2017年秋九年级物理全册 12.2 熔化与凝固课件 (新版)沪科版

探究2 熔点 结合“探究1”的实验操作过程和记录数据以及图像,思考以下 问题: 1.根据固体熔化时温度的变化规律可以如何对固体进行分类? 提示:有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保持不变, 有固定的熔化温度,这类固体叫做晶体;有些固体在熔化过程中, 只要不断吸热,温度就不断地上升,没有固定的熔化温度,这类 固体叫做非晶体。 参考答案:分为晶体和非晶体两类。
二、晶体与非晶体 1.晶体和非晶体的对比:
比较
晶体
非晶体
定 义
有_固__定__熔__化__温度的固体
没有_固__定__熔__化__温度的固体
不 同
熔化和凝固过程温度 _不__变__
熔化时温度_升__高__,凝固时 温度_下__降__
点特 点
_有__固定的熔点和凝固点
同一种物质的熔点和凝固 _没__有__固定的熔点和凝固点
【方法归纳】 (1)分析熔化、凝固图像
(2)判断晶体和非晶体 ①根据图像判定: 图像中若有一段时间温度保持不变或有平行于水平轴的一段时 间,就是晶体;反之,就是非晶体。 ②根据有无熔点或凝固点判定: 物体只要有熔点或凝固点,就是晶体;反之,就是非晶体。
1.下列各组物质中,都是晶体的是( )
A.冰和水
2.分析冰和石蜡熔化图像的相同点和不同点。
(1)相同点:冰和石蜡熔化时都
。
(2)不同点:
①冰熔化时有一段时间,温度
,石蜡在熔化时,温度一
直
。
②根据图像可知,冰为
,石蜡为
。
根据冰和石蜡熔化特点可知,晶体有固定的
,非晶体没有
固定的
。
参考答案:(1)吸热
(2)①不变 上升 ②晶体 非晶体 熔点 熔点

练一练
2．如图所示是甲、乙两种物质的凝固图像，其中 __乙___是晶体熔液，该晶体熔液的凝固点是_5_0℃___； 该晶体的熔点是__50℃___．
练一练
3．用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有完全 熔化前，下面说法正确的是（ D ）。 A．试管中的冰不能达到熔点，可能熔化 B．试管中的冰可以达到熔点，可以熔化 C．试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化 D．试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化
义务教育教科书（沪科）九年级物理上册
各种状态下的物质
各种状态下的物质
一、物质的三种状态及变化
1．物质有三态：固态、液态、气态。 2．物质从一种状态变成另一种状态叫做 物态变化
固态
液态
气态
3．熔化和凝固
熔化 固态
凝固
熔化和凝固现象
液态
气态
熔化与凝固现象 火山熔岩
浇铸
河水结冰
二、探究固体熔化时温度变化的规律
（1）实验装置：
（2）操作提示：
（1）把装有海波的试管（高度约3cm）放 在盛有热水（稍低于熔点，海波的熔点是 48℃）的大烧杯里。试管内装有温度计和 搅拌器（玻璃棒），随时搅拌海波，并每 半分钟记录一次温度。 （2）等海波的温度接近熔点时，稍减慢 加热速度。注意观察海波的变化：试管壁 开始→海波逐渐熔化→温度基本保持在熔 点左右→海波全部熔化后→温度有持续上 升。约超过熔点10℃时停止加热。
晶体
冰
石膏
水晶
金属
非晶体熔化特点：
继续吸收热量， 温度持续上升。
温度/℃
认识非晶体熔化曲线：
时间/min
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸 引热量，温度持续上升。
自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。

随堂演练
2．如图所示是甲、乙两种物质的凝固图像，其中 __乙___是晶体熔液，该晶体熔液的凝固点是_5_0℃___； 该晶体的熔点是__50℃___．
随堂演练
3．用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有完全 熔化前，下面说法正确的是（ D ）。 A．试管中的冰不能达到熔点，可能熔化 B．试管中的冰可以达到熔点，可以熔化 C．试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化 D．试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化
新课讲解
（3）进行实验： ①分别探究萘和石蜡熔化时温度的变化规律。
②把数据填写在下表中，在坐标纸上画出图像。
海波的温度 石蜡的温度
6789
新课讲解
（4）海波与蜡的熔化曲线分析：
海波熔化图像
① AB 段曲线对应的一段时间
内，海波是什么状态？温度
怎样变化？
② 在曲线上的哪一点海波开 始熔化？
石蜡熔化图像
③ BC 段对应的时间内，海波 的状态如何？温度是否变化？
这段时间是否对海波加热？ ④ CD 段对应的时间段内海波
是什么状态？温度如何变化？
⑤ 蜡在整个过程中温度怎样变化？
新课讲解
晶体熔化特点： 继续吸收热量，熔 化时温度保持不变。
认识晶体熔化曲线：
表示晶体有一个固定的熔化温度，熔化过程中吸收热 量，但温度保持不变。 如海波、冰，食盐，金属都是晶体。
随堂演练
4．甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块多些， 乙盆里的冰块少些，甲盆放在阳光下，乙盆放在背 阴处，两盆里的冰块都未完全熔化，那么（ C ）。 A．甲盆水的温度比乙盆的高 B．乙盆的水温可能比甲盆的高 C．两盆水温度相同 D．不能判断，必须用温度计测量后才能知道
随堂演练
5.如图两种物质在固态时温度 随时间的变化曲线。请根据 图象回答下列问题。

。2021年3月18日星期四2021/3/182021/3/182021/3/18 15、会当凌绝顶，一览众山小。2021年3月2021/3/182021/3/182021/3/183/18/2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021/3/182021/3/18March 18, 2021
THE END 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。2021/3/182021/3/182021/3/182021/3/18
谢谢观看
3.下列说法正确的是 （ D ）
A.各种固体都有一定的熔点 B.各种固体都有一定的凝固点 C.各种晶体都有相同的熔点 D.同一晶体熔点和凝固点相同
4.铁在熔化过程中，一定（ B ）
A. 吸收热量，同时温度升高 B. 吸收热量，同时温度不变 C. 放出热量，同时温度降低 D. 放出热量，同时温度不变
收热量。这时温度可能也是不断上升的。
设计实验：（1）了解实验装置，如何使用酒精灯和 温度计。
（2）明确步骤。
实验装置 铁架台 石棉网 大试管 搅拌器 蜂蜡 碎冰
酒精灯 烧杯 温度计 石蜡 水 火柴
进行实验
记录数据
时间
(min)
温度
碎 (℃)
冰
吸放 热
状态
温度
石 (℃)
蜡
吸放 热
状态
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 …
例如:松香、蜂蜡、玻璃、沥青
晶体熔化时的温度叫做熔点
温度
海波
吸热熔化 放热凝固
熔点
凝固点
时间
同一晶体的熔点和凝固点相同
熔化和凝固图像

四、思考小结
1．固态
熔化 凝固
液体
2．同种晶体物质，熔点＝凝固点。
3．熔化吸热，凝固放热。
4．晶体有熔点，非晶体没有熔点。
第十二章 温度与物态变化
第二节 熔化与凝固
一、物态变化
固体、液体和气体在一定条件下的状 态转化叫物态变化。
熔化：物质从固态变成液态的过程。 凝固：物质从液态变成固态的过程。
二、熔化
１．实验探究：海波熔化
数据记录
时间 (m)
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5 5
5.5
6
6.5
温度 (℃)
41 43 44 45
◆ 凝固是熔化的逆过程。 ◆ 物质凝固时都要放热。 ◆ 晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体 的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没 有凝固点。
四、思考小结
思考1．有人说融雪的天气有时比下雪还冷，这种说法 有道理吗？
思考2．测量-50 ℃的物体，能用酒精温度计吗？
思考3．日常生活中，有哪些“熔化吸热，凝固放热” 的例子？它们是有利还是有弊？
7 8 9 10 11 12
时间(m)
2．非晶体：松香凝固
数据记录
时间 (m)
18
19 20
21
22
23 24 25
26
27
28
29
温度 (℃)
83
74 72
69 66.5 65 63
62
61
58
55
52
状态
液态
粘稠状态
固态
温度(℃)
松香的凝固图像
80

12.2熔化和凝固
学习目标
➢1.知道什么是熔化和凝固，了解熔化吸热 ，凝固放热。
➢2.通过探究熔化和凝固的规律，知道晶体 和非晶体的区别，知道什么是熔点和凝 固点。
➢3.通过实验探究会用熔化和凝固的知识点 说明自然界和生活中的有关现象。
➢4.知道图像是一种比较直观的表示物理量 变化的方法。会用图像直观表示熔化， 凝固时温度随时间变化的情况。
④ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温 度如何变化？
（4）海波与蜡的熔化曲线分析：
⑤ 蜡在整个过程中温度怎样变化？
（5）结论：
1．海波有一定的熔化温度；（达到48℃） 熔化过程吸收热量，温度保持不变
2．石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收 热量，温度升高。
有确定的熔化温度的固体叫做晶体。 固 体 没有确定的熔化温度的固体叫做非晶体。
谢谢观赏
You made my day!
我们，还在路上……
四、凝固
分析海波的凝固曲线 （1）DE 段表示海波
是__液___态，__放___热（选 填“吸”或“放”），温 度降__低______。
（2）EF 段表示海波的物态是_固__液__共__存___， ___放__热，温度__不__变____。
（3）FG 段表示海波的状态是__固__态__，__放___热， 温度______降__低。
A、20℃室温下
B、 0℃房间里
C、-10℃低温环境下 D、上述三种情况都行
2、下表列出的是几种物质的熔点，根据表中的数据判断下面
说法中错误的是 （ B ）
物质
固态 金 钢 钨 水银
铜 固态 固态 氢氧
熔点/℃ -39 1064 1515 3410 1083 -259 -218 A、电灯泡的灯丝用钨制成，不易熔化 B、不能用钢制容器熔化金 C、水银温度计在-40℃时已失效不能使用 D、-265℃时，氢是固体

随堂训练
3.下列现象中,不属于熔化的是 ( C )
A.-40℃的水银变成0℃的水银 B.冰变成水 C.食盐放入水中化成盐水 D.玻璃在高温下变成液态玻璃
随堂训练
1.下列说法中不正确的是(C
)
A.任何液态物质凝固时，都要放热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何液态物质都有一定的凝固温度，这个温度叫作凝 固点
温度/℃
温度/℃
60
55
D
固夜共存
50 BC
45
40 0 1 2 34 5 6 海波的熔化图像
60
55
50 45 40 时间/min0 1 2 3 4 5 6
松香的熔化图像
时间/min
分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？
BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C
点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）
1、 固态
2、固体
熔化 （吸热） 液态
凝固 （放热）
（熔化和凝固是互逆过程）
晶体熔化时温度不变（有熔点）
晶体 熔化过程和凝固过程都是固液共存状态
同种晶体的熔点和凝固点相同
没有熔点
非晶体： 熔化和凝固都没有固液共存状态
3、晶体熔化条件：（（12））温能度继要续达吸到热熔点 同时具备
晶体凝固条件: （1）温度要达到凝固点 （2）能继续放热
和石蜡的熔化图像，从熔化图像判断冰和石蜡的熔化的情况。
讲授新课
观察与思考 冰熔化时温度随时间变化的规律
B
D
C
A
AB段：固态，持续吸热，温度升
高。
BC段：固液共存态，持续吸热，
温度保持不变。
CD段：液态，持续吸热，温度

12.2 熔化与凝固
一、物态变化
二、熔化：固态 → 液态（吸热）
1、晶体熔化
T/℃ D
1）图像
B
C
48
2）熔化特点：（1）吸热 （2）温度不变
3）熔点：
40 A 4
t/min
7
4）晶体：海波、明矾、冰、萘、食盐、各种金属 5）熔化条件：（1）吸热 （2）达到熔点
5.标准大气压下冰的熔点是0℃,把温度为−8℃的冰块投 入盛有0℃水的密闭隔热容器中一段时间后,会出现的情 况是( A ) A. 冰块的温度升高且质量增加 B. 水的温度降低且质量增加 C. 冰块的温度升高且质量减少 D. 水的温度不变且质量不变
(1)试管内物质在熔化过程中，温度保持不变，此时温
度如图所示，读数方法正确的是__B__(选填“A”、“B” 或“C”)，示数为__4_8___℃，该物质是_晶__体__(选填
“晶体”或“非晶体”)。 (2)实验时若温度计的玻璃泡碰到试管底部，则测得试
管内物质的温度值偏___高____。
(3)在此实验中，你知道为何将试管放在大烧杯的水中
二、熔化：固态 → 液态（吸热）
1、晶体熔化 1）图像
T/℃
B
48
D C
2）熔化特点：（1）吸热
40 A 4
t/min
7
（2）温度不变 3）熔点：
4）晶体：海波、明矾、冰、萘、食盐、各种金属
1.用酒精灯对烧杯中的冰水混合物加热,当冰未熔化完 时,冰和水的温度( D ) A. 水的温度上升 B. 水的温度上升,冰的温度不变 C. 冰的温度上升 D. 冰和水的温度保持不变,等于0℃
3）非晶体：石蜡、松香、沥青、玻璃、塑料、橡 胶等
非晶体

上海科学技术出版社 九年级 | 全一册
晶体和非晶体的主要区别是：
晶体有固定熔点，而非晶体 没有固定熔点。
上海科学技术出版社 九年级 | 全一册
晶体熔化的条件：
1、温度要达到熔点。 2、还要继续吸热。
上海科学技术出版社 九年级 | 全一册
硫代硫酸钠的凝固图像
62
D
60
56
52
C
B
48
44
40
36
上海科学技术出版社 九年级 | 全一册
•11、只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习……（这）是教育过程的逻辑。2021/8/292021/8/292021/8/29Aug-2129-Aug-21
•12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。2021/8/292021/8/292021/8/29Sunday, August 29, 2021
D 12 14
硫代硫酸钠的凝固图像
62
D
60
56
52
48
B
C
44
40
36
0
2
4
6
8 10
A 12 14
比较两幅图像，你们能发现些什么？
同种物质的熔点和凝固点相同
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晶体凝固的条件：
1、温度要达到凝固点。 2、还要继续放热。
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2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像， 在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中阶。段
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第十二章 · 温度与物态变化

温度/℃ 55
D
1、AB段：固体
2、B点：固体
50
B
C
3、BC段：固液共存 4、C点：液体
5、CD段：液体 45
40
A
02
4
6
时间/分 8 10 12 14
海波熔化的图象
松香的熔化过程中的状态:
熔化始: 固态 熔化中: 软化 熔化末: 液态
探究：松香的熔化和凝固过程
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/ ℃ 40 40.5 41 42 43 44 45 46.5 49 52.5
蜡 状态
固态
软
稀
液态
根据表格数据画图像
冰的熔化
℃ 6
4
2
0
B
C
0
1
2
3
4
-2
-4
A -6
℃
80
蜡烛的熔化
D
70
D
60
50
B
C
t 40
5
6 30
A
20
10
0
t
0
2
4
6
1、以上两种物质的熔化过程中，温度的变化有 什么特点？
2、AB段曲线对应的一段时间内，冰与蜡烛各 是什么状态？温度怎样变化？
3、BC段，冰与蜡烛各是什么状态？温度是否 变化？
探究：硫代硫酸钠(海波)熔化和凝固过程
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 42 44 46 47 48 48 48 48 48 48 49 50 52
海波熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12