山东省滕州级索中学七年级生物上册 1.1.3 生物学的探究方法优秀教案 (新版)济南版

生物学的探究方法教学目标：1．知识目标①分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法（重、难点）②明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键2.能力目标能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验，逐步养成独立学习的习惯。

3．情感、态度与价值观目标①了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。

②使学生有兴趣参与课堂探究活动，愿与同伴合作。

教法及学法分析：为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，确立本节应用“五主四环节”高效课堂教学模式，五主即学生为主体，教师为主导，问题为主轴，训练为主线，思维为主攻；四环节即目标导学，助生自助，个性展示，训练评价。

在课堂教学中，教师只是一个引导者，教师只是设计问题、利用助学现成的题目来逐步引导学生通过自主学习、合作探究来解决问题。

按照学校提出的“五主四环节”高效课堂教学模式，学生通过自学能学会的知识和内容，老师坚决不讲，只是在某一个或几个细节上稍作点拨，努力做到把课堂还给学生。

学生才是课堂教学的主体。

本节课的课堂教学设计也充分体现了这一课堂教学理念。

学生通过阅读课本、分析材料、研究彩图对老师提出的和助学上设计的问题进行主动思考、小组讨论、自学教材、主动探究，最后自己得出科学的结论，学会解决问题的方法，从而提高自学能力和合作探究的能力。

课前准备：多媒体课件引导学生分析A、B两瓶相同的实验条件有：瓶口敞开、肉汤煮沸、存在的环境。

不同的实验条件只有一个：A瓶瓶口竖直向上，B瓶瓶口呈S型。

两瓶实验结果的不同就是由这一个不同的实验条件导致的，因此这个实验条件就称为实验变量。

2、指导学生通过阅读“相关链接”了解讲述：斯巴兰让尼的实验设计尽管不够严谨，但却为巴斯德实验设计的改进提供了前提。

巴斯德的成功之处，在于他设计了曲颈瓶，改进了实验器具，以巧妙的探究方法证明了自己的假设。

生物学的研究方法【温馨提示】目标会使你的学习更有针对性，请明确本节课的目标，让它带领我们走进新的学习过程。

【学习目标】知识目标：1）知道生物学的研究方法：常用的四种2）科学探究的大致过程：包括6个步骤2、能力目标：能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验。

逐步养成独立学习的习惯。

3、情感目标：了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨某某的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。

【教学重点和难点】重点：生物学的科学探究过程和研究方法难点：生物学的科学探究过程和研究方法【学习过程】导入新课在我们的日常生活、生产实际或学习中会发现许多与生物学相关的问题，解决这些问题的最有效的方法就是进行科学探究。

今天我们一起来学习生物学的研究方法——科学探究。

科学探究是人们获取科学知识，认识世界的重要途径之一。

下面我们一起以巴斯德实验为例来学习生物学的科学探究过程和研究方法。

现在我们先来看看巴斯德时期人们对肉汤变腐的争论吧：“自然发生说”不洁的衣物会自生蚤虱，污秽的死水会自生蛟蚋，肮脏的垃圾会自生虫蚁，粪便和腐败的尸体会自生蝇蛆。

总之，生物可以从它们存在的物质元素中自然发生。

法国生物学家巴斯德根据自己的研究实践，不相信微生物可以自然发生，认为微生物肯定有母体。

同学们请看大屏幕：为了证实自己的理论，巴斯德第一次设计的实验：在圆瓶里灌进一些肉汤，把瓶颈口焊好，煮沸几分钟后搁置适当时间。

结果表明瓶里并没有微生物生长。

这一实验并不能彻底驳倒自生理论者。

他们坐在巴斯德的书房里吵吵闹闹，你在煮沸肉汤时，把瓶里的气加热了。

肉汤产生小动物所需要的是自然的空气。

你的实验不能说明，把肉汤和未经加热的空气放在一起而不产生酵母，霉菌杆菌成小动物所需要的是自然的空气。

巴斯德应该怎样改进实验才能彻底驳倒自生论？巴斯德冥思苦想，决定设计一种只让天然空气进入而不许其中的微生物进入的仪器，即著名的曲颈瓶，彻底打败了自生论者。

现在我们就来重复巴斯德的实验，学习探究问题的方法吧。

1.1.3生物学的探究方法教学目标【知识与能力】1.分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法。

2.明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键。

【过程与方法】能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验，逐步养成独立学习的习惯。

【情感态度价值观】1.了解科学家的工作方法、思维方法和科学精神。

2.使学生有兴趣参与课堂探究活动，愿与同伴合作。

教学重难点【教学重点】1.知道“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键。

2.“巴斯德实验”过程。

【教学难点】概述科学探究的大致过程和研究方法。

课前准备课件、实验材料用具等。

教学过程情境导入鲜美的肉汤放置久了会变腐败，这是谁搞的“恶作剧”呢？微生物是肉汤本身产生的，还是从空气中进入的呢？19世纪中期，法国生物学家巴斯德通过一个巧妙的探究实验找到了答案。

讲授新课一、探究的基本过程巴斯德认为，使肉汤变质的微生物来自于空气。

他设计了探究实验来验证他的看法。

科学探究方法是人们获取科学知识、认识世界的重要途径。

我们只有运用正确的生物学探究方法，才能科学地认识生命现象。

巴斯德正是由于正确的运用了生物学的探究方法，证明了使食物变质的元凶是微生物。

为了便于分析，我们将巴斯德的实验分步进行分析：1.将肉汤煮沸的目的是杀死其中可能存在的微生物，这样就排除了肉汤中含有微生物的干扰。

2.肉汤放凉后，在自然环境下观察肉汤的变化。

3天后，A烧瓶里的肉汤中变质；B曲颈瓶里不但没有微生物，而且直到4年后，曲颈瓶里的肉汤仍然新鲜如初，在这里，A瓶是让进入微生物，是与B瓶进行对照的，我们称之为对照组。

B瓶只控制了不让微生物进入，我们称为实验组。

微生物的进入与否我们称之为变量。

变量：科学实验中，能够变化的条件或因素称为变量。

想一下，在巴斯德的实验中，变量是什么？[曲颈瓶中微生物的有无]3.把B曲颈瓶的长颈打断，使瓶口能竖直接触空气，这样空气和微生物都可以进入肉汤，所以肉汤变质了，可以得到结论，是来自空气的微生物使肉汤变质。

生物学的探究方法（第二课时）课标要求：知识目标：1.学生体验到科学探究的基本过程包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流六个环节。

2.知道科学探究包括观察、实验、调查等多种方法。

能力目标：尝试从生活、生产中发现与生物学相关的问题，练习科学探究过程。

情感目标：使学生意识到“科学探究”是人类获取科学知识、认识世界的重要途径之一。

教学目标：1.知识目标：①分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述生物学的科学探究的大致过程和研究方法。

（重、难点）②明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键，并有兴趣参与课堂探究活动，愿与同伴合作。

2•能力目标：通过观秦常见现彖，发现问题井能设计一些简单实脸‘逐步培养学生科学探究的能力。

3•情感、态度与价值观目标：通if了毎科学京的工作方法和思雉方法，休会科学家严谨求实的科学态度和软而不舍、勇于探索的科学蒂神勺教学方法及学法指导：为体现学生的主体地位'使学生対生物学产生兴趣，本课的教学模式为“激趣导学.合作探究S从学生常见的生活中曲场景入手’引导学生从日當生活、生产实际或渚学习中发现问翹.寻找解决问题的方法。

在最学灶程中注惠挖拡教材内涵,以蛭典实骏为載体，培菲学生科学的思錐和能力，以壤初步认知科学的方法.叹當见现彖为例孰惡科学探究方法，体验探究过程。

课前准备：巴斯德的简介材料，巴斯德实验的图片，学生预习。

教学过程：板书设计：第三节 生物学的探究方法科学探究步骤：提出问题 F 出假设 制定计划实施计划得出结论表达交流< _____ ；Y前提 关键（设计对照实验，控制 实验变量）科学探究方法：观察法 实验法 测量法 调查法课堂达标检测 及课下作业（6 分钟）（2）在制定实验方案时，需设计 ________ 实验，目的是为了起 ______ 作用。

B 类：海鲜馆里有一道菜叫“西施舌（一种软体 动物）炒九层塔（一种香料植物）”媒体报道九 层塔含有黄樟素。

鲁教版七年级生物上册《生物学的研究方法》教案及教学反思教材分析：教学分析：本节课以一个经典的实验统领全部内容，是新的课程标准中第一个一级主题“科学探究”在初一学生面前第一次较完整的显现。

经典实验中蕴藏了科学的实验思想、巧妙的实验设计方法。

在教学过程中应注意挖掘其中内涵，以经典实验为载体，培养学生[此文转于斐斐课件园 ]科学的思维和能力，以求初步认知科学的方法。

要让学生改变过去注重知识记忆的倾向，形成积极主动的学习态度，让学生利用探究的思路，学会寻求多种途径方法获取知识，养成科学的精神和能力，本节课起着“抛砖引玉”的作用。

如何引导学生从日常生活、生产实际或者学习中发现与生物学相关的问题；如何让学生描述探究过程和结论；甚至如何设计对照实验等等，都是备课过程中我们应该关注的。

从学生喜欢的生活中的场景、情景入手选择与学生互动的内容是处理这节课首选方案。

另外，还要有意对学生进行一种精神的熏陶，即科学是人类思考问题、解决问题的方法的活生生的探索过程，其中不仅能享受发现的乐趣、成功的喜悦；还要承受挫折的痛苦、失败的悲伤，要养成不屈不挠、敢于冒险、保持好奇、勇于创新的科学精神和科学态度。

教学目标：1、分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法。

2、明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键，并有兴趣参与课堂探究活动，愿与同伴合作。

3、能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验。

逐步养成独立学习的习惯。

4、了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。

教学重点：巴斯德实验的分析与讨论；科学探究的一般过程。

教学难点：从巴斯德实验的过程中，概括出科学探究的大致过程；从已知科学知识与所发现问题的冲突中，筛选出有研究价值的问题。

教学准备：多媒体课件；巴斯德实验的教学录象片断；巴斯德的生平录象片断；学生每小组一碗已经变酸的肉汤、部分豌豆种子等。

教学程序：一问题感知，情景切入很多人都有这样的生活感受：夏天，做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馊了”。

1.1.3 生物学的探讨方式一、教学目标一、解科学家的工作方式和思维方式，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探讨的科学精神。

二、使学生有爱好参与课堂探讨活动，愿与同伴合作。

3、说出显微镜的大体结构与作用；4.、巴斯德实验二、课时安排1课时三、教学重点1.明确“操纵实验变量，设计对如实验”是实验成功的关键2.分析和讨论“巴斯德实验”进程四、教学难点概述科学探讨的大致进程和研究方式。

五、教学进程（一）导入新课酷热的夏天，咱们吃剩的饭菜假设不放进冰箱内，时刻长，会发生什么转变？吃剩菜前，一样怎么做？什么缘故?你以为食物放置时刻长变质的缘故是什么？你的猜想是对的，早在150年前，人们已证明食物变质是由微生物引发的。

那么，使食物变质的微生物是从哪儿来的？你明白吗？这只是你的猜想，咱们如何证明你猜想是对的呢？通过探讨实验、查找证据等方式验证自己的猜想是研究生物学的方式。

研究生物学的方式还有哪些？探讨时应注意哪些问题？科学家是如何进行科学探讨的呢？这节课咱们来一起窗习：第二节生物学的探讨方式。

（二）教学新课探讨一：探讨的大体进程阅读教材10——11页文字资料，试探：一、巴斯德的曲颈瓶妙在何处？二、探讨的大体步骤？探讨二：探讨的经常使用方式阅读教材11——13页文字资料，试探：一、生物学中科学探讨的方式有哪些？（三）知识运用1．科学探讨通常包括提出问题、__________、__________、得出结论和表达、交流等方面．2．为了解某种激素对小龙虾行为反映的阻碍，以下有关操作不适当的是（）A．将小龙虾按性别分成两组，雄性组注射该激素，雌性组作为对照B．将小龙随机分派到实验组和对照组，使两组的性别比例大致相同C．实验组注射适量该激素溶液，对照组在相同部位注射等量的生理盐水D．实验组与对照组应置于相同且适宜环境下饲养（四）归纳小结一、探讨的大体进程提出问题、作出假设、制定打算、实施打算、得出结论、表达交流二、科学探讨的经常使用方式观观点、实验法、测量法、调查法等（五）随堂检测1．“探讨草履虫对刺激的反映”所应用的科学方式是（）A．观观点B．实验法C．调查法D．测量法2．为了解本地几种常见传染病的大体情形，通常采纳的研宄方式是（）A．实验法B．观观点C．调查法D．分析法3．科学分析需要对事实和观点加以区分，以下说法属于事实的是（）A．夏日冰饮口感好B．水是人体内含量最多的物质C．考试时刻过得快D．以后人类的大脑将加倍发达六、板书设计第一章熟悉生命现象第三节生物学的探讨方式一、探讨的大体进程提出问题、作出假设、制定打算、实施打算、得出结论、表达交流二、科学探讨的经常使用方式观观点、实验法、测量法、调查法等七、作业布置进行探讨实验，当实验的结论与假设不一致时，说明实验的结论是错误的．__________（判定对错）．预习14——18页生物学的研究工具显微镜的构造和利用其他经常使用研究工具八、教学反思。

1.1.3 生物学的探究方法自主学习案一、自主学习目标及范围学习目标：1、分析和讨论巴斯德进行科学探究的大致过程，体验科学探究的过程和方法。

2、知道科学探究是人类获取科学知识，认识世界的重要途径之一。

学习范围：预习课本第10页到第13页的内容二、自主学习要点1、探究的基本过程：________________________________________________________________2、探究的常用方法：________________________________________________________________三、自主学习检测.1．在科学探究的过程中，所有提出的问题都能通过一次探究得到正确的结论．___________（判断对错）．2．我们在进行探究实验时，为了避免偶然因素的影响，常需要设置重复组，取其平均值，但有些实验却是例外．下列实验不需要测平均值的是（）A．测定某种食物中的能量B．探究光对鼠妇生活的影响C．探究植物对空气湿度的影响D．探究馒头在口腔中的消化3．某兴趣小组的同学设置了“有光”和“无光”两种环境条件，探究“光会影响鼠妇的分布”．这种研究方法属于（）A．观察法B．实验法C．调查法D．模拟法探究案一、合作探究探究一：探究的基本过程阅读教材10——11页文字资料，思考：1、巴斯德的曲颈瓶妙在何处？2、探究的基本步骤？探究二：探究的常用方法阅读教材11——13页文字资料，思考：1、生物学中科学探究的方法有哪些？二、随堂检测1．“探究草履虫对刺激的反应”所应用的科学方法是（）A．观察法B．实验法C．调查法D．测量法2．为了解当地几种常见传染病的基本情况，通常采用的研宄方法是（）A．实验法B．观察法C．调查法D．分析法3．科学分析需要对事实和观点加以区分，下列说法属于事实的是（）A．夏季冰饮口感好B．水是人体内含量最多的物质C．考试时间过得快D．未来人类的大脑将更加发达参考答案自主学习检测：1.×．2. D3. B随堂检测：1. B2. C3. B。

生物学的探究方法学习目标：1、概述生物学的研究方法和科学探究的大致过程2、指导科学探究是人们获取知识、认识世界的重要途径重点：生物学的研究方法和科学探究的大致过程难点：生物学的研究方法和科学探究的大致过程重难点突破：课件教具准备：课件学案教学过程：导入：教学过程：【自主学习】根据导学案要求读教材P10-P13，包括课本上的图、实验活动，用红笔勾画出关键词语。

一、探究的基本过程1.大家都知道，你知道吗？肉汤防止久了会变酸，是搞的恶作剧。

2. 是肉汤本身产生的，还是从空气中进入的？为这一争论画上圆满句号的是国的学家。

3.巴斯德的研究是为了解决什么问题？__________________________。

4.他做出的假设是。

5.曲頚瓶妙在 ___________________ 。

6.杀死肉汤中的微生物的方法是。

7.8.根据实验结果，巴斯德得出的结论。

9.生物学科学探究的过程包括、、、__________、__________ 。

其中 ___ 和__________是探究成功的前提， _______是探究成功的关键。

二、探究的常用方法10.科学探究的方法有等，但常常是并用。

【当堂达标】1.某校生物小组向利用桑蚕研究蚕的发育过程，最好的研究方法是（）A 、观察法 B、调查法 C、实验法 D、测量法2.巴斯德实验中，实验的变量是（）A、烧瓶的直口和曲颈瓶的开口的B、空气C、有无微生物进入D、温度3.下列属于对照实验中的一组对照的是（）A、低温和干燥B、地温和潮湿C、高温和干燥D、地温和室温A瓶B瓶肉汤煮沸煮沸时间3天3天瓶口直頚瓶曲頚瓶结果4．在设计对照实验时，应遵循的原则是（）Ａ、除实验变量外，其他变量都相同Ｂ、除实验变量外，其他变量都不同Ｃ、所有变量都不同Ｄ、所有变量都相同5．.某小组在探究“蚯蚓的运动”中，做出的假设是：蚯蚓在玻璃板上比在粗糙的纸上运动更快，可是实验结果却相反。

对此该小组应（）A、放弃自己的实验结果B、进一步查找资料并做出新的假设C、适当修改实验结果以保持与原有假设一致D、不管实验结果，直接根据假设得出结论6.科学家从对大量不同化石的研究中推断出生物进化的大致历程，采用的最重要的研究方法是（）Ａ、实验法Ｂ、观察法Ｃ、调查法Ｄ、比较法7．西瓜“爆炸”事件发生后，西瓜膨大剂进入民众视野。

第一章第三节生物学的探究方法【教学目标】1．分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法。

2．明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键。

3．能从观察的现象中发现问题，设计实验，并逐步养成独立学习的习惯。

4．了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。

【教学重难点】1．概述科学探究的大致过程和研究方法。

2．能自主发现问题，设计一些简单实验。

四、教学过程一、创设情境，激趣导入鲜美的肉汤放置久了，就会变酸。

这是谁搞的恶作剧？师：早在 150年前，人们已证实食物变质是由微生物引起的。

那么，使肉汤变质的微生物是从哪儿来的？你知道吗？生：使肉汤变质的微生物来至空气。

师：这只是你的猜想，我们如何证明你猜想是对的呢？通过探究实验、查找证据等方法验证自己的猜想是研究生物学的方法。

研究生物学的方法还有哪些？科学家是怎样进行科学探究的呢？这节课我们来共同学习：第三节生物学的探究方法。

（导入课题）二、出示学习目标，明确重难点学生大声朗读。

三、讲授新知（一）创设情境，设计简单的对照实验，为后面巴斯德实验做知识铺垫。

1、教师:你能设计实验来验证糖能使水变甜吗？”学生的回答可能不够严谨，教师要多鼓励。

预设：生 1：用杯子加水加糖，然后尝一尝。

师：这样就能说明糖能使水变甜吗？也可能是杯子的原因？或者水原来就是甜的？怎么排出这两种情况？师逐步引导学生设计出对照实验：取 A和 B两个一模一样的杯子，A杯内加 100毫升的水，B内加 100毫升水和 30克糖，搅拌一下，尝一尝。

设问：（1）设置 A的目的是什么？（作对照）（2）A、B不同之处是什么？（有无糖）师点拨：有无糖是本实验的变量。

所谓变量就是指在科学实验中，能够变化的条件或因素。

像这样只有一个变量，其他条件完全相同的实验叫对照实验。

像A一样，不做变量处理的、已知的或自然状态下的那一组为对照组。

像 B一样，做变量处理的一组为实验组。