(五年高考真题)高考生物第二单元专题四酶与ATP(全国通用)

（五年高考真题）2021届高考生物第二单元专题四酶与atp（全国（五年高考真题）2021届高考生物第二单元专题四酶与atp（全国专题四酶与atp考点一酶的本质及在新陈代谢中的促进作用1.(2021海南卷，4)关于生物体产生的酶的叙述，错误的是()a.酶的化学本质是蛋白质或rnab.脲酶能够将尿素分解成氨和co2c.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类d.纤维素酶能水解植物细胞壁和细菌细胞壁解析本题考查酶的本质和特性的相关知识，考查知识的识记，难度小。

酶是由活细胞产生的具有催化的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数rna也具有生物催化功能，a 正确；脲酶溶于水后能够催化尿素分解成氨和二氧化碳，b正确；蛋白酶可以催化蛋白质水解，淀粉酶可以催化淀粉水解，他们都是属于水解酶，c正确；植物细胞细胞壁由纤维素和果胶组成，细菌细胞壁由肽聚糖等物质组成，而酶具有专一性，纤维素酶只能催化水解纤维素，所以d错误。

答案d2.(2021福建卷，1)用蛋白酶除去大肠杆菌核糖体的蛋白质，处置后的核糖体仍可以催化剂氨基酸的水解酯化反应。

由此可推测核糖体中能催化剂该反应的物质就是()a.蛋白酶b.rna聚合酶c.rnad.逆转录酶解析核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rna和蛋白质构成，其功能是按照mrna的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链；当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后，余下的物质主要是rna，据此可推测催化该反应的应是rna。

答案c3.(2021新课标全国卷ⅱ，6)关于酶的描述，错误的就是()a.同一种酶可以存有于分化程度相同的活细胞中b.低温能够减少酶活性的原因就是其毁坏了酶的空间结构c.酶通过减少化学反应的活化能去提升化学反应速率d.酶既可以做为催化剂，也可以做为另一个反应的底物解析本题考查酶的结构、功能、分布和作用原理等内容，意在考查考生的理解能力和应用能力。

同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，如催化有氧呼吸的酶，a正确；低温未破坏酶的空间结构，低温处理后再升高温度，酶活性可恢复，高温可破坏酶的空间结构，b错误；酶可以降低化学反应的活化能，从而提高化学反应速率，c正确；酶可以催化化学反应，也可以作为另一个反应的底物，如唾液淀粉酶可以催化淀粉的分解，又可以被胃蛋白酶水解，d正确。

专题02 物质进出细胞、酶和ATP1．（2021年全国统一高考生物试卷（全国甲卷)·29）植物的根细胞可以通过不同方式吸收外界溶液中的K+。

回答下列问题：（1）细胞外的K+可以跨膜进入植物的根细胞。

细胞膜和核膜等共同构成了细胞的生物膜系统，生物膜的结构特点是_______。

（2）细胞外的K+能够通过离子通道进入植物的根细胞。

离子通道是由_______复合物构成的，其运输的特点是_______（答出1点即可）。

（3）细胞外的K+可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。

在有呼吸抑制剂的条件下，根细胞对K+的吸收速率降低，原因是_______。

【答案】（1）具有一定的流动性（2）蛋白质顺浓度或选择性（3）细胞逆浓度梯度吸收K+是主动运输过程，需要能量，呼吸抑制剂会影响细胞呼吸供能，故使细胞主动运输速率降低【分析】植物根细胞的从外界吸收各种离子为主动运输，一般从低到高主动地吸收或排出物质，以满足生命活动的需要，需要耗能、需要载体协助。

【详解】（1）生物膜的结构特点是具有一定的流动性。

（2）离子通道是由蛋白质复合物构成的，一种通道只能先让某种离子通过，而另一些离子则不容易通过，即离子通道具有选择性。

（3）细胞外的K+可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。

可知是主动运输过程，主动运输需要消耗能量，而细胞中的能量由细胞呼吸提供，因此呼吸抑制剂会影响细胞对K+的吸收速率。

【点睛】本题考查植物细胞对离子的运输方式，主动运输的特点等，要求考生识记基本知识点，理解描述基本生物学事实。

2．（2020年全国统一高考生物试卷（新课标Ⅱ)·5）取某植物的成熟叶片，用打孔器获取叶圆片，等分成两份，分别放入浓度（单位为g/mL）相同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙两个实验组（甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍）。

水分交换达到平衡时，检测甲、乙两组的溶液浓度，发现甲组中甲糖溶液浓度升高。

在此期间叶细胞和溶液之间没有溶质交换。

学习好资料欢迎下载2011-2015 年五年高考生物真题分类汇总与解析专题四酶与ATP2015 卷2014 卷2．C1 [2014 全·国卷]ATP 是细胞中重要的高能磷酸化合物。

下列有关ATP 的叙述，错误的是 ()A ．线粒体合成的ATP 可在细胞核中发挥作用B．机体在运动时消耗ATP，睡眠时则不消耗ATPC．在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATPD．植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP 来源于呼吸作用2． B[ 解析 ]本题考查ATP 的有关知识，线粒体中合成的ATP 可用于除光合作用以外的耗能反应， A 项正确。

机体无论是在运动还是睡眠时，都会消耗ATP，B 项错误。

细胞质基质是有氧呼吸与无氧呼吸第一阶段进行的场所，这一过程有ATP 产生， C 项正确。

植物根细胞吸收矿质元素离子的方式是主动运输，该过程所需ATP 来自于细胞呼吸， D 项正确。

5.C1 [2014 重·庆卷 ] 如图为乙醇在人体内主要的代谢过程。

下列相关叙述，正确的是()氧化CO 、H乙醇――→乙醛氧化 ,Ｆ乙酸肝脏 22OA．乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化B．体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快C．乙醇经代谢产生的 [H] 可与氧结合生成水，同时释放能量D．正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关5．C[ 解析 ]图示信息显示：乙醇在人体内的代谢主要靠体内的两种酶，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

前者使乙醇转化为乙醛，后者使乙醛进一步转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水， A 项错误。

一般情况下，底物浓度会对酶促反应速率产生影响，但在酶已达到饱和的情况下，即使增加底物浓度，反应速率也不会加快，且在体内乙醇对细胞有毒害作用，乙醇浓度不会越来越高， B 项错误。

细胞有氧呼吸第三阶段[H] 与氧结合生成水，同时释放大量能量， C 项正确。

温度能影响酶的活性，但人体体温调节使体温保持相对恒定，D项错误。

专题04 酶与ATP一、选择题（15小题，共60分）1．下列有关ATP的叙述中，错误的是（）A．1分子ATP彻底水解可得到5种小分子B．细胞内的放能反应一般与ATP的合成相联系C．人体细胞内ATP的含量低，但转化形成特别快D．人体成熟红细胞虽然没有线粒体，仍可产生ATP【答案】A【解析】1分子ATP彻底水解可得到核糖、磷酸、腺嘌呤3种小分子，A错误；细胞内的放能反应一般与ATP 的合成相联系，B正确；人体细胞内ATP的含量低，但转化形成特别快，C正确；人体成熟红细胞虽然没有线粒体，仍可通过无氧呼吸产生ATP，D正确。

2．如图为酶与底物结合示意图，下列有关叙述不正确的是（）A．酶的形态在催化过程中会发生变更B．底物与酶特定部位的结合具有专一性C．此图可表示1分子蔗糖经酶催化后产生2分子葡萄糖的过程D．图示过程能够保证酶保持较高的催化活性【答案】C【解析】由图可知，酶在化学反应过程中，结构会发生变更，但数量不变，A正确；由图可知，底物须要与酶特定的位点结合，具有专一性，B正确；蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，C错误；酶具有高效性，D正确。

3．下列有关蛋白质的叙述，正确的是（）A．胰蛋白酶在细胞内合成，在内环境中发挥作用B．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丢失C．煮熟的鸡蛋因蛋白质的肽键暴露而易被蛋白酶水解D．酶的催化作用实质是为化学反应供应活化能【答案】C【解析】胰蛋白酶在细胞中合成，但在消化道发挥作用，不属于内环境，A错误；将抗体溶于NaCl溶液中会造成出现盐析现象，但其生物活性的没有丢失，B错误；高温会使蛋白质的肽键暴露，空间结构发生变更，易被蛋白酶水解，C正确；酶的催化作用实质是降低化学反应的活化能，D错误。

4．下列有关酶特性的试验描述，错误的是（）A．探究温度对酶活性的影响，可选择H2O2作为底物B．探究酶的高效性，可选择无机催化剂进行比照试验C．鉴定淀粉酶的化学本质，可选择双缩脲试剂进行检验D．通过淀粉酶水解淀粉、蔗糖的试验，可验证酶的专一性【答案】A【解析】高温下过氧化氢会分解，探究温度对酶活性的影响，不能选择H2O2作为底物，A错误；酶的高效性是和无机催化剂相对而言的，因此假如探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为比照，B正确；淀粉酶的化学本质是蛋白质，鉴定淀粉酶的化学本质，可选择双缩脲试剂进行检验，C正确；通过淀粉酶水解淀粉、蔗糖的试验，可验证酶的专一性，D正确。

历年(2020-2024)全国高考生物真题分类(酶和ATP)汇编 〖2024年高考真题〗(2024年1月浙江省)17. 红豆杉细胞内的苯丙氨酸解氨酶（PAL）能催化苯丙氨酸生成桂皮酸，进而促进紫杉醇的合成。

低温条件下提取PAL 酶液，测定PAL 的活性，测定过程如下表。

下列叙述错误的是（）A. 低温提取以避免PAL 失活B. 30℃水浴1小时使苯丙氨酸完全消耗C. ④加H2O补齐反应体系体积D. ⑤加入HCl溶液是为了终止酶促反应（2024年高考全国甲卷）2. ATP可为代谢提供能量，也参与RNA的合成，ATP结构如图所示，图中～表示高能磷酸键，下列叙述错误的是（）A. ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供能量B. 用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNAC. β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键不能在细胞核中断裂D. 光合作用可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键（2024年广东省）15. 现有一种天然多糖降解酶，其肽链由4段序列以Ce5-Ay3-Bi-CB方式连接而成。

研究者将各段序列以不同方式构建新肽链，并评价其催化活性，部分结果见表。

关于各段序列的生物学功能，下列分析错误的是（ ）纤维素类底物 褐藻酸类底物肽链W1 W2 S1 S2Ce5-Ay3-Bi-CB + +++ ++ +++Ce5 + ++ — —Ay3-Bi-CB — — ++ +++Ay3 — — +++ ++Bi — — — —CB — — — —注：—表示无活性，+表示有活性，+越多表示活性越强。

A. Ay3与Ce5 催化功能不同，但可能存在相互影响B. Bi无催化活性，但可判断与Ay3的催化专一性有关C. 该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关D. 无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关〖2022年高考真题〗1．（2022∙江苏∙统考高考真题）下列关于细胞代谢的叙述正确的是（）A．光照下，叶肉细胞中的ATP均源于光能的直接转化B．供氧不足时，酵母菌在细胞质基质中将丙酮酸转化为乙醇C．蓝细菌没有线粒体，只能通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATPD．供氧充足时，真核生物在线粒体外膜上氧化[H]产生大量ATP2．（2022∙重庆∙统考高考真题）植物蛋白酶M和L能使肉类蛋白质部分水解，可用于制作肉类嫩化剂。

高三生物酶与ATP试题答案及解析1.细胞代谢中某种酶1与其底物、产物的关系如下图所示，下列有关叙述不正确的是A．酶1与产物B结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定B．酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列C．酶1有两种底物且能与产物B结合，因此酶1不具有专一性D．酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A【答案】C【解析】从图中可以看出，当酶1与产物B结合后，酶的结构改变，不能与底物结合，说明酶的功能由空间结构决定，故A正确；蛋白质的结构与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，故B正确；酶1有变构位点和活性位点，底物只能与活性位点结合，变构位点只能与产物B结合，具有专一性，故C错误；酶1与产物B结合后，结构改变后不能与底物反应，产物A合成减少，故D 正确。

【考点】本题考查酶的特性的有关知识，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

2.细胞中不能合成ATP的部位是( )A．线粒体的内膜B．叶绿体中进行光反应的膜结构C．内质网的膜D．蓝藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构【答案】C【解析】真核生物有氧呼吸第三阶段在线粒体内膜上进行,生成大量ATP;绿色植物光合作用的光反应阶段在类囊体薄膜上将光能转化为电能再转化为储存在ATP中的活跃化学能;在蓝藻光合片层的薄膜上,能合成ATP;内质网无法生成ATP。

3.下图表示一个酶促反应，它所能反映酶的一个特性和A、B、C最可能代表的物质依次是 ( )A.高效性蛋白酶蛋白质多肽B.专一性淀粉酶淀粉麦芽糖C.专一性麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖D.高效性脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸【答案】B【解析】图示酶促反应表明，A在反应前后形态结构未改变，是酶分子，B是底物，C是产物。

在A的作用下，大分子B分解为含2个单体的小分子，说明酶具有专一性。

对照四个选项，淀粉是多糖，麦芽糖是二糖，符合图示现象，B项正确。

4.下列关于ATP的叙述正确的是①线粒体中大量产生ATP时，一定伴随着氧气的消耗②叶绿体中大量产生ATP时，一定伴随着氧气的产生③在生命活动旺盛的细胞中ATP的含量较多④ATP与ADP的转化速率越快，细胞代谢耗能越多⑤夜间，叶绿体中C3化合物的还原所需的ATP可以来自线粒体⑥白天，叶肉细胞基因表达所需ATP来自叶绿体和线粒体A．③④⑤⑥B．①④⑤⑥C．①②④D．①②④⑤⑥【答案】C【解析】线粒体中大量产生ATP时，说明细胞正在进行有氧呼吸，故①正确；叶绿体中产生大量ATP时，说明光合作用旺盛，伴随氧气的产生，故②正确；生命活动旺盛的细胞中，ATP的含量不一定多，ATP和ADP相互转化迅速，故③错误；ATP与ADP的转化速率越快，细胞代谢越旺盛，耗能越多，故④正确；夜间，植物只进行呼吸作用，不进行光合作用，故⑤错误；白天叶肉细胞基因表达所需要的能量不能来自叶绿体，因为光反应阶段产生的ATP用于暗反应阶段，不能用于其他生命活动，故⑥错误。

高考生物五年真题（2019-2023年）专题汇总解析—酶和ATP 考点1 酶本质、作用、特性及其影响酶活性的因素〖2023年高考真题〗1．（2023·广东·统考高考真题）中国制茶工艺源远流长。

红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。

下列叙述错误．．的是（）A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触B．发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性C．发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性D．高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质【答案】C【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA。

酶的特性：高效性、专一性以及作用条件温和的特性。

【详解】A、红茶制作时揉捻能破坏细胞结构，使其释放的多酚氧化酶与茶多酚接触，A正确；B、发酵过程的实质就是酶促反应过程，需要将温度设置在酶的最适温度下，使多酚氧化酶保持最大活性，才能获得更多的茶黄素，B正确；C、酶的作用条件较温和，发酵时有机酸含量增加会降低多酚氧化酶的活性，C错误；D、高温条件会使多酚氧化酶的空间结构被破坏而失活，以防止过度氧化影响茶品质，D正确。

故选C。

2．（2023·浙江·统考高考真题）为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。

．．A．H2O2分解生成O2导致压强改变B．从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时C．250s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅲ组仍在进行D．实验结果说明酶的催化作用具有高效性【答案】C【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和；酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。

【详解】A、H2O2分解产物是H2O和O2，其中O2属于气体，会导致压强改变，A正确；B、据表分析可知，甲中溶液酶或无机催化剂等，乙中是底物，应从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时，B正确；C、三组中的H2O2溶液均为2ml，则最终产生的相对压强应相同，据表可知，250s之前（200s）I组反应已结束，但II组和III组压强仍未达到I组的终止压强10.0，故250s时Ⅲ组和Ⅲ组反应仍在进行，C错误；D、酶的高效性是指与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著，对比I、II组可知，在相同时间内I组（含过氧化氢酶）相对压强变化更快，说明酶的催化作用具有高效性，D正确。

专题4 酶和ATP挖命题【考情探究】考点考向5年考情预测热度高考示例素养要素难度1 酶酶的作用与本质2017天津理综，3，6分科学探究生命观念易★☆☆酶的特性影响酶活性的因素2 ATP ATP结构和功能2016北京理综，2，6分科学思维生命观念易★★☆分析解读本专题中酶和ATP的相关知识是学习细胞代谢的基础，关于“酶”的内容主要包括酶的化学本质、作用特性以及相关实验的分析和设计，“ATP”的内容主要包括ATP的结构以及在能量供应系统中的作用。

本专题在考查时常与光合作用和细胞呼吸相联系，题型多数为选择题，难度不大。

注意培养整体生命观念，把酶和ATP的相关知识放到细胞的代谢中去理解。

【真题典例】破考点考点一酶【考点集训】考向1 酶的作用与本质1.下列关于酶的叙述，正确的是( )A.同一种酶可以存在于分化程度不同的活细胞中B.酶通过提供反应所需的活化能来提高化学反应速率C.酶是由内分泌腺细胞合成的，具有高效性和专一性D.低温下酶的活性较低是因为酶的空间结构被破坏答案 A2.在真核细胞中，合成下列物质都需要以RNA作为模板的是( )A.性激素和淋巴因子B.胰岛素和细胞骨架C.胰蛋白酶和tRNAD.神经递质和磷脂分子答案 B3.下列有关酶的叙述，正确的是( )A.同一生物体内各种酶催化反应条件都相同B.酶活性最高时的温度不适于酶的长期保存C.酶通过为反应物供能来提高化学反应速率D.低温下酶活性降低的原因是空间结构被破坏答案 B考向2 酶的特性4.某兴趣小组利用图中的装置比较过氧化氢在不同条件下的分解情况，实验中所用各种溶液的量相同。

下列有关叙述正确的是( )A.可以用装置乙来做“探究温度对酶活性的影响”实验B.量筒Ⅰ、Ⅱ收集到的水的体积代表了O2的产生量C.锥形瓶中的反应结束后，Ⅱ量筒中收集的水多于Ⅰ量筒D.将装置甲中的FeCl3溶液换为酵母菌溶液可验证酶具有专一性答案 B5.下列有关酶的实验设计思路，正确的是( )A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢溶液、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响答案 C考向3 影响酶活性的因素6.α-淀粉酶是一类淀粉水解酶，广泛存在于动物、植物及微生物中。