大象版四年级科学上册我们吃什么教案

《我们吃什么》教案教材分析：《我们吃什么》一课，在给食物进行分类之前，进行分组能力的训练，通过协商和讨论引导学生自行分组，并概括出分成小组、推选组长、作好分工的方法。

通过讨论的场面和分组建议对学生进行了细致地指导，拓展活动还将继续强化这一能力培养。

《我们吃什么》是本单元的第一个活动标题，也可以看成本单元的引入活动。

“平时我们都吃些什么？”这一问题，贴近儿童的生活；“给这些食物分类”的教学活动，将引导学生用科学的眼光审视自己的日常生活，发现其中隐藏的科学问题，从而为下面的探究活动打下伏笔。

教学目标：知识与技能：初步训练学生分成小组、推选组长、小组分工等计划与组织的能力。

培养合作意识和能力。

过程与方法：学习给食物分类的科学方法，了解食物的基本种类。

情感态度与价值观：在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法，激发学生继续探究的兴趣。

教学难难点：重点将“混合类”食物拆分为多个食物类，认识食物搭配更营养。

难点学习给食物分类的科学方法，了解食物的基本种类。

教学准备：1、早、午、晚餐的调查统计记录表，供学生小组活动使用。

2、食物的分类记录表，供学生小组活动使用。

3、准备一些写有食物名称的卡片，供分类使用。

教学课时：一课时教学过程：一、导入：教师：同学们，今天我们来猜两个谜语，课件出示。

（1)一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜（猜一食物）（2）麻屋子，红账子，里面睡个白胖子。

（猜一植物）教师：猜得不错，谜底都是什么呢？在平时的一天中，我们都吃些什么食物呢？老师一般早餐吃牛奶、面包、鸡蛋；午餐一般吃小白菜、鱼、土豆烧肉、米饭；晚餐一般吃西红柿炒蛋、辣椒炒肉、面条。

谁愿意说说平时一天中你都吃些什么食物？（指名回答，教师适时指导）板书课题：我们吃什么学生回答：……教师：我们吃了这么多丰富的食物，为了便于大家交流，我们把它们记录下来好吗？我们就按照科学的、合理的方法，把你平时一天的食物记录下来。

《爱护眼睛》活动目标：1、引导幼儿理解眼睛的构造、用途。

知道6月6日是世界"爱眼日"。

2、教育幼儿爱护眼睛，学习保护眼睛的方法。

3、引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。

景图（也能够是孩子和老师的情景表演）。

活动过程：一、谜语导入--《眼睛》上边毛，下边毛，中间夹颗黑葡萄。

上大门，下大门，关起门来就睡觉。

二、了解眼睛的构造，用途1、出示图片引导幼儿观察。

提问：这是什么？眼睛的上面有什么？眼睫毛有什么用处？中间像黑葡萄的是什么？眼睛的最中间的小圆点是什么？眼睛是用来干什么的？2、请幼儿闭上眼睛感受一下看不见东西的感觉。

小结：眼睛是心灵的窗户，没有眼睛我们什么也看不到。

三、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。

1、欣赏故事《眼镜和鼻梁》提问：眼镜和鼻梁为什么吵架？最后发生了什么事情？小结：眼镜带在鼻梁上很不舒服，明明得了近视眼，没有眼镜什么也看不到，所以我们一定要好好保护我们的眼睛。

2、欣赏情景表演或看图片（1）小朋友在用脏手揉眼睛。

提问：这个小朋友做得对不对？为什么？应该怎样做？小结：小朋友的脏手上有很多的细菌，如果用脏手揉眼睛会让眼睛生红眼病，我们如果感到眼睛不舒服能够用干净的毛巾、手绢或者卫生纸擦。

（2）小朋友头趴在桌子上画画。

提问：这个小朋友哪个地方做的不对？为什么？应该怎么做？平时还要注意什么事情？小结：看书，画画时眼睛不能距离纸太近，也不要躺着看书，否则容易得近视眼。

我们要在看书画画时抬起头，眼睛离开约1尺的距离。

平时还要注意不要看电视的时间太长，看书时间长了要向远处眺望一下。

不要玩尖锐的东西，多吃一些对眼睛有好处的胡萝卜、动物肝脏等食物。

四、学儿歌《爱眼歌》小眼睛是个宝，人人都要保护好。

眼保操不可少，预防工作要做到。

看电视玩电脑，保持距离很重要。

看书报光线好，时间久了要远眺。

眼睛全力保护好，幸福生活哈哈笑。

五、1、引导幼儿做简单的眼保健操。

教师示范眼睛保健操--眼睛向上和向下向左向右看，然后向上、左、下、右转动，用手指轻轻按摩眼睛周围的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉，按摩下面的肌肉，按摩太阳穴等2、幼儿在轻音乐的伴随下和老师一起做眼保健操六、听音乐走出教室。

小学科学教案我们吃什么一、教学内容本节课选自小学科学教材第四册第六章《我们的食物》第一节“我们吃什么”。

详细内容包括：食物的营养成分、食物的分类、健康饮食的重要性以及如何选择健康食物。

二、教学目标1. 知识目标：让学生了解食物的营养成分，掌握食物的分类，认识健康饮食的重要性。

2. 能力目标：培养学生独立选择健康食物的能力，提高学生的实践操作能力。

三、教学难点与重点重点：食物的营养成分、食物的分类、健康饮食的重要性。

四、教具与学具准备教师准备：食物图片、营养金字塔、PPT、实验材料。

学生准备：笔记本、彩色笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示各种食物图片，引导学生说出自己喜欢吃的食物。

2. 知识讲解（15分钟）教师通过PPT讲解食物的营养成分、食物的分类和健康饮食的重要性。

3. 例题讲解（10分钟）教师给出一个关于健康饮食的例题，引导学生分析和解答。

学生独立思考，教师进行讲解和指导。

4. 随堂练习（10分钟）教师发放练习题，学生独立完成，巩固所学知识。

教师巡回指导，解答学生疑问。

5. 实践活动（15分钟）学生分组进行“制作营养餐”的实践活动，根据营养金字塔选择食物，搭配出一顿健康的午餐。

教师评价各组的搭配方案，给予指导和鼓励。

教师带领学生回顾本节课所学内容，强调健康饮食的重要性。

六、板书设计1. 食物的营养成分2. 食物的分类3. 健康饮食的重要性4. 营养金字塔七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一顿健康午餐，列出食物清单，并说明理由。

2. 答案示例：主食：米饭（提供能量）肉类：鸡肉（提供蛋白质）蔬菜：青菜、胡萝卜（提供维生素和矿物质）水果：苹果（提供膳食纤维和维生素）饮料：牛奶（提供钙质和蛋白质）八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、知识讲解、例题讲解、随堂练习等环节，让学生了解了食物的营养成分和健康饮食的重要性。

在实践活动中，学生学会了如何搭配健康餐，提高了实践操作能力。

《我们吃什么》教课方案城内学校杜占宏本课是四年级上册第一单元《我们吃什么》的第1 课。

一、设计企图：经过指引学生参加一些活动，让他们关注自己的饮食状况，学会给食品分类，认识一些常见食品所含的主要营养成分，进而懂得自己该吃什么、该怎么吃。

学生要在一个个实践活动过程中，认识人体生长发育所需的营养成分存在于不一样的食品中，理解没有哪一种食品含有人体所需的所有营养，为了健康成长，食品要多样化，不偏食很重要。

在教课过程中教师要关注学生们的饮食习惯能否陪伴着知识的增加在向着科学和健康的方向凑近，健康意识有没有获得增进。

b5E2RGbCAP二、学情剖析：在学习本课以前，学生对自己平常吃了些什么东西仍是比较熟习的，但对所吃的各种食品终究能够为人体的生长发育供给哪些营养等认识仍是比较模糊的，而这恰巧会影响学生饮食态度与习惯的形成和保持。

为了帮助学生建立正确的饮食观点，我们设计了开朗、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较轻松、清楚地掌握科学知识重点，为后边学习“如何搭配食品”作好准备，为建构自己正确的饮食习惯、健康的生活观点确立坚固的基础。

p1EanqFDPw三、教材剖析：本课由以下四大块内容构成：第一块是指引学生回想大家平常常吃的食品和最爱吃的食品有哪些，体现丰富多彩、品种多样的食品。

教课时能够让学生将自己吃过的食品有选择地带一些到讲堂上来，使活动更直观、生动。

DXDiTa9E3d第二块是指导学生用分类的方法认识食品。

食品的种类很丰富，给食品分类的标准也好多，这一过程中学生完整能够依据自己的标准给食品分类。

分类的食品能够是学生自己带的，也可以由教师为学生供给一些食品图片。

RTCrpUDGiT第三块是经过阅读资料认识食品中所含有的主要营养，帮助学生认识人类需要的主要营养及其根源和作用，知道没有一种食品含有人体所需的所有营养。

这块内容能够利用多媒体将知识体现出来，这样会更为直观、生动、灵巧一些。

《我们吃什么》教学设计教材分析《我们吃什么》是本单元的第一个活动标题，也可以看成本单元的引入活动。

“平时我们都吃些什么？”这一问题，贴近儿童的生活；在给食物进行分类之前，进行分组能力的训练，通过协商和讨论引导学生自行分组，并概括出分成小组、推选组长、做好分工的方法；“给这些食物分类”的教学活动，将引导学生用科学的眼光审视自己的日常生活，发现其中隐藏的科学问题，从而为下面的探究活动埋下伏笔。

学情分析学生对“吃”是熟悉的，体验是丰富的。

探究我们吃什么的问题贴近儿童的生活，能够引起他们的共鸣。

为此，要精心组织教学活动，注意扶放结合，注重发挥学生的学习主动性，创造条件让每个学生参与活动和经历过程。

学习目标1.初步训练学生分成小组、推选组长、小组分工等计划与组织的能力。

2.学习给食物分类的科学方法，了解食物的基本种类。

3.培养合作意识和能力。

教学重难点给食物分类，并做好分类前的计划与组织工作。

评价任务1.能够积极参与分组讨论。

2.能够依据自己的标准给食物分类。

教学准备各种食物图片、实物；教学课件等。

教学过程一、揭示课题俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

”吃在生活中非常重要，今天这节课我们就一起来研究“我们吃什么”。

【评析】科学教育非常注重学习与生活的联系，科学学习的许多课题都来自于生活实际。

“我们吃什么”这一与每一个学生都紧密联系的研究专题不仅抓住了学生的胃，更抓住了他们的心。

二、新授1.了解学生平时都吃些什么。

（1）提问：现在让我们开着小火车来给大家介绍一下自己平时所吃的食物。

（根据学生回答随即板书或贴出有关图片）（2）你们还吃过什么不同的食物？谁来补充？（4）看到黑板上这么多食物，你想说什么呢？（5）小结并过渡：这么多丰富的食物怎么才能记住它们呢？（学生发表意见：分类是个好办法）我们可以来试一试！【评析】爱因斯坦说过，发现一个问题往往比解决一个问题更重要，更有价值。

从学生生活实际中来的问题，让学生在“头脑风暴”中寻找解决问题的多种方法，这一过程，远比给学生一个现成的答案更能激发他们的求知欲。

大象版四年级科学上册教案[四年级上册科学教案-21我们吃什么-大象版]《我们吃什么》教学设计一、教学内容《我们吃什么》是大象版科学四年级上册第二单元第一节的内容。

本节课包括五个部分：提出问题、分类、计划与组织、表达与交流、拓展活动部分。

让学生在本节课的教学活动中学会计划与组织，认识分类是一种科学研究的方法。

二、教学时数一课时三、教学目标知识技能目标：学习给食物分类的科学方法，了解食物的基本种类。

过程和方法目标：初步培养推选组长、小组分工等计划与组织的能力。

情感态度和价值观目标：培养合作意识和能力。

四、教学重、难点重点：学习给食物分类的科学方法，了解食物的基本种类。

难点：培养合作意识能力。

五、教学准备：课件和纸条六、教学方法：讲授法、分类法七、教学过程（一）谈话导入、引发思考请同学们看老师手上拿的是什么东西？（教师将每样食物展示给学生看）让学生进行回答。

教师提问：这些东西都是用来做什么的？学生回答：吃的。

今天我们就来学习第一节我们吃什么。

教师展示本课的课题。

（设计意图：食物展示和利用聊天的方式引出课题，引起学生的兴趣。

）（二）提出问题、学习新课1.平时我们大家都吃些什么呢？把你经常吃的食物的名称写下来。

（教师分发小纸条学生在纸条上写上平时吃的食物）教师巡视，指导。

写完以后让学生利用展台展示自己平时吃的食物，并向大家介绍自己平时吃的食物有哪些。

（设计意图：让学生学会介绍自己平时吃的食物，激发兴趣）2.除了大家说的食物以外，在生活中我们还吃很多的食物，例如：包子、面包、稀饭、粉、米饭、土豆、炒肉、鸡肉、鱼肉、蛋糕、各种水果等食物。

（教师展示各种食物让学生说出来）（设计意图：让学生看到自己每天都吃和经常看到的食物有利于提高学生学习的积极性）3.我们平时吃的食物很多，为了便于研究请大家给食物进行分类（教师展示图片给食物分类）在分类之前我们要做好计划与组织。

教师讲解分组建议。

（1）小组人数不能太多，2--4人比较合适。

梁钧瑜《我们吃什么》是大象版《科学》四年级上册第二单元《吃得好吗》中的第一课。

本单元着重培养学生“能组成小组，作好观察、实验的准备”的计划与组织能力，强调引导学生进行分组能力的训练，使学生能够做好自行分组、推选组长、合理分工等各项实验前的准备工作。

作为本单元的第一课，希望学生了解食物的多样性和营养的丰富性，懂得如何给我们常吃的食物进行分类。

学生对于吃什么很感兴趣，喜欢吃各式各样的美食，但是对于怎么吃才算吃得健康，怎么吃才算营养均衡，他们目前还是处在学习的阶段。

因此，让学生懂得如何均衡饮食，建立健康的饮食观是件很重要的事情。

在“给这些食物分类”的教学活动中，将引导学生用科学的眼光审视自己的日常生活，发现其中隐藏的科学问题，从而为后面的探究活动埋下伏笔。

教学目标1．能在老师指导下，自主训练分成小组、推选组长、小组分工等计划与组织能力。

2．学习给食物分类的科学方法，了解食物的基本种类。

3．意识到与同学合作的重要性。

教学准备食物卡片一组一份，食物分类表一组一份，食物营养成分阅读材一人一份。

教学过程一、情境导入，发现问题1．教师播放各式各样的食物的图片，激发学生的兴趣，把学生吸引到对食物的研究主题上。

谈话：老师很爱吃东西，平时喜欢到处寻找美食。

（PPT展示老师喜欢吃的食物）同学们平时都喜欢吃什么食物？设计意图：通过诱人的食物图片，激发学生的兴趣，从而调动学生的积极性，引发他们对食物问题进行思考。

2．学生交流。

此时，由于学生的对各种食物的爱好不同，家庭的饮食习惯有差异，会有不同的回答，教师应当鼓励学生多说，要求其他学生认真听。

教师可以在听学生的回答中了解学生的饮食偏好，从而为下面引导学生认识到养成一个健康的饮食习惯的重要性做好铺垫。

3．在了解了学生的饮食偏好后，为引导学生认识到养成健康饮食习惯的重要性，可以创设一个情境，让学生思考，发现其中的问题。

谈话：虽然老师很喜欢吃东西，但是老师有个优点，就是不挑食，爱吃各种食物。

《我们吃什么》教学设计城内学校杜占宏本课是四年级上册第一单元《我们吃什么》的第1课。

一、设计意图：通过引导学生参与一些活动，让他们关注自己的饮食情况，学会给食物分类, 了解一些常见食物所含的主耍营养成分，从而懂得自己该吃什么、该怎么吃。

学生要在一个个实践活动过程中，了解人体牛长发育所需的营养成分存在于不同的食物屮，明口没有哪一种食物含有人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。

在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。

二、学情分析：在学习本课之前，学生对自己平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育提供哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的形成和保持。

为了帮助学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较轻松、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习“怎样搭配食物” 作好准备，为建构自己止确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。

三、教材分析：本课由以下四人块内容组成：第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。

教学时可以让学生将自己吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。

第二块是指导学生用分类的方法认识食物。

食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学牛完全可以按照自己的标准给食物分类。

分类的食物可以是学生自己带的，也可以由教师为学生提供一些食物图片。

第三块是通过阅读资料了解食物中所含有的主要营养，帮助学生认识人类需耍的主耍营养及其来源和作用，知道没有一种食物含有人体所需的全部营养。

这块内容可以利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加育•观、牛动、灵活一些。

同时还要让学生从ii己所带的食物中发现它们各含有哪些营养，学习按照营养的成分给自己所吃过的食物分类。

我们吃什么一、教学目标1、了解人类需要的主要营养及其来源。

2、能用试验的方法，检测食物中是否含有淀粉和脂肪。

3、能按食物含有的主要营养成分给食物分类。

4、能用图表进行分类统计并分析统计结果。

5、意识到食物多样化的必要性，知道不能偏食挑食二、教学重难点重点认识事物的主要营养成分。

难点按食物含有的营养成分给食物分类。

三、教学准备：分组材料——土豆、白萝卜、花生米、碘酒、棉签多媒体课件、实验记录表、米饭四、教学过程：（一）课前谈话：师：俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

那么，今天早上你们都吃了什么？你们的早晨可真丰富啊！那么我们为什么要吃食物呢？食物对我们人体的生长很重要，今天我们就一起来研究我们吃什么。

板书：我们吃什么？（揭示课题）二、自定标准给食物分类1、师：分类是我们研究问题的一种方法。

这些是我们平时经常吃的食物，请你们按照自己的标准给这些食物分分类，注意先想好分类的标准。

同桌的同学小声讨论一下。

2、生汇报。

上黑板进行摆放分类（不同的分类方法）3、师：刚才同学们按不同的标准给食物分了类，同学们都能积极思考，想到了各种不同的分类方法，真好！虽然食物有不同的种类，但是它们都是由若干种基本营养成分组成，那么食物中究竟有哪些营养成分呢？请同学们打开书第40页，我们一起来自学一下食物的营养成分。

（生看书）三、了解食物中含有的主要营养成分1、食物中含有的营养成分有哪些？碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，还有水（板书，在黑板上贴）2、这些营养成分对人体有什么作用？四、按食物含有的主要营养成分给食物分类现在你能按照食物含有的主要营养成分这一标准再来给这些食物分类吗？请学生上台进行分类五、检测食物含有的主要营养成分1、检测食物中的淀粉师：上面这些营养成分都是营养学专家经过检测为我们提供的。

我们也可以用一些简单的方法进行检测。

比如碘酒是淀粉探测器，食物中的淀粉，它遇到碘酒会怎么样呢？师出示碘酒，碘酒是什么颜色？（师示范用碘酒涂抹米饭，）得出结论：食物中的淀粉遇到碘酒会变成蓝色，这也是检测食物中是否含有淀粉的方法。