1 《ATP的主要来源－细胞呼吸》教学设计
第一课时 备课人：陈裕
一、教学目标
1、知识目标：
1）、了解细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用；
2）、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式过程。
3）、理解有氧呼吸中的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物。
2、能力目标：
1）、通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。
2）、通过学生观看多媒体演示及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技巧。
3）、通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比、归纳的能力。
4）、适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。
3、情感目标：
1）、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，从而使学生逐步学会自觉用发展变化的观点，认识生命。
2）、通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学生兴趣和动机，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
二、教学重点与难点
1、 重点：
1）、有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所、条件和产物；
2）、细胞呼吸原理在实际生活中的应用；
可以通过多媒体课件演示、提问思考、归纳总结反应式来突出，并用课堂练习巩固、反馈。
2、 难点：
1)、有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和产物。可通过引导、思考，写相关反应式来突破，使学生清楚的知道生物体生命活动所需要的能量的来源，并可通过列表比较，启发学生思考联系点和区别点。
2）、有氧呼吸的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物是本节书的另一个难点。
2 三、教学资源
1、文字资源——普通高中课程标准实验教科书生物必修1《分子与细胞》。
2、多媒体资源——利用网络资源查找细胞呼吸有关的各种信息如图片等，并自制的多媒体课件。
四、教学流程
教学设计
课题： ATP的主要来源—细胞呼吸
地点：
时间：
必修1第5章第3节ATP的主要来源—细胞呼吸
有氧呼吸和无氧呼吸
一 教学目标
1.知识目标
（1）说明有氧呼吸与无氧呼吸的过程。
（2）说出细胞的无氧呼吸与有氧呼吸的区别。
（3）说出细胞呼吸原理的应用。
2.能力目标
（1）通过小组学习过程中的合作与交往，培养学生的协作意识与交往的态度。
（2） 通过自主学习培养学生发现问题和解决问题的能力。
3.情感目标
（1）认同科学、社会、技术相统一的思想
二 教学重点
（1）有氧呼吸与无氧呼吸的过程
（2）细胞的无氧呼吸与有氧呼吸的区别
（3）细胞呼吸的原理和本质
三 教学难点
（1）有氧呼吸与无氧呼吸的过程。
（2） 细胞的无氧呼吸与有氧呼吸的区别。
四 教学方法
本节课采用的是自主学习法为主，讲授为辅
五 课时
1个课时
六 教学流程
教学流程 学习内容 教师活动 学生活动 设计意图
环节一：课程导入
导入：通过对酵母菌的呼吸作用的探究？
提出问题：酵母菌的呼吸方式有哪些？
思考、讨论、回答。（1分钟） 导入课题和学习目标。
环节二：讲授新课 二、细胞呼吸的方式
(一）有氧呼吸 引出有氧呼吸.主要场所：线粒体
让同学们看第82页，要求每组同学提出最少1~2个问题，
思考、讨论、统一问题
由同学提出问题，其他同学把提出的问题解决（10分钟） 说出线粒体的结构和功能。
说出有氧呼吸过程相关物质、能量变化。
教学流程 学习内容 教师活动 学生活动 设计意图
二：学习新课
1、概念
2、有氧呼吸的过程和场所
3、能量去向
4、总反应式
5、意义 1、总结学生问题，从而引出本节课知识点
2。引导学生填有氧呼吸过程三个阶段变化和场所。
3、根据每个阶段的化学式写出总化学方程式并得出概念 通过看书完成表格，并通过表格写出各个阶段的反应式并总结出有氧呼吸的总化学方程式以及各个元素的来源和去向（5分钟） 让学生自己总结出知识点，思考3个阶段的化学方程式，最后让学生总结出有氧呼吸的总化学方程式
1 细胞呼吸测试题
一、选择题：
1、关于ATP的叙述，错误的是： （ ）
A．ATP中含有C、H、O、N、P元素
B．活细胞中ATP与ADP之间的相互转化时刻发生
C．ATP是生物体生命活动的直接能源物质
D．动植物形成ATP的途径分别是呼吸作用和光合作用
2、苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A摩尔的二氧化碳，其植物体叶片在正常生长时，消耗同样数量的葡萄糖可产生二氧化碳： ( )
A.1A摩尔 B.2A摩尔 C.3A摩尔 D.4A摩尔
3、下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是： ( )
①蛔虫进行无氧呼吸 ②哺乳动物的成熟红细胞只能进行无氧呼吸
③长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物
④发酵和无氧呼吸为同一概念 ( )
A．①② B．②③ C．③④ D．①④
4、下列关于无氧呼吸的叙述中，不正确的是： ( )
A、无氧呼吸过程释放的能量少 B、无氧呼吸的场所是细胞质基质
C、能进行无氧呼吸的植物都是低等植物 D、在无氧条件下，有机物分解为中间产物
5、人在长时间剧烈运动时的供能方式是： ( )
A、主要是有氧呼吸 B、 主要是产生乳酸的无氧呼吸
C、只进行无氧呼吸 D、 主要是产生酒精的无氧呼吸
6、下列有关呼吸作用的叙述中，正确的是 （ ）。
A．呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜
B．是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别
C．高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸
《细胞呼吸原理的应用》教学案
课题
课型 新授课
教学目标
1、运用实验器材进行“影响酵母菌无氧呼吸的因素”的实验探究。
2、尝试探究“影响酵母菌无氧呼吸的因素”，探索影响酵母菌无氧呼吸的多种因素。
3、说出影响细胞呼吸的因素及生产应用。
重点 说出影响细胞呼吸的因素及生产应用
难点 说出影响细胞呼吸的因素及生产应用
教法 讲授法、讨论法、探究法
教学内容
教师主导活动 学生主体活动
影响呼吸作用的因素分析外部因素：1. 温度
呼吸作用在最适温度(25℃~35℃)时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活下降，呼吸作用受抑制。
应用：
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。
2. 氧气浓度
在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸
应用：生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧(5%)保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。
无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。
3. 二氧化碳浓度
CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。
应用：在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。 4. 含水量
呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量增加，代谢加强。
应用：粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用加强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏。
