农家乐管理暂行办法

农家乐管理办法农家乐管理办法一、背景农家乐是一种发展迅速的乡村旅游形式，其特点是以农村为载体，以乡村风情和农事体验为内容，结合旅游观光和观光农业，让游客有机会体验农村生活、参与劳动、感受自然之美，吸引了越来越多的游客。

然而，农家乐的管理是一项复杂的工作，为了确保农家乐的经营顺利进行，需要制定相应的管理办法。

二、农家乐管理办法的目的农家乐管理办法的制定旨在规范农家乐的经营行为，提高经营效率，促进乡村旅游的可持续发展。

通过明确经营主体的责任和义务，保障游客的权益，确保农家乐的安全、卫生和服务质量，创造良好的经营环境。

三、农家乐管理办法的内容1. 管理主体农家乐经营主体应当依法取得相关资质，并严格按照法律法规和政策规定开展经营活动。

经营主体应当具备一定的服务意识和管理能力，做到诚信经营，保障游客的合法权益。

2. 设施设备农家乐经营主体应当配备必要的设施设备，保证基本的卫生、安全和服务质量。

设施设备的维护和管理应当按照相关规定进行，定期进行检查和维修，确保设施设备的正常使用。

3. 环境卫生农家乐经营主体应当保持经营场所的环境整洁、卫生，做到垃圾分类、垃圾清理，保持周围环境的清洁。

经营主体应当建立卫生管理制度，定期对经营场所进行清洁消毒，并确保饮食安全。

4. 服务质量农家乐经营主体应当注重服务质量，提高服务水平，满足游客的需求。

经营主体应当培训员工，提高服务意识，做到礼貌待客、热情服务，力求让游客感受到家的温暖。

5. 安全管理农家乐经营主体应当建立完善的安全管理制度，保障游客的安全。

经营主体应当配备必要的安全设施，定期进行安全检查，提前发现并排除安全隐患，确保游客的安全。

四、农家乐管理办法的执行1. 监督检查有关部门应当加强对农家乐的监督检查，确保农家乐的经营活动符合法律法规和政策规定。

对于存在违法违规行为的经营主体，应当及时制止并依法处理。

2. 宣传教育有关部门应当加强对农家乐管理办法的宣传教育，引导经营主体树立诚信意识，遵守经营规范，积极参与乡村旅游发展，共同推动农家乐的良性发展。

农家乐管理办法农家乐管理办法1. 引言农家乐是指农村地区农民以农业生产为依托，通过提供农业观光、农产品采摘、农民体验等方式，向游客提供农村生活体验的服务业形式。

随着人们对乡村旅游的需求增加，农家乐已经成为一种受欢迎的旅游方式。

为了规范农家乐经营行为，保障游客权益，制定农家乐管理办法是非常必要的。

2. 经营者资质农家乐经营者应具备以下资质：- 具备相应的农业经营资质，包括农业生产经营许可证等；- 对旅游行业有一定的了解和相关经验；- 具备良好的卫生条件和环境，确保提供安全、舒适的服务环境。

3. 设施要求农家乐的设施应满足以下要求：- 提供舒适、干净的住宿环境，床上用品要保持清洁；- 厨房和餐厅要符合卫生标准，食品储存和加工要安全可靠；- 提供适应各类人群的康体设施，如运动场地、儿童游乐设施等；- 提供热水供应设施和良好的洗浴条件；- 保持良好的环境整洁，包括室内、室外环境的清洁和绿化等。

4. 安全管理农家乐经营者应重视安全管理，确保游客的人身和财产安全：- 安装消防设备，确保建筑安全；- 提供紧急救援设备和物资，并设置紧急；- 定期检查设施和设备，及时发现并处理潜在危险源；- 做好食品安全管理，确保食品的卫生安全；- 提供游客交通接送服务时，应确保车辆安全且具备相应牌照和驾驶资质。

5. 服务质量农家乐经营者应提供优质的服务，满足游客的需求：- 培训和提高员工的服务技能和业务素质；- 提供热情、礼貌、周到的服务态度；- 对游客提出的意见和建议及时反馈和处理；- 提供充分详细的农家乐体验项目和介绍信息；- 根据游客的需求提供个性化的服务选项。

6. 财务管理农家乐的经营者应建立健全的财务管理体系，确保合法、透明的财务运作：- 开立银行账户，并进行电子化的财务记录；- 定期进行财务审查，确保财务数据的准确性和合规性；- 确保购进的物品和设备的合理使用和维护，防止浪费和损坏；- 将农家乐经营纳入正规税务管理，并按规定进行纳税。

农家乐管理规章制度第一章总则第一条为规范农家乐经营管理，保障游客和农户的合法权益，制定本规章制度。

第二条农家乐经营者应当遵守国家有关法律法规，履行经营管理的责任，规范自身行为。

第三条农家乐经营者应当积极开展宣传教育，提高员工的服务意识和素质。

第四条本规章制度由农家乐经营者制定，经本地农业部门审核备案后正式实施。

第二章经营管理第五条农家乐经营者应当制定详细的经营计划，包括服务项目、价格、促销活动等内容，并及时向游客宣传。

第六条农家乐经营者应当合理配置员工，做好培训工作，提高服务质量。

第七条农家乐经营者应当建立健全的财务管理制度，按照国家相关规定缴纳税费。

第八条农家乐经营者应当规范食品安全管理，保障游客饮食安全。

第九条农家乐经营者应当注重环境卫生管理，保持场地清洁整洁。

第十条农家乐经营者应当安全生产管理，做好防火、防盗等安全工作。

第三章游客权益保护第十一条农家乐经营者应当保障游客的合法权益，诚信经营，不得欺骗消费者。

第十二条农家乐经营者应当接受游客的监督和投诉，及时处理涉及游客权益的事项。

第十三条农家乐经营者应当加强游客的安全教育，提高游客安全防范意识。

第十四条农家乐经营者应当建立完善的游客保障体系，对发生意外事故给予相应的赔偿和安抚。

第十五条农家乐经营者应当保护游客的隐私权，妥善保管游客的个人信息。

第四章处罚规定第十六条农家乐经营者如违反本规章制度，有以下行为的，将受到相应的处罚：（一）提供虚假宣传信息的，罚款并责令改正；（二）服务质量差，多次收到游客投诉的，责令整改并赔偿游客损失；（三）违反食品安全、环境卫生等管理规定的，责令停业整顿，并处以罚款；（四）发生严重安全事故的，责令停业整顿并赔偿受损游客。

第十七条农家乐经营者如不服处罚决定，可向相关部门提起复议，也可向行政法院提起诉讼。

第五章附则第十八条本规章制度自公布之日起正式实施，有关解释权归农业部门所有。

第十九条农家乐经营者如有违规情况，一经查实将视情节轻重，进行罚款、暂停营业等处理。

宕昌县农家乐管理办法宕昌县“农家乐”管理办法（讨论稿）第一章总则第一条为了维护旅游者和旅游经营者的合法权益，规范“农家乐”旅游经营行为，提高“农家乐”服务质量，促进我县“农家乐”旅游健康发展，结合我县实际，特制定本办法。

第二条本办法所称“农家乐”是指利用农村庭院、湖泊、塘堰、果园、林地等农、林、牧、渔业的自然条件，吸引旅游者，为旅游者提供观光、娱乐、餐饮、住宿、购物等服务的经营实体。

第三条本办法适用于在宕昌县行政区域内从事“农家乐”旅游服务经营活动和“农家乐”旅游服务管理。

第四条县旅游管理部门会同工商、税务、安监、卫生、环保、质监、物价、公安等管理部门负责对“农家乐”进行监督管理。

其主要职责是：1、开业资格的认定；2、办理营业执照、税务登记和相关许可证照；3、依照有关法律、法规和本办法的规定，对“农家乐”服务质量进行监督管理，保护合法经营，查处违法经营；4、国家赋予的其它职责。

第二章“农家乐”开业基本条件第五条“农家乐”开业须具备以下从业资格“农家乐”应按规定办理相关证照，持证经营。

需到旅游局、卫生局、工商局、地税局办理：（1）开业资格认证书；（2）卫生许可证；（3）工商注册登记；（4）税务登记注册。

需提交下列材料：（1）开办申请书；（2）经营场所证明；（3）管理及服务人员健康证明；（4）负责人身份证、简历；（5）当地村委会和乡（镇）政府审核推荐意见。

“农家乐”旅游服务设施和安全设施以及就餐环境、垃圾处理、污水排放应当符合卫生、环保、消防、安全等方面的规定和要求。

第六条“农家乐”开业须具备以下服务场所（1）生态环境良好，具有乡村风情。

接待区域面积与接待能力相适应，有必要的地面硬化处理，房屋结构坚固，通风良好，光线充足。

（2）提供住宿的“农家乐”，客房应宽敞，通风好，照明好，有电视，卧具齐全，门窗无破损。

（3）应提供游客休憩、娱乐场所，同时提供沙发（椅、凳）、茶几和娱乐设施，提供茶水服务，有经物价部门审定的各项收费标准、游客须知及投诉电话。

第一章总则第一条为规范农家乐经营活动，提高服务质量，保障游客权益，促进农家乐行业健康发展，特制定本制度。

第二条本制度适用于本农家乐的所有经营活动，包括住宿、餐饮、娱乐、观光、采摘等。

第三条本制度遵循依法经营、诚信服务、安全第一、顾客至上的原则。

第二章组织管理第四条农家乐应设立专门的管理机构，负责日常管理工作。

第五条管理机构设主任一名，副主任一名，下设接待部、餐饮部、客房部、安保部、卫生部等部门。

第六条各部门职责：（一）接待部：负责游客接待、咨询、导览、预订等工作。

（二）餐饮部：负责餐饮服务、菜品研发、食品卫生等工作。

（三）客房部：负责客房管理、清洁卫生、设施维护等工作。

（四）安保部：负责农家乐安全保卫、巡逻、突发事件处理等工作。

（五）卫生部：负责农家乐环境卫生、绿化美化、废弃物处理等工作。

第三章服务规范第七条服务人员应具备良好的职业道德和业务素质，着装整齐，佩戴工作牌，热情周到地为游客提供服务。

第八条接待服务：（一）热情迎接游客，主动询问需求，提供详细咨询。

（二）引导游客参观农家乐设施，讲解农家乐特色。

（三）协助游客办理入住、退房手续。

（四）妥善处理游客投诉，及时反馈给相关部门。

第九条餐饮服务：（一）菜品新鲜、卫生、营养，注重食品安全。

（二）根据游客需求，提供个性化餐饮服务。

（三）保持餐厅环境卫生，定期消毒。

（四）文明用语，热情服务。

第十条客房服务：（一）客房设施齐全，保持整洁、舒适。

（二）提供热水、空调等基本设施。

（三）定期检查客房设施，及时维修。

（四）保持客房环境卫生，定期消毒。

第四章安全管理第十一条农家乐应建立健全安全管理制度，确保游客生命财产安全。

第十二条安全管理部门负责以下工作：（一）制定安全管理制度，并组织实施。

（二）定期开展安全检查，消除安全隐患。

（三）组织员工进行安全培训，提高安全意识。

（四）妥善处理突发事件，确保游客安全。

第十三条农家乐应配备必要的安全设施，如消防器材、安全警示标志等。

成都市农家乐安全管理实施意见（暂行）为加强全市农家乐安全工作，保障农家乐的正常经营秩序，防止和减少安全事故，确保宾客、从业人员的人身和财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《成都市旅游业促进条例》等相关法律法规，结合本市农家乐实际，特制定《成都市农家乐安全管理实施意见》。

第一章总则第一条《成都市农家乐安全管理实施意见》适用于在本市行政区域内利用庭院、果园、花圃等田园景观和自然生态、乡村人文资源，为游客提供以农业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的农家乐。

第二条农家乐的法定代表人是本单位安全工作的第一责任人，对本单位的安全工作全面负责，依法履行各项安全职责。

第三条农家乐安全设施必须符合相关安全规定和要求。

属地政府对本辖区内所有农家乐实行综合安全监管，政府各行业部门对农家乐实施分类安全监管。

第二章安全管理第四条农家乐及其从业人员必须遵守安全生产法律、法规、规章、标准、规范、作业规程等有关规定。

第五条基本安全保障（一）建立健全安全生产责任制、安全生产规章制度及安全技术操作规程；（二）从业人员超过300人，应设置安全生产管理机构，并按3‰标准配备专职安全生产管理人员；从业人员在300人以下，应配备专职或兼职安全生产管理人员；（三）保证安全生产的经费投入；（四）督促、检查安全生产情况，及时消除安全隐患。

检查及安全隐患处理情况应当记录在案；（五）制定并实施安全生产事故应急救援预案，并组织演练，并按管理权限报送备案；（六）及时、如实按规定报告生产安全事故，落实生产安全事故处理的有关工作。

第六条安全教育培训（一）农家乐主要负责人和安全管理人员应进行安全培训，具备安全生产知识和技能，并取得相应合格证书；（二）从业人员应当履行安全生产义务，接受安全生产教育和培训，具备本职工作所需的安全生产知识和技能，遵守安全生产规定。

第七条农家乐应当按照规定免费为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品、用具，并教育、督促从业人员正确佩戴、使用，不得以现金或者其他物品替代劳动防护用品、用具。

农家乐管理制度范本第一章总则第一条为规范农家乐的经营管理，保护农村环境，维护农户和游客的合法权益，根据相关法律法规，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于农村地区经营农家乐的农户和管理机构。

第三条农户应当依法合规经营农家乐，提供优质的服务和环境。

第四条农户应当积极开展宣传，吸引游客，提高农家乐的知名度和影响力。

第五条政府相关机构应加强对农家乐的监管和指导，支持农户的发展，促进农村经济的繁荣。

第二章农户的基本要求第六条农户应当具备以下条件：（一）具备农村宅基地使用权；（二）农村宅基地和房屋符合相关规定，具备农家乐经营的条件；（三）具备农家乐经营的意愿和能力；（四）配备必要的服务设施和设备，满足游客的需求；（五）具备良好的卫生和环境管理意识，保持农家乐的整洁和安全。

第七条农户应当按照国家相关规定，进行农家乐的注册和备案手续。

第八条农户应当积极参加相关培训和学习，提高经营管理水平和服务质量。

第九条农户应当合理定价，提供公正透明的服务。

第十条农户应当依法纳税，及时缴纳相关费用。

第三章农户的经营管理第十一条农户应当制定农家乐的经营规划和管理制度，并向管理机构备案。

第十二条农户应当建立健全的客户档案，记录游客的基本信息和消费情况。

第十三条农户应当制定合理的服务流程，包括接待、餐饮、住宿、娱乐等环节。

第十四条农户应当加强对员工的管理，提供必要的培训和指导。

第十五条农户应当定期检查设施和设备的安全性和正常运行状况，及时进行维修和更换。

第十六条农户应当加强对农家乐周边环境的管理，保持环境的整洁和卫生。

第十七条农户应当建立有效的投诉处理机制，及时处理游客的投诉和纠纷。

第十八条农户应当加强与管理机构和相关部门的沟通和合作，主动接受监管和指导。

第四章管理机构的职责第十九条管理机构应当加强对农家乐的管理和指导，提供必要的政策支持和服务。

第二十条管理机构应当定期开展对农家乐的监督检查，确保农户的经营活动合法合规。

第二十一条管理机构应当加强对农家乐的宣传和推广，提高其知名度和竞争力。

浙江省民宿（农家乐）治安消防管理暂行规定为规范民宿（农家乐）治安消防管理，促进休闲农业、乡村旅游发展，保障人民群众生命财产安全，根据《治安管理处罚法》《消防法》《浙江省消防条例》《浙江省旅游条例》《浙江省旅馆业治安管理办法实施细则》等法律法规、规章和《浙江省人民政府办公厅关于发展提升农家乐休闲旅游业的意见》精神，制定本规定。

基本内容第一条为规范民宿（农家乐）治安消防管理，促进休闲农业、乡村旅游发展，保障人民群众生命财产安全，根据《治安管理处罚法》《消防法》《浙江省消防条例》《浙江省旅游条例》《浙江省旅馆业治安管理办法实施细则》等法律法规、规章和《浙江省人民政府办公厅关于发展提升农家乐休闲旅游业的意见》精神，制定本规定。

第二条本规定所称的民宿（农家乐）是指位于乡村和旅游风景区规划区范围内，利用城乡居民自有住宅开办的提供住宿、餐饮等服务的小型旅游服务设施，其规模为单栋房屋客房数量不超过15间、建筑层数不超过4层且总建筑面积不超过800平方米。

各地可根据本地实际适当放宽民宿（农家乐）规模界定标准，但应相应提高消防安全技术要求。

第三条开办民宿（农家乐）房屋应当为合法建筑，并满足有关房屋质量安全要求，同时还要符合本规定中的治安消防安全基本要求。

第四条公安机关负责检查、监督、指导民宿（农家乐）经营者落实治安和消防管理制度，督促其强化安全防范措施，整改治安、消防安全隐患，并依法查处违法犯罪活动。

第五条各地应当引导、帮助民宿（农家乐）经营户密集的村居建立完善治安巡防队伍、志愿消防队伍，配备消防拉梯、消防手抬泵等必要的消防装备。

第六条民宿（农家乐）在投入使用、营业前，经营户应当向场所所在地的县级公安机关治安部门申请特种行业许可，并提交下列材料：（一）《浙江省特种行业许可申请登记表（民宿、农家乐）》、《浙江省民宿（农家乐）消防安全情况登记表》；（二）营业执照复印件；（三）所在乡镇（街道）出具的位于乡、村庄或旅游景区规划区范围内的证明文件；（四）标明经营场所各层客房、内部通道、消防设施等分布及面积的平面示意图。

农家乐管理办法农家乐管理办法一、背景与目的为规范和引导农村家庭农业经营户开展农家乐经营，提升农村旅游水平，促进乡村振兴，特制定本管理办法。

二、农家乐经营主体1. 农家乐经营主体包括农民专业合作社、农民合作经济组织、个体经营户等。

2. 农家乐经营主体应符合相关法律法规的规定，具备相关资质和条件。

3. 农家乐经营主体应具备一定的经营管理能力，包括农业生产、餐饮服务、旅游接待等方面的专业技能。

三、农家乐经营内容1. 农家乐经营可以包括但不限于农产品观光采摘、民俗文化体验、农事活动参预、乡村体面遨游、特色农产品销售等。

2. 农家乐经营内容应与当地的自然环境、文化特色相结合，具有地方特色和创新性。

3. 农家乐经营应设置相应的设施和服务，提供良好的客户体验和安全保障。

四、农家乐经营管理1. 农家乐经营应按照所在地的规划、环境、卫生等相关标准进行管理，确保经营场所的安全、卫生、舒适。

2. 农家乐经营应加强对员工的培训与管控，保证从业人员具备相关的服务技能和安全意识。

3. 农家乐经营应注重保护环境和资源，合理利用农田、水源等资源，不得恶化或者破坏生态环境。

五、农家乐经营宣传与推广1. 农家乐经营宣传应注重传统媒体和新媒体的结合，包括但不限于报纸、电视、网络等渠道的宣传推广。

2. 农家乐经营宣传应突出特色和亮点，吸引游客的关注和兴趣。

3. 农家乐经营宣传应与相关部门和旅游企业合作，互相支持，共同推广发展。

附件：1. 农家乐经营申请表2. 农家乐经营场所卫生检查表3. 农家乐经营员工培训大纲法律名词及注释：1. 农村家庭农业经营户：指以家庭劳动力为基础，依托农户自有或者承租的土地和农村其他资源，从事农业生产、加工、经营的家庭经营单位。

2. 乡村振兴：国家根据我国农村发展面临的新形势新任务和新要求，制定的一项重大战略举措，旨在推动农村供给侧结构性改革，加快农村转型升级，实现农村经济社会发展的良性互动和协同发展。

3. 自然环境：指农家乐经营场所周围的山水、林木、空气等自然界的元素。

农家乐管理办法农家乐是一个泛指农村游、体验农村风情、品尝农家菜肴、体验民俗文化的一种旅游方式。

随着旅游行业的不断发展，农家乐也逐渐受到游客的喜爱。

然而，由于缺乏管理，一些农家乐的经营不规范，导致游客投诉增多，给经营者和游客带来了不便。

为了规范农家乐市场，保护游客的权益，各地纷纷出台了农家乐管理办法。

一、农家乐开办手续在开办农家乐之前，必须先取得相关的执照和证书，包括营业执照、食品卫生许可证、旅游经营许可证等。

同时，农家乐的经营者要遵守相关法律法规，确保经营活动合法合规。

如果经营者未按规定办理相关手续，造成了人身伤害或财产损失，将承担相应的法律责任。

二、农家乐的安全和卫生保障农家乐的经营者必须保证游客的人身安全和食品卫生安全。

首先，农家乐必须落实消防安全措施，包括消防设施、消防疏散指示标志、灭火器等。

其次，经营者必须确保农家乐环境的清洁卫生，保证用餐场所厨房和餐具的清洁消毒。

如果出现食品安全问题，经营者将面临罚款或撤销许可证的处罚。

三、农家乐的服务和价格农家乐经营者提供的服务和价格必须合理，不能损害游客的利益。

在服务方面，农家乐经营者应提供热情周到的服务，让游客感到舒适和满意。

在价格方面，农家乐的价格应当公开透明，不得以虚高的价格吸引游客，价格应该在经营者能够承受的范围内进行定价。

如果发现价格欺诈等问题，相关部门将会进行调查处理。

四、农家乐的宣传和营销农家乐的经营者应选择合适的宣传方式进行宣传和营销。

除了传统的宣传方式，如招牌、传单等，还可以借助互联网营销进行推广，比如发布在社交网络、农村淘宝等平台上。

同时，农家乐经营者应该加强合作，与旅行社、景区等行业建立合作关系，共同推广农家乐旅游事业。

总之，农家乐已成为一种流行的旅游方式，但随之而来的问题也不少。

农家乐的经营者应该加强规范管理，遵守规定，提供优质的服务，保护游客的权益。

各地相关部门也应制定更加严格的管理办法，加强监管，保障游客的旅游安全和健康。

成都市人民政府办公厅关于印发成都市农家乐管理办法的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 成都市人民政府办公厅关于印发成都市农家乐管理办法的通知成办发〔2018〕19号成都天府新区、成都高新区管委会，各区（市）县政府，市政府有关部门：《成都市农家乐管理办法》已经市政府第5次常务会议同意，现印发你们，请认真贯彻执行。

成都市人民政府办公厅2018年5月15日成都市农家乐管理办法第一章总则第一条为进一步规范农家乐经营活动，提升服务品质，促进乡村旅游优质发展，推动乡村振兴，带动农民就业增收，根据相关法律、法规、规章及行政规范性文件，结合本市实际，制定本办法。

第二条本办法所称农家乐，是指利用农家庭院和乡土资源，以休闲农业、农村风情、农家饭菜为特色，为消费者提供观光、住宿、餐饮、农事体验、休闲娱乐等服务的经营实体。

第三条农家乐经营活动应当以“农”为根、以“家”为形、以“乐”为魂，坚持“因地制宜、注重品质、彰显特色、保护环境”的原则，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。

第四条本市行政区域内农家乐的经营和管理活动，适用本办法。

第二章设立条件第五条设立农家乐应当具备下列基本条件：（一）选址应当符合所在辖区的土地利用总体规划、城乡建设规划，不得违法用地和违法建设。

位于地质灾害易发区内的，应对选址区进行地质灾害危险性评估。

（二）接待场所环境卫生整洁，建筑安全可靠，具备必要的安全、消防等设施。

（三）遵守相关法律、法规、规章及行政规范性文件规定，切实保护消费者的合法权益。

（四）法定经营手续齐全。

第六条不得在饮用水水源保护区、自然保护区核心区、风景名胜区核心区和其他禁止准入区范围内经营农家乐。

四川省农家乐(乡村酒店)管理暂行办法四川省农家乐（乡村酒店）管理暂行办法第一章总则第一条为规范四川省农家乐（乡村酒店）的经营行为，提升服务质量，保障消费者权益，促进乡村旅游业的健康发展，根据国家有关法律法规，结合本省实际，制定本办法。

第二条本办法适用于四川省行政区域内农家乐（乡村酒店）的经营和管理活动。

第三条农家乐（乡村酒店）应当遵循合法、诚信、安全、环保的原则，为消费者提供优质的住宿、餐饮、休闲等服务。

第四条县级以上地方人民政府旅游主管部门负责本行政区域内农家乐（乡村酒店）的监督管理工作。

第二章开办与登记第五条农家乐（乡村酒店）经营者应当依法取得营业执照，并按照规定办理相关税务登记、卫生许可、消防安全等手续。

第六条农家乐（乡村酒店）的名称、经营范围、经营场所等信息应当真实、准确，并在经营场所显著位置公示。

第七条农家乐（乡村酒店）经营者应当建立完善的财务管理制度，确保经营活动的合法性和透明度。

第三章经营管理第八条农家乐（乡村酒店）应当建立健全内部管理制度，包括但不限于服务质量管理制度、安全管理制度、员工培训制度等。

第九条经营者应当保证提供的商品和服务符合国家和地方的有关标准，不得有虚假宣传、价格欺诈等违法行为。

第十条农家乐（乡村酒店）应当加强食品安全管理，严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生安全。

第十一条农家乐（乡村酒店）应当加强消防安全管理，配备必要的消防设施和器材，并定期进行消防安全检查。

第四章服务质量与监督第十二条农家乐（乡村酒店）应当建立服务质量评估和投诉处理机制，及时处理消费者投诉，不断提高服务质量。

第十三条旅游主管部门应当定期对农家乐（乡村酒店）的经营活动进行检查，对违反本办法规定的行为依法予以处理。

第十四条鼓励农家乐（乡村酒店）参加服务质量等级评定，通过提升服务质量，增强市场竞争力。

第五章附则第十五条对于违反本办法的行为，由旅游主管部门依法予以警告、罚款、吊销营业执照等行政处罚。

第1篇第一章总则第一条为规范农家乐民宿经营行为，保障游客权益，促进农家乐民宿业的健康发展，根据《中华人民共和国旅游法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本规定。

第二条本规定适用于本行政区域内农家乐民宿的经营活动。

第三条农家乐民宿经营应遵循以下原则：（一）合法经营，诚实守信；（二）安全第一，预防为主；（三）保护环境，节约资源；（四）服务至上，顾客满意。

第二章经营主体第四条经营农家乐民宿的法人、其他组织和个人（以下简称经营者）应当具备以下条件：（一）具有合法的营业执照；（二）有固定的经营场所；（三）有符合卫生条件的餐饮设施；（四）有合格的从业人员；（五）有完善的消防安全设施；（六）有必要的旅游服务设施。

第五条经营者应当向当地旅游行政管理部门备案，取得农家乐民宿经营许可证。

第六条经营者应当建立健全内部管理制度，加强从业人员培训，提高服务质量。

第三章经营项目第七条农家乐民宿经营项目主要包括：（一）餐饮服务；（二）住宿服务；（三）休闲娱乐服务；（四）观光游览服务；（五）农产品销售。

第八条经营者应当根据自身条件，合理规划经营项目，确保服务质量。

第九条经营者提供的餐饮服务应当符合国家食品安全标准，确保食品卫生。

第十条经营者提供的住宿服务应当符合国家旅游住宿业卫生标准，确保住宿环境舒适、安全。

第十一条经营者提供的休闲娱乐服务应当符合国家相关规定，确保游客安全。

第十二条经营者提供的观光游览服务应当确保游客人身和财产安全。

第十三条经营者提供的农产品销售应当确保农产品质量安全。

第四章服务质量第十四条经营者应当建立健全服务质量管理体系，确保服务质量。

第十五条经营者应当向游客提供真实、准确的旅游信息，不得虚假宣传。

第十六条经营者应当对游客进行热情、周到的服务，尊重游客的合法权益。

第十七条经营者应当建立健全投诉处理机制，及时处理游客投诉。

第五章安全管理第十八条经营者应当建立健全安全管理责任制，确保游客人身和财产安全。

小农家乐的规章制度为了保障小农家乐的经营秩序，提升服务质量，维护良好的经营环境，特制定如下规章制度：一、经营范围1. 小农家乐经营范围包括农家民宿、乡村餐饮、农家乐活动等服务。

2. 经营者要根据法律法规和相关规定经营，不得经营违法违规的活动。

3. 经营者应当遵守食品卫生安全法规，保障客人的饮食安全。

二、服务标准1. 经营者要保证乡村环境清洁整洁，不得有垃圾乱堆乱放的现象。

2. 经营者要在服务过程中热情周到，为客人提供优质的服务。

3. 经营者要合理安排客房的布置和设施，确保客人的居住舒适。

三、经营许可1. 经营者要取得相关部门的许可证件，合法经营。

2. 经营者要按照有关规定，缴纳相关税费，履行经营义务。

3. 经营者要定期进行安全检查，保障客人的安全。

四、经营守则1. 经营者要遵守相关法律法规，不得有违法违规的行为。

2. 经营者要诚信经营，不得以次充好，欺骗消费者。

3. 经营者要保护环境，不得乱倒垃圾，破坏乡村原生态。

五、客人权益1. 经营者要保障客人的合法权益，不得有损害客人权益的行为。

2. 经营者要尊重客人的个人隐私，不得泄露客人的个人信息。

3. 经营者要妥善处理客人的投诉，保障客人满意度。

小农家乐制度管理细则一、注册管理1. 所有小农家乐必须在相关部门进行注册登记，取得合法经营资质。

2. 注册时需提供真实有效的身份证明和经营证件。

3. 注册后需定期更新经营信息，保持资料的及时性和准确性。

二、人员管理1. 所有从业人员需经过合格的培训，具备相应的服务技能。

2. 从业人员要保持良好的服务态度，服从管理、服从指挥。

3. 从业人员要保持卫生整洁，着装得体，不得有不端行为。

三、经营管理1. 经营者要定期对设施、设备进行维护和检查，确保安全性。

2. 经营者要定期组织员工进行培训，提高服务质量。

3. 经营者要根据客人需求，不断改进经营服务，提升竞争力。

四、卫生管理1. 经营者要保持场所的卫生整洁，定期进行清洁消毒。

农家乐管理办法农家乐管理办法1. 引言农家乐旅游是一种特色农业旅游形式，通过提供农村体验和农业活动，吸引游客融入农村生活，体验农业生产和传统文化。

为了规范农家乐管理，保证农家乐的质量和安全，制定农家乐管理办法是非常必要的。

2. 定义农家乐是指经农业主管部门批准并按规定资质条件从事农业观光、观光农业、乡村旅游开展经营活动的农民或农业经营者，为游客提供农村体验、休闲娱乐和农业观光活动的农业旅游服务。

3. 主体责任农家乐经营者应当确保农家乐项目的安全、卫生和服务质量，在提供农村体验和农业观光活动的，保证游客的安全和权益。

3.1 公共安全责任农家乐经营者在农家乐场所设立有效的安全管理制度，保证公共场所的消防设施和卫生设备的正常运行和维护，并定期进行安全隐患排查和整改。

3.2 食品安全责任农家乐经营者应当从合法渠道采购食品原材料，确保食品的原料安全和加工环节的卫生。

注重食品的储存和保鲜，避免食品中毒和食材浪费。

3.3 服务质量责任农家乐经营者应当培训员工，提高服务技能，确保游客得到热情周到的服务。

农家乐经营者要建立健全投诉处理机制，及时处理游客的投诉和意见。

4. 农家乐场所规范4.1 基础设施建设农家乐场所应提供游客所需的基础设施，包括洗手间、餐厅、停车场等，设施应干净整洁，保证游客的基本需求。

4.2 农产品展示和销售农家乐场所可以提供农产品展示和销售，但必须确保农产品的质量和安全。

农产品展示和销售区域应整洁明亮，商品陈列有序，价格明码标示，方便游客购买。

5. 农家乐活动安排农家乐经营者可以根据不同季节和游客需求，安排不同的农业观光和农村体验活动。

活动的安排应合理、科学，保证游客的参与度和安全。

6. 农家乐质量评估农家乐经营者应当加强自身质量控制，定期进行质量评估。

可以根据游客的评价和建议，改进农家乐的服务和管理，提高游客满意度。

7. 监管机制农家乐经营者应当接受农业主管部门的监管和检查。

农业主管部门可以对农家乐经营者进行定期的抽查和评估，对不符合规定要求的农家乐予以责令整改或停业处理。

第一章总则第一条为规范田园农家乐的日常运营管理，提高服务质量，确保游客的满意度，特制定本制度。

第二条本制度适用于田园农家乐全体员工，包括管理人员、服务人员、清洁人员等。

第三条本制度旨在营造一个安全、舒适、和谐的农家乐环境，为游客提供优质的服务。

第二章环境与卫生管理第四条环境保护1. 保持农家乐内外环境的整洁，做到垃圾日产日清。

2. 严禁乱扔垃圾，提倡垃圾分类投放。

3. 保护农家乐周边的自然环境，不破坏植被，不乱砍伐树木。

第五条卫生管理1. 每日对农家乐公共区域进行清洁消毒，保持卫生。

2. 餐饮区要保持干净整洁，确保食品卫生。

3. 客房内要保持整洁，床上用品定期更换消毒。

4. 严格执行卫生检查制度，确保卫生达标。

第三章服务与接待管理第六条服务态度1. 员工应热情、礼貌、耐心地接待游客，做到微笑服务。

2. 员工应尊重游客，保护游客隐私，不得泄露游客信息。

3. 员工应具备一定的专业知识，能够解答游客的疑问。

第七条接待流程1. 游客到达农家乐后，前台工作人员应热情接待，引导游客办理入住手续。

2. 游客入住后，客房服务员应主动询问游客需求，提供必要的服务。

3. 游客离店时，前台工作人员应协助办理离店手续，并回收房卡。

第八条餐饮服务1. 餐饮区应保持整洁，食品原料新鲜，烹饪过程规范。

2. 餐饮服务员应热情周到，主动为游客提供餐饮服务。

3. 餐饮价格公开透明，不得强迫游客消费。

第四章安全管理第九条安全生产1. 定期检查农家乐内的设施设备，确保安全运行。

2. 加强对电气线路、消防设施的管理，防止安全事故发生。

3. 员工应具备安全意识，遵守操作规程。

第十条交通安全1. 游客自驾车进入农家乐，应引导至指定停车区域。

2. 加强对游客车辆的管理，确保车辆停放有序。

3. 员工应熟悉农家乐周边路况，确保游客安全出行。

第五章员工管理第十一条员工招聘与培训1. 招聘员工时，应注重员工的素质和服务意识。

2. 对新入职员工进行岗前培训，提高员工的服务技能。