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第1篇第一章总则第一条为加强文娱场所的管理，保障人民群众的身心健康，维护社会秩序，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》、《娱乐场所管理条例》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本细则。
第二条本细则适用于本行政区域内所有从事娱乐活动的场所，包括但不限于歌舞厅、酒吧、网吧、游戏厅、棋牌室、KTV、影院、剧院、游乐场等。
第三条文娱场所的管理应当遵循以下原则：（一）依法管理，规范经营；（二）安全第一，预防为主；（三）文明经营，健康向上；（四）公平竞争，维护消费者权益。
第二章经营许可第四条从事文娱场所经营，应当依法取得《娱乐场所经营许可证》。
第五条申请《娱乐场所经营许可证》应当具备以下条件：（一）经营者具有完全民事行为能力；（二）场所符合国家规定的安全、卫生、消防、环保等标准；（三）场所面积符合国家规定；（四）场所布局合理，符合消防安全要求；（五）场所内部设施符合国家规定；（六）经营者无违法犯罪记录。
第六条经营者应当在取得《娱乐场所经营许可证》后，按照规定办理工商登记、税务登记等相关手续。
第七条《娱乐场所经营许可证》的有效期为五年，期满后经营者应当向原发证机关申请换证。
第三章场所管理第八条文娱场所应当建立健全内部管理制度，明确岗位职责，落实安全责任。
第九条文娱场所应当设置明显的禁烟标志，禁止在场所内吸烟。
第十条文娱场所应当配备必要的安全设施，包括但不限于消防器材、安全通道、紧急疏散指示标志等。
第十一条文娱场所应当加强消防安全管理，定期开展消防安全检查，确保消防设施完好有效。
第十二条文娱场所应当建立健全卫生管理制度，定期对场所进行清洁消毒，保持环境卫生。
第十三条文娱场所应当严格执行国家有关食品安全的规定，确保食品卫生安全。
第十四条文娱场所应当加强对场所内人员的管理，禁止以下行为：（一）卖淫嫖娼、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动；（二）扰乱场所秩序，损害他人合法权益；（三）使用暴力、威胁等手段强迫他人消费；（四）在场所内吸烟、吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。
文化娱乐场所卫生管理制度模版一、文化娱乐场所经营单位，需取得有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明；“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。
二、业主为卫生管理第一责任人，设立卫生管理____(经营人员少于____人者可设卫生管理员)建立健全各项卫生管理制度(包括岗位责任制度、公用物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等)并负责落实，从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识，做好空气、公共用品用具消毒记录。
三、从业人员(包括临时工、促销员)每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，持有效合格的健康证和卫生知识培训合格证后方能从事本职工作，从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。
四、场所内外环境整洁干净，采光和通风良好，门窗、墙壁、天花板、灯具干净，地面洁净，无卫生死角；使用的设施、设备、排风装置等定期清洗，表面清洁无积尘。
五、有机械通风装置，保证空调或机械通风装置有足够换气量的送风。
空调滤网或叶片应定期清洗，每月至少____次，保持滤网、叶片整洁无积尘，定期对空气进行消毒。
在醒目处挂贴灯箱式“禁止吸烟”标志，不设烟缸。
设专门吸烟室的，室内独立排风系统良好。
六、保持公共厕所无臭味、无积粪、无尿垢、无蝇蛆，如用坐厕须配一次性坐垫。
七、不提供茶具、面巾等公共用品用具，若提供必须保证消毒间或消毒设施运转良好。
八、不在吧台等非食品加工区域进行食品加工(如制作果盘)，若提供必须保证果盘制作间和消毒设施运转良好。
出售定型包装食品或加工食品等，须持《食品卫生许可证》。
九、严禁在营业时间使用紫外线灯、荧光灯、滑石粉和烟雾剂。
十、要有防蝇、防鼠、防蟑螂、防蚊设施，措施有效，四害密度低。
文化娱乐场所卫生管理制度模版（2）第一章绪论1.1 引言本制度旨在规范文化娱乐场所的卫生管理工作，保障公众的身体健康和生命安全，提升场所的服务质量和形象。
1.2 背景随着人们生活水平的提高和文化娱乐需求的增加，文化娱乐场所的数量和规模也不断增加。
文化娱乐场所卫生管理制度范文第一章绪论第一条为了保障文化娱乐场所的卫生和公共卫生安全，维护人民群众的身体健康，制定本制度。
第二条本制度适用于文化娱乐场所的卫生管理工作。
第三条文化娱乐场所卫生管理工作应当遵循“预防为主、综合治理、协同作战、长效机制”的原则，强调预防和综合管理的重要性。
第四条文化娱乐场所卫生管理工作应当加强宣传教育，提高员工的卫生意识和卫生知识水平。
第五条文化娱乐场所卫生管理工作应当加强监督检查，完善卫生监督机制，保证卫生管理的有效执行。
第六条文化娱乐场所卫生管理工作中应当优先考虑的问题包括：场所卫生布局、食品安全、饮用水卫生、环境卫生、公共场所卫生等。
第二章场所卫生布局第七条文化娱乐场所应当合理设置卫生设施，包括洗手间、卫生间、厨房等。
卫生设施应当满足相关卫生标准，并且具备良好的通风和排水条件。
第八条文化娱乐场所应当定期进行场所卫生检查，包括洗手间、卫生间、厨房等设施的清洁情况、卫生设备是否正常运行等。
第九条文化娱乐场所应当加强对卫生设施的维护保养，保持设施的正常运行。
第十条文化娱乐场所应当定期对卫生设施进行消毒，确保卫生设施的无菌状态。
第十一条文化娱乐场所应当制定相应的消防安全措施，确保消防设施的正常运行。
同时，应当加强员工的消防安全培训，提高员工的消防安全意识。
第三章食品安全第十二条文化娱乐场所提供食品的，应当按照国家有关规定，取得食品经营许可证，并且建立食品安全管理制度。
第十三条文化娱乐场所应当使用符合食品安全标准的原料，保证食品的质量和安全。
第十四条文化娱乐场所应当加强食品加工过程中的卫生管理，包括食品加工环境的卫生，食品工作人员的卫生意识和卫生操作规范等。
第十五条文化娱乐场所应当定期进行食品安全检测，确保食品的安全质量。
第十六条文化娱乐场所应当加强食品储存和销售的卫生管理，确保食品的质量和安全。
第四章饮用水卫生第十七条文化娱乐场所应当建立饮用水卫生管理制度，保证饮用水的质量安全。
文化娱乐场所卫生管理制度
文化娱乐场所卫生管理制度
一、总则
为了保障文化娱乐场所的卫生安全，提升顾客的体验和满意度，制定本卫生管理制度。
二、卫生管理责任
1. 文化娱乐场所负责人应当明确卫生管理的重要性，承担卫生管理的主要责任。
2. 设立卫生管理部门或委派专人负责卫生管理，并明确其职责和权限。
三、卫生设施和设备
1. 文化娱乐场所应配备卫生设施和设备，包括但不限于卫生间、洗手池、消毒设备等，符合相关卫生标准和要求。
2. 必要时应配备专业的空气净化设备，确保空气质量符合相关标准。
四、食品安全管理
1. 文化娱乐场所如提供食品服务，应制定并执行食品安全管理制度，确保食品卫生安全。
2. 食品供应商必须合法经营，食品必须符合卫生标准和要求。
五、员工卫生管理
1. 员工必须保持良好的卫生习惯，定期体检，并如实填写相关卫生健康资料。
2. 员工必须按照卫生管理部门的要求进行卫生培训，并持证上岗。
六、卫生检查和抽查
1. 卫生管理部门有权对文化娱乐场所进行定期检查和抽查，确保卫生管理制度的有效执行。
2. 检查结果应当及时通知文化娱乐场所负责人，对发现的问题和隐患要求其立即整改。
七、处罚措施
1. 对于违反本卫生管理制度的行为，卫生管理部门有权采取相应的处罚措施，包括但不限于警告、罚款、暂停营业等。
2. 对于严重违规行为，卫生管理部门有权向相关部门举报并配合处理。
八、附则
本卫生管理制度的解释权归文化娱乐场所卫生管理部门所有，并随着实际情况的变化进行适时修订。
以上为文化娱乐场所卫生管理制度，自公告之日起生效。
2024年文化娱乐场所卫生管理制度范文1、文化娱乐场所卫生制度；2、卫生用品索证、验收制度；3、杯具清洗消毒保洁制度；4、公用物品(用品)清洗消毒保洁制度；5、公共场所集中空调通风系统管理制度；6、公共场所传染病防治制度；7、公共场所突发公共卫生事件应急预案；8、从业人员健康检查管理制度；9、卫生知识培训制度管理制度；10、卫生设施维护保养制度；11、卫生检查制度；12、公共场所卫生档案管理制度。
1.文化娱乐场所卫生制度一、室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、醒目处设禁烟标志，禁止吸烟，不设烟缸或设专门吸烟室。
三、座位套定期清洗并保持整洁。
四、呼吸道传染病流行季节需加强室内机械通风换气和空气消毒。
五、严禁使用有害顾客健康的烟雾剂、杀菌波长的紫外线灯及滑石粉。
所用的装饰材料不得对人体有潜在危害。
六、卫生间要有单独机械通风设施，不得使用坐便器。
有洗手、烘手设施。
七、设消毒间，配备物理消毒柜及化学消毒设施，公用物品集中一客一洗一换一消毒。
对消毒好的公用物品分类存放于保洁柜内。
八、每天工作结束后，应用紫外线灯或灭菌灯对室内进行空气消毒10~____分钟。
九、吧台应有上下水设施。
十、有专人负责卫生管理工作，设专(兼)职消毒员负责消毒，保洁工作，并做好记录。
2.卫生用品索证、验收制度一、专人负责采购，采购人员要有相应的经历、资历及较强的责任心。
二、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告复印件。
三、购买消毒产品，应向供货方索取国产或进口消毒药剂和消毒器械卫生许可批件复印件。
四、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购设立专人验收并造册登记，遵循先入先出的原则。
3.卫生清扫保洁制度一、加强本经营单位内外环境卫生清扫，保持内外环境卫生干净整洁，为顾客提供一个安全卫生舒适的场所。
二、成立卫生管理机构，配备专职(兼职)卫生管理人员。
加强对本单位卫生管理和督促检查，建立卫生考评制度。
文化娱乐场所卫生管理制度引言文化娱乐场所是人们休闲、娱乐的重要场所，而卫生管理制度是保证文化娱乐场所卫生环境安全和人们健康的重要保障。
本文将详细介绍文化娱乐场所卫生管理制度，包括卫生管理责任、卫生设施设备、卫生操作规范、卫生监督检查等方面的内容。
一、卫生管理责任1.文化娱乐场所应当设立卫生管理部门或委托专业机构进行卫生管理工作，明确卫生管理责任。
卫生管理部门应当制定卫生管理规范和制度，负责场所内的卫生工作，确保场所的卫生环境符合相关卫生标准要求。
2.文化娱乐场所的经营者应当履行卫生管理责任，落实卫生管理制度，制定卫生管理细则，建立卫生管理人员和员工的管理制度，培训员工的卫生操作技能，确保卫生管理工作的顺利进行。
3.卫生管理部门和经营者应当加强卫生宣传教育，提高员工和顾客的卫生意识，增强卫生操作规范的执行力度。
二、卫生设施设备1.文化娱乐场所应当按照相关标准配备必要的卫生设施设备，包括洗手设施、卫生间、垃圾桶、排风设备等。
2.洗手设施应当齐全、功能正常，每个洗手间应当配置洗手池、洗手液、干手器或纸巾等。
3.卫生间应当保持清洁，定期进行清洗、消毒，提供足够的洗手液、纸巾和卫生用品。
4.垃圾桶应当设置在易于寻找、方便使用的位置，定期清理，避免滋生细菌。
5.排风设备应当保持畅通，确保室内空气质量达到相关要求。
三、卫生操作规范1.文化娱乐场所的员工应当按照卫生操作规范进行工作，包括佩戴卫生帽、定期洗手、穿着干净整洁的工作服等。
2.饮食场所应当加强食品安全管理，遵守食品卫生法律法规，保证食品安全，不允许使用过期食品或有质量问题的食品。
3.娱乐设施应当定期进行清洗、消毒，防止细菌交叉感染。
4.卫生管理部门应当定期检查卫生操作规范的执行情况，及时纠正违规行为，并进行卫生培训，提高员工的卫生操作技能。
四、卫生监督检查1.卫生管理部门应当定期进行卫生监督检查，检查对象包括各类文化娱乐场所，目的是确保场所的卫生工作符合相关要求。
文化娱乐场所卫生管理制度范文一、规定目的和依据本制度的目的是为了加强对文化娱乐场所卫生管理的监督，确保场所环境的卫生和健康，保障顾客的身体健康。
本制度遵循国家卫生管理相关法律法规，包括《中华人民共和国卫生法》等。
二、责任分工1. 场所经营者负责制定并执行本制度，全面负责场所卫生管理工作。
2. 餐饮部门负责场所内的餐饮卫生管理，包括食品安全、食品储存和加工等。
3. 清洁部门负责场所内的清洁管理，包括厕所、地面、桌椅等的清洁工作。
4. 健康检测部门负责对场所员工进行定期体检，确保员工的身体健康。
三、场所卫生管理要求1. 场所内应设有明显的垃圾桶，并定期清理。
2. 厕所应保持干净，提供卫生纸、洗手液等必要的卫生用品。
3. 场所内应定期进行消毒工作，特别是对公共区域和常接触物品进行消毒。
4. 场所应制定食品安全管理制度，保证餐饮卫生。
5. 场所应定期对工作人员进行职业健康检查，确保员工身体健康。
6. 场所应设置防蚊虫措施，保证室内环境的卫生和安全。
7. 场所内经营者应定期进行场所卫生管理培训，提高员工的卫生管理意识。
四、监督检查1. 场所内应设立卫生检查小组，定期对场所进行卫生检查。
2. 卫生检查小组应有专门的人员负责记录检查结果，并督促场所经营者进行整改。
3. 县级以上卫生部门对文化娱乐场所进行定期检查，并根据检查结果对场所进行评级。
4. 经营者应配合卫生部门的监督检查工作，提供相关的资料和情况说明。
五、处罚措施1. 对于未按照规定进行场所卫生管理的，卫生部门有权责令整改，并可以依法给予相应的行政处罚。
2. 对于严重违反卫生管理规定的场所，卫生部门有权暂停或撤销其经营许可证。
六、奖惩机制1. 对于卫生管理良好的场所，卫生部门可以给予一定的奖励和表彰。
2. 对于连续多次被评为卫生不合格的场所，卫生部门可以公布其违规记录，并采取相应的处罚措施。
七、培训教育场所经营人员应定期组织相关培训，提高员工的卫生管理技能和意识。
文化娱乐场所卫生管理制度【导言】文化娱乐场所作为人们放松身心、享受娱乐的场所，对卫生管理的要求尤为重要。
为了保障公共卫生安全，维护群众的身体健康和生命安全，相关部门制定了文化娱乐场所卫生管理制度，旨在规范场所的卫生环境和设施设备的管理，有效防范各类卫生安全风险。
【一、卫生环境管理】1. 场所卫生整洁：文化娱乐场所应保持内外卫生整洁，包括场所外墙、地面、走廊、卫生间等。
清洁工作应定期进行，确保无垃圾、杂物积存，并配备足够的洗手设施。
2. 空气质量管理：应安装通风设备，保持场所内空气流通，确保新鲜空气供应和排污。
定期检查通风设备的运行情况，确保其正常工作。
3. 废物处理：文化娱乐场所应建立垃圾分类体系，设置分类垃圾桶，并定期清理、消毒处理生活垃圾。
同时，还应与当地环保部门合作，严格按照污水排放标准处理废水和污物。
【二、卫生设施管理】1. 卫生间管理：文化娱乐场所应建立和完善卫生间管理制度，设置明显的标识，指引消费者合理使用，保持常规清洁和及时维修。
厕纸、洗手液、干手纸等卫生用品应当供应充足。
2. 饮用水管理：提供饮用水的文化娱乐场所应定期委托专业机构进行水质检测，并配备过滤设备和冷热水供应系统。
水质检测报告应公示在明显位置以供消费者查看。
3. 消防设施管理：文化娱乐场所应按照消防安全要求，设置灭火器、灭火器箱、安全出口、应急疏散通道等消防设施，并定期进行消防器材的检查和维护。
【三、食品安全管理】1. 食品进货：从食品生产厂家采购食品时，应查验食品生产许可证和合格证明，确保食品安全合规。
对于易变质食品，应建立进货记录，追踪供应商信息。
2. 食品存储：文化娱乐场所食品应按照不同品种和特性进行分类存放，保持温度、湿度和通风等条件的适宜。
食品储存区域应干净、整洁，与卫生间和垃圾区域隔离开来。
3. 食品制作：文化娱乐场所提供食品服务时，应加强员工卫生知识培训，保持固定的操作规范，防止食品交叉污染。
食品制作台面、器具、设备等应定期清洁、消毒。
文化娱乐管理制度（3篇）文化娱乐管理制度（精选3篇）文化娱乐管理制度篇1一、使用娱乐设施必须遵守管理规章制度和管理人员的安排。
二、爱护文化娱乐场所内部的各种设施,切实遵守设施的使用、操作规程,不得损坏。
人为原因造成损坏的应照价赔偿。
三、在文化娱乐场所内,互相尊重、理解、和睦共处,不得抢场、占场,更不得高声喧哗、打架斗殴、违反规定,情节严重者交由公安部门处理。
四、共同维护公共娱乐场所卫生,不准乱丢、乱吐、乱涂画、乱张贴,违者马上纠正。
五、允许外借之物必须经管理人员允许并登记,同时交一定押金后方能带走,不得私自带出。
六、节约用水、用电,严防火灾隐患,共同维护公共环境安全。
七、在文化娱乐场所中不得进行非法的活动。
八、使用有偿娱乐场所应按价交费。
文化娱乐管理制度篇2一、使用文化娱乐场所的业主、住户、个人,应遵守纪律,服从管理人员安排。
二、在文化娱乐场所内,不得高声喧哗,抢占场地,大家要和睦相处,互相尊重。
三、爱护文化娱乐场所内的各种设施,遵守设施的使用、操作规则,如因使用不当而造成损坏应照价赔偿。
四、允许外借的刊物、器具,须经管理人员同意并登记,支付一定押金后方可外借,否则以盗窃论处。
五、爱护环境,讲究卫生,不得乱丢、乱吐、乱涂,违者需负责清理、恢复原状。
六、在文化娱乐场所不得进行赌博等违法活动,否则将移交公安机关处理。
七、节约用水、用电。
八、娱乐场所分有偿和无偿两类,使用有偿场所时,应按价交费。
文化娱乐管理制度篇3一年来，__乡文化站在乡党委、政府的领导下，在上级业务主管部门的关心支持及各有关部门的密切配合下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的精神、践行先进文化、推进社会主义新农村建设步伐。
坚持“二为”方向和“双百”方针，坚持先进文化的前进方向，坚持寓教于文、寓教于艺、寓教于乐，培养群众崇高思想、美好心灵、纯洁情操、高尚人品，丰富群众文化生活，满足人民群众日益增长的文化生活需要，提高全乡人民的道德素质和文化素质，为全乡经济快速发展和社会全面进步提供强大的思想保障和精神动力。
文化娱乐场所卫生管理制度(KTV)文化娱乐场所卫生管理制度(KTV)第一章总则为了保证消费者在文化娱乐场所健康和安全，加强卫生管理，维护公共卫生，制定本文化娱乐场所卫生管理制度（以下简称“制度”）。
本制度适用于所有经营文化娱乐场所（KTV）的单位、个人等。
第二章卫生管理系统第一条文化娱乐场所应建立并实行严格的卫生管理系统。
第二条KTV应当建立KTV员工的健康档案，并对员工的健康状况进行定期检查。
第三条KTV应当定期清洁场所内的杂物、垃圾、卫生间等设施，保持场所通风、卫生。
第四条KTV应当设立工作人员更衣室，并保持室内周围干净卫生。
第五条KTV应当定期向所在区县卫生局报告卫生检查情况。
第三章卫生检查第六条KTV应每季度进行一次自查，并将检查结果记录在相关管理人员手册中。
第七条KTV应每年定期邀请区县卫生局对其进行例行卫生检查。
如发现问题，KTV应及时整改。
第八条对于涉及卫生管理相关的问题，KTV应及时向区县卫生局汇报。
第四章员工健康管理第九条KTV员工应注重个人卫生，工作时应保持干净、整洁，穿着干净、整洁的工作服，并佩戴好工作牌。
第十条KTV员工应遵守卫生管理规定，不得携带未经处理的食品、饮料等物品到场所内，不得在场地内使用烟草制品。
第十一条KTV员工如发生与感染性疾病相关的症状，应及时告知相关管理人员，并主动配合处理。
第五章食品卫生第十二条KTV禁止在场所内食用、销售所有未经卫生检疫合格的鲜活食品。
第十三条KTV不得在场所内存放、销售过期食品。
第十四条KTV应定期对所销售的食品进行质量检测，并在自查报告中确认。
第六章吸烟管理第十五条KTV应建立禁烟管理制度，场所内禁止吸烟。
第十六条KTV应设置合理的吸烟区，并应如实向消费者告知所在区域吸烟规定。
第七章废弃物管理第十七条KTV应建立和实行垃圾分类制度，垃圾分类、统一收集、统一运送和处理。
第十八条KTV应购买标准合格的垃圾箱，并定期清理保洁。
第十九条KTV不得将废弃的电池、灯管等有害垃圾随意丢弃。
文化娱乐场所卫生管理制度1、文化娱乐场所经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场所卫生许可证”必须悬挂在显眼处。
并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“卫生许可证”自行失效。
2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并取得卫生许可后方能营业。
3、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9664－1996《文化娱乐场所卫生标准》的要求。
4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。
应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。
5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗，并按国家规定进行复检和复训。
6、凡设空调装置的场所必须有新风供给。
新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。
卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。
7、公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。
杯具、眼镜等每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。
8、场内禁止吸烟，并应有明显的禁烟标志。
影剧院、音乐厅、卡拉ok歌舞厅应设吸烟室，并配备排风装置和空气清新装置。
9、公共卫生间设座厕者必须使用一次性座厕垫纸。
卡拉OK场所应使用话筒消毒网。
10、场所内所有冰粒机都必须安装带消毒的滤水器，以保证冰粒达到卫生要求。
公共场所空调系统卫生管理制度1、凡设有空调的各类公共场所必须加强空调卫生管理工作，并设专人负责。
2、各类空调场所必须有足够的新风供应，新风量不得低于20m3/人.h,新风口必须设在室外并远离污染源，新风口应定期清洗。
3、空调系统的各处过滤器的滤网必须定期清洗，不得积尘，保持干净完整，清洗的频次视滤网的清洁状况而定。
4、回风口、出风口、排气口等处应定期清洗，保持干净，不得积尘，保持完整不破损。
出风口四周不应有黑烟迹。
5、风机房内应保持干净整洁，无杂物，不能作仓库用或其他用途用。
风机房内不得积水。
6、设立空调系统清洗记录簿和检查记录簿，记录每次清洗及检查的情况。
7、各类空调场所必须重视排气，采用机械排气的，排气扇及入风口应保持清洁干净，不积尘，排气扇应能正常运转。
8、采用集中式空调的单位，必须加强冷却塔卫生管理，应每半年更换冷却水一次。
公共场所用品用具卫生管理制度一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。
二、公共场所必须设有专用公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。
公用杯具、毛巾布草、浴盆、脸盆、脚盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。
三、设有毛巾布草供应的公共场所必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间，干净布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。
四、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行，应分有干净和肮脏用品用具的运输工具和容器，并有明显标志区分。
五、公共场所应有健全的用品用具清洗消毒制度和保洁制度。
六、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用，一般应不少于满负荷量的三倍量。
七、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》(WS205-2001)和相应各类场所的相关卫生要求。
八、公共场所内供客人用的各类食品用具餐具必须符合《食品卫生法》的有关规定。
九、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和GB7916－87《化妆品卫生标准》的有关规定。
十、公共场所内用于用品用具清洗消毒的药物必须符合国家有关卫生要求。
公共场所二次供水设施卫生管理制度一、公共场所二次供水设施及供应的饮用水必须符合国家《二次供水设施卫生规范》(GB17051-1997)和《生活饮用水水质卫生规范》(2001)。
二、凡有二次供水设施的公共场所必须建立用水卫生管理制度，配备专职或兼职人员负责饮水卫生管理工作。
三、从事二次供水卫生管理和清洁维修人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作，并每年进行一次健康检查。
从事二次供水卫生管理和清洁维修人员未经卫生知识培训不得上岗工作。
四、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者，不得直接从事二次供水卫生管理和清洁维修工作。
五、公共场所二次供水设施选址、设计、施工及所用材料，应保证不使饮用水水质受到污染，并有利于清洗和消毒。
二次供水设计审查和工程验收必须报卫生监督部门审查，合格后方能投入使用。
六、二次供水水池或水箱应封盖加锁，并保持二次供水设施周围的环境卫生，二次供水各级水池的人孔排气孔溢流管孔应加装砂网，水箱周围2m内不得设有污水管线及污染源。
七、二次供水的管线不得与市政管线直接接通，不得与非饮用水管直接连通，不得与大便器、小便斗直接连接。
水池的排气管和溢流管可是同一管，但不得与其他管相连,不得与排水池相连,应离地面50cm以上。
八、水池至少每年清洗消毒二次。
从事清洗消毒单位人员必须取得卫生知识培训证明及健康证明方可上岗。
请专业水池清洗队清洗水池，必须要求其出具有效的卫生许可证和清洗人员的健康证明,卫生知识培训证明。
九、当公共场所二次供水水质受到污染时，经营者应立即采取措施，并及时向当地卫生、供水部门报告。
公共场所卫生间清洁卫生操作规程1. 清洁用具的准备：应备有：清洁篮、洗刷用具、座便器毛球、橡胶手套、清洁液、消毒药和抹布等。
2.1撤出物品：将卫生间内垃圾及所有供客人使用的物品（如巾类、易耗品）撤出。
2.2 洗消洗漱台及洗手盆：2.2.1用清洁液由上而下清洁镜面、墙壁；2.2.2 由清洁液清洗洗漱台台面，用清水冲干净；2.2.3 用清洁液清洗洗手盆，用清水冲干净；2.2.4 用有效的消毒水对洗手盆进行消毒。
2.3 洗消浴缸：2.3.1 用清洁液由上而下清洗墙壁、浴缸内壁和浴缸外壁；2.3.2 用同样的顺序用清水冲干净；2.3.3 用有效的消毒水对浴缸内壁进行消毒。
2.4 洗消座便器：2.4.1 用清洁液由上而下清洗水箱、座便器面盖、坐板，然后洗座便器外壁；2.4.2 按同样顺序用清水冲洗干净；2.4.3 用清洗液清洁座便器内壁，用座便器毛球洗擦，然后用清水冲洗；2.4.4 用有效的消毒水依次对座便器面盖、坐板、水箱、座便器外壁、内壁进行消毒。
2.5 抹干用具2.5.1 甲法2.5.1.1 用一条毛巾由里而外抹洗手盆、洗漱台台面，然后由上而下抹镜面、墙壁。
2.5.1.3 用第三条毛巾依次抹座便器坐板、面盖、水箱座便器上缘和外壁。
2.5.1.4 最后用第三条毛巾抹干地面。
2.5.2 乙法2.5.2.1 用一条毛巾首先由里而外抹洗手盆和浴缸内壁，然后抹镜面、墙壁、洗漱台台面、浴缸墙壁和浴缸外壁。
2.5.2.2 用第二条毛巾依次抹座便器坐板、面盖、水箱、座便器上缘和外壁。
2.5.2.3 最后可用第二条毛巾抹干地面。
2.6 补充物品：先补充巾类，后补充易耗品。
3. 注意事项和要求：3.1 清洗洗手盆、浴缸和座便器用的用具应分别存放，不能混淆。
3.2 清洗座便器所戴的橡胶手套必须与清洁其他用具时所的橡胶手套不同。
两对手套必须用不同颜色区分。
3.3 所有抹布用后必须马上更换，不能用作下一卫生间的抹布。
3.4 消毒药的浓度和消毒时间一定要达到卫生要求，使用含氯消毒药时，有效氯应达200mg/l，作用时间不少于5分钟，或有效氯达300mg/l，作用时间不少于2分钟。
使用其他消毒药时，必须按使用说明用。
3.5 所有消毒药和清洁液必须是经卫生行政部门批准并有效卫生许可证的产品。
3.6 在2.5抹干用具的方法中，有条件的单位应采用甲法。
公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程1.设置及要求：1.1洗消间内布局必须严格遵守“一洗、二过、三消毒、四保管”原则而设立。
流程要合理，避免交叉污染。
1.2 洗消间必须建在清洁、卫生、供水方便，远离厕所和其他有害污染源的地方。
严禁防止“四害”及其他有害昆虫的进入。
洗消间面积应与场所规模相适应，但最小应不得低于3m2。
1.3 洗消间必须独立专用，通风换气良好。
并按流程设立前置工作台、洗涤池、过水池、药物消毒池（或消毒柜）、后置工作台、保洁柜。
各池应有明显标志。
各池容积应与洗消量相适应。
工作台面和各池应采用不锈钢或瓷砖，要便于清洗，不易积垢。
前置工作台用于存放未清洁杯具，后置工作台用于存放清洁后待消毒杯具。
1.4 杯具保洁柜内壁必须采用瓷砖或易于清洗、不发霉的材料，保洁柜必须带门，柜内不准存放其他物品。
容量应不小于日常用量的2倍。
1.5 洗消间内四周墙壁应贴瓷砖做墙裙，高度不低于1.8米：地面应采用防潮、防滑材料，并有一定坡度（不少于3%），易于排水。
1.6 市区内各类场所的杯具应选用高温消毒方法，市区边缘和郊、县有条件者也应首选高温消毒方法。
1.7 装载脏杯与干净的容器必须分开使用，且标注清晰，不得混用，并当天清洗消毒。
2.洗消程序2.1清晰：清倒杯中残渣及茶水，然后在洗涤池中用洗洁液清洗，并注意洗刷杯口。
2.2 过水：在过水池中用清水漂洗杯具。
2.3 消毒2.3.1 洗碗（杯）机洗消：按洗碗（杯）机的使用方法操作。
2.3.2高温消毒：包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。
煮沸、蒸汽消毒应保持100°C，消毒时间不少于15分钟：远红外线消毒（如远红外线消毒柜）应控制温度100°C，消毒时间不少于15分钟。
2.3.3 药物消毒：在药物消毒池内，将杯具完全浸泡如药液中，药液浓度及浸泡时间必须按药物使用说明严格操作，用含氯消毒药时，浸泡液有效氯含量应达250mg/l浓度，浸泡时间不少于15分钟。
当浸泡有效氯含量低于200mg/l，应更换药液或加药使有效氯达到250mg/l。
2.4保管2.4.1 采用高温消毒：消毒后的杯具应干爽清洁，可直接放入保洁柜内。
2.4.2 采用药物消毒：消毒后的杯具应倒置（不得超过15分钟）后才放入保洁柜内。
2.4.3 消毒柜同时兼作保洁柜：消毒后可直接留置柜中，但该柜的容量应不少于杯具日常最高用量的2倍。
凡新置入杯具后应立即消毒。
2.4.4 保洁柜内的必须每天清洗、消毒：如果采用毛巾作垫子的，所垫的毛巾必须每天更换、清洗和消毒。
3. 注意事项：3.1 所使用的清洗液和消毒药必须是已取得卫生许可批准文号的合格产品，并在批准的有效期内。
使用单位应保存上述批件的复印件备查。
3.2 各类杯具的总数量应不少于设计最大可容量的3倍。
