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赤芝:外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。皮壳坚硬, 黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄 而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生, 少偏生, 红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香, 味苦涩。 紫芝:皮壳紫黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。
第一节 藻、菌类生药鉴定的一般规律
一、藻类 藻类供药用的主要为红藻类和褐藻类。常见的 生药有昆布、海藻等。藻类生药大多含有叶绿素、 胡萝卜素和叶黄素,不同颜色的藻类还含有不同的 副色素,如藻褐素、藻红素等。此外,还常含有多 糖类、氨基酸类、甾醇类、萜类以及碘、钾、钙、 铁等无机元素。
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二、菌类 菌类供药用的主要为真菌门中的担子菌纲和子 囊菌纲,以子实体或菌核入药。常见的生药有冬虫 夏草、灵芝、茯苓、猪苓、雷丸、马勃、麦角、银 耳等。菌类生药常含有多糖、氨基酸、生物碱、蛋 白质、蛋白酶、甾醇和抗生素等成分,其中多糖类 成分比较普遍,且发现多糖类成分多数具有增• 1、近年来人工培养冬虫夏草菌丝体获得成功,其化学成分及药理作 用均与天然虫草相似。 • 2、混淆品 (1)蛹草Cordyceps militars (L.)Link.的干燥子座及虫体,习称“北虫 草”。其子座头部椭圆形,较柄部短很多,橙黄色或橙红色,虫体略 呈椭圆形的蛹。 (2)亚香棒虫草Cordyceps hawkesii Gray.其子座多弯曲,黑色,有 纵皱或棱,下部有细绒毛;头部短圆柱形,茶褐色,所含成分与冬虫 夏草相似。民间作滋补药。 (3)凉山虫草Cordyceps liangshanensis Zhang, Liu et Hu 。其虫体较 冬虫夏草粗大,表面棕褐色,被锈色绒毛,子座细长,头柄无明显区 别。所含成分与冬虫夏草相似。作民间药用。 • 3、伪品 (1)以唇形科植物地蚕Stachys geobombycisC.Y.Wu及草石蚕 S.sieboldii Miq.的块茎伪充。其略呈梭形,外表淡黄色,有明显的环 节,稍有纵皱纹,无子座。 (2)机制虫草 用面粉、石膏、玉米粉等经压模加工而成。其形态大多 相似,外表呈黄白色,虫体光滑,环纹明显,断面白色,体重,子座 为其它物体包裹而