今世缘酒业腾飞 书写婚庆用酒新篇章

新时代酿造大国新味道作文几分提到“新时代酿造大国新味道”，这四个字一听就让人觉得挺有意思的，仿佛能从字里行间闻到那股扑面而来的酒香。

酿造这个词在我们生活中并不陌生，尤其是咱们中国，酒文化那是老少皆知的事情了。

从古代的“黄酒”到“白酒”，从“米酒”到“葡萄酒”，从“茅台”到“五粮液”，我们早就把“酿”这门手艺玩得炉火纯青了。

可是，今天说的“新时代”，不光是酒这件事，还是我们整个社会都在变化，酿造的“新味道”，其实不仅仅是在酒的世界里，还在我们日常的生活和文化中流淌着。

要说“新时代”这两个字，大家都知道，咱们的国家这几年发展得越来越快，什么都在变，连酒也不例外。

你看，现在的白酒，早已不是过去那种一喝就辣得不行的烈酒了，很多品牌都在做创新，口感越来越柔和了，喝上一口，感觉那味道就像是从口腔深处慢慢涌出来的，别提有多顺滑了。

特别是一些年轻人，喜欢喝酒的，但又不想喝得像个“老古董”，于是就开始追求那些调味独特、口感层次丰富的酒，这不就给新时代的酿酒工艺提供了一个很好的方向吗？有时候你和朋友一起喝酒，总会说起这事，喝酒其实就像是生活一样，不可能一成不变。

新时代的酒，不光是味道变了，连喝酒的方式也变了。

现在很多酒场不再是那种严肃的场合，反而成了大家聚会的调味品，像我们这种年轻人，聚会喝酒，更多的是一种氛围，一种情调，顺便再谈谈心，聊聊未来，甚至讲讲笑话，大家笑一笑，气氛就活跃了。

你看看，这就和传统那种“劝酒如山倒，一口干”的场景大不相同了。

除了酒的味道变化，我们再看文化的“新味道”。

咱们现在可不止是喝酒这么简单，吃饭也是越来越有意思了。

你看，现在的餐桌上，不光是老传统的菜肴，有时候你还可以看到各种“跨界”的料理，比如“火锅披萨”或者“麻辣小龙虾炸鸡”，这不就是新时代味道的代表吗？就像我们常说的，做事不能死板，要有创新，要敢于尝试新的东西。

就算是传统的美食，也能做出新的花样，带来新的体验，才能吸引更多人的注意。

这是2０05年的一个白酒灵魂再造、柳暗花明又一村的品牌故事。

故事发生在南京战场，主角是有着10历史的白酒品牌-－--今世缘，老缘份遇到十年之痒。

一、“爱就一个字”，今世缘品牌的十年之痒1、有一个好“魂”的今世缘酒品牌的“魂”最明了,通常就是选取、占据、演绎好一个酒文化，跟金六福的“福”文化一样，今世缘的“缘”文化也占了一个酒文化里的好资源。

正如今世缘官方网站对“缘”文化的注解:缘为何物不可说,缘为何状不可名。

情缘、友缘、亲缘、姻缘、机缘……缘带有一种神秘的色彩,难以捉摸却又似乎无所不在。

人生的因缘际会、悲欢离合被人们用一个“缘”字概括。

“有缘千里来相会,无缘对面不相识”、“百年修得同船渡”道出的是人们对“缘”的珍惜。

在中国人的传统文化心理中，“缘”寄予了人们对未来的憧憬和无法预知的命运的美好企盼，一个缘字道尽了人间万般滋味。

这与酒有相通之处。

说不清、道不明,但人人都能在生活中感受到,人与人的交往，重在一个“缘”字。

酒以今世缘命名，道出了人们的普遍心声。

“今世有缘,今生无悔”的广告诉求更是堪称经典,说来令人怦然心动!从品牌的“魂”和“魂实”理念来看（“魂”和“魂实”的理念详见本文第三部分--－－品牌三境界，再此先行提出),今世缘有个好“魂”，因为“缘”天生具备很多的资源可以演绎,“缘”演绎得越开，酒卖得就越多。

2、“魂实”困惑,十年之痒,演绎枯竭但是，世间少有演绎不竭的题材，即使是看似涉及很多层面而又有点神秘色彩的“缘”，也有演绎枯竭的一天。

事实上，当我们接到这个案子的时候，作为江苏知名地方品牌的今世缘已经是一个老化的品牌：靠政府餐饮和婚庆餐饮苦苦坚守着基本地盘、众多开发的新品系列中没有一个具有占领性和带动性的品种、“缘”资源已经无法涵概有些新规划的系列了（如推出“星球系列”)、酒本身的卖点在同质化的情况下显得几乎没有卖点、品牌的演绎多年来停留在“姻缘”上打转无法有新意突破…十年了，品牌的老化,就意味着长期以来和消费者建立的缘分出现了“十年之痒”，消费者除了在婚庆时候的忠诚一刻之外,其他时候那颗骚动的心更多被洋河蓝色经典等新鲜情人所吸引。

家乡酒文化之高沟在中国，酒神精神以道家哲学为源头。

庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。

庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。

庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。

追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。

世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。

在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。

因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。

因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。

“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。

”“幕天席地，纵意所如。

”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。

不觉寒暑之切肌，利欲之感情。

俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。

”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。

我的家乡是江苏省淮安高沟，是具有千年历史的文明古镇。

地处名镇。

江苏省科技示范镇。

江苏省发展乡镇企业先进乡镇。

历史悠久的酿酒业，高沟镇历史悠久。

从高沟地区有集市开始，酿酒业就出现了。

初期，这里的先民配制的是小酒，以蒸熟的红高粱为原料，加上白色颗粒状的酒药（即酵母）入缸发酵7天左右，取出酿酒。

这种方法酿制出的小酒，味辣而苦，颜色淡黄，有些浑浊。

经过不断改进，小酒逐渐被淘汰，代之而起的是高沟大曲。

高沟大曲的酿造，为高沟地区带来了繁荣，使这个原不出名的高家沟，成为远近闻名的酒乡。

10.10糊涂会场主持人：大家上午好，我是本场会议的主持人xxx。

经过刚刚的参观，相信大家对糊涂酒业有了一个大概的了解，糊涂酒业扎根于茅台镇赤水河畔20多年，只专心做一件事，那就是为酒友们生产出物美价廉的好酱酒。

20年的风雨历程，让糊涂酒业成长为一家享誉全国的酒企。

下面就由糊涂集团办公室主任颜丽颜主任为大家详细介绍酱酒核心产区茅台镇和我们糊涂集团。

主持人：酿酒技艺靠的是传承，也是几代人酿酒经验的积累，刚刚在参观酒厂时有朋友对酱酒酿制工艺很好奇，想了解更多。

接下，由糊涂集团检测中心主任勾调大师韦金文，为大家带来酱酒品鉴的分享。

12:00—13:00 午餐时间愉快的上午很快就结束了，相信大家跟我一样，过得都很充实，不仅了解到了酱酒品鉴知识，还亲眼见到了酒厂制酒流程和工艺，犹如打开了一扇新世界的大门。

好了，糊涂酒厂的参观就此告一段落，我们为大家准备了午餐吧。

然后稍作休息，下午的封坛大典会更加精彩哦。

第三部分国乾封坛大典第一篇章·以稀为贵13:00-13:30 客户入场13:30-13:35 开场舞13:35——13:38 主持人开场女：明月几时有把酒问青天不知天上宫阙今夕是何年男：我欲乘风归去又恐琼楼玉宇高处不胜寒起舞弄清影何似在人间······女：苏东坡的这一首词以酒为引，描绘了天上仙阙绮丽景象，又以酒传情，表达了人间的悲欢离合。

自古以来，酒便与人们的情志紧紧联系在了一起。

男：封坛酒更是承载了中华民族的千年文化，一坛美酒，饮尽悲欢离合，尝尽时光变换，更迭数代人生。

女：在今天，来自各地的酱酒爱好者齐聚一堂，封藏优质原浆，向传统文化致敬，对美好生活祈福承愿。

合：下面我宣布，2021 国乾·封坛大典，暨国乾酒业新品发布会，代言人签约仪式，正式开始。

女：接下来请允许我介绍今天到场的嘉宾，著名影视演员许亚军先生。

男：著名营销大师陈亚洲先生。

白酒营销策划方案白酒营销策划方案（一）随着市场竞争的加剧，白酒品牌市场的逐步细分，婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播较为广泛，互动影响较强的一块大蛋糕，越来越被众多的白酒企业所看重，甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器，一时间，上到国内高端白酒品牌，下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列，使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。

俗话说无酒不成席，所以无论是在亲人团聚，还是红白喜事、挚友小酌，酒都是餐桌上必备的助兴之物，作为婚宴，白酒更是不行缺。

依据中国习俗，结婚往往要大宴来宾，用酒量极大，这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障，就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。

但市场的细分不仅仅是品牌名称的细分，也并非给白酒贴上“婚宴专用酒”或一个大大的“喜”字，目标顾客在消费的过程中就肯定会选择你。

一般状况下只要这个品牌的名字吉利，包装喜庆，价格适中，基本上都可以拿来用做婚宴用酒，由于各区域文化的差异，也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性，使婚宴用酒的“不确定性”异样突出。

要想真正启动白酒婚庆市场，做大婚庆市场份额，必需要着重考虑下列因素：一、提升产品自身的行销实力，为品牌的成长打下基础（一）婚宴用酒的现状：1、品牌产品的命名同质化。

大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在XX喜酒、XX缘酒，更有甚者干脆就给酒的名字叫“婚庆专供酒”，似乎用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样，严峻缺乏创新，导致品牌特性化突出不明显，昙花一现后就无声无息。

2、产品的形象包装同质化。

目前在国内的众多市场中，各类婚庆用酒的包装几乎都是一模一样的大红底子，加上一个大大的双喜字，有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮，再在加厂家名称，单调而无新意，缺乏时尚与潮流。

3、品牌情感诉求同质化。

众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅，只是站在“红双喜”、“好日子”、“缘”等观点上诉求，庆贺新郎、新娘成婚之日，产品缺乏诉求的延长和消费群体的延长。

今世缘演讲稿
亲爱的大家：
当一件事物被赋予一种精神、融于一段历史时，便有了灵魂，拥有了不同寻常的价值。

而对国缘来说，自2004年创立品牌开始，从雅典到北京、伦敦、里约，再到东京，今世缘始终与江苏奥运军团相伴相随，每一次携手，都见证着奇迹的创造，定格着英雄的荣光，描绘着胜利的符号。

2021年，适逢国缘V9上市两周年，作为今世缘酒业在差异化、高端化、全国化战略上的重大部署，国缘V9自诞生之日起便被称为“塔尖舞者”，是今世缘参与中国酒业头部竞争的利器。

此次国缘
V9成为“东京奥运江苏健儿庆功酒”，不但彰显了国缘一直以来坚持的“与大事结缘，同成功相伴，为英雄干杯”的品牌主张，更是意味着今世缘汲取奥运精神，永攀高峰、追求卓越的胜利野望。

我的演讲完毕，谢谢大家！。

风萧萧兮易水寒，众多地产酒兵败某个区域，面对市场机会,期望卷土重来，区域破冰以柳暗花明.实际中，地产酒如何收复失地呢？地产酒，如何收复失地？白酒业的一支大军由于白酒行业两高及两低特性：毛利高,地方保护高，行业集中度低,市场,技术，资本门槛低，同时，因为国内市场的无限广博性及各区域文化、经济、地理条件的差异，使得各地方消费心理及形势不尽相同，从而导致大量地产酒的出现。

据不完全统计，目前中国有37000多家白酒生产企业，30000多个白酒品牌，其中地产酒占了大部分。

部分地产酒品牌依靠着当地独特的文化、饮食习惯、市场背景、经营模式等因素在小范围的空间里呼风唤雨,左右局势，有的还与全国性品牌进行着强烈较量，以独特的竞争优势在当地拥有相当的市场份额。

比如西北酒中的伊力特、肖尔布拉克,东北酒中的榆树钱、洮南香、洮儿河；还有最近几年迅速崛起的枝江大曲、宋河、高炉家、今世缘、刘伶醉等酒。

迷失的地产酒前几年，随着酒类行业竞争的不断加剧，各大品牌酒不断加大在各区域的攻击力度，各路品牌大军竞相压境。

价格战、公关战、促销战、终端战愈演愈烈，文化牌、情感牌、规范牌层出不穷.行业内品牌重新组合、整合速度加剧，地产酒品牌的动荡异常激烈。

众多地产酒表现日益衰弱，无论是品牌力量、营销状况还是市场表现都显得平平淡淡,甚至在局部市场溃不成军，节节败退。

如前些年，沱牌酒在河南南阳成功抢占市场，四五老酒在河南市场地位得到确立等，可惜如今都表现平淡，失去了这些市场.抹平心头的伤疤一方面是在区域市场的败退，另一方面却是行业发展的大好时机。

近两年来，白酒业再次面临着难得的发展机遇，目前我国白酒占整个酒类行业的比例在15%左右，2006年我国白酒总产量同比上年大约增长18％，行业销售增速超过30%，行业毛利率持续提升。

面对白酒发展的黄金时期,一些曾经败退的企业重整旗鼓，开始对丢失的市场发起再次进攻,再次杀入市场，期望能夺回自己流失的腹地。

地产酒作为白酒版块中不可或缺的一部分，无论是产品特色，价格优势，市场适应性等,都有其存在的空间，也有发展的机会。

今世缘突破百亿后“ 战斗”才刚刚打响作者：张楠来源：《英才》2024年第01期2023年12月29日今世缘发布了年报预告，2023年预计实现营业总收入100.5亿元，同比增长27.41%。

至此今世缘将成为上市白酒企业中第七家跻身百亿俱乐部的白酒品牌。

与此同时，今世缘在2024发展大会上就立下了到2025年将全力以赴迈入150亿元级酒企行列的目標。

今世缘就未来发展目标向外界透露：“今世缘对150亿元的营收目标有信心且有决心，未来将继续筑牢区域根基，深入精耕江苏省内市场，对省外市场形成省级重点市场打造梯队和‘雁阵式’发展格局，同时通过提升品牌势能，确立浓香品类主导地位，加快千元价格带高端浓香产品战略性布局来增加创收。

”今世缘一年前立下的“决胜百亿”目标如今已实现。

但这百亿目标也是费了大功夫，从2018-2022年五年时间里，今世缘的营收也仅累计增长了41亿元，所以到2025年两年内营收增加50亿元并非易事。

在白酒景气度下滑，行业极速分化情况下，真正的“战斗”才刚刚打响。

今世缘成立于1997年，与洋河股份同为江苏地区的白酒企业。

2023年上半年，今世缘实现营业收入59.69亿元，同比增长28.47%；归属于上市公司股东净利润20.5亿元，增幅为26.70%。

根据行业数据显示，上半年营业体量超30亿元的十家A股白酒上市公司中，今世缘营收、归母净利润增速分居白酒行业第一位和第五位。

从营收结构来看，中高价位产品是今世缘营业收入的主要增长点。

按产品价位带划分产品档次，公司特A+类为出厂指导价300元以上的产品，特A类为100～300元价位带产品，A类为50～100元价位带产品，B类为20～50元价位带产品；C类、D类为20元以下价位带产品。

2023年上半年今世缘特A+类、特A类、A类产品收入分别为38.18亿元、17.58亿元、2.26亿元，同比增速分别为25.56%、36.86%、28.34%。

其中，特A+类产品收入占营业收入比例超60%。

国缘全系热销今世缘实现新突破
佚名
【期刊名称】《中国食品工业》
【年(卷),期】2024()4
【摘要】近年来,在全国化的布局下,今世缘酒业以周边化、板块化为发展理念,省
外市场进一步聚焦国缘品牌、聚焦板块打造、聚焦顾客创造,打通三年预算规划省
外市场投入,集聚人财物销资源,加快构建特色全国化营销模式,实现环江苏、长三角一体化板块市场突破。

2024年,是今世缘酒业百亿再出发、勇攀新高峰的开局之年。

今世缘酒业在“多品牌、单聚焦、全国化”发展战略下,全国化是必须要挑战跨越
的战略命题,也是企业未来成长发展的空间所在。

【总页数】2页(P28-29)
【正文语种】中文
【中图分类】F42
【相关文献】
1.今世缘用国缘打开次高端之门
2.缘文化今世缘魅力之源——探寻今世缘品牌文
化建设之路3.春色满“缘”——江苏今世缘酒业有限公司实现首季“开门红”4.
今世缘国缘酒走向国际舞台5.出好文化牌掼响全世界——“今世缘·国缘”第二届国际(淮安)掼蛋文化节盛大闭幕
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。