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绿色食品种植方案第1章绿色食品概述 (3)1.1 绿色食品的定义与分类 (3)1.2 绿色食品的发展现状及趋势 (3)第2章种植基地选择与规划 (4)2.1 基地选址原则 (4)2.2 基地规划与布局 (4)2.3 土壤质量与改良 (5)第3章品种选择与繁育 (5)3.1 品种选择原则 (5)3.2 品种繁育技术 (5)3.3 良种推广与应用 (6)第4章绿色食品种植技术 (6)4.1 无公害种植技术 (6)4.1.1 品种选择与种子处理 (6)4.1.2 土壤管理与改良 (6)4.1.3 病虫害防治 (7)4.1.4 农药与化肥使用 (7)4.2 生态种植技术 (7)4.2.1 间作套种 (7)4.2.2 生态循环农业 (7)4.2.3 保护性耕作 (7)4.3 精准施肥与灌溉 (7)4.3.1 精准施肥 (7)4.3.2 灌溉管理 (7)4.3.3 气候适应性种植 (7)第5章病虫害防治 (8)5.1 病虫害防治原则 (8)5.1.1 预防为主，综合防治。
强化农业防治措施，提高作物抗逆性，减少病虫害发生的可能性。
(8)5.1.2 优先采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，降低化学农药使用量，减轻环境污染。
(8)5.1.3 严格遵循农药使用规定，合理选用高效、低毒、低残留的农药，保证农产品质量安全。
(8)5.1.4 强化病虫害监测预报，及时掌握病虫害发生动态，有针对性地采取防治措施。
85.2 生物防治技术 (8)5.2.1 天敌生物防治。
利用害虫的天敌，如捕食性昆虫、寄生蜂、鸟类等，对害虫进行控制。
(8)5.2.2 病原微生物防治。
利用病原微生物（如真菌、细菌、病毒等）感染害虫，降低害虫种群密度。
(8)5.2.3 植物源农药防治。
利用植物提取液、植物油等天然物质，对病虫害进行防治。
85.2.4 昆虫信息素诱杀。
利用昆虫信息素诱集害虫，干扰其交配行为，降低害虫繁殖能力。
(8)5.3 物理与化学防治方法 (8)5.3.1 物理防治。
绿色食品生产操作规程的主要内容第一篇：绿色食品生产操作规程的主要内容绿色食品生产操作规程的主要内容绿色食品生产操作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等操作规程。
一、种植业操作规程种植业的操作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及收获等各个生产环节中必须遵守的规定。
其无公害生产控制的主要内容是:(1)植保方面，农药的使用在种类、使用浓度、时间、残留量方面都必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》；(2)作物栽培方面，肥料的使用必须符合《生产绿色食品的肥料使用准则》，化学合成的肥料和化学合成生长调节剂的使用，必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果、不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内。
有机肥的施用量必须达到保持或增加土壤有机质含量的程度；(3)品种选育方面，选育的品种尽可能地适应当地土壤和气候条件，并对病虫害有较强的抵抗力。
二、畜牧业生产操作规程畜牧业生产的操作规程系指：畜禽在选种、饲养、防治疾病等环节必须遵守的规定。
其无公害生产控制的主是：(1)必须饲养适应当地生长条件的种畜种禽;(2)饲料原料应主要来源于无公害区域内的草场和种植基地，饲料添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》；(3)畜禽房舍内不得使用毒性杀虫、灭菌、防腐药物;(4)不可对主畜禽使用各类化学合成激素、化学合成促生长素、有机磷和有机药物，兽药的使用必须符合《生产绿色食品的兽药使用准则》。
三、水产养殖业操作规程水产养殖过程中的绿色食品生产操作规程，要求养殖用水必须达到绿色食品要求的水质标准，鱼虾等水生物的饵料，其固体成分应主要来源于无公害生产区域。
四、食品加工操作规程食品加工的绿色食品生产操作规程，要求食品加工过程中，食品添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》，不能使用国家明令禁用的色素、防腐剂、品质改良剂等添加剂。
允许使用的要严格控制用量，禁用糖精及人工合成添加剂。
食品生产加工过程、包装材料的选用、产品流通媒介都要具备安全无污染条件。
绿色食品的作物生产课程1. 引言随着人们对环境保护和健康意识的增强，绿色食品的需求越来越高。
绿色食品是指在生产和加工过程中无农药残留、无化学添加剂，并符合环保要求的食品。
作为绿色食品的重要组成部分，作物生产的绿色化已成为一个重要的课题。
本文将介绍绿色食品的作物生产课程，包括选择适合的作物品种、科学施肥和农药管理等。
2. 选择适合的作物品种选择适合的作物品种是绿色食品生产的第一步。
合适的作物品种具有抗病虫害、适应环境变化和优质高产的特点。
在选择作物品种时，首先要考虑本地的气候条件和土壤状况。
通过选择适应本地环境的作物品种，可以减少对化肥和农药的依赖，从而达到绿色食品生产的目标。
另外，抗病虫害的品种也能减少对农药的使用。
3. 科学施肥科学施肥是绿色食品作物生产的关键环节。
正确施肥可以提高作物的产量和品质，减少对土壤和水资源的污染。
首先，要进行土壤测试，了解土壤的养分状况。
根据土壤测试结果，制定合理的施肥方案。
合理施肥包括合理选择肥料种类和施肥时间，避免过量施肥。
此外，还可以采用有机肥料来替代化学肥料，减少对环境的污染。
4. 农药管理农药管理是绿色食品作物生产的另一个重要方面。
合理使用农药可以控制病虫害，保证作物的健康生长，但滥用农药会对环境和人体健康造成潜在危害。
因此，农药使用应遵循科学的原则和技术。
首先，要根据作物和病虫害种类选择适用的农药，并按照标准剂量使用。
其次，要严格遵守农药使用的时间和方法，并注意农药的储存和处置。
在农药使用过程中，应定期进行监测和评估，确保农药使用的合理性和安全性。
5. 生物防治和物理防治为了减少对农药的依赖，绿色食品作物生产中还可以采用生物防治和物理防治的方法。
生物防治是利用天敌和寄生生物来控制病虫害的方法。
通过引入天敌或利用有益昆虫来控制病虫害的繁殖和传播，可以大大降低农药的使用量，达到绿色食品生产的目标。
物理防治是利用物理手段来控制病虫害，如利用陷阱、遮阳网和覆盖物等来防止病虫害的侵袭。
绿色食品种植基地生产管理制度培训制度1、建立培训基地。
在区、指挥部、种植户中建立三级培训基地，分别培训基地责任人、技术人员和基地农户。
2、定期培训。
充分利用冬闲季节，有组织有计划地进行集中培训。
其次在枸杞的不同生产阶段、生长环节和生产管理的关键时期，举行培训班____次，有针对性地进行现场培训和指导。
冬季培训时间为当年的____月和上年的____月份，夏季培训时间为每年5-____月份。
3、培训对象。
聘请甘肃农业大学及省内枸杞技术教授、宁夏枸杞专家培训基地责任人、技术人员。
再由基地技术人员培训基地种植户。
计划每年培训基地负责人和工作人员、技术人员____人(次)，培训农户____人(次)。
4、培训内容。
培训内容主要围绕绿色食品枸杞标准技术规程、农药使用准则、肥料使用准则、包装技术、贮藏技术及田间生产管理记录、收获记录、仓储记录、交售记录等内容。
5、培训要求。
培训期间基地责任人、具体工作人员和基地农户必须准时参加，做好记录、认真听讲、掌握内容。
并在每年绿色食品种植基地生产管理制度（2）为保证基地所产产品能达到优质、安全和无污染的要求，为社会各界提供充足的绿色营养食品，特制定本制度。
一、坚决按照“政府推进、规模发展、科学种植、标准化生产、产业化经营”的原则，积极推进绿色枸杞生产基地建设。
二、公司基地建立健全严格的生产管理体系，每个基地有专门的基地负责人、工作人员及技术人员，并做到责任到人，分工明确。
三、绿色食品产地必须树立标识牌，划分隔离带，并标明范围以及种植品种和技术负责人。
四、基地所需的生产资料必须在农业投入品专供点采购，在技术人员的指导下使用。
五、基地所有的管理措施，必须严格按照枸杞标准化生产操作技术规程和绿色食品使用手册进行，并在基地负责人和技术人员的指导监控下实施。
六、基地农户要认真填写“田间管理记录”。
技术人员要认真做好各项档案管理工作，并做好详细记录。
七、严格遵守农药和肥料使用准则，保持基地内部和周围环境的卫生清洁，保证不受污染。
绿色食品-辣椒生产技术规程发布时间：2021-11-24T02:26:48.066Z 来源：《科学与技术》2021年第29卷18期作者：侯燕[导读] 选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培侯燕陕西省榆林市定边县园艺技术推广中心7186991绿色辣椒生产技术应用1.1 选择优质品种选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的辣椒品种。
牛椒主要有长城、长盛、海丰长虹、金惠大牛角、辣伙伴等；螺丝椒主要有螺丝三号、精品螺丝帝王、2313、微美大螺丝等；黄皮尖椒主要有迪傲、迪梦特、东方椒王、丰优128等；红尖椒主要有红剑306、天红一号、金剑204、北京4号等；甜椒有海丰188、公爵180、谢尔德、绿星、欧曼等；线椒有黑线王、欧丽414、新冠、中华一线等。
种子质量要求一级以上：即纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，含水量≤8%。
1.2 播前准备1.2.1 苗床选择直播育苗选择背风向阳，地势平坦，土层深厚，便于灌溉，3年以上未种过茄科类作物的地块，深翻耙平，以备做畦。
1.2.2苗床消毒大棚和温室育苗，育苗前应对穴盘、基质、育苗设施进行彻底消毒。
1.2.3提早扣膜除草在苗床整理好后，提前一周将膜扣上，待草全部出土后，一次性清除杂草。
然后播种育苗。
1.2.4 种子处理温汤浸种先在常温水中浸种15分钟，然后投入55～60℃的水中烫种15分钟，水量为种子体积的5～6倍，不断搅拌，直至水温降到30℃左右，继续浸泡4小时后晾干播种。
药剂浸种晾晒后的种子用卡莱理800倍液浸种20分钟，防炭疽病、疫病；用50％多菌灵800倍液，浸泡种子10分钟，能杀死种子表面的大多数病菌；用8％宁南霉素1000倍液浸种5分钟，可杀死种子带的病毒。
经过药剂处理的种子，捞出后用清水冲洗后用清水继续浸种3～4小时晾干播种。
1.3 培育壮苗辣椒育苗分直播育苗和穴盘育苗两种，直播育苗合理的苗床面积为每亩15～20m2。
第5节绿色食品的生产绿色食品英文：Green food绿色食品的概念绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。
是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。
1990年5月，中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。
标准规定：①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。
②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。
绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护。
在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。
由于在国际上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国，统一被称作“绿色食品”。
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
绿色食品所具备的条件1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；3.产品必须符合绿色食品标准；4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
绿色食品标准绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准（NY/T），是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。
绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心，由以下四个部分构成：绿色食品产地环境标准，即《绿色食品产地环境技术条件》（NY/T 391）绿色食品生产技术标准绿色食品产品标准绿色食品包装、贮藏运输标准绿色食品的产生第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。
绿色食品种植业生产规程2009年07月29日星期三 11:31 P.M.绿色食品种植业生产规程一、生产资料的选择（一）品种选择种子是农业生产中重要的生产资料，由于绿色食品产品特定的标准及生产规程要求，限制速效性化肥和化学农药的应用，在这样的栽培条件下，不仅需要高产优质的优良品种，而且需要抗性强的优良品种。
抗性强的品种在减轻自然灾害方面起很大作用，选用抗病虫或耐病虫的品种，可减少或避免一些病虫害的发生，也是就能减少农药的施用和污染。
绿色食品种植业生产对品种选择的基本要求是：（1）在兼顾高产、优质优良性状的同时，要注意高光效及抗性强的品种的选用。
（2）在不断充实、更新品种的同时，要注意保存原有地方优良品种，保持遗传多样性。
（3）注意引进外地或国外的新作物、新优良品种；引种时要摸清拟引入的品种各方面性状，特别是对温度、光照的要求。
（4）做好种子检验检疫工作，保证种子纯度，严防病虫害、杂草的传播。
（5）禁止使用转基因品种。
（二）肥料选择肥料与农作物生产、饲料与动物饲养、食物与人类有利于存紧密相连，是自然生态良性循环中的基础环节，它对农作物、绿色食品生产有重有作用。
正确选用肥料，可提高土壤肥料和改良土壤，提高作物品质，增加单位产量；如不能正确加以选择使用，可能对土壤产生化学、生物和物理三方面污染；会加速农业种植区域水体富营养化，造成水质污染，破坏生态平衡；还会污染大气，还可能直接对食物造成生物和化学污染。
由此可见，选用肥料的正确与否直接对食物造成生物和化学污染。
由此可见，选用肥料的正确与否直接影响绿色食品产地的环境质量、绿色食品的产量及质量，这是绿色食品种植业生产中不容忽视的环节。
选择绿色食品生产肥料，要根据绿色食品特定的生产操作规程及产品质量的要求，以能促进作物生长，提高产量和品质，有利于改良土壤和提高土壤肥力，不造成对作物和环境的污染为目的。
其具体要求是：（1）充分地开发和利用本地有机肥源。
合理循环使用有机物质，创造一个农业生态系统的良性养分循环条件，充分利用田间植物残体、动物的粪尿、厩肥，以及土壤中有益微生物群的养分转化功能，不断增加土壤中有机质含量，提高土壤肥力。
