物质的分类-教案

教学过程一、复习预习从生活中的实例出发感受分类法在日常生活、经营管理、科学研究中的应用。

从而引出本节课的第一个知识点常见物质的分类，再将分类法应用到常见的化学变化中。

二、知识讲解考点1、常见的分类方法（1）交叉分类法：根据不同的分类标准，对同一事物进行多种分类的一种分类方法。

（2）树状分类法：即对（同类）事物按照某种属性进行再分类的一种分类方法。

小结：树状分类法的分类原则：同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的。

优点：能清楚地看到不同事物种类的从属关系。

知识点2、分类法的应用（1）用化学方程式表示下列转化关系。

（2）通过以上活动，你发现了什么规律？请尝试用图表示出单质、碱性氧化物、酸性氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系。

考点2：分散系及其分类1. 分散系、分散质、分散剂的有关概念把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。

前者属于被分散物质，称做分散质；后者起容纳分散质的作用，称做分散剂。

思考：氯化钠的水溶液中，分散系是：；分散质是：；分散剂是：。

2. 分散系的分类及其分类依据（1）根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以有9种组合方式：（2）分散系的分类考点3：胶体及其性质1. 胶体的性质（1）丁达尔效应：当光通过一定大小的粒子（纳米级）时，粒子能使光发生散射（光偏离原来的方向而分散传播），此时可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔效应。

丁达尔效应的应用：区别溶液和胶体。

（2）电泳：胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里做定向移动的现象叫做电泳。

胶粒带电规律：a. 金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。

如：Fe （OH ）3胶体b. 非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。

如：H 2SiO 3胶体（3）胶体的聚沉：胶体的介稳性被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗粒（悬浮粒子）而以沉淀的形式从分散剂中析出，这种现象称为胶体的聚沉。

胶体凝聚的方法：⑴加热 ⑵加电解质溶液 ⑶加带相反电荷胶粒的胶体2. 胶体的分类气溶胶（云、烟、雾）：分散剂为气体按分散剂的不同 液溶胶（3)(OH Fe 等）：分散剂为液体固溶胶（有色玻璃，烟水晶）：分散剂为固体3. 胶体的应用（1）工业上改进材料的机械性能和光学性能：如制作有色玻璃。

（2）医学上的应用：如疾病的治疗。

（3）农业上的应用：如土壤的保肥作用。

（4）日常生活中的应用：如明矾净水的原理、制豆腐的原理。

（5）解释一些自然现象：如江河入海口处形成三角洲。

4. 胶体的制备Fe （OH ）3胶体的制备（1）实验操作（2）实验现象：烧杯中的液体呈红褐色（3）化学原理：HCl OH Fe O H FeCl 3)()(3323+∆+胶体注意：制取Fe （OH ）3胶体时不写↓，此时分散质微粒直径小于100nm ，没有产生沉淀。

“胶体”和“胶状沉淀”的区别：胶体中分散质微粒直径在1～100nm 之间；胶状沉淀是悬浊液，分散质微粒直径大于100nm 。

当胶体的分散质微粒直径由小于100nm 变为大于100nm 时，就成为胶状沉淀。

三、例题精析【例题1】中国科学技术大学钱逸泰教授等以CCl4和金属钠为原料，在700℃时制造出纳米级金刚石粉末。

该成果发表在具有世界权威的《科学》杂志上，被科学家们高度评价为“稻草变黄金”。

同学们对此有下列一些理解，其中错误的是（）A. 金刚石属于金属单质B. 制造过程中元素种类没有改变C. CCl4是一种化合物D. 这个反应是置换反应【答案】A【解析】由题意可知，该反应的化学方程式应为：CCl4＋4Na C＋4NaCl，由此可知B、C、D 三项都是正确的。

金刚石是一种非金属单质，A项不正确。

【例题2】丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种最常用的方法。

（1）如图是在实验室中进行氢氧化铁胶体丁达尔效应实验的示意图，该图中有一处明显的错误是_____________ __________________，原因是_______________________________（试从分散系的分类进行讨论说明）。

（2）欲在树林中观察到丁达尔效应，你认为一天中最有可能观察到该现象的时间是，理由是。

（3）去树林中观察丁达尔效应有诸多不便，聪明的你想出了许多在家里观察丁达尔效应的方法，其中最简单、最环保的方法是：________________________________ ___________________________________。

【答案】（1）空气中也出现了光柱 进入烧杯前，光穿过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应（2）清晨 清晨树林中存在水雾，雾是胶体，阳光透过树叶间隙形成光束，穿过这些水雾会产生丁达尔效应（3）打开暖瓶（加热水）让水汽升腾起来，用一束光照射即可【解析】（1）进入烧杯前，光穿过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应，所以该图中的明显错误是空气中也出现了光柱。

（2）清晨，树林中存在水雾，阳光透过树叶间隙形成光束，穿过这些水雾会产生丁达尔效应，所以一天中最有可能观察到该现象的时间是清晨。

（3）打开暖瓶（加热水）让水汽升腾起来，用一束光照射即可。

四、课堂运用【基础】1、下列所示的树状分类法正确的是（ ）A. 纯净物⎩⎨⎧ 单质⎩⎪⎨⎪⎧ 金属单质非金属单质化合物B.C. D.答案及解析：1、 A 解析：纯净物包括单质和化合物两类，单质分为金属单质和非金属单质，故A项正确。

溶液属于混合物，故B项错误。

无机物并不都是化合物，如单质，氧化物、非氧化物并不属于酸，故C项错误。

无机物和有机物中既有纯净物，也有混合物，且氧化物属于化合物，故D项错误。

【巩固】（1）将碳酸钙、稀盐酸、铁、氧气四种物质填写到下图的适当位置上。

（2）从（1）中的四种物质中选出一种或几种为反应物，按下述反应类型，各写一个化学方程式。

①分解反应：______________________________________________________________。

②化合反应：______________________________________________________________。

③置换反应：____________________________________________________________。

④复分解反应：__________________________________________________________。

2、取少量Fe2O3粉未(红棕色)加入适量盐酸，所发生反应的化学方程式为________________________________________________________________________，反应后得到的FeCl3溶液呈棕黄色。

用此溶液进行以下实验：(1)取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为：________________________________________，此反应属于______________反应。

(2)在小烧杯中加入20mL蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中滴入几滴FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈__________色，即可制得__________。

(3)取另一小烧杯也加入20mL蒸馏水后，向烧杯中加入1mL FeCl3溶液，振荡均匀后，将此烧杯(编号甲)与(2)中的烧杯(编号乙)一起放在暗处：分别用激光笔照射烧杯中的液体，可以看到________烧杯中的液体会产生丁达尔效应。

这个实验可用来区别__________。

(4)取乙烧杯中少量Fe(OH)3胶体置于试管中，向试管中滴加一定量稀盐酸，边滴边振荡，可看到溶液的红褐色逐渐变浅，最终又得到黄色的FeCl3溶液，发生此变化的化学方程式为______________，此反应也属于__________反应。

答案及解析：1、B 解析：（1）①碳酸钙 ②铁 ③氧气 ④稀盐酸（2）①CaCO 3=====高温CaO ＋CO 2↑ ②3Fe ＋2O 2=====点燃Fe 3O 4③Fe ＋2HCl ＝FeCl 2＋H 2↑ ④CaCO 3＋2HCl ＝CaCl 2＋H 2O ＋CO 2↑ 2、Fe 2O 3＋6HCl===2FeCl 3＋3H 2O(1)FeCl 3＋3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl 复分解(2)红褐 氢氧化铁胶体 (3)乙 胶体和溶液 (4)Fe(OH)3＋3HCl===FeCl 3＋3H 2O 复分解 【解析】 Fe 2O 3是碱性氧化物，能与盐酸反应。

铁盐能与碱反应生成Fe(OH)3沉淀。

Fe(OH)3胶体中的胶体粒子是由许多Fe(OH)3微粒聚集形成的，当遇到强酸时发生反应生成铁盐，胶体因此被破坏。

【拔高】1、“探险队员”——盐酸，不小心走进了化学迷宫，不知怎样走出来，因为迷宫有许多“吃人的野兽”（即能与盐酸反应的物质或水溶液），盐酸必须避开它们，否则就无法通过。

（1）请你帮助它走出迷宫（请用图中物质前的序号连接起来表示所走的路线）。

______。

（2）在能“吃掉”盐酸的化学反应中，属于酸和碱中和反应的有________个，其中能“吃掉”盐酸的盐是___________________________________，写出该反应的化学方程式_________________________________________________。

（3）在不能与盐酸反应的物质中，属于氧化物的是________________________________ （填写物质前的序号，下同），属于单质的是______________。

（4）如果将盐酸换成氧气，它能沿着盐酸走出的路线“走出”这个迷宫吗？为什么？____________________________________。

答案及解析：1、解析：（1）③→⑥→⑩→⑦→⑪→⑫（2）2 Na2CO3 Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋H2O＋CO2↑ （3）③⑩，⑦⑫（4）不能，因为CO、Cu、Ag都会与氧气发生反应课程小结1. 纯净物与混合物纯净物混合物概念由同种物质组成由不同种物质组成区别物质种类只有一种至少有两种组成特点固定不固定，各成分保持其原有性质表达式能用一个化学式表示不能用一个化学式表示联系类别注意点酸性氧化物有非金属氧化物，也有金属氧化物碱性氧化物均为金属氧化物两性氧化物与酸和碱反应都可生成盐和水的氧化物分散系溶液浊液胶体分散质粒子直径小于1nm 大于100nm 1～100nm分散质粒子分子或离子很多分子的集合体大分子或一定数目分子的集合体性质外观透明、均一不透明、不均一均一稳定性稳定不稳定介于溶液与浊液之间能否透过滤纸能不能能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应静置分层或沉淀有丁达尔效应课后作业【基础】1．下列关于胶体的叙述不．正确的是（）A. 胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的粒子直径在10－9～10－7 m之间B. 光束透过胶体时，胶体中可产生丁达尔效应C. 用平行光照射NaCl 溶液和Fe （OH ）3胶体时，产生的现象相同D. Fe （OH ）3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降，达到净水目的2．请按照下面的实验步骤制备氢氧化铁胶体。