农药残留测定仪的仪器原理及使用说明

目录第一章概述 (2)1.1简述 (2)1.2产品性能 (2)1.3适用范围 (3)第二章系统组件 (3)第三章仪器基本参数及使用条件 (4)3.1 基本参数 (4)3.2 贮存条件 (4)3.3 运输条件 (4)3.4 使用条件 (4)第四章仪器安装 (5)第五章仪器功能介绍 (6)5.1时间设置 (6)5.2上传设置 (6)5.3记录查询 (7)5.4检测首页 (8)5.5胶体金卡项目 (8)5.6胶体金卡检测页面 (9)第六章使用步骤 (9)胶体金卡检测（比色、消线法） (9)第七章维护保养 (10)7.1 外部清洁 (10)7.2 更换电池 (10)7.3 更换热敏纸 (11)7.4 维修 (11)第八章故障排除 (11)第九章服务、维修 (12)第一章概述1.1简述感谢你选用本公司产品，使用仪器前，请详细阅读说明书，避免由于使用不当而导致错误结果，说明书中包含仪器结构原理、使用流程，以及使用中的注意事项等。

本仪器操作简便、体积小、集成多种检测方法，检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析、土壤肥料中养分含量以及配方施肥等食品安全检测原理为：预先建立各类添加剂和有害物质及配套试剂数据库，将其内置入仪器，检测样品时将其数值解方程并查找数据库，即可得出实际含量。

与检测标准比较，可判定含量是否超标。

1.2产品性能1、ARM Cortex™-A7 架构处理器，7寸触摸屏3、直流12V供电，可连接车载电源。

6、脉冲式恒流驱动，避免连续发光引起光衰和温漂。

7、内置拼音输入法，可编辑中英文信息。

8、内置常见样品数据库，可继续添加。

9、不间断进样，连续检测10、样本编号自动累加。

11、检测项目可扩充。

12、检测结果可批量打印，批量上传。

15、检测结果为Excel表格，直接拷贝到U盘。

16、检测结果存储容量500万条17、支持Wifi，4G网络，检测结果直接传至监管平台18、高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。

农药残留检测系统用户手册深圳市后王电子科技公司目录目录........................................................................... 错误!未指定书签。

1、仪器软件操作流程 ................................................ 错误!未指定书签。

1.1仪器开机 ............................................................ 错误!未指定书签。

1.2系统设置 ............................................................. 错误!未指定书签。

1.3项目检测 ............................................................ 错误!未指定书签。

1.4历史记录查询..................................................... 错误!未指定书签。

1.5操作说明 ............................................................ 错误!未指定书签。

2、农药残留检测试剂使用说明书 ............................ 错误!未指定书签。

1、仪器软件操作流程1.1 仪器开机(1) 将仪器电源适配器插入220v电源插座，将适配器另一端的DC插口插入仪器后部的电源接口接通仪器电源。

(2) 拨通面板开关接通电源，启动仪器。

(3) 打开平板电脑。

[注意事项]：先打开检测仪，后打开平板电脑。

先启动平板电脑可能导致连接不成功。

(4) 打开食品安全检测系统后，软件显示以下界面。

(5) 点击屏幕右上角“搜索仪器”，仪器与蓝牙进行配对，大约需要30秒钟进行初始化。

农药残留检测仪使用说明书农药残留检测仪简介农药残留检测仪是浙江托普仪器有限公司根据国标GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。

主要型号一般为NY-8D/NY-16D、NY-8DL/NY-16DL。

农药残留检测仪原理在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。

正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。

可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。

它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中。

农药残留检测仪用途农药是把“双刃剑”，对促进农业增产有着及其重要的作用，但由于农药本身固有的化学性和对其使用不当，导致农产品农药残留超标，危害广大人民的身体健康。

2012年全国各地《基层农技推广体系建设项目》已经启动，农药残留速测仪可以快速检测水果、蔬菜中的农药残留，从而能够有效的控制农药的使用量。

同时该仪器广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。

农药残留检测仪的功能特点：多通道测试，支持多样品同时检测测试结果定性和定量均可，定性显示结果为抑制率，定量显示结果为mg/kg(PPM)主机上可以自动判别检测结果是否合格仪器自带嵌入式微型打印机，与仪器一体，可以直接将定性定量的结果同时打印出来。

带有反应时间设定和合格标准设定具有自动保存检测结果，并能查询保存的记录7寸彩色液晶大屏幕触摸屏显示，可直接点击屏幕操作也可用鼠标操作,柱状图显示，直接读数。

农药残留检测仪检测农药残留的原理及方法农药残留检测仪是一种用于检测农产品和环境中农药残留物的仪器设备。

它的工作原理基于常见的物理、化学和生物学分析技术，通常包括样品制备、提取、测定和数据处理等步骤。

以下是农药残留检测仪的原理及方法的详细介绍。

1.原理：-物理分析：常用的物理分析方法包括质谱法、傅里叶变换红外光谱法等。

质谱法主要通过质量光谱器对样品进行分析，可以鉴定农药的种类和含量；傅里叶变换红外光谱法则是通过光谱仪测定样品中的吸收谱，找出样品中农药的特征。

-化学分析：化学分析方法主要是利用化学反应，测定农药残留物含量。

常用的方法有气相色谱法（GC）、液相色谱法（HPLC）和高效液相色谱法（UPLC）等。

这些方法主要通过测定样品中农药残留物与特定试剂之间的化学反应，来测定农药的含量。

-生物学分析：生物学分析方法主要利用生物学反应，来检测农药残留物的存在。

常用的方法包括酶标记法和免疫赋形法。

酶标记法是利用酶作为标记物，与样品中的农药发生反应，通过测定酶的活性来测定农药的含量；免疫赋形法则是利用抗体与农药残留物结合，通过测定抗体与农药结合的强度来测定农药的含量。

2.方法：（1）样品制备：将待测样品（例如农产品或环境样品）进行处理，如去皮、去籽、粉碎、过筛等，以获得代表性的样品。

（2）样品提取：将样品中的农药残留物提取出来。

提取方法可以采用浸提法、萃取法、超声波萃取法等。

这些方法利用不同溶剂和不同温度对样品中的农药进行提取。

（3）测定：采用各种分析技术对提取的样品进行测定。

常见的方法有气相色谱法（GC）、液相色谱法（HPLC）和高效液相色谱法（UPLC）等。

这些方法主要是通过测定分离出来的农药残留物与特定试剂之间的化学反应或物理性质来测定农药的含量。

（4）数据处理：对测定结果进行分析和计算，得到农药残留的含量。

根据国家标准或行业标准，对检测结果进行评估，判断样品是否合格或者是否超过安全标准。

此外，为了提高检测的准确性和可信度，农药残留检测仪一般会进行质控和方法验证。

一、实训目的1. 掌握农药残留检测仪的基本原理和操作方法。

2. 了解农药残留检测在食品安全领域的应用。

3. 培养学生严谨的科学态度和良好的实验操作技能。

二、实训内容1. 农药残留检测仪的原理及结构2. 农药残留检测方法3. 实验操作及数据分析三、实训过程1. 农药残留检测仪的原理及结构农药残留检测仪是一种用于检测农产品中农药残留量的仪器。

其原理是利用农药在特定条件下与检测物质发生化学反应，通过检测反应产物的含量来判断农药残留量。

农药残留检测仪主要由以下几部分组成：（1）样品前处理系统：用于将农产品样品进行预处理，如提取、净化等。

（2）检测系统：包括传感器、放大器、数据采集和处理系统等，用于检测农药残留量。

（3）控制系统：用于控制整个检测过程，确保实验结果的准确性。

2. 农药残留检测方法农药残留检测方法主要有以下几种：（1）酶抑制法：通过检测农药对特定酶活性的抑制程度来判断农药残留量。

（2）色谱法：利用色谱技术分离样品中的农药残留物，并对其进行定量分析。

（3）免疫分析法：利用抗体与抗原之间的特异性结合来检测农药残留量。

3. 实验操作及数据分析（1）实验操作①样品前处理：取一定量的农产品样品，加入提取剂进行提取，然后通过离心、过滤等步骤进行净化。

②检测：将净化后的样品加入检测系统中，根据所选方法进行检测。

③数据分析：根据检测结果，结合标准曲线，计算样品中的农药残留量。

（2）数据分析①绘制标准曲线：将已知浓度的标准品进行检测，得到一系列浓度值和对应的响应值，绘制标准曲线。

②计算样品中的农药残留量：根据样品的响应值，从标准曲线上查找对应的浓度值，再乘以样品的稀释倍数，得到样品中的农药残留量。

四、实训结果与讨论1. 实训结果通过本次实训，我们成功掌握了农药残留检测仪的操作方法，并检测了不同农产品中的农药残留量。

2. 讨论与总结（1）农药残留检测在食品安全领域具有重要意义，可以有效保障人民群众的身体健康。

（2）农药残留检测仪具有灵敏度高、准确度好、操作简便等优点，适用于各类农产品中农药残留量的检测。

农药残留检测仪试剂配置的方法
农药残留检测仪是一种用于检测食品中农药残留的仪器。

它的检测原理是通过检测食品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量，来判断食品中农药残留是否超标。

下面是农药残留检测仪试剂配置的方法:
1、准备所需试剂，包括缓)冲液、酶液、底物、色剂和萃取剂。

2、制备缓冲液:将适量的缓冲剂和蒸馏水混合，按照比例配制，搅拌均匀即可。

3、制备酶液:将适量的酶和缓冲液混合,搅拌均匀即可。

4、制备底物:将适量的底物和缓冲液混合,搅拌均匀即可。

5、制备色剂:将适量的显色剂和缓冲液混合,搅拌均匀即可。

6、制备萃取剂:将适量的萃取剂和蒸馏水混合,按照比例配制，搅拌均匀即可。

在配置试剂时，需要注意以下几点:
按照正确的比例配制各种试剂，不要随意更改试剂的浓度。

在配置酶液和底物时，要使用无菌的器具和容器，以避免污染。

在配置显色剂时，需要使用光亮洁净的器具和容器，避免使用含有金属离子的容器。

在配置萃取剂时，需要使用非金属容器，并避免接触碱性物质和氧化剂。

试剂配置完毕后，应该尽快使用，以保证检测的准确性和稳定性。

总之，在配置农药残留检测仪的试剂时，需要严格按照正确的比例和步骤进行，同时注意避免污染和化学反应等问题，以确保检测结果的准确性和稳定性。

农残速测仪操作规程
《农残速测仪操作规程》
一、准备工作
1. 确保农残速测仪处于正常工作状态。

2. 检查仪器是否已经校准。

3. 准备好待测样品和标准溶液。

二、操作步骤
1. 将待测样品和标准溶液分别加入测量仪器中。

2. 根据仪器说明书操作，设定好实验参数。

3. 启动农残速测仪进行测量。

确保操作流程符合规范。

三、结果处理
1. 获取测量结果，如测定待测样品中农残物质的含量。

2. 根据结果进行数据分析和评估。

四、仪器维护
1. 测量结束后清洗农残速测仪，保持仪器整洁。

2. 定期进行仪器维护和保养工作。

五、安全注意事项
1. 操作人员应穿戴好相关防护装备。

2. 注意使用化学品时的安全性。

3. 确保仪器运行过程中不会造成环境污染。

通过严格按照《农残速测仪操作规程》进行操作，可以有效保
证检测结果的准确性和操作的标准化，为保障农产品质量安全提供了有力的保障。

农药粉尘测定仪操作规程
《农药粉尘测定仪操作规程》
一、设备准备
1. 将农药粉尘测定仪放置在通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

2. 将电源线正确接入电源插座，并确认仪器显示屏正常显示。

二、样品准备
1. 取出待测样品，将其置于清洁的工作台上。

2. 用干净的刷子轻轻擦拭样品表面，确保表面干净无污染。

三、仪器操作
1. 打开农药粉尘测定仪的仪器开关，并等待仪器自检完成。

2. 将样品放置在测定仪的测试区域，并将盖子盖上。

3. 按照仪器说明书的指示，设置好测定仪的参数和测试条件。

4. 点击开始按钮，让测定仪开始进行测定。

四、数据记录
1. 在测定过程中，仔细观察仪器显示屏上的数据变化。

2. 当测定完成后，将测定结果记录下来，包括样品名称、测定时间、粉尘浓度等信息。

五、清洁与存放
1. 测定完成后，及时关闭农药粉尘测定仪的电源，并拔出电源线。

2. 用清洁布将测定仪表面擦拭干净，并将仪器存放在干燥通风
的地方。

六、安全注意事项
1. 在操作过程中，要注意防护措施，避免吸入或接触样品中的有害物质。

2. 使用过程中如有异常情况或故障，要及时停止操作并向专业人员求助。

以上就是农药粉尘测定仪的操作规程，希望能帮助使用者正确操作测定仪器，确保测定结果的准确性和个人安全。

农药残留快速测定仪使用说明书一、简介农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。

有机磷和氨ji甲酸酯类农药中存在着部分高毒和剧毒的品种，如果被施用于生长期较短、连续采收的蔬菜，则很难避免因残留量超标而导致人畜中毒。

农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中，造成食物污染，危害人的健康。

由于农药残留对人和生物危害很大，各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食品中农药残留容许量作了规定。

而托普云农生产的NY-8DA农药残留快速测定仪可以实现有机磷及氨ji甲酸酯类农药残留量的现场快速检测，并且广泛的应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场等领域。

二、实验准备配套的试剂以及工具、NY-8DA农药残留快速测定仪一台（具体详见下图）三、实验步骤步骤一：首先取2克果蔬样品，剪成25px左右见方碎片，放入样品处理瓶中，加入10ml提取液，震荡5分钟精致两分钟取上清液。

步骤二：取一只10ml比色管，加入提取液2.5ml，然后在试管中加入100μl 酶液，加入100μl显色剂，混匀后放置15分钟，时间到后马上加入100μl底物混匀，立即倒入比色皿中放入仪器检测。

步骤三：再取另外一只试管制作检测液，加入2.5ml待测样品，然后在试管中加入100μl酶液，加入100μl显色剂，混匀后放置15分钟，时间到后马上加入100μl底物混匀，立即倒入比色皿中放入仪器检测。

步骤四：打开仪器电源开关，输入账号密码，点击登录进入测试页面；然后将装有对照溶液的比色皿放入第1通道测试，点击【对照测试】键，3分钟后出现对照测试结果；步骤五：最后进行样品测试，将装有待测样品溶液的比色皿放入各检测通道，点击【样品测试】键，3分钟后出现对照测试结果，结果值中会显示农药残留结果是否合格。

四、实验注意事项1、检测结束后请立即将比色皿中的液体倒掉并用清水清洗干净。