常豆腐3、小白菜炒豆筋4、椒盐虾5、白灼广东菜心6、麦片山药7、韭菜炒鸡蛋8、黄豆焖猪蹄9、佳藕天成10、尖椒炒肉丝11、三千香小炒肉12、笋干烧肉二、面点1、炒米2、八宝粥3、手工馒头4、蒸南瓜5、海龙肉包6、地锅馍7、金条沾酱8、水饺9、葱油饼10、玉米稀饭三、水果1、西瓜2、哈密瓜3、桔子一、菜类1、剁椒鱼头2、娃娃菜炖豆腐3、私房小炒鸡4、红萝卜炖羊肉5、鲜菇滑牛肉6、青笋炒腊肉7、小炒脆青瓜8、海米扒白菜9、番茄煨牛腩10、鲮鱼油麦菜11、小豆芽炒粉条12、松仁玉米二、面点1、卤面2、米饭3、奶皇包4、酸汤米饺5、蒸红薯6、煮毛豆7、农家菜托8、烙油饼三、汤1、珍菌豆腐羹2、凤凰玉米羹四、水果1、西瓜2、小金桔3、冬枣。
中餐自助餐菜单Chinese Buffet Menu
Menu CII-3 Chinese Buffet
中餐自助餐菜单(1)
Cold Dish凉菜
Numbing sliced chicken 麻辣鸡丝
Bean Curd, Preserved egg with Scallion 香葱皮蛋豆腐Shredded Laminaria 凉拌海带丝
Celery, preventive bean curd salad 西芹海米拌腐竹Jelly fish salad with Chinese vinegar 老醋海蜇Garden green 什蔬花篮
Porridge粥类
Preserved egg porridge 皮蛋粥
Cold Cut Plate 冷切类
Garlic flavored pork elbow plate 蒜香网肘拼盘Stuffed chicken leg cold cut 松花鸡腿拼盘
Hot Dish热菜类
Beef stew with preserved beancurd 百叶节烧牛腩Deep fried shrimp with sezhuan pepper salt 椒盐河虾Sweet and sour Pork 菠萝咕咾肉
Gongbao chicken with chili & peanut 宫保鸡丁Sweet and sour fish 糖醋鱼块
Stir fried agarics and cauliflower 木耳炒菜花Sautéed rape with mushroom 香菇菜心Vegetarian spring roll 美味素春卷
Pan fried Chinese dumpling 香煎三鲜水饺
Egg yolk bun SHANGHAI style 上海奶皇包Fried egg noodle 虾仁炒蛋面
Fried rice 什锦炒饭
Dessert甜品
Fresh fruit plate 新鲜水果拼盘
Pea flour cake (wan Dou Huang) 豌豆黄
Mini Chinese twist of dough 迷你麻花
Sweet sticky cake 果料糕
Pumpkin cake 南瓜饼
Menu CIII-3 Chinese Buffet
中餐自助餐菜单(2)
Cold Dish凉菜
Jelly fish salad with Chinese vinegar 老醋海蜇Numbing sliced chicken 麻辣鸡丝
Assorted vegetarian delicacies 素什锦
Laurel and sour lotus root slice 桂花山楂藕片Garden green 什蔬花篮
Soup 汤类
Mutianyu Corn Chowder 粟米羹
Cold Cut Plate 冷切类
Spiced beef plate 五香牛肉拼盘
Egg roll with pork plate 猪肉蛋卷拼盘
Hot Dish热菜类
Stirred fried beef fillet in oyster sauce 蠔油西芹牛柳Poached cocktail prawn 白灼虾
Braised fish in brown sauce 红烧鱼块
Fried chicken wing Cajun style 香酥鸡翅根
Sweet and sour Pork 菠萝咕咾肉
Braised green tender with sauce 香菇扒菜胆Curried cauliflower 咖哩菜花
Vegetarian spring roll 美味素春卷
Sautéed chicken and mushroom 香菇烧鸡块Stewed fish ball with celery 西芹烩鱼丸
Fried noodle in oyster sauce 蚝油炒蛋面
Fried rice 什锦炒饭
Dessert甜品
Fresh fruit plate 新鲜水果拼盘
Sweet sticky cake 果料糕
Pea flour cake (wan Dou Huang) 豌豆黄
Egg tart 奶油蛋塔
Pumpkin cake 南瓜饼
Menu CI-3 Chinese Buffet
中餐自助餐菜单(3)
Cold Dish凉菜
Celery, preventive bean curd salad 西芹海米拌腐竹
Peanuts in aged vinegar 老醋花生米
Bean curd, cucumber and coriander 凉拌三丝(豆腐丝、青瓜丝、香菜)
Sweet and sour cucumber slice 糖醋瓜条
Marinated chili pepper with agarics 泡椒木耳
Hot Dish热菜类
Fried Beef cube with pea 牛肉粒炒豌豆
Deep fried shrimp with sezhuan pepper salt 椒盐河虾Gongbao chicken with chili & peanut 宫保鸡丁Sweet and sour pork 菠萝咕咾肉
Spicy bean curd 麻辣豆腐
Chicken stew with chestnut 红烧栗子鸡块
Sautéed rape with mushroom 香菇菜心
Vegetarian spring roll 美味素春卷
Fried noodle in oyster sauce 蠔油炒蛋面
Fried rice 什锦炒饭
Dessert甜品
Fresh fruit plate 新鲜水果拼盘
Pea flour cake (wan Dou Huang) 豌豆黄
Mini Chinese twist of dough 迷你麻花
Fried cake glazed in malt sugar 蜜三刀
Jujube paste cake 枣泥饼。