动物解剖学、组织学及胚胎学
1、细胞：由细胞膜、细胞质、细胞核构成，细胞是有机体
代谢与执行功能的基本单位，具有独立的、有序的自控
代谢体系。具有生物合成的能力，是遗传的基本单位。
以细胞的分裂、增殖、分化与凋亡来实现有机体的生长
与发育。
2、细胞分裂有有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。细胞从前
一次分裂结束到下一次分裂完成，称为一个细胞周期。
3、动物体可分为头部、躯干和四肢三部分。
4、头部：包括颅部和面部，颅部位于颅腔周围可分为：枕
部、顶部、额部、颞部、耳部和眼部。面部位于口腔和
鼻腔周围，可分为眶下部、鼻部、咬肌部、颊部、唇部、
颌部和下颌间隙部。
5、躯干：分为颈部（颈背侧部、颈侧部、颈腹侧部）；背
胸部：背部（耆甲部、背部）、胸侧部（肋部）和胸腹
侧部（胸前部和胸骨部）；腰腹部（腰部和腹部）；荐臀
部；尾部。
6、前肢部：包括肩部、臂部、前臂部（脘部、掌部和指部）
和前脚部。
7、后肢部：臀部、股部、膝部、小腿部、和后脚部（跗部、
跖部和趾部）
8、基本切面：矢状面、横断面、额面（水平面）
9、掌侧：前肢后面。跖侧：后肢的后面。背侧：四肢的前
面。
10、骨由骨膜、骨质、骨髓构成，其基本物理特性是具有硬
度和弹性，化学成分包括：无机物（磷酸钙和碳酸钙）
和有机物（骨胶原）。
11、全身骨骼包括中轴骨骼、四肢骨骼、内脏骨。
中轴骨骼包括头骨和躯干骨。四肢骨骼包括前肢骨和后肢骨。
12、头骨包括颅骨和面骨，由扁骨和不规则骨构成。
13、颅骨由成对的额骨、顶骨、颞骨和不成对的枕骨、顶间
骨、蝶骨、筛骨构成。
14、面骨由成对的鼻骨、泪骨、颧骨、上颌骨、颌前骨、颚
骨、翼骨、鼻甲骨和不成对的犁骨、下颌骨、舌骨构成。
15、鼻旁窦包括上颌窦、额窦、蝶腭窦和筛窦。因其直接或
间接与鼻腔相通，故称鼻旁窦。
16、动物头骨特征：马的呈长锥状、猪呈锥状，牛比马短。
马、兔的面骨较长，狗、猫的较短。牛的额骨上有角突，
猪有吻骨。
17、躯干骨包括椎骨、肋骨、胸骨。
18、椎骨按位置分为颈骨、胸椎、腰椎、荐椎、尾椎。
19、颈椎一般有7个，胸椎：牛羊狗猫有13个，猪14或
15个，马18个。腰椎：牛和马6个、驴、骡5个，
猪羊6或7个，狗和猫7个。荐椎：牛和马5个、猪羊
4个，狗猫3个。尾椎：牛18—20个，马14—21个，
羊3—24个，猪20—23个，狗20—30个。
20、肋骨：牛羊13对、马18对、猪14和15对，狗猫13
对。经肋软骨与胸骨直接相连的肋骨叫真肋，肋软骨不
与胸骨相连，而是连于前一肋软骨上的叫假肋。肋软骨
不与胸骨直接相连的叫浮肋。
21、胸骨:有6—8个胸骨节片。
22、前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨、前脚骨（腕骨、掌
骨、指骨、籽骨）。
23、肩胛骨：为三角形扁骨，外侧面有一纵形隆起的肩胛冈。
马肩胛冈发达，称为冈结节。牛和猫的肩胛冈远端突出
明显，称为肩峰。
24、指骨从上至下包括系骨、冠骨、蹄骨。
25、后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨和后腿骨（跗
骨、跖骨、趾骨、籽骨）。
26、关节：骨与骨之间借助膜性的结缔组织囊相连结，期间
有间隙，能进行灵活的运动，这种连接叫滑膜连接，简
称关节。关节由关节面、关节软骨、关节囊、关节腔组
成，辅助结构包括韧带、关节盘、关节唇。
27、前肢关节包括：肩关节、肘关节、腕关节、指关节（系
关节、冠关节、蹄关节）。
28、后肢关节：荐髂关节，髋关节、膝关节（股膝关节、股
径关节）跗关节、趾关节。
29、肌肉:运动系统的肌肉由横纹肌组织构成，又称骨骼肌。
肌肉由肌腹和肌腱。辅助结构有筋膜、黏液囊、腱鞘。
30、头部肌肉包括面部肌（鼻唇提肌、上唇固有提肌、鼻翼
开肌、下唇降肌、口轮匝肌、颊肌）和咀嚼肌分为开口
肌（枕颌肌、二腹肌）和闭口肌（咬肌、翼肌和颞肌）。
咬肌位于下颌支的外侧。
31、躯干肌肉：脊柱肌、颈腹侧肌、胸廓肌、腹壁肌。
32、脊柱肌包括：背腰最长肌，髂肋肌，夹肌，头半棘肌，
颈多裂肌。
33、颈腹侧肌包括：胸头肌，胸骨甲状舌骨肌，肩胛舌骨肌。
34、胸廓肌包括：吸气肌（肋间外肌、前背侧锯肌、膈）和
呼气肌（后背侧锯肌、肋间内肌）。35、腹壁肌包括：腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌、
腹股沟管。
36、四肢肌肉：肩带肌、肩部肌、臂部肌、前臂部肌、前脚
部肌。
37、肩带肌包括：斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、肩胛
横突肌、胸肌、腹侧锯肌。
38、肩部肌包括：外侧组（冈上肌、冈下肌、三角肌、小圆
肌）和内侧组（肩胛下肌、大圆肌、喙臂肌）。
39、臂部肌包括：伸肌组(臂三头肌、前臂筋膜张肌)和屈肌
组（臂二头肌、臂肌）。
40、前臂及前脚部肌包括：背外侧肌群（腕桡侧伸肌、腕斜
伸肌、指总伸肌、指外侧伸肌、指内侧伸肌）和掌侧肌
群（腕外侧屈肌、腕尺侧屈肌、腕桡侧屈肌、指浅屈肌、
指深屈肌）。
41、后肢主要肌肉包括：臀部肌、股部肌、小腿和后脚部肌。
42、臀部肌包括：臀浅肌、臀中肌、臀深肌、髂肌。
43、股部肌包括股前肌群（阔筋膜张肌、股四头肌）股后肌
群（臀股二头肌、半腱肌、半膜肌）股内侧肌群（股薄
肌、耻骨肌、内收肌、缝匠肌）。
44、小腿和后脚部肌包括：背外侧肌群（趾长伸肌、指外侧
伸肌、腓骨第三肌、胫骨前肌、腓骨长肌）和跖侧肌群
（腓肠肌、趾浅屈肌、趾深屈肌、腘肌）。
45、被皮系统是由皮肤和皮肤衍生物构成。皮肤衍生物包括
毛、皮肤腺（汗腺、皮脂腺、乳腺）、蹄角等。
46、皮肤（表皮、真皮（乳头层、网状层），皮下组织）具
有感觉、分泌、保护深层组织、调节体温、排泄废物、
吸收及储存营养物质。
47、偶蹄动物的每个指端有四个蹄，有两个主蹄
（蹄匣（蹄壁角质、蹄底角质、蹄球角质）、蹄真皮）和
两个悬蹄。
48、奇蹄动物的蹄包括（蹄匣（蹄壁、蹄底、蹄叉）蹄真皮）。
49、内脏是指动物身体内部的器官，一般包括消化、呼吸、
泌尿、和生殖四个器官系统。可分为管状器官和实质性
器官两类。
50、体腔是指身体内部的腔洞，包括胸腔、腹腔和骨盆腔。
51、消化系统包括；口腔、咽、食道、胃、肠、肝和胰。
52、口腔：唇、颊、硬腭、软腭、口腔底、舌和齿、唾液腺
组成。口腔可以分为口腔前庭（指唇、颊和齿弓之间的
空隙）和固有口腔（齿弓以内的空隙）。
53、咽分为鼻咽部、口咽部、喉咽部。
54、食道是食物通过的肌膜性管道。食道壁由黏膜、黏膜下
组织、肌层的外膜构成。
55、胃具有临时贮存食物、进行初步消化、推送食物进十二
指肠的作用。胃可分为多室胃（牛羊）和单室胃（马、
猪、犬）。
56、肠分为小肠（十二指肠、空肠、回肠三部分），和大肠
（盲肠、结肠、直肠、肛门）。肠壁由黏膜、黏膜下组
织、肌层、浆膜构成。
57、马没有胆囊。
58、胰岛所分泌的激素对糖代谢起重要作用。
59、呼吸系统包括呼吸道（鼻、咽、喉、气管、支气管）和
肺。
60、鼻对吸入的空气有温暖玩、湿润、清洁作用。可分为外
鼻、鼻腔、鼻旁窦三部分。
61、喉是空气进入肺的通道，又是发声器官。
62、肺的呼吸部：包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊、
肺泡、肺泡隔、气—血屏障（肺泡上皮、上皮基膜、血
管内皮基膜、内皮细胞。）。
63、肾位于腹主动脉和后腔静脉两侧、腰椎的腹侧。呈豆形。
由被膜、肾实质构成。肾实质包括肾单位（肾小体、肾
小管）、集合小管（弓形集合小管、直集合小管、乳头
管）、球旁复合体（球旁细胞、致密斑、球外系膜细胞），
也称血管球旁体。
64、肾可分为：（由许多独立的肾叶构成的肾为）复肾（见
于鲸、熊、水獭），有沟的多乳头肾（牛）、光滑的多乳
头肾（猪、人），光滑的单乳头肾（马、羊、兔、犬）。
65、输尿管为将尿液输送至膀胱的细长管道，左右各一，出
肾门后沿腹腔顶壁向后延伸，横过髂外、髂内动脉入盆
腔，在尿生殖褶（公畜）中或经子宫阔韧带（母畜）向
后延伸至膀胱颈背侧面，斜穿膀胱壁开口于膀胱颈。可
防止尿液逆流。输尿管管壁由黏膜、肌层、外膜构成。
66、膀胱是储存尿液的器官，分为膀胱顶、膀胱体、膀胱颈。
由黏膜、黏膜下层、肌层、外膜构成。
67、雄性尿道为排尿和排精共同通道，也称尿生殖道，以坐
骨弓为界分为骨盆部、阴茎部，两者交界处狭窄，称为
尿道峡。
68、雌性尿道较短，位于阴道腹侧、骨盆底壁，以尿道内口
接膀胱颈，借尿道外口开口于阴道与阴道前庭交界处。
牛、猪有尿道下憩室。
69、雄性生殖器官：睾丸、附睾、输精管、精索、雄性尿道、
副性腺、阴茎、包皮、阴囊。
70、雌性生殖器官：卵巢、输卵管、子宫、阴道、阴道前庭、
阴门。
71、心血管系统：由心、动脉、毛细血管、静脉组成。动脉
将血液由心运输到全身各部血管，静脉将血液由全身各
部血管运输到心。毛细血管是血液与组织液进行物质交
换的场所。
72、心：呈倒圆锥形，外有心包包围。心的上部宽大为心底，
与出入心的大血管相连。心的下部尖而游离为心尖。心
的前缘隆凸，叫右心室缘，后缘短而平直，叫左心室缘。
心的左侧面叫心耳面，右侧面叫心房面。心底有呈C形
的冠状沟，将心分为上部的心房和下部的心室。心室左
右侧面各有以纵沟分别为锥旁室间沟（左纵沟）和窦下
室间沟（右纵沟），为左右心室外表的分界标志。
73、心壁由心内膜、心肌膜和心外膜构成。心内膜由内皮、
内皮下层和心内膜下层构成。心内膜下层的结缔组织中
发布有传导功能的浦金野细胞。心肌膜最厚由心肌纤维
构成，分为内纵、中环、外斜三层，心肌纤维之间的闰
盘结构是心肌细胞之间的特殊连接。
74、心传导系统：由特殊的心肌纤维构成，能自动而有节律
的产生和传导兴奋，使心房和心室交替收缩和舒张，包
括窦房结、房室结、房室束和浦金野细胞。
75、肺循环：血液由右心室输出，经肺动脉、肺毛细血管、
肺静脉回流到左心房。也叫小循环。
76、体循环：血液由左心室输出，经主动脉及其分支运输到
全身各部，通过毛细血管、静脉回流到右心房。也叫大
循环。
77、胸主动脉：包括成对的肋间背侧动脉、支气管食管动脉。
78、腹主动脉：腹腔动脉、肠系膜前动脉、肾动脉、肠系膜
后动脉、睾丸动脉或卵巢动脉、腰动脉。
79、锁骨下动脉：马有肋颈干、颈深动脉、椎动脉、胸廓内
动脉和颈浅动脉。
80、腋动脉：胸廓外动脉、肩胛上动脉、肩胛下动脉、旋耾
前动脉。
81、臂动脉：臂深动脉、尺侧副动脉、肘横动脉、骨间总动
脉。
82、颈总动脉：颈外动脉和颈内动脉。颈动脉球和颈动脉窦
分别为对血液的化学感受器和压力感受器。
83、髂内动脉：脐动脉、臀前动脉、前列腺动脉或阴道动脉。
84、髂外动脉：旋髂深动脉、子宫动脉、骨深动脉。
85、全身静脉：心静脉、前腔静脉、后腔静脉、奇静脉。
86、微循环：是微动脉到微静脉之间微血管的循环系统。包
括微动脉、中间微动脉、真毛细血管、直捷通路、动静
脉吻合和微静脉。
87、淋巴系统：淋巴管、淋巴组织、淋巴器官。
88、淋巴管：是收集淋巴回流的管道按管径分为毛细淋巴
管、淋巴管、淋巴干、淋巴导管。胸导管是最大的淋巴
管。89、淋巴组织：包括弥散淋巴组织和淋巴小结。主要分布在
消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统及其他部位的结缔
组织中。
90、淋巴器官：淋巴结、脾、胸腺、扁桃体构成按其功能分
为中枢（初级）淋巴器官和周围（次级）淋巴器官。前
者包括胸腺、骨髓、法氏囊，后者包括淋巴结、脾、扁
桃体。是引起免疫应答的主要场所。
91、神经系统：脑、脊髓、神经节和分布于全身的神经组成。
92、神经元:即神经细胞，是神经系统的结构和功能单位。
93、突触：相邻的神经元之间借突触发生联系。
94、神经纤维：是中枢神经和外周神经的组成部分，由神经
元的突起构成，包括有髓神经纤维和无髓神经纤维。95、灰质和皮质：在中枢部，神经元胞体及其树突集聚的地
方叫灰质。灰质若在脑表层分布，称为皮质。
96、白质和髓质：白质泛指神经纤维集聚的地方。分布在小
脑皮质深面的白质叫髓质。
97、神经核和神经节：在中枢神经内，由功能相似的神经细
胞体和树突集聚而成的灰质团块叫神经核。在外周部神
经元的细胞体集聚形成神经节，包括感觉神经节和植物
性神经节。
98、神经末梢：分为感觉神经末梢（感受器）和运动神经末
梢（效应器）。
99、神经系统：中枢神经系统（脑、脊髓）和周围神经系统
（脑神经、脊神经、植物性神经），植物性神经包括交
感神经和副交感神经。
100、脊髓外周包有三层结缔组织膜：脊硬膜、脊蛛网膜、脊软膜。
101、脑：是神经系统中的高级中枢，分为大脑、脑干（间脑、中脑、脑桥、延髓）、小脑。
102、大脑：被大脑纵裂分为两个脑半球，用胼胝体相连，包括大脑皮质和白质、嗅脑、基底神经核和侧脑室。103、脑神经：是指与脑相连的外周神经，共有12对。104、脊神经：分为颈神经、胸神经、腰神经、荐神经和尾神经。
105、植物性神经：在神经系统中，分不到内脏器官、血管和皮肤的平滑肌、心脏腺体的神经叫内脏神经，其传出神
经称为植物性神经或自主神经。其特点：1、躯体运动
神经支配骨骼肌，植物性神经支配平滑肌、心肌、腺体。
2、躯体运动神经神经元的胞体存在于脑和脊髓，神经
冲动由中枢传至效应器只需一个神经元；而植物性神经
神经元的胞体部分存在于中脑、延髓和胸腰段脊髓，部
分存在于外周神经系的自主神经，神经冲动由中枢传至
效应器需要两个神经元；3、躯体运动神经由脑干和脊
髓全长的每个节段向两侧对称发出，植物性神经由脑干
及第一胸椎至第3、4腰椎段脊髓质外侧柱和荐部脊髓
发出。4、躯体运动神经纤维一般为粗的有髓纤维以神
经干形式发布；植物性神经的节前纤维为细的有髓纤
维，节后纤维为细的无髓纤维，常形成神经丛再由神经
丛发出分支分布于效应器。5、躯体运动神经一般受意
识支配；植物性神经在一定程度上不受意识的直接控
制，具有相对的自主性。
106、交感神经包括：颈部交感神经干、胸部交感神经干、腰部交感干，荐尾交感干。
107、副交感神经：眼动神经、面神经、舌咽神经、迷走神经、盆神经。
108、内分泌系统：是动物体的重要的调节系统，它以体液的形式进行调节，主要作用于动物体的新陈代谢，保持内
部环境的平衡，对外界的适应，个体的生长发育和生殖
等。包括独立的内分泌器官和分散在其他器官中的内分
泌组织。
109、内分泌器官：垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、松果体。特点：腺体表面覆由被膜；腺细胞在腺小叶内排列
成索、团、滤泡或腺泡；没有排泄管；腺内富有血管，
激素进入毛细血管或血窦，加入血液循环。110、禽类的消化系统：口腔、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、盲肠扁桃体、泄殖腔。
111、禽类的呼吸系统：鸣管、气囊、肺。
112、禽类的泌尿系统：肾、输尿管。没有膀胱。
113、公禽生殖器官：睾丸、附睾、输精管、交配器。114、母禽生殖器官：卵巢、输卵管。
115、禽类淋巴器官：胸腺、脾脏、法氏囊、回肠淋巴集结、盲肠扁桃体。
116、受精：是指两性配子（精子和卵子）相融合形成合子的过程。它标志着新生命的开始、染色体的数目复原、传
递双亲的遗传基因，决定性别。
117、家畜的早期胚胎发育：卵裂—囊胚形成—胚胎附植—原肠胚和胚层形成—三胚层分化及器官形成。
118、家禽的早期胚胎发育：卵裂—囊胚形成—原肠胚和胚层形成—三胚层分化及器官形成。
动物生物学
119、体液：动物体内所含的液体统称体液
120、内环境：由细胞外液构成的机体细胞的直接生活环境。121、内环境稳态：机体通过自身调节使内环境的成分和理化性质保持相对稳定。其维持主要决定于消化、呼吸、循
环、和排泄等系统的功能活动。血液的作用十分重要。122、机体功能的调节：神经调节、体液调节、自身调节。123、细胞水平的生物电：静息电位（是指细胞未受到刺激时存在于细胞膜两侧的电位差）和动作电位（是指细胞受
到刺激时静息电位发生改变的过程）
124、细胞的兴奋性：细胞受到刺激后能产生动作电位的能力。兴奋性变化要经历：绝对不应期、相对不应期、超
常期、低常器。
125、阈值：引起细胞兴奋或产生动作电位的最小刺激强度称为阈刺激，该刺激强度值称为阈值。从静息电位变为动
作电位的临界值称为阈电位。
126、血量：是指机体内血液的总量，是血浆和血细胞量的总
和。约为体重的5%—9%。失血不超过血量的10%，不
影响健康。失血达20%时，生命活动将受到明显影响，
失血超过30%时，将危及生命。
127、血液：经离心沉淀后上层为淡黄色血浆、底层为红色的红细胞，其表面有一层灰白色的白细胞和血小板。压紧
的血细胞在全血中所占的容积百分比称为血细胞比容。
血液呈弱碱性PH为—.
128、血浆蛋白：是血浆中蛋白质的总称，分为白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原。功能：1、Y—球蛋白是免疫抗体，包
括IGM,IGG,IGA,IGD,IGE五种，IGG含量最高。2、血浆
白蛋白主要形成血浆胶体渗透压，运输激素、营养物质、
和代谢产物。3、纤维蛋白原参与凝血和纤溶过程。129、红细胞：主要功能是运输氧和二氧化碳并对酸碱物质有缓冲作用。由红骨髓的髓系多功能干细胞分化增值而
成。它具有膜通透性、悬浮稳定性、渗透脆性。促进红
细胞发育成熟的物质是维生素B12、叶酸、和铜离子，
还有氨基酸、VB6,VB2,VC,VE和微量元素锰钴锌。130、白细胞：分为中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞。它具有渗出、趋化性和吞噬作用，并以此实现对机
体的保护功能。
131、血小板：是从骨髓成熟的巨核细胞胞浆中脱落的活细胞，具有重要的保护功能，包括生理性止血、凝血功能，
纤维蛋白溶解作用和维持血管壁的完整性。
132、凝血过程：1、凝血酶原激活物的形成，2、凝血酶的形成，3、纤维蛋白的形成。抗凝物质由抗凝血酶III,肝素、
蛋白质C。
133、抗凝或减缓凝血的方法：移钙法、肝素、脱纤法、低温、血液与光滑面接触、双香豆素。
134、加速凝血的方法：血液加温、补充VK。
135、呼吸：由三个环节完成：1、外呼吸（肺通气和肺换气），肺通气是指外界气体与肺内气体交换的过程。肺换气是
指肺泡气与肺泡内毛细血管内血液间的气体交换过程。
2、气体运输是指机体通过血液循环把肺摄取的氧运送
到组织细胞，并把组织细胞产生的二氧化碳运送到肺的
过程。3、内呼吸：是指血液与组织细胞间的气体交换。136、肺通气的呼吸器官：呼吸道、肺泡、胸廓，鼻、咽、气管称为上呼吸道。位于胸腔内的气管、支气管、及其在
肺内的分支称为下呼吸道。肺泡是肺泡气与血液气进行
交换的主要场所。
137、胸内压：又称胸膜腔内压，在平静呼吸过程中，胸内压鼻大气压低，故又称负压。生理意义：1、使肺和小气
道维持扩张状态，不致于因回缩力而使肺完全塌陷。从
而能持续地与周围血液进行气体交换。2、有助于静脉
血和淋巴的回流。3、其作用于食道，有利于呕吐反射。138、呼吸类型：1、胸式呼吸：由肋间肌舒缩使肋骨和胸骨运动而产生的呼吸运动。2、腹式呼吸：由膈肌舒缩引
起的呼吸运动。3、胸腹式呼吸：由肋间外肌和膈肌都
参与，胸腹部由明显起伏运动的呼吸。
139、肺容积：由四种基本肺容积组成，全部相加为肺的最大容积。1、潮气量：平静呼吸时，每次吸入或呼出的气
体量。2、补吸气量：指平和吸气末，再尽力吸气，多
吸入的气体量。3、补呼气量：平和呼气末，再尽力呼
气，多呼出的气体量为补呼气量。4、残气量：补呼气
后肺内残存的气体量。
140、功能残气量：是指平和呼气后留存在肺内的气体量，是补呼气量和残气量之和，相当于潮气量的4—5倍。141、肺活量：是指用力吸气后再用力呼气，所呼出的气体量。
是补呼气量、潮气量、补吸气量之和。
142、肺总容量：是指肺所容纳的最大气体量，也称肺容量。
是肺活量和残气量之和。
143、每分通气量：是指每分钟进或出肺的气体总量。每分通气量=潮气量*呼吸频率
144、肺泡通气量：=（潮气量-无效腔量）*呼吸频率
145、肺通气/血流量比值（VA/Q）：健康动物的VA/Q值是相
对恒定的，如果该值增大或减小都妨碍了气体的有效交
换，导致血液缺氧或二氧化碳潴留。
146、唾液：是三对大唾液腺（腮腺、颌下腺、舌下腺）和口腔黏膜中许多小腺体的混合分泌物。呈弱碱性。生理功
能：1、润湿口腔和饲料，有利于咀嚼和吞咽。2、唾液
淀粉酶在近中性的环境中催化淀粉水解为麦芽糖。3、
以乳为食的幼畜唾液中的舌乳酶可以水解脂肪为游离
脂肪酸。4、清洁和保护作用。5、维护口腔碱性环境，
使饲料中的碱性酶免于破坏。6、汗腺不发达的动物借
助唾液中水分的蒸发来调节体温。7、反刍动物有大量
尿素经唾液进入瘤胃，参与机体的尿素再循环。147、单胃运动的主要方式：容受性舒张—蠕动—紧张性收缩—胃排空。主要功能：1、容纳进食时大量摄入的食物。
2、对食物进行机械性消化。
3、以适当的速率向小肠排
出食糜。
148、反刍：是指反刍动物在采食时，饲料不经咀嚼而吞进瘤
胃，在瘤胃经浸泡软化和一定时间的发酵后，饲料再返
回到口腔仔细咀嚼的特殊消化活动。包括：逆呕、再咀
嚼、再混唾液、再吞咽4个阶段。
149、胃液：由盐酸、胃蛋白酶、黏蛋白和碳酸氢盐构成，呈强酸性。
150、小肠的运动：紧张性收缩，分节运动，蠕动，周期性移动性复合运动（MMC）。
151、胰液：呈弱碱性。其中的消化酶包括：胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白分解酶，
152、胆汁：呈碱性，食草动物为暗绿色，食肉动物为赤褐色。
胆汁的作用主要是胆盐和胆汁酸的作用：1、降低脂肪
的表面张力，使其乳化成极小的微粒，增加与酶的接触
面，加速其水解。2、增强脂肪酶的活性。3、胆盐与脂
肪分解物结合，形成水溶性复合物，促进吸收。4、促
进脂溶性维生素的吸收。5、可刺激小肠运动。
153、能量代谢：动物体内伴随物质代谢而发生的能量的释
放、转移、贮存和利用的过程。动物在维持基本生命活
动条件下的能量代谢水平成为基础代谢。。基本生命活
动包括1、清醒2、肌肉处于安静状态，最适宜该动物
的外界环境温度，4、消化道内空虚。
154、动物散热的方式：辐射散热、对流散热、传导散热、蒸发散热，热喘呼吸。
155、激素：由内分泌腺体或内分泌细胞分泌、具有特定生理功能的生物活性物质。按其化学性质可分为含氮激素、
类固醇激素、脂肪酸衍生物。
156、含氮激素：分为两类，一类为肽类和蛋白质激素，包括下丘脑调节肽、腺垂体激素、神经垂体激素、胰岛素、
甲状旁腺激素、降钙素、胃肠激素等。另一类为胺类激
素，包括肾上腺素、去甲肾上腺素、甲状腺素等。157、类固醇激素：包括肾上腺皮质分泌的皮质激素和性腺分泌的性激素。
158、脂肪酸衍生物：包括前列腺素。
159、激素向靶细胞传递信息的方式由下列几种：1、细胞分泌的激素进入血液，通过血液循环到达靶细胞或靶细胞
发挥生理调节功能的方式，称为远距分泌，又称内分泌。
2、细胞分泌的激素到达细胞间也通过扩散到达相邻的
靶细胞起作用的，称为旁分泌。3、有些细胞分泌的激
素到达细胞间液，对自身起调节作用，称为自分泌。4、
由神经细胞分泌的激素，通过血液循环到达靶细胞和靶
器官发挥调节作用，称为神经内分泌。
160、垂体：分为腺垂体和神经垂体。（腺垂体分泌的激素参与调节动物的生殖、生长、代谢、泌乳。包括生长激素、
催乳素、促性腺激素、促甲状腺激素、促肾上腺皮质激
素、促黑色激素）；（神经垂体激素包括血管升压素又称
抗利尿激素和催产素。）
动物病理学
1、疾病：是指机体在一定条件下与病因相互作用而产生
的一个损伤与抗损伤的复杂斗争过程。
2、病程：是疾病从发生、发展到结局的过程，可分为：
潜伏期、前驱期、临诊经过期，终结期（转归期）。3、死亡：是指机体作为一个整体的功能永久性停止。可
分为自然死亡和病理死亡。死亡过程分为三个阶段：濒死期、临诊死亡期、生物学死亡期。死亡症状表现为尸冷、尸僵、尸斑。
4、病因：是引起某一疾病必不可少的并决定疾病特异性
的特定因素。
5、疾病的外因包括：生物性、化学性、物理性、营养性。
6、疾病的内因：1、机体防御功能：屏障机能、吞噬及
杀菌作用、解毒机能、排除机能。2、机体的反应性：种属、品种或品系、个体、年龄、性别。3、机体免疫特性。
4、遗传因素。
7、变性：是指细胞或间质内出现异常物质或正常物质的
数量显著增多，并伴有不同程度的功能障碍。常见的细胞变性有细胞肿胀、脂肪变性、玻璃样变性。细胞间质的变性有黏液样变性、、玻璃样变性、淀粉样变性、纤维素样变性。
8、细胞肿胀：是指细胞内水分增多。胞体增大，胞浆内
微细颗粒或大小不等的水泡。可分为颗粒变性和空泡变性。它是一种可逆的变化。
9、脂肪变性：是细胞内脂肪代谢障碍时的形态表现。主
要是因缺氧、中毒、感染、饥饿和缺乏必要的营养物质。10、肝脂肪变性：轻度肝脂肪变性时，肝切面由暗红色的
淤血部分和黄褐色的脂肪变性部分相互交织，形成黄红相间的槟榔样花纹，称为槟榔肝。
11、心肌脂肪变性:虎斑心，出现在严重贫血、中毒、感染
（恶性口蹄疫）及慢性心力衰竭。
12、脂肪浸润：是指在实质细胞之间脂肪组织增生超过正常程度。常见于心肌、胰腺、骨骼肌，多发于肥胖动物。
13、玻璃样变性：又称透明变性或透明化，泛指细胞质、血管壁和纤维结缔组织内出现一种均质无结构的，红染的毛玻璃样半透明蛋白质样物质，即透明蛋白或透明素。14、淀粉样变性：是指某些组织的网状纤维、血管壁或间质内出现淀粉样物质沉着的病变。（西米脾、火腿脾）
15、坏死：是指活体内局部组织、细胞的病理性死亡。
16、细胞凋亡：是指为维持内环境稳定，由基因控制的细胞自主的有序性的上网，是一种主动的有基因决定的细胞自我破坏过程。
17、坏死的种类及结局：凝固性坏死、液性坏死、坏疽（干性坏疽、湿性坏疽、气性坏疽）。结局：反应性炎症，溶解吸收、腐败脱离、机化和包囊形成，钙化。
18、钙化：在骨和牙齿以外的组织内出现固态钙盐沉积称为病理性钙化，沉积的主要是磷酸钙，其次碳酸钙。
动物解剖生理试题一 一、名词解释（每小题3分，共15分） 1、胸廓 2、骨盆腔 3、鼻旁窦 4、消化 5、副性腺 二、选择题（每小题1分，共20分） 1、在面骨中，具有面结节和眶下孔的骨是（） A、上颌骨 B、颧骨 C、泪骨 D、鼻骨 2、猪的胸椎一般有（）块 A、12 B、14-15 C、13 D、18 3、反刍动物排出气体最主要的形式是（） A、肺 B、胃肠道末端 C、嗳气 D、口腔 4、不属于皮肤衍生物的是（） A、乳腺 B、角 C、皮脂腺 D、皮下组织 5、牛的肝脏位于（） A、左季肋部 B、右季肋部 C、剑状软骨部 D、右髂部 6、动物固有鼻腔中的四个鼻道中，哪种与鼻旁窦相通（） A、中鼻道 B、下鼻道 C、上鼻道 D、总鼻道 7、构成喉腔的四种软骨中哪种是成对的（） A、甲状软骨 B、会厌软骨 C、勺状软骨 D、环状软骨 8、具有肠绒毛和微绒毛的是（） A、结肠 B、直肠 C、盲肠 D、小肠 9、反刍动物进行化学性消化的主要器官是（） A、瘤胃 B、瓣胃 C、皱胃 D、网胃 10、下列肌沟中，位于臂头肌和胸头肌之间的是（）。 Ａ、颈静脉沟Ｂ、髂肋肌沟Ｃ、前臂正中沟Ｄ、股二头肌沟 11、单室胃动物的胃液中分泌盐酸的是（） A、颈黏液细胞 B、壁细胞C 主细胞、D、嗜银细胞 12、直接与( )相连的肋骨,称为真肋 A、髋骨 B、肩胛骨 C、枕骨 D、胸骨 13、具有舌圆枕、没有上切齿的是（） A、猪 B、马 C、羊 D、牛 14、牛、羊和猪的肺分叶，右肺比左肺多的是（） A、副叶 B、心叶 C、隔叶 D、尖叶 15、吸收营养物质的主要部位是（） A、瘤胃 B、小肠 C、大肠 D、皱胃 16、下列对胆汁的描述，错误的是（） A、由肝细胞分泌 B、含有胆色素 C、含有消化酶 D、含有胆盐 17、正常情况下猪、牛、羊等动物胸膜腔内压力_________大气压。 A、小于 B、等于 C、大于 D、以上都不对 18、家畜精子成熟的部位是: ( ) A、支持细胞 B、附睾 C、直细精管 D、曲细精管
一、名词解释 1．横切面 2．掌侧 3．跖侧 4．矢状面 5．额切面 二、单选() 1．可将畜体分成前后两部的切面是（） A．矢状面 B.正中矢状面 C.额切面 D.横切面 2．四肢靠近躯干的一端称（） A.远端 B.近端 C.背侧 D.腹侧 3．前肢的前方称（） A.背侧 B.掌侧 C.跖侧 D.内侧 4．后肢的前方称（） A. 背侧 B.掌侧 C.跖侧 D.内侧 5．与纵轴平行且与地面相垂直的正中切面称（） A. 正中矢状面 B.侧矢状面 C.额切面 D.横切面 6．可将畜体分成背腹两部的切面是（） A．矢状面 B.正中矢状面 C.额切面 D.横切面 7．可将畜体分成左右两部分的切面是（） A．矢状面 B.斜切面 C.额切面 D.横切面 8．四肢远离躯干的一端称（） A.远端 B.近端 C.背侧 D.腹侧 三、多选题 1．下列的切面中有哪些切面把躯体切为不对称的两半（） A.矢状面 B. 正中矢状面 C.额切面 D.横切面 E.斜切面2．前肢的后方和后肢的后方称为（） A.背侧 B.腹侧 C.掌侧 D.跖侧 E.内侧 3．额切面的上方和下方称（） A.背侧 B.内侧 C.外侧 D.腹侧 E.正中面 4．下列的切面中有哪些切面可以把躯体切为左右两半（） A.矢状面 B. 正中矢状面 C.额切面 D.横切面 E.斜切面 四、判断改错,在你认为正确的括号内添"+"，在认为错误的括号内添"-"，并改正错误。1．离正中矢状面近者称内侧（）。 2．横切面的前方称尾端（）。 3．四肢的背侧均是四肢的前方（）。 4．四肢距躯干近的一端称远端（）。 5．后肢的后方称为跖侧（）。 6．四肢距躯干近的一端称近端。（） 五、填空 1．作解剖定位时，前后肢的后面分别称为和。2．横断面的前后分别称和。 3．水平面的上方和下方分别称和。 4．前肢的掌侧和后肢的跖侧分别称和。
一、《动物解剖学》(分值：10％) 1．下列哪项不是股骨的结构 A．骨膜B．釉质C．骨髓D．骨松质E．骨松质 2．下列哪项不是鸡的消化器官 A．嗉囊B．腺胃C．肌胃D．脾脏E．卵黄囊 3，下列哪项不是家禽的器官 A．气囊B．嗉囊C．法氏囊D．粘液囊E．卵黄囊 4．下列哪项不是胃的结构 A．胃底腺区B。喷门腺区C．幽门腺区D．壁外腺E．无腺区5．下列哪项不是肠的结构 A．肠袋B．纵肌带 C．孤立淋巴结D．集合淋巴结E．肠系膜前神经节 6．下列哪项不是呼吸器官的结构 A．肺门淋巴结B．气管软骨C．肺间质D．膈叶E．气管肌7．下列哪项是猪肾的结构 A．有沟多乳头肾B．平滑多乳头肾 C．平滑单乳头肾 D.复肾 E.输尿管 8．下列哪项描述不恰当 A．盲肠尖、盲肠体、盲肠底B．膀胱颈、膀胱体、膀胱底 C．胃体部、胃底部、幽门部D．睾丸头、睾丸体、睾丸尾、副睾缘 E．表皮、真皮、乳头层 9．下列哪项不是脑的结构 A．马尾B．胼胝体C．脉络丛 D.乳头体E．灰结节 10．下列哪项不属于长骨 A．股骨B．肋骨C．肱骨D．跖骨 E.胫骨 11．根据解剖方位，畜体可有互相垂直的三种类型的假想切面 A．点状面、水平面和横切面B．点状面、冠状面和横断面 C．水平面、横断面和矢状面D．点状面、冠状面和水平面 E．以上都不是 12．关于猪肋的组成，下列哪项是正确的 A．真肋1～7肋，假肋8～15肋B．真肋1～5肋，假肋6～15由 C．真肋1～8肋，假肋9～15肋D．真肋1～7肋，假肋8～14肋，浮肋15肋E．以上都不是 13．鼻中隔的组成 A．鼻骨和筛骨B．犁骨和筛骨垂直板 C．额骨和犁骨D．泪骨和筛骨 E．筛骨垂直板和鼻中隔软骨 14．颅腔主要由下列骨组成 A．枕骨、顶骨、顶间骨、额骨B．蝶骨、颞骨、筛骨 C．上颌骨、犁骨、泪骨D．鼻骨、鼻中隔、舌骨 E．A+B 15．口腔主要由下列骨构成 A．上颌骨、腭骨、下颌骨、颌前骨B．舌骨、下颌骨、泪骨
西北农林科技大学继续教育学院 2011年上半年期末考试 《动物解剖学》 专科函授 试卷 （.本试卷共有四大题，满分 100 分，考试时间 90 分钟） 一、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代 号写在题后括号内。答案错选或未选者，该题不得分。每小题2分，共20分。） 1.寰枕关节由寰椎的前关节凹和枕髁形成，为（ ）。 A.单轴关节 B.双轴关节 C.多轴关节 D.联动关节 2.位于颅腔的前壁，其中的筛板将颅腔与鼻腔分割开的管是（ ）。 A.泪管 B.颧骨 C.筛骨 D.颞骨 3.（ ）的肾为平滑多乳头肾，且左右均成豆形。 A.牛 B.羊 C.猪 D.马 4.位于顶部两侧，耳与眼之间的是（ ）。 A.枕部 B.额部 C.颞部 D.颏部 5.牛阴茎乙状弯曲位于阴囊（ ）。 A.后方 B.前方 C.左侧 D.右侧 6.牛的心脏基部约位于肩关节水平线上，心尖位于最后的胸骨尾背侧，距离膈约（ ），与第3-6肋骨相对。 A.6-8cm B.2-5cm C.8-10cm D.7-10cm 7.脑位于颅腔内，可分为大脑、小脑和（ ）三部分。 A.脑干 B.丘脑 C.延脑 D.脑桥 8.分布到胃、小肠、盲肠、结肠和直肠前部，使胃肠运动加快腺体分泌增多的
副交感神经是（）。 A.内脏大神经 B.内脏小神经 C.迷走神经 D.盆神经 9.分布到胃、小肠、盲肠、结肠和直肠前部，使胃肠运动加快腺体分泌增多的副交感神经是（）。 A.内脏大神经 B.内脏小神经 C.迷走神经 D.盆神经 10.禽类的泌尿系统缺乏（），因而粪便和尿液同时从泄殖腔排出。 A.输尿管 B.膀胱 C.肾脏 D.尿生殖前庭 二、填空（将适当的内容填写在题内空出的位置上。答案填错或未填者，该题不得分。每小题2分，共20分） 1．家畜的喉软骨包括不成对的 _______ 、_______ 、环状软骨和成对的勺状软骨。 2．哺乳动物胎儿期，左右心房之间的房中隔有一个孔，名为 _______ ，出生后该孔闭合。 3．家畜与左心房相连的静脉血管名称为 _______ 。 4．牛的甲状腺位于 _______ 。由侧叶和峡部构成，侧叶为不规则三角形。 5．由于骨间的连结方式及其运动情况不同，可分为 _______ 和 _______ 两大类。 6．_______ 位于蹄壁底缘，由 _______ 冠状层的内层和角小叶及填充于角小叶间的叶间角质构成，是装蹄时下钉的标志。 7．牛的肾脏类型为 _______ ，主要作用是 _______ 。 8．牛有一淋巴器官在免疫中起重要作用，从颈部延伸到胸腔前部，出生后仍继续生长，性成熟后退化，该器官是 _______ 。 9．体积很小的圆形或椭圆形内分泌腺，位于甲状腺附近，称之为 _______。 10.马蹄由 _______ 和 _______ 两部分组成。 三、判断题（从下列各题，你认为正确，则在题后括号内打“√”，你认为错误，则在题后括号内打“×”。答案错选或未选者，该题不得分。每小题1分，共10分。） 1. 臂二头肌的主要作用为屈肘关节和伸肩关节。（） 2. 胎儿通过脐A与脐V与胎盘相连，一般脐动脉有3条，脐静脉有1-2条。（） 3．通常将神经系统分为交感神经和内脏神经两部分。（） 4．眼球壁外层的纤维膜前部约1/5为透明角膜，后部1/5为白色而不透明的视
. 动物解剖生理试题一 一、名词解释（每小题3分，共15分） 1、胸廓 2、骨盆腔 3、鼻旁窦 4、消化 5、副性腺 二、选择题（每小题1分，共20分） 1、在面骨中，具有面结节和眶下孔的骨是（） A、上颌骨 B、颧骨 C、泪骨 D、鼻骨 2、猪的胸椎一般有（）块 A、12 B、14-15 C、13 D、18 3、反刍动物排出气体最主要的形式是（） A、肺 B、胃肠道末端 C、嗳气 D、口腔 4、不属于皮肤衍生物的是（） A、乳腺 B、角 C、皮脂腺 D、皮下组织 5、牛的肝脏位于（） A、左季肋部 B、右季肋部 C、剑状软骨部 D、右髂部 6、动物固有鼻腔中的四个鼻道中，哪种与鼻旁窦相通（） A、中鼻道 B、下鼻道 C、上鼻道 D、总鼻道 7、构成喉腔的四种软骨中哪种是成对的（） A、甲状软骨 B、会厌软骨 C、勺状软骨 D、环状软骨 8、具有肠绒毛和微绒毛的是（） A、结肠 B、直肠 C、盲肠 D、小肠 9、反刍动物进行化学性消化的主要器官是（） A、瘤胃 B、瓣胃 C、皱胃 D、网胃 10、下列肌沟中，位于臂头肌和胸头肌之间的是（）。 Ａ、颈静脉沟Ｂ、髂肋肌沟Ｃ、前臂正中沟Ｄ、股二头肌沟 11、单室胃动物的胃液中分泌盐酸的是（） A、颈黏液细胞 B、壁细胞 C 主细胞、 D、嗜银细胞 12、直接与( )相连的肋骨,称为真肋 A、髋骨 B、肩胛骨 C、枕骨 D、胸骨 13、具有舌圆枕、没有上切齿的是（） A、猪 B、马 C、羊 D、牛 14、牛、羊和猪的肺分叶，右肺比左肺多的是（） A、副叶 B、心叶 C、隔叶 D、尖叶 15、吸收营养物质的主要部位是（） A、瘤胃 B、小肠 C、大肠 D、皱胃 16、下列对胆汁的描述，错误的是（） A、由肝细胞分泌 B、含有胆色素 C、含有消化酶 D、含有胆盐
《动物解剖学》复习题A 一、填空题 1.家畜的副性腺包括_____腺、_____腺和_______腺3种。 2.马的舌粘膜表面有形状不同的乳头，即_____乳头、_____乳头、_____乳头和_____乳头；牛的舌粘膜上无_____乳头。 3.家禽的泄殖腔为消化、泌尿和生殖三个系统后端的共同通道，它可分为3部分：前部称___道，中部称_____道，后部称___道。在后部的背侧有_______的开口。 4.临床上常说的前胃包括___胃、___胃和___胃3个胃室。 5.食管是食物通过的管道，在颈前部位于气管的___侧，到颈后部转到气管的___侧，在胸腔前口又转到气管的___侧。 6.马、牛主要体表淋巴结有_____淋巴结、_____淋巴结、_____淋巴结和_________淋巴结。 7.喉软骨有4种五块，即不成对的软骨_____软骨、_____软骨、_____软骨和成对的_____软骨。 8.牛、羊上颌无切齿，下颌切齿有4对，由中间向两侧分别称为___齿、_______齿、_______齿和___齿。 9.马的卵巢呈___状，牛、羊的卵巢呈_____形，而成年猪的卵巢呈________状。 10.心脏位于_______内，夹于左、右两肺之间，略偏左侧，约与______肋间相对。 11.量体（斜）长时，前端的定位标志是_____，后端的定位标志是_________。 12.临床上检查脉搏时，马常在下颌血管切迹内缘摸_____动脉，而牛常在尾根腹侧摸_____动脉。 13.分布到心脏的交感神经节后纤维来自_____神经节。 二、选择题 1.植物性神经的高级中枢是（）。 A.大脑皮质 B.丘脑下部 C.丘脑 D.边缘叶 2.在____的网状结构内有心血管运动中枢、呼吸中枢等生命中枢。（）
《动物解剖学》复习题 一、填空题 . 头骨大部分属于连接，活动范围较小，其中唯一的一个关节为关节。 . 家畜的脑位于内，包括、、和三部分。 . 肉品学上外里脊和内里脊分别指和，其中外里脊又称“眼肌”；牛、羊、猪的肌肉中，的肌肉脂肪含量最高。 . 肌肉的辅助器官包括、、、和。从形态上，腹外斜属于肌，腓肠肌属于肌。 .腹侧壁的肌肉由浅入深包括、和三层。 . 小腿和后脚部肌肉的肌腹都分布在周围，至关节附近全部移行为肌腱。 . 肋排的肌肉包括浅层的肌和深层的肌，两层肌肉肌纤维交错分布，对胸侧壁有加固作用。 . 家禽的肌肉分、和三种。水禽和飞禽的肌肉 为肌，而鸡的胸肌几乎全是肌。 . 小肠壁由内向外分别是、、和等四层。 . 家畜呼吸系统的组成器官包括和两部分，其中的既是气体通道也是发音器官。. 家畜卵子的受精部位为，子宫由、和三部分组成。 . 牙齿根据形态、位置和功能分、和三种，从形态上分、和三部分。 . 牛、羊的前胃包括、、；对食物起真正的化学消化作用，称真胃；小肠包括、和三部分，其中最长的为，最短的为；大肠分、和三段。 . 家畜中，的肝脏分叶最少，的肝脏没有胆囊。 . 为体内最大的淋巴器官，收集身体某一区域的淋巴回流，临床上可以据其变化诊断疾病。如猪的呈砖红色是炭疽病的表现。 . 植物性神经分为和两种；第五对脑神经是头部分支最多、分布最广的。 . 大脑表层为，分为、、、和。 二、判断题 . 青光眼是可以预防的。（）
. 肌肉和肌腱受刺激都能收缩。（） . 牛的左肾和右肾位置对称、形态相似。（） . 鸭的大脑皮质均形成隆起的脑回和凹陷的脑沟。（） . 膀胱空虚时的位于骨盆腔内。（） . 所有实质性器官的“门”处都有导管。（） . 大部分脑神经由脑干发出。（） 一般来说，一块肌肉有一个起点和一个止点。（） . 脊髓内的反射中枢为低级反射中枢。（） . 家畜的附睾为产生精子、储存精子的场所。（） . 正常的淋巴结颜色为淡粉色。（） . 声带为家畜和家禽的发音器官。（） . 马胃和猪胃均为单室胃。（） . 鸡的中枢淋巴器官为脾脏。（） . 猪的结肠在食品上被称为肥肠（）。 三、简答题 . 按由近到远的顺序写出后肢各骨的名称。 .牛四个心腔的名称及联通血管分别是什么？ . 写出四种主要内分泌腺的名称及部位。 . 用简表表示眼球壁的结构。 . 简述中枢神经系统的组成。 . 写出猪的块骨骼肌的名称。 四、综合回答 . 家畜的大脑、小脑、脑干和脊髓的结构特征 . 母禽的输卵管的结构及各部分的功能。 《动物解剖学》复习题 一、填空题 . 椎骨的椎间盘属于连接，活动范围较小；头骨中唯一的关节为关节。 . 牛的脊髓位于椎管内，呈上下略扁的圆柱状，其范围自至。 . 肌肉的基本结构包括和二部分，牛、羊、猪的肌肉中，的肌肉脂肪含量最高。. 肌肉的辅助器官包括、、、和。从形态上，腓肠肌
《动物解剖学》实验教学大纲 课程名称：动物解剖学 课程编号：0311002 课程性质：独立设课课程属性：专业基础 学时学分：65学时总学分 3.25 实验学时30 应开实验学期：一年级一～二学期 适用专业：动物医学、动物科学、动物检疫、食品质量与安全、植物检疫 先修课程：动物学 大纲主撰人：张书松李奎大纲审核人：张玉龙张书松 一、实验课程简介 动物解剖学是研究正常畜禽有机体形态结构的科学，是动物医学专业、动物科学专业、动物检疫专业、食品质量与安全专业的专业基础课之一，与其他专业基础课和专业课如动物组织学与胚胎学、动物生理学、病理学、外科学、产科学、诊断学、动物繁殖学等有着密切的关系，它是学好上述课程必不可少的基础。通过本课程的学习，让学生系统地掌握动物有机体各器官的正常形态、结构、位置，初步了解各系统和各器官的生理功能，从而为本专业的后期相关课程的学习打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。 二、实验教学目的与基本要求 在理论教学的基础上，结合动物解剖学的学科特点，借助标本、模型、幻灯、录像以及教学实习等教学手段，通过示教和教学实习等方式，理论联系实际，使学生掌握动物各系统各器官正常的形态、位置、色泽、质地、结构特征和功能，在实验教学的基础上加深对理论知识的理解，建立起完整的动物有机体的形态结构知识体系，从而达到拓宽基础知识的目的。 1、了解动物体各系统各器官基本的形态、位置和结构特征； 2、掌握内脏器官的形态、位置、结构和体表定位； 3、熟悉动物解剖的实践技能。 0311002+01躯干骨、头骨及其连结2必做基础性7 0311002+02四肢骨及其连结2必做基础性7
一、名词解释（每题2分，共10分） 1. 器官由几种不同组织发育分化和相互结合形成，并能执行特定功能的结构。 2. 腹白线位于腹壁腹侧正中线上，胸骨剑状软骨与耻骨联合之间，由两侧腹肌的腱膜互相交织而成。 3. 大体解剖学: 是借助解器械（如刀、剪、锯等），采用切割的方法，通过肉眼观察来研究健康畜（禽）各器官的形态、构造、位置及相互关系的学科。 4. 肺循环肺动脉出右心室后，在肺内毛细血管分支后形成肺静脉出肺后注入左心房的循环经路。 5. 精索精索为一扁圆锥状结构，起于睾丸背侧较宽，上端达腹股沟管内环（腹环），精索内有输精管、睾丸血管、淋巴管、神经和睾内提肌等，外包以固有鞘膜。 二、填空题（每空0.5分，共10分） 1. 家畜体内的骨髓可分为（黄骨髓）和（红骨髓）两种。 2. 门静脉是收集了来自胃、（肠）、（脾）、（胰）的血液，经肝门入肝 3.（胸膜脏层）和（胸膜壁层）两层之间的腔隙称胸膜腔。 4. 肺的功能性血管为（肺动脉）和（肺静脉）；营养性血管为（支气管动脉）和（支气管静脉）。 5. 牛肾的髓质尖端部分称（肾乳头）与肾小盏相对应。 6．卵巢的功能是产生（卵子）和分泌（性激素）。 7．家禽输卵管中可形成蛋壳膜和蛋壳的部位是（峡部）和（子宫部）。 8. 脑周围的包膜从内向外分别是脑软膜、（脑蛛网膜）、（软膜）。 9. 在眼球的结构中，属于眼球壁纤维膜的是（角膜）和（巩膜）。 三、单选题（每题1分，共10分）（将认为正确答案序号填在后面的括号内） 1. 间皮和内皮都属于（ A ） A 单层扁平上皮 B 单层柱状上皮 C 复层扁平上皮 D 变移上皮 2.牛的胸椎数目为（B ）个。 Ａ．7 Ｂ．13 Ｃ．14 Ｄ．18 3. 腹壁肌是构成软腹壁的基础，每种肌肉纤维方向不同，肌纤维方向由后上方走向前下方的是（ B ） A 腹外斜肌 B 腹内斜肌 C 腹直肌 D 腹横肌 4. 大脑皮层中接受躯体温觉和痛觉的区是（ B ）。 A.额叶 B.顶叶 C.颞叶 D.枕叶 5. 下列喉骨中，哪种是成对的？（ C ） A．环状软骨Ｂ．甲状软骨Ｃ．勺状软骨Ｄ．会厌软骨 6. 家禽体内性成熟后逐渐退化并消失的器官是（ D ）。 A.脾 B.淋巴结 C.盲肠扁桃体 D.腔上囊 7.与副鼻窦相通的是（ B ）。 Ａ．上鼻道Ｂ．中鼻道Ｃ．下鼻道Ｄ．上、中、下鼻道 8. 家畜有下列圆韧带，胎儿时期脐静脉的遗迹是（ D ）。 A 髋关节圆韧带 B 子宫圆韧带 C 膀胱圆韧带 D 肝圆韧带 9. 位于乳房基部后上方的淋巴结是（ B ） A. 腘淋巴结 B.腹股沟浅淋巴结 C. 颌下淋巴结 D. 髂下淋巴结 10.大家畜常用的采血和注射静脉是（ B ）。 A 颈内静脉 B 颈外静脉 C胸廓外静脉 D 头静脉
绪论及运动系统 1.概念 矢状面：与动物体长轴平行而与地面垂直的切面。 额面：与身体长轴平行（与地面平行）与矢状面横断面相垂直的切面。 横断面：与动物体长轴相垂直，与地面相垂直的切面，与器官长轴相垂直的切面也叫横断面。 关节：又称间接连接，是骨连接中较普遍的一种形式，形成关节的骨与骨之间的滑膜围成关节腔，内有滑液，可进行灵活的运动。 腹白线：位于腹腔侧壁上的腹外斜肌腹内斜肌和腹横肌向下延伸为宽阔的腱膜，两侧的腱膜在腹中线相互织成形成一白色纤维纵带，称白线。 骨盆：由两侧的髋骨和顶壁的荐骨及前四个尾椎与两侧的荐坐韧带形成的前宽后窄的圆锥型腔。 胸廓：由背侧的胸椎两侧的肋骨和肋软骨底壁的胸骨组成，胸廓部的肋较短，并于胸骨连接坚固性强但活动范围小，胸廓后部的肋长且弯曲，活动范围大。 门：位于实质性器官上有血管神经淋巴，出入的部位为门。 2.动物躯干和四肢骨骼及主要关节名称（见笔记） 3.关节的主要构造及椎骨的一般构造
关节：关节面及关节软骨，关节囊关节腔有的关节尚有韧带，关节盘等辅助结构。 椎骨的一般形态：组成记住的各段椎骨由于机能不同，形态和构造虽有差异，但基本相似，均由椎体，椎弓和从椎弓发出的突起组成。 椎体：是椎骨的腹侧部分，呈短圆柱形，前有突出的椎头，后有稍凹的椎窝。相邻的椎体由椎间软骨相连接。椎弓：是椎体背侧的拱形骨板，椎弓和椎体间围成椎孔，所有椎孔在脊柱中相连而成椎管，主要容纳脊髓。椎弓基部的前后缘各有一对切迹，相邻椎孔的切迹合成椎间孔，是神经和血管出入椎管的通路。 突起：有三种，从椎弓的中央向背侧伸出的一个突起，称棘突，各段椎骨的棘突形态，长度和方向均不相同，它们主要和韧带附着。从椎弓基部向两侧伸出的一对突起，称为横突。从椎弓背侧的前后两缘各伸出一对关节突，与相邻椎弓的关节突形成关节。 4.骨的类型，基本构造，骨的表面形态，解剖学的方位 术语 骨的类型：长骨短骨不规则骨扁骨 骨的构造：骨膜骨质骨髓血管神经 骨的表面突起：骨面上截然高起的称为隆起，突出较小且有一定范围的称为结节，小的结节称为小结节，较高
2010─2011学年 第2学期 《动物解剖学》课程考试试卷(A 卷) 专业：动医09级考试方式：闭卷 学分3.5 考试时间：120分钟 一、名词解释(每小题1.5分，共 15 分) 1.鼻旁窦：一些骨头的内外骨板之间的腔隙，直接或间接与鼻腔相通的称为鼻旁窦。 2.矢状面 ：与动物长轴平行而与地面垂直的切面。 3.消化：摄入的食物经过物理的，化学的，微生物的作用分解为简单小分子的过程。 4.门脉循环: 从胃、肠、脾收收来的血液经门静脉进入肝脏窦状隙循环，然后汇集成数条肝静脉注入后腔静脉过程。 5.反射弧: 神经对内外环境剌激所作出的反应。它包括感受器，传入神经、中枢、传出和效应器五个方面。 6.肺静脉：将血液由肺运送到心脏的血管称肺静脉，肺静脉里流的是含氧丰富的动脉血。 7.呼吸:不断从外环境中吸入氧气，以氧化体内营养物质提供能量，同时经过新陈代谢将二氧化碳等代谢产物排出体外的过程称为呼吸。 8.肾乳头: 在肾皮质中，肾锥体顶部钝圆，称肾乳头。 9.隐睾: 一侧睾丸或两侧睾丸未下降到阴囊内的称为隐睾。 A 卷(第 1 页)(共 7页 10.脉络丛: 在例脑室、第三脑室和中脑水管内产生脑积液的器官。经脊髓中央管和蛛网膜下腔，最后由蛛网膜粒回收。
二、填空(每空0.5分，共20分) 1. 家畜的运动系统由骨、骨连接、和肌肉三部分组成。 2.每块骨都是一个复杂的器官，由骨膜, 骨质，骨髓，血管和神经五部分组成。 3. 腹壁肌由外向内分为四层，依次为腹外斜肌，腹内斜肌,腹直肌和腹横机 4. 内脏各器官根据其基本结构分实质器官，管状器官两大类。 5. 泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱和尿道四部分。 6. 请写出三种浅层淋巴结：腘淋巴结，颌下和颈浅。 7. 脑神经共12 对，其中作用于生命活动的是迷走神经。 8. 家禽食管在胸前口处膨大称为嗉囊。 9. 硬脊膜和椎管之间的较宽腔隙称为硬膜外腔，腰荐部该部位为常见的麻醉部位。 10. 脊髓白质被灰质柱分为左右对称的三对索，分别为：背侧索，和外测索 ,腹侧索。 11. 马的结肠分为四段三曲，其中三曲为、胸骨曲、盆曲和隔曲。 12. 神经原按功能分为：感觉，运动和联络三种。 13.脑干包括间脑、延脑、脑桥和中脑。 14. 禽类消化、泌尿、生殖三大系统末端的共同通道叫泄殖腔。 15. 进入肝的血管有营养性和功能性之分，其中肝动脉是其营养血管。 A卷(第 2页)(共 7页)
动物解剖学答案 1、名词解释： 1、鼻旁窦：在一些头骨内外骨板之间的腔洞，可增加头骨体积 而不增加重量，因其直接或间接与鼻腔相通，故称鼻旁窦。 2、矢状面：指沿纵轴把畜体分成左、右两部分的切面。从中线 切开称正中矢面。 3、消化：饲料在消化道内分解为可被吸收利用状态过程。 4、门脉循环：从胃、肠、脾收收来的血液经门静脉进入肝脏窦 状隙循环，然后汇集成数条肝静脉注入后腔静脉过程。 5、反射弧：神经对内外环境剌激所作出的反应。它包括感受 器，传入神经、中枢、传出和效应器五个方面。 6、肺静脉：由肺内毛细血管网汇合而成，最后汇合成6～8支肺静脉，由 肺门出肺后注入左心房。 7、呼吸：指家畜不断吸入氧呼出二氧化碳过程。 8、肾乳头：在肾皮质中，肾锥体顶部钝圆，称肾乳头。 9、隐睾：动物出生后，睾丸没有下降到阴囊内，而是一个或者两个 留在腹腔内。 10、脉络丛：填空题： 1、关节、肌肉、骨 2.骨膜、骨质、骨髓、血管和神经 3.腹外斜肌、腹内斜肌、腹横肌、腹直肌 4.管状器官、实质器官 5.肾，膀胱、输尿管、尿道 6.颌下淋巴结，颈前淋巴结、髂下淋巴结7、12对、迷走神经8.嗉囊9.硬膜外腔10、背侧索、腹侧索、外侧索11膈曲，胸骨曲和骨盆曲12感觉神经元.传入神经元、传出神经元13. 间脑中脑、脑桥、延脑间脑 14.泄殖腔 15门静脉 三、单选题： 1. C 2.A 3. B 4.D 5. B 6. D 7. C 8. B 9. B 10. B 11. D 12. D 13A 14. A 15. D 六、 判断并改错,在括号内添"或"，并改正错误。(每小题1.0
分，共8分) 1. 猪胃属单胃，其胃粘膜全部为有胃腺，分贲门腺区、胃底腺区和幽门腺区。（） 2. 体循环起于右心室，终于左心室。（） 3. 神经纤维传导冲动的速度是与其直径相关的，直径越大，则传导速度越慢。（） 4. 肌胃和嗉囊是禽类对食物进行化学消化的主要器官。（ ） 5. 牛肾与猪肾一样均属于表面光滑的乳头肾。（） 6.家畜胎儿的心脏房间隔上有一个卵园窝，左右心房互不相通。（ ） 7. 臂神经丛由六、七、八对颈神经的腹侧支和一、2对胸神经的腹侧支 组成。（"） 8.胎儿脐静脉中血液含氧量比脐动脉中的高。（"） 七、问答题（25分） 1、关节的基本构造如何？并说出家畜前后肢的主要关节。（5分）答：关节由关节面,关节腔, 关节囊, 关节软骨和血管、神经构成。（2分）前肢的主要关节从上到下有肩关节,肘关节,腕关节和指关节, （1.5分）后肢的主要髋关节,膝关节,跗关节,趾关节。（1.5分） 2、猪肝的分叶情况如何？肝脏有哪些机能？（ 5分） 答：猪肝较发达，分左外叶，左内叶，右外叶和右内叶其中右外叶上有尾叶，右内叶上有方叶，胆囊位于方叶上。（2.5分）肝脏主要功能有分泌胆汁，合成物质，贮存物质，形成尿素，解毒，和参与体内防卫的作用，在胎儿时期具有造血功能。（2.5分） 3、写出体循环和肺循环的径路。（5分） 答：①体循环径路：血液从左心室输出→经主动脉及其分支→到全身各细胞组织→毛细血管网进入营养物质交换和代谢物质交换→小、中、大静脉及前后腔静脉→返回心脏的右心房。（2.5分 ②肺循环的径路：血液从右心室输出→经肺动脉及其分支→到肺泡组织→毛细血管网进行气体和代谢物质交换→汇集成多条肺静脉返回心
1、细胞：由细胞膜、细胞质、细胞核构成，细胞是有机体 代谢与执行功能的基本单位，具有独立的、有序的自控 代谢体系。具有生物合成的能力，是遗传的基本单位。 以细胞的分裂、增殖、分化与凋亡来实现有机体的生长 与发育。 2、细胞分裂有有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。细胞从前 一次分裂结束到下一次分裂完成，称为一个细胞周期。 3、动物体可分为头部、躯干和四肢三部分。 4、头部：包括颅部和面部，颅部位于颅腔周围可分为：枕 部、顶部、额部、颞部、耳部和眼部。面部位于口腔和 鼻腔周围，可分为眶下部、鼻部、咬肌部、颊部、唇部、 颌部和下颌间隙部。 5、躯干：分为颈部（颈背侧部、颈侧部、颈腹侧部）；背 胸部：背部（耆甲部、背部）、胸侧部（肋部）和胸腹 侧部（胸前部和胸骨部）；腰腹部（腰部和腹部）；荐臀 部；尾部。 6、前肢部：包括肩部、臂部、前臂部（脘部、掌部和指部） 和前脚部。 7、后肢部：臀部、股部、膝部、小腿部、和后脚部（跗部、 跖部和趾部） 8、基本切面：矢状面、横断面、额面（水平面） 9、掌侧：前肢后面。跖侧：后肢的后面。背侧：四肢的前 面。 10、骨由骨膜、骨质、骨髓构成，其基本物理特性是具有硬 度和弹性，化学成分包括：无机物（磷酸钙和碳酸钙） 和有机物（骨胶原）。11、全身骨骼包括中轴骨骼、四肢骨骼、内脏骨。 中轴骨骼包括头骨和躯干骨。四肢骨骼包括前肢骨和后肢骨。 12、头骨包括颅骨和面骨，由扁骨和不规则骨构成。 13、颅骨由成对的额骨、顶骨、颞骨和不成对的枕骨、顶间 骨、蝶骨、筛骨构成。 14、面骨由成对的鼻骨、泪骨、颧骨、上颌骨、颌前骨、颚 骨、翼骨、鼻甲骨和不成对的犁骨、下颌骨、舌骨构成。 15、鼻旁窦包括上颌窦、额窦、蝶腭窦和筛窦。因其直接或 间接与鼻腔相通，故称鼻旁窦。 16、动物头骨特征：马的呈长锥状、猪呈锥状，牛比马短。 马、兔的面骨较长，狗、猫的较短。牛的额骨上有角突， 猪有吻骨。 17、躯干骨包括椎骨、肋骨、胸骨。 18、椎骨按位置分为颈骨、胸椎、腰椎、荐椎、尾椎。 19、颈椎一般有7个，胸椎：牛羊狗猫有13个，猪14或 15个，马18个。腰椎：牛和马6个、驴、骡5个， 猪羊6或7个，狗和猫7个。荐椎：牛和马5个、猪羊 4个，狗猫3个。尾椎：牛18—20个，马14—21个， 羊3—24个，猪20—23个，狗20—30个。 20、肋骨：牛羊13对、马18对、猪14和15对，狗猫13 对。经肋软骨与胸骨直接相连的肋骨叫真肋，肋软骨不 与胸骨相连，而是连于前一肋软骨上的叫假肋。肋软骨 不与胸骨直接相连的叫浮肋。 21、胸骨:有6—8个胸骨节片。 22、前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨、前脚骨（腕骨、掌
第1章综合测试题 一、名词解释 1．细胞: 2．新陈代谢： 3．感应性： 4．细胞的分化： 5．器官： 6．系统： 7．有机体： 8．神经调节： 9．体液调节： 10．矢状面： 11．额面(水平面)： 12．横切面(冠状面)： 二、填空题 1．细胞的基本结构包括（）、（）和（）。 2．神经元胞体包括（）、（）和（）三部分。 3．生物膜由两层（）和嵌入其中的（）组成。 4．（）是位于细胞膜与细胞核之间，生活状态下呈半透明的胶状物质。 5．神经元由（）和（）两部分构成。 6．动物细胞中已发现的细胞器有“一网、五体、三微”，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。 7．细胞核由（）、（）和（）构成。 8．细胞繁殖通过细胞分裂的方式进行，主要有（）、（）和（）三种类型。 9．畜禽体的基本组织可分为（）、（）、（）和（）四大类。 10．根据上皮组织的功能和形态结构的特点，将其分为（）、（）、（）和（）四类。
11．神经元的突起从胞体伸出，分为两种:一种是树枝状的短突，有多个，称（）；另一种是细而长的单突，称（）。 12．根据结缔组织的形态结构和功能的不同，将其分为（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。 13．结缔组织的功能主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等作用。 14．肌细胞一般呈纤维状，故又叫（）。 15．根据肌细胞的形态结构、分布和功能特点，肌组织可分为（）、（）和（）三种。 三、选择题 1．（）是动物体内分布最广、形态结构最多样化的一类组织。 A.神经组织 B.肌肉组织 C.结缔组织 D.上皮组织 2．与地面平行，将畜禽体分为背、腹两个不对称部分的切面称为（）。 A.额面 B.失状面 C.横切面 D.以上都不是 3．持续时间较长，作用范围较广的功能调节方式是（） A.神经调节 B.体液调节 C.自身调节 D.以上都不是 4．（）由基质、细胞器和内含物组成。 A.细胞膜 B.细胞质 C.细胞核 D.以上都不是 四、判断题 1．消化系统由口腔、咽、食管、胃、肠、肛门及消化腺等器官构成。（）2．畜禽体由一系列不同的系统所组成，它们分别是运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、心血管系统、淋巴系统、生殖系统、内分泌及神经系统等。（） 3．实质性器官是指内部没有大腔的器官，如肝、肠、肺及肌肉等。（）4．用于躯干的术语：内侧、外侧、背侧、腹侧、头侧、尾侧（） 5．用于四肢的术语：近端、远端、背侧、掌侧、跖侧（） 6．管状器官是指内部有较大空隙的器官，如食管、胃、肾、气管、膀胱及血管等。（）
动物解剖学(整理) 第一单元畜体基本组织 动物解剖学与组织胚胎学是研究正常动物有机体的形态、结构及发生发展规律的科学。 解剖学是研究生物有机体的形态结构及其规律性的科学。畜禽解剖学是形态学的一个分支，以牛、羊、猪、马、犬、猫及家禽为主要对象，主要借助于解剖器械（刀、剪等）用分离切割的方法，通过肉眼（包括扩大镜或解剖镜）观察，研究畜禽有机体各器官的正常形态、构造、色泽、位置及相互关系的学科，故又可称为大体解剖学或巨视解剖学。 动物体的最基本结构和功能单位是细胞。细胞是遗传基本单位，每个细胞都含有全套的遗传信息，即基因，它们具有遗传的全能性。由一些起源相同、形态和功能相似的细胞和细胞间质构成组织，动物体有4 种基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。由几种不同的组织结合在一起，构成具有一定形态和执行特殊功能的结构，称为器官。由若干个功能相关的器官联系起来，共同完成某种特定的生理功能，则构成系统。 一、细胞的构造由细胞膜、细胞质(包括各种细胞器)和细胞核构成。1．细胞膜的化学成分主要包括蛋白质、脂质和少量多糖。目前普遍公认的是液态镶嵌模型学说。认为：细胞膜是由液态的脂质双分子层中镶嵌着可移动的球形蛋白质构成。 2．细胞质细胞质是由基质、细胞器和内含物组成。基质内含有蛋白质、糖类、脂类、水和无机盐等。细胞器是包括线粒体（能量工厂）、核蛋白化物酶体（合成蛋白质的的场所）、中心体（细胞分裂）、微丝、微管和中间丝等。 3．细胞核是遗传信息的贮存场所，控制细胞的遗传和代谢活动。在家畜体内除成熟的红细胞没有核外，所有细胞都有细胞核。多数细胞只有1 个核，但也有2 个和多个核的(如肝细胞和骨骼肌细胞)。各种家畜的染色体具有特定的数目和形态。如猪38 条，牛60 条，马64 条，驴62 条，绵羊54 条，山羊60 条，狗78 条，兔44 条，鸡78条，鸭80 条。正常家畜体细胞的染色体为双倍体、(即染色体成对)，而成熟的性细胞其染色体是单倍体，在成对的染色体中有一对为性染色体。哺乳动物的性染色体又可分为X 和Y 染色体。雌性动物体细胞的性染色体为XX，雄性动物的则为XY，在家禽中，雌性为ZW，雄性为ZZ。 二、细胞的主要生命活动 一般来说，分化程度低的细胞，其分裂繁殖的能力较强(如间充质细胞)，
《动物解剖与组织胚胎学》模拟试题(一) 1、前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨和籽骨。 2、消化系统包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。 3、泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱和尿道。 4、副性腺由精束腺、前列腺和尿道球腺构成。 5、脊髓由灰质和白质构成。 6、在细胞分裂间期，DNA分子螺旋化程度不同，螺旋紧密的部分呈颗粒、团块状，镜下观察着色深称异染色质。 7、在骨组织中，骨原细胞是骨组织的干细胞；成骨细胞具有分泌骨质有机成分的功能；破骨细胞具有很强的重吸收骨基质的能力。 8、淋巴细胞约为白细胞总数的50%，幼龄动物较多。根据淋巴细胞的发生部位、表面特征、寿命和免疫功能的不同，至少又可分为T细胞，B细胞，K细胞和NK细胞等4类。 9、小脑皮质分分子层、蒲肯野细胞层和颗粒层3层。 10、在光镜下，毛细血管结构基本相似，在电镜下，毛细血管可分为连续毛细血管，有孔毛细血管和血窦3种类型。 11、皮肤覆盖身体表面，由表皮，和_真皮组成，借皮下组织与
深部组织相连。 12、淋巴组织是以网状组织构成支架，网孔中分布着大量淋巴细胞和一些其他免疫细胞的组织，可分为弥散淋巴组织和淋巴小结两种类型。 13、淋巴窦的主要结构特点是在其窦腔内有网状细胞作支架，网眼中有淋巴细胞和巨噬细胞。 14、肾上腺皮质是肾上腺的主要部分，位于腺的外周。其又分为多形带，束状带和网状带三部分。 15、垂体分腺垂体和神经垂体两大部分。 16、组成胃底腺的细胞主要有主细胞，壁细胞，颈黏液细胞和_内分泌细胞。 17、电镜下，壁细胞游离面的胞膜向细胞内凹陷，形成内分泌小管。该细胞具有合成和分泌__盐酸_的功能。 18、胰岛素是胰岛内_B_细胞的分泌物，它的生理功能是降低血糖。 19、肺的导气部从支气管至终末细支气管，无呼吸功能，肺的呼吸部从呼吸性细支气管至肺泡囊，具有呼吸功能。 20、肺小叶是肺的结构单位，由每个细支气管及其所属的分支和肺泡构成，小叶之间为小叶间结缔组织。
《动物解剖学》课程考试试卷(A卷) 一、名词解释 1.鼻旁窦： 2.矢状面： 3.消化： 4.门脉循环: 5.反射弧: 6.肺静脉： 7.呼吸: 8.肾乳头: 9.隐睾: 10.脉络丛: 二、填空 1. 家畜的运动系统由骨、骨连接、和肌肉三部分组成。 2.每块骨都是一个复杂的器官，由骨膜, 骨质，骨髓，血管和神经五部分组成。 3. 腹壁肌由外向内分为四层，依次为腹外斜肌，腹内斜肌,腹直肌和腹横机 4. 内脏各器官根据其基本结构分实质器官，管状器官两大类。 5. 泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱和尿道四部分。 6. 请写出三种浅层淋巴结：腘淋巴结，颌下和颈浅。 7. 脑神经共12 对，其中作用于生命活动的是迷走神经。 8. 家禽食管在胸前口处膨大称为嗉囊。 9. 硬脊膜和椎管之间的较宽腔隙称为硬膜外腔，腰荐部该部位为常见的麻醉部位。 10. 脊髓白质被灰质柱分为左右对称的三对索，分别为：背侧索，和外测索 ,腹侧索。 11. 马的结肠分为四段三曲，其中三曲为、胸骨曲、盆曲和隔曲。 12. 神经原按功能分为：感觉，运动和联络三种。 13.脑干包括间脑、延脑、脑桥和中脑。 14. 禽类消化、泌尿、生殖三大系统末端的共同通道叫泄殖腔。 15. 进入肝的血管有营养性和功能性之分，其中肝动脉是其营养血管。 三、单项选择填空 1.前肢的后面称（）。 A背侧B指侧C掌侧D跖侧 2.下面那块骨为单骨（）。 A 枕骨B顶骨C鼻骨D额骨 3.位于前臂内侧的骨为（）。 A尺骨 B 桡骨C胫骨D腓骨 4.下面那块肌肉收缩可以伸肩关节（）。 A 三角肌 B 大圆肌C臂三头肌 D 臂二头肌 5.牛四个胃中，分布有消化腺具有真正消化功能的是（）。 A 网胃 B 皱胃 C 瘤胃 D 瓣胃 6.下面那个为管状器官（）。 A 肺 B 肝 C 胰 D 胃
动物解剖学、组织学及胚胎学 1、细胞：由细胞膜、细胞质、细胞核构成，细胞是有机体 代谢与执行功能的基本单位，具有独立的、有序的自控 代谢体系。具有生物合成的能力，是遗传的基本单位。 以细胞的分裂、增殖、分化与凋亡来实现有机体的生长 与发育。 2、细胞分裂有有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。细胞从前 一次分裂结束到下一次分裂完成，称为一个细胞周期。 3、动物体可分为头部、躯干和四肢三部分。 4、头部：包括颅部和面部，颅部位于颅腔周围可分为：枕 部、顶部、额部、颞部、耳部和眼部。面部位于口腔和 鼻腔周围，可分为眶下部、鼻部、咬肌部、颊部、唇部、 颌部和下颌间隙部。 5、躯干：分为颈部（颈背侧部、颈侧部、颈腹侧部）；背 胸部：背部（耆甲部、背部）、胸侧部（肋部）和胸腹 侧部（胸前部和胸骨部）；腰腹部（腰部和腹部）；荐臀 部；尾部。 6、前肢部：包括肩部、臂部、前臂部（脘部、掌部和指部） 和前脚部。 7、后肢部：臀部、股部、膝部、小腿部、和后脚部（跗部、 跖部和趾部） 8、基本切面：矢状面、横断面、额面（水平面） 9、掌侧：前肢后面。跖侧：后肢的后面。背侧：四肢的前 面。 10、骨由骨膜、骨质、骨髓构成，其基本物理特性是具有硬 度和弹性，化学成分包括：无机物（磷酸钙和碳酸钙） 和有机物（骨胶原）。 11、全身骨骼包括中轴骨骼、四肢骨骼、内脏骨。 中轴骨骼包括头骨和躯干骨。四肢骨骼包括前肢骨和后肢骨。 12、头骨包括颅骨和面骨，由扁骨和不规则骨构成。 13、颅骨由成对的额骨、顶骨、颞骨和不成对的枕骨、顶间
骨、蝶骨、筛骨构成。 14、面骨由成对的鼻骨、泪骨、颧骨、上颌骨、颌前骨、颚 骨、翼骨、鼻甲骨和不成对的犁骨、下颌骨、舌骨构成。 15、鼻旁窦包括上颌窦、额窦、蝶腭窦和筛窦。因其直接或 间接与鼻腔相通，故称鼻旁窦。 16、动物头骨特征：马的呈长锥状、猪呈锥状，牛比马短。 马、兔的面骨较长，狗、猫的较短。牛的额骨上有角突， 猪有吻骨。 17、躯干骨包括椎骨、肋骨、胸骨。 18、椎骨按位置分为颈骨、胸椎、腰椎、荐椎、尾椎。 19、颈椎一般有7个，胸椎：牛羊狗猫有13个，猪14或 15个，马18个。腰椎：牛和马6个、驴、骡5个， 猪羊6或7个，狗和猫7个。荐椎：牛和马5个、猪羊 4个，狗猫3个。尾椎：牛18—20个，马14—21个， 羊3—24个，猪20—23个，狗20—30个。 20、肋骨：牛羊13对、马18对、猪14和15对，狗猫13 对。经肋软骨与胸骨直接相连的肋骨叫真肋，肋软骨不 与胸骨相连，而是连于前一肋软骨上的叫假肋。肋软骨 不与胸骨直接相连的叫浮肋。 21、胸骨:有6—8个胸骨节片。 22、前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨、前脚骨（腕骨、掌 骨、指骨、籽骨）。 23、肩胛骨：为三角形扁骨，外侧面有一纵形隆起的肩胛冈。 马肩胛冈发达，称为冈结节。牛和猫的肩胛冈远端突出 明显，称为肩峰。 24、指骨从上至下包括系骨、冠骨、蹄骨。 25、后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨和后腿骨（跗 骨、跖骨、趾骨、籽骨）。 26、关节：骨与骨之间借助膜性的结缔组织囊相连结，期间 有间隙，能进行灵活的运动，这种连接叫滑膜连接，简 称关节。关节由关节面、关节软骨、关节囊、关节腔组 成，辅助结构包括韧带、关节盘、关节唇。
动物解剖学教学内容 1、本课程在专业培养目标中的定位与课程目标 （1）学校办学定位 南京农业大学是教育部直属重点院校之一，学校以建设“国内一流、国际知名的高水平研究型大学”为办学目标，以“坚持知识、能力和素质协调发展的原则，使学生在德、智、体、美等方面得到全面发展”为办学宗旨，以“成为以农业与生命科学为特色的知识创新与扩散基地，高层次创新、创业型人才的培养基地和区域性国际合作与学术交流中心”为发展定位。 （2）人才培养目标和生源情况 南京农业大学动物医学专业的人才培养目标是：培养从事与动物健康和公共卫生相关工作、德、智、体、美全面发展、具有创新精神和实践能力的应用型、复合型人才。动物药学专业的人才培养目标是：培养从事与动物药品和动物生物制品研究与开发相关工作，德、智、体、美全面发展，具有创新精神和实践能力的应用型、复合型人才，为提高我国动物药品和动物生物制品的质量和竞争能力服务。要求学生能适应经济建设和市场需求，具有现代意识和法律意识，具有宽广而系统的动物医学及相关学科的基础理论和基本知识，具有从事兽医诊断治疗的基本技能，接受学科研究思维和技能训练，具备该领域教学、研究、管理和开发的基本能力。南京农业大学的生源来自全国各地，生源良好，录取分数较高，能够完成专业培养目标。 （3）本课程在专业培养目标中的定位 本课程是畜牧兽医各专业的一门专业基础课（必修课）。在专业培养目标中占有重要地位。通过本课程的学习，使学生牢固掌握正常动物有机体各器官的形态、构造、位置关系及发生发展规律的基本知识与基本理论，并具备初步的实验技能。它作为专业基础课既是前期课程（如动物学）的继续，又是为进一步学习生理学、生物化学、病理学、临床诊断学、外科学、产科学、畜禽生产学和繁殖学等课程提供形态学基础知识。通过本课程的学习，使学生系统地掌握动物有机体各器官的正常形态、位置、结构，从而为学习专业课奠定坚实的理论基础知识。随着科学技术的进步，解剖学与其他学科相互交叉渗透、又形成了组织化学、细胞生物学、神经内分泌学、发育生物学、胚胎工程等许多边缘学科，因此，本课程还为学生拓宽知识面、涉足新领域奠定了扎实的理论基础。。 2、本课程所对应的知识模块与学时 理论教学：