教你三招涮锅吃不胖

吃火锅不长胖的秘密在外吃饭，最容易吃撑的就是火锅。

原因一是用餐时间长，慢慢吃慢慢聊，虽然感觉吃饱了，但是还可以再吃点，不知不觉就吃多了；二是菜品繁多，每样吃一点加起来分量也不轻；三是酒水，吃火锅配啤酒，多么惬意的享受，一顿吃下来三、五瓶喝下肚问题不大。

加上酱料、主食之类的，一顿下来2000千卡的热量都能吃进去，约等于一个成年男人一天的热量需要求，经常这样吃，谁能不胖？以下和大家分享几个吃火锅不长胖的秘密：1、酱料的选择。

浓稠的芝麻酱当然很香，可是热量太高了，取一勺足以，多配上醋、葱花、蒜末和少量耗油，无需另加盐，这样的酱料口感层次丰富，香而不腻，而且热量比起取一小碗芝麻酱要低很多。

2、锅底的选择。

如果是单人小火锅，就选清汤或者海鲜汤底，如果是吃大火锅，要照顾口味差异，就选鸳鸯锅，你的筷子还是掌握在你的手里，不要伸向油乎乎的麻辣那一边就好，因为每一口菜都会捎带进去很多脂肪，而且是坏脂肪。

3、食材选择。

肥牛肥羊不用说了，注意控制量就好。

配菜多选择菌类，蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳海带之类的，冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片、各种绿叶菜等都是不错的选择，尽量不选内脏、各类肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒，它们都暗藏很多饱和脂肪和胆固醇。

4、进餐顺序。

按照菌类、叶菜、其他配菜、肉类的顺序进餐，菌类先放可以提鲜，不至于让叶菜吃起来寡淡无味。

首先保证这些富含纤维素、营养密度高的健康食材下肚之后，再涮肉吃，就很容易控制量了。

千万不要最后放蔬菜，那种吸附大量油脂的蔬菜营养、保健价值都会大打折扣。

5、慎选饮料。

如饮酒应限量，即使是啤酒也别超过2瓶。

至于什么酸梅汤、姜丝可乐之类的含糖量也不低，虽然喝起来并不是很甜。

还有坑人的鲜榨果汁也别选了，最好选择无糖的茶水，如菊花茶、大麦茶，甚至是凉白开也行。

6、如果是自助火锅，多走动帮大家取菜、取水果，也能消耗不少能量，如果是围坐一起吃，多照顾他人，主动下菜，挪碟子，帮大家用漏勺分煮好的食物，既能得个好人缘，就在不知不觉中减少了热量的摄入，特别是你的饱感已经来临。

冬季吃火锅减肥正确吃法低卡享瘦冬天是火锅的天下，大街小巷空气中都充满火锅的香气，人们下了班常常一起去火锅店尽情吃喝。

可是火锅中很多食材都是高热量高脂肪的食物，很多人都发现自己不知不觉中长出一身肥肉，这可怎么办呢?一、冬季火锅减肥法巧选食材聪明享瘦冬季吃火锅保暖又减肥，于是火锅减肥法也就成为了最人气的冬季饮食减肥方法。

说起火锅，款式各种各样，可是你在知道火锅什么食材会让你发胖吗?选对了减肥食物才能告诉燃烧脂肪，提高新陈代谢哦!打火锅的时候，你会放些什么食材进入呢?白菜、粉丝、金针菇、豆腐、牛肉面对各种各样的火锅食材，稍不注意，卡路里摄入量就会过多，要懂得低开高卡的食材，吃火锅才能精明享瘦!火锅减肥法食材雷区一：猪肉，每100克高达200卡路里!肉类食物一直在饮食减肥中都是需要留心的食材，在火锅减肥法中也同样要更谨慎地选择。

而不同的部位，以及是否取出脂肪，热量也是存在相当大的差异。

比如大腿肉，取出脂肪后每100克是148卡，但如果脂肪较多热量高达386卡，情况就大不相同了!虽然脂质较多的肉类能令汤汁更浓，可是相对地热量也十分高，在吃火锅的时候务必要注意哦!那么要怎么选择猪肉呢?尽量避免选择五花肉，因为脂肪跟瘦肉分量几乎对等，也就说热量与脂肪含量会很高。

里脊肉与大腿肉能有效抑制热量的摄入，如果肉上附有脂肪，也尽量去除掉，特别是里脊肉，如果取出脂肪后每100克的热量仅为60卡。

火锅减肥法食材雷区二：鸡肉，是否去皮热量差远了!烹调鸡肉前要将鸡皮去掉是饮食减肥的铁则，是否去皮，热量前后相差100大卡!虽然鸡皮中含有大量的骨胶原，具有美容养颜的功效，可是对于减肥来说，鸡皮的热量与脂肪含量可以说是更恐怖的杀手呢!不少人喜欢用鸡腿肉来做火锅，其实鸡胸肉的蛋白质含量是最丰富的，脂肪含量也是最少，所以不少人建议减肥时应多吃鸡胸肉。

但鸡胸肉若加热时间过长，会令肉质变硬，所以在吃火锅的时候务必注意哦!火锅减肥法食材雷区三：炸豆腐，豆腐炸过后热量高得惊人!豆腐是减肥瘦身不可缺少的食材，每100克仅含72卡路里，可以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品，例如炸豆腐，经过油炸处理后热量翻了好几倍，高达386卡，也就是说，一块炸豆腐大概25克，就已经接近100卡热量了!所以，别以为炸豆腐是豆制品就掉以轻心，一些豆制品如豆腐、豆浆、纳豆等都是十分减肥的食物，可是经过油炸后，吸收了油分与热量，热量就大大升级了，所以在吃火锅的时候，有必要控制油炸食物的摄入哦!。

晚上吃羊肉火锅会胖吗晚上吃羊肉火锅如何避免发胖现在出去吃火锅，最热门的选择就是吃羊肉火锅，但是不知道晚上吃羊肉火锅会胖吗？一、晚上吃羊肉火锅会胖吗晚上吃羊肉火锅可能会发胖。

羊肉火锅以肥瘦肉相间的羊肉做例子，每100克可食部分羊肉的热量为203大卡，是一种热量较高的食物，而且羊肉火锅中的火锅油热量也是比较高的，晚上机体的代谢比较缓慢，如果说晚上吃多了羊肉火锅，长期如此，是有可能会长胖的。

二、晚上吃羊肉火锅如何避免发胖吃羊瘦肉每100克可食部分羊瘦肉中的热量为118大卡，热量较低，所以晚上要吃羊肉火锅的话，建议选羊瘦肉为好。

适量食用晚上过多食用羊肉也容易长胖，所以一般晚上吃羊肉不以超过50克为宜，也就是吃5-6片中等大小的羊肉就可以了。

适量运动晚上吃了羊肉火锅后，可以到户外散散步或者在室内背对墙站立15分钟，同时还可以适当的揉一揉肚子，加快羊肉在体内的消化速度，避免脂肪堆积在体内，引起肥胖。

小编建议，结合以上三种方式可以有效的避免晚上吃羊肉火锅长胖哦，不过为了苗条的身材，晚上还是要少吃！三、吃羊肉火锅的最佳时间羊肉火锅适合在冬天中餐时食用。

羊肉火锅有驱寒保暖、温热身体的作用，选择在冬天中午食用，既可以驱寒、发热身体，机体又能正常的代谢，还有保持暖身的作用，同时还避免了晚上吃羊肉火锅不好消化以及长胖的问题。

四、吃羊肉火锅的注意事项1.羊肉火锅不宜与高鞣酸的食物同食。

羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合，会在体内产生沉淀物，难以溶解消化，进而减慢肠道的蠕动，使大便水分减少，造成便秘的现象。

常见的鞣酸含量丰富的食物有：石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。

2.吃羊肉火锅不宜蘸醋食用。

羊肉有壮阳补气的作用，而醋有一定的收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。

3.羊肉火锅不宜与热性食物同食。

羊肉与热性食物一起食用容易引起身体发热、上火，而且在吃羊肉火锅时，也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

减肥期间吃了一顿火锅怎么预防肥胖？火锅是一种非常美味的食物，而且里面可以放一些自己喜欢吃的食材，有人喜欢吃肉可以多放肉，有人喜欢吃菜还可以多吃菜。

在生活中，对于一些减肥的人来说，食物的控制是必须的，可是有的时候看到别人吃火锅又非常馋，所以吃了一次之后就懊悔不已。

那么，减肥期间吃了一顿火锅如何防止变肥呢?不要是辣锅，要吃菌锅或者清汤锅。

一般情况下，吃火锅吧，吃辣的才能吃好吃爽，但是如果你正在减肥期，那建议你还是先忍一忍吧，因为辣的开胃啊，让你大开胃口后，就只能让体重蹭蹭的往上升了，所以建议清淡的就好。

喝酒建议不要喝啤酒，建议喝白酒或者红酒。

因为啤酒喝完了会涨肚，水喝多了都会胖，喝酒如果是喝啤酒的话，肯定是不可能一两杯就完事，但是如果喝白酒或者红酒，顶多是按杯算，所以就从水的分量上来看，不想增加脂肪那就喝白酒或者红酒吧。

涮的话建议多涮蔬菜蘑菇类，少涮些肉类。

现在涮火锅，一般都是自己一人一个锅的那种，所以涮什么都是自己说了算，这样既不会让朋友感觉你有什么异样，也可以达到不让脂肪指数上升的目的，一举两得。

如果是那种大家一起涮的鸳鸯锅，那也无所谓，你就吃清汤锅这边的好啦，一边吃一边聊，没人会在意你吃多吃少的。

先喝碗汤温温胃。

可以在涮锅之前，先自己调碗汤，虽说“汤糖躺烫”都是会让人发胖的，但是你要知道今天你和朋友小聚一定是避免不了要喝酒的，所以先喝碗汤温温胃，然后在开吃，这样也是避免你大开吃戒的好方法。

要吃的过饱，当然包括酒在内。

在你吃的火锅的菜品和肉类，还有你喝的酒进到你的胃里的时候，不会让你感觉，我好称啊，我吃多了的感觉，有人说，那哪能控制的住啊，一顿也没什么事儿吧，是啊，是没什么事，就是你吃完这顿后，得多减三天。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢吃火锅会胖吗警惕这些火锅原料让你发胖
导语：火锅在中国是非常的火的，不管春夏秋冬，一年四季都有人在吃火锅，大家在一起热热闹闹的吃火锅气氛好，火锅的品种还多，口味还适合大众。

那
火锅在中国是非常的火的，不管春夏秋冬，一年四季都有人在吃火锅，大家在一起热热闹闹的吃火锅气氛好，火锅的品种还多，口味还适合大众。

那么大家知道吃火锅会胖吗？火锅怎么吃不胖呢？哪些火锅原料会让人吃了发胖呢？下面就随着小编一起去看看吧。

经常吃火锅会让人胖吗
答案是：会。

为什么得出这样的结论？下文我们从火锅热量、原料热量参考值出发，来探讨这个问题。

一顿火锅热量超2000大卡
我们吃的每一顿的火锅中肉类以及蔬菜所含有的卡路里就将近有1000大卡，如果在加上你吃的是红油过低或者是淀粉脂肪做成的丸子，那么这一餐吃下来，2000大卡的热量摄入是不可能的，经常去吃火锅的朋友，如果不想发胖，那么应该减少吃火锅的次数。

吃顿火锅超建议摄入热量
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天摄取1800～1900卡路里的热量，男性摄入1980～2340卡路里的热量就足够了，超过这个值就是摄入超标。

一顿火锅就能占去一天的大部分热量。

什么火锅原料让你发胖
五花肉
五花肉每100克含有59克脂肪，基本上可以归为脂肪类，而这个数值仅仅是纯五花肉，小编还没有将火锅料中的油脂算进去。

在火锅
生活常识分享。

减肥期吃火锅
减肥是很多人都关心的问题，而火锅作为一种美食，很多人都喜欢。

那么，在
减肥期间可以吃火锅吗？其实，答案是可以的，只要我们在吃火锅的时候有所控制，选择合适的食材和吃法，是可以做到减肥与享受美食两不误的。

首先，我们要控制火锅的食材。

在吃火锅的时候，我们可以选择一些低热量、
低脂肪的食材，比如各种蔬菜、豆腐、海鲜等。

这些食材不仅可以满足我们的口味，还不会给我们的身体带来过多的热量和脂肪。

此外，我们还可以选择瘦肉片，瘦肉片不仅蛋白质含量高，而且脂肪含量低，是减肥期间的不错选择。

其次，我们要控制火锅的吃法。

在吃火锅的时候，我们可以尽量少放油，少放
调料，这样可以减少摄入的热量和脂肪。

此外，我们可以多吃一些清淡的食材，比如蔬菜和豆腐，少吃一些油腻的食材，比如肥肉和油炸食品。

这样可以保证我们在享受美食的同时，也不会给身体增加过多的负担。

最后，我们要控制火锅的数量。

在吃火锅的时候，我们可以适量吃，不要暴饮
暴食，更不要一次性吃太多。

因为火锅是属于高热量、高脂肪的食物，如果吃得过多，就会给我们的身体带来很大的负担，不利于减肥。

所以，我们要控制好火锅的份量，适量就好。

总的来说，减肥期间吃火锅是可以的，只要我们在选择食材、控制吃法和控制
数量上有所注意，是可以做到既减肥又享受美食的。

希望大家在减肥的同时，也能够保持良好的饮食习惯，健康减肥，健康生活。

寒冷的冬天教你如何健康涮火锅？冬季，人们总喜欢吃一些热乎乎的食物，于是火锅成了许多人的首选。

不用纠结别人喜欢吃什么菜，在包容性极强的火锅中，大家总能找到自己爱吃的菜。

但也有很多朋友担心常吃火锅会长胖，火锅怎么吃才更健康？听听营养师怎么说。

从食物加工方式来说，火锅是用煮的方式来加热食物，因此，可选择的食材丰富多样。

要想吃到健康、养生的火锅，在选择锅底、蘸料、配菜时应注意：一、锅底尽量选择清汤底料，还可以选择菌汤或番茄汤作为锅底，尽量少吃牛油、麻辣的锅底，因为这类锅底中，往往脂肪、钠含量超标。

二、很多人吃火锅就爱蘸麻酱或香油，火锅店的麻酱还管够，吃了一碗再来一碗，这会摄入过多热量。

建议在麻酱或香油里，加点清汤、醋、生抽、蒜末、香菜、芹菜碎，调一调再吃。

另外韭菜花、豆腐乳盐含量太高，也得少吃。

对于糖尿病、肥胖症患者，建议选择可以控油的清汤锅加干碟。

三、如何选择荤素食材？1、菜多肉少，吃主食这不仅是吃火锅的搭配建议，每一顿正餐其实都该这么吃。

就算你今天2顿都没吃肉，等着晚上吃火锅大快朵颐，这顿的肉量最好也控制在150克以内，为什么呢？中国居民膳食指南建议，每天畜禽肉和水产品分别吃40～75克，加起来最多就是150克，就10卷牛肉卷的事儿，你每次吃火锅吃几卷，数过没？另外猪牛羊肉这类肉得少吃，吃多了会增加结（直）肠癌、肥胖、二型糖尿病风险。

所以，涮火锅时你可得把持住。

具体怎么搭配呢？①首选白肉，少吃内脏。

肉类尽量选择瘦肉，鱼、虾等水产品可作为首选肉类。

很多人喜欢的动物内脏，涮火锅时要少吃。

因为人体的胆固醇80%由自身合成，从食物中摄取的胆固醇占20%左右。

很多动物内脏所含的蛋白质、铁、铜、锌、维生素A等营养素十分丰富。

但是对于高血脂人群，不建议吃动物脑、内脏等，以猪脑花为例，每100g猪脑花含2571mg胆固醇、131千卡热量、9.8g脂肪。

②蔬菜多点叶菜、瓜茄和菌藻。

西蓝花、花菜等十字花科类蔬菜，油菜、油麦菜、小白菜、菠菜、生菜等这些蔬菜膳食纤维含量高、热量低、饱腹感强，对于控制食物摄入总量也有帮助。

减肥期间吃火锅火锅相信是很多朋友的最爱了，而且很多人不管是什么时候在冷气开到最强的餐厅里大吃麻辣火锅，一年四季不论寒暑都要辣得过瘾！但是在辣过之后呢，有没有想过，你辛苦很长时间的减肥计划就在此时白费了，现在来介绍怎么吃火锅不胖的秘诀，让你吃的放心。

减肥时怎样吃火锅才不胖爱吃辣的朋友们，大概都知道“麻辣锅热量很高”这回事，于是，遇到减肥期间，是不是就要牺牲掉向往许久的麻辣锅聚会？下面告诉大家，如果你以为减肥就要完全忌口、减肥还同时“减朋友”，那就大错特错了！减肥时怎样吃火锅才不胖其实，秘诀同样也是在热量控制的原则之下，聪明地挑选低热量的食物，特别是天然的蔬果类，可以彻底地贯彻“吃”到“饱”的精神！另外，遇到高热量的地雷食物，则采取过水去油、浅尝则止、食物替代和避开地雷等小技巧来减少负担。

所以啰，这些小技巧同样也可以套用在吃火锅上面，减肥期间的朋友也可以快快乐乐地吃麻辣锅。

今天就要来介绍减肥时，火锅怎么吃！接下来就来看看减肥时吃火锅的小技巧吧！减肥时怎样吃火锅才不胖懂得挑选食物,火锅还是可以吃！蔬菜菇类很安全、再用海鲜替代牛羊猪,剩下的丸子饺类王子面可就要小心啰！这家火锅店‘辣中间’还满有健康概念,把不同热量等级的食物分布同层架摆放。

饮料也要懂得挑选喔！点点滴滴的卡路里对减肥当中的人来说,都很珍贵的！吃火锅小技巧：一、吃火锅配无糖饮料或zero零卡可乐，避免额外热量负担。

（若喝热茶更容易容易有饱足感，而且去除口感油腻！）二、高热量食物‘浅尝则止’（例如饺类、丸子类、肉类、麻辣汤）三、低热量食物吃到饱无妨（例如青菜、香菇、蒟蒻）四、"食物替代"能让你吃得开心又没负担（蒟蒻替代冬粉、海鲜替代牛羊猪、里肌肉替代五花肉、）五、火锅里有浮油或是煮肉片产生的渣滓要去除六、可以准备一碗清汤，来帮麻辣锅的食物去除一下油脂和过多的调味料七、吃多少拿多少，不要硬撑、也避免吃不完浪费食物。

八、可多帮朋友服务、多起身走走可增加饱足感。

减肥怎么吃烤肉和火锅
减肥是很多人都想要实现的目标，但是很多人在减肥的过程中总是觉得饮食上
有很大的限制，尤其是对于喜欢吃烤肉和火锅的人来说，更是觉得难以割舍。

其实，只要在吃烤肉和火锅的时候注意一些细节，也是可以轻松减肥的。

下面就让我来教你怎么吃烤肉和火锅才能减肥吧！
首先，我们来说说烤肉。

烤肉是很多人的最爱，但是其中的高热量和脂肪含量
也是让很多人望而却步的原因。

其实，选择瘦肉是吃烤肉减肥的关键。

瘦肉中含有丰富的蛋白质，而且烤熟后脂肪也会减少，所以在吃烤肉的时候可以选择鸡胸肉、瘦牛肉、瘦羊肉等瘦肉类食材。

此外，还可以在烤肉的时候多吃一些蔬菜，比如番茄、洋葱、青椒等，这样不仅可以增加饱腹感，还可以补充膳食纤维，帮助消化。

其次，让我们来看看火锅。

火锅是冬天最受欢迎的美食之一，但是其中的高热
量和油脂也是让很多人望而却步的原因。

要想在吃火锅的时候减肥，关键是控制食材的选择和食用方式。

首先，可以选择清淡的高蛋白食材，比如鸡胸肉、鱼肉、虾等，这样不仅可以减少摄入的脂肪和热量，还可以增加饱腹感。

其次，可以多吃一些蔬菜类食材，比如生菜、豆腐、海带等，这样不仅可以增加膳食纤维的摄入，还可以帮助排毒通便。

此外，还可以选择清淡的汤底，避免油腻和高热量的汤底，这样可以减少摄入的热量和脂肪。

总的来说，要想在吃烤肉和火锅的时候减肥，关键是控制食材的选择和食用方式。

选择瘦肉、清淡食材，多吃蔬菜，控制食用量，这样就可以在享受美食的同时也实现减肥的目标。

希望以上的建议对你有所帮助，祝你早日实现减肥目标！。

涮羊肉热量关于《涮羊肉热量》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

冬天来了，火锅变成了大家最钟爱的饮食搭配。

吃火锅铜锅涮肉是必不可缺少的食物，胖瘦两色的牛肉口感好，并且很具备健康养生的作用。

但是，许多人到吃铜锅涮肉的情况下，还很关注涮羊肉的热量，终究摄取发热量过多得话非常容易长胖。

那麼，铜锅涮肉发热量多少钱？下边我们就看来一下吧。

涮羊肉的热量(以100克能食一部分计)是204卡路里(853千焦)，企业发热量适度。

每100克涮羊肉的热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的9%。

教你吃火锅减肥方法朝天椒减肥瘦身：很多人说四川人整体而言较为纤细，应该是吃辣椒的原因。

实际上吃辣椒确实有减肥瘦身的作用，所以说吃火锅要减肥瘦身当然也不可或缺朝天椒。

但是不可以吃辣椒的盆友就少量朝天椒就行，还可以放一点点鲜小米椒，那样吃起來更辣，可是有提味和减肥瘦身的功效哦。

蒜不可或缺：吃火锅千万别看不上蒜味道大，蒜的排水管道身体排毒实际效果最好是，觉得人体有内毒素何不来个蒜。

蒜也是减肥瘦身的好东西，因此大伙儿在吃火锅的情况下不必抵触蒜。

醋要来个：醋发酸，不但提味道，并且针对减肥瘦身也是有实际效果的哦。

所以说吃火锅减肥瘦身不能少了醋。

青汤不煮蔬菜水果：我们平时吃的火锅是较为油腻感的，再加各种各样肉一起上，那样发胖是当然的，所以说一定要留意在涮的全过程时要多吃蔬菜。

并且蔬菜水果是不可以煮青汤的，由于青汤较为油腻感，蔬菜水果叶片也十分去油，这便会促使吃蔬菜控油补水的实际效果不降反曾，所以说火锅吃蔬菜一定需放清汤锅底，这才算是减肥瘦身的关键。

水果酸奶：新鲜水果和酸牛奶具备促消化的功效，火锅常常会让我们吃的很撑，尤其是自助式火锅，此刻拨电话促进消化的食材，不但有利于消化吸收，还能够减肥瘦身。

吃火锅是增肥而不是减肥
每当冬季一到，吃火锅就变成人们的主餐热门了。

有这样的一部分人疑问：火锅里大多是蔬菜和肉类，并没有面食；更何况原料都是在水里涮熟的，没什么油水；再说不是说吃辣有助于减肥吗？那么吃火锅怎么会增肥的呢？
如果你真的是这样想的话，就是大错特错了！火锅里也有不少增重的法门：首先是吃火锅时蔬菜并不多，各种肉片、肉丸却少不了，并带着油油的肥肉，就这些东西已经含有不少的热量了！据统计，每人每次吃火锅时所进食的肉制品，是平时一餐饭的5倍。

然后，吃火锅肯定不能没有够味的各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料的超高热量都不可小觑。

而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。

大家一起来吃火锅气氛好，还辣得够劲，不知不觉中就吃了个肚圆腰撑。

有了上面这些，如果吃火锅还不会增肥才怪呢！据最新科学计算，吃一次普通的火锅，平均增重400g！一次火锅的热量真的够高。

如果您在吃火锅的同时饮用可乐等高热量的饮料，增重将超过1斤以上。

所以您平均一周吃一次火锅的话，那么长胖的速度将是令人吃惊的！
当然，长此以往，摄入过多的热量也不利于身体健康，所以，如果你想比较健康一点吃火锅的话就来参与下这些建议了：
第一，减少吃火锅的次数和进食量，吃的时候细嚼慢咽，饭吃七分饱。

第二，吃火锅时，尽量多吃一些蔬菜，补充维生素；吃肉类时，多。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享冬天涮火锅怎么吃不发胖
导语：立冬一过，天气要变得越来越寒冷了，很多人都会选择在这个时候进补，但是不多加注意的进补小心让你在这个冬季发胖哦。

大家都知道，肥胖跟饮
立冬一过，天气要变得越来越寒冷了，很多人都会选择在这个时候进补，但是不多加注意的进补小心让你在这个冬季发胖哦。

大家都知道，肥胖跟饮食有着很大关系，所以想要减肥的话，控制饮食是重中之重，下面让小编告诉你冬季减肥的饮食小贴士吧。

1、多吃点白莲
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。

火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

2、注意放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

3、调味料清淡
调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。

4、放点生姜
生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

5、贝类应选择鲜活的产品
在家吃火锅时要洗擦干净贝类的外壳，浸养在清水中至少半天以上，待其自行清滤出体内的污物后才能食用。

死的贝类含大量致病微生物，。

吃火锅吃不胖的诀窍作者：来源：《文萃报·周二版》2019年第05期在这个火锅、芝士、年糕等飘香的季节，怎么吃才能健康营养，还不胖呢？汤底的选择选择清汤锅底已经是养生界的共识了，另外还有两个锅底——菌菇锅底和药膳锅底，油脂含量不高又好吃。

那酸菜锅底和海鲜锅底油脂也不多，可以吃吗？这两个锅底油脂含量确实不高，就不发胖的角度可以选择，但这两种锅底经过高温久煮，亚硝酸盐含量会随之增加，对健康不利。

而红油锅底这类锅底的长肉能力是人尽皆知了。

配菜的选择总的原则是：①选择新鮮、加工程度低的食材。

②新鲜蔬菜和鱼丸、肠片、蛋类等的比例为2-3：1。

1.少吃茄子片、香菇、平菇。

它们煮熟之后吸油很厉害，不要以为只吃蔬菜就不会发胖，这些都是温柔的杀手。

2.少吃油豆腐、冻豆腐。

这些煮熟了以后会吸附很多的油脂，热量就高起来了。

3.少吃油条、麻花、泡面。

这类油炸食品，都是高热量的来源。

我们平时就该少吃，现在它们和火锅双剑合璧，长肉指数更是蹭蹭蹭！4.少吃肥牛卷、肥羊卷、肉片、香肠、蟹棒、动物内脏等。

肉类能给身体补充蛋白质，但是以上这些肉的加工程度高，暗藏很多饱和脂肪、胆固醇和淀粉。

而推荐大家吃杏鲍菇和金针菇。

杏鲍菇和金针菇这类的蘑菇表面比较光滑，当然就不太会吸水吸油，另外，吃些主食是非常重要的。

一是，主食含丰富的淀粉，能在胃肠内形成黏膜，减少火锅的刺激。

二是，吃主食也能减少肉的摄入量。

土豆片、地瓜片是较好的淀粉来源，膳食纤维含量也不低，可以用来替代主食。

当然，如果还想煮些面条，一定要注意摄入的量。

牛里脊、鸡胸片、鱼片、虾的热量相对较低，但一定要挑新鲜的。

血块、薄切的瘦牛肉 / 羊肉涮过之后口感嫩滑，还是补铁的好选择。

毛肚（就是牛的胃），蛋白质含量不亚于肉类，脂肪含量也不算太高，口感爽脆好吃。

吃火锅的顺序如果你喜欢喝汤，那么可以先喝汤，再涮菜后涮肉。

先涮菜后涮肉似乎违背了我们一般的习惯，但这样的顺序，有很多好处。

（1）先吃蔬菜类，膳食纤维含量高，容易产生饱腹感，而不至于吃太多的肉类。

冬季饮食减肥涮火锅吃法助减肥冬季很多人都喜欢吃火锅，但是无论是汤底还是酱料，火锅都容易让人变胖。

冬季饮食减肥方法教大家如何健康吃火锅，如何吃火锅不发胖。

吃火锅的热量很高，无论是汤底还是酱料对于减肥的女生来说都是一个挑战。

稍不留神就会摄入大量的热量，导致脂肪堆积。

那么到底怎么吃火锅才不会长胖呢?汤底的选择冬季吃火锅首先要在汤底上留意。

那些麻辣红，味道浓郁，油脂含量高的汤底还是不要吃的好，最好选择清水或者清汤底。

里面加一点葱，姜，海米，香料的汤底没有添加油脂。

这样的汤底几乎不含热量。

如果喜欢吃辣，在酱料里加点辣椒油会比吃辣红汤底要好。

食材的选择吃火锅最好多点蔬菜，薯类，菌类，豆制品，少点肉类和半成品。

蔬菜尽量选择种类多数量多，最好坚固各种绿叶蔬菜和各种颜色的蔬菜。

比如西兰花、菠菜、油菜、大白菜、白萝卜、笋片等。

菌类适合多点蘑菇、木耳、海带等。

豆制品：豆腐、豆腐皮、冻豆腐等都适合在吃火锅时吃。

但是腐竹等油炸过的最好还是少吃。

肉类：很多人吃火锅都喜欢吃肥牛、肥羊等。

但是涮肥羊肉片的脂肪含量高达30%。

因此如果一定要吃肉最好来点鱼虾、瘦肉片、鸭血等脂肪含量比较低的肉类。

如果一定要吃，也最好选择瘦一点的牛羊肉片。

先素后肉一般人吃火锅都是先吃肉，最后才吃菜。

这种吃法会吸收大量的油脂，连吃青菜的时候都会摄入过量的油脂。

主食吃得多，蔬菜吃得少。

因此为了避免热量摄入过多，最好先吃蔬菜、豆制品等，将胃部填充一些再吃肉。

控制好时间涮火锅要控制好时间，蔬菜豆制品等食物切忌长时间在火锅里煮，在汤底沸腾的时候稍加焯烫即可，长时间煮会导致营养素流失。

而肉类则需要完全熟透。

否则半生熟的肉类会带有细菌和寄生虫容易引起肠胃感染。

吃火锅后怎样防止发胖减肥吃火锅要注意什么吃火锅是现在很多朋友聚餐的选择，大家可以开心的坐在一起交谈，而且味道又十分好吃，但是火锅中的油比较多，热量比较高，吃火锅后怎么防止发胖呢？一、喝乌龙茶吃完火锅后可以来一杯乌龙茶，可以起到一定预防肥胖的作用。

因为发酵的乌龙茶最大的功效是降低血脂，在吃完火锅后喝上一大杯乌龙茶在一定程度上可以减缓肠胃对于油脂的吸收效率，从而在一定程度上降低对于热量的吸收，达到预防长胖的作用。

二、适量运动导致人体长胖的根本原因就是一天之中摄入的热量要高于消耗的热量，剩下没有消耗完的热量囤积在体内导致热量转化为脂肪，建议可以在吃完火锅的2小时候进行适当的运动消耗，消耗一部分的热量，这样可以在一定程度上消耗卡路里，从而达到预防肥胖的作用。

但是千万不要在吃完火锅后就运动或者是在2小时以后进行剧烈运动，因为此时的胃部未将食物完全消化完，这时候运动或者剧烈运动都会对胃部造成伤害，可能会引起一些反胃、消化不良等不良反应。

三、多喝水火锅中含有大量的盐分，在食用火锅过后会使人体内的盐分过多，而导致身体缺水而水肿，而喝水可以让身体的水盐平衡处于一个合适的状态，从而加速新陈代谢，不仅加快身体的消除水肿还可以起到加速消耗热量的效果，从而可以起到预防长胖的作用。

在食用完火锅后是需要喝水的，同时第二天的时候也需要增加喝水的量，这样的预防长胖的效果会比较好。

四、少摄入热量因为火锅的热量比较高，每100g有523大卡左右，油脂又比较多，是非常容易长胖的食物。

为了保证一天的热量摄入量不超标，需要尽量减少热量的摄入，在食用火锅后减少高热量高碳水的食物，不仅是吃火锅当天的热量摄入，第二天的饮食最好能够清淡和低热量一些，尽量多食用一些升糖慢的食物，有助于控制饮食，但是在控制饮食的同时也要保证营养的均衡，不要节食。

减肥期间可以吃火锅吗自煮火锅的热量高吗
减肥是女人永恒的话题，总结了一下，减肥无非就是三个途径：吃药、运动、节食。

那么减肥可以吃火锅吗？下面就一起来看看吧！
一、减肥期间可以吃火锅吗
减肥期间最好不要吃火锅。

火锅的热量比较高，经常吃火锅的话就会让身材变得更加肥胖，一般吃火锅的时间也会维持的比较长，一边聊天一边吃，这样就会吃得更多，还会搭配一些啤酒饮料，这样就会让热量变得更高，会让进食的量变得更大，这样对于减肥没有任何的好处。

二、自煮火锅的热量高吗
火锅里面含有的热量非常多。

一碗米饭的热量大概是174千卡，吃一顿火锅的热量至少有1700大卡，所以吃火锅对于减肥的人来说一点都不友好，应该注意吃清淡饮食，减肥期间想要吃火锅不发胖，那么应该选择海鲜锅或者清汤锅底，不要选择全辣的，全辣的锅底里面含有的脂肪比较多。

三、减肥吃火锅后补救方法
1、减肥期间吃完火锅以后想要补救，那么可以喝一些酸奶，火锅里面的热量比较高，配料也非常的重口味，容易对肠胃造成刺激，适当的喝一些酸奶就可以起到保护胃黏膜作用，而且酸奶里面还含有非常多的乳酸菌，能够让腐败菌生长受到控制。

2、吃火锅以后想要补救的话可以适当的多做运动，这样才能够
把一些毒素有效的排出，可以让热量更好的散发掉，也可以达到燃烧脂肪作用，能够被更好的控制住。

3、吃完火锅以后还应该多补充一些膳食纤维含量高的食物，让肠道蠕动的速度变得更快，让大便更加通畅，这样就能够让脂肪燃烧速度变得更快
4、吃完火锅以后还可以吃一些香蕉，火锅里面可能会含有一些有害物质，而香蕉能够起到很好的保护肠胃效果，能够预防便秘问题出现，可以让肠胃蠕动的速度变得更快。

周末吃好又减肥涮火锅别喝汤走吧，吃火锅去一到周末，不少人呼朋唤友，相约聚餐。

的确，数人围坐，吃火锅又热闹又有气氛。

可是，吃火锅也很易肥胖，那么如何吃上好吃的火锅又能在美味中减肥呢？肉要煮透锅底汤热气腾腾，肉片、鱼丸、大虾、豆皮、海鲜、生菜、面条想想就解馋吧，生食熟食、荦的素的一锅涮，这就是火锅。

陈改云说，生熟一锅煮，火候要把握。

有些人讲究口感，肉片下锅里随便一涮就捞出来进了嘴，嘴巴是爽了，没准病菌、寄生虫卵也进去了。

吃火锅，肉食一定要煮透，夹着血丝的程度最好不要吃，生肉上携带的病菌和寄生虫卵通过彻底加热才能杀灭，否则会引起胃感染等疾病。

嘴巴重要还是健康重要，相信谁都明白。

此外，应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开，不得生熟混用，以免沾染到病菌，病从口入。

别搭冷饮许多人吃火锅爱配冰爽的冷饮，女士和小朋友来一大桶橙汁，男士就来冰镇啤酒，吃一口热腾腾的涮菜，来一口冰爽的啤酒，那种**的确是种美妙的感受。

但这种吃法，却容易使嘴巴和食道受伤。

从火锅中捞出的菜肴温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。

而许多人因为怕烫，就会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料，但是如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻或便秘。

过凉的饮料本身也会**肠胃，甚至引发肠痉挛。

因此建议吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先放在盘子里凉一下，蘸点冷调味品，饮料的温度也不要太凉。

辛辣有节热辣的川式火锅很过瘾，大朵的红红的灯笼椒在汤里滚沸，不一会儿就成了红红的辣汤。

不管什么菜，搁进去一涮就成了香辣味儿。

即便是平时吃辣的人，也不会道道菜都辣，因此，辣火锅着实是个**的食辣之旅。

陈改云告诫：过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的**，可引起食道炎、胃炎，还可促进肠的蠕动直接引起腹泻，过完了嘴瘾，你就等着收拾这些遗留问题吧!建议有消化道疾病的患者，有呼吸道疾病的患者选择清淡的锅底和温和的调味料。

均衡搭配许多人吃火锅的通常程序，便是先来一大盘肉片，吃得腻了才想起吃点菜压一压，陈改云说，其实吃火锅一顿下来，应该跟平时一样，讲究个合理搭配，营养均衡，肉、豆制品、蔬菜、主食都要吃一点，肉要适量，一般每个人二三两足矣。