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饲料添加剂复习资料一、绪论配合饲料（全价配合饲料）：把多种不同来源的饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料浓缩料：由添加剂、预混料、蛋白质饲料和钙、磷以及食盐等按配方制成，是全价配合饲料的组分之一。
加上能量饲料组成全价配合饲料饲料添加剂预混料（additive premix) :由一种或多种添加剂与载体和稀释剂均匀混合后的混合物（在配合饲料中的用量通常是0.5% ~ 4%）饲料添加剂应具备条件具有确定的经济和生产效果?不影响动物的健康和生理活动?不影响动物产品质量和人体健康?所含的有毒金属不得超过允许的安全限度?不影响饲料适口性?在饲料和动物体内具有较好的稳定性?使用方便安全、经济、方便饲料添加剂预混料分类按原料种类分类由单一原料制成的预混料,如维生素A预混料、维生素B12预混料、硒预混料等由同种原料组成的预混抖,如复合维生素预混料、微量元素预混料由不同原料组成的预混料由二类或多类添加剂组成，如由维生素、微量元素、氨基酸、抗生素、防霉剂等组成的预混料，又叫复合添加剂预混料按生产渠道分类由医药、化工等企业生产的单一商品添加剂预混料如商品维生素A预混料、饲料级亚硒酸钠预混料、蛋白酶制剂、抗生素制剂等。
其产品通常作为添加剂预混料或预混料专业生产厂家的原料由添加剂预混料生产厂生产的预混剂或复合预混料按使用对象和生理阶段分类动物种类：猪用预混料、禽用预混料、鸭用预混料、鱼用预混料、虾用预混料生理阶段：如猪用预混料又可分为仔猪、中猪、大猪预混料等按使用效果分类高档添加剂预混料原料种类齐全，配比合理，加工工艺先进，使用效果明显。
中档添加剂预混料原料种类少，以营养型添加剂为主，有效成分含量较低，效果中等。
低档添加剂预混料原料种类少，以微量元素添加剂为主，有效含量只能预防动物的缺乏症，使用效果不明显。
二、营养性饲料添加剂营养性饲料添加剂:添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料的利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质，主要包括合成氨基酸、合成维生素、微量矿物元素及其他营养性添加剂。
第四章饲料添加剂及其合理使用一、名词解释（每词3分）1、饲料添加剂：2、益生素：3、寡糖：4、天然植物提取物添加剂：二、填空（每空1分）1、赖氨酸添加剂的主要添加形式是,其有效成分含量为O2、在微量元素添加剂的三类存在形式中除了无机微量元素外，还包括和,3、在微量元素添加剂的三类存在形式中，微量元素利用率最高的是o4、抗生素存在的主要隐患是、o5、主要无公害饲料添加剂有、等。
6、为了提高植物性饲料中钙、磷等矿物质元素的利用率，减少因钙、磷排泄造成的环境污染，通常在饲粮中可以添加的酶制剂是o7、为了减少每类饲料中的非淀粉多糖的含量，降低食糜黏稠度，增加消化道酶对饲料中养分的消化吸收，提高禽产品的商品率，通常在饲粮中应添加的酶制剂是o三、选择题（每题2分）1、适合于反刍动物使用的蛋氨酸添加剂形式是（）A、DL-蛋氨酸B、DL-蛋氨酸羟基类似物C、DL-蛋氨酸羟基类似物钙盐D、N-羟甲基蛋氨酸钙2、除蛋氨酸外，一般选择其他人工合成的氨基酸添加剂时应选择（）A、L-氨基酸B、D-氨基酸C、DL-氨基酸D、均可3、下列哪种情况禁止使用抗生素（）A、蛋用雏鸡B、蛋用中雏C、产蛋期的蛋鸡D、肉用仔鸡4、为了很好地利用植物性饲料中的植酸磷、减少环境污染，通常可在动物饲粮中添加（）A、淀粉酶B、植酸酶C、蛋白酶D、纤维素酶5、用择无机微量元素补充铁元素时，应选择（）A、氧化铁B、硫酸铁C、七水硫酸亚铁D、一水硫酸亚铁四、简答题1、如何合理使用人工合成氨基酸？3、抗生素作为饲料添加剂使用时的基本原则是什么？4、益生素作用机制是什么？影响益生素使用效果的因素有哪些？5、酸化剂的作用机制是什么？6、天然植物饲料添加剂的功效是什么？答案一、名词解释1、饲料添加剂是为了满足动物的需要向饲料中添加的少量或微量的物质。
它是现代饲料工业中必然使用的原料，对于提高配合饲料的饲养效果具有重要的作用。
2、指添加到饲料中的、能在动物体内生长、繁殖，并起到有益微生物作用的活的微生物制剂。
饲料学复习题一、名词解释部分1、饲料添加剂：是指添加到饲粮中能保护饲料中的营养物质、促进营养物质的消化吸收、调节机体代谢、增进动物健康，从而改善营养物质的利用效率、提高动物生产水平、改进动物产品品质的物质的总称。
2酸化剂：能使饲料酸化的物质叫酸化剂。
3、全价配合饲料：完全严格按照营养需要或饲料标准配合成的饲料,可以全面满足饲喂对象和营养需要用户不必另外添加任何营养性饲用物质而直接饲喂动物。
4、预混料：指由一种或多种的添加剂原料（或单体）与载体或稀释剂搅拌均匀的混合物，又称添加剂预混料或预混料。
5、能量饲料：以干物质计算，粗蛋白含量低于20%，粗纤维含量低于18%的一类饲料叫能量饲料。
6、国际分类法：是以各种饲料干物质中的主要营养特性为基础，将饲料分为甘草和粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、非营养性添加剂饲料。
编号系统：给每种饲料一个标准的编号，由6位数字组成，分为3节。
节之间以“-”连接。
第一位数（代表8大类的编号），第二节2位数，三节3位数（此5位数代表某饲料的编号顺序）共799992种饲料编号。
7、浓缩饲料：又称平衡用配合饲料浓缩饲料主要由三部分原料构成，即蛋白质饲料、常量矿物质饲料（钙、磷、食盐）、添加剂预混合饲料，通常为全价饲料中除去能量饲料的剩余部分。
8、配合饲料：是指按照动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要和饲料等营养价值把多种单一饲料，依一定比例、并按规定的工艺流程均匀混合而生产出的营养价值全面的能满足动物各种实际需求的饲料，有事亦称全价饲料。
9、青贮饲料：青储饲料是指将新鲜的青饲料切断装入密闭容器里，经过微生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。
10、半干青贮：见课本133。
低水分青贮也叫半干青贮。
青饲料刈割后，经风干水分含量降到45％－55％时，植物细胞的渗透压达到5573－6080kPa。
这种条件造成多种微生物的生理干燥状态，使其生命活动受到抑制。
饲料学复习题及答案一、单项选择题1. 饲料中的粗蛋白质含量是指饲料中（）的总和。
A. 氨基酸B. 蛋白质C. 肽类物质D. 氮含量答案：D2. 饲料中能量的主要来源是（）。
A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：C3. 下列哪项不是饲料添加剂的功能？（）A. 提高饲料的营养价值B. 改善饲料的适口性C. 促进动物生长D. 降低饲料成本答案：D二、多项选择题1. 饲料中的粗纤维包括以下哪些成分？（）A. 纤维素B. 半纤维素C. 木质素D. 淀粉答案：ABC2. 饲料中添加酶制剂可以（）。
A. 提高饲料消化率B. 减少动物腹泻C. 降低饲料成本D. 增加动物体重答案：ABC三、判断题1. 饲料中的矿物质元素对动物的生长和发育没有重要作用。
（）答案：错误2. 饲料中的维生素是动物生长和繁殖所必需的微量有机物质。
（）答案：正确四、简答题1. 简述饲料中粗蛋白质和真蛋白质的区别。
答：粗蛋白质是指饲料中所有含氮物质的总和，包括真蛋白质、非蛋白氮等。
真蛋白质是指饲料中具有生物活性的蛋白质，是动物体内蛋白质合成的主要来源。
2. 描述饲料添加剂在动物饲养中的作用。
答：饲料添加剂在动物饲养中的作用包括提高饲料的营养价值、改善饲料的适口性、促进动物生长、提高饲料的消化率、预防疾病等。
五、论述题1. 论述饲料中能量和蛋白质对动物生长的影响。
答：饲料中的能量和蛋白质是动物生长和发育的两个重要因素。
能量是动物进行生命活动和维持体温所必需的，而蛋白质则是动物体内组织和器官的主要构成成分。
能量和蛋白质的比例对动物的生长速度和健康状况有重要影响。
如果饲料中的能量和蛋白质比例不适宜，可能会导致动物生长缓慢、体重下降、免疫力降低等问题。
因此，合理搭配饲料中的能量和蛋白质比例，对提高动物的生产性能和经济效益具有重要意义。
饲料添加剂复习资料一、绪论1、饲料添加剂—是指为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。
2、添加剂预混料—是指由一种或多种添加剂与载体和(或)稀释剂均匀混合后的混合物。
3、饲料添加剂的分类营养性添加剂、非营养性添加剂4、使用饲料添加剂的目的或作用:（1）改善饲料的营养价值，提高饲料利用率（2）改善饲料的物理特性，增加饲料耐贮性（3）增进动物健康，改善动物产品品质（4）提高动物生产性能，促进动物生产，降低生产成本（饲料添加剂的最终目的）。
1、常用饲料添加剂原料化学法生产技术与方法2、常用饲料添加剂原料微生物发酵法生产技术与方法3、常用饲料添加剂原料分离提取法生产技术与方法4、常用饲料添加剂原料基因工程技术生产技术与方法二、氨基酸添加剂1、必需氨基酸——是指动物自身不能合成或能合成但合成速度慢，且数量少不能满足正常需要，必需由饲料供给的氨基酸。
鱼虾也需以上10种氨基酸；雏禽还需甘氨酸、胱氨酸、酪氨酸共有13种。
单胃成年动物需8种必需氨基酸（赖、蛋、色、缬、苯丙、亮、异亮、苏氨酸），生长期还需组氨酸、精氨酸；2、限制性氨基酸——饲料中一种或几种必需氨基酸低于动物的需要会限制动物对其他氨基酸的利用，称这些氨基酸为限制性氨基酸。
不同动物品种或同一品种的不同生产发育阶段限制性氨基酸可能不一样；其次，不同饲料原料，其对猪禽的限制性氨基酸亦可能不一样3、畜禽日粮的氨基酸平衡理论:合理的蛋白质营养，一方面要提供足够数量的必需和非必需氨基酸，另一方面必须注意各种必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的比例。
4、氨基酸平衡，指饲粮中各种氨基酸的数量和比例与动物维持、生长、繁殖、泌乳等的需要相符合。
因此氨基酸平衡包括数量和比例两方面的含义，通常仅只氨基酸之间的比例关系。
5、饲料中氨基酸的利用率:不同饲料中氨基酸组成和含量不同，其氨基酸利用率也相差很大；影响饲料蛋白质消化吸收的因素都影响饲料中氨基酸的有效性。
饲料试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种成分不属于饲料添加剂？A. 矿物质B. 维生素C. 抗生素D. 纤维素答案：D2. 饲料中添加酶制剂的主要作用是什么？A. 提高饲料消化率B. 增加饲料颜色C. 增加饲料口感D. 减少饲料成本答案：A3. 饲料中添加氨基酸的目的是什么？A. 增加蛋白质含量B. 改善饲料风味C. 提高饲料营养价值D. 降低饲料成本答案：C4. 以下哪种饲料原料不属于植物性饲料？A. 玉米B. 豆粕C. 鱼粉D. 麦麸5. 饲料中添加的油脂的主要作用是什么？A. 提供能量B. 提供水分C. 提供蛋白质D. 提供矿物质答案：A6. 饲料中添加的矿物质主要包括哪些？A. 钙、磷、钾B. 铁、铜、锌C. 钠、氯、碘D. 所有以上选项答案：D7. 饲料中添加的维生素通常以什么形式存在？A. 固态B. 液态C. 气态D. 离子态答案：B8. 饲料中添加的抗生素的主要作用是什么？A. 促进生长B. 改善饲料口感C. 增加饲料颜色D. 提高饲料营养价值答案：A9. 以下哪种方法不属于饲料加工技术？B. 混合C. 蒸煮D. 发酵答案：C10. 饲料中添加的酶制剂通常包括哪些种类？A. 淀粉酶B. 蛋白酶C. 纤维素酶D. 所有以上选项答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 饲料添加剂的主要作用包括哪些？A. 改善饲料的营养价值B. 提高饲料的消化率C. 改善动物的健康状况D. 改善饲料的储存条件答案：ABCD2. 饲料中添加的矿物质主要包括哪些？A. 钙B. 磷C. 钾D. 钠答案：ABCD3. 饲料中添加的维生素主要包括哪些？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素K答案：ABCD4. 饲料加工技术主要包括哪些？A. 粉碎B. 混合C. 制粒D. 挤压答案：ABCD5. 饲料中添加的酶制剂主要包括哪些？A. 淀粉酶B. 蛋白酶C. 纤维素酶D. 脂肪酶答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 饲料添加剂可以提高饲料的营养价值。
第一章绪论饲料添加剂：是指为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。
添加剂预混料：简称预混剂，是指由一种或多种添加剂与载体和（或）稀释剂均匀混合后的混合物。
（配合饲料中用量是０.５%----４%）饲料添加剂（+载体，稀释剂）=添加剂预混料(+蛋白质饲料+矿物质饲料)=浓缩料（+A TP）=配合饲料。
添加剂在配合饲料中的用量通常是0.5% ~ 4%饲料添加剂特点：１.饲料中比例小，作用大２.饲料量微，计量准确３.稳定性差饲料添加剂的基本要求：１.安全性２.稳定性３.适口性４.不影响繁殖性能５.有效期６.经济性７有效性８方便性饲料添加剂学：是研究饲料添加剂性质及其对动物生命活动和生产的作用规律的科学。
第二章饲料添加剂生产技术生产方法：化学法发酵法分离提纯法基因工程技术化学法化学法生产的主要类型：1. 石油化工和高分子化工：为饲料添加剂原料生产提供初级原料2.无机化工：用尿素生产3.精细化工：维生素，微量元素添加剂原料4.生物化工：可用于饲料改良剂和维生素生产，也用于某些抗生素添加剂的合成化学法生产的特点：1.品种多，更新换代快2.产品具有功能性，且附加值高3.许多为复配性产品，配方等技术决定产品性能4.产品质量要求高，检测方法严格5.技术密集高，要求不断进行新产品的技术开发和应用技术的研究，重视技术服务6.规模化程度高，设备投资较大发酵法微生物发酵法的特点：1.微生物的一般特点: (1)繁殖快（2）易于变异（3）易于培养2.生物学特性：发酵过程中所有中间步骤都在细胞中进行，复合化合物用微生物工程方法合成比较容易3.生产安全，能源消耗低4.原料便宜，易于选材5.投资少，成本低6.有利于环保基因工程技术包括：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程基因工程的基本步骤包括：目的基因的分离、目的基因与载体基因的结合、重组DNA导入受体细胞并特异性表达基因工程：核酸的分离纯化，体外剪切，拼接重组几扩增，表达等技术。
2010年饲料添加剂考试复习一. 名词解释1．饲料：广义是指能提供动物所需的营养成分，保证动物健康，促进动物生长和生产，且在合理使用的情况下，不会发生有害作用的可饲用物质，包括农家饲料和工业饲料。
我们通常所说的饲料一般是指工业饲料，也即狭义饲料的概念。
2．全价饲料营养完全的配合饲料，叫做全价饲料。
该饲料内含有能量、蛋白质和矿物质饲料以及各种饲料添加剂等。
各种营养物质种类齐全、数量充足、比例恰当，能满足鸡生产需要。
可直接用于生产，一般不必再补充任何饲料。
3．药物添加剂药物饲料添加剂为了预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。
4．抗生素（antibiotics）系指在高稀释度下对一些特异微生物如细菌、真菌、立克次体、支原体、衣原体和病毒等有杀灭或抑制作用的微生物产物（次级代谢物）。
此后用化学方法合成的“仿制品”，具有抗肿瘤作用的微生物产物，抗生素母核加人不同侧链（半合成抗生素）等，也均称为抗生素。
5．耐药性：是指随着某种抗菌药的使用，细菌表现对药物的不敏感性。
耐药性（Resistanceto Drug ）又称抗药性，系指微生物、寄生虫以及肿瘤细胞对于化疗药物作用的耐受性，耐药性一旦产生，药物的化疗作用就明显下降。
耐药性根据其发生原因可分为获得耐药性和天然耐药性。
6．微生态制剂：用于提高人类、畜禽宿主或植物寄主的健康水平的人工培养菌群及其代谢产物，或促进宿主或寄主体内正常菌群生长的物质制剂之总称。
可调整宿主体内的微生态失调，保持微生态平衡。
二．填空Xg/1000kg1杆菌肽锌预混剂：每1000g中含杆菌肽锌100g或150g。
混饲犊牛10~100g（3月龄以下），4~40g（6月龄以下）；猪4~40g（4月龄以下），鸡4~40g（16周龄以下）2硫酸粘杆菌素预混剂：牛（哺乳期）5~40g，猪（哺乳期）2~40g，仔猪2~20g，鸡2~20g 3杆菌肽锌、硫酸粘杆菌素预混剂：成分每1000g中含杆菌肽锌50g和硫酸粘杆菌素10g。
猪2~40g（2月龄以下）、2~20g（4月龄以下），鸡2~20g（10周龄以内）。
4磷酸泰乐菌素预混剂：成份] 每1000g中含磷酸泰乐菌素20g、100g、88g或220g。
猪20~100g（2月龄以下）、10~50g（4月龄以下），鸡4~50g5诺氟沙星、盐酸小檗碱粉诺氟沙星：活性成份]每1000g中含诺氟沙星90g和盐酸小檗碱20g或诺氟沙星25g和盐酸小檗碱8g。
鳗鱼1650g（诺氟沙星1350g+盐酸小檗碱300g），连用3天，，鳖495g/kg（诺氟沙星375g+盐酸小檗碱120g）6盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯、预混剂：家禽250~500mg盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯、磺胺喹沙啉预混剂活性成份] 每1000g中含盐酸氨丙啉200g、乙氧酰胺苯甲酯10g和磺胺喹沙啉120g。
每1000kg饲料添加本品500g。
7氯羟吡啶预混剂：成份] 每1000g中含氯羟吡啶250g。
家禽和兔500mg8尼卡巴嗪预混剂：成份] 每1000g中含尼卡巴嗪200g。
鸡500~625g9环丙氨嗪预混剂：活性成份]每1000g中含环丙氨嗪10g或100g。
5g（以有效成份计），连用4-6周。
10维吉尼亚霉素预混剂：[活性成份] 每1000g中含维吉尼亚霉素500g。
猪20~50g，鸡10~40g（16周龄以下）均以有效成分计11酒石酸乙酰异戊酰泰乐菌素预混剂：猪1kg用法与用量】混饲每1000kg饲料猪50～75g；鸡200～300g（以有效成分计），连用7日。
12抗菌药物分类和作用特点按使用范围分：抗生素（人兽共用～和动物专用～）、合成抗菌药物按抗菌谱分：对G+有效的抗生素；对G-有效的抗生素；对G+和G-有效且有较强的抗支原体作用的抗生素；抗G+和G-及酸性菌抗生素；抗G+和G-及部分螺旋体、原虫、支原体的广谱抗生素；抗寄生虫抗生素。
按化学结构分：多肽类；四环素类；大环内酯类；含磷多糖类；聚醚类抗生素；氨基苷类；化学合成类作用特点：干扰细菌细胞壁的合成；损伤细胞膜；影响细菌蛋白质的合成；抑制细菌核酸的合成；其他：抑制细菌叶酸代谢（磺胺类）、抑制结核环脂酸的合成（异烟肼）联合用药效果：协同作用、拮抗作用、相加作用、无关作用三．简答1.全价饲料组成（能量、矿物质、蛋白······）全价配合饲料：能量饲料（60%-80%）+浓缩饲料（20%-40%）：蛋白质饲料（15%-38%）+添加剂预混料（1%-5%）：常量矿物质（1%-4%）+添加剂：营养性添加剂（氨基酸、微量元素、维生素）+非营养性添加剂（抑菌促生长剂、驱虫保健剂、抗氧化剂、防霉防腐剂、着色调味剂、增香诱食剂、微生物制剂、乳化稳定剂、流散粘结剂、酶制剂及其他）2.饲料添加剂定义及分类定义：在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂、非营养性饲料添加剂。
也定义为“为满足养殖动物特定需要而加入到饲料中的少量或微量营养性或非营养性的物质”。
3.农业部目前允许使用及严禁使用的抗生素分类一）长期添加品种杆菌肽锌；硫酸粘杆菌素；杆菌肽锌+硫酸粘杆菌素；黄霉素；吉它霉素；恩拉霉素；金霉素；土霉素；维吉尼亚霉素；那西肽；阿美拉霉素二）阶段性添加品种磷酸泰乐菌素；硫酸安普霉素；盐酸林可霉素；盐酸林可霉素+硫酸大观霉素；延胡索酸泰妙菌素；硫酸新霉素；磷酸替米考星；赛地卡霉素；甲砜霉素4.饲料添加剂的目的补充营养物质；提高饲料利用率；保证或改善饲料品质，防止饲料质量下降；促进生长繁殖，动物生产；保障动物健康；5.抗菌药物添加剂的作用机制抑杀消化道内有害微生物的生长和繁殖，减少体内营养消耗；促进消化道有益微生物的生长和繁殖，使营养物质的合成增加；抑杀某些致病菌，增强机体抵抗力，防治疾病。
降低小肠的重量和厚度，使肠壁变薄，有利于营养成份的渗透和吸收；对机体抗生长因子有抑制作用（如氨）；减少消化道中有毒有害物质产生（如挥发性脂肪酸），减缓肠道蠕动，延长营养物质在肠内停留时间；增进食欲，增加采食量，还可刺激脑下垂体分泌生长激素，促进发育。
6.黄霉素预混剂的作用机制理化性质：黄霉素又称黄磷脂素、班伯霉素，为无色、无臭的非结晶性粉末，易溶于水。
在一般条件下都较稳定，但在强酸或强碱条件下易失效，在室温和中性条件下贮存两年，活性也不降低，即使置于100℃加热24h，其活性也只下降20％左右。
作用机制：黄霉素主要是通过干扰细胞壁的肽聚糖的生物合成来抑制细菌的繁殖；黄霉素能影响肠道细菌的滋生，使肠道菌群的代谢活动变得有益于动物；使肠壁变薄，促进营养物质的消化和吸收；提高能量和蛋白质的转化率；保护肠道菌群的平衡和瘤胃pH 值的稳定。
7.抗菌剂的作用机制干扰细菌细胞壁的合成；损伤细胞膜；影响细菌蛋白质的合成；抑制细菌核酸的合成；其他1. 抑制细菌叶酸代谢：磺胺药2. 抑制结核环脂酸的合成：异烟肼8.抗球虫药物作用机制抗生素类（聚醚类）是提高虫体细胞膜对钾、钠、钙、镁等离子的通透性, 使细胞内外形成较大渗透压差，水分大量进入虫体细胞使其膨胀、破裂而死亡；磺胺类药阻断球虫的氨基苯甲酸和叶酸的代谢途径；氨丙啉干扰球虫的维生素B1代谢，从而阻断虫体细胞的糖代谢过程；吡啶类、均三嗪类等影响虫体的线粒体电子转运过程。
9.理想抗寄生虫药物添加剂的条件能抑制球虫最重要种类的发育、防止鸡发病和死亡。
无臭无味，适口性好，能改善病鸡的饲料转化率。
毒性小，不影响鸡的生长发育，不损害其他动物或人类健康。
吸收少，在组织中残留小。
不吸潮，容易与饲料混合，不发生静电反应。
在饲料加工和储存过程中表现稳定，在饲料中和组织中易于准确地和用简单的方法进行分析。
如果应用于后备鸡群时，在野外条件下不妨碍免疫力产生。
价格低廉，已获政府部门登记注册。
10.理想抗菌药物添加剂的条件抗病原活性强，促进畜禽增重，提高饲料转化效率及其他生产性能效果显著；对动物体有益微生物无不良影响；在肠道中发生作用，其代谢物不被组织吸收，不残留在肉、蛋、奶品中而导致对消费者的危害；化学性质稳定，在饲料和消化道中不易被破坏而有效地发挥作用；细菌对其不易产生耐药性，对环境卫生无不良影响；毒性低、安全范围大，无致突、致畸、致癌等副作用；对饲料的适口性无不良影响。
四．论述（主要看文献，越能扯越好）长期使用药物添加剂的危害和影响（药残、耐药性、交叉感染）兽药残留的危害与成因危害一是危害人体健康。
兽药残留是人体的“隐形杀手”，长期食用会损伤人体各个系统和器官。
如盐酸克伦特罗引起心悸、血压升高、肌肉震颤；促生长类激素导致内分泌紊乱，人体激素水平不平衡，出现儿童早熟，发育异常。
二是影响畜牧业发展。
滥用药物造成兽药残留，畜禽一旦发病，难以控制和治疗，致使发病和死亡率升高，饲养畜禽成本增高，严重挫伤养殖户的积极性，从而影响畜牧业的发展。
三是影响畜产品国际、国内贸易。
滥用兽药造成兽药残留将遭遇绿色壁垒，使畜产品出口受制，影响我国畜产品在国际上的声誉，损害国家荣誉。
原因一是受经济利益驱动，为使畜禽增重，或提高蛋白质比例．人为饲喂畜禽违禁药品．如增加蛋白质比例的B一兴奋剂类药物盐酸克伦特罗；促长增重的激素类；减少畜禽活动量。
达到增重的安眠镇静类药物。
二是兽药使用不科学、不规范。
畜禽发病，～出现临床症状，在未确定病因的情况下，立即使用青霉素类、磺胺类和喹诺酮类抗生素；为预防疾病，在饲料中大量重复使用药物；治疗时随意加大用药量，改变给药途径；不懂药理、药性。
三是认识不足。
对畜产品安全的认识停留在是否卫生、注水和检疫上，未把兽药残留作为影响畜产品安全的重要因素之一。
四是监管不严。
对临近出栏屠宰的畜禽在兽药残留方面监督管理不严；对生产销售和使用违禁药品管而不严。
五是缺乏与法规配套的兽药残留检验机构和必要的检测设备；兽药残留检测标准不够完善。
中草药添加剂有无发展前景，能否取代其他添加剂？为什么？（作用特点、机制、国家政策、生产工艺、企业效益）中草药饲料添加剂，顾名思义是以中草药为原料制成的饲料添加剂，虽然有些学者将其归入非营养性饲料添加剂，按国家审批和管理也归入药物类饲料添加剂，然而，由于中药既是药物又是天然产物，含有多种有效成分，基本具有饲料添加剂的所有作用，可作为独立的一类饲料添加剂，毛皮动物在野生状态下是自由采食中药药物的。
我国应用中药作为饲料添加剂具有悠久的历史，早在两千多年前就开始用来促进动物生长，增重和防治疾病。
西汉刘安著《淮南子.万毕书》载有麻盐肥豚（tun）法说“取麻子三升，捣千余杵（chu），煮为羹，以盐一升，著中，和以糠三斛（hu）,饲豚，则肥也。
”东汉人畜通用中药专著《神农本草经》载有“桐叶饲猪，肥大三倍，且易养。
