高中生物南开培优必修1组成细胞的分子之实验检测糖脂肪蛋白质同步题库含详解

课时跟踪检测（五）细胞中的糖类和脂质[理解·巩固·落实]1．判断下列叙述的正误(1)不能再被水解的糖称为单糖，常见的单糖有葡萄糖、麦芽糖等。

()(2)二糖水解后能生成两个单糖，常见的二糖有蔗糖、乳糖等。

()(3)纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的多糖。

()(4)在动物体内作为储能物质的主要是脂肪和糖原。

()(5)磷脂是构成生物膜的重要物质，细胞膜中都含磷脂。

()答案：(1)×(2)√(3)×(4)√(5)√2．下列糖类中属于植物体内单糖的是()A．蔗糖、麦芽糖B．核糖、葡萄糖C．糖原、乳糖D．淀粉、纤维素解析：选B核糖和葡萄糖属于单糖；蔗糖和麦芽糖属于植物细胞中的二糖；乳糖属于动物细胞中的二糖；糖原、淀粉、纤维素均属于多糖。

3．婴幼儿常在室外活动，对防止佝偻病有一定作用，原因之一是()A．利于维生素D吸收B．利于骨细胞的分裂增生C．利于Ca、P的吸收D．利于形成正确姿势解析：选C维生素的种类很多，对人体非常重要。

如缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松，小孩经常晒太阳可以促进体内胆固醇转化成维生素D，有利于Ca、P的吸收，可以预防佝偻病。

4．下列对动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是()解析：选A核糖、脱氧核糖和葡萄糖都是动植物细胞共有的糖类，糖原和乳糖为动物细胞所特有，麦芽糖、淀粉和纤维素为植物细胞所特有；葡萄糖和果糖应为单糖，而不是二糖；蔗糖为非还原糖；性激素属于固醇，但是固醇并不属于脂肪，固醇和脂肪同属于脂质；固醇不是由单体形成的多聚体，故不是生物大分子。

5．日常饮食中要合理控制糖类和脂肪的摄入，以下说法正确的是()A．糖尿病人要严格限制甜味食品，馒头和米饭等主食摄入与正常人无异B．青少年为了保持身材苗条可以少吃甚至不吃主食C．糖类和脂肪之间的转化程度是一致的，肥胖者饮食只需要限糖D．建议正常人日常饮食控制添加糖的摄入量每天不超过50 g解析：选D馒头和米饭等主食摄入后会水解为葡萄糖，因此糖尿病人要限制馒头和米饭等主食摄入，A错误；糖类是主要的能源物质，因此青少年每天要有一定量的主食的摄入，B错误；糖类可以大量转化为脂肪，脂肪不能大量转化为糖类，因此糖类和脂肪之间的转化程度不同，C错误；建议正常人日常饮食控制添加糖的摄入量每天不超过50 g，D正确。

高中生物南开培优必修1组成细胞的分子之蛋白质的结构及多样性同步题库含详解一、单项选择题（共50小题；共100分）1. 组成蛋白质分子结构的层次，从低到高依次是★★★★①氨基酸②C、H、O、N等元素③一条或多条肽链连接在一起④多肽⑤蛋白质A. ②→①→④→③→⑤B. ①→②→③→④→⑤C. ②→①→③→④→⑤D. ②→④→③→①→⑤2. 一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为−CH2−CH2−COOH），则该多肽★★★★A. 有38个肽键B. 可能没有游离氨基C. 至少有5个游离羧基D. 至多有39种氨基酸3. 如图是表示蛋白质分子结构的一部分，图中甲、乙、丙、丁标出了分子中不同位置的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是★★★★A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁4. 鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质分子中的★★★★A. 肽键结构B. 肽链结构C. 空间结构D. 氨基酸结构5. 吃熟的鸡蛋容易消化的原因是★★★★A. 蛋白质变性后，肽键会自动断裂B. 高温使鸡蛋“变硬”，使其能被咀嚼得更细C. 高温使蛋白质的空间结构变得疏松，容易被蛋白酶水解D. 高温使蛋白质中的肽键变得不稳定，容易被蛋白酶水解6. 下列结构属于肽键的是★★★★A. AB. BC. CD. D7. 组成蛋白质的氨基酸是通过肽键连接的。

肽键的表示方法正确的是★★★★A. NH2−COB. −NH−CO−C. −NH2−COOH−D. \（\ce N-\ce H-\ce C-\ce O-\）8. 下列叙述中，与决定蛋白质多样性无关的因素是★★★★A. 肽键的数目B. 氨基酸的种类和排列顺序C. 核糖体的种类和数目D. 蛋白质的空间结构9. 生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是★★★★A. 组成肽键的化学元素不同B. 组成蛋白质的氨基酸酸种类和数量不同C. 氨基酸排列顺序不同D. 蛋白质的空间结构不同10. 含有的元素不完全相同的一组化合物是★★★★A. 纤维素和性激素B. 脂肪和糖元C. 腺苷三磷酸和磷脂D. 胰岛素和血红蛋白11. 用化学分析法测得某有机物的化学元素及含量如下表所示，该物质最可能是★★★★\（\begin{array}{|c|c|c|c|c|c|c|}\hline元素&\ce C&\ce O&\ce N&\ce H&\ce S&\ce{Fe}\\\hline含量（\%）&55.64&19.8&16.64&7.34&0.39&0.34\\\hline\end{array}\）A. 核酸B. 脂肪C. 蛋白质D. 糖类12. 一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为−CH2−CH2−COOH），则该多肽★★★★A. 有38个肽键B. 可能没有游离氨基C. 至少有5个游离羧基D. 至多有36种氨基酸13. 蛋白质水解时，水中氢的去向是★★★★A. 参与形成肽键B. 参与形成氨基C. 参与形成羧基D. 参与形成氨基和羧基14. 在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图），胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于★★★★A. 形成−COOH和−SHB. 形成−NH2和−COOHC. 形成−SH和−OHD. 形成−COOH和连接碳的−H15. 能正确表示蛋白质分子由简到繁结构层次的一组数字是★★★★①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤形成一定的空间结构A. ①③④②⑤B. ②①④③⑤C. ②①③⑤④D. ②①③④⑤16. 如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是★★★★A. A代表的元素是C、H、O、N、PB. 用2个不同的B可以合成2种二肽C. 每种蛋白质一定由20种B组成D. 每个B只含有一个氨基和一个羧基17. 生物体内一种环状多肽由36个氨基酸构成，其中含4个谷氨酸（R基为−CH2CH2COOH），则该环状肽★★★★A. 完全水解共需35个水分子B. 至少有1个游离的氨基C. 至多有33种氨基酸D. 至少有4个游离的羧基18. 四个氨基酸分子缩合形成的化合物具有的肽键及该化合物的名称是★★★★A. 1个、二肽B. 2个、三肽C. 3个、四肽D. 4个、四肽19. 蛋白质是生命活动的重要物质。

第四节细胞中的糖类和脂质【学海导航】1.知识方面：(1)概述糖类种类和作用。

(2)举例说出脂质种类和作用。

(3)说明生物大分子以碳链为骨架。

2.能力方面：结合生活实际，明白得糖类和脂质的功能。

3.情感态度价值观方面：从分子水平认同生命的物质性、结构和功能的统一性。

【基础整理】1．糖类(1)糖类大致能够分_________，_________和________。

元素组成：功能：_______________________________。

(2)不能水解的糖类称_______，二糖是_______________________________，多糖可水解为_________________。

2．细胞中的脂质（1）元素组成：。

（2）种类：脂质包括 ,其中最多见的脂质是，元素组成特点：____________________，该种物质在生物体中的作用有。

（３）脂质中是组成细胞膜的重要成份，也是组成多种细胞器膜的重要成份。

在人和动物的和中含量丰硕。

（４）脂质除以上提到的两种，还有。

它又包括。

其中是组成细胞膜的重要成份，在人体中还参与血液中脂质的运输；能增进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；能有效的增进人和动物肠道对和的吸收。

3、生物大分子以________为骨架，它们的大体单位都被称为__________；组成多糖的单体是__________，组成蛋白质的单体是__________，组成核酸的大体单体是__________。

【跟踪训练】1．某同窗未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，如此做主若是为了（）A．补充水分 B．提供各种营养C．知足能量需要D．稀释血液2．核糖与核酸都不含有．．．的元素是（）A．N B．O C．P D．S3．分子式(C6H l0O5)n和C3O32H4816O872N780S8Fe4这两种物质最有可能的是（）A．脂质和蛋白质 B．多糖和蛋白质C．核酸和多糖 D．蛋白质和核酸4．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖原C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素5．下列糖类中属于单糖的是（）A．蔗糖 B．核糖 C．糖原 D．淀粉6．下列属于植物体特有的糖类是（）A．葡萄糖和蔗糖 B．乳糖和麦芽糖C．淀粉和脱氧核糖 D．蔗糖和纤维素7．下列物质的组成中含有糖类物质的是（）A．RNA B．乙醇 C．胰岛素 D．生长激素8．人体肝细胞中的要紧糖类是（）A．葡萄糖和糖原 B．葡萄糖和淀粉C．纤维素和糖原 D．核糖和淀粉9.下列能与斐林试剂反映生成砖红色沉淀的是（）①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A．①②⑤ B．②③④C．①⑤⑥ D．①②④10．在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类和核酸主若是（）A．糖原和核糖核酸B．糖原和脱氧核糖核酸C．淀粉和核糖核酸D．淀粉和脱氧核糖核酸11．蔗糖是由什么组成的（）A．两分子葡萄糖B．一分子果糖和一分子葡萄糖C．两分子果糖D．一分子葡萄糖和一分子半乳糖12．下列物质中，组成细胞膜和细胞器膜的重要物质是（）A．胆固醇 B．磷脂 C．脂肪 D．纤维素13．下列各项中，不属于．．．脂质物质的（）A．维生素D B．胆固醇 C．雄性激素D．脂肪酶14．维持高等动物第二性征的物质属于（）A．糖类 B．脂质 C．蛋白质 D．核酸15．下列有关表述正确的是（）A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质B．所有细胞的组成成份都有纤维素C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D．被形容为“生命的燃料”的物质是指贮存能量的多糖16．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（）A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是组成液泡膜的要紧成份B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖进程起着重要的调剂作用C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用17．作为生命活动的表现者、遗传信息的携带者、膜结构的要紧成份的化合物，依次别离为（）A．糖类，脂类、核酸 B．蛋白质、磷脂、核酸C ．蛋白质、糖类、核酸D ．蛋白质、核酸、磷脂18．编织麻袋的麻，其要紧成份是__________，它属于__________物质；鸽子体内贮存能量和减少热量散失的物质是__________，它属于__________物质；催化新陈代谢各类化学反映的__________绝大多数属于蛋白质，但调剂生命活动的__________并非都是蛋白质，如__________。

人教版高一生物学第二章《组成细胞的分子-细胞中的糖类、脂质和蛋白质》测试题（含答案）➢知识衔接回顾初中一、细胞中的物质：（1）无机物：分子较小，一般不含碳，如水、无机盐、氧等。

（2）有机物：分子较大，一般含有碳，如糖类、脂质、蛋白质和核酸等。

二、食物中的营养物质1.食物中含有六大类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。

2.最重要的供能物质：糖类。

3.贮备能源物质：脂肪。

4.维生素（1）特点：不是构成细胞的主要原料，不能为人体提供能量。

人体每天对它们的需要量很小，但很重要。

（2）常见种类及缺乏症4.构成组织细胞的基本物质：蛋白质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。

衔接高中一、细胞中的糖类1.元素组成：C、H、O三种元素。

2.功能：细胞中主要的能源物质。

3.糖类的种类与作用※糖类的三种分类（1）依据分布分类注：大多数果糖存在于植物细胞中，大多数乳糖和半乳糖存在于动物细胞中。

（2）依据功能划分①参与构成细胞的重要组成成分{纤维素：植物细胞壁的主要成分脱氧核糖：DNA 的组成成分核糖：RNA 的组成成分几丁质：甲壳类动物和昆虫的外骨骼的组成成分②生命活动的主要能源物质：葡萄糖。

③细胞中的储能物质：淀粉和糖原。

（3）依据性质划分✓ 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。

✓ 非还原糖：多糖、蔗糖等。

2. 糖类之间的转化二、细胞中的脂质1. 元素组成：主要是 ，有的还含有P 和N 。

2. 特点：与糖类相比，氧的含量 ，而氢的含量更 。

3. 分布：大量存在于某些植物的种子、果实及动物体的脂肪组织中。

4. 种类和功能5.糖类和脂质的转化✓糖类和脂肪是可以相互转化的（1）糖类转化为脂肪的过程：葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变脂肪和某些糖原。

（2）脂肪转化为糖类的过程：食物中的脂肪被消化吸收后，可以在皮下结缔组织等处以脂肪组织的形式储存起来。

高中生物必修1（人教版）课时同步练习：细胞中的糖类和脂质1．生物体内最重要的五碳糖是()A．葡萄糖和核糖B．核糖和脱氧核糖C．脱氧核糖和葡萄糖D．葡萄糖和麦芽糖答案：选B葡萄糖是六碳糖，核糖和脱氧核糖都是五碳糖，麦芽糖是二糖。

2．在人体内属于固醇的一组物质是()A．性激素和胰岛素B．生长激素和甲状腺激素C．胰岛素和维生素D D．维生素D和性激素答案：选D胰岛素和生长激素均属于蛋白质，甲状腺激素为氨基酸的衍生物，维生素D和性激素均属于固醇类物质。

3．用水解法研讨以下物质，水解终产物不都是葡萄糖的是()①淀粉②蔗糖③乳糖④麦芽糖A．①②B．②③C．③④D．①④答案：选B淀粉、麦芽糖、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖，水解终产物均只要葡萄糖一种产物；蔗糖是由葡萄糖和果糖构成的二糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖构成的二糖。

4．(2021·延边汪清六中期中)西南虎主要散布在我国长白山、小兴安岭等地，华南虎主要散布在我国长江流域以南地域，依据我们学过的知识判别，西南虎之所以顺应了其生活环境，与华南虎相比，以下哪种物质含量所占比例清楚高()A．脂肪B．糖原C．蛋白质D．核酸答案：选A我国长白山、小兴安岭等地与长江流域以南地域相比，气温比拟低。

西南虎主要散布于我国长白山、小兴安岭等地，为了顺应高温环境，体内脂肪含量相对较高，可以起到保温作用，防止热量流失，抵抗严寒环境。

5．以下对动植物糖类、脂质的分类与比拟正确的选项是()答案：选A核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类，糖原和乳糖为植物细胞所特有，麦芽糖、淀粉和纤维素为植物细胞所特有。

葡萄糖和果糖应为单糖，而不是二糖；蔗糖为非恢复糖。

性激素属于固醇，但是固醇并不属于脂肪，固醇和脂肪同属于脂质。

固醇不是由单体构成的多聚体，故不是生物大分子。

6．生活中经常遇到一些生物学效果，以下看法正确的选项是()A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，所以应及时补充C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类D．人体每天需求量最多的化合物是糖类，所以主食应该是粮食制品答案：选D脂类物质不都会使人发胖，如磷脂是细胞膜的主要成分；精瘦肉中含量最多的化合物是水；无糖八宝粥虽然不添加蔗糖，但是它自身的资料谷物中就含有少量的淀粉；人体每天需求消耗少量的能量，而糖类是主要的动力物质。

第三课时糖类和脂质
姓名班级得分
一、糖类
（一）元素组成：由CHO3种元素组成。

1.动植物细胞共有的单糖有核糖、脱氧核糖和葡萄糖，前两者是组成核酸
的物质；后者是细胞生命活动所需要的重要能源物质。

2.植物细胞特有的单糖是果糖，动物细胞特有的单糖是半乳糖。

3.植物细胞特有的二糖有蔗糖和麦芽糖，动物细胞特有的二糖是乳糖。

4.植物细胞特有的多糖有淀粉和纤维素，动物细胞特有的多糖是糖原，植物细胞内储存能量的多糖是淀粉，植物细胞壁的主要成分纤维素，
动物细胞内储存能量的多糖是糖原。

功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。

（二）糖的鉴定：
1.原理：
(1)淀粉：遇碘变蓝色。

(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)：与斐林试剂反应，可以产生
沉淀。

二、脂质
1、元素组成：主要由CHO组成，有些还含N、P
2、分类：脂肪、类脂（如磷脂）、固醇（如胆固醇、性激素、维生素D等）
3、共同特征：不溶于水.
4、性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成(与减数分裂有关)。

维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

5、脂肪的鉴定：
原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色。

高一生物必修第二章组成细胞的分子培优测试卷含答案解析关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（）A．可用斐林试剂鉴定尿液中的葡萄糖B．脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液并摇匀后，再加入乙液D．在使用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色【答案】ABD【分析】在还原糖的鉴定试验中，一般选梨汁、苹果汁等，不选用甘蔗、甜菜块根，因为其含有的主要是蔗糖，蔗糖为非还原性糖；也不选用西瓜汁、番茄汁等，以免产生颜色干扰。

【详解】A、斐林试剂可用来鉴定还原糖，而葡萄糖是还原糖的一种，A正确；B、利用花生子叶切片鉴定脂肪时，需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒，B正确；C、鉴定还原糖时，应将斐林试剂的甲液和乙液等体积混合后，再加入组织样液中，C错误；D、在使用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪的实验中，可利用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D正确。

故选ABD。

【点睛】还原糖的鉴定，必须进行水浴加热，不能用酒精灯直接加热。

若不加热，则无砖红色沉淀出现。

47．如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是（）A．若图中①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸B．若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原C．若③为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种D．④可以表示脂肪，苏丹Ⅲ染液可以将此物质染成橘黄色【答案】AD【分析】糖类的元素组成：C、H、O；脂质的元素组成：主要是C、H、O有的含有N、P；蛋白质的元素组成：C、H、O、N有的含有P、S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。

【详解】A、①的基本组成元素是C、H、O、N，若①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸，A正确；B、糖原只分布在动物的肝脏和肌肉细胞内，B错误；C、③的组成元素是C、H、O、N、P，若③为生物大分子，则为核酸，其彻底水解的产物为五碳糖、4种碱基和磷酸，最多为6种，C错误；D、④的组成元素是C、H、O，该化合物可能是糖类或脂肪，若为脂肪，苏丹Ⅲ染液可以将此物质染成橘黄色，D正确。

必修一第一单元细胞的分子组成第1讲细胞中的元素和化合物、无机物一、选择题(每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求)1．(2021·山东日照期中)下列关于组成细胞的化学元素的叙述，错误的是(C)A．在人体活细胞中，氧元素的含量最多B．C元素是细胞干重中含量最多的元素C．蛋白质中的N元素只存在于肽键和R基中D．有膜细胞器都含C、H、O、N、P五种元素[解析]蛋白质中的N元素除存在于肽键和R基中，还存在于肽链一端的氨基中。

2．(2021·河北唐山月考)如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是(C)A．①和②均能够萌发形成幼苗B．③在生物体内主要以化合物形式存在C．④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同D．点燃后产生CO2中的C只来自种子的糖类[解析]烘干后的种子已死亡，不能萌发；③为灰分(无机盐)，主要以离子形式存在；④为自由水，⑤为结合水；点燃后产生CO2中的C可以来自糖类、脂肪、蛋白质等有机物。

3．(2020·北京东城区期末)以下物质中可以用32P标记的是(A)A．核苷酸B．氨基酸C．脂肪酸D．丙酮酸[解析]核苷酸是构成核酸的基本单位，组成元素为C、H、O、N、P；氨基酸是构成蛋白质的基本单位，组成元素是C、H、O、N，有的R基上含有S；脂肪酸是构成脂肪的小分子化合物，组成元素是C、H、O；丙酮酸是葡萄糖分解的产物，组成元素为C、H、O。

4．(2021·思南县月考)下列有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是(C)A．不同种生物细胞的自由水和结合水的比值可能不同，它们的代谢强度相同B．癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢C．血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO－3、HPO2－4等离子有关D．给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压[解析]不同生物细胞的自由水和结合水的比值可能不同，它们的代谢强度也可能不同，A错误；癌变细胞新陈代谢速率加快，水含量增加，B错误；血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO－3、HPO2－4等离子有关，体现了无机盐维持酸碱平衡的作用，C正确；给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压，体现了无机盐维持渗透压的功能，D错误。

答卷时应注意事项１、拿到试卷，要认真仔细的先填好自己的考生信息。

２、拿到试卷不要提笔就写，先大致的浏览一遍，有多少大题，每个大题里有几个小题，有什么题型，哪些容易，哪些难，做到心里有底；３、审题，每个题目都要多读几遍，不仅要读大题，还要读小题，不放过每一个字，遇到暂时弄不懂题意的题目，手指点读，多读几遍题目，就能理解题意了；容易混乱的地方也应该多读几遍，比如从小到大，从左到右这样的题；４、每个题目做完了以后，把自己的手从试卷上完全移开，好好的看看有没有被自己的手臂挡住而遗漏的题；试卷第１页和第２页上下衔接的地方一定要注意，仔细看看有没有遗漏的小题；５、中途遇到真的解决不了的难题，注意安排好时间，先把后面会做的做完，再来重新读题，结合平时课堂上所学的知识，解答难题；一定要镇定，不能因此慌了手脚，影响下面的答题；６、卷面要清洁，字迹要清工整，非常重要；７、做完的试卷要检查，这样可以发现刚才可能留下的错误或是可以检查是否有漏题，检查的时候，用手指点读题目，不要管自己的答案，重新分析题意，所有计算题重新计算，判断题重新判断，填空题重新填空，之后把检查的结果与先前做的结果进行对比分析。

亲爱的小朋友，你们好!经过两个月的学习，你们一定有不小的收获吧，用你的自信和智慧，认真答题，相信你一定会闯关成功。

相信你是最棒的！一、基础知识1.麦芽糖是由两分子的葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为（）A.C12H24O12B.C12H22O11C.C12H26O13D.C11H22O112.谷物中含量最丰富的的多糖是（）A.麦芽糖和纤维素B.淀粉和糖原C.淀粉和纤维素D.蔗糖和淀粉3.下列是某生物体内糖类的某些变化，其变化过程是：淀粉——麦芽糖——葡萄糖——糖原。

下列说法不正确的是( )A.此生物是动物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物是植物或动物，因为能利用葡萄糖D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖4.下列叙述错误的是( )A.常见的单糖有果糖、半乳糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收B.淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉，可以直接被吸收C.纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素D.几丁质又称壳多糖，可以和重金属离子结合用于废水处理5.下列不属于脂肪功能的是（）A.保温B.缓冲和减压C.储能D.细胞膜的重要部分6.下列物质不属于脂质的是（）A.维生素DB.胆固醇C.胰脂肪酶D.雄性激素7.人体内磷脂的重要生理作用是( )A.氧化分解为机体提供能量B.协助脂溶性物质的吸收C.细胞各种膜的重要成分D.合成脂类激素和维生素D的原料8.脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于固醇的生物学功能的是（）①是生物膜的重要成分②能够储能③构成生物体表面的保护层④是很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用A.①③B.⑤C.①②D.②④9.下列关于脂质的叙述，不正确的是（）A.有些脂质可以作为生物体内的储能物质B.有些脂质是所有细胞都具有的重要成分C.有些脂质可以参与血液中糖类的运输D.有些脂质可以存进钙的吸收10.下列关于脂质的说法不正确的是（）A.维生素D和性激素属于固醇类B.脂肪是良好的从储能物质，由甘油和脂肪酸组成C.磷脂在人体内参与血液中脂质的运输D.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成二、能力提升1.能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是（）A.总能源B.重要能源C.直接能源D.储能物质2.下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征( )A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖3.糖类是动植物细胞中重要的组成成分，下列关于糖类的说法中不正确的是( )A.糖类都是由C、H、O三种元素组成的B.糖类是生物体的主要能源物质C.糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分4.糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的组成成分之一，下列叙述不正确的是（）A.糖类化合物不都是能源物质B.DNA中含有的脱氧核糖，是生物体的主要能源物质C.淀粉和蔗糖水解的终产物与斐林试剂反应都生成砖红色沉淀D.葡萄糖和果糖是不能被水解的糖5.下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是（）A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有的细胞都含有磷脂B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C.固醇类物质对生物体的生殖过程起调节作用D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类6.下图中动植物细胞中的糖类和脂质的分类，正确的是（）7.在生物体中脂肪比糖类更适宜作为储能物质的原因不包括（）A.同质量的脂肪比糖类所含能量多B.必要时脂肪可直接氧化分解功能，也可转化为糖类功能C.脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存D.脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中所占体积较小8.许多人增胖容易减肥难，其原因是（）A.脂肪容易在皮下储存B.脂肪不能转化为糖类C.脂肪不能氧化分解成CO2和水，释放能量D.糖类可大量转化为脂肪，而脂肪却不能大量转化为糖类9.（不定项）下列关于脂肪的叙述中，正确的是（）A.动物脂肪一般含有饱和脂肪酸，碳链间含单键B.组成脂肪的甘油含有三个羟基，每个羟基链接一个脂肪酸C.相同质量的热量价脂肪是是糖类的两倍还多，故脂肪是生命活动的主要能源物质D.磷脂中甘油的一个羟基与磷酸及其衍生物结合10.根据糖类水解后形成的物质，大致可分为、、、等几类。