红三叶异黄酮抗氧化功能及其药理作用研究进展

作 者 简 介 ：师 旭 彤 （ ９ ０ ） 女 ， 肃 会 宁 人 ， 科 ， 要 从 １ ９一 ， 甘 本 主 事药学研究 。
Ｅ ｍａｌｓ ｉｕｏ ｇ ０ １ １ ３ ｃ ｍ — ｉ：ｈｘ ｔ ｎ ｌ １ ＠ ６ ． ｏ
南 、 州 、 江 、 北 、 苏 等 省 均 有 野 生 分 布ｌ 。 目 贵 浙 湖 江 ６ ］ 前 ， 三 叶有许 多 适 应 不 同环 境 的优 良品 种＿ 。并 且 红 ７ ｊ
备受 关 注 。２ Ｏ世 纪 ４ Ｏ年 代 以 来 ， 关 红 三 叶异 黄 酮 有 有效 成分 及 疗效 的研 究 日益受 到 重 视 ， 已开 发 出药 品 和保健食 品达 百余 种 。 目前 ， 三 叶异 黄 酮 的 提取 物 红 是 国际上公 认 的治疗 妇女更 年期 综合 症疗 效 显著 的植 物性药 ， 销量 在美 国多年 来一 直名 列前 十位 。 其 ］ 甘肃 省岷 县一 带 已形 成 规 范 化 种 植 基 地 ， 地 区 在 特色 经济 发展 和土 壤轮作 倒茬 改 良中起 到积极 作用 。
３ ．甘 肃农 业大 学 草业学 院／ 草业生 态 系统教 育部 重点 实验室 ／ 甘肃 省草业 工程 实验 室／ 美草 地 中一 畜牧 业可 持续 发展研 究 中心 ， 甘肃 兰州 ７ ０ ７ ） ３ ０ ０
摘要 ：红三 叶为豆科 三 叶草属 植 物 ， 泛分 布 于世 界 各 地 。在 全 面综 述 红三 叶主要 成 分 异 黄 酮 的 广 抗氧 化功 能及 其 药理 作 用研 究进展基 础 上 ， 望其 进 一 步开 发 应 用前景 ， 展 旨在 为相 关科研 、 医药 生产 单
序腋 生 ， 头状 ， 大 型 总苞 ， 具 总苞 卵 圆形 ； 萼 筒 状 ， 花 花 冠蝶 形 ， 红色 、 色 或 淡 紫 红 色 ； 果 小 ， 被 于 萼 淡 紫 荚 包 内 ， 种子 １ ， 圆或 肾形 ， 含 粒 椭 棕黄 色或 紫色 ， 粒 质量 千 为 １ ５ｇ２ 。花期 ８ ０月 ， ． ｌ ］ ～１ 红三 叶为 ２倍体 植物 。
位及 其 深加 工提 供 重要 参考 。 大量研 究结果表 明 ， 红三 叶 中含 有 多种 异黄 酮 类物 质 ， 这些 物质 不但 具 有 抗 氧化性 等 多种 生理 活性 ， 而且具 有弱 的雌 激 素样 作 用和促 进 动 物 生长 、 制癌 细 胞等 多种 生理 功 能 ， 抑 对 于预 防乳腺 癌 、 列腺 癌 、 前 改善 骨质疏 松 和 改善 妇 女 更年期 症状 等 有一 定 的作 用 ， 明红 三 叶异 黄 酮 说
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ＧＲＡ）
Ｖｏ１ ３ ． ． ２ ＮＯ ４
红 三 叶 异 黄酮 抗 氧化 功 能及 其药 理 作 用研 究进 展
师旭 彤 ， 郭凤 霞 祁 娟。 ，
（．山东大学 药学 院 ， １ 山东 济南 ２ ０ １ ； ．甘 肃农业 大学 生命 科学 技术 学 院 ， ５ ０２ ２ 甘肃 兰州 ７ ０ ７ ； ３ ０ ０
但人 们对 红 三 叶 的 药 用 价 值 和 保 健 价 值 认 识 尚不 全 面 。本文对 红 三叶异 黄酮 的抗氧 化性及 在 防治 疾病 上 的应 用情 况进 行综 述 ， 以期 对 国 内一 些 科 研及 医药 生 产单 位更 好地 开发利 用提供 理论 依据 。
酸 、 类 和维 生素 等多种 具有 价值 的成 分 ， 其 是 异黄 糖 尤 酮 因有植 物 雌激素 样作 用和 黄酮类 物 质 的抗 癌 作 用而
是 一种 极具 开发 前景 的天 然药物 ， 具有 潜在 的预 防疾病 的作 用 ， 会得到 更广 泛的 关注 。 将
关 键 词 ：红 三 叶 ； 黄 酮 ； 氧 化 功 能 ； 异 抗 药理 作 用
中图分 类号 ： ４ Ｓ５１
文献标 识码 ： Ａ
文章 编号 ：１０ — ５ ０ ２ １ ）４０ ７ —６ ０ ９５ ０ （０ ２ ０ —０ ４０
助
天温暖 ， 降水 量 １０ ０ｍｍ 的地 区 。生 长 最 适 温 度 年 ０
为 １ ～２ Ｃ， ５ ５。 能耐 一８℃低 温 。无 霜期 １ Ｏ ２ ０ ｄ ５ ～ ２ ， 生长 良好 。喜 中性 至微 酸性 土壤 ， 宜 的 ｐ 为 ５ ５ 适 Ｈ ． ～ ７５ ． 。红 三 叶原产 于欧洲 和西 亚 ， 在欧 洲各 国及澳 大 现 利亚 、 西 兰 、 国等 国广 泛 栽 培 。在 我 国新 疆 、 新 美 ］ 云
红 三 叶 （ ｒｆ ｌｉｍ ｒ ｔｎｅ 又 名 红 车 轴 ， 豆 Ｔ ｉ ｏｏｕ ｐ ａｅ ｓ ） 是 科 三 叶草 属 （ ｉ ｏｉｍ） 年生 草 本 植 物 。原 产 于 欧 Ｔｒｆ ｌ ｕ 多 洲和 西亚 ， 现广 泛分 布 于世界 各地 ， 国东北 、 北 、 中 华 华
南 地 区 均 有 栽 培 。 红 三 叶 含 有 黄 酮 类 、 白 质 、 基 蛋 氨
红 三 叶 适 宜 在 我 国 亚 热 带 高 山 低 温 多 雨 地 区 种
收 稿 日期 ： ０ ２０ — ６ ２ １ — ４ １ ；修 回 日期 ： ０ ２ ０ － ６ ２ １ － ７ １
植， 喜温 暖湿润 气 候 ， 适 宜生 长 在 夏 天 不 太炎 热 ， 最 冬
基 金 项 目 ：国 家 中 医药 管 理 局 ２ １ ０ ２年 中 医 药 行 业 科 研 专 项 “ 肃 省 代 表 性 区 域 中 药 资 源 保 护 利 用一 甘 全 国 第 四 次 中 药 资 源 普 查 ” ２ １０ ０ ２０ —２ 资 （ ０ ２ ７ ０—２１ ）
ｌ 红 三 叶的 形 态 特征 及 生物 学 特 性
红 三 叶为豆科 多年 生 草本 植物 ， ３ ～８ ｍ， 高 ０ ０ ｃ 侧 根发达 ， 茎直 立或斜 升 ， 叶互生 ， 出复 叶 ， 叶椭 圆状 三 小
卵形 至宽椭 圆形 ， 缘 有不 明显 的细齿 ， 叶 无 柄 ； 叶 小 花