XX乡镇咖啡店创业计划书--创业计划书
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乡镇咖啡店创业计划书范文【五篇】随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。
下面就是小编给大家带来乡镇咖啡店创业计划书,欢迎大家阅读!乡镇咖啡店创业计划书(一)"咖啡馆"一度是我国城市的时尚消费标志。
与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲究品位。
时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉。
然而现在,乡村的生活城市化进程越来越快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。
1立项现如今,农民生活水平日益提高,他们也开始向往享受生活。
所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。
2选址咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲究。
可在小镇临街但较幽静的地方,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要注重环境协调,给人一种美的享受。
3筹资大约10000元左右即可。
5000元用于装修,5000元用于流动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。
4前景预测随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。
沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。
5人员聘用2至3人。
其中咖啡、水酒调配师1人,兼职收银与负责咖啡馆的管理工作。
女服务员2人,生意淡时可1人,兼职卫生工作。
6经营方式经营上要瞄准市场,注重时尚化,灵活多样。
如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。
要经常推出特色项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要搞活动。
同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。
因为城里人过腻了都市生活,到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味,感觉将比城里咖啡馆更加别致。
乡镇咖啡店创业计划书(二)1、背景分析(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。
咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书(通用14篇)人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,此时此刻我们需要开始做一个计划。
计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家整理的咖啡店创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
咖啡店创业计划书篇1从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货花费、开业花费、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。
第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分:项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,那里虽然装修简单,但个性有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。
南面墙全部是书架,上方横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上方落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌能够坐4-6人。
但是,那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样简单自由。
第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。
然后而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。
农村如何创业计划书咖啡店一、创业背景随着农村经济的快速发展和居民生活水平的提高,人们对休闲娱乐方式的需求也越来越多样化。
而咖啡店作为一种具有文化氛围和时尚感的休闲场所,受到了越来越多年轻人的喜爱。
然而,在农村地区却很少见到咖啡店的存在,这也为我们提供了创业的机会。
二、创业项目我们计划在农村开设一家咖啡店,主要经营咖啡、茶饮及小吃,同时提供休闲阅读、团体活动等服务。
在农村地区开设咖啡店,除了可以满足居民的休闲需求外,还可以促进当地农产品的销售,推动乡村经济的发展。
三、创业理念我们的咖啡店将以“健康、环保、时尚”为经营理念,力求打造一个舒适、温馨、有品位的休闲场所。
我们将引入优质的咖啡豆和茶叶,结合当地特色小吃,为客人提供美味健康的饮食选择,同时注重环境保护,减少一次性用品的使用。
四、市场分析农村地区的居民消费水平逐渐提高,休闲娱乐需求也在增加。
然而,目前农村地区缺乏类似的咖啡店,这为我们提供了创业机会。
我们将以外出务工人员、学生、家庭主妇等群体为主要客户群体,同时通过促销活动、团体定制等服务,吸引更多顾客。
五、竞争分析虽然农村地区的咖啡店较少,但随着城乡经济的融合和农村居民生活方式的改变,竞争也日益激烈。
我们将通过提供有特色的产品和服务,建立自己的品牌形象,吸引更多忠诚顾客。
六、运营计划1.选址:选址是开店的第一步,我们计划在农村中心地段或人口密集区开设咖啡店,以便吸引更多顾客。
2.装修:咖啡店的装修风格要符合我们的定位,既有时尚感又有家的温馨感,吸引更多年轻人和家庭顾客。
3.产品:我们将引进优质的咖啡豆、茶叶和当地特色小吃,提供多样化的选择,满足不同客户的需求。
4.定价:我们将根据成本及市场需求合理定价,同时通过促销活动和会员卡等方式吸引更多客户。
5.服务:我们将提供优质的服务,包括快捷的点餐服务、干净整洁的就餐环境和友好周到的服务态度,为顾客营造良好的就餐体验。
七、财务计划我们计划投入资金为XX万元,其中包括装修费用、设备采购、原材料采购、人员薪酬等费用。
咖啡店农村创业计划书一、背景介绍随着城市化进程的加速,农村地区的发展面临着新的机遇和挑战。
在农村地区创业是一种重要的方式,可以为当地经济发展注入新的活力。
咖啡店作为一个受欢迎的消费场所,吸引了越来越多的消费者,具有很大的商业潜力。
农村地区由于自然环境优美、资源丰富等优势,适合发展咖啡产业。
因此,本创业计划书旨在在农村地区开设一家咖啡店,为当地提供一个休闲、娱乐、交流的场所,促进当地经济的发展。
二、项目概况1. 项目名称:乡村咖啡馆2. 项目地点:项目位于农村地区,交通便利,环境优美3. 项目背景:农村地区人口相对稀少,缺乏休闲娱乐场所,咖啡店是一个受欢迎的选择,可吸引更多消费者来店消费4. 项目目标:为当地提供一个休闲、娱乐、交流的场所,促进当地经济的发展5. 项目规模:初期开店面积约为100平方米,提供咖啡、茶、小吃等产品。
三、市场分析1. 行业背景:目前,咖啡行业在中国发展迅速,市场潜力巨大。
随着人们生活水平的提高,对生活品质的要求也在不断增加。
咖啡作为一种时尚的消费品,备受消费者青睐。
2. 目标市场:主要针对附近的农村居民、外出来农村旅游的游客、劳动者等群体,提供咖啡、茶、小吃等产品。
3. 竞争分析:目前,农村地区咖啡店较少,市场潜力巨大。
但也面临着来自城市的咖啡品牌的竞争。
四、项目优势1. 地理位置:项目地点交通便利,环境优美,吸引消费者前来消费。
2. 低成本运营:农村地区的物价相对较低,人工成本也低,可以有效控制成本。
3. 创新经营:可以通过与当地农户合作,推出农产品特色咖啡,吸引更多消费者。
五、项目实施方案1. 筹备阶段:- 制定详细的经营计划,包括店面装修、设备购置、人员培训等- 寻找合适的店面位置,并进行市场调研,制定精准的定位和服务策略- 筹集开店资金,可以通过自有资金、银行贷款等方式2. 运营阶段:- 开展有效的宣传活动,吸引更多消费者来店消费- 根据消费者的需求,不断改进产品,提升服务质量- 定期对店面进行清洁、消毒等工作,保证食品安全3. 收尾阶段:- 根据经营情况,评估店面的经营状况,调整经营策略- 对员工进行定期培训,提升服务水平- 做好财务管理,确保店面的正常运营六、风险防范1. 市场风险:受消费者需求、外部环境等因素影响,市场存在一定的风险2. 竞争风险:随着市场竞争的加剧,需要不断提升自身竞争力3. 政策风险:受国家政策法规的影响,需要及时调整经营策略,降低风险七、经济效益1. 初期投资:预计初期投资约为30万元,包括店面装修、设备购置、人员培训等2. 运营收入:预计每月营业额可达到10万元左右3. 利润分析:经过初期投资后,预计每月可实现利润约为3万元左右八、总结乡村咖啡馆项目的实施,旨在为农村地区提供一个休闲、娱乐、交流的场所,促进当地经济的发展。
创业计划书农村咖啡店一、商业背景农村地区的咖啡市场一直处于空白状态,农村居民对于咖啡的需求逐渐增加,但农村地区缺乏咖啡文化和服务体验。
我们农村咖啡店的创立将填补这一空白,为农村居民提供咖啡文化的体验和品质服务。
二、商业模式1.产品定位我们将主打优质的特色咖啡和小吃,打造出农村咖啡店与城市不同的特色,满足当地居民对不同口味的需求。
同时,我们将提供便利的快餐服务,满足居民的日常生活需求。
2.服务定位我们将提供舒适宜人的用餐环境,为顾客提供家的温馨感受。
与此同时,我们将提供外卖服务和小型活动服务,为不同需求的顾客提供多元化的咖啡体验。
3.商业模式我们将采用线上线下相结合的商业模式,既能吸引当地顾客,又能通过线上渠道扩大客户群体。
三、市场分析1.市场需求农村地区居民对咖啡的需求逐渐增加,尤其是年轻人对咖啡文化和咖啡品质的追求不断提高,因此,农村咖啡店的发展前景巨大。
2.竞争分析虽然农村地区的咖啡市场尚未完全开发,但随着城乡发展的不断推进,咖啡连锁店也开始进入农村市场。
尽管有竞争,但我们相信通过个性化的服务和特色的产品,我们能够在农村咖啡市场立足并取得成功。
四、运营计划1.场地选址我们将选择位于农村居民聚集区的繁华地段作为农村咖啡店的选址,以便更好地吸引顾客和增加销售额。
2.产品供应我们将与有经验的咖啡供应商合作,引进多种类型的咖啡豆,提供多元化的咖啡口味和品质。
3.人才招聘我们将招募优秀的服务员和厨师,注重员工的培训和素质提升,以提供优质的服务和美味的产品。
4.宣传推广我们将结合线上线下渠道进行宣传推广,与当地社区合作开展宣传活动,同时通过社交媒体平台进行推广,提高农村咖啡店的知名度。
五、风险分析1.市场风险农村咖啡市场尚处于初始阶段,市场需求和消费习惯较为薄弱,可能存在一定的市场风险。
2.资源风险我们的咖啡店需要大量的原材料和人力资源,如果供应链出现问题或员工素质不高,将会影响店铺的正常运营。
3.竞争风险随着城乡一体化的不断加深,城市中知名咖啡连锁店也开始进入农村市场,竞争将愈发激烈。
咖啡店创业计划书(6篇)咖啡店创业计划书第一篇:企业使命:我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌让咖啡成为中国人的日常饮品。
产品与服务:我们的产品是以咖啡为主以果汁和各种小点心为辅。
同时以为顾客提供优良的.舒适的环境为我们的服务目标。
产品和服务描述:①产品介绍:以专业咖啡为主结合精美小食.水吧饮料等来满足消费者的需求。
1.咖啡:以纯品咖啡为主打推出精致花式咖啡如:蓝山咖啡.曼特宁咖啡.卡布奇诺爱尔兰咖啡等;2.时尚水吧饮品:如:木瓜牛奶香蕉牛奶港式奶茶等;3.根据不同的季节制定一些冷饮.热饮.点心.沙拉等(食品菜单详见附件一)。
②服务描述:为客人提供优良的环境和服务让消费者在这里展现一种品位.体验一种文化.寄托一种情感使咖啡吧成为商务休闲.朋友聚会的首选之地。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。
反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
由于目前社会和生活节奏的加快人们常常处于一种非常忙碌的状态我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和点心更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境是大家能够在快节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品放松身心。
市场分析20_______年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店.星级酒店.西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡.星巴克咖啡.真锅咖啡麦当劳.必胜客这些连锁店平均每月销量在21.18吨占30.18%其次星级酒店每月平均销量在16.47吨占23.47%西餐厅平均每月销量13.53吨占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
市场细分与目标市场选择目前咖啡的市场主要分为低档和中高档市场低档咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡而中档市场主要是例如星巴克等连锁咖啡店高档市场主要是上岛咖啡爱琴海咖啡等咖啡店。
我们要做的是在今后的几年之内将我们的咖啡店扩大成为中国人自己的连锁咖啡店所以我们的定位为中当人群内。
开咖啡店的创业计划书(精选13篇)在高速发展的现代社会,创业计划书在生活中的使用越来越广泛,通过制定创业计划书,把利弊都写下来,逐条推敲,就能对项目有更加清晰的认识。
你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢?以下是小编精心整理的开咖啡店的创业计划书(精选13篇),希望能够帮助到大家。
开咖啡店的创业计划书篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势1、优势:(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。
也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。
我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。
同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。
每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。
因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。
此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。
首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。
虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析(一)咖啡行业现状分析咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
咖啡店的创业计划书范文(11篇)咖啡店的创业计划书范文(精选11篇)咖啡店的创业计划书范文篇1一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。
1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。
如果你已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会要求投资人选址,选址,再选址。
因为接近那些支持你生意的顾客至关重要,他们是你生存的基础。
在你选址的时候,数数那里的顾客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人。
2、要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。
如果是含简餐或酒水的咖啡吧,建议标准营业面积在80~140平米为宜。
二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。
2、座位数、经济规模(坪数)。
3、型态:是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。
4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。
5、服务方式:自助、半自助或全服务。
6、主客群预设:上班族、家庭…。
7、确定装修方案三、准备为设备投资,搜集各种规格的设备资料。
1、咖啡机2、磨粉机3、滴滤咖啡机4、水处理设备5、奶缸6、温度计7、压粉器8、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。
9、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。
五、计算启动资金。
1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。
2、硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头):28000~80000元 b、磨粉机:5000~6500元 c、滴滤咖啡机:800~8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元e、奶缸:用来热奶或做奶沫。
乡镇咖啡店的创业计划书乡镇咖啡店的创业计划书导语:经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功。
下面是小编收集整理了乡镇咖啡店的创业计划书,仅供大家参考!乡镇咖啡店的创业计划书"咖啡馆"一度是我国城市的时尚消费标志。
与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲究品位。
时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉。
然而现在,乡村的生活城市化进程越来越快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。
1、立项现如今,农民生活水平日益提高,他们也开始向往享受生活。
所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。
2、选址咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲究。
可在小镇临街但较幽静的地方,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要注重环境协调,给人一种美的享受。
3、筹资大约10000元左右即可。
5000元用于装修,5000元用于流动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。
4、前景预测随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。
沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的'建设与居民生活已与城市差别甚微。
5、人员聘用2至3人。
其中咖啡、水酒调配师1人,兼职收银与负责咖啡馆的管理工作。
女服务员2人,生意淡时可1人,兼职卫生工作。
6、经营方式经营上要瞄准市场,注重时尚化,灵活多样。
如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。
要经常推出特色项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要搞活动。
同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。
因为城里人过腻了都市生活,到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味,感觉将比城里咖啡馆更加别致。
乡镇咖啡店的创业计划书1、背景分析(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。
创业计划书咖啡厅乡村一、项目名称:乡村咖啡厅二、项目背景及商业机会分析如今,随着城市化进程不断加快,城市居民生活节奏加快,对生活品质的要求也越来越高。
人们开始追求一种慢生活的方式,希望在繁忙的工作之余能找到一个放松心情的地方。
而乡村环境具有优美的自然风光,清新的空气和宁静的氛围,成为人们远离城市喧嚣,放松心灵的理想去处。
在这个背景下,乡村咖啡厅应运而生。
乡村咖啡厅不仅能提供美味的咖啡和小吃,还能让顾客感受到乡村田园生活的情调,享受自然的美好。
因此,乡村咖啡厅具有很大的商业机会,能吸引越来越多的消费者。
三、营销分析1. 目标市场:主要以城市白领、游客和当地居民为主要目标客户群体。
2. 竞争对手分析:乡村咖啡厅的竞争对手主要是城市中的咖啡店和乡村民宿等休闲场所。
3. 营销策略:通过精心策划的营销活动来吸引客户,如推出特色咖啡、举办主题活动等。
四、产品定位乡村咖啡厅的产品主要包括咖啡、茶、小吃和点心等。
同时,还可以推出特色饮品和美食,如特色拿铁、手工烘焙面包等,以吸引更多的顾客。
五、场所选址乡村咖啡厅的选址非常重要,最好选择在风景优美、交通便利的乡村地区,这样能更好地吸引顾客,为咖啡厅带来更多的生意。
六、经营计划1. 资金投入:根据实际情况制定经营计划和资金预算,确保项目顺利进行。
2. 人员组织:根据需求招聘合适的员工,包括服务员、厨师、清洁工等。
3. 供应链管理:合理规划采购渠道,确保原材料的品质和供应无忧。
4. 财务管理:建立科学的财务管理体系,合理分配收入和支出,确保经营的稳健和可持续性。
七、风险分析在经营乡村咖啡厅的过程中,可能会遇到一些风险和挑战,如市场竞争激烈、经营成本较高等。
因此,要建立完善的风险管理机制,及时发现并有效应对各种风险。
八、总结与展望乡村咖啡厅是一个具有很大发展潜力的项目,通过精心经营和不断创新,一定能够赢得越来越多的客户支持,取得良好的经营效果。
希望我们的努力能够让乡村咖啡厅成为一家受欢迎的休闲消费场所,为大家带来更多的快乐和愉悦。
XX乡镇咖啡店创业计划书--创业计划书
XX乡镇咖啡店创业计划书
“咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。
与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲求品位。
时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉。
然而现在,乡村的生活城市化进程愈来愈快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。
1、立项
现如今,农民生活水平日趋进步,他们也开始向往享受生活。
所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间范围不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。
2、选址
咖啡馆是一个比较讲求品味、重视怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲求。
可在小镇临街但较清幽的地方,或在一面临街,另外一方面临河的地方,既要突出乡村特点,又要重视环境调和,给人一种美的享受。
3、筹资
大约10000元左右便可。
5000元用于装修,5000元用于活动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。
4、前景猜测
随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平愈来愈高,生活城市化特点十分出,很多地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已显出城市的风采。
沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。
从另外一方面看,我国对农村发展的投进也愈来愈大。
加快农村的小镇建设,早已在发展规划议事日程当中,以小镇为中心的农村建设发展速度也愈来愈快。
农村小镇的加快建设与生活城市化,给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。
从顾客群的方面分析,现在农村青年普遍向往过城市化的生活,也能够带着女朋友或是火伴走进幽雅时尚的咖啡馆,像城里人那样享受温馨与浪漫。
乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。
乡村青年人数众多,可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群,而且,现在的乡村青年生活很赶时兴,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是想学学城里人,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光。
赶时兴的渴看与向往是乡村小镇咖啡馆生意兴盛的基础。
可以说,乡村小镇咖啡馆,生意潜力很大,有待开发。
5、职员聘请
2至3人。
其中咖啡、水酒调配师1人,兼职收银与负责咖啡馆的管理工作。
女服务员2人,生意淡时可1人,兼职卫生工作。
6、经营方式
经营上要瞄准市场,重视时尚化,灵活多样。
如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。
要常
常推出特点项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要弄活动。
同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。
由于城里人过腻了都市生活,到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味,感觉将比城里咖啡馆更加新颖。