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学校食品安全教育计划（5篇）学校食品安全教育计划（通用5篇）学校食品安全教育计划篇1学校应充分认识到食品安全问题的极端重要性，下大决心、花大力气，坚决、有力、全面地贯彻好食品安全法。
应强化食品安全第一责任人的观念，承担起保障食品安全的社会责任。
同时，应面对全体师生广泛开展食品安全法律、法规的宣传，增强作为消费者的师生群体的食品安全意识和自我保护能力。
为做好《中华人民共和国食品安全法》的学习贯彻实施工作，制定本方案：一、总体要求各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发，从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发，深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义，增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感，把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程，切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。
深入学习，全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容，准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓，切实增强学校对食品安全监管力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用，采取多种形式，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨和主要内容，做到全员知晓，进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识，为《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。
在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。
二、学习、宣传活动要求在这次开展学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》活动中，各学校要开展好三个一活动，即：组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民共和国食品安全法》专题会，二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人民共和国食品安全法》普法培训;三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。
三、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》步骤和内容(一)动员准备阶段(6月2日一6月5日)1、各学校结合本校实际，制定具体的实施方案。
食品安全工作计划方案(精选7篇)_安全计划食品安全工作计划方案(篇1)为切实加强我镇食品药品安全的监管和预防。
防范食药品安全事故发生，确保人民群众饮食安全和用药安全。
结合我镇实际，制定本年度食品安全工作计划。
一、指导思想以理论和科学发展观为指导，以人为本，群防群控;统一指挥，分级管理;条块结合，以块为主;加强监控，科学决策。
本着对全镇人民群众生命安全高度负责的态度，认真做好食品药品的安全管理工作，保障全镇人民的食品药品安全。
二、组织领导成立食品药品安全应急处理小组，由党委书记容中仁青为组长，各副职领导和各村包村干部为成员，小组办公室设在安全生产办公室。
由副镇长凌平同志具体负责食品药品安全工作监管、协调和应急救援。
三、工作目标(一)加强对食品、药品、种养殖业、生产加工、流通、消费等环节发生问题的打击力度，确保群众的饮食安全和用药安全。
(二)排查学校和幼托机构及餐馆食堂、副食品店、农贸市场摊点，严厉打击假冒伪劣产品、滥用添加剂和无证照生产经营等的违法行为。
(三)未获证的小餐饮店、小饮食摊点，“小餐桌”，机关企事业单位、医疗卫生机构、托幼机构及建筑工地食堂，农(牧)家乐餐饮单位。
城区，建筑工地，医疗卫生机构、学校、旅游景区及周边，商业街和主要道路小餐饮单位。
未取得餐饮服务许可证，从业人员未办理健康证，经营场所环境脏、乱、差，餐饮具不消毒，原料进货渠道不规范，食品安全管理制度不落实等突出食品安全问题。
(四)印小餐饮整规宣传资料，实施法律法规入户告知和上门帮促教育，并以村、社区、街道为单位组织开展小餐饮负责人及从业人员的食品安全法律法规、卫生知识及小餐饮整规标准的宣传，要求尽快完善软硬件设施，办理从业人员健康证和《餐饮服务许可证》等证照，主动实现合法经营。
在以上条件完成的情景下与之签订《食品安全承诺书》，并备案管理。
如果存在严重食品安全隐患，整改后仍达不到要求的小餐饮，坚决取缔关停。
四、工作要求(一)要充分认识到食品药品安全工作的长期性和重要性，牢固树立大局观，要把食品药品安全作为一项政治任务，明确目标，落实职责，确保食药品安全事件的有效应急处置和救援。
食品安全重点工作计划范本为了进一步加强我镇食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的难题，努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境，为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。
镇委、镇政府决定，将全面开展食品安全综合整治工作。
现结合我镇食品安全工作实际，制定本工作计划。
一、工作目标以统领食品安全工作，以创建“食品安全示范县”为目标,按照“深化改革促发展,加强监管保安全,提升能力打基础,共治共享促和谐”的总体部署,严格落实“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责”的要求,以保障人民群众食品安全为出发点，全面____任丘市关于加强食品安全工作的要求，继续深化食品放心工程，建立完善食品安全监管长效机制，提高食品安全监管能力，不断提升我镇食品安全保障水平。
二、整治内容(一)种植养殖环节。
加大农(水)产品污染源头治理力度，深入开展产地环境安全评价和监控，加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。
开展多种形式的农(水)产品质量安全监管试点，强化溯源管理。
查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,并且继续加强对种植养殖从业人员的服务指导。
(二)生产加工环节。
集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业，坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。
强化肉品品质检验工作，切实落实肉品品质检验制度，严把上市肉品质量关。
坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点，大力推进牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通环节。
狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度，严格实行食品准入制度，切实解决无证照、超范围经营食品，专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。
食品安全重点工作计划8篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全工作计划5篇经典范文集锦大全（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全工作计划范文5篇食品安全工作计划范文5篇一、工作计划1.目标和任务食品安全工作计划的目标是确保食品的质量和安全。
为了实现这一目标，需要完成以下任务：1）加强食品安全监督和检验工作，提高监管能力；2）加强对食品生产、流通和消费环节的管理，促进食品安全；3）推进食品安全法律法规和标准制定，完善食品安全管理体系；4）开展食品安全宣传教育，增强公众食品安全意识。
2.具体措施为了实现上述目标和任务，需要采取以下具体措施：1）建立食品安全监督体系，加强对食品生产流通的监管；2）加强食品质量监测，确保食品质量安全；3）加强对食品添加剂和农药的管理，减少食品中毒性有害物质的含量；4）提高食品质量安全的科学管理水平，完善食品安全管理体系；5）加强与国际贸易组织的合作，学习和借鉴国际先进的食品安全管理体系。
二、工作总结2019年，我国食品安全工作取得了显著进展。
在国家有关部门的指导和支持下，各地方政府积极推进食品安全工作，出台了一系列政策措施，加强了食品安全监管和检验工作。
同时，广大消费者的食品安全意识不断提高，逐渐形成了一种食品安全文化。
1.取得的成绩2019年，我国食品安全工作取得了以下成绩：1）食品质量得到有效保障，未发生重大食品安全事件；2）加强食品安全监督和检验工作，提高了监管能力；3）加强对食品生产、流通和消费环节的管理，推进了食品安全；4）推进食品安全法律法规和标准制定，完善了食品安全管理体系；5）开展食品安全宣传教育，增强了公众食品安全意识。
2.存在的问题在取得成绩的同时，仍然存在以下问题：1）食品安全监管存在漏洞，某些企业违法违规行为仍然存在；2）某些地区对食品安全的重视程度不够，缺乏有效的监管措施；3）食品安全信息公开不足，消费者难以获得有关食品质量安全的信息。
三、核心内容1.食品安全监管的漏洞尽管我国加强了食品安全监管和检验工作，但仍然存在监管漏洞，某些企业违法违规行为仍然存在。
其中一个重要原因是监管机构的监督能力有限，难以全面监管所有企业。
食品安全的重点工作计划一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过____小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。
从业人员应有良好的个人卫生习惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作，严格按照一摸、二看、三问、四查的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
2024年食品安全检查计划为进一步加强对本单位食品安全的监督检查，保障师生身体健康，特制定本检查计划。
一、检查频次每周不少于一次开展食品安全检查。
二、检查负责人本食堂负责人、食品安全责任人、内部监督员。
三、检查内容1、自觉配合食品药品监督管理部门对本单位食品安全的监督检查、业务指导，如实提供有关情况，并严格落实监管部门的监督意见和整改要求。
2、检查本单位食品安全管理制度及岗位责任制度、《食品安全应急预案》，是否落实责任到人和员工奖罚制度管理，并对执行情况进行督促检查。
3、检查食品生产经营全过程的食品安全状况，严格落实预防食品安全事故、索证索票与验货管理、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理、食品添加剂采购与使用管理等各项食品安全管理制度，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见，发现隐患问题应及时报告上级主管；并统一表格进行相关记录，以备监管部门检查及内部管理1/2备案。
4、检查食堂是否对食品安全检验工作进行管理。
对检验不合格的食品，应及时采取清理、退货或销毁等措施，不得用于食品加工、经营；必要时，依法执行食品召回、溯源、复检等监管要求；5、检查是否定期____本单位从业人员和有关管理人员进行食品安全法律、法规和食品安全知识培训。
培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括相关法律、法规、规范、标准和食品安全知识，各岗位加工操作规程和职业道德教育等；6、是否对从业人员健康状况进行日常监督管理并建立档案，及时____办理《健康证》年检及新上岗人员办证。
是否____每日人员晨检，通过询问、目测、测试等方法，将患有有碍食品安全病症的人员及时调离相关岗位。
7、与保证食品安全有关的其他管理工作。
2024年食品安全检查计划（二）学校食品安全直接关系到全体师生的身体健康，也是我校重点抓办的工作。
，为确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，特拟定我校食品安全检查计划。
关于食品安全工作计划汇总六篇食品安全工作计划篇120__年是食品监管体制改革后的第一年。
我镇食品安全监管工作的总体要求是：全面贯彻落实党的十八大、十八届三中全会精神，以党的群众路线教育实践活动为切入点，围绕"生态产业镇，幸福新蚕乡"发展目标，切实推进食品安全责任体系建设，完善食品监管机制，加大监管力度，加强监管队伍建设，努力提高全镇人民饮食安全保障水平。
一、加强组织领导，进一步落实责任(一)成立领导小组。
按照食品安全属地化管理原则，镇政府将食品安全工作列入重要议事日程，坚持"主要领导亲自抓，分管领导具体抓，部门各司其责"要求，镇政府成立以镇长林文杰为组长，分管副镇长刘萍为副组长，食药卫计办、党政办、财政所、推进办、农技综合站、群工办、派出所、卫生院、学校负责人为成员的食品安全工作领导小组，负责全镇范围内食品安全的监督管理工作;各村(社区)相应成立村(社区)食品安全工作领导小组，负责做好本村(社区)范围内的食品安全工作，确保不发生食品安全事故。
(二)加强队伍建设。
按照《金堂县政府关于印发〈关于改革完善金堂县食品药品监督管理体制的实施方案〉的通知》(金堂府发〔20__〕4号)及《金堂县食品安全委员会办公室关于印发乡镇政府食品药品安全工作规范和职责的通知》(金堂食安办〔20__〕55号)文件精神，及时组建新的食品药品和卫计生管理办公室，建立完善镇村组(镇食品样品监管员、协管员、信息员)三级监管网络，实现联动联防机制，形成办公室人员包村、村干部包片、组长包组的食品安全工作责任网。
充分发挥村级食品药品安全监督信息员末梢神经作用，协助镇食药所做好日常管理、隐患排查、信息报告、宣传引导等工作，真正实现食品安全监管工作横向到边，纵向到底，监管无盲区。
(三)落实工作责任。
落实食品安全目标绩效考核制度，年初镇政府与村(社区)、学校等签订目标责任书，细化分解工作责任，并将食品安全监管工作纳入村(社区)目标考核和村组干部绩效考核重要内容，实行食品安全"一票否决"，实现食品安全监管的.全覆盖和无缝对接。
食品安全计划第一篇:《食品安全工作计划》2012年食品安全工作要点认真贯彻实施《食品安全法》及其实施条例，以专项整治为主线，以落实“三方”责任为先导，强化源头治理、检验监测和长效机制建设，使制售假劣食品等违法行为得到有效遏制，市场秩序得到全面好转，人民群众身体健康和生命安全得到有力保障。
一、工作目标加大食品安全监督检查力度，努力构建起食品生产、流通和消费各个环节的综合监管和质量安全保障的长效机制，促进食品生产、流通和消费单位诚信自律，不断提高自身管理水平，确保食品安全整顿工作取得实效。
地产食品检测平均合格率达92%以上；蔬菜、畜禽药残检测平均合格率达97%以上，水产品药残检测平均合格率达99%以上;城区量化分级管理率达95%以上，学校食堂量化分级管理率达100%。
；食品安全突发事件处理及时率达到100%；不发生重大食品安全事故，一般性食品中毒事件明显减少。
二、深入推进食品安全监管体制机制建设1、依据食品安全地方政府负总责的要求，完善食品安全监管机制建设，加强组织领导，明确部门职责，保障工作经费。
各相关单位要认真履职，加大专项整顿和行政处罚力度，加强监督检验和队伍建设，监督企业落实保障食品安全的管理措施，并切实履行“食品安全第一责任人”的责任。
（责任单位：区经济开发区、各街道政府、区食安委有关成员单位）2、将食品安全工作纳入政府目标考核，逐级签订责任状。
突出抓好责任分解、责任考核和责任追究三个环节，切实加强督促检查，做到监督工作有部署、有检查、有考核。
（责任单位：区经济开发区、各街道政府、区食安委有关成员单位）食品安全计划3、积极推进食品安全机构改革和职能转换，明确部门职责，理顺工作关系。
各相关单位要从大局出发，互相配合，杜绝监管空白。
建立食品安全工作联席会议制度，完成区食安委各成员单位职责和食安委工作制度修订工作。
进一步完善食品安全考核评价体系，强化督导检查，切实把食品安全责任落实到位。
（责任单位：区食安办、区经济开发区、各街道政府、区食安委有关成员单位）三、全面加强食品安全重点环节监管食品安全计划1、加强初级农（畜）产品生产环节监管。
深入推进农业标准化生产和无公害农（畜）产品产地及产品认证。
继续加强农（畜）产品质量、饲料和农（兽）药等农业投入品以及奶站的监管，全面推动农（畜）产品产地准出和包装标识制度建设。
加大抽检力度，严厉打击非法使用违禁药物、非法生产有毒有害农（畜）产品行为，重点关注农（兽）药残留超标、“瘦肉精”、生鲜乳和饲料非法添加等突出问题。
（责任单位：区农林水利局）2、加强初级水产品生产环节监管。
深入推进水产品标准化生产和无公害水产品产地及产品认证，全面推动水产品产地准出和包装标识制度建设。
切实提高产地环境监测能力，加大对地产海参、贝类等重点水产品抽检力度。
严厉打击使用违禁药物的违法行为，重点关注渔药残留超标等问题。
（责任单位：区海洋渔业局）3、加强食品生产加工环节监管。
贯彻执行《食品生产许可证管理办法》，严把食品、食品添加剂、食品相关产品市场准入关，食品加工企业生产许可证的覆盖率达100%。
依照法规和地方政府确定的职责分工，全面清理整顿食品加工小作坊。
加强重点食品、高风险食品的监督抽验力度，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，严厉查处无证生产加工和制售伪劣食品行为。
（责任单位：区质监局）4、加强食品市场流通环节监管。
认真做好食品流通许可证的审核和发放工作，健全食品经营主体、市场准入和抽查检验等机制。
严格监督食品经营者落实索证索票、进货查验、进销台帐、不合格食品退市等制度。
建立经营主体和经营品种的数据库，完善流通环节食品安全可追溯体系。
加强流通环节食品抽检、速检工作，特别是大型食品批发市场的抽检工作。
严厉查处无证、无照、超范围经营食品和销售过期变质、假冒伪劣食品行为。
严厉打击非法制售食盐行为，规范盐业市场秩序。
（责任单位：区工商局、区经信局）5、加强餐饮服务环节监管。
全面实施餐饮服务单位量化分级管理，城区量化分级管理率达95%以上，学校食堂达100%。
落实食品原料进货验收、台账登记和集体餐留样制度。
加强对学校和建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位、农家乐及餐饮具清洗消毒的监管，开展餐具和食品的监督抽检工作。
做好重大活动和重要会议食品安全保障工作，预防和控制毒鲜蘑菇等食物中毒事件的发生。
严厉打击无证经营行为，严厉查处违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、采购使用病死畜禽及其制品、劣质食用油等行为。
开展保健食品整顿，严厉打击违法添加药物行为。
（责任单位：区食品药品监管局）6、加强畜禽屠宰和市场秩序环节监管。
加强对畜禽屠宰企业的日常监管，进一步完善和规范屠宰企业各项制度建设。
健全和落实生猪、牛、羊宰前“瘦肉精”检测制度和肉制品检验制度，建立放心肉服务体系和屠宰场肉类追溯体系，严厉打击私屠滥宰及生猪注水（胶）行为，对问题畜禽及其产品无害化处理率达100%。
加强酒类市场监管，推行备案登记和流通溯源制度，严厉查处销售假冒伪劣酒类行为。
（责任单位：区商务局）四、持续开展食品安全专项整顿1、按照省、市政府的统一部署，围绕食品添加剂、食用农（水）产品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、禽类屠宰、“瘦肉精”等方面存在的突出问题，以农村和城乡结合部为重点，以粮油、果蔬、肉及乳制品、乳及乳制品、水产品、酒类、儿童食品、保健食品等为重点品种，深入开展食品安全专项整顿。
继续加大对大案要案的查处力度，严厉打击顶风作案、屡教不改的食品生产经营者，加大行政处罚力度，按处罚标准上限处罚。
（责任单位：区经济开发区、各街道政府、区食安委有关成员单位）2、认真研究食品安全监管薄弱环节，加强食品安全监管长效机制建设。
针对小作坊（含前店后厂）、食品摊贩、小食杂货店、小餐饮、早夜市、学校周边摊点、餐厨垃圾等重点难点问题，各部门要制定解决办法和措施，明确职责，通过联合执法、综合执法等形式，消除食品安全隐患。
（责任单位：区第二篇:《2012年度食品安全工作计划》****办事处二〇一二年度食品安全工作计划为深入贯彻党的十七大、十七届三中、四中全会精神，全面落实科学发展观，认真贯彻实施《食品安全法》，有效保障全处食品安全，促进我辖区食品安全水平不断提高。
强化监管职责，确保我处食品安全工作落到实处，经党工委研究，我街道办事处决定做好以下工作：食品安全计划一、****街道办事处调整食品安全工作领导小组。
由****街道办事处行政主任宋开颜担任组长，陈红、陈家川、陈平、张啸红担任副组长，成员由康忠勇、李厚容、胡飞、姜弟国、黄勇、安琳等组成。
其中，康忠勇、李厚容负责辖区除村居的食品监管工作；黄勇负责辖区景区内的食品监管工作；胡飞、姜弟国负责工矿企业的食品监管工作；安琳负责食品安全日常业务工作。
二、加强《食品安全法》等法律法规及食品安全标准的宣传培训1、食品生产经营单位对从业人员负责完成食品安全法律法规、食品安全标准和食品安全知识培训。
2、采用宣传栏、街头宣传等多种形式广泛开展群众食品安全知识宣传活动。
三、继续开展食品安全整顿工作1、加强食品安全整顿信息报告，提高信息收集、综合分析能力，及时交流食品安全整顿信息，继续做好食品安全整顿信息报送工作。
2、开展食品安全整顿工作。
严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、问题乳粉专项整治及地沟油整治。
四、认真开展执法检查严格按照《食品安全法》赋予的法定职责和政府指定的职责，开展执法检查，摸清底数，健全档案，加大对违法行为的查处力度，着力提高全处食品安全水平。
1、与各食品经营单位签订《食品安全责任书》。
食品安全计划2、集中开展重点食品、重点区域以及季节性、节日性食品的专项执法检查，专项检查要有计划、有方案、有总结。
3、协助上级职能部门严厉打击生产制售假冒伪劣食品；非法生产违禁高毒农药“黑窝点”；违禁使用高毒农药、“瘦肉精”、孔雀石绿以及违法生产使用非食用物质和滥用食品添加剂等严重危害食品安全的违法行为。
五、加大食品安全事故查处力度要落实执行食品安全事故应急处置机制，最大程度地减少重大食品安全事故对公众造成的健康危害，保障公众健康与生命安全。
1、各村（居）委会、各经营单位落实《食品安全事故处置预案》，组织开展食品安全事故应急处置演练。
2、及时处理食品安全事故，各村（居）委会要加强配合，互通信息，严格按要求上报食品安全事故信息，对食品安全事故责任人和责任单位进行查处。
3、做好举报投诉的受理登记，制定举报投诉调查处理程序，做到每一个举报投诉件件有调查、有结果、有反馈。
六、完善食品安全长效监管机制要积极探索食品安全长效监管机制，提高监管效率。
1、鼓励食品生产经营单位符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全监管水平。
2、各村（居）委会要大力推进行政村、社区创建“食品安全示范店”。
3、推进生产经营单位信用体系建设，引导食品生产经营单位规范经营、诚信经营。
第三篇:《2016食品安全监管工作计划》2016食品安全监管工作计划为加强和规范我县动物卫生监督工作，保障我县肉食品卫生安全和养殖业的健康发展，进一步完善动物产品质量安全监管长效机制，结合我局动物卫生监督所20xx年监督执法工作的实际情况，制定20xx年动物产品质量安全监管工作计划一、抓好法律法规和业务学习，提高执法人员素质采取以自学为主，定期集中培训，学习《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《生猪检疫工作规程》等法律法规和有关《动物性食品卫生学》等相关业务知识，使大家业务素质得到进一步提高。
二、扎实抓好全县规模养殖场日常监督管理工作，把动物性食品安全风险消灭在生产环节上。
一、动物卫生监督所要积极配合县畜牧技术推广站关于规模养殖场的管理工作，确认我县已备案的规模养殖场(只有经过畜牧部门备案的规模养殖场才列入监管范围)，将已备案的养殖场进行分类，即，一及、二级、三级。
二、明确各规模养殖场监管的责任人，一级监管的规模场的监管责任人必须是县监督所的分管副所长和执法骨干;二、三级监管的规模场的监管责任人是当地畜牧兽医站的负责人或技术人员。
同时明确监管责任人的任务和责任：一级监管的规模养殖场，每月必须到场检查一次，二、三级监管的规模场，每两个月要到场一次。
三、加强一级监管规模养殖场的动物防疫条件审查，力争在20xx年，我县一级监管的规模养殖场全部达到《农业部动物防疫条件审查办法》的要求，并取得《动物防疫条件合格证》。
四、为了使养殖业主深入了解肉食品安全生产的极端重要性，计划搞一期养殖业主培训班。
五、完善各规模养殖场的各种台账和检查记录。
三、加强我县屠宰场(点)的监督检查一、加强动物入场查证验物工作。
凡是无证或无标的动物(特别是生猪)、证物不符的，一律不得进入屠宰场。
二、严格宰前检疫工作。
