当前位置：文档之家 › 小苏打和白醋的变化ppt

小苏打和白醋的变化ppt

  • 格式：ppt
  • 大小：2.52 MB
  • 文档页数：39

下载文档原格式

  / 39

合集下载

小苏打和白醋的变化总结PPT课件

小苏打和白醋的变化总结PPT课件

2020年9月28日
19
我们看到了什么现象？
2020年9月28日
20
三、小苏打和白醋混合后的现象
2020年9月28日
21
小苏打和白醋混合后的现象
2020年9月28日
有“嗤嗤”声， 冒出了气泡， 产生了气体， 玻璃杯变凉了
。
22
四、产生了什么气体
•小苏打和白醋混合 后，产生了大量气 体，这是什么气体 呢?
棉生产。冶金工业用作浇铸钢 锭的助熔剂。
2020年9月28日
8
• 机械工业用作铸钢(翻砂)砂型 的成型助剂。印染工业用作染 色印花的固色剂，酸碱缓冲剂， 织物染整的后处理剂。染色中 加入小苏打可以防止纱筒产生 色花。医药工业用作制酸剂的 原料。
2020年9月28日
9
实验记录表1
提示：仔细观察小苏打和白醋， 记录下它们各自的特点。
烧时也有二氧化碳气体产生。
2020年9月28日
32
碳酸饮料中藏有二氧化碳。
2020年9月28日
33
二氧化碳灭火器
人们还利用二氧化碳不支持燃烧 的性质生产出了二氧化碳灭火器。
2020年9月28日
34
观察玻璃杯里的液体，小 苏打还在吗？
留下的液体还是白醋吗？
你们认为留下的是什么物 质？
• 3）同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫 灭火剂，以及用于农业浸种等。
2020年9月28日
6
• 食品工业中一种应用最广泛的 疏松剂，用于生产饼干、糕点、 馒头、面包等，是汽水饮料中 二氧化碳的发生剂；可与明矾 复合为碱性发酵粉，也可与纯 碱复合为民用石碱；还可用作 黄油保存剂。
2020年9月28日
7
• 消防器材中用于生产酸碱灭火 机和泡沫灭火机。橡胶工业利 用其与明矾、H发孔剂配合起 均匀发孔的作用用于橡胶、海

小苏打和白醋的变化PPT

小苏打和白醋的变化PPT

B、不会熄灭
C、半分钟后熄灭
课堂 检测
二氧化碳气体的特点是什么？
二氧化碳不支持燃烧、
比空气重、无色、无味、 无毒、透明。
判断产生的是什么气体， 但是， 科学家经过大量的研究，已经 确定这种气体是二氧化碳。 它
是空气的组成部分。
小苏打和白醋混合后，产生了一
种新物质—— 二氧化碳 气体， 这样的变化属于 化学变化 。
我们也可以表述为小苏打和白醋
发生了化学反应。
观察玻璃杯里的液体，
小苏打还在吗？
留下的液体还是白醋吗？
氢气、氧气、二氧化碳
氢气，可以燃烧。
氧气帮助燃烧。 二氧化碳不支持燃烧。 检验：燃着的木条分别放入瓶中， 气体自己燃烧的是氢气；
使火焰燃烧更旺的气体为氧气；
使火焰熄灭的气体为二氧化碳。
小苏打和白醋混合后，产生了什么 气体呢？下面我们来做两个实验
1、பைடு நூலகம்瓶子里插 入燃烧的细木条。
这和把燃烧的细木条伸进一个 空瓶子里情况一样吗？
2二氧化碳是一种具有特殊性质的 气体。 （无色无味，比空气重，不支持燃烧）
课堂 检测
1、小苏打和白醋混合后，产生了大量的 （ 二氧化碳 ）。 2、二氧化碳是（ 空气 ）的组成部分。 二氧化碳气体能使燃着的火焰（ 熄灭 ）
3、小苏打和白醋混合后，产生了一种新物
质（ 二氧化碳气体 ），这样的变化属于
小苏打和白醋 的变化
厨房里一些常见
的物质
酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏
打等
小苏打
白醋
关于白醋的小知识
无色，味道重，一股酸味。用
于烹调，特别是用来制作泡菜， 也可用做家用清洁剂，例如清 洗咖啡机内部的积垢

小苏打和白醋的变化PPT

小苏打和白醋的变化PPT

课下我们可以 继续实验研究或者 上网查阅一1、二氧化碳是（ 空气 ）的组成部分。 二氧化碳气体能使燃着的火焰（ 熄灭 ）。
2、小苏打和白醋混合后，产生了一种 新物质——（ 二氧化碳气体 ），这样的 变化属于（ 化学变化 ）。我们也可以表 述为小苏打和白醋发生了（ 化学反应 ）。
小苏打和白醋混合 后，产生大量气体， 这是什么气体？
1、把燃着的木条伸进刚才实验的瓶子， 观察有什么现象发生？ 2、把燃着的木条伸进一个空瓶子里，观
察有什么现象发生？ 3、小组讨论这两种现象说明了什么？
把燃着的木条伸进刚才实验的瓶 子，观察有什么现象发生？
把燃着的细木条伸进一个空玻璃 杯里，观察到什么现象呢？
1、实验前摸一摸瓶子的下部，有什么感 觉？实验后再摸一摸下部，又有什么感觉?
实验时保持安静。
2、白醋和小苏打的比是3:1，小心地将白
醋和小苏打混合在实验瓶中，马上盖好盖
子。
3、全神贯注观察变化。（看、听）并将
实验现象记录下来。
实验记录表二
小苏打和白醋混合后的变化 1、看见有大量气泡产生； 2、听见有“嘶嘶”的声音； 3、摸到玻璃瓶外壁有点凉。
小苏打和白醋的变化
今天我们一起来 给这个魔术揭秘！
实验一:观察小苏打和白醋
实验注意事项 1、实验开始前先明确小组 内各成员分工：组长、材料 员、操作员、观察员、记录 员。 2、实验中保持安静，听从 老师安排。
实验记录表一
名 称 小苏打 白 醋
特
点
固体，粉末状颗粒，白色。 液体，有酸味，无色透明。
3、我们喝的一些（ 饮料 ）中，
就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖 时，冒出的气泡就是（ 二氧化碳）；我
们呼吸时（呼出）的气体中也含有二氧

(教科版)科学课件《小苏打和白醋的变化》课件-PPT1

(教科版)科学课件《小苏打和白醋的变化》课件-PPT1

2. 马上盖上玻璃片。
3. 运用“看、听、摸”的方法仔细观 察，特别注意用手气泡，有“嘶嘶”声。 2 集气瓶外壁有凉凉的感觉。
小苏打和白醋混合后，产生了什么 气体呢？接下来老师带你们继续探究
1、把燃烧的火柴放在集气瓶口
2、把集气瓶稍微倾斜对着燃的蜡烛
教科版六年级科学下册
第二章：物质 的变化
小苏打 白醋
魔 术 ： 玻 璃 瓶 吹 气 球
观察小苏打和白醋
白色粉末, 颗粒细小
无色透明的 液体并伴有 酸性气味
•将3份白醋和1份小苏 打混合后，看看能观 察到什么现象？
实验方法： 1. 先在集气瓶中准备3份白醋，然后往 集气瓶中加1份小苏打，将两种物质 混合。
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
揭秘魔术
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1 （教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
通过上面的实验，我们 看到火柴和蜡烛都熄灭 了，说明这种气体有什 么性质？
不支持燃烧， 比空气重
到底是什么气体？
• 科学家经过大量的研究， 已经确定这种气体是二 氧化碳。
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
二氧化碳是空气的组成部分。
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
当打开汽水瓶冒出的气泡就是
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
二氧化碳。

小苏打与白醋的变化 大赛获奖精美课件PPT

小苏打与白醋的变化 大赛获奖精美课件PPT

班主任： 我觉得何旋今天取得这样的成绩， 我觉得，很重要的是，何旋是土生土长的北京 二中的学生，二中的教育理念是综合培养学生 的素质和能力。我觉得何旋，她取得今天这么 好的成绩，一个来源于她的扎实的学习上的基 础，还有一个非常重要的，我觉得特别想提的， 何旋是一个特别充满自信，充满阳光的这样一 个女孩子。在我印象当中，何旋是一个最爱笑 的，而且她的笑特别感染人的。所以我觉得她 很阳光，而且充满自信，这是她突出的这样一 个特点。所以我觉得，这是她今天取得好成绩 当中，心理素质非常好，是非常重要的。
项目 放入的物质 产生气泡 沉淀物 其它现象 （多少无）（多少无） 我的解释
第一包小苏打 第二包小苏打 第三包小苏打 第一瓶白醋 第二瓶白醋 第三瓶白醋
检测杯中是否一包小苏打； 2.加白醋，等不再冒气泡再加另一瓶白醋；
观察、比较、记录并解释现象， 组内达成共识。
坚持做好每个学习步骤
武亦文的高考高分来自于她日常严谨的学习 态度，坚持认真做好每天的预习、复习。 “高中三年，从来没有熬夜，上课跟着老师 走，保证课堂效率。”武亦文介绍，“班主 任王老师对我的成长起了很大引导作用，王 老师办事很认真，凡事都会投入自己所有精 力，看重做事的过程而不重结果。每当学生 没有取得好结果，王老师也会淡然一笑，鼓 励学生注重学习的过程。”
高考总分:711分 毕业学校:北京八中 语文139分 数学140分 英语141分 理综291分 报考高校：
北京大学光华管理学院
北京市理科状元杨蕙心
班主任 孙烨：杨蕙心是一个目标高远 的学生，而且具有很好的学习品质。学 习效率高是杨蕙心的一大特点，一般同 学两三个小时才能完成的作业，她一个 小时就能完成。杨蕙心分析问题的能力 很强，这一点在平常的考试中可以体现。 每当杨蕙心在某科考试中出现了问题， 她能很快找到问题的原因，并马上拿出 解决办法。

《小苏打和白醋的变化》物质的变化PPT下载-完美版

《小苏打和白醋的变化》物质的变化PPT下载-完美版

新课学习
二氧化碳是一种在常温下无色无味无臭的气体， 溶于水，并生成碳酸。固态二氧化碳俗称干冰，升华 时可吸收大量热，因而用作制冷剂，如人工降雨，也 可用于灭火等等。
新课学习
空气中的二氧化碳
汽水生的二氧化碳
呼吸产生的二氧化碳
新课学习
二氧化碳灭火器
干冰人工降雨
拓展延伸
家庭作业
查阅资料，说明小苏打和 白醋混合后杯中留下的白色物 质是什么？
板书设计
小苏打和白醋的变化
观察小苏打和白醋 小苏打和白醋混合后的变化
气体：二氧化碳
1、谈谈心目中的鲁迅 （1）学了本单元的课文，我们被鲁迅 先生的 才学和 人格魅 力所折 服，这 节课我 们就来 谈谈自 己心目 中的鲁 迅。 （2）提出要求：可以就课文来谈，可 以结合 课外学 习的收 获来谈 ；可以 讲同鲁 迅有关 的人和 事，也 可以说 说读鲁 迅作品 的体会 。 （3）小组讨论，合作学习。 （4）汇报交流，师生评议。 （5）教师小结。阅读了鲁迅先生的文 章，认 识了鲁 迅这位 伟大的 文学家 、思想 家和革 命家， 希望同 学们能 从他的 身上汲 取力量 ，超越 自我。 2、交流体会含义深刻的句子。 （ 1）学生读教材中的内容，谈理解 。 师：含义 深刻的 句子表 面是一 层意思 ，却暗 含着更 深的意 义。那 么本组 课文中 有哪些 类似的 句子， 我们都 是用什 么方法 去理解 这些句 子的？ （2）学生找句子，交流体会方法。 （3）教师归纳总结体会含义深刻的句 子方法 ： 联系上下文；联系生活实际；结合时 代背景 ；展开 丰富联 想。… … 师：希望 同学们 在以后 的学习 过程中 ，继续 运用我 们总结 的这些 体会句 子的方 法去学 习课文 ，一定 会有更 多的收 获。 日积月累 过渡：鲁 迅先生 的文章 无疑是 人类文 化宝库 中的一 笔财富 ，这节 课我们 一起细 细品读 鲁迅先 生文章 中的脍 炙人口 、发人 深省的 名言警 句。 1、学生自读。指名读。 2、理解重点词语： 3、有感情地朗读、背诵。 课外再搜 集一些 鲁迅先 生的名 言。 趣味语文 1、过渡：鲁迅先生的童年发生过许多 故事， 这节课 我们就 来读一 个鲁迅 巧对先 生的故 事。 2、学生自读。指名读。 周樟寿的 对子妙 在哪里 ？他为 什么对 得好？ 文人巧对 对联的 故事还 有很多 ，课后 搜集此 类故事 ，与同 学们交 流。

小苏打和白醋的变化ppt

小苏打和白醋的变化ppt

2.要吸热；
3.有醋酸钠这种白色的 物质生成； 4.有水生成。
四、合作探究：小苏打和白醋混 合后产生的气体究竟什么气体？
探究： 产生的气体究竟是什么气体呢？ 我们来做下面的实验：
实验一：把燃着的两根木条分别伸进刚实验的瓶子 里和另一个空瓶子里，观看有什么现象发生？
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气 体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢？
即盖上玻璃片。 （3）不摇晃瓶子，安静、仔细地观察（看有什
么现象发生，听到什么声音，触摸玻璃瓶有何感 觉）
（4）记录刚才观察到的现象并做汇报：
小苏打和白醋混合后的现象 这些现象说明了什么
1.有气泡产生，有“嘶嘶”的声音；1.有气体产生；
2.玻璃瓶外壁有点凉； 3.玻璃瓶底部有白色粉末； 4 .瓶子里还有无色透明的液体
2.由于二氧化碳不支持燃烧，根据它的 这个性质，人类利用它来制作灭火器。
3.碳酸饮料中藏有二氧化碳
4.蜡烛燃烧也要产生二氧化碳
5、我们呼吸时，呼出的气体中含有二氧化碳
六、课外延伸：我们都来当工人（自 制二氧化碳灭火器和碳酸饮料）
实践操作
1.自制一个二氧化碳灭火器。 主要原料： 小苏打，白醋，塑料导管，两个大小不一的玻
璃瓶。 2.自制碳酸饮料 在一个水杯中，倒入少量的糖，加入少量的柠
檬酸，再加入一小勺小苏打，调制一杯碳酸饮 料，相信经过同学们的细心调制，这杯饮料一 定会别有风味哟！
小结
1.小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的 物质。
小苏打+醋——醋酸钠+水+二氧化碳
2.二氧化碳是一种具有特殊性质的气体（比空气 重，不支持燃烧，无色无味）
1、白醋作为调味品，有保健作用。

小苏打和白醋的变化精美课件

小苏打和白醋的变化精美课件

上（注意不要把瓶中的液体倒出来），会有什么
现象呢？说明什么？
蜡烛火焰熄灭 说明产生的气体比空气重
探究：产生的气体是什么
几种气体的性质
气体 氧气 颜色 无色 助燃性 支持燃烧 相对空气的重量 比空气重
二氧化碳 二氧化碳
氮气 氢气 氙气
无色 无色
无色 无色 无色
不支持燃烧 不支持燃烧
不支持燃烧 可以燃烧 不支持燃烧
观察小苏打和白醋
注意：不要品尝；采用扇闻的方式。
学名:碳酸氢钠 食品行业用作添加 剂，改善膨松性和 酸碱性。
小苏打和白醋混合后的变化
材料：小苏打、白醋、勺子、集气瓶
步骤：
科 学 实 验 室
（1）操作员往集气瓶内倒入三勺醋和一勺小苏打， 马上盖好。
（2）全体成员作为观察员，立刻安静观察现象。
（3）小组边交流观察到的现象，记录员边记录。
汇报员准备汇报。
温馨提示：看一看、听一听、 闻一闻、摸一摸。
小苏打和白醋混合后的变化
杯子外壁有点凉
产生大量气泡， 有“嗤嗤”声
探究：产生的气体是什么
几种气体的性质
气体 氧气 二氧化碳 颜色 无色 无色 助燃性 支持燃烧 不支持燃烧 相对空气的重无色
可以燃烧 不支持燃烧
面对学习，要像小苏打和白醋混合，冒泡上升；
面对困难，就如二氧化碳与火苗较量，把它消灭。
谢谢
比空气重 比空气重
比空气重 比空气轻 比空气重
氦气
无色
不支持燃烧
比空气轻
探究：产生的气体是什么
许多科学结论不是做一两次实验就可以得知 ，只有足够的证据才能做出正确的判断。 得出科学的结论，需要严密的逻辑推理。
探究：产生的气体是什么

小苏打和白醋的变化PPT (1)

小苏打和白醋的变化PPT (1)

总结
1小苏打和白醋会发生化学反应，产 生新的物质—— 二氧化碳 。
2二氧化碳是一种具有特殊性质的 气体。 （无色无味，比空气重，不支持燃烧）
课堂反馈
选择 1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ C ）。 A、白色大颗粒 C、粉末状颗粒 2、下列选项，属于白醋的特点的是（ AC ）。 A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体 3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（ B ）。 A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气 B、都是立方体颗粒
关于二氧化碳气体，你还知道多少？
1、二氧化碳是空气的组成部分。
二氧化碳灭火器
2、人们就利用二氧化碳不支持燃烧 的性质生产出了二氧化碳灭火器。
3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。
4、我们呼吸时呼出的气体中含有 二氧化碳
5、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。
• 观察玻璃杯里的液体，小苏 打还在吗？ • 留下的液体还是白醋吗？
摸下部。
4. 把锥形瓶放回原处，摆整齐。
准备汇报。
我们发现了什么实验现象？
1、 产生气泡，有“嘶嘶”声。
2、 锥形瓶外壁有点凉。
3、 锥形瓶底部有白色粉末。
4、 瓶子里还有无色透明的液体。
小苏打和白醋混合后，产生了什么 气体呢？下面我们来做两个实验
1、往瓶子里插 入燃烧的细木条。
这和把燃烧的细木条伸进一个 空瓶子里情况一样吗？
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气 体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?
蜡烛上的火熄灭了
再据观察到的现象讨论这种气体比 空气重还是轻。
重
通过上面的实验，我们 能知道这种气体的什么 特点？
能使燃着的火焰熄灭 比空气重
• 科学家经过大量的研究， 已经确定这种气体是 二氧化碳 这样的变化属于 化学变化

24《小苏打和白醋的变化》课件

24《小苏打和白醋的变化》课件

花样馒头
白醋和小苏打发生的反 应，产生了大量的二氧化 碳气体，除此之外，留下 的液体，既不是白醋，也 不是小苏打，是一种叫醋 酸钠的新物质。
• 1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生 新的物质。
• 2.二氧化碳是具有特殊性正确结论。
4.小苏打和白醋的变化
温馨提示：配合统计
有关：圈数 课 堂 总 结
厨房里有哪些常见的物质？
酱油、味精、鸡精、糖、盐、白 醋、小苏打等
小苏打
白醋
观察与记录
物质 状态 颜色 透明度
小苏打 固体 的特点 粉末
白醋 的特点
液体
白色 无色
不透明 透明
气味
无味
酸味
混合小苏打和白醋
实验步骤：
注意事项
1. 把实验器材放回原处，摆整齐。 2. 然后交流观察到的现象 。做好实 验记录。
二氧化碳是空气的组成部分。
• 小苏打和白醋混合后，产生了一种新
物质—— 二氧化碳 气体，这样的变化 属于化学变化 。 我们也可以表述为小苏打和白醋发生 了化学变化。
这种气体无色、无味、无 毒、透明的，不支持燃烧，比 空气重。
人们利用二氧化碳不 支持燃烧的性质生产 出了二氧化碳灭火器。
我们喝的一些饮料中，就含 有二氧化碳气体，当打开汽 水瓶盖时，冒出的气泡就是 二氧化碳。
我们呼吸时呼出的气体中也含有 二氧化碳。
蜡烛燃烧也会产生二氧化碳。
我们平时吃到的馒头都是松 软可口，非常疏松的。这是为什 么呢？原来都是小苏打的功劳。
面粉在发酵的时候放的酵母菌会让 面团里面产生有机酸，加上小苏打这 样的碱性物质，不但可以中和酸，还 可以产生 二氧化碳气体，使馒头更加 松软多孔。
结 论: 产生的气体

《小苏打和白醋的变化》-PPT课件

《小苏打和白醋的变化》-PPT课件
2、混合后立即用玻璃片盖上
3、看看发生什么变化 听听有什么声音
4、用手摸摸杯壁温度的变化
交流提示：
• 1、点燃细木条伸入玻璃杯中，观察到什么现象？说明了什么？
燃烧着的细木条立即熄灭。这种气体不支持燃烧 • 2、向外倾倒杯中气体，或将燃烧的蜡烛插入杯中，燃烧的蜡烛
有什么变化？说明了什么？
蜡烛会立即熄灭。 这种气体比空气重。
小苏打的特点 小苏打的用途 白醋的特点
白色 细小 晶体 溶于水 呈弱碱性
食品中一种应用最广 泛的疏松剂，用于生 产饼干、糕点、馒头、 面包等
无色Hale Waihona Puke 液体 酸味食品调料 消毒杀菌
白 醋 的 用 途 美白功效
1、取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心 倒入一匙小苏打。（即白醋和小苏打按照 3:1的比例混合）
特别注意： 点燃火柴和蜡烛后再移开玻璃片。 对准火焰中心迅速倾倒。 不要把玻璃杯中的液体倒到火焰上。
二氧化碳
光合作用
制冷、保鲜
不支持燃烧，比空气重， 用来灭火。
勇气智力大比拼：
• 1、小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——
（ 二氧化碳 ）气体，这样的变化属于（ 化 学 ） 变化。
2、二氧化碳气体是（ 空 气 ）的组成部分，它 能使燃着的火焰（ 熄 灭 ）。
3、当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡是（二氧化碳）， 蜡烛燃烧产生的气体主要是（ 二氧化碳 ）。
4、小苏打和白醋混合的试验中，小苏打和白醋的
比例是（ 1 : 3 ）。把小苏打和白醋混合时， 用手摸杯壁感觉比原来（ 凉 一些 ）。
1、把点燃的细木条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰 会（ B ）
A、继续燃烧 B、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭 2、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ C ）

小苏打和白醋的变化PPT

小苏打和白醋的变化PPT

注意事项：
1、做实验之前检查仪器的气密性。
2、烧瓶的导气管露出塞子即可，不能伸入过长。
3、实验过程中要注意玻璃仪器，防止玻璃仪器破 裂伤到自己。
原实验：
小。
2、用手触摸烧瓶外壁，感觉比之前要凉一些。
结论： 1、小苏打和醋发生了化学变化，产生了 气体。 2、小苏打和白醋混合后会吸收热量。
实验步骤：
1. 小心地将小苏打倒入烧瓶中，塞紧橡胶塞。 用针筒吸取醋，固定在橡胶塞上，检查气密 性。 2. 把导气管的一端放入集气瓶的底部，用针筒 往烧瓶中注入白醋，全神贯注观察变化。 3. 我们把集气瓶中的气体像倒水一样倒入放有 点燃蜡烛的烧杯中。观察实验现象。
我们发现了什么实验现象？
我们发现烧杯中的蜡烛熄灭了。
结论：这种气体不支持燃烧，并且比空气重。
总结
1小苏打和白醋会发生化学反应，产 生一种新的物质——二氧化碳。 2二氧化碳是一种具有特殊性质的气 体。（无色无味பைடு நூலகம்比空气重，不支 持燃烧）
实验步骤：
1. 小心地将小苏打倒入烧瓶中，塞紧橡胶塞。 检查气密性。 2. 把导气管的一端放入集气瓶的底部，用针筒 往烧瓶中注入白醋，全神贯注观察变化。 （看、听、摸）并将实验现象记录下来。 3. 我们把集气瓶中的气体像倒水一样倒入放有 点燃蜡烛的烧杯中。观察实验现象并记录。 4. 把实验仪器放回原处，摆整齐。
实验步骤：
1. 小心地将小苏打倒入烧瓶中，塞紧橡胶塞。 用针筒吸取一定量的醋，固定在橡胶塞上。 检查气密性。 2、把导气管的一端放入集气瓶的底部，用针筒
往烧瓶中注入白醋，全神贯注观察变化（看、
听、摸）。
我们发现了什么实验现象？
1、烧瓶内反应剧烈，先产生了大量的气泡，并听
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

1、白醋作为调味品，有保健作用。
2、白醋有杀菌作用（杀伤肠道中各种细菌）
3、白醋有减肥、调节酸碱平衡、抗衰 老、消除疲劳的功效。
4.营养美发
5.巧除脚气 在足浴盆中按照4：1的比例加入白醋，用来 浸泡脚部约10-20分钟，可以治疗脚气。
6.插花保鲜
家中的插花，可在摆放鲜花的花瓶或花泥里加入少量糖、 白醋与清水调配的混合液，该法可以使鲜花保鲜。
五、拓展：我们身边的二 氧化碳
1.二氧化碳是空气的组成部分

氮气约占78%，氧气约占21%，二氧化 碳及其它气体约占1%。
2.由于二氧化碳不支持燃烧，根据它的 这个性质，人类利用它来制作灭火器。
3.碳酸饮料中藏有二氧化碳
4.蜡烛燃烧也要产生二氧化碳
5、我们呼吸时，呼出的气体中含有二氧化碳
(2)少许小苏打+牙膏=清除异味+增白
（3）小苏打+鞋子里=吸收潮气+异味
（4）小苏打+洗面奶=改善肌肤
2、小苏打+烧焦的锅底=除焦
3、浓度约20%的苏打水可除去冰箱的 霉味和污垢
4、小苏打用于消肿止痛

如果不小心被蜂蛰后，可以将小苏打调成 糊状，涂于患处，有消肿止痛的功效。
白醋的妙用
小苏打和白醋的变化
双溪小学：何 蔺
一、观察、感知小 苏打和白醋的特点
小苏打
特
性
看
摸
白 醋
特
性
看
闻
尝
实验记录表
名 称 小苏打 白 醋 特 点
固体，粉末状颗粒，白色
液体，有酸味，无色透明。
二、科普小常识：小苏打 和白醋的妙用知多少？
小苏打的妙用

1.小苏打用于个人清洁和美容
（1）1杯小苏打+2勺淀粉=清除体味
7.去除水垢
三、实验：观察小苏打和 白醋混合后有什么变化？
大豆
砂子？
猜想：小苏打
白醋？
温馨提示：验证猜想前我们该做些什么？




1.所需实验器材：小苏打，白醋，玻璃杯，勺匙， 火柴，蜡烛，小木条等。 2.设想我们的实验步骤： （1）小组内分工明确。（组长、材料员、记录 员、汇报员、操作员） （2）在杯中倒入3匙醋，再加入1匙小苏打，立 即盖上玻璃片。 （3）不摇晃瓶子，安静、仔细地观察（看有什 么现象发生，听到什么声音，触摸玻璃瓶有何感 觉）
小结


1.小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的 物质。 小苏打+醋——醋酸钠+水+二氧化碳
2.二氧化碳是一种具有特殊性质的气体（比空气 重，不支持燃烧，无色无味）

六、课外延伸：我们都来当工人（自 制二氧化碳灭火器和碳酸饮料）
实践操作


1.自制一个二氧化碳灭火器。 主要原料： 小苏打，白醋，塑料导管，两个大小不一的玻 璃瓶。 2.自制碳酸饮料 在一个水杯中，倒入少量的糖，加入少量的柠 檬酸，再加入一小勺小苏打，调制一杯碳酸饮 料，相信经过同学们的细心调制，象并做汇报：
这些现象说明了什么
小苏打和白醋混合后的现象
1.有气泡产生，有“嘶嘶”的声音； 1.有气体产生； 2.玻璃瓶外壁有点凉； 2.要吸热； 3.有醋酸钠这种白色的 物质生成； 4.有水生成。
3.玻璃瓶底部有白色粉末；
4 .瓶子里还有无色透明的液体
四、合作探究：小苏打和白醋混 合后产生的气体究竟什么气体？
探究： 产生的气体究竟是什么气体呢？ 我们来做下面的实验：

实验一：把燃着的两根木条分别伸进刚实验的瓶子 里和另一个空瓶子里，观看有什么现象发生？
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气 体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢？
科 技 之 窗
虽然我们的实验证据还
不足以判断小苏打和白 醋混合后产生的气体是 什么气体，但是，科学 家经过大量的研究，已 经确定这种气体是二氧 化碳，那么，二氧化碳 这种这种气体你还知道 些什么呢？