小苏打和白醋的变化

科学《小苏打和白醋的变化》教案（第一篇）一、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，知道它们能够发生化学反应。

2. 通过实验，培养学生观察、思考、分析问题的能力。

3. 培养学生动手操作的能力，提高学生的实验技能。

二、教学重点：1. 小苏打和白醋的性质及它们之间的化学反应。

2. 实验操作技能的培养。

三、教学难点：1. 小苏打和白醋化学反应的原理。

2. 实验过程中注意事项的把握。

四、教学准备：1. 实验室用具：烧杯、试管、滴管、搅拌棒、称量器等。

2. 实验材料：小苏打、白醋、酚酞指示剂、澄清石灰水等。

五、教学过程：1. 导入：通过讲解碳酸氢钠（小苏打）和醋酸（白醋）的性质，引导学生思考它们能否发生化学反应。

2. 实验一：小苏打与白醋的反应（1）学生分组进行实验，观察小苏打和白醋混合后的现象。

（2）引导学生观察实验现象，分析反应原理。

（3）学生记录实验结果，讨论实验现象。

3. 实验二：酚酞指示剂的变化（1）学生分组进行实验，观察酚酞指示剂在酸碱溶液中的变化。

（2）引导学生分析酚酞指示剂的变化原理。

（3）学生记录实验结果，讨论实验现象。

4. 实验三：澄清石灰水的变化（1）学生分组进行实验，观察澄清石灰水在二氧化碳气体通入后的变化。

（2）引导学生分析澄清石灰水变化的原因。

（3）学生记录实验结果，讨论实验现象。

科学《小苏打和白醋的变化》教案（第二篇）一、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，知道它们能够发生化学反应。

2. 通过实验，培养学生观察、思考、分析问题的能力。

3. 培养学生动手操作的能力，提高学生的实验技能。

二、教学重点：1. 小苏打和白醋的性质及它们之间的化学反应。

2. 实验操作技能的培养。

三、教学难点：1. 小苏打和白醋化学反应的原理。

2. 实验过程中注意事项的把握。

四、教学准备：1. 实验室用具：烧杯、试管、滴管、搅拌棒、称量器等。

2. 实验材料：小苏打、白醋、酚酞指示剂、澄清石灰水等。

《小苏打和白醋的变化》作业设计方案第一课时一、教学背景分析：《小苏打和白醋的变化》是初中化学教材中的重要内容，通过这一实验可以让学生了解碳酸氢钠和乙酸乙酯的化学性质，并学会观察化学反应产生的现象。

在学习化学知识的过程中，实验是非常重要的环节，有助于学生深入理解抽象的知识点。

二、教学目标：1.理解碳酸氢钠和乙酸乙酯在反应过程中发生的化学变化。

2.掌握实验操作的基本技能，提高实验操作的准确性和安全性。

3.培养学生动手能力和实验精神，激发其对化学实验的兴趣。

4.培养学生观察分析和思考问题的能力，培养其动手能力和实践创新精神。

三、教学内容：1.实验器材和试剂：碳酸氢钠、乙酸乙酯、试管、试管夹、烧杯等。

2.实验过程：将碳酸氢钠和乙酸乙酯按一定比例混合在试管中，观察化学反应产生的气体、颜色等变化。

3.实验结果：学生观察到试管中产生气泡、烟雾、发热等现象，了解反应过程中产生的化学变化。

四、教学方法：1.引导式教学：教师通过提问和示范引导学生进行实验操作，引导学生分析和总结实验结果。

2.合作学习：学生分组进行实验操作，共同观察和记录实验现象，然后小组汇报实验结果。

3.讨论交流：学生在实验过程中遇到问题时，进行讨论并交换意见，共同解决问题。

五、教学评价：1.实验报告：要求学生根据实验过程和结果编写实验报告，包括实验目的、所用材料、操作步骤、观察结果、实验结论等。

2.实验操作：评价学生实验操作的准确性和安全性，鼓励学生提出改进建议。

3.实验成绩：根据实验报告和实验操作评价，综合评定学生实验成绩，激励学生继续努力。

六、教学资源：1.教学视频：提供相关实验操作视频，帮助学生了解实验步骤和要点。

2.实验资料：提供实验指导书和资料，帮助学生掌握实验知识和技能。

3.教学平台：利用网络资源，提供相关化学知识和实验技巧，辅助学生学习和实践。

七、教学安排：1.预习阶段：学生通过课堂讲解和自主学习，了解实验背景和要求。

2.实验阶段：学生进行实验操作，观察实验现象，记录实验结果。

《小苏打和白醋的变化》教学设计【教材分析】《小苏打和白醋的变化》是教科版《科学》六年级下册第二单元《物质的变化》第四课的内容。

本单元主要研究物质的化学变化，从化学变化伴随的现象中，寻找化学的本质：产生了新的物质。

物质的化学变化产生了哪些新的物质，怎样判断产生了新物质，这就需要学生学会寻找足够多的证据，作为判断产生了新物质的依据。

课标要求学生通过观察现象、作出假设、寻找证据、得出结论的过程，研究各种化学变化，总结化学变化的主要特征是产生了新的物质。

在本课中，当学生混合白醋和小苏打时，他们将会看到明显的化学反应现象如看到冒气泡、听到嗤嗤的响声。

这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质——二氧化碳产生了。

本节课内容是要让学生能够从种种变化的现象出发，推断物质的变化是否产生了新的物质，然后寻找各种证据验证自己的假设，从而达到提升科学探究能力的目的。

【学情分析】学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。

因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。

学生具有很强的好奇心理，而本课让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程可充分满足学生的好奇心，体会到化学变化的奇妙和有趣。

在本课中，当学生混合醋和小苏打时，它们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嘶嘶声。

对这一化学反应生成的气体二氧化碳不能直接告诉学生，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步的判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳。

这是一个严谨的分析、推理过程，它可以提醒学生，分析、推理的结论是否正确、必经经过实验验证。

【设计思路】1、教学指导思想：以培养学生的科学素养为宗旨，培养学生的探究能力和分析能力，引导学生在探究过程中寻找答案，获得知识。

2、设计理念：整个教学过程面向全体学生，以学生为主体，让学生在实验操作的探究活动中，自己提出问题，解决问题，体验学习科学的兴趣，增长科学探究的能力。

《小苏打和白醋的变化》教案（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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科学《小苏打和白醋的变化》教案（两篇）第一篇：小苏打和白醋的化学反应一、教学目标1. 让学生了解小苏打和白醋的性质。

2. 让学生掌握小苏打和白醋发生化学反应的原理。

3. 培养学生的实验操作能力和观察能力。

二、教学重点1. 小苏打和白醋的性质。

2. 小苏打和白醋发生化学反应的原理。

三、教学难点1. 小苏打和白醋发生化学反应的原理。

2. 如何设计实验观察小苏打和白醋的化学反应。

四、教学准备1. 实验室用具：烧杯、试管、滴定管、量筒等。

2. 实验材料：小苏打、白醋、酚酞指示剂等。

五、教学过程1. 引入：通过提问方式引导学生思考小苏打和白醋的性质及可能发生的反应。

2. 讲解：讲解小苏打和白醋的性质，阐述它们发生化学反应的原理。

3. 实验：分组进行实验，观察小苏打和白醋的化学反应，记录实验现象。

4. 讨论：分析实验现象，引导学生理解小苏打和白醋反应的原理。

5. 总结：概括小苏打和白醋的化学反应特点，强调实验操作注意事项。

第二篇：小苏打和白醋的物理变化一、教学目标1. 让学生了解小苏打和白醋的物理性质。

2. 让学生掌握小苏打和白醋发生物理变化的原理。

3. 培养学生的实验操作能力和观察能力。

二、教学重点1. 小苏打和白醋的物理性质。

2. 小苏打和白醋发生物理变化的原理。

三、教学难点1. 小苏打和白醋发生物理变化的原理。

2. 如何设计实验观察小苏打和白醋的物理变化。

四、教学准备1. 实验室用具：烧杯、试管、滴定管、量筒等。

2. 实验材料：小苏打、白醋、显微镜等。

五、教学过程1. 引入：通过提问方式引导学生思考小苏打和白醋的物理性质及可能发生的物理变化。

2. 讲解：讲解小苏打和白醋的物理性质，阐述它们发生物理变化的原理。

3. 实验：分组进行实验，观察小苏打和白醋的物理变化，记录实验现象。

4. 讨论：分析实验现象，引导学生理解小苏打和白醋物理变化的原理。

5. 总结：概括小苏打和白醋的物理变化特点，强调实验操作注意事项。

《小苏打和白醋的变化》教学设计一、教材分析日常生活中学生对醋比较熟悉，对小苏打是认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。

因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。

课堂上让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。

在本课中，当学生把醋和小苏打混合时，它们将会产生明显的化学反应现象，如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。

这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质一一二氧化碳就生成了。

二、三维目标：（一）知识与技能：1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。

2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

（二）过程与方法：通过观察，实验、分析和阅读资料得出正确结论。

（三）情感、态度、价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

（四）教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

（五）教学难点：对于实验的合理推想和论证。

（六）教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、玻璃杯三、教学过程：一、导入、观察白醋、小苏打师：小苏打和白醋是我们在厨房常见的物质，你们观察一下小苏打，白醋并描述、记录下来。

生：小苏打是白色，固体，白醋是无色、透明的液体、有酸味。

师小结：小苏打是白色的细小晶体，溶于水；白醋是一种无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味板书：小苏打白醋二、混合小苏打和白醋实验1、师：小苏打和白醋混合后会怎样？发生什么变化？引导学生说自己的生活经验，说自己的猜想，理由生：以小组为单位讨论。

（小苏打融在白醋里）生：小组长汇报。

2、师：同学们讨论怎样混合？混合的数量是多少？生：（1）倒些小苏打，再倒些白醋。

（2）多倒些白醋，少倒小苏打。

（3）小苏打和白醋各倒一半。

学生实验（注：第一实验不作记录）（4）学生汇报结果师：到底小苏打和白醋各要放多少？参书：取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小苏打（板书：一份小苏打+三份醋）3、师：混合了小苏打和醋以后，我们看到了什么现象？（强调仔细观察，看、听、摸等）生：各组汇报（有嗤嗤的声音，有气泡冒出，杯子有些凉）。

《小苏打和白醋的变化》教学设计教学目标科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。

二氧化碳是具有一定性质的一种气体。

过程与方法：通过观察、实验、分析和交流得出判断，基本推测出结果。

情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要严密的逻辑推理。

教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。

教学准备：锥形瓶、广口瓶、小苏打、白醋、小匙、木条、蜡烛、火柴、玻璃片、记录单。

教学过程：一、复习旧知，导入新课。

1、复习旧知：上节课我们学习了《米饭，淀粉和碘酒的变化》，知道淀粉遇到碘酒会变成紫蓝色，它们属于化学变化。

它们之间的变化是化学变化。

今天我们继续学习有关知识。

2、观察小苏打和白醋，导入新课。

（1）老师谈话：今天老师从厨房带来了两样物质，一小包固体和一小杯液体。

请你用学过的观察方法，说一说它们有哪些特点？（2）学生观察，并汇报，老师小结板书，介绍这两种物质的成分特点。

(3)导入新课：如果把这两种物质混合在一起，可可能会出现什么现象呢？今天我们一起来探究这个问题。

板书课题：小苏打和白醋的变化。

二、探究新知：(一)明确本节课学习任务。

1、小苏打和白醋混合后的变化，认真观察，有哪些现象。

2、用实验验证产生的气体的性质。

（二）实验：小苏打和白醋混合后的变化1、明确实验要求及步骤：2、强调：观察时要运用手、眼、耳、鼻等多种感官一起参与。

3、学生实验。

4、小组汇报实验现象。

老师板书：（1）气泡；(2)（3）瓶底有沉淀物；（4）液体（5）凉5、分析各种实验现象。

6、老师小结，导入下一教学环节。

我们在实验过程中发现冒气泡，这说明有气体产生，那么这种气体是什么气体呢？我们继续通过实验来进行研究。

（三）研究小苏打和白醋反应产生的气体。

1、设计实验：（1）先点燃蜡烛，再点燃木条（用外焰点燃）；（2）轻轻打开玻璃片，将燃烧的细木条伸进锥形瓶中，观察现象；（3）将燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯中，观察现象;（4）象倒水一样，把锥形瓶中的气体倒到燃烧的蜡烛的火焰上，观察现象。

小苏打和白醋的变化
科学概念:
小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。

二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

方法：
1、把小苏打小心地倒在杯子底部。

2、把白醋沿着杯壁缓慢地倒入杯中。

3、马上用玻璃片盖上玻璃杯。

4、多角度地观察实验现象，并随时在记录单上记录实验现象。

5、实验后，不要随意动玻璃杯，更不要动玻璃杯上的玻璃片。

虽然我们的实验证据不足以判断产生的是什么气体，但是，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。

小资料：
小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫醋酸钠的新物质。