绿色食品生产记录参考表(畜牧业

（三）生产记录（按日或变动记录）
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（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
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圈舍及其附属设施消毒记录表
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人员通道消毒记录表请浏览后下载，资料供参考，期待您的好评与关注！
（五）消毒记录
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（六）免疫记录
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（七）诊疗记录
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（八）防疫监测记录
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（九）病死畜禽无害化处理记录
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（三）生产记录（按日或变动记录）
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（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
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（五）消毒记录
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（六）免疫记录
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（七）诊疗记录
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（八）防疫监测记录
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（九）病死畜禽无害化处理记录
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附件2畜牧业生产记录档案（＿＿＿＿年度）养殖场名称（个人）：养殖地点：养殖品种：梁平县农业委员会编制说明建立规范的农产品生产记录既有利于品牌的打造，也有利于质量安全问题的追溯，而且更重要的是便于带动农产品的标准化生产，引领农产品生产企业、农民专业合作经济组织和农户树立质量安全意识、责任意识、科学生产和满足市场需求的生产意识。

同时也是贯彻落实《农产品质量安全法》，积极推进我县农产品市场准入制度实施、提高农产品质量和监管能力的重要举措。

按照《农产品质量安全法》规定：农产品生产企业和农民专业合作经济组织在生产过程中必须建立农产品生产记录制度（国家鼓励其他农产品生产者建立农产品生产记录），农产品生产记录应当保存二年，禁止伪造农产品生产记录，否则将追究相应的法律责任。

表1 畜禽生产记录表2 农业投入品（兽药、饲料、饲料添加剂等）购买记录表3 饲料投喂记录表4 免疫记录表表5 诊疗记录表6 消毒记录表7 无害化处理记录附：食品动物禁用的兽药及其它化合物清单食品动物禁用的兽药及其它化合物清单序号兽药及其它化合物名称禁止用途禁用动物1 -兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物2 性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物3 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂所有用途所有食品动物4 氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂所有用途所有食品动物5 氨苯砜及制剂所有用途所有食品动物6 硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂所有用途所有食品动物7 硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂所有用途所有食品动物8 催眠、镇静类：安眠酮及制剂所有用途所有食品动物9 林丹(丙体六六六) 杀虫剂所有食品动物10 毒杀芬（氯化烯）杀虫剂、清塘剂所有食品动物11 呋喃丹（克百威）杀虫剂所有食品动物 12 杀虫脒（克死螨）杀虫剂所有食品动物13 双甲脒杀虫剂水生食品动物 14 酒石酸锑钾杀虫剂所有食品动物15 锥虫胂胺杀虫剂所有食品动物 16 孔雀石绿抗菌、杀虫剂所有食品动物17 五氯酚酸钠杀螺剂所有食品动物18 各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞杀虫剂所有食品动物19 性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物20 催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物21 硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物。

本记录格式请根据实际情况调整设定，此处仅做参考。

有效文件清单文件使用履历表文件更改审批通知单（含记录）作废文件/记录销毁申请LF-05 No.年度培训计划LF-06 No.年月日年月日培训签到（考核）表质量目标完成情况报表质量目标完成情况报表质量目标完成情况报表供方评价表月采购计划LF-02 No.采购入库单检验员保管员采购物料进货检验验证记录设备台帐LF-01 No.监视和测量装置台帐LF-ZJ-01 No.：审核人及日期：记录人及日期：内部校准记录表现场卫生检查表LF—SC—04年月日 No.：记录人：消毒记录LF—SC—05 No.：设备保养运行记录LF-06年月日No.设备保养运行记录LF-06年月日No.年度设备检修计划及实施记录LF-07 No.设备验收记录LF-08 No.设备验收记录LF-08 No.日生产记录表LF—SC—09No.：关键过程/设备鉴定/认可表LF-10 No.：关键过程操作记录产品要求登记表（订货记录）LF-XS-01 No.：顾客满意度调查表LF-XS-02总得分：No.：销售台帐进货检验/验证记录LF-ZJ-01 No.:过程产品检验记录LF-ZJ-02 No.:检验员：最终产品检验记录LF-ZJ-03 No.:最终产品检验记录LF-ZJ-03 No.:产品检验原始记录LF-ZJ-04 No.:不合格品通知单LF-ZJ-05 No.:不合格品通知单LF-ZJ-05 No.:原料检验记录Raw Material Inspection Record原料名称日期Inspector Date Supervisor Date 备注： 1. 关键限值：合格供方提供；供方提供证明或声明2. 监控频率：每批对原料供应商是否是列入合格供方进行核定。

产季前要求供应商提供用药证明和申明3. 抽样以件为单位，散装的原料可折算成相应的件数。

农产品生产记录农产品生产记录1. 引言本文档记录了农产品生产的相关信息，包括农产品的种植、养殖、施肥、病虫害防治等相关记录，旨在提高生产效率、优化农产品质量。

2. 种植记录2.1 种植种类- 小麦- 玉米- 大豆2.2 种植地点- A区：面积300亩，地理坐标（经度，纬度）- B区：面积200亩，地理坐标（经度，纬度）2.3 种植时间- 小麦：2021年3月1日- 玉米：2021年4月15日- 大豆：2021年5月30日2.4 种植方法- 采用传统耕种方式- 施用有机肥料- 按照种植密度进行播种3. 养殖记录3.1 养殖种类- 猪养殖- 鸡养殖- 鱼养殖3.2 养殖规模- 猪养殖：100头- 鸡养殖：10000只- 鱼养殖：10000尾3.3 养殖环境- 猪养殖：温度控制在20-28摄氏度，湿度控制在50%-70% - 鸡养殖：温度控制在25-30摄氏度，湿度控制在50%-60%- 鱼养殖：水温控制在25-30摄氏度，pH值控制在6.5-8.5 3.4 养殖饲料- 猪养殖：按照营养需求科学配制饲料- 鸡养殖：使用饲料颗粒，营养均衡- 鱼养殖：使用鱼类专用饲料，富含蛋白质和维生素4. 施肥记录4.1 施肥时间- 1号田：2021年3月5日- 2号田：2021年4月10日4.2 施肥品种- 有机肥料：施用1000公斤- 化学肥料：施用500公斤4.3 施肥方法- 有机肥料：均匀撒播在田地上，然后轻轻翻土- 化学肥料：按照建议的用量和施肥周期进行施用5. 病虫害防治记录5.1 防治时间- 小麦：2021年3月15日- 玉米：2021年5月1日- 大豆：2021年6月15日5.2 防治措施- 使用植物保护剂：按照产品说明进行喷洒- 调整灌溉量：适当减少水分以减少湿度- 进行病虫害巡查：定期巡查田地，发现问题及时处理6.通过本文档记录的农产品生产信息，可以掌握种植和养殖的基本情况，以及施肥和病虫害防治的措施和时间节点。

无公害农产品生产记录表(水产养殖业)无公害农产品生产记录表(水产养殖业)1.养殖基本信息1.1 养殖场名称：1.2 联系人及联系方式：1.3 养殖场地质：1.4 养殖场规模：（如水面面积、养殖箱数量等）2.养殖设施及设备情况2.1 水质检测设备及检测周期：2.2 水产养殖箱/网箱情况：2.3 养殖用饵料情况：2.4 养殖益生菌使用情况：3.养殖管理记录3.1 养殖日志记录- 养殖日期：- 养殖操作及情况记录：- 养殖密度记录：- 饵料使用记录：- 水质监测记录：- 养殖病害及处理情况记录：3.2 养殖健康检查- 养殖物种：- 养殖数量：- 健康状况记录：- 疾病及预防措施记录：3.3 养殖饵料记录- 饵料名称：- 饵料来源：- 饲养量及饲养次数记录：4.水质监测记录4.1 水质参数监测- PH值：- 氧气含量：- 温度：- 氨氮含量：- 亚硝酸盐含量：- 硝酸盐含量：- 总氮含量：- 总磷含量：4.2 水质监测设备信息- 设备名称：- 设备来源：- 校验记录：- 维护记录：5.养殖病害管理记录- 病害名称：- 病害发生时间及情况记录： - 防治措施记录：- 用药记录及用药情况：6.养殖产品采集记录6.1 采集日期：6.2 采集数量：6.3 采集人及联系方式：6.4 产品出售记录及销售渠道：附件：- 养殖场地图片- 养殖设施图片- 水质监测仪器使用手册法律名词及注释：1.无公害农产品：指在生产和加工过程中，严格执行相关法律法规和标准的农产品。

2.养殖密度：指单位面积或容积内的养殖数量。

3.养殖饵料：指供养殖动物食用的饲养物料，常见的包括颗粒饲料、粉末饲料等。

4.水质监测设备：指用于测量和分析水体中各种化学物质的设备，常见的有PH计、溶解氧检测仪等。

5.养殖疾病防治：指对养殖过程中出现的疾病进行诊断、预防和治疗的措施。

6.亚硝酸盐含量：指水中亚硝酸盐的含量，作为水体中氨氮氧化的产物之一，亦是一种常见的水体指标。

附件2 畜禽养殖记录×××畜禽养殖记录单位名称：畜禽标识代码：动物防疫合格证编号：畜禽种类：养殖规模：地址：电话：使用日期：年月——年月监管人：电话：表1疫苗购、领记录表填表人：表2兽药（含消毒药）购、领记录表填表人：表3饲料添加剂、预混料、饲料购、领记录表填表人：表4疫苗免疫记录表填表人：表5兽药（含药物添加剂）使用记录表填表人：表6饲料、预混料使用记录表填表人：表7消毒记录表填表人：表8诊疗记录表填表人：表9防疫（抗体）监测记录表填表人：表10病、残、死亡动物处理记录表填表人：表11引种记录表填表人：表12生产记录表（按日或变动记录）填表人：表13出场销售和检疫情况记录表填表人：使用和填写说明一、本档案是按照《畜牧法》、《农产品质量安全法》规定的要求设立。

二、本档案是畜禽养殖场防疫、用药、消毒、生产的真实记录，应如实填写，不得涂改伪造。

三、本档案作为无公害等畜产品申报，农业部门日常监督、年度考核、项目验收等的依据。

四、有关记录表填写说明：封页：1）畜禽养殖场：包括畜禽养殖场、养殖公司、畜牧小区、农民专业合作经济组织。

2）畜禽标识代码：填写每个场申请畜禽标识所得到的任务号。

3）监管人：指联场带户责任人。

附表4：1）免疫动物批次日龄：指日龄相同（相近）的同批动物同时免疫的动物日龄。

2）免疫方法：指免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻、点眼、注射部位等方法。

3）免疫次数：指动物重复接种某种疫苗的次数。

4）免疫剂量：指每头（只）的免疫剂量。

附表5：1）兽药名称：应填写兽药的化学名称。

2）给药方式：填写药物使用的具体方法，如口服、肌肉注射、拌料饲喂等。

3）每日剂量：指每头（只）的用药剂量。

附表6：1）生产厂家或自配：指外购配合饲料或预混料的填写生产厂家名称，用自配料的要写明饲料添加剂和预混料的生产厂家。

附表7：1）消毒场所：指栏舍、附属设施、人员出入通道等场所。

2）配制浓度：指消毒药液的稀释浓度如1：50，1：100等。

绿色食品生产记录表格模板一、引言绿色食品是指在无污染的生态环境中生产出的安全、优质、营养的食品。

为了保证绿色食品的质量和安全，生产者需要建立完善的生产记录，记录生产过程中的各种信息，以便追溯和监管。

本篇文档将介绍绿色食品生产记录表格模板，帮助生产者更好地记录生产过程。

二、表格设计1.表格基本信息表格名称：绿色食品生产记录表表格使用说明：本表格用于记录绿色食品的生产过程信息，包括生产日期、产品名称、生产者信息、种植或养殖时间、土壤或水源情况、农药和肥料使用情况等。

2.详细内容（1）表格顶部：应注明“绿色食品生产记录表”，并在表格上方注明“请如实填写，保证信息的真实性和准确性”。

（2）基本信息栏位：包括生产日期、产品名称、生产者信息等。

这些栏位是必填项，生产者必须填写。

（3）环境情况栏位：包括土壤、水源等环境情况，如土壤类型、土壤肥力、水源类型、水质情况等。

这些信息有助于评估绿色食品的生长环境。

（4）农药和肥料使用栏位：详细记录农药和肥料的种类、使用量、使用时间等信息。

对于禁止使用的农药和肥料，应注明禁用原因。

（5）其他信息栏位：可根据实际情况添加其他相关栏位，如病虫害防治措施、收获时间等。

三、填写说明1.填写人：生产者或相关工作人员需如实填写表格中的所有信息。

2.填写时间：每次生产活动完成后立即填写相关栏位，确保信息的及时性和准确性。

3.真实性：所有填写的内容必须真实有效，如有不实之处，将承担相应法律责任。

4.保密性：填写表格时，需注意保护商业机密和客户隐私，避免泄露相关信息。

四、使用效果建立完善的绿色食品生产记录表格，有助于提高绿色食品的质量和安全性，同时也有助于提高生产者的信誉度和市场竞争力。

通过记录表格，生产者可以及时发现生产过程中的问题，采取相应的措施进行改进，从而提高生产效率和质量。

此外，生产记录表格还有助于监管部门对绿色食品的生产进行监管和追溯，确保绿色食品市场的规范化和健康发展。

总之，建立完善的绿色食品生产记录表格是保证绿色食品质量和安全的重要措施之一。

一季度畜牧业生产情况过录表2013年表号:GA406-1表────────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┬───┬───┬────┬────┬───┬────┬────┬────┬────┬────┬───│一、年初│年初至期│年初至期│年初至期│二、年初│││││三、年初│四、年│五、期末││││││至期末出│末出售和│末出售和│末出售和│至期末肉│其中:猪│牛肉│羊肉││至期末家│初至期│大牲畜( │六、期末│其中:能│七、期末│八、家禽│九、蚕项目│栏肉猪头│自宰肉用│自宰肉用│自宰肉用│类总产量│肉产量│产量│产量│禽肉产量│禽产蛋量│末牛奶│牛)存栏│生猪存栏│繁殖母猪│羊存栏（│期末数（│茧产量│数（头）│牛（头）│羊（只）│家禽（百│（吨）│││││（吨）│产量（│（头）│（头）││只）│百只）│（吨）││││只）│││││││吨）││││││────────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼────┼───甲│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11 │ 12 │ 13 │ 14 │ 15 │ 16 │ 17 ────────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼────┼───南昌市│ 943943│ 16903│ 6855│ 122653│ 98253│ 80155│ 2130│ 119│ 15845│ 36164│ 10873│ 221427│ 1888679│ 224193│ 15487│ 276701│ 0 东湖区│ 50│ 0│ 0│ 0│ 5│ 5│ 0│ 0│ 0│ 0│ 0│ 0│ 110│ 0│ 0│ 0│ 0 西湖区│ 520│ 0│ 0│ 0│ 51│ 51│ 0│ 0│ 0│ 0│ 0│ 0│ 2690│ 220│ 0│ 0│ 0 青云谱区│ 1498│ 0│ 0│ 239│ 174│ 140│ 0│ 0│ 34│ 179│ 428│ 130│ 5210│ 321│ 0│ 540│ 0 湾里区│ 28900│ 236│ 825│ 537│ 2469│ 2340│ 35│ 16│ 78│ 244│ 0│ 641│ 67540│ 13213│ 609│ 763│ 0 青山湖区│ 14235│ 0│ 0│ 717│ 1225│ 1139│ 0│ 0│ 86│ 175│ 90│ 1670│ 39083│ 7067│ 0│ 1572│ 0 南昌县│ 334395│ 4419│ 859│ 54031│ 36044│ 29152│ 549│ 16│ 6324│ 22198│ 2895│ 42101│ 659587│ 73034│ 2230│ 120738│ 0 新建县│ 220665│ 2636│ 1696│ 15026│ 22830│ 20343│ 425│ 31│ 2030│ 2592│ 3492│ 70077│ 382155│ 53996│ 3497│ 39558│ 0 安义县│ 57200│ 1615│ 2835│ 6750│ 6049│ 4805│ 187│ 45│ 1012│ 2258│ 0│ 25025│ 141560│ 10970│ 8000│ 14250│ 0 进贤县│ 229198│ 6453│ 60│ 42186│ 24309│ 17776│ 746│ 1│ 5786│ 6894│ 1812│ 66880│ 497962│ 53019│ 300│ 89875│ 0 桑海开发区│ 2850│ 9│ 29│ 63│ 184│ 171│ 1│ 1│ 11│ 17│ 0│ 285│ 6510│ 865│ 60│ 390│ 0 红谷滩新区│ 12420│ 96│ 0│ 484│ 1110│ 1044│ 12│ 0│ 54│ 84│ 0│ 7157│ 28080│ 2092│ 0│ 1585│ 0 高新开发区│ 18859│ 1018│ 350│ 2394│ 1924│ 1384│ 133│ 5│ 402│ 1504│ 94│ 3920│ 41621│ 4152│ 720│ 7078│ 0 南昌经济开发区│ 23153│ 421│ 201│ 226│ 1879│ 1805│ 42│ 4│ 28│ 19│ 2062│ 3541│ 16571│ 5244│ 71│ 352│ 0 ────────┴────┴────┴────┴────┴────┴────┴───┴───┴────┴────┴───┴────┴────┴────┴────┴────┴───单位负责人：填表人：余飞范雨锁填报日期：2013.3.28。

绿色食品生产记录参照表
（栽种业）
表１农药购置记录
注购农药数册生产厂批履行登记销售单用储藏购置
进
人
名称量商家号标准证号位途地址日标署名
期
此表可加页。

表２ 农药使用记录
作物 品种 根源地 栽种 检疫 名称 名称
及单位
面积
状况
农药名
剂型 包装
防治 使用 使用 使用 使用
生产单位
使用
（％）
规格 对象 数目 面积 地块 人签
称
时间
名
此表可加页。

表３ 肥料购置记录
肥料
数 注册 生产单 批 用 储藏地 购进 购置人
量
商标
位
号
销售单位
点
日期
署名
名称
途
此表可加页。

表 4农事记录
作物品种根源地及栽种检疫
名称名称单位面积状况
日期农事活动操作员署名
此表可加页。

表 5销售记录
销售单价销售数目销售总数销售产品
（kg）履行人
（元 /kg ）（元）去处
此表可加页。

绿色食品兽药使用准则中华人民共和国农业行业标准(NY/T 472—2006)1、范围本标准规定了生产绿色食品允许使用的兽药种类、剂型、使用对象以及停药期以及禁止使用的兽药种类。

本标准适用于A级绿色食品的生产、管理和认定。

2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于标准。

NY/T391绿色食品产地环境技术条件中华人民共和国兽药典中国兽药典委员会兽药质量标准中华人民共和国农业部进口兽药质量标准中华人民共和国农业部兽用生物制品质量标准中华人民共和国农业部中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国主席令动物性食品中兽药最高残留限量中华人民共和国农业部3、术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3、1绿色食品遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

3、2A级绿色食品生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

3、3兽药用于预防、治疗和诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途和用量的物质。

包括：血清、菌（疫）苗、诊断液等生物物品；兽用的中药材、中成药、化学原料及其制剂；抗生素、生化药品、放射性药品。

3、3、1抗寄生虫药能够杀灭或驱除体内、体外寄生虫的兽药，其中包括中药材、中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

3、3、2抗菌药能够抑制或杀死病原菌的兽药，其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

3、3、3消毒防腐剂用于抑制或杀灭环境中的有害微生物、防止疾病发生和传染的兽药。