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分散系及其分类的教学设计一、教学起点分析1.教学内容分析本节教学设计使用人民教育出版社《化学（必修1）》第二章第一节《分散系及其分类》第二课时的教学内容。
在本节课第一课时已经以纯净物的分类为例,介绍了简单分类法,本课时是在上节课的基础上以混合物的分类为例继续深人学习分类的方法。
引入胶体的制备和丁达尔效应的目的是为了说明胶体的性质与溶液、浊液有着本质的区别,仍然体现的是分类的思想。
本节只介绍了丁达尔效应。
布朗运动、电泳现象以及胶体的介稳性和胶体的聚沉只是在科学视野栏目中，并不做具体的展开。
在进行教学时，要注意把握好知识的深度和广度，在了解胶体概念与丁达尔效应的基础上，重点突出分类的方法。
2.学生情况分析通过本节教材第一课时的学习初步把握了简单的分类方法及其应用。
知道溶液和浊液属于混合物，但还没有从分散系的角度对混合物进行分类。
经过第一章的学习，不仅体会到科学探究在化学学习过程中的重要作用，也具备了一定的实验基本操作技能。
二、教学目标分析知识与技能1.了解分散系的定义及其分类。
2..掌握胶体的性质及其应用，重点掌握丁达尔效应这个性质。
3.实验能力的培养。
学会制备氢氧化铁胶体并根据实验探究胶体的一些性质。
过程与方法学会用实验、观察、对比等方法获取信息，并对所获得的信息进行加工，归纳总结出新的知识。
情感态度与价值观通过实验手段，激发学生学习化学的兴趣，培养学生仔细观察，认真思考、积极讨论的探索精神。
三、教学重点和难点教学重点：分散系的概念和性质。
教学难点：胶体的概念和性质。
四、教学流程由三位同学配制食盐、泥沙、植物油的溶液分析其共性从而进入今天的课题—分散系，根据分散系和分散剂的状态分为9种，列举相应实例。
根据粒子大小分溶液、胶体、浊液，通过同学举例生活中的胶体，加深对胶体的认识。
利用“科学探究”环节使同学更加深入体会胶体的性质与溶液、浊液有着本质的区别。
探究2、3学生操作、教师指导，培养学生的操作能力和观察、分析实验现象能力。
第一节物质的分类第2课时分散系及其分类学习目标：1.知道分散系的概念和分类，了解胶体是一种分散系，学习胶体的相关性质；2.通过实验演示，能区分溶液、胶体、浊液，知道其本质区别，了解丁达尔效应；3.通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的艰辛与喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。
学习重点：胶体的性质与制备，以及溶液、胶体、浊液的本质区别。
学习难点：胶体的制备与性质。
教学过程：一、导入新课[引入]上节课我们学习了分类方法，并且简单了解了分散系的相关知识，那么我们最学见的分散系溶液、胶体、浊液又是按什么分的呢？分散质离子的直径大小。
溶液：分散质直径<1 纳米（即10-9m）胶体：1 纳米≤分散质直径≤100纳米浊液：分散质直径>100纳米[讲解]如果将溶液、胶体、浊液这三类物质长期存放，我们会发现溶液是最稳定的。
不论存放的时间有多长，在一般情况下溶质都不会自动与溶剂分离；而浊液很不稳定，分散质将在重力的作用下沉降下来，如河水中夹带泥沙会逐渐沉降；胶体则介于二者之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系。
[过渡]生活中，我们将淀粉溶解在热水中，然后加热煮沸，就熬成了汤，可以较长时间稳定地存在；而向豆浆里加入石膏，就变成了豆腐，是什么原因呢？黄河里的水奔腾不息，为什么泥水就不变清呢？在灯光下，有雾的夜晚，为何显得更加明亮。
今天我们重点先来研究胶体的性质。
[板书] 分散系及其分类二、推进新课教学环节一：胶体[板书]一、胶体1.胶体的分类[投影](1)根据分散质微粒组成的状况分类：①粒子胶体②分子胶体[讲解]如：Fe(OH)3胶体胶粒是由许多Fe(OH)3等小分子聚集一起形成的微粒，其直径在1nm～100nm之间，这样的胶体叫粒子胶体。
又如：淀粉属高分子化合物，其单个分子的直径在1nm～100nm范围之内，这样的胶体叫分子胶体。
[投影] (2)根据分散剂的状态划分：①气溶胶②液溶胶③固溶胶[讲解]如：烟、云、雾等的分散剂为气体，这样的胶体叫做气溶胶；AgI溶胶、Fe(OH)3溶胶、Al(OH)3溶胶，其分散剂为水，分散剂为液体的胶体叫做液溶胶；有色玻璃、烟水晶均以固体为分散剂，这样的胶体叫做固溶胶。
第一節物質的分類第2課時分散系及其分類學習目標：1.知道分散系的概念和分類，瞭解膠體是一種分散系，學習膠體的相關性質；2.通過實驗演示，能區分溶液、膠體、濁液，知道其本質區別，瞭解丁達爾效應；3.通過對膠體的本質特徵和性質的探究，體驗科學探究的艱辛與喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧。
學習重點：膠體的性質與製備，以及溶液、膠體、濁液的本質區別。
學習難點：膠體的製備與性質。
教學過程：一、導入新課[引入]上節課我們學習了分類方法，並且簡單瞭解了分散系的相關知識，那麼我們最學見的分散系溶液、膠體、濁液又是按什麼分的呢？分散質離子的直徑大小。
溶液：分散質直徑<1 納米（即10-9m）膠體：1 納米≤分散質直徑≤100納米濁液：分散質直徑>100納米[講解]如果將溶液、膠體、濁液這三類物質長期存放，我們會發現溶液是最穩定的。
不論存放的時間有多長，在一般情況下溶質都不會自動與溶劑分離；而濁液很不穩定，分散質將在重力的作用下沉降下來，如河水中夾帶泥沙會逐漸沉降；膠體則介於二者之間，在一定條件下能穩定存在，屬於介穩體系。
[過渡]生活中，我們將澱粉溶解在熱水中，然後加熱煮沸，就熬成了湯，可以較長時間穩定地存在；而向豆漿裏加入石膏，就變成了豆腐，是什麼原因呢？黃河裏的水奔騰不息，為什麼泥水就不變清呢？在燈光下，有霧的夜晚，為何顯得更加明亮。
今天我們重點先來研究膠體的性質。
[板書] 分散系及其分類二、推進新課教學環節一：膠體[板書]一、膠體1.膠體的分類[投影](1)根據分散質微粒組成的狀況分類：①粒子膠體②分子膠體[講解]如：F e(O H)3膠體膠粒是由許多F e(OH)3等小分子聚集一起形成的微粒，其直徑在1nm～100nm之間，這樣的膠體叫粒子膠體。
又如：澱粉屬高分子化合物，其單個分子的直徑在1nm～100nm範圍之內，這樣的膠體叫分子膠體。
[投影] (2)根據分散劑的狀態劃分：①氣溶膠②液溶膠③固溶膠[講解]如：煙、雲、霧等的分散劑為氣體，這樣的膠體叫做氣溶膠；AgI溶膠、F e(O H)3溶膠、A l(OH)3溶膠，其分散劑為水，分散劑為液體的膠體叫做液溶膠；有色玻璃、煙水晶均以固體為分散劑，這樣的膠體叫做固溶膠。
分散系及其分类课时安排：2课时教学目标：1. 让学生了解分散系的定义和特点；2. 让学生掌握分散系的分类和各类分散系的性质；3. 培养学生对分散系的观察和分析能力。
教学重点：1. 分散系的定义和特点；2. 分散系的分类及各类分散系的性质。
教学难点：1. 分散系的分类及各类分散系的性质。
教学准备：1. 教材或教学资源；2. PPT或黑板；3. 教学用具（如图片、模型等）。
教学过程：第一课时一、导入（5分钟）1. 引导学生回顾已学过的物质分类知识，如纯净物和混合物。
2. 提问：混合物中的一种特殊形态是什么？3. 学生回答：分散系。
二、新课导入（10分钟）1. 介绍分散系的定义和特点；2. 讲解分散系的分类及各类分散系的性质。
三、案例分析（15分钟）1. 展示不同类型的分散系案例（如溶液、胶体、浊液等）；2. 引导学生分析案例中分散系的性质和特点；3. 学生分组讨论，总结各类分散系的性质。
四、课堂小结（5分钟）1. 回顾本节课所学内容，让学生总结分散系的定义、特点和分类；2. 强调分散系在实际生活中的应用。
第二课时五、课堂讲解（10分钟）1. 讲解分散系的分类及各类分散系的性质；2. 分析各类分散系的实际应用场景。
六、互动环节（15分钟）1. 学生分组讨论，分析不同分散系的性质和应用；2. 各组汇报讨论成果，其他组进行评价和补充。
七、课堂练习（10分钟）1. 发放练习题，让学生巩固所学知识；2. 讲解练习题，解答学生疑问。
八、课堂小结（5分钟）1. 回顾本节课所学内容，让学生总结分散系的分类及各类分散系的性质；2. 强调分散系在实际生活中的应用。
教学评价：1. 学生对分散系的定义、特点和分类的掌握程度；2. 学生对各类分散系的性质和应用的理解程度。
六、分散系的数学描述教学目标：1. 让学生了解分散系中粒子的尺寸和分布对体系性质的影响；2. 让学生掌握分散系中粒子尺寸的数学描述方法；3. 培养学生对分散系粒子尺寸分布的理解和分析能力。
学生课堂导学提纲（高一化学）分散系及其分类编号：004 2018.9.12 编制人：班级: 姓名: 小组: 评价:【新课程标准】【核心素养】素养1 宏观辨识与微观探析能从不同层次认识物质的多样性。
素养2 变化观念与平衡思想素养3 证据推理与模型认知具有证据意识，针对提出的假设，通过证据推理加以证实。
素养4 科学探究与创新意识认识科学实验探究是进行科学解释和发现、创造和应用的科学实践活动。
素养5 科学精神与社会责任具有安全意识和严谨求实的科学态度。
【导学流程】一、知识链接三种分散系的比较二、基础感知1. 胶体的制备[以Fe(OH)3胶体的制备为例]制备方法：向沸水中滴入5~6滴，继续煮沸至溶液呈色，停止加热。
反应方程式：三．深入学习 2.胶体的性质（1）丁达尔效应a.定义：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“”，这种现象叫做丁达尔效应。
b.形成原因：丁达尔效应是胶体粒子对光线而形成的。
c.作用：丁达尔效应是区分与的一种常用方法。
（2）介稳性a.胶体的稳定性介于和之间，在一定条件下可以稳定存在。
b.主要因素：胶体粒子可以通过而带有电荷。
同种胶体粒子的电性，通常情况下，它们之间相互阻碍胶体粒子变大，使它们不易聚集。
c.次要因素：胶体粒子由于做而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。
d.胶体聚沉:当胶体粒子聚集成颗粒，从而形成从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。
(3)电泳a.在的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做的现象。
b.产生原因：胶体粒子带电荷，当胶粒带电荷时向负极运动，当胶粒带电荷时向正极运动。
（4）渗析a.定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体中分离出来的操作，叫做渗析。
b.原理：胶体微粒可以通过滤纸孔隙，不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。
当堂检测：1.区别胶体和其他分散系的特征性质是( )。
A.布朗运动B.能透过滤纸C.电泳D.丁达尔效应2.下列有关说法正确的是( )。
分散系及其分类一、教学目标1. 让学生理解分散系的概念，掌握分散系的分类方法。
2. 培养学生观察、分析、解决问题的能力。
3. 提高学生对物质世界的认识，培养学生的科学素养。
二、教学重点与难点1. 教学重点：分散系的概念，分散系的分类方法。
2. 教学难点：分散系的分类依据，各类分散系的特征。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生思考和探讨分散系的概念和分类。
2. 利用多媒体课件，展示各类分散系的图片和实例，增强学生的直观感受。
3. 结合实例分析，让学生深入理解分散系的分类方法和依据。
四、教学准备1. 多媒体课件。
2. 各类分散系的实例物品或图片。
3. 教学卡片或黑板，用于展示和总结分散系的分类。
五、教学过程1. 导入：通过展示一些日常生活中的分散系实例，如牛奶、雾、沙尘暴等，引导学生思考和讨论这些现象的特点，从而引出分散系的概念。
2. 新课导入：介绍分散系的概念，解释分散系是由分散剂和分散质组成的混合体系。
3. 分散系的分类：根据分散质粒子的大小，将分散系分为溶液、胶体和浊液三种类型。
4. 溶液：介绍溶液的概念，展示溶液的实例，如盐水、糖水等，让学生理解溶液的特点。
5. 胶体：介绍胶体的概念，展示胶体的实例，如牛奶、豆浆等，让学生理解胶体的特点。
6. 浊液：介绍浊液的概念，展示浊液的实例，如泥浆、沙尘暴等，让学生理解浊液的特点。
7. 总结与练习：通过对溶液、胶体和浊液的比较，总结它们的特征和区别。
布置练习题，让学生巩固所学知识。
8. 课堂小结：对本节课的内容进行总结，强调分散系的概念和分类方法。
9. 课后作业：布置作业，要求学生绘制分散系的分类图，加深对分散系分类的理解。
10. 教学反思：在课后对教学过程进行反思，分析学生的掌握情况，为下一步教学做好准备。
六、教学内容与要求1. 深入理解溶液、胶体和浊液的本质特征。
2. 学会使用分散系分类图，对实例进行分类。
3. 掌握分散系分类的依据和原则。
七、教学过程1. 复习导入：通过提问方式复习上节课的内容，检查学生对分散系概念和分类的掌握情况。
第一节物质的分类第二课时分散系及其分类湖北省荆州中学林思俭核心素养：从粒子的角度对物质进行分类，培养学生宏观辨识与微观辨析的素养。
一、课标要求1.化学1的主题1“认识化学科学”。
内容标准第4点：认识实验、假说、模型、比较、分类等科学方法对化学研究的作用。
2.化学1的主题3“常见无机物及其应用”。
内容标准第2点：知道胶体是一种常见的分散系。
二、教材分析教材将胶体的制备和丁达尔效应放在物质的分类中介绍，安排在“简单分类法及其应用”之后进行，其功能和地位是显而易见的。
因此，在学习本课题内容时，首先要突出分类方法，要充分认识本课题是在学习了纯净物的分类之后，学习混合物的分类方法。
从化学学科的知识体系来看，胶体知识与学生以前所学的知识有所不同，它研究的不是某种物质所特有的性质，而是物质的聚集状态所表现出来的性质，这对学生而言是一个较为陌生的领域，是学生通过分类思想来研究物质、观察物质的新的切入点。
同时由于胶体被广泛应用于生产、科学研究中，本课题的学习，不仅是学生提高自身科学素质所必需的基础知识，也能起到拓宽学生视野、让学生更好地理解化学的基本原理和生活实际、高科技的发展是息息相关的。
对胶体性质的介绍，教科书虽然只介绍了丁达尔效应，但布朗运动、电泳现象、胶体的介稳性和胶体的聚沉在“科学视野”栏目中都进行了简单的介绍，在把握好知识的深度和广度的基础上，完全可以对胶体的性质进行必要的介绍。
三、学情分析1.学生初中已经学习了溶液、浊液的基础知识，但还没有从分散系的角度对混合物进行分类。
2.学生通过本节教材第一课时已经掌握了简单的分类方法及其应用。
3.经过第一章《从实验学化学》的学习，学生们不仅体会到科学探究在化学学习过程中的重要作用，也具备了一定的实验基本操作技能。
4.本班学生化学基础比较好，学习化学的兴趣浓厚，自学能力比较强，喜欢探究和合作。
四、教学目标1.体会分类研究的方法在化学概念（分散系）中的运用。
2.引导学生们利用比较、分析的方法了解胶体的本质特征，建立科学的物质观。
