下载文档原格式
酒水报价单集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]洋酒类名称规格原价会员价轩尼诗理查700ml12800元/瓶12770元/瓶人头马路易十三700ml10888元/瓶10858元/瓶轩尼诗杯莫亭700ml3680元/瓶3650元/瓶皇家礼炮二十一年750ml1380元/瓶1350元/瓶轩尼诗XO700ml1280元/瓶1250元/瓶人头马XOE750ml1280元/瓶1250元/瓶马爹利XO700ml1180元/瓶1150元/瓶蓝带马爹利XO700ml980元/瓶950元/瓶轩尼诗XO350ml698元/瓶668元/瓶人头马XOE350ml698元/瓶668元/瓶轩尼诗VSOP700ml438元/瓶轩尼诗VSOP350ml298元/瓶人头马特级700ml580元/瓶550元/瓶蓝带马爹利350ml580元/瓶550元/瓶芝华士二十年750ml328元/瓶308元/瓶人头马特级350ml280元/瓶黑方750ml280/瓶啤酒类喜力啤酒600ml28元/瓶燕京啤酒640ml18元/瓶百威啤酒700ml18元/瓶哈尔滨超干610ml18元/瓶红金威640ml15元/瓶青岛纯生啤酒640ml15元/瓶西红狼630ml12元/瓶鲜榨果汁鲜榨木瓜汁48元/杯238元/扎鲜榨纯橙汁38元/杯188元/扎鲜榨西瓜汁12元/杯60元/扎鲜榨哈密瓜汁18元/杯60元/扎果汁系列西子香槟型果醋365ml48元/瓶西子木糖醇果醋365ml48元/瓶子晨醋爽330ml48元/瓶汇源桃汁750ml30元/盒汇源草莓汁750ml30元/盒汇源橙汁750ml30元/盒饮料类金苹果520ml36元/瓶玉米浆500ml35元/瓶哇哈哈优酸乳500ml35元/瓶银桥乳汁500ml35元/瓶天山雪2+1473ml35元/瓶依云矿泉水320ml15元/瓶可口可乐1.25L12元/瓶雪碧1.25L12元/瓶可口可乐355ml6元/瓶屈臣氏蒸馏水400ml6元/瓶露露杏仁露240ml6元/瓶白酒52°舍得250ml338元/瓶46°十年口子窖450ml268元/瓶52°豪华型百年泸州老窖500ml288元/瓶52°豪华型百年泸州老窖250ml168元/瓶52°剑南春500ml288元/瓶45°十年西凤酒250ml198元/瓶45°红柔西凤500ml168元/瓶古越龙山十年陈花雕500ml168元/瓶六年西凤500ml188元/瓶46°茅台王子酒500ml138元/瓶46°五年口子窖200ml88元/瓶古越龙山五年加饭500ml48元/瓶日本盛青酒1800ml248元/瓶华夏长城葡萄酒86A区干红750ml788元/瓶92长城干红750ml538元/瓶508元/瓶金牌密雪儿375ml288元/瓶长城印750ml248元/瓶94精装长城黑桶750ml218元/瓶蓝标金典750ml168元/瓶96长城干白750ml750元/瓶华夏酒庄750ml138元/瓶长城解白纳750ml118元/瓶97长城干红750ml108元/瓶国窖凯撒15731000ml33333元/瓶33303元/瓶五粮液世纪龙酒1500ml14800元/瓶14700元/瓶国窖温莎15731000ml13999元/瓶53°五十年茅台酒500ml8888元/瓶8858元/瓶53°三十年茅台酒500ml4888元/瓶4858元/瓶53°十五年珍品茅台500ml2888元/瓶2858元/瓶52°精品一帆风顺五粮液500ml1118元/瓶1088元/瓶52°国窖1573500ml718元/瓶688元/瓶45°五十年西凤500ml638元/瓶608元/瓶52°水井坊500ml618元/瓶588元/瓶50°十年古井贡500ml498元/瓶478元/瓶53°茅台（五星）500ml578元/瓶558元/瓶52°国宴酒500ml468元/瓶448元/瓶52°国窖1573250ml418元/瓶398元/瓶52°舍得500ml498元/瓶478元/瓶古月龙山二十年陈花雕500ml388元/瓶368元/瓶52°水井坊250ml368元/瓶348元/瓶53°飞天茅台1000ml1388元/瓶1358元/瓶68°精品五粮液500ml1398元/瓶68°豪华五粮液500ml1288元/瓶68°五粮液500ml688元/瓶52°新多棱五粮液500ml618元/瓶52°新多棱五粮液250ml368元/瓶53°飞天茅台200ml318元/瓶50°瀚秦阁500ml388元/瓶50°三粮液500ml338元/瓶45°十五年西凤500ml328元/瓶52°酒粗贡500ml328元/瓶45°金柔西风500ml298元/瓶。
酒水单品名价格干邑白兰地Cognac轩尼诗杯莫停Ｈennessy Paradis 3600 轩尼诗XO HennessyXO 1480 蓝带马爹利Martell Cordon Blue 1480 人头马XO Remy Martin XO 1480 人头马特级Remy Martin Club880 人头马V.S.O.P Remy Martin V.S.O.P 680 轩尼诗V.S.O.P Hennessy V.S.O.P 680 马爹利V.S.O.P Matell V.S.O.P 680威士忌Whisky尊尼获加蓝牌Johnnie Walker Blue Label 2080 皇家礼炮Royal Salute 21years 1580 芝华士18年Chivas Regal 18years 980 芝华士12年Chivas Regal 12years 580 杰克丹尼Jack Daniel’s 580 尊尼获加黑牌J.W.Black Label 580 尊尼获加红牌J.M.Red Label 480伏特加V odka瑞典伏特加Absolute 480 皇冠伏特加Smirnoff 480洋酒开二送一毡酒Gin歌顿Gordon’s 580 将军Beefeater 580朗姆Rum百加得Bacardi Light480 美雅士Myer’s480墨西哥烈酒Tequila金武士Conquistador 480 雷博士Pepe Lopez 480 小懒虫480力娇酒Liqueur白利甜酒Bailey’s 480 甘露咖啡酒Kahlua 480 君度香橙Cointreau 480葡萄酒Wine法国波尔多干红Bordeaux 480 法国法兰堡干红Ｃuvee Saint-Valery 188 张裕窖酿干红Chang Y u Frade Mark Dry Red Wine 180 威龙橡木桶干红Grand Dragon Oak Red Wine 180 华夏长城干红Grand Wall 158 95王朝干红Dynasty Dryrcd Winc(95) 158红酒开三送一香槟Champagne香槟王Dom PERIGNON1993 1680 公司香槟Corporation Yu 180啤酒Beer普通百威Ｂudweiser ３０百威冰啤Budweiser(lce) 3５青岛Tsing tao 3５科罗娜Corona 3５喜力Heineken 3５汽水.矿泉水Aerated Water矿泉水Mineral Water 20可乐Coke 25雪碧Sprite 25橙汁Orange Juice 25冰绿茶Rad lce Tea 25冰红茶Green lce Tea 25椰汁Colada 25苏打水Soda Water 25汤力水Tonic Water 25依云矿泉水Evian Water 3５旺仔牛奶Milk Drink 30鲜榨果汁Fruit juice 杯扎西瓜汁Melon juice30 88 柠檬汁Lemon juice30 88 苹果汁Apple juice30 88 番茄汁Tomato juice 30 88 橙汁Orange juice 30 88热饮Hot绿茶20红茶20菊花茶20咖啡30龙井茶25热牛奶30参茶35水果盘Fruit platter净果盘Nominated Fruit platter 38中果盘Fruit platter(M) 88大果盘Fruit platter(L) 118小食Snacks纸巾10花生米25凉可润20鱿鱼丝30开心果25牛肉粒25哈立克25嘉木樽生35德芙巧克力30杏仁30嘉木樽生35香烟Cigarettes大熊猫128软中华90硬中华60长嘴利群35普三五25本文出自中国KTV圈。
酒水的基本常识及服务方式一、酒水惯常饮用方法及所用杯具：6、红酒（葡萄酒）（红酒杯，净饮或加七喜）二、各类酒水的基本常识及饮用时的操作流程：1、白兰地（BRANDY）白兰地是一种烈性酒，由葡萄同水果发酵后蒸馏而成，但必须放在木桶内经过相当时间的储存。
白兰地以法国干邑区生产的最为出名；白兰地有一个泛号，是用来表示它的成熟年数的，只是一种没用习惯，并不是规定，其泛号大致标准是：三星—5年以上；五星—7年以上；VO—10年以上；VSO—15年以上；VSOP—20年以上；VVSOP—35年以上；XO—40至50年之间；特种—70年以上；白兰地含酒精度一般在38—44度左右。
操作流程：A、净饮（卡拉壶、白兰地杯）1）先将白兰地倒入卡拉壶中；2）用卡拉壶在客人杯中斟1安士（将酒杯放平，酒不能流出来）。
B、加冰（卡拉壶，白兰地杯、冰）1）先将白兰地倒入卡拉壶中；2）用卡拉壶在客人杯中斟1安士（将酒杯放平，酒不能流出来）；3）询问客人是否要加冰，若需加冰，用冰夹夹三块冰放入客人杯中。
C、混饮（卡拉壶、白兰地杯、扎壶、冰、搅拌棒）参照威士忌喝法兑汽水或饮料项。
备注：净饮时，有些客人可能需要将酒温热，用一个盛八分满热开水的水杯，把盛有白兰地的白兰地杯平架在上面即可。
2、威士忌（WHISY）所有的威士忌都是用一种或多种壳物果实制成，一般是琥珀色，其主要原料是大麦，酿造时将大麦浸水发芽，再烘干、粉碎，置入槽内加水糖化发酵，经过两次蒸馏再放入雪梨木做的木桶内经过相当时间的陈年；威士忌基本分为四大类：苏格兰威士忌、美国波本威、加拿大威、爱尔兰威。
威士忌酒一般需要10年以上的贮存期，英国政府规定：凡贮藏未满3年的威士忌不得用苏格兰的名义出售，普通威士忌贮藏在3年以上；将满是12年以上这些威士忌不但产地不同，在原料、制法、风味等方面也都有所差异；威士忌一般含酒精度在38—45度左右。
操作流程：分类：1）苏格兰威士忌：皇家礼炮、芝华士、黑（红）牌、金牌、蓝牌、尊爵；2）美国威士忌：杰克丹尼、占边；3）爱尔兰威士忌：占美臣。
酒水价目表
啤酒
皇家至尊380元/打（买二送一）
百威380元/打（买三送一）
红酒
香槟380元/支
男爵士干红298元/支（买二送一）（配软饮2罐）嘟可城堡干红398元/支（买二送一）（配软饮2罐）王朝至尊干红498元/支（买二送一）（配软饮2罐）
白酒
四特四星398元/支（买三送一）
白兰地
蓝带350cm 1580元/支配6支软饮
蓝带700cm 2680元/支配6支软饮（买三送一）轩尼诗VSOP 1080元/支配6支软饮
轩尼诗VSOP 1880元、2支配12支软饮
轩尼诗VSOP 2480元、3支配18支软饮
威士忌
皇家礼炮2680元/支（买三送一）
芝华士12年880元/支配6支软饮
芝华士12年1580元、2支配12支软饮
芝华士12年1980元、3支配18支软饮
黑牌880元/支配6支软饮
黑牌1580元、2支配12支软饮
黑牌1980元/、3支配18支软饮
百龄坛880元/支配6支软饮
百龄坛1580元、2支配12支软饮
百龄坛1980元、3支配18支软饮
烟类
软中华98元/包
硬中华68元/包
芙蓉王（黄）40元/包
饮料
红牛28元/罐井冈山泉水（小）28元/支可乐28元/罐王老吉28元/罐七喜28元/罐康师傅红/绿茶28元/支
小食
鱿鱼38元/份鸭架28元/份鸭脖28元/份鸭头28元/份鸭翅28元/份鸭爪28元/份毛豆18元/份莴笋15元/份。
六大基酒知识1、白兰地轩尼诗XO 、马爹利XO、人头马XO、蓝带马爹利、轩尼诗VSOP、马爹利VSOP、人头马VSOP，以上的酒：产自法国，属于干邑白兰地。
主要原料是葡萄。
酒精度均为40度，700毫升装。
2、威士忌：皇家礼炮：40度、700毫升装。
产于英国，属苏格兰威士忌。
芝华士12年：43度，750毫升。
属产于英国，属苏格兰威士忌。
杰克丹尼：40度，750毫升。
产于美国，属于美国威士忌。
黑方、红方：40度，700毫升装。
产于英国，属苏格兰威士忌。
3、金酒：哥顿金酒：43度，750毫升装。
产于英国又叫毡酒、琴酒。
4、朗姆酒：百家得金、百家得黑、百家得柠檬、百家得白：40度，750毫升。
产于波多黎哥。
5、伏特加：芬兰伏特加：40度，750毫升，产于芬兰。
瑞典伏特加：40度，750毫升，产于瑞典。
6、特吉拉：雷伯士金、银，白金武士，40度，750毫升，产于墨西哥。
金奥美加：38度，700毫升，产于墨西哥。
利口酒：餐后酒。
君度香橙：40度，700毫升，产于法国。
桔子汁、橙汁、橙皮为原料有橙味。
咖啡甜：26.5度，700毫升，咖啡为原料，有咖啡味。
百利甜；17.5度，750毫升，产于英国。
巧克力、可可、牛奶、爱而兰威士忌为原料，有巧克力、牛奶味。
例：马利有椰子味。
21度，（加拿大）。
绿薄荷：有薄荷味。
白可可、棕可可：有可可味。
（荷兰）。
杜林（英）有蜂蜜味和苏格兰威士忌。
加力安奴（意大利）香草、甘草。
40度。
、利口酒：（利娇酒）、餐后酒。
是以食用酒精或蒸馏水为基本烈酒，通过浸泡或勾兑等方法加入各种香料，经过甜化处理的浓甜饮料酒。
利口酒：具有高度或中度的酒精含量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。
此酒有舒筋活血，帮助消化的作用。
所以称为“餐后酒”。
利口酒分为：水果类、种子类、香草类、果皮类、乳脂类。
鸡尾酒：以色、香、味、形兼备的一种开胃酒。
（二）杯具介绍酒吧常用杯具一口杯（烈酒杯）：用于杰可丹尼。
子弹杯：用于芝华士12年。
酒水牌一、白兰地BRANDY 支1、轩尼诗李查2、路易十三3、轩尼诗X.O4、人头马X.O5、马爹利X.O6、轩尼诗VSOP7、蓝带马爹利8、名士马爹利二、威士忌WHISKY 支1、皇家礼炮2 芝华士18年3 芝华士12年4 黑牌5 红牌6 马蹄士7、百龄坛12年8、杰克丹尼三、毡酒、朗姆酒、伏特加GIN RUM VODKA支1、皇冠伏特加2、歌顿毡3、将军毡4、美雅士Myers Rum5、、百家地6、、特基拉Conpuistador四、葡萄酒1、法国拉菲2、92长城干红3、95长城干红4、长城干红5、贵族大香槟五、啤酒类BEER 支1、百威（支）Budweiser2、百威（罐）3、青岛啤酒4、珠江啤酒六、中国白酒 CHINESE LIQUOR支1、贵州茅台53度2、五粮液52度3、剑南春4、泸州老窖5、诸葛酿52度6、诸葛酿33度七、开胃酒APERITIFSHUSJET 支1、金巴利Camparl2、马天尼/甘、甜Martini Dry/Rossoo3、飘仙酒Pimmis No.1八、餐后甜酒LIQUEUR支1、君度香橙Cointreau2、椰子甜酒Malibu3、薄荷酒绿/白Crème De Menthe4、甘露咖啡酒Kahlua5、比利甜酒Bailey’s Sc6、香蕉甜酒Gallianoalibu7、蓝橙力乔Blue Curacao8、蛋黄酒Advocaat九、鸡尾酒及长饮COCKTAOL & LONG DRINK杯1、喷火林宝2、 B-52轰炸机 B/52 Bomber3、香车美人 Fragrant Vehicle lady4、玛格烈特 Margarita5、血玛丽 Bloody Mary6、长岛冰茶 Long Island Ice Tea7、椰林飘香 Pina Colada8、自由古巴Cuba Libre9、飘仙一号Pimm’s No.110七色彩虹十、矿泉水及汽水MINERAL WATER OR SOFTDRINK支1、红牛Red Bul2、菊花蜜3、红茶4、可乐Coca Cola5、雪碧6、脉动7、苏打水Soda Water8、椰汁Coconut Juice9、屈臣士蒸馏水（小支）Watsons Water10、绿茶Green Tea11、王老吉十一、各种饮品DRINKS 杯/个1、柠檬蜜Lemon Mi2、阿华田Ovaltine3、好立克Horlick4、朱古力Chocolate5、鲜奶Fresh Milk6、鸡蛋Fresh Eggs7、参茶Ginseng Tea8、柠檬乐/七喜Lemon Cola or Lemon 7-up9、杂果宝治Fruit Punch10、薄荷宝治Crimede Menthe Punch11、柠汁/橙汁特饮Lemon or Orange Squash12、柠檬茶Lemnon Tea13、奶茶Milk Tea十二、香浓咖啡COFFEE 杯/个1、皇室咖啡Royal Coffee2、爱尔兰咖啡Irish Coffee3、西班牙咖啡Spanish Coffee4、咖啡Coffee十三、香烟CIGARETTE 包/盒1、软中华Zhong Hua2、硬中华Zhong Hua3、芙蓉王（黄）Furong Wang4、芙蓉王（蓝）5、五叶神（红）6、玉溪（软）7、玉溪（硬）8、经典红双喜（硬）9、扑克十四、鲜榨果汁JUICE1、西瓜汁Watermeion Juice2、橙汁Orange Juice3、柠汁Lemon Juice4、苹果Apple Juice5、雪梨Pear Juice6、什果汁Fresh Seasonal Juice十五、各式果盆、小食1、水果拼盘（大）2、水果拼盘（中）3、水果拼盘（小）小食Snacks话梅HUA MEI纸巾十六、西厨小食类1、手撕鱿鱼丝14、原只焗土尤2、卤水鸭肾15、炸云吞3、卤水鹅掌16、酥炸猪排4、卤水鹅亦17、椒盐鸡亦尖5、香煎多春鱼18、香炸蒜香骨6、日式八爪鱼19、吉列虾仁7、炸薯条20、凉拌青瓜8、香炸火腿肠21、凉拌皮蛋9、盐焗鸡亦22、五香煮花生10、盐焗鸡脚23、椒盐腰果11、香炸鸡中亦24、香炸鲮鱼球12、麻辣牛肉25、香炸墨鱼丸13、沙爹鸡肉串26、沙爹牛肉串十七、饭类、粉类RICE CONJEE 1、扬州炒饭2、印尼炒饭3、干(湿)炒牛河4、三丝炒米粉5、海鲜汤米粉6、三丝炒面十八、汤类、粥、1、紫菜蛋花汤2、番茄蛋花汤3、。
KTV 酒水单
2斤兰带：1168 华夏96干红：108 果粒橙：15 1.4斤兰带：888 华夏95干红：108 鲜橙多：15 轩尼士XO：1168 华夏94圆筒：148 大雪碧：15 皇家礼炮：888 华夏92木盒：350 大可乐：15 大角马：558 华夏葡园A区：500 大椰汁：15 12年芝华士：298 华夏96霞多利干白：78 油切麦茶：18 52度泸州老窖：198 华夏95圆筒霞多利干白：128 铁巴乐：25 38度泸州老窖：168 华夏雷司令干白：88 红牛：10
50度皖国春秋：168 95张裕干红：118 元秘D：10 38度百年皖酒：98 96张裕干红：108 王老吉：8 32度百年皖酒：88 99张裕干红：50 小椰汁：8 28度百年皖酒：：60 惠泉小纯生：8 仙草蜜：7 15年花雕：218 一麦：8 小可乐：7 10年花雕：128 国宴：7 小雪碧：7 8年花雕：88 真啤：9 矿泉水：5 华夏普通干白：45 吉品纯生：10 饮酒可乐：6 华夏普通干红：50 一品麦：10 苹果醋：32 华夏99干红：65 雪津纯生：10 红狼：20
华夏解百纳：78 冰啤：9 银狼：30
红双喜：15 麦之初：10 苏烟：60
芙蓉王：38 小熊猫：30 硬中华：60 软中华：88。
一、酒吧酒水知识：1、洋酒的喝法白兰地：尽饮或加可乐，苏打水，七喜威士忌：红牌威士忌，皇家礼炮，天威，芝华士12年，金雀威士忌，威雀威士忌喝法：加冰，苏打水，加雪碧，加康师傅绿茶特吉拉：尽饮，加冰，加柠檬，起盐边2、红酒和白葡萄酒喝法:加雪碧、可乐。
一瓶红酒（750ML）加一听雪碧，加十片柠檬，加三分之一的冰块倒入玻璃樽酒吧出品时在扎壶中加三分之一冰块和柠檬片，看情况而定可用冰桶给客人，自由控温。
3、芝华士12年加康师傅绿茶喝法：一瓶芝华士12年，可兑6-8瓶的绿茶，两桶冰块，记得可以用三到四个扎壶，柠檬片10-20片酒吧出品时在扎壶中加三分之一的冰块，配大搅棒特点：运用绿茶本身的干和，中和了威士忌本身的浓烈，利用大量的冰块调和了威士忌40度的酒精度使其变成男女可喝饮品。
4、瑞典伏特加加鲜橙汁喝法：一瓶伏特加兑鲜橙汁2扎或三得利橙汁8瓶，冰块2桶制作方法：将酒倒入扎壶，冰块4层，用搅棒轻轻搅匀，倒入公杯，然后三分之一洛杯特点：鲜橙汁本身的酸甜冲淡伏特加天生的刺烈感，利用冰块减低酒精度，并用橙汁自身解酒的特点，缓解容易醉的特点，使之很受欢迎。
五大基酒：白兰地：人头马马爹利轩尼诗威士忌：皇家礼炮，芝华士１２年杰克丹尼金酒：哥敦将军健尼路伏特加：皇冠苏联红牌瑞典伏特加朗姆:百加得美雅士二，酒吧出品标准酒类品名载具附件备注白兰地（杯）白兰地杯杯冰、冰夹、杯垫白兰地（瓶）白兰地杯桶冰、冰夹、杯垫、公杯威士忌（杯）老式杯杯冰、冰夹、杯垫洋威士忌（瓶）老式杯桶冰、冰夹、杯垫、公杯威士忌（瓶、冲兑）老式杯桶冰、冰夹、杯垫、搅棒、扎壶柠檬片伏特加（杯）老式杯杯冰、冰夹、杯垫伏特加（瓶）老式杯桶冰、冰夹、杯垫、公杯伏特加（瓶、冲兑）老式杯桶冰、冰夹、杯垫、搅棒、扎壶柠檬片金酒（杯）老式杯杯冰、冰夹、杯垫金酒（瓶）老式杯桶冰、冰夹、杯垫、公杯朗姆酒（杯）老式杯杯冰、冰夹、杯垫酒朗姆酒（瓶）老式杯桶冰、冰夹、杯垫、公杯墨西哥烈酒（杯）老式杯盐碟、柠檬碟、双份杯垫墨西哥烈酒（瓶）老式杯盐碟、柠檬碟、双份杯垫、公杯力乔酒（杯）力乔杯杯垫冰块置于杯内或不放力乔酒（瓶）力乔杯桶冰、冰夹、杯垫、公杯葡红葡萄酒红葡萄酒杯桶冰、冰夹、杯垫萄红葡萄酒（冲兑）红葡萄酒杯搅棒、扎壶冰块3成，柠檬酒白葡萄酒白葡萄酒杯桶冰、冰夹、杯垫冲兑同上啤瓶啤老式杯/啤酒杯杯垫6瓶跟香摈桶，12瓶跟周转箱/冰快+水酒生啤老式杯/生酒杯杯垫香槟香槟香槟杯香槟桶、口布软可乐柯林杯杯垫吸管冰块2-3成、柠檬片2-3片雪碧柯林杯杯垫吸管冰块2-3成汤力水柯林杯杯垫吸管冰块2-3成、柠檬片2-3片饮苏打水柯林杯杯垫吸管冰块2-3成、柠檬片2-3片果汁类（罐、瓶）柯林杯杯垫吸管冰块2-3成料矿泉水柯林杯杯垫吸管冰块2-3成牛奶柯林杯杯垫吸管热红茶等茶壶、茶杯、碟参茶茶杯、碟柠檬茶（热）茶壶、茶杯、碟咖啡更糖包、柠檬片3-4奶茶茶壶、茶杯、碟咖啡更糖包、奶盅（三化淡奶）热牛奶茶壶、茶杯、碟咖啡更糖包饮雀巢咖啡咖啡杯、碟咖啡更糖包、奶盅（三化淡奶）冻柠檬茶（冻）柯林杯杯垫吸管牛奶（冻）柯林杯杯垫吸管糖盅（糖浆）雀巢咖啡（冻）柯林杯杯垫吸管糖盅（糖浆）、奶盅（三化淡奶）饮奶茶柯林杯杯垫吸管果汁类鲜榨果汁果汁杯/柯林杯杯垫吸管新圣诞类/香蕉船圣诞杯杯垫吸管地雪糕雪糕杯杯垫长柄更类奶昔柯林杯杯垫、吸管。
酒水知识大全文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-酒类知识大全一．白兰地（BRANDY）一般纯饮。
使用白兰地杯。
但如客人要求加冰饮用则用古典杯（OLD FASHION GLASS）或（ROCK GLASS）。
白兰地的产地在法国。
法国白兰地是用法定大香槟区的优质葡萄来酿造的。
又分为干邑（COGNAC）和雅马邑（ARMAGNAC）两大产地。
其中以干邑的产量多而着名。
所以有人就以干邑来代称法国白兰地。
另外意大利的白兰地以其无色透明的酒液和造型奇特的吹制玻璃瓶，也引起世人的瞩目。
1．雅马邑（ARMAGNAC）：由于产量少，不如干邑出名。
但也不乏好酒，着名的有JANNEAU，NAPOLEAN。
2．干邑白兰地（COGNAL）：由于产量大，有许多着名品牌：MENU上的白兰地：轩尼诗X.O（HENNESSY X.O）蓝带（GONDON BLUE）二．威士忌（WHISKY）：由小麦，稞类，麦芽发酵后蒸馏多次所得。
其中以苏格兰产量最多。
一般加冰后饮用，使用ROCK GLASS。
如纯饮则用NET GLASS（比ROCK GLASS小一点）。
日本人喜欢加冰再加水后饮用。
又特别喜爱芝华士（CHIVAS REGAL）和黑方（BLACK LABEL）。
另外根据产地的不同又分为苏格兰威士忌（SCOTCH WHISKY），爱尔兰威士忌（IRISH WHISKY），加拿大威士忌（CANADIAN WHISKY），美国威士忌。
其中又以波本地方所产的最出名，又称波本威士忌（BOURON WHISKY）。
1．苏格兰威士忌又分混合型（BLANDED）和纯麦芽（MALT）。
混合型（BLANDED）黑方（BLACK LABEL）红方（RED LABEL）兰方（BLUE LABEL）添宝（DIMPLE）芝华士（CHIVAS REGAL）珍宝（J&B）皇家礼炮（ROYAL SALUTE）2．爱尔兰威士忌JOHN JAMESON可用来制作爱尔兰咖啡（IRISH COFFEE）。
