第!!卷第"!期!##$年"!月农业工程学报%&’()’*+,-()-.+/012345-67!!8-7"!90*7!##$城市生活垃圾堆肥过程中腐熟度指标及控制参数秦莉":!:李玉春;:李国学!<:尹莉!:丁湘荣=:胡菊!>"7农业部环境保护科研监测所:天津;##"?"@!7中国农业大学资源与环境学院:北京"###?=@;7北京市垃圾渣土管理处:北京"###$A @=7北京市海淀区环境卫生服务中心:北京"###B $C 摘要D 以日处理=##+经马家楼筛分处理后的"E F$#G G 生活垃圾的北京南宫堆肥厂垃圾堆肥过程为研究对象:对堆肥过程中垃圾的理化性质H 腐熟度指标与控制参数进行了研究I 结果表明:堆肥过程中水分含量是下降的@不同季节堆肥J K值的总体变化均呈上升趋势@电导率>41C 降到了作物受抑制的限定值以下:不会对作物产生盐分毒害@堆肥水浸提的腐殖酸4=L 4$值随着垃圾堆肥腐熟度升高呈增加趋势@!=/和?$/的发芽率指数>M NC 表明垃圾堆肥时间可以从B 周缩短到E 周@有机碳H 总氮和1L 8比随着堆肥时间的增加均呈下降趋势@1L 8比与4=L 4$值和M N >!=/和?$/C 值呈显著负相关关系:41值与4=L 4$值和M N >!=/和?$/C 值呈极显著负相关:而4=L 4$值与M N >!=/和?$/C 值呈极显著正相关I 关键词D 生活垃圾@堆肥@腐熟度指标@控制参数@理化性质中图分类号D O A #E 文献标识码D 3文章编号D "##!P $B "?>!##$C "!P #"B ?P #$秦莉:李玉春:李国学:等7城市生活垃圾堆肥过程中腐熟度指标及控制参数Q RS 7农业工程学报:!##$:!!>"!C D "B ?T"?=7U ,(V ,:V ,W X */X (:V ,M X -Y X 0:0+’67Z’+X &,+[,(\0Y 0)’(\-J 0&’+,-(’6J ’&’G 0+0&)\X &,(]*-G J -)+,(]G X (,*,J ’6)-6,\^’)+0Q R S 7%&’()’*+,-()-.+/01234:!##$:!!>"!C D "B ?T"?=7>,(1/,(0)0^,+/4(]6,)/’_)+&’*+C 收稿日期D !##$P #;P "$修订日期D !##$P #B P !!基金项目D 北京市市政管委中德北京额外咨询项目D 北京固体废弃物处理与处置技术分析@北京市政府顾问团项目D 绿色奥运城市作者简介D 秦莉>"?A ;TC :女:博士:主要研究方向为固体废弃物处理与资源化I 天津农业部环境保护科研监测所:;##"?"I 4G ’,6D ‘6P +a b"$;7*-G<通讯作者D 李国学:教授:博士生导师:北京中国农业大学资源与环境学院:"###?=I 4G ’,6D 6,]Y b *’X 70\X 7*(c 引言随着绿色浪潮和生态农业的兴起:堆肥化处理作为垃圾减量化和资源化的一个重要手段:越来越为各国所重视:垃圾堆肥化比率正呈上升趋势I 本着保护环境资源H 满足社会经济可持续发展需求的目的:城市生活垃圾堆肥处理成为发展中的新兴产业I 早在!#世纪B #年代:中国就提出了力争把堆肥技术处理城市垃圾的比例由B 7#d 提高到;#7#d 的目标Q "S I 而根据北京市目前公布的e 北京市生活垃圾治理白皮书f 发展目标:到!##B 年:北京市生活垃圾堆肥比例将由目前的$7B d 提高到!A 7E d Q !SI这为堆肥化技术的推广和应用提供了广阔的发展空间I 但是:由于中国城市垃圾的收集目前主要采用混合垃圾收集方法:增加了物料的复杂性:再加上堆肥厂的自动化程度低:技术较落后:生产周期长:工业化生产困难:许多堆肥厂生产的肥料因达不到农用标准导致销售困难:极大地阻碍了堆肥生产的规模化发展I堆肥产品质量的好坏关键在于堆肥过程控制参数的优化I 堆肥腐熟度是堆肥过程控制的重要指标:通过对堆肥过程中的水分H 有机物含量H 温度以及通风供氧等被控参数的控制:能保证堆肥过程的顺利进行:提高堆肥效率Q ;S I 目前:大多数关于城市垃圾堆肥腐熟度指标的研究均处于实验室或是小试阶段I 实际上:过小的堆肥规模由于存在保温效果差H有机物发酵不完全H 取样缺乏代表性等缺陷:致使其运行效果和工况与实际工程存在较大差异Q =S I 本研究以北京市南宫堆肥厂垃圾堆肥为研究对象:从工厂化水平分析堆肥过程中的各项理化及生物学指标:以期为优化堆肥操作运行参数H 有效控制生活垃圾堆肥过程和提高堆肥效率与堆肥质量提供理论依据:对促进城市垃圾处理的产业化发展具有现实意义Ig 材料与方法g 7g 试验材料供试垃圾堆肥样品采自北京市南宫堆肥厂I 北京市南宫垃圾堆肥厂是由德国政府赠款北京市固体废物处理项目之一:是中国及亚洲地区高度自动化H 大规模H 现代化垃圾堆肥厂之一I 该厂于"??B 年"!月投入生产运行:占地$7$/G !:日处理经马家楼筛分后"E F $#G G 的生活垃圾=##+:年处理量"!7=万+I 堆肥工艺为D 隧道高温发酵阶段>"=\C :后熟化阶段>!"\C :最终熟化阶段>!"\C :共计B 周I 在隧道发酵中:通风按循环空气氧含量控制在";d>h L hC 的标准自动启动风机与调节循环气体的比例同时对物料加湿控制湿度I 发酵的前;FE \通过喷洒渗沥液含水率达到E #dF$#dI随后的E \通过调节通风量:控制温度保持在E E F$E iI最后!F =\停止添加渗滤液I 隧道发酵阶段后:隧道垃圾经出料系统传送到后熟化平台进行后熟化I发酵平台由很多带有通风孔的混凝土盖板和风道组成:可以自动补充风量I 后熟化结束后:经传送带输送到滚筒筛内进行筛分I 滚筒筛的筛孔为!E G G :筛上物运往北京市安定卫生填埋场进行填埋@筛下物被输送到最终熟化区:堆成!7=G 高的发酵堆:再经过!"\最终熟化:并经"!G G筛分处理后:进入深加工处理工序或直接销售使用Ijj j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j ?B " 万方数据!"#试验方法从$%%&年’%月至$%%(年’$月)按(个季节的变化对南宫堆肥厂的工艺流程和处理的各个环节包括堆肥前原垃圾*隧道高温发酵阶段+’(,-*后熟化阶段+$’,-)最终熟化阶段+$’,-的堆肥采用水平和竖直相结合的方法进行多点采样)各点取样品$./)然后再进一步混合取其中$./样品0对鲜样进行含水率*物理组成和12值等项目的测定0风干样品经粉碎过’33筛后)用于物理和化学性质的分析测定0!"4测定指标与方法’-测定指标含水率*12值*电导率+56-*发芽率*总有机碳+786-和全氮+79-0$-测定方法堆肥含水率用铝盒烘干法:鲜样用来测定;<*12值*56)以’=>固液比浸提)滤液用来测定12值*560 12值用12?@&6型12值计:56用A A?@’’B型电导率仪:;<的测定是取上述浸提液C3D于垫有滤纸的培养皿中)同时设对照+蒸馏水-)每个培养皿内置’%粒饱满小麦种子+品种为农大’’>-)然后将其放置在+$%E ’-F培养箱中培养)分别在$(G和H I G时测定发芽率及根长)每个样品重复(次)计算发芽率指数+J K-L>)I M:干样用来测定总有机碳+786-和全氮+79-0786采用磷酸浴外加热重铬酸钾氧化法079采用凯氏定氮法0以上测定方法均参照土壤农化分析方法L N M0&-发芽率指数J K的计算方法用发芽指数J K+;O P3Q R S T Q U R<R,O V-来评价堆肥的毒性0J K由下式确定WJ K+X-Y 堆肥浸提液的种子发芽率Z种子根长蒸馏水的种子发芽率Z种子根长Z ’%%X#结果与分析#"!物理化学指标’-含水率的变化从图’中可以看出)夏*秋两季的原垃圾含水率大约在I%X左右)基本达到堆肥的含水率要求L C M:而春*冬两季的原垃圾含水率大约在(>X左右)未达到堆肥含水率要求0因此这两个季节的垃圾进入隧道后)通过喷洒渗滤液补充水分不足)最终使水分达到I%X左右0但是在隧道发酵$周过程中)为了控制堆肥温度在>> [I%F)堆肥过程中需持续不断地进行强制通风)过量通风和高温蒸发过程会造成大量水分散失L H M)因此)需要不断地向堆肥垛中鼓入已加湿的空气以补充水分0尽管如此)堆肥过程中水分损失还比较大)在堆肥发酵$周后)堆肥的含水率从堆肥发酵前的I%X下降到($X [(N X)在后熟化和最终熟化两个阶段完成时)堆肥含水率已降到&%X左右0这说明堆肥过程中由于高温和通气作用)随着热量损失和气体排放)将有一部分水分损失掉)所以)堆肥过程中水分含量是下降的0图’堆肥过程中含水率的变化\Q/"’]S P Q S T Q U RU^3U Q_T‘P O,‘P Q R/T G O a U31U_T Q R/$-12值变化许多研究者提出)12值可以作为评价堆肥腐熟度的一个指标L’%M0一般认为12值在N">[C">时)可获得最大堆肥速率L’’M0从图$中可以看出)不同季节堆肥) 12值的总体变化均呈上升趋势0堆肥原料和发酵初期)12值为弱酸性到中性)一般为>[N0夏*秋两季堆肥原料的12值比冬*春两季堆肥原料的12值要低得多)但随着堆肥的进行)该两季12值升高却较快0这是因为这两个季节产生的垃圾含有大量的蔬菜和水果废弃物)使堆肥过程中微生物生长和繁殖较快)同时含氮有机物质剧烈分解)产生大量氨态氮)同时一部分有机酸氧化分解和挥发而使12值升高较快0随着堆肥的进行)发酵$周后的夏*秋两季的堆肥12值分别达到了N">和N"C:而冬*春两季12值升高较慢)在N左右0随着堆肥的进行)氨释放量减少)同时有机质分解产生的有机酸又起中和作用)使12值增幅减少)在后熟化&周后)由于易分解有机物的分解趋近完全)在堆肥结束时)(个季节的12值大致维持在C"%左右0其中夏*秋两季12值分别N"I%和N"N>)冬*春两季12值分别为C"&I和N"N I)基本达到腐熟堆肥呈弱碱性的标准0图$堆肥过程中12值的变化\Q/"$]S P Q S T Q U RU^12b S c‘O_,‘P Q R/T G O a U31U_T Q R/&-电导率+56-的变化从图&可以看出)对于(个季节的堆肥处理)56值的变化趋势基本上是一致的)都在逐渐下降)这是由于随着68$*92&的挥发)以及胡敏酸物质含量的升高和阳离子交换量的升高)使得56值下降L>M0在堆制>周后)(个季节的56值就降到了作物受抑制的限定值%H’农业工程学报$%%I年 万方数据!"#$%&"$’()*+,-./以下0所以最终堆肥产品施入土壤后0不会产生盐分毒害问题1图2堆肥过程中34值变化567#289:69;6<=<>34?9@A B C D A:6=7;E B*<+F<C;6=7$,有机质的变化从图$中可以看出0在堆肥过程中0四个季节的有机碳含量随着堆肥时间的延长均呈下降趋势1此外冬季堆肥的有机碳明显低于夏季堆肥的有机碳0春秋居中0这是由于夏季堆肥的原料中瓜皮G菜叶等有机垃圾较多0而冬季堆肥的原料中以无机煤灰或其他无机物较多1该垃圾是来自宣武区G丰台区和大兴区的源头混合垃圾0虽然经马家楼分拣站筛分处理0但没有按有机和无机密度差进一步进行分选0因此&H IJ"++的部分中仍含有一些不能降解的物质0如炉灰G砖瓦G塑料G玻璃G金属和废电池物质仍然存在0总含量在冬季达到2&#.K!表&,1图$堆肥过程中总有机碳!L M4,的变化567#$89:69;6<=<>L M4D A:6=7;E B*<+F<C;6=7表N冬季垃圾及其堆肥过程中物理组成的变化!湿基K,L9O@B&89:69;6<=C<>F E P C6*9@*<+F<C6;6<=<>Q(RD A:6=7;E B*<+F<C;6=76=S6=;B:)K项目炉灰砖瓦纸类塑料织物玻璃木棍金属废电池食品源头垃圾&J#T.#U V#"&$#V2#H2#&&#V"#V$"H&#"&H IJ"++&V#T H#2U#V.#U H#V$#U&#J""H$#V 堆肥U周&T#V$#H"&2#V"J#.""""从堆肥原料有机质含量对垃圾堆肥的调控作用角度来说0一般垃圾原料有机质!物,含量控制在$"KI J"K之间最适宜堆肥-U/0而进入南宫堆肥厂堆肥原料0夏季垃圾中有机质含量为$V#"K0基本满足堆肥对有机质的需要W春G秋两个季节的垃圾有机质含量分别为2$#V KG2J#H K0也尚能满足垃圾堆肥需要0但是已开始表现有机质的缺乏W而冬季垃圾堆肥原料有机质含量仅为V T#U K0已严重影响堆肥的正常进行和堆肥产品品质1因此为了满足堆肥原料有机质含量达到$"K以上的要求0对于春G秋和冬季来说0一方面考虑适当添加生活污泥等有机碳源W另一方面可以通过源头垃圾分类收集方法或者强化马家楼垃圾分选功能0以提高可有机质数量1经过U周堆肥以后0四个季节堆肥产品有机质含量变幅&U#V KI V.#J K0尽管能够满足城镇垃圾农用控制标准!X Y U&.V Z U.,中有机质&.#V$K!&"K% &#.V$,标准值-&V/0但是完全不能满足商品有机肥料标准![\H V H ZV""V,中有机质2"K标准值的需要-&2/1因此0这种垃圾堆肥只能称之为土壤改良剂0不能称之为有机肥1只有采取措施提高堆肥有机质含量和养分含量0才能达到有机肥标准1H,全氮的变化从图H中可以看出0四个季节的垃圾堆肥随着堆肥时间的延长均存在不同程度的氮素流失1在堆肥的前V 周内0秋季堆肥的全氮含量下降较快0造成这种现象的主要原因是由于此时温度较高0有机态氮通过微生物分解转化为铵态氮并进一步大量挥发0因此氮素损失比较严重-&$/1在整个堆肥期间0夏季堆肥全氮含量最高0平均为"#T J K0由堆肥最初的&#&2K降低到"#.J K1春G秋全氮含量居中0平均为"#J H K0"#J J K0到堆肥完成时0达"#H K左右1冬季堆肥中的全氮含量最低0平均为"#$U K0堆肥完成时为"#$"K1图H堆肥过程中全氮!L[,的变化567#H89:69;6<=<>L[D A:6=7;E B*<+F<C;6=7 J,碳氮比的变化从图J中可以看出0在整个堆制过程中0四个季节的4)[比均呈下降趋势0这是因为随着好氧堆肥的进行0碳和氮同时在减少0而碳的损失要比氮要高!见图$和图H,0因此导致体系中4)[比不断减少0直到微生物对有机垃圾的降解反应达到稳定为止1在整个堆肥期间0冬季堆肥4)[比最高0为V J#$T1春G秋4)[比居中0到堆肥完成时0达V2左右1夏季堆肥中的4)[比最低0由堆肥初始的V J#V V降低到V&#&.1由此看出4)[比的变化跟初始堆料的4)[比高低有关1传统高温堆肥一般以固体4)[比作为评价腐熟度的重要参数1当固相4)[比小于V"时堆肥达到腐熟或者是腐熟的必要条件-&H0&J/1而南宫堆肥经过U周后0产品的4)[在V&IV J之间0已接近腐熟1&T&第&V期秦莉等]城市生活垃圾堆肥过程中腐熟度指标及控制参数 万方数据图!堆肥过程中碳氮比"#$%&的变化’()*!+,-(,.(/0/1#$%-,.(/23-(0).456/78/9.(0):*:生物学指标;发芽率指数"<=&的变化+55-,8,0等人研究多种不同原材料堆肥表明固相#$%比评价堆肥腐熟度有效性差>?@A B而利用堆肥水浸提液对植物种子的毒性实验检验腐熟度是最精确和最有效的方法>?C A D从图@中可以看出B随着堆肥时间的延长B四个季节堆肥的E F4和G!4的<=值均呈增加趋势B说明堆肥的生理毒性逐渐降低B抑制发芽的物质随着堆肥的进行已逐渐得到降解B堆肥逐渐达到腐熟D在堆制C周后B秋季和冬季的G!4的<=值已达?H H I以上B说明堆肥已无生理毒性D从E F4的发芽率指数图中可以看出B到了第C周时B所有季节的<=值均已超过!H IB其中冬季<=值最高B为C?*@IJ其次是春季B<=值为@C*F IJ秋季<=值为@E*H IB夏季<=值最低B为!?*H ID一般来说B如果<="E F4&KL H IB就可认为堆肥基本无毒性B当<=达到C H IM C L I时B这种堆肥就可以认为对植物没有毒性>L A D以<=值为L H I为限B四个季节的堆肥在第L周时均达到此限B说明垃圾堆制第L周就可满足堆肥腐熟度的要求D另外B夏季和秋季垃圾堆肥的生理毒性均比春N冬两季高B尤其是堆肥初期原垃圾水浸液的种子发芽率指数基本为零B分析原因是这两个季节的垃圾中有机物含量比较高B因而产生的有机酸和盐分浓度比较大D从E F4的发芽率指数图中还可看出垃圾堆肥过程对发芽率指数的影响可分为三个阶段;第?个阶段是前期抑制阶段B主要发生在高温期B 这一阶段有机物质被微生物剧烈分解B生成大量的%O P F和低分子有机酸>?G A J第E个阶段是<=迅速上升阶段B发生在堆肥第E周到第L周内B腐殖化作用越来越明显B低分子有机酸转化为高分子腐殖酸B同时氨的挥发以及金属的固定等也使Q#值降低B因此使<=值不断升高J第R个阶段是<=缓慢上升至稳定阶段B从L H IM!H I增长到@H IMC H I之间D图@堆肥过程中E F4和G!4发芽率指数"<=&的变化’()*@+,-(,.(/0/1<5-7(0,.(/0=025S"<=&,.E F4,02G!423-(0).456/78/9.(0) :*T光学指标;吸光度的变化堆肥腐殖酸在波长F!L07和!!L07处具有特异吸收峰值B F!L07和!!L07的吸光度比值B称为QF$Q!比B该值与腐殖酸分子的数量无关而与腐殖酸分子大小或缩合度有直接关系B通常随腐殖酸分子量的增加或缩合度增大而减小B因此QF$Q!比可作为堆肥腐殖化作用大小的重要指标>E H A D堆肥过程中B腐殖酸按照浸提液可以分成水浸提和碱浸提两种有机酸B前者主要是指通过微生物生物化学作用新形成的小分子腐殖酸B一般从性质上主要是呈富里酸特性B溶于水和稀酸D后者主要是指结合态的大分子腐殖酸B主要是指胡敏酸D两者随着堆肥进行B前者不断通过生物化学过程转化为后者B而又不断有新的小分子有机酸生成D从图C中水浸提的腐殖酸QF$Q!比值变化可以看出B垃圾堆肥过程中水浸提液的QF$Q!比值随着堆肥过程的进行B总体呈上升的趋势B说明了随着堆肥进行上述生物化学过程比较强烈B大量的小分子的有机酸不断生成B反过来更说明了堆肥过程在不断形成更大分子量的腐殖酸B从而堆肥得到腐熟D图C堆肥过程中吸光度的变化’()*C+,-(,.(/0/1Q F$Q!-,.(/23-(0).456/78/9.(0):*U腐熟度指标间的相关性分析腐熟度作为衡量堆肥产品的质量指标B多年来国内EG农业工程学报E H H!年 万方数据外学者进行了广泛研究!但至今仍未取得一个合理统一的标准和方法"一些典型的腐熟度指标具有代表性!但是测定比较繁琐#另一些腐熟度指标简单而又快速!如发芽率指数或者$%&$’值"因此可以通过堆肥腐熟度指标相关性分析!来筛选具有快速(准确和实用的指标"表)为对有关腐熟度指标之间的相关性分析结果!*&+比与$%&$’值和,-.)%/和0’/1值呈显著负相关关系#$*值与$%&$’值和,-.)%/和0’/1值呈极显著负相关!而$%&$’值与,-.)%/和0’/1值呈极显著正相关"这说明!在本文研究条件下!可选择易于测定的$*值和$%&$’值作为监测堆肥腐熟度的指标"但是否普遍可行还需对多种原料堆肥进一步验证"表2各有关腐熟度指标之间的相关系数34567)*899764:;8<=87>>;=;7<:4?8<@?4:A9;:B;<C7D7E*&+$%&$’$*,-.0’/1,-.)%/1 *&+F G H H H IH G J)0K H G’0H IH G J J%K IH G J L%K $%&$’IH G J)0K F G H H H IH G0%M K K H G00M K K H G00J K K$*H G’0H IH G0%M K K F G H H H IH G0’J K K IH G0’%K K ,-.0’/1IH G J J%K H G00M K K IH G0’J K K F G H H H H G000K K ,-.)%/1IH G J L%K H G00J K K IH G0’%K K H G000K K F G H H H注N KN表示显著性水平为H G H L!即OP H G H L水平#KKN表示显著性水平为H G H F!即OP H G H F水平"Q结论F1经隧道发酵)周后!堆肥的含水率从堆肥发酵前的’H R下降到%)RS%J R!在后熟化和最终熟化两个阶段完成时!堆肥含水率降到M H R左右"因此!堆肥过程中需要不断地向堆肥垛中补充水分")1堆肥原垃圾T U值为弱酸性到中性!发酵F%C 后!T U值达到J G V M左右!在堆肥结束时!T U值在V G H 左右#$*值在堆制L周后就降到了作物受抑制的限定值以下!所以最终堆肥产品不会对作物产生盐分毒害"M1堆肥水浸提的腐殖酸$%&$’值随着堆肥时间延长呈增加趋势")%/和0’/的,-值随着堆肥时间的延长均呈增加趋势!所有堆肥处理在堆制L周后!)%/和0’/的,-值均达到L H R以上!说明抑制发芽的物质随着堆肥的进行已逐渐得到降解!垃圾堆肥腐熟时间可以从V周缩短到L周"%1有机碳(总氮和*&+比随着堆肥时间的增加均呈下降趋势!夏季堆肥的有机碳明显高于冬季堆肥的有机碳"秋季和夏季堆肥全氮含量比冬春季下降的快"从有机物含量(*&+比来看!夏秋季节垃圾基本满足堆肥条件要求!而冬春季节垃圾应予调节方能更好满足堆肥条件"W参考文献XW F X洪翠宝G国外环境科学技术W Y X G北京N中国环境科学出版社!F0V V!F M’G W)X北京市市政管理委员会G北京市生活垃圾治理白皮书W Z X G )H H%GW M X*64A C;8Y8<C;<;!Y49;43797E4[766\54:7!];^;4<4 ]7;:4!7:46G\<;<:7@94:7C=/7?;=46!:/79?46!4<C?;=98_ 5;868@;=464T T984=/:8=8?T8E:E:45;6;:B7^46A4:;8<W‘X G‘8A9<468>$<^;98<?7<:46a A46;:B!)H H M!M).’1N)M J0G W%X周辉宇G高效纤维素分解菌生物强化技术在工厂化好氧堆肥中的应用初探W‘X G农业环境科学学报!)H H L!)%.F1N F V)IF V’GW L X b;>>46C;b!]7^;_Y;<c;b!d794\!7:46G$^46A4:;8<8> =8?T8E:?4:A9;:B5B?74<E8>=/7?;=464<C?;=985;46 4<46B E7E W‘X G e4E:7Y4<4@7?7<:4<Cb7E749=/!F0V’!%NM V J IM0’GW’X李国学G用水芹菜种子发芽特性评价污泥堆肥的腐熟度和生理毒性W‘X G中国农业大学学报!F0005!%N F H0IF F’GW J X鲍士旦G土壤农化分析.第M版1W Y X G北京N中国农业出版社!)H H H N)L I%0GW V X李国学!张福锁G固体废物堆肥化与有机复混肥生产W Y X G 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