――题记 一
番薯,在村庄里很是常见。
番薯种类繁多,记得家里种最多的就是红心红薯和白心红薯。
红心红薯,比较甜。父亲会煮红薯粥,常常拿出几个,去了皮,把红薯拿在手里,右手拿着刀,瞬间几下,红薯就分成了几块。父亲说,红薯粥得先放米,待米开了一次后,再依稀放入红薯。这样 的煮出来的红薯粥,会更香甜,更美味。
除了红心红薯,还有白心红薯。白心红薯不能煮粥,因为这种番薯没有甜味;那时家里养猪,父亲便种上这种白心红薯,可以喂猪。经常煮上一大锅,伴着泔水,喂猪。不过,白心红薯可以提番薯 粉,粉也多。每到夏天,母亲便会挑着两桶ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ心红薯,来到村里专门绞番薯的地方,绞成番薯泥;再用大水缸,架着木架子,用纱网铺在上边,把番薯泥倒进去。一边倒水,一边用力柔,便会一大水缸 番薯水。待沉淀两三个小时后,把大水缸里的水便倒掉,缸底便会有一层白色的沉淀物。这一层沉淀物,就是湿番薯粉,得挖出来,放在太阳底下曝晒,等干了之后,便会成一块块乳白色的番薯粉,要 将其揉碎,才能晒得干、晒得透。
当年沿着内心的路径寻找,发现春天无处不在。林中、河里、田间,群星,不紧不慢地挂在绿叶间,消除人间的艰难,消除人难以承受的不幸。足球赛事 共4页: 上一页1234下一页
父亲烙的番薯,是那么好吃,是那么美味。无不每时每刻在脑海里,呈现着我最美好的童年,映衬着我对父亲的思念。