汉滨区老城办端上“三小”治理“三道菜”
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三小行业公共场所卫生整治方案背景“三小”行业指小餐饮、小作坊、小食品加工等小型企业,在城市中占有很大的比例,但是由于实力较弱、管理不到位,导致公共场所卫生乱象频发,极大地威胁到人们的身体健康。
目标在三小行业公共场所卫生乱象较为严重的区域,明确整治范围,制定整治计划,完善制度与机制,达到以下目标:1.提高公共场所卫生状况,减少公共卫生事件;2.加强对三小企业的管理和监督,推动其健康发展;3.为居民提供更卫生、更安全的就餐环境。
方案本方案旨在通过召开卫生整治工作会议、加强宣传教育、制定细则准则、增加监督检查等措施,采取多元化、有针对性的手段,实现三小行业公共场所卫生整治工作的扎实推进。
具体措施如下:1. 制定行业卫生整治计划明确整治方向和内容,重点针对公共卫生事件频发的场所、存在食品安全隐患的企业,制定整治方案。
同时,规定检查标准与频次,制订督查制度,确保检查与整治质量。
在检查中对发现问题的三小企业进行处罚,并公示相关信息,提高其合法合规性。
2. 增强卫生教育和宣传针对三小行业公共场所卫生情况,加强宣传教育。
通过微信公众号、户外广告、街头巷尾张贴宣传材料等方式,普及食品安全、卫生保健的知识和操作要求。
利用“大喇叭”宣传,增加居民参与监督的积极性。
通过宣传教育,提高行业从业人员的法制意识和卫生水平。
3. 改进管理机制将行政机关、行业协会、科研机构等单位的力量统一起来,制定行业卫生标准,完善监管机制。
侧重于从政策法规、标准机制、行业管理、信息共享等方面加强对三小企业的管理和监督,做好咨询、技术培训和法律援助工作,保障行业合法合规、公正透明。
4. 完善制度制定关于三小行业公共场所卫生管理的制度、规定、标准、措施等,建立档案管理,健全风险管理机制,召开群众参与会议,听取并反映公众意见。
对不符合标准的企业进行督促整改,对明显违法行为给予处罚,同时加强法制宣传,加强企业和居民卫生知识教育。
预期效果通过上述措施的落实,本方案预期将取得以下效果:1.三小行业公共场所的卫生状况得到明显提升;2.行业管理更加规范、科学和有效;3.居民就餐更加放心、舒适、卫生;4.营造卫生、健康、文明的社会环境,显著提升城市形象和公共服务水平。
2024年“三小”行业公共场所卫生整治方案____年“三小”行业公共场所卫生整治方案一、引言随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,三小行业(小餐馆、小作坊、小商铺)在我国的城市和农村得到了迅猛的发展。
然而,由于缺乏卫生设施和管理制度,以及从业人员卫生意识的不足,三小场所的卫生问题日益突出,对人民群众的身体健康和社会环境产生了负面影响。
因此,我们制定了____年“三小”行业公共场所卫生整治方案,旨在加强对三小场所的卫生管理,提高从业人员的卫生意识,提供干净、安全的公共场所给人民群众。
二、卫生设施建设1. 加大投资力度,完善三小场所的卫生设施,包括厕所、洗手设施、垃圾处理设施等。
重点打造无障碍卫生设施,方便老年人和残疾人使用。
2. 对新设立的三小场所进行统一规划和设计,确保卫生设施的合理布局和功能完备。
对已有的三小场所进行改造升级,更新卫生设备。
三、卫生管理制度建设1. 建立健全三小场所的卫生管理制度,明确责任分工和管理流程。
制定卫生管理指南,规定从业人员的岗位职责和卫生要求。
2. 加强对从业人员的卫生培训和监督。
培训内容包括食品安全知识、卫生操作规范等。
建立从业人员的档案,记录培训情况和卫生工作表现。
3. 加强对三小场所的监督检查,建立定期巡查制度。
对发现违规行为的从业人员和场所进行处罚,对优秀卫生管理单位进行奖励。
四、食品安全控制1. 加强对食品供应链的监管,严格对三小场所的供应商进行抽检,确保所供食品的质量和卫生安全。
2. 定期检测和监测三小场所使用的食材和食品。
对不符合卫生要求的食材和食品进行处罚处理,加大曝光力度,警示其他三小场所。
3. 加强对食品加工过程的控制,确保食品加工环境的卫生。
注重食品安全知识的宣传,提高从业人员的安全意识和责任意识。
五、公众意识提升1. 加大对公众的卫生知识普及力度,提高公众对于三小场所卫生问题的关注和重视程度。
2. 利用各类媒体平台,开展宣传活动,普及卫生知识,提醒公众注意卫生问题。
三小食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强校园食品安全管理,确保广大师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,结合我校实际,制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂、小卖部等食品经营场所的食品安全管理。
第三条食品安全工作遵循预防为主、防治结合的原则,实行全面管理、全程控制、全员参与。
第四条我校食品安全工作坚持以人为本、安全第一、质量至上、诚信经营的原则,确保食品安全。
第二章组织管理第五条成立食品安全工作领导小组,校长为第一责任人,分管副校长、食品安全管理员、食堂负责人为成员。
第六条食品安全工作领导小组负责组织制定食品安全管理制度,监督食品安全管理工作,协调解决食品安全重大问题。
第七条食品安全管理员负责食品安全日常管理工作,组织开展食品安全培训、检查、考核等工作。
第八条食堂负责人对本单位的食品安全工作全面负责,确保食品安全。
第三章食品安全管理第九条食品采购(一)采购员应具备相关资质,定期参加食品安全培训。
(二)采购员应按照食品安全要求,采购新鲜、合格、符合卫生标准的食品原料。
(三)采购员应建立食品采购台账,记录食品名称、规格、数量、来源、价格等信息。
第十条食品储存(一)食品应按照分类、分区、分层的原则储存,生熟食品分开存放,避免交叉污染。
(二)食品应按照先进先出的原则销售,确保食品新鲜。
(三)食品储存环境应保持清洁、通风、干燥,温度、湿度符合食品储存要求。
第十一条食品加工(一)加工人员应具备相关资质,定期参加食品安全培训。
(二)加工工具应按照生熟分开、专用原则使用,定期消毒。
(三)食品加工过程中应遵循食品安全操作规范,防止食品污染。
第十二条食品销售(一)销售人员应具备相关资质,定期参加食品安全培训。
(二)销售食品应符合食品安全要求,不得出售变质、过期、不符合卫生标准的食品。
(三)销售环境应保持整洁,食品摆放有序,标识清楚。
第四章卫生管理第十三条食堂应建立健全卫生管理制度,明确卫生责任人和卫生要求。
三小专项治理行动方案
以下是一篇关于“三小专项治理行动方案”的文案:
哎呀,朋友们!咱来聊聊这超级重要的三小专项治理行动方案哈!你们想想,咱平时出门,那大街小巷的小作坊、小摊贩、小餐饮是不是随处可见呀!这些“三小”可关乎着咱老百姓的日常生活呢!
就说那些小作坊吧,要是不整治,那生产出来的东西质量能有保障吗?万一弄出些质量不合格的,咱用到身上、吃到嘴里,那可不是开玩笑的!就像一个生病的人,不赶紧治病能行吗?
再看看小摊贩,虽然给咱带来了方便,可要是没有规范管理,卫生状况堪忧啊!到处摆得乱七八糟,那像啥样子嘛!这就好比家里不收拾,乱糟糟的,你待着能舒服吗?
还有小餐饮,食品卫生可千万不能马虎呀!要是吃坏了肚子,多遭罪呀!这就跟打仗一样,不重视敌人能行吗?
咱必须得好好开展这个三小专项治理行动!加强管理,让小作坊生产的东西放心可靠,让小摊贩井井有条,让小餐饮干净卫生!只有这样,咱老百姓才能吃得安心、用得放心、过得舒心!咱的生活环境才能越来越好!
我的观点就是:三小专项治理行动刻不容缓,必须加大力度好好搞!。
食品三小专项整治方案内容一、食品三小专项整治的背景“三小”是指小作坊、小摊贩、小餐饮,这些地方是食品安全隐患的重点区域。
小作坊生产环境混乱,卫生条件差,容易导致食品污染;小摊贩经营的食品品种多样,监管难度大;小餐饮店的食品加工和储存条件较差,容易滋生细菌。
因此,加强对这些地方的监管,对于保障食品安全至关重要。
二、食品三小专项整治的措施1. 加强监管力度加大对小作坊、小摊贩、小餐饮店的监督检查频次,严格落实“一店一表”制度,实现全覆盖、全程监管。
建立食品安全信用档案,增加违规经营者的处罚力度,对多次违规者取消经营资格。
2. 提升从业人员素质开展食品安全培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
加强对从业人员的定期培训,确保他们能够正确使用食品原料和加工工具。
3. 完善食品安全标准建立健全食品安全标准体系,制定相应的操作规范和管理制度。
加强对小作坊、小摊贩、小餐饮店的指导和培训,确保他们能够按照标准规范经营。
4. 强化食品安全监控加强对食品产地、加工环节、销售环节的监控,建立食品追溯体系,及时发现和处理食品安全隐患。
对食品上市前进行全面检测,杜绝不合格产品进入市场。
5. 完善法律法规制定更加严格的食品安全法律法规,强化对违法行为的处罚力度,对食品安全责任追究更加严格。
给予监管部门更多的执法权力,提高违法成本,形成有效的法治保障。
三、食品三小专项整治方案的现状目前,我国对食品三小专项整治的工作正在取得显著成效。
通过一系列的措施,取得了一定的成果,小作坊、小摊贩、小餐饮店的食品安全状况得到明显改善。
食品安全监管体系逐步健全,食品安全标准得到了更好的落实。
但与此同时,也存在一些问题,监管力度不够、从业人员素质参差不齐、食品安全标准不够健全、监控手段不够完善、法律法规不够严格等,这些都制约了食品三小专项整治的效果。
因此,我们需要进一步完善食品三小专项整治方案,以更好地保障人民群众的食品安全。
四、食品三小专项整治方案的改进1. 加大监管力度加大对小作坊、小摊贩、小餐饮店的日常监督检查力度,确保全覆盖、全程监管。
2023年“三小”行业公共场所卫生整治方案2023年“三小”(小餐饮、小作坊、小摊贩)行业公共场所卫生整治方案一、背景介绍“三小”行业是指小餐饮、小作坊和小摊贩,在我国经济发展过程中扮演着重要的角色,为人们提供了丰富的餐饮和生活服务。
然而,由于行业规模小、管理薄弱等因素,一些“三小”公共场所的卫生状况存在问题,不仅影响公共卫生安全,还损害了社会形象。
二、整治目标1. 提高“三小”公共场所的卫生状况,保障公众的健康安全;2. 建立“一店一策”管理模式,根据不同场所的特点制定相应的整治方案;3. 加强“三小”行业从业人员的卫生培训,提高工作人员的卫生意识和操作规范;4. 增强社会监督,引导公众参与公共场所卫生整治工作,共同营造良好的卫生环境。
三、整治措施1. 建立和完善相关法律法规和标准加强对“三小”行业的监管,修订并完善相关法律法规和标准,明确卫生责任和标准。
2. 加强“三小”公共场所的巡查和监管加大对“三小”公共场所的巡查和监管力度,对发现的问题及时处理,确保公共场所的卫生状况符合要求。
3. 建立健全“一店一策”管理模式根据不同的“三小”公共场所特点和实际情况,制定相应的整治方案和管理措施,确保卫生状况良好。
4. 提高从业人员的卫生意识和操作规范加强对“三小”行业从业人员的卫生培训,包括卫生知识普及、操作规范培训等,提高从业人员的卫生意识和能力。
5. 引导公众参与公共场所卫生整治工作加强对公众卫生意识的宣传教育,引导公众参与公共场所卫生整治工作,共同营造良好的卫生环境。
6. 加强对“三小”公共场所的技术支持与指导加强对“三小”公共场所的技术支持与指导,提供科学的卫生管理方案,帮助公共场所提升卫生状况。
7. 加大对违规行为的打击力度对于“三小”公共场所中存在的违规行为,采取严厉的打击措施,包括罚款、吊销许可证等,以起到警示效果。
四、实施路径1. 制定具体实施方案成立专门的工作组,制定具体的实施方案,明确整治目标、措施和时间表。
汉滨区创新社会治理的探索和实践
汉滨“583”工程推动社会治理大变样
——汉滨区创新社会治理的探索和实践
(汉滨区委政法委陈新宽 )
社会治理,究竟该怎么治、如何创新?安康市汉滨区结合新民风建设脱贫攻坚工作,创新探索,先行试水,实施社会治理“583”工程,在全区大力推行“五老”进中心、八千红袖章、三个清零法,把矛盾纠纷化解在基层,治安防范落实在基层,党建工作、发展任务、群众诉求完成清零在基层,党群干群关系融洽,民风向上向好治安稳定,形成社会治理的大融合,基层治理这道“难题”正在“破题”。
“五老”齐上阵社会治理装上新引擎
汉滨区老城办大北街社区的两户人家,因房屋临墙地界发生争执,互不相让,直到社区“五老”调解员的介入才有了转机。
已69岁的刘登荣在大北社区是一个德高望重,威信颇高,人人信服的老贤达,他先后6次入户调解并动之以情,晓之以理,最后引用古典“六尺巷”的故事,终于感化双方当事人。
两家因临墙60公分地界产生纠纷,20年的拉锯战达成和解。
这只是汉滨区“五老”参与社会治理的一个缩影。
汉滨区总人口102万,60岁以上的老人超过18万,每5个人里就有一个老人,老人成为社会治理的重点人群和重要力量,如何发挥老人的余热为社会做贡献,成为汉滨区社会治理创新的。
三小食品行业:2020年专项整治工作纪实1. 引言2020年,我国三小食品行业迎来了专项整治工作,以保障人民群众“舌尖上的安全”。
本文将详细记录这一专项整治工作的全过程,以期为今后的食品安全监管提供借鉴和参考。
2. 专项整治目标本次专项整治工作的主要目标是:全面排查三小食品行业的风险隐患,严厉打击违法违规行为,提升三小食品行业整体水平,确保人民群众饮食安全。
3. 专项整治内容3.1 排查风险隐患各级食品安全监管部门对辖区内的三小食品生产经营者进行全面排查,重点关注无证经营、环境卫生不达标、食品原料来源不明等问题。
对于存在风险隐患的企业,要求其立即整改,确保食品安全。
3.2 打击违法违规行为针对排查中发现的无证经营、超范围经营、虚假宣传等违法违规行为,各级监管部门要依法予以严厉打击,没收违法所得,罚款直至吊销许可证。
同时,要公开曝光典型案例,形成强烈震慑。
3.3 提升整体水平加强对三小食品生产经营者的培训和指导,提高其食品安全意识和管理水平。
推动行业自律,引导企业落实主体责任,确保食品安全。
4. 专项整治成果经过一年的努力,专项整治工作取得了显著成果:1. 风险隐患得到有效排查,一大批存在问题的小作坊、小摊点被关停整改。
2. 违法违规行为得到严厉打击,有力维护了食品安全法规的尊严。
3. 三小食品行业整体水平得到提升,企业食品安全意识明显增强。
5. 结论2020年三小食品行业专项整治工作取得了圆满成功,为我国食品安全事业作出了积极贡献。
今后,我们将继续深化食品安全监管改革,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
小区内三小整治工程方案为了改善小区环境,提升居民生活质量,我们制定了小区整治工程方案。
本方案旨在通过三小整治工程,即“清洁、美化、绿化”,实现小区环境的整体改善,促进居民共建美好家园。
一、清洁工程清洁工程是小区整治的基础工程,其目的在于消除小区内的各种污染物,保持小区环境的整洁卫生。
主要包括以下几项工作:1.垃圾分类处理:设立垃圾分类收集点,提供不同种类垃圾桶,引导居民进行垃圾分类,减少垃圾对环境的影响。
2.垃圾清运:定期组织垃圾清理活动,清理小区内的垃圾堆放点和角落,确保小区内部的卫生状况。
3.排水系统清理:对小区内的排水系统进行清理和维护,保证雨水畅通,防止发生积水现象。
4.环境卫生监督:设立专门的环境卫生监督员,定期巡查小区环境卫生情况,及时发现问题并进行处理。
5.公共厕所维护:对小区内的公共厕所进行定期维护和清洁,确保居民的生活环境卫生。
二、美化工程美化工程是小区整治的重点工程,旨在通过美化环境,提升小区居民的生活品质和幸福感。
主要包括以下几项工作:1.绿化美化:加强小区内的绿化工作,种植花草树木,美化环境,提升居民的居住感受。
2.景观改造:对小区内的景观设施进行改造和升级,增加景观照明和装饰,提升小区的整体美观度。
3.小品艺术装饰:在小区内设置小品艺术装饰,如雕塑、壁画等,增加小区的文化氛围和艺术气息。
4.公共设施改造:对小区内的公共设施,如休闲座椅、健身器材、儿童游乐设施等进行改造和提升,丰富居民的生活娱乐选择。
5.立体停车设施建设:对小区内的停车设施进行优化和改造,增加立体停车设施,解决停车难题。
三、绿化工程绿化工程是小区整治的重要环节,其目的在于增加绿色植被,改善小区的生态环境,提升居民的生活品质。
主要包括以下几项工作:1.植树造林:加强小区内的植树造林工作,增加树木覆盖率,改善小区的空气质量和气候环境。
2.草坪建设:对小区内的空地进行草坪建设,打造绿色空间,为居民提供休闲健身的场所。
2024年“三小”行业公共场所卫生整治方案一、前言“三小”行业是指小餐饮、小旅馆和小商场。
这些行业在城市中扮演着重要角色,为居民提供各种便利服务。
然而,由于规模小、经营管理不规范,导致公共场所卫生问题突出,影响了居民的生活品质和身体健康。
因此,制定2024年“三小”行业公共场所卫生整治方案,对改善卫生状况、提高服务质量意义重大。
二、整治目标1. 建立完善的卫生管理制度,加强对“三小”行业公共场所的监管力度。
2. 提高“三小”行业公共场所的卫生标准,确保食品安全与环境卫生。
3. 提升“三小”行业的服务质量,在保证卫生的基础上提供更好的服务。
4. 增加公众对“三小”行业的信任度,增加行业发展的可持续性。
三、整治措施1. 加强立法和监管- 提出相关法律法规,明确“三小”行业公共场所的卫生管理要求,规定卫生巡查的频次和责任主体。
- 建立健全“三小”场所卫生检查机制,加强对公共场所的监管力度,确保卫生管理到位。
- 加强对从业人员的培训和考核,提高其卫生管理和服务意识。
2. 加强食品安全监管- 完善食品供应链的管理,建立从食品生产到销售的追溯体系。
- 加强对食品安全的监控,开展定期食品抽检,严惩违法违规行为。
- 鼓励“三小”场所使用绿色食材,推广食品安全知识,提升从业人员的食品安全意识。
3. 提高公共场所环境卫生- 公共场所的环境卫生是影响居民生活品质的重要因素,需加大力度改善。
- 建立环境卫生评估机制,对公共场所进行定期评估和巡查,及时发现和纠正问题。
- 加强环境卫生教育和宣传,提高公众对环境卫生的关注度。
4. 加强“三小”行业从业人员管理- 对从业人员进行培训和考核,提高其服务意识和卫生管理能力。
- 加强从业人员的职业道德教育,提升其服务质量和形象。
- 建立从业人员的黑名单制度,对严重违法违规行为进行惩处。
5.加强与社区、居民的互动和沟通- 建立与社区、居民的有效沟通机制,及时了解居民对公共场所卫生的意见和建议。
汉滨区老城办端上食品安全“三小”治理的
“三道菜”
通讯员翁军
“一线哥”说的操作规范,真的很严肃!食品从业人员不办不持有效《健康证》,后果很严重!!违反《食品安全法》,处罚很严厉!!!日前,汉滨区老城办事处食药监所在外墙LED 屏上打上硕大字幕,以拉家常方式强调三个“很”,简明扼要,一语中的,犹如三道“硬菜”,拉开了食品安全“三小”治理的序幕。
针对辖区200余户小作坊、小餐饮和流动摊贩,存在“不好管”、“管不好”的问题,新上任的老城办党工委书记王宏,在党委会上强调要认真学习时隔37年召开的中央城市工作会议精神,科学剖析“城市病”的症结,着力解决民生和秩序的矛盾问题。
随后,办事处出台“三小”整治专项方案,责成食药监所、城管中队和9个社区紧密配合,三方联动,并依托办事处网格化数字平台,筑牢安全墙,织密安全网,牵住食品安全风险防范这个牛鼻子,引导食品从业人员规范经营、文明经营,杜绝因利失义、因利失范等违法违规行为,营造一个良好、良性、良善的“吃”环境。
包干责任,“很心”给力,监管人员被叫出“一线哥”
的雅誉。
多、散、杂、乱、差是“三小”的真实写照,然而“美味、便当”的路边小吃,又极大地便利了百姓需求。
食品安全是一项始终“清零”的工作,稍有松懈即反弹,双重矛盾,给食药监人员带来了双重压力,尤其是夏季闷热的天气,极易造成细菌交叉感染。
面对复杂而又严峻的挑战,食药监所采取划片协作、联合巡查的方式,夯实工作目标和责任,成立东、西片工作组由两名副所长带队,逐街逐户,清查“三小”底数和状况,这就是食品安全监管奉献社会的“第一道菜”。
处身38°C酷暑,乐此不疲的工作状态,被上级下来联系工作的一位小同志恰巧撞见,看到汗流浃背,湿透衣襟的同行,她突然觉得蛮拼的背影,特别帅,动情的说:“一线哥、真了不起!”
网格托出民生安全的“第二道菜”。
按照区市场监管局“提升一批、规范一批、淘汰一批”的要求,办食药监所会同相关职能部门从重点街区重点环节整治抓起,从源头上消除食品安全隐患,维护消费者权益。
截至目前,出动300余人次对辖区东西大街、培新街、龙舟文化园等区域进行了复合式检查,下达监督意见书等77份,将刘家蒸面、来军米线、周燕卤菜流动摊点,进行提升改造,促成入店经营,并按标准给予办理了《餐饮许可证》;城管部门在落实“门前四包”的同时,进一步明确流动摊贩的归行划市,实行配给流动餐车和备案登记制,严控数量,规整质量;社区充分
发挥网格长第一现场传递民情信息作用,协管共管,积极推进食品安全社会共治工程。
在法制和规程宣传方面,用大白话讲大道理,烹饪对味的“第三道菜”。
毋庸讳言,“三小”从业者大多系失业无业人员,忙于生计,无暇学习,记不住多如牛毛的“法条”,出现看不过来就干脆不看的怪现象。
为走出繁文缛节的“困惑”和无知无畏的“尴尬”,老城所紧紧抓住践行“两学一做”这一契机,带着“学什么、做什么、干什么、为什么、说什么”的问题思考,仔细研读新的《食品安全法》和“三小”管理条例,一方面加大培训,面对面的讲解以“四个最严”精神为核心的法律要义,一方面抽丝剥茧,萃取精髓,梳理归纳首要明白的“三句话”,让生产经营着弄清楚、搞明白什么是风险第一责任,什么是效益“满汉全席”。
2016年7月17日(农历六月十六、头伏第一天)札记。