黄柏 处方用名 黄柏、川黄柏、盐黄柏、酒黄柏、黄柏炭。 来源 本为品芸香科植物黄皮树或黄檗的干燥树皮。前 者习称“川黄柏”,后者习称“关黄柏”。 历史沿革 如“生用降实火,蜜炙则庶不甚伤胃,炒黑 能止崩带。酒制治上,蜜制治中,盐制治下”。现行,有 盐炙、酒炙、炒炭等炮制方法。
炮制方法 1、黄柏—取原药材,除去杂质,刮去残留的粗皮,洗净,润 透,切丝或块,干燥,筛去碎屑。(注意水头,防发粘) 2、盐黄柏—先加盐水,用文火炒干,取出晾凉,筛去碎屑。
香附炭——性味苦涩,止血,多用治妇女漏不止等证。
单元九 炙制技术
项目一 炙制技术
任务一 酒炙技术 任务二 醋炙技术 任务三 盐炙技术 任务四 姜炙技术 任务五 蜜炙技术 任务六 油炙技术
油炙法
一、含义
油炙法:将洗净或切制后的药物,与一定量油脂共同加热处 理的方法。油炙法又称酥法。
二、辅料
油炙法所用的辅料,包括植物和动物脂(习称动物油)两类。 常用的有麻油、芝麻油、羊脂油。此外,菜油、酥油亦可采用。
三、盐炙目的
1、引药下行,增强疗效 增强补肝肾作用:如杜仲、巴戟天、韭菜子等。 增强疗疝止痛功效:如小茴香、橘核、荔枝核等药。 增强泄热利尿作用:如车前子。
2、增强滋阴降火作用 如知母、黄柏等药。
3、缓和药物辛燥之性 如补骨脂、益智仁等辛温而燥之药。
四、操作方法
1、先拌盐水后炒 药先与盐水拌匀——被吸尽——文火炒至一定程度——
(1)醋炙——先加辅料,用文火加热,炒干,取出晾凉。筛去碎 屑。 (2)醋蒸——先加定量米醋与米醋等量的水,共煮至醋液基本吸 尽,再蒸5小时,闷片刻,取出微凉,切薄片,干燥,筛去碎屑; 或取出干燥后碾成绿豆大粒块。
药:米醋=100:20。