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转基因大米

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从“黄金大米”延伸而来 你不得不知的转基因真相

从“黄金大米”延伸而来 你不得不知的转基因真相

从“黄金大米”延伸而来你不得不知的转基因真相国际环保组织绿色和平2016年8月30日向媒体表示，美国一科研机构发布了其对24名中国湖南省儿童进行转基因大米人体试验的结果。

对此，绿色和平组织表示强烈谴责。

据绿色和平组织介绍，该项研究旨在检验美国先正达公司研制的转基因”黄金大米”对补充人体维生素A的作用。

这项研究共选取了72名6到8岁的健康儿童，受试儿童全部是湖南省衡阳市一所小学的学生。

研究者令其中24名儿童在21天的时间里每日午餐进食60克黄金大米，并对其体内维生素A含量进行检测，得出的结论是黄金大米与维生素A胶囊效果相当。

绿色和平组织表示，早在xx年，农业部和浙江省农业厅在得知该研究计划后立即叫停该项目。

但一篇2016年8月1日发布于《美国临床营养学杂志》的论文显示，这项由美国塔夫茨大学的唐广文领导并获得美国卫生院和美国农业部资金支持的研究最终得以完成。

”转基因食品对于人的健康具有潜在的风险，一个美国机构用中国儿童的身体测试转基因大米，我们对这样的实验得以进行感到愤慨和不可思议。

农业部和浙江省农业厅早在四年前就已经叫停该实验，它为何还能死灰复燃？我们不得而知。

”绿色和平组织食品与农业项目主任方立峰说。

方立峰指出，中国并不需要转基因大米，完全可以利用成熟的现有办法解决维生素A缺乏问题。

此外，他还指出，由于受试儿童在研究开始前并无维生素A缺乏状况，该实验对于治疗维生素A缺乏症的说服力还有待观察。

人体实验和动物实验检验安全靠谱吗黄金大米成为热点，自然是因为它的“转基因”身份。

在绿色和平等极端环保组织多年如一日的妖魔化之下，多数人满脑子对关于转基因的“错误事实”，因而对转基因充满了恐惧。

最流行的一句话是“安全性没有得到确认”，另一句话是“万一危害在几代之后才体现出来”。

我们需要知道，任何一种食物，“绝对安全”都是无法“确认”的。

那些我们吃了几千年认为“安全”的传统食物，仅仅是没有发现重大的、急性的危害。

转基因大米的利与弊

转基因大米的利与弊

转基因大米的利与弊当下转基因食品开始流行在人们的餐桌上，但是每一种事物都有它的两面性，可以说转基因食品是一把双刃剑。

（一）转基因大米对人类体质弊转基因大米进入人体以后,可能对人体健康产生危害。

首先,大多数转基因食品中引入的外源蛋白质进入人体以后可能产生新的过敏物质,引起人体的过敏反应。

其次,在构建转基因食品过程中使用的载体大部分是抗生素标记基因,虽然一般情况下抗生素标记基因在肠道中水平转移的可能性很小,但是在人体的体质很弱或抵抗力下降时,抗生素标记基因在肠道中水平转移的可能性会增大,通过转移可能诱导耐药菌株的产生,从而使人体产生对某些抗生素的抗药性。

再次,转基因食品中导入的基因来自于各种各样的其他生物,这些外来基因转入到食品中以后,可能打破生物原有基因的内在管理体制,使原先关闭的基因被打开,产生一种新的毒素,还有可能产生病毒重组问题。

利转基因大米摆脱了育种对时间的束缚，可以选择任何1个基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。

传统的育种只能是同种生物杂交，而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因人的基因组合到植物里去。

通过转基因技术可培育出高品质的新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，从而降低食品的价格。

转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的食物。

（二）转基因大米与环境弊大量的转基因作物进入自然界以后,还可能会对自然界的生物以及生态系统造成危害。

首先,进入到自然界的转基因作物的抗性基因可能传递到其野生亲缘物种中,造成难以控制的基因扩散和基因污染。

加拿大在第一次大面积种植转基因油菜后,在其农田里便发现有多种抗除草剂特性的杂草化油菜植株。

其次,插人了抗虫或抗真菌基因的作物除了对目标生物起作用之外,还可能对非目标生物起作用。

用转基因抗虫玉米分别饲喂玉米害虫钻心虫和益虫草聆,在钻心虫的死亡率高达60%的同时,草岭的成熟期也比正常时间晚了3天。

转基因大米培育过程-PPT课件

转基因大米培育过程-PPT课件

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10月24日的武汉凉爽宜人，华中农业大学校园的法国梧桐 依然郁郁葱葱。该校园林植物遗传改良小组曾培育成功一 批无毛梧桐树，春天梧桐飞絮的问题靠转基因技术得以解 决。 在这所学校的南端是一大片实验田，未收割的转基因水稻 金黄一片，一部分饱满的稻穗被选作种子，晾晒在地头。 虽然水稻是一种自花授粉植物，但是为了防止小概率花粉 飘移的发生，转基因水稻实验田一边筑起高墙，一边是近 60亩的湖面，以保证实验田与外界环境的完全隔离。 10月初，这里收获了十来斤黄金大米，除去给实验室、上 级单位和品尝会的那部分，还剩两斤多。现在黄金米田里 只有簇簇稻蔸和零星几粒碎米。这里的研究人员每次离开 田埂前总要拍打衣裤，避免无意带出种子。黄金大米项目 负责人陈浩教授说，依据转基因作物实验的规范要求，包 括稻秆在内的一切材料不允许运出实验范围，只能就地点 火销毁。华中农大严建兵教授解释，如此严格的实验要求 并不表明转基因作物存在什么难以预料的风险，仅仅是实 验程序要求，从科学角度看并无必要。
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转基因大米会不会端上国人餐桌

转基因大米会不会端上国人餐桌

转基因大米会不会端上国人餐桌“如果我国不进行转基因水稻的商业化推广，就相当于每年放弃了200亿元的收入”记者李静| 北京报道2009年末，路透社消息称，中国农业部生物安全委员会为转基因水稻发放了生物安全证书，转基因水稻的商业化种植可于两三年后开始。

此前，全世界无任何一国尝试转基因水稻的商业化种植，包括转基因技术最发达的美国。

在水稻的故乡，在水稻约占谷物总产量40%的中国，转基因水稻是否会率先登场？农业部农业转基因生物安全管理办公室负责人告诉《望东方周刊》，负责农业转基因生物安全评价工作的农业转基因生物安全委员会（简称安委会），经过历时10年的安全评价，2008年12月作出结论：转基因水稻与非转基因对照水稻同样安全。

农业部于2009年8月17日批准了“华恢1号”及杂交组合“Bt汕优63”在湖北省生产应用的安全证书。

不过，农业部方面也表示，安全证书与商业化种植以及端上餐桌，还有相当距离。

转基因品种在获得安全证书后，还要进行品种审定，在控制条件下进行区域试验和生产试验，考察其利用价值和适宜区域，试验合格的，颁发品种审定证书。

之后，企业还将申领种子生产许可证和种子经营许可证，批准后方可进行商业化生产。

本刊记者采访的业内人士，对于转基因水稻都是三缄其口。

低调的态度之下，转基因水稻产业化的政策近年却不断发力。

2008年4月农业部为修订《农业转基因生物安全管理条例》进行调研。

有报道称，调研在结果中提出应该“在科学、安全的前提下，适当简化原先过于复杂的审批程序，缩短转基因作物上市的过程”。

此后，不过一年时间，转基因水稻就取得了“安全证书”。

身处争议漩涡，转基因水稻产业化仍在加速推进，究竟源自何种动力？当商业化种植不可避免，转基因水稻在进入13亿人口的食物链之前，还面临哪些未知的风险？90%地区种植转基因水稻，每年将创造370亿元福利“现在要赶紧补上这一课，我们自己不发声，公众就犯糊涂了。

”谈及“转基因水稻的商业化历程”，中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大，是安委会委员中为数不多的“高调者”。

黄金大米

黄金大米
• 2012年9月6日调查发现，海安“黄金大米”系“黄 金米”的误传，而海安“黄金米”为常规育种，非 转基因大米。
• 2012年12月6日，中国疾控中心、浙江省医科 院和湖南省疾控中心联合发布关于“黄金大米” 事件的调查结果，揭开了长达3个月之久的 “黄金大米试验”疑云。调查结果称称“黄金 大米”试验的确于2008年6月在江口镇中心小 学开展，有25名儿童于当年6月2日中午，每人 食用了60克“黄金大米”米饭。 • 25名食用黄金大米的儿童，每人获得补偿8万 元。 • 根据相关规定，相关责任人被处理。
• 多次举手之后，他获得了一次提问机会，并开 始和崔永元围绕着转基因的科学和伦理问题展 开争论。 • “我多年前推动我们生命科学院成立伦理 委员会。这些问题上，知情、同意是一个最大 的问题。黄金大米其实本身最大的问题就是程 序问题、伦理问题。但这些问题跟转基因混为 一谈，那将会使转基因更加的妖魔化。所以我 希望……”卢大儒要表达的是，转基因如果有产 生隐患的可能性，问题也应当聚焦在伦理和操 作规范层面，而不是转基因的科学性方面。
崔永元与复旦教授激辩
2013年9月8日第一条微博开始，对转基因毫无了解的 崔永元，突然卷入了挺转与反转的漩涡。凭着一指禅的打 字速度，他敲短句，也偶尔写长文，竟论战半年，之后更 是自费到美国调研转基因，其认真的态度值得让人学习。 而在日前，崔永元在复旦大学交流会上与教授就食品转基 因问题展开辩论，教授一开场便不愿回答小崔的问题，直 斥对方没资格跟自己讨论黄金大米的科学性，一场论战由 此展开! • 又是一次舌战。3月26日晚，崔永元参加了由复旦 大学新闻学院组织的“新闻大讲堂”，并发表题为“班 门弄斧转基因”的演讲。在演讲的提问环节，崔永元与 卢大儒发生了口舌之争，现场气氛一度变得紧张躁动。 事发后，论坛上不少帖子称“崔永元复旦讲‘反转基因’ 遭教授‘砸场’”。

新闻热词英语表达系列之59：“转基因大米”

新闻热词英语表达系列之59：“转基因大米”

新闻热词英语表达系列之59：“转基因大米”“转基因大米”的英文表达为genetically modified rice。

近日，网上传出美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验，引发了高度关注和争议。

试验领导者、美国塔夫茨大学华裔教授唐广文通过校方发言人对此事给予了书面回应，承认对湖南72名儿童试吃“黄金大米”，强调试验经过中美双方有关机构批准。

唐广文论文还提到，实验中，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室组织研究和收集样品。

直到昨天，中国疾控中心仍未回应。

我们来看相关英文报道：The parents of children in Hunan province who took part in a study allegedly involving genetically modified rice have expressed concerns over possible health hazards.The move comes as one of the authors of the study, Yin Shi'an, denied that the project used GM food.Yin, a researcher with the Chinese Center for Disease Control and Prevention's Nutrition and Food Safety Institute, was listed as the third author of the study in a paper published on Aug 1 in the American Journal of Clinical Nutrition.The paper said that in 2008, 68 children in Hengyang, Hunan province, were fed golden rice — a GM variety of rice — to test if it could help children with vitamin A deficiencies. The study was led by Tufts University in the US.参加转基因大米研究的孩子家长已经表示了对可能存在的健康风险的担心，而与此同时这一研究的作者之一荫士安否认该试验使用了转基因食品。

转基因农作物研发的伦理困境与思考从湖南黄金大米事件谈起


启示与思考
从湖南黄金大米事件中，我们可以得到以下启示：首先，加强科技研发，为 转基因农作物的研发提供更充分的科学依据，以解决公众对转基因食品的信任危 机。其次，完善相关法律法规，以确保转基因农作物的研发和应用符合国家政策 和国际公约。最后，提高公众对转基因农作物的认识水平，加强科普教育，让公 众更加了解转基因农作物的研发过程和潜在优势。
最后，从安全角度来看，转基因农作物是否存在不可预测的风险和副作用？ 这种作物是否会对非目标生物和人类健康产生不利影响？
湖南黄金大米事件
湖南黄金大米事件是一个备受的例子。事件起因是湖南省一项转基因水稻田 间试验被曝光，试验中的转基因水稻被认为具有改善营养和抗虫的特性。然而， 这一事件引发了社会各界的质疑和反对，认为转基因水稻可能对环境和人类健康 造成潜在威胁。虽然相关研究表明黄金大米在安全性上与传统水稻无异，但公众 对转基因食品的信任度仍受到了一定影响。
参考内容
随着生物技术的迅速发展，转基因农作物研发成为了一个热门话题。然而， 随之而来的伦理问题也引起了广泛。本次演示将以转基因农作物研发的伦理困境 为切入点，探讨如何从湖南黄金大米事件中得到启示，并提出如何通过科技、伦 理、法律等方面进行综合评估和监管，保障国家和人民的健康和安全。
伦理困境
转基因农作物研发的伦理问题主要包括道德、伦理和安全等方面。首先，从 道德角度来看，转基因农作物对传统农作物的改良是否符合自然法则和人类价值 观？这种改良是否会对生态环境和人类健康造成潜在危害？其次，从伦理角度来 看，转基因农作物是否应该用于解决全球粮食短缺问题？这种做法是否会加剧社 会不公和生物多样性丧失？
3、遵国际通用的规范和标准。国际社会已经 制定了一些关于转基因作物研发的伦理规范和标准，如《关于生物技术的伦理指 导原则》等。这些规范和标准旨在保护人类权益、促进科研诚信和加强国际合作。 我国应积极借鉴并遵循这些规范与标准，推动转基因农作物研发的健康发展。

转基因大米的鉴别

转基因大米的鉴别
第一.看色泽.转基因大米色泽非常透明.大米内缺少淀粉.而普通大米色泽会有些发白.在淘米的时候也有比较大的出入.转基因大米.米水发亮.无杂质.而非转基因.米水发白.有黑色小杂质.煮稀饭的时候.转基因大米煮的汤色不浓.发亮.而非转基因.汤色发黄.而浓密.这是因为转基因生长周期短.不能有效吸收淀粉.
第二.看价格.由于市场方面需要.转基因大米不会高于2.0的单份价格.和低于1.65的单份价格.因为低于1.65利润不至于让人卖转基因大米.而高于2.0价格的大米.又不需要这种大米来赚取利润.
第三.转基因大米不生虫.而非转基因大米.会生小虫.这个并不是转基因大米虫就不能吃.而是因为淀米太少.而虫类识别食物的一大关键就是淀粉量.
第四.声明转基因和杂交完全两个概念.举个简单的例子：水稻+水稻还是水稻，水稻+蚊子等于什么？！这就是转基因的可怕！！转基因已经背弃了基本的原则..
十几亿的国家，大部青壮年农民都去当农民工建房子或者去沿海打工了。

这么多粮食从那里来？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
世界上最好的大豆生产在中国东北(非转基因),价格很高,中国把这些大豆出口到美国,这些钱再从美国进口美国大豆,转基因大豆由于产量大所以很便宜,而且出油量也很高,这样回到中国的大豆数量就变成原来的3~4倍,主要做成大豆油,价格便宜,能够保证人民的食用油.
但转基因食品在世界上历史不长,一般一种食品是否有潜在危险要很多年以后才能看出来,咱们还不知道转基因食品有什么危害。

什么危害？不久的将来比鸦片还要有威力东西出现了。

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本文概述：自从出现了转基因和非转基因食品以后，人们就对转基因食品的安全性吵得是沸沸扬扬，很多国家已经证实转基因食品对人体是与伤害的，就像我们天天都要吃的大米，转基因大米不但会没有营养，还会因为基因突变改变原有的基因，产生新的毒素，给人体的肝脏和肾脏带来损伤。

所以，生活中大家最好不要吃转基因大米，那么有人就会问了，哪些不是转基因大米呢?下面小编就简单为大家介绍介绍.
自从出现了转基因和非转基因食品以后，人们就对转基因食品的安全性吵得是沸沸扬扬，很多国家已经证实转基因食品对人体是与伤害的，就像我们天天都要吃的大米，转基因大米不但会没有营养，还会因为基因突变改变原有的基因，产生新的毒素，给人体的肝脏和肾脏带来损伤。

所以，生活中大家最好不要吃转基因大米，那么有人就会问了，哪些不是转基因大米呢?下面小编就简单为大家介绍介绍。

转基因大米是通过人为改变大米的基因使其拥有更好的性状的一种稻子结出来的大米。

一般如果不加以标记的话，是很难区别的。

它可能是更具有抗涝、抗旱、抗虫害等性质，所以，很多非法商贩因为个人私利，将未研究完成的转基因大米。

转基因黄金大米

转基因黄金大米刘嘉悦33120142201392摘要：科学家通过将胡萝卜素的基因导入大米来补充贫困地区儿童所缺乏的维生素A，因为胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。

经过第一代和第二代的发展和改进，这项技术得到了巨大的成功，已经可以通过日常主食的摄入满足儿童日常所需的维生素A的一半。

但它的实验过程却遭到了质疑，因为它并没有严格按照法律法规来进行，在未完全使受试者知情的情况下进行了对中国儿童的实验，因此遭到了世界各界的谴责。

虽然人们对黄金大米的不接受，但政府部门颁布了严格的法律来保障它的安全性，研发人员通过人道主义项目放弃了它的专利权，使更广大的贫穷地区儿童受益。

各种趋势都促进着它的应用。

我认为，只要按照严格的安全标准研发和检验，转基因黄金大米就一定可以造福受维生素A 缺乏困扰的孩子。

关键词：转基因、风险、监管机制、人道主义黄金大米是一种转基因稻米品种，通过基因工程使稻米的食用部分(胚乳)含有维生素A的前体——β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，可以缓解人体维生素A缺乏。

胡萝卜素使大米呈现金黄色，因而得名“黄金大米“[1]。

由于缺乏多样性的饮食，世界上许多欠发达地区的儿童出现严重的维生素A缺乏的状况，维生素A缺乏往往导致失明和免疫水平的低下，据统计，每年还会导致67万名五岁以下儿童死亡。

全球有一百多个国家种植水稻，包括菲律宾和孟加拉，以大米为主食的人口多达30 亿。

在这些国家，大米为人们提供的热量占摄入总热量的50% ～80%，他们属于维生素A 缺乏症的易感人群。

[2]（p138）因此通过稻米来补充维生素A十分有意义。

瑞士联邦理工学院苏黎世分校( Swiss Federal Institute of Technology Zurich) 植物科学研究所的名誉教授印戈·珀特里库斯( Ingo Potrykus) 和德国弗莱堡大学应用生物科学中心的教授彼得·拜尔( Peter Beyer)于1992年见面后开始了这项研究。

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Pesticide use
• The quantity of and expenditure on pesticides of non-GM rice production is 8 to 10 times as high, respectively, as those for insect-resistant GM rice. • Nonadopters applied more pesticides and spend more
Dummy variables
Dummy variable (also known as indicator variable, design variable, Boolea indicator, categorical variable, binary variable, or qualitative variable) is one th takes the value 0 or 1 to indicate the absence or presence of some categoric effect that may be expected to shift the outcome.
Introduction
A number of GM rice varieties have entered and passed field and environmental release trials, four varieties are in preproduction trials in farmers’ fields. This paper studies two of the four GM varieties that
Productivity
Parameters: Intercept
Y-intercept is the point through which the line intersects the Y-axis. It is th value of y when x equals zero. Also can be seen as a control factor whe executing the hypothesis testing and the significance analysis of their line regression trend.
This study focusd on GM Xianyou 63 and GM II–Youming
86. The two kinds of insect-resistant GM varieties entered preproduction trials in 2001. And study’s goal is to answer 3 questions: 1. Does GM rice help reduce pesticide use in the fields of
1.04 ± 2.61
–1.25 ± 3.82
–0.02 ±0.03 8.65 ± 2.65*
Included but not reported 347 347
• The insectresistant GM rice varieties could significantly reduce pesticide use • There is no statistical difference between the actual effects of the two insectresistant GM varieties on pesticide use
Research design and results Productivity
Health effects Part 3 Part 4 Conclusions of the research Group questions
Introduction
GM Rice research in China:
farmers?
2. Do the new varieties of GM rice increase the yields for farmers? 3. Are there any identifiable health effects on the farmers?
Research design and results
than adopters.
Parameter
Pesticide spray (times) Expenditure on pesticide (yuan/ha) Pesticide use (kg/ha) Pesticide spray labor (days/ha) No. of observations (plots)
Farm surveys of randomly selected farm households that
are cultivating the insect-resistant GM rice varieties
compared with households cultivating non-GM rice.
Variety dummies
GM rice, both varieties Variety-specific dummy variables GM Xianyou 63 GM II–Youming –17.15 ± 2.60* –25.33 ± 5.48*
Non-GM Xianyou 63
Non–GM II–Youming 86 Control variables Pesticide price (yuan/kg) Natural disaster dummy (affected – 1) Household dummy variables No. of observations –0.02 ± 0.03 8.65 ± 2.65*
Prodect-resistant GM rice adopters and non-adopters in preproduction trials in China, 2002–2003 (means±SD).
Parameter
Rice yield(kg/ha) No. of observation(plots)
Insect-Resistant GM Rice in Farmers’
Fields: Assessing Productivity and
Health Effects in China
Outline
Part 1 introduction Part 2 GM Rice research in China Goal of this research Pesticide use
Control variables
In an experiment, the control variable is something that is constant an unchanged. Further, a control variable strongly influences values; it is he constant to test the relative impact of independent variables.
Adopters
6364±1294 123
Non-adopters
6151±1517 224
Explanations and Conclusions: According to the descriptive data, the mean of insectresistant GM rice yields( 6364 kg/ha ) is higher than those of non-GM varieties ( 6151 kg/ha ), although only by 3.5%. ANOVA tests show that the difference between them is statistically significant.
Pesticide use
Conclusion: Insect-resistant GM rice could significantly reduce
pesticide use.
Productivity
Parameters: Rice yield(kg/ha) After control disturbance variables, weight kilograms of rice per hectare , as the mean statistical variable to measure and compare rice productivity. Descriptive statistics Descriptive statistics is the discipline of quantitatively describing the main features of a collection of information or the quantitative description itself. Adopters Refer to the insect-resistant GM rice adopters, provided with a fixed amount of insect-resistant GM rice seed. The GM rice here including GM Xianyou 63 and GM II–Youming 86.
China aggressively commercialized Bt cotton and invested
heavily into research on GM food crops(such as GM rice), however it has not commercialized any major food crops. China’s biotechnology research program has generated a wide of new technologies, including several GM rice varieties.