第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸（第一课时）
【知识回顾】
1、ATP是细胞生命活动的 。
2、ATP的合成反应式 ，细胞合成ATP的能量来自于 。
【有氧呼吸和无氧呼吸】
请同学们阅读教材P93-94“有氧呼吸”、“无氧呼吸”，完成下列问题。
一、有氧呼吸
（1）过程：
场所：
反应式：C6H12O6 2C3H4O3 （丙酮酸）+ 4[H] + 少量能量
场所：
反应式：反应式：2C3H4O3 + + + 能量
（2）总反应式：
（3）概念：细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生 ，释放能量，生成许多ATP的过程。
二、无氧呼吸
（1）过程：第一阶段：场所 ，1分子葡萄糖分解成 和 ，释放 能量。
第二阶段：场所 ，丙酮酸分解成 或者 。无能量释放。
（2）总反应式：①无氧呼吸产生酒精的反应式：
细胞呼吸导学案 编订人：周游
一、教学目标
1.说出细胞呼吸的概念。
2.说出线粒体的结构和功能。
3.说出有氧呼吸的过程。
二、教学重点和难点
1.有氧呼吸的过程。
2.有氧呼吸中的物质和能量变化。
三、自主学习
1. 细胞呼吸的方式及概念
（1）概念： 在细胞内经过一系列的 ，生成
或其他产物，释放出 并生成
的过程。
（2）方式：可分为 和 两种类型。
2. 有氧呼吸
（1）主要场所：
结构特点:
（2）过程：
第一阶段：场所： ____
过程：在酶的催化下，1分子葡萄糖分解为 ，产生少
量 ，并且释放出少量的 。不需要
参与。
反应式：
第二阶段：场所：
过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解
成 ，
并释放出少量的 ，不需要 参与。
反应式：
《ATP的主要来源--细胞呼吸》学案（一）
目标导航
1、理解细胞呼吸是生物获得能量的主要途径。
2、阐述细胞呼吸的概念，说明细胞呼吸的实质和意义。
3、探究酵母菌的细胞呼吸方式，培养学生通过探究获得分析应用信息的能力。
知识回顾
1、ATP的结构式及各部分的含义是什么？
2、在ADP转化成ATP的过程中所需能量的来源？
课前预习
一、细胞呼吸的概念
指有机物在细胞内经过一系列的__________，最终生成__________或其他产物，释放出能量并生成________的过程。
二、探究酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌是一种____真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于____________菌。
课堂探究 细胞呼吸的概念和探究酵母菌细胞呼吸的方式
1．如何理解细胞呼吸的概念？
2．呼吸作用和有机物在体外燃烧相比，有哪些不同点？
3. 进行酵母菌呼吸方式的探究实验，分析下列问题：
（1）科学探究的一般流程：
（2）本实验的自变量是什么？
(3)实验中是怎样控制有氧和无氧条件的？
(4)如何保证使澄清的石灰水变浑浊的二氧化碳是酵母菌细胞呼吸放出的？
(5)如何检测酵母菌细胞的呼吸产物？
4.根据实验结果，讨论以下问题：
①为什么实验过程中有的小组从瓶A中取出培养液进行酒精鉴定溶液也变成灰绿色？如何改进实验？
②为控制无氧条件，有同学用T形夹夹住橡皮管密封处理，发生锥形瓶B爆裂现象，这是为什么呢？如何排除这一现象？
③有人认为该实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，如何进行验证？
④教材实验设计中是否存在什么不足？如何改进？
【课堂练习】
为研究酵母菌发酵的产物，某研究小组设计了如图所示的装置图。①号、②号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%溴麝香草酚蓝(简称BTB)溶液，直至溶液呈蓝绿色时为止(当环境偏酸性时，BTB溶液呈黄色)。请回答下列问题
(1)该实验是否可以去掉②号试管？_________。请说明理由：___________。
《ATP的主要来源——细胞呼吸》教学设计
一、教材分析
1、分析教材的地位、内容和作用
《ATP的主要来源—细胞呼吸》位于人教版《生物必修1 分子与细胞》第五章第3节，本节内容需要2课时完成。第一节课为探究实验活动，探究酵母菌细胞呼吸的方式，第二节课学习有氧呼吸和无氧呼吸的概念以及细胞呼吸原理应用于生活和生产实践的实例。学好本节内容，便于学生加深领会该细胞之所以能够经历生长、增殖等生命历程，是与能量的供应和利用分不开的。
本节课为第一课时，主要是探究酵母菌细胞呼吸的方式。通过实验使学生探究得出细胞呼吸的两种方式，在原来教材的基础上，遵循新课程"倡导探究性学习"和"注重与现实生活的联系"的基本理念，引导学生从生活走进生物，从探究走进科学，充分发挥探究活动中学生的主体作用和教师的主导作用，让学生在思索、质疑、探究、实践中领悟科学研究的方法，发展科学探究能力。
2、教学目标
（1）知识目标
①能阐述细胞呼吸的概念
②理解探究酵母菌的呼吸方式的实验原理，了解实验材料、实验步骤，分析实验结果，能比较生物进行有氧呼吸与无氧呼吸的条件和产物，掌握对比实验的设计方法。
（2）能力目标
①通过参与“探究酵母菌细胞呼吸方式”的方案设计、实验操作，培养学生的实验设计严谨的思维、实践操作能力。
②通过对实验结果的分析和小组间的合作交流，培养学生的分析能力以及沟通交流的能力。
（3）情感、态度与价值观目标
①通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣。
②通过探究实验，使学生养成尊重事实的科学态度以及建立科学价值观。
3、教学重点、难点
（1）教学重点
通过这次实验教学需要培养学生的实验的设计与操作能力，在实验的基础上得出酵母菌细胞在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物。由此可以确定本节课的教学重点为探究“酵母菌细胞在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物”和“设计实施实验方案”。
（2）教学难点
本节课的教学活动都是围绕实验来展开，学生本身的实验能力薄弱，本节课的教学难点为“设计实施实验方案”。
