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酒店年度总结优秀范文8篇篇1引言在过去的一年中，我们酒店经历了一系列的成功与挑战。
通过全体员工的共同努力，我们在市场竞争中取得了不错的成绩，同时也遇到了一些需要改进的地方。
本文将对过去一年的工作进行全面总结，分析成绩与不足，并提出改进措施，为未来的发展提供参考。
一、年度工作总结1. 经营情况在过去一年中，我们酒店实现了良好的经济效益和社会效益。
通过不断拓展市场、优化服务质量和提高管理水平，我们的营业收入和利润水平均实现了稳步增长。
同时，我们还积极参与社会公益活动，为当地社区做出了积极贡献。
2. 服务质量提升在服务质量方面，我们始终坚持以客户为中心的理念，不断优化服务流程和提高员工的服务意识。
通过开展培训、制定服务标准和服务流程再造等措施，我们的服务质量得到了显著提升。
客户满意度调查显示，客户对我们的服务水平表示满意。
3. 市场营销创新在市场营销方面，我们积极寻求创新和突破。
通过开展多样化促销活动、加强线上线下宣传推广、拓展合作渠道等措施，我们的品牌知名度和市场竞争力得到了显著提高。
同时，我们还关注市场动态和竞争对手情况，及时调整我们的营销策略。
4. 团队建设与培训在团队建设和培训方面，我们注重培养员工的团队协作精神和创新意识。
通过开展团队活动、制定激励机制、提供培训机会等措施，我们增强了员工的凝聚力和战斗力。
同时，我们还注重培养员工的创新意识和能力，鼓励员工提出新思路和新方法。
二、存在的问题与不足1. 客户关系管理有待加强在客户关系管理方面，我们虽然取得了一定成绩，但仍有提升空间。
部分员工在处理客户问题时仍存在不够细致、不够耐心的情况。
为了进一步提升客户满意度，我们需要加强员工在客户关系管理方面的培训和意识培养。
2. 营销渠道单一目前我们的营销渠道还比较单一，过度依赖传统渠道，对新兴渠道的利用不够充分。
为了扩大市场份额和提高品牌影响力，我们需要拓宽营销渠道，加强在新兴领域的布局。
3. 员工流动性较大酒店行业人员流动性较大的特点对我们的人才培养和团队稳定提出了一定的挑战。
酒店的年度总结报告(优秀10篇)酒店的年度总结报告(优秀10篇)酒店的年度总结报告要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的酒店的年度总结报告样本能让你事半功倍，下面分享【酒店的年度总结报告(优秀10篇)】，供你选择借鉴。
酒店的年度总结报告篇1各位领导、各位同事：大家好!大家都知道年对于我们酒店来说是关键的一年，是我们的服务领域不断的扩展的一年，也是我们的企业品牌更加的深入人心的一年。
今天我们在这里欢聚一堂，召开“年酒店2023年工作总结暨2023年重点工作部署大会”，主要目的是为了总结半年来的工作，总结经验，查找存在的问题，吸取教训，共商酒店未来发展大计，安排部署下半年的工作任务。
首先，为保证会议的有序进行，在会议正式开始之前，我提几条要求：1、请所有与会人员暂时关闭手机或调成静音，尽量不要接打电话;2、不要在会场内来回走动，大声喧哗，或与人交头接耳;3、不要随地吐痰，乱扔废弃物，不要抽烟;4、会议结束以后，先欢送领导和来宾退场，然后依次序退场。
今天的会议议程分为两项，第一项是：各部门领导做上半年部门工作总结和下半年工作部署报告，第二项是：进行会议总结讲话并做工作报告。
现在会议第一项议程正式开始!接下来进入会议的第二个议程：掌声有请总进行会议总结并做工作报告。
今天下午的会议开的很圆满，也很成功，总的总结报告，既对酒店半年来的发展进行了全面、客观、公正的总结，也提出了酒店下半年的发展思路，描绘了酒店美好的未来。
使我们每一个人都能感受到酒店的前景光明，更加坚定了我们每个人的信心，是一个振奋人心、催人奋进的大会!会后，我们要深入学习、领会这次会议的精神，在酒店领导的正确领导下，团结一心，共同努力、务实开拓，不断创新，共同为酒店的美好未来贡献我们的力量和智慧!酒店的年度总结报告篇2尊敬的各位领导、亲爱的同事们：大家下午好!我是前厅部的大堂副理赵军，很高兴能主持今天的表彰大会。
在刚刚过去的20__年,我们秦琼集团全体员工在集团公司董事会的带领下，只争朝夕、奋力拼搏,取得了可喜的业绩：秦琼集团作为以科技发展、房地产投资和酒店管理为主业，以教育投资、商业管理和物业服务为辅业的现代企业发展战略业已确定;秦琼海景酒店成功投入试运营;秦琼博鳌地产项目、秦琼三亚地产项目已开始前期开发的各项工作;秦琼科技有限公司与中国移动海南分公司的战略合作正式启动;秦琼海景酒楼、秦琼海景名店城、秦琼国际会议中心也于20__年元旦盛大开业。
优秀的酒店年度工作总结范文6篇篇1==========引言--随着2024年的结束，酒店行业经历了不平凡的一年。
本报告旨在总结过去一年酒店在管理、服务、市场等方面的表现，分析存在的问题，并提出改进措施，为未来的发展提供参考。
一、酒店概况-----本酒店是一家五星级酒店，位于市中心的黄金地段，拥有优越的地理位置和完善的设施。
酒店拥有各类客房、中西餐厅、会议室等，能满足不同客户的需求。
二、管理方面------1. 客房管理：过去一年，酒店在客房管理方面取得了显著成绩。
通过严格的卫生标准和细致的服务，获得了客户的高度评价。
但仍有提升空间，如部分客房设施老化，需要更新升级。
2. 餐饮管理：酒店的中西餐厅提供了多样化的菜品选择，但还需进一步优化菜单，提高餐饮服务质量。
同时，成本控制和食材采购的透明度也需要加强。
3. 会议服务：酒店的会议室设施完善，可满足不同规模的会议需求。
但在会议服务过程中，仍需提高沟通效率和响应速度，确保会议的顺利进行。
三、服务方面------1. 前台服务：前台员工经过专业培训，提供了高效、准确的入住和结账服务。
但需进一步提高服务态度和语言能力，以适应更多国籍的客户。
2. 客房服务：客房员工在日常清洁和整理房间时，表现出了高效和专业。
但需加强与客户的沟通能力，以便更好地满足客户需求。
3. 餐饮服务：餐饮员工在提供餐食时，注重细节和口味，但需进一步提高服务效率和创新能力，以满足更多客户的口味需求。
4. 会议服务：会议服务团队在承办各类会议时，表现出了专业和细致。
但需加强与客户的互动和反馈机制，以提升会议满意度。
四、市场方面------1. 品牌宣传：酒店通过多种渠道进行品牌宣传，包括社交媒体、户外广告等。
但需进一步加大宣传力度，提高品牌知名度和美誉度。
2. 客户维护：酒店通过建立客户档案和提供个性化服务来维护老客户。
但需进一步完善客户信息管理系统，以提高客户满意度和忠诚度。
3. 市场调研：酒店定期进行市场调研，了解竞争对手的动态和客户需求。
年终酒店工作总结范文6篇篇1一、引言随着XXXX年的结束，我们对过去一年在酒店行业的工作进行了全面的回顾和总结。
本报告将围绕我们的年度工作目标、完成情况、经验教训、未来展望等方面进行详细阐述，旨在为酒店管理层和相关部门提供有价值的参考信息，以推动酒店业务的持续发展。
二、年度工作目标在XXXX年，我们的酒店致力于实现以下年度工作目标：1. 提升客户满意度：通过优化服务流程和提升员工服务水平，提高客户满意度，确保客户回头率持续上升。
2. 增加酒店收益：通过营销策略和收入管理手段，提高酒店整体收益，确保盈利水平稳步提升。
3. 完善酒店设施：对酒店设施进行定期维护和更新，确保设施设备处于良好状态，为客户提供舒适的住宿体验。
4. 加强员工培训：通过定期的员工培训和学习活动，提升员工专业技能和服务意识，为酒店的长远发展提供有力保障。
三、年度工作完成情况在XXXX年，我们取得了以下具体的工作成果：1. 客户满意度提升：通过优化服务流程和提升员工服务水平，客户满意度得到了显著提升，回头率较去年同期增长了XX%。
2. 酒店收益增加：通过营销策略和收入管理手段，酒店整体收益实现了稳步增长，盈利水平较去年同期提高了XX%。
3. 设施设备完善：我们对酒店设施进行了定期维护和更新，确保设施设备处于良好状态，为客户提供了更加舒适的住宿体验。
4. 员工培训加强：我们通过定期的员工培训和学习活动，提升了员工的专业技能和服务意识，为酒店的长远发展提供了有力保障。
四、经验教训在XXXX年的工作中，我们获得了一些宝贵的经验教训：1. 客户沟通至关重要：我们意识到客户沟通在提升客户满意度方面的重要性。
通过积极倾听客户需求和反馈，我们能够更好地理解客户需求，并提供更加个性化的服务。
2. 团队协同至关重要：我们强调团队协同在完成工作任务方面的重要性。
通过加强内部沟通和协作，我们能够更好地实现工作目标，并提供更高质量的服务。
3. 持续学习不可或缺：我们认识到持续学习在提升员工素质和酒店竞争力方面的重要性。
酒店年度工作总结范文____即将度过，我们充满信心地迎来____。
在各位领导的领导和支持下，过去的一年，我酒店全面诠释了＂安全、经营、服务＂三大的主题，并且全年营收及利润指标完成得较为理想。
值此辞旧迎新之际，回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路。
总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。
董事长亲自团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了较为满意的业绩。
1、经营创收。
通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施，增加了营业收入。
客房出租率和平均房价比____都有一定的提高。
2、管理创利。
通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。
3、服务创优。
通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于＂仪表、微笑、问候＂等的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。
此外，在接待服务中，销售、前厅、客房等部门全体出动，大家齐心协力，使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。
通过制定＂安保方案＂等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等，杜绝意外安全事故的发生。
在相关部门的配合下，群防群控，确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进，提升发展，大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。
在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店突显了可喜的改观。
主要表现在全体员工精神状态积极向上。
酒店经常召开大会、小会反复强调，管理层有紧迫感，具上进心，培养＂精气神＂。
酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。
酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束，回首过去，感慨万千。
过去一年，在酒店领导的正确带领下，以及同事们的共同努力下，我们取得了丰硕的成果。
以下是我一年来的工作总结，敬请领导和同事们批评指正。
一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年，通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升，酒店的营业收入实现了显著增长。
其中，客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升，整体营业收入比去年同比增长了15%。
2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念，通过改进服务流程和提高员工服务意识，客户满意度得到了显著提升。
根据第三方调查机构的数据显示，我们的客户满意度指数（CSI）较去年提升了5%。
3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广，酒店的品牌影响力得到了扩大。
我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升，为吸引更多潜在客户打下了基础。
4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训，通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估，提高了员工的凝聚力和工作效率。
同时，我们也积极引进优秀人才，为酒店的持续发展提供了有力保障。
二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化，通过数据分析和市场调研，制定了更具针对性的营销方案。
例如，我们推出了会员制度，通过积分兑换、会员专享等措施，增强了客户粘性。
2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升，从细节入手，优化服务流程。
例如，在客房服务中，我们推出了“24小时管家服务”，为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。
3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展，定期举办各类培训活动，提高员工的业务能力和综合素质。
同时，我们也为员工提供了晋升机会和激励机制，激发了员工的工作热情和创造力。
三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前，我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上，对于线上渠道的开拓力度不够。
酒店工作2024年终汇报总结酒店的窗口,是酒店给客人的印象。
要最好的形象,面带微笑、精神饱满，用最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热情。
关注宾客喜好。
当客人走进酒店时，要问好，称呼客人时，是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务，点非常，宾客会为此感受到的受到了尊重和。
还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力客人，让宾客的每次住店，都能感受到意外的惊喜。
个性化的服务。
在客人办理手续时，可多客人，多询问客人，是外地客人，可以向多讲解当地的风土人情，为介绍车站、商场、景点的位置，询问客人疲劳，地办好手续，客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，询问客人住得怎样或是对酒店有意见，不要让客人觉得冷落了他。
沟通能使客人多一份温馨，也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
最后，微笑服务。
在与客人沟程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人不礼貌的，应与客人有间隔地交流目光。
要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要点头示意，以示对客人的尊重。
面对客人要微笑，当客人对批评时，要笑容，客人火气再大，的笑容也会给客人“灭火”，问题也就会迎刃而解。
多用礼貌用语，对待宾客要来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。
与客人对话说明问题时，不要与客人争辩，就算是客人错了，也要有的耐心向他解释。
只要微笑，就会收到意想的。
我，注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使的工作更为出色。
岁月如梭，转眼又快迎来了新的一年。
在即将过去的____年里，我在公司领导是同事的关心和热情帮助下，顺利完成了前台接待相应的工作。
现在对____年的工作作出总结。
一、前台工作的基本内容。
前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位，热诚、积极的工作态度很重要。
____年____月，我开始从事前台接待工作，深知接待人员是展示公司形象的第一人。
在工作中，严格按照公司的要求，工装上岗，五官清秀。
酒店工作年终总结范文7篇篇1一、引言随着2024年的结束，酒店行业也迎来了新的挑战和机遇。
在过去的一年里，我在酒店行业深耕细作，从中学到了许多宝贵的经验和教训。
以下是我对过去一年工作的总结和反思。
二、工作总结1. 业务开展情况在过去一年中，我所在的酒店积极拓展业务，取得了不错的业绩。
在市场营销方面，我们充分利用社交媒体、搜索引擎等渠道进行宣传，提高了酒店的知名度和美誉度。
同时，我们还积极开展各类促销活动，吸引更多客户入住。
在客户服务方面，我们始终坚持“客户至上”的理念，提供优质的服务，获得了客户的高度评价。
2. 团队建设情况在过去一年中，我所在的团队不断加强自身建设，提高了整体战斗力。
我们定期组织培训和学习活动，提高员工的专业技能和素质。
同时，我们还注重团队沟通和协作，加强了团队成员之间的信任和合作。
在团队建设方面，我们还充分利用激励机制，激发员工的工作积极性和创造力。
3. 经营管理情况在过去一年中，我所在的酒店积极推行科学的管理方法，提高了经营效率。
我们建立了完善的管理制度和流程，明确了各部门和员工的职责和任务。
同时，我们还注重数据分析和监控，及时发现问题并采取相应措施进行改进。
在财务管理方面，我们严格执行财务制度和规定，确保了酒店的财务安全和稳健。
三、存在的问题和改进措施1. 市场营销方面存在的问题在市场营销方面，我们虽然取得了不错的业绩，但仍然存在一些问题。
例如，我们在宣传过程中可能过于注重表面形式，而忽视了实际效果；我们在促销活动方面可能过于依赖传统方式，而忽视了创新和差异化。
因此，在未来的工作中，我们需要更加注重市场营销的实际效果和创新性，提高酒店的竞争力和吸引力。
2. 客户服务方面存在的问题在客户服务方面，我们始终坚持“客户至上”的理念，但仍然存在一些问题。
例如，我们在服务过程中可能过于注重个人表现，而忽视了团队协作；我们在处理客户问题时可能过于依赖经验和方法，而忽视了创新和改进。
因此，在未来的工作中，我们需要更加注重团队协作和创新性，提高酒店的服务质量和效率。
酒店业工作总结范文8篇篇1酒店业年度工作总结报告一、背景概述在过去的一年里，酒店业面临着激烈的市场竞争和不断变化的客户需求。
在这一背景下，本酒店以卓越的服务质量为核心竞争力，不断优化服务流程与管理体系，取得了一系列令人瞩目的业绩。
本报告旨在全面回顾和总结本年度酒店业的工作情况，分析存在的问题并提出相应的改进措施，为未来的可持续发展奠定基础。
二、经营业绩表现本年度，酒店业总体经营业绩表现稳健。
具体表现在以下几个方面：1. 营收情况：本年度酒店总营收较去年增长XX%，实现了良好的业绩增长。
其中，客房收入、餐饮收入以及会议服务收入均有所增长。
2. 客户满意度：通过客户满意度调查，客户满意度达到XX%，显示出客户对酒店服务的认可。
3. 业务拓展：酒店成功拓展了一系列新市场和新客户群，加强了与各大企业和旅游机构的合作，实现了多元化的业务拓展。
三、重点工作回顾本年度酒店主要围绕以下几个方面开展重点工作：1. 服务质量提升：通过培训和服务流程优化，提升了员工的服务意识和技能水平，提高了整体服务质量。
2. 设施升级改造：对酒店设施进行定期维护和升级改造，提升了酒店的硬件设施水平，为客户提供了更加舒适的住宿体验。
3. 营销策略优化：根据市场需求和竞争态势，优化营销策略，加大市场推广力度，提高酒店的市场占有率。
4. 团队建设与企业文化：加强团队建设，提升员工凝聚力，构建积极向上的企业文化氛围。
四、问题与改进措施在总结工作经验的同时，我们也发现了一些问题和不足：1. 人力资源管理：部分岗位人才短缺，需加强人才招聘与培养工作，完善人才梯队建设。
2. 信息化建设：酒店信息化建设仍需加强，需进一步提升客户信息管理系统的智能化水平。
3. 成本控制：酒店运营成本需进一步优化控制，提高资源利用效率。
针对以上问题，我们将采取以下改进措施：1. 加强与高校、职业培训机构等的合作，招聘优秀人才并加强内部培训，提高员工素质。
2. 加大对信息化建设的投入，升级客户信息管理系统，实现数据互通与信息共享。
酒店工作人员个人年度工作总结6篇篇1在过去的一年里，我在酒店工作人员的岗位上，不断学习、努力工作，取得了较为丰硕的成果。
以下是我对自己一年来的工作总结，以期在今后的工作中能够扬长避短，再创佳绩。
一、工作概况在过去一年中，我主要负责酒店的服务管理和客户关系维护工作。
通过与同事们的共同努力，我们取得了不俗的成绩，为酒店的稳定发展做出了积极贡献。
二、服务管理方面在服务管理方面，我注重细节，强调团队之间的沟通与协作。
通过定期召开服务质量分析会，我与同事们共同分析服务过程中存在的问题，并提出改进措施。
同时，我还积极推动团队成员参加酒店组织的各项培训活动，提高服务技能和综合素质。
在服务过程中，我始终坚持“客户至上”的原则，时刻关注客户需求，积极解决客户问题。
通过不断努力，我们酒店的服务质量得到了显著提升，客户满意度也得到了相应提高。
三、客户关系维护方面在客户关系维护方面，我注重建立长期、稳定的客户关系。
通过定期拜访客户、关心客户需求、及时解决客户问题等方式，我与客户之间建立了深厚的信任感。
这些长期、稳定的客户关系不仅为酒店带来了稳定的收益，还为酒店的口碑传播奠定了良好基础。
同时，我还注重客户信息的收集与整理工作。
通过与客户交流、整理客户资料、建立客户档案等方式，我全面了解了客户需求和行为特征。
这些信息为酒店的营销策略制定提供了重要依据，也为酒店的产品创新和服务改进提供了有力支持。
四、个人成长方面在过去一年中，我不仅在工作上取得了显著成绩，还在个人成长方面取得了不小进步。
首先，我通过不断学习新知识、掌握新技能，提高了自己的业务水平和工作能力。
其次，我还注重培养自己的团队协作精神和沟通能力，在与同事和客户的交往中更加得心应手。
最后，我还积极参加了酒店组织的各项活动，锻炼了自己的组织能力和领导能力。
五、未来展望虽然过去一年取得了不俗的成绩，但我知道自己还有很大的提升空间。
在未来的工作中，我将继续努力，争取在服务管理、客户关系维护等方面取得更加优异的成绩。
酒店年度工作总结第1篇：2015年酒店工作总结年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素：1、微笑。
在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通。
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。
“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备。
即要随时准备好为客人服务。
也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好。
如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视。
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。
这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻。
主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造。
为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚。
热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。
现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。
服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。
生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。
平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。
每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。
这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。
有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。
我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。
当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。
让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。
第2篇：2015年酒店工作总结***大酒店已经走过了半年的艰辛路程。
半年来，***大酒店在集团总公司和我库的正确领导和大力支持下，艰苦奋斗，开拓创新，锐意进取，使酒店面貌发生了根本性的变化。
酒店管理步入正轨，服务质量逐步提高，扭亏为盈成效显著，社会形象口碑较好，精神文明、物质文明并举，取得了较好的社会效益和经济效益。
一、半年来的主要工作1、酒店装修简洁明快，经济、节俭、高效根据酒店的实际情况和我库拨出的改造资金。
我们确定了酒店装修风格为简洁、明快、实用。
装修设计时大家集思广益拿方案，装饰队伍从投标中好中选优。
材料供应由酒店考察认可，隐蔽工程派人在现场认真把关。
施工队伍加班加点时，酒店员工靠上服务。
用了二个月的时间，基本完成了酒店改造任务。
客房区域：复新了家俱，更新了部分空调、电视，更换了地毯及部分床罩、窗帘，装修了门、窗，粉刷了墙壁等以上项目共投资约14万元。
餐厅区域：复新了桌椅，装修了零点大厅及雅间，添置了柜机和壁挂分体空调，厨房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作台等，共投资约19万元。
总台及酒店外部明亮广告形象工程投资约6万元。
酒店还实行了明亮工程改造，安装了虹霓灯轮廓线，巨幅广告灯牌，酒店面貌焕然一新。
在库领导的直接领导下，我们做到了用较少的钱办较多的事，达到了预计的设计效果。
2、苦心经营创市场，扭亏为盈结硕果从装修完成到现在，四个月过去了，酒店认真执行“内强素质，外树形象，狠抓管理，全员营销”十六字方针。
扎扎实实，一步一个脚印走出了具有华瑞特色的酒店经营之路。
营业收入逐日增加，递增幅度使人振奋。
据统计：一月份：收入11万元，亏损6万元；二月份收入15万元，亏损1万元；三月份收入19万元，盈利1万元；四月份收入26万元；盈利9万元，1—6月份，营业额102万元，这些数字，它凝聚了酒店全体员工的心血和汗水，它告别了以往经营亏损的局面，迎来了酒店的新生。
3、默默无闻做工作，敬业服从讲奉献无论是正式员工，还是招聘的员工，大家心往一处想，劲往一处使。
从酒店开业至今，酒店所有管理人员特别是中层以上管理人员没有节假日，没有星期天，没黑没白地泡在酒店，酒店领导每天工作时间达12个小时以上，部门经理每天工作10个小时以上。
大家没有一句怨言，没要过一分钱的加班费，有的同志家里有了病人，托付家里其他人帮忙而不请假照常上班，有的同志一连几天不回家，生病也不休息，坚持上班，还有的同志由于长期加班加点，过度劳累，病倒在工作岗位上，这样的事例举不胜举，非常感人。
如采购部副经理***同志，每天清晨5点多起床，晚上8点多回去，不论刮风下雨，多么寒冷，还是身体不适，总是默默无闻地干工作，大家称他为“老黄牛”。
***家有70多岁老母一人，不能下楼，行动不便，她每天晚上10点下班，慈母天天盼儿归。
刘秋菊孩子小，托付身体有病的婆婆看着，坚持上班。
餐饮部主管***，既当老师培训员工又当服务员为客人服务，还要管理餐厅前台，常常是晚上10多钟才回去，累倒在工作岗位上，就连怀孕流产考虑到花会期间特别忙，一直坚持到5月初才做手术。
4、重视人才抓管理，建章立制成方圆酒店管理是一门科学，有它一套内在的规律和规章。
酒店运行一开始就决定高起点，上水平。
我们先后聘请了曾在三星级酒店工作的餐饮前厅主管、厨师长和酒店副总到***大酒店担任相应地管理职务管理酒店，这些同志有长期的酒店管理经验和理论水平，在酒店总经理的带领下，严抓严管，使酒店很快走上正规化、专业化管理轨道，少走了一些弯路，无论是基层管理还是服务质量和产品开发都达到了一定水平。
并得到顾客认可。
10多名正式员工虚心向这些专业人员学习管理知识、管理技能和管理经验，在酒店管理方面进步很快，现已基本适应并胜任各自的工作岗位。
几个月来，酒店在抓管理的同时，从抓纪律整顿入手，先后制定并下发了一系列酒店管理制度，如《关于抓好当前几项工作的通知》、《关于开展安全质量月活动的通知》、《关于酒店机构设置的暂行规定》、《物料采购、保管领用管理制度》、《餐饮销售制度》、《华瑞大酒店销售价格及折扣权限规定》、《各部门及经理岗位责任制》、《安全消防管理制度》、《总台、客房、餐饮、后厨、工程、保安的工作内容、工作程序》、《酒店质量检查奖惩条例》、《经理值班制度》、《工作例会制度》、《安全、卫生检查制度》等等。
总之，酒店通过订制度，立规矩，抓管理，重落实，管理人员通过学知识，学技能，重实践，已初步形成一套较完整的管理规章制度和工作思路，使我们的管理水平在不断提高，酒店服务质量在不断提升，得到了越来越多的客人认可和好评。
5、紧抓培训不放松，奖惩分明立竿见影酒店是铁打的营盘流水的兵，员工新成份多，他们大多对酒店工作标准要求知之甚少，即使在别处干过一段时间，不是知之皮毛，就是带来一些不良工作习惯。
我们采取集中培训与岗上培训相结合，定时定点培训与班上班下培训相结合，老师教学生学生教学生的互帮互学制度。
新员工把专业知识记在本上，挂在嘴上，落实在行动上，部门实行班前、班中、班后检查，酒店实行巡查、抽查制度。
为鼓励大家多学、学好技术，我们还在四月份举办了***大酒店第一届操作技术比武大赛，并表彰了优秀选手。
此项活动地开展，极大地调动了员工学技术、大练兵的积极性。
酒店还对拾金不昧的***进行了通报表彰，同时，酒店也对违规违纪及时批评、处罚。
如每周三酒店进行卫生、服务质量大检查，对查出的问题予以处罚，对保安、总台夜间工作失职，客人投诉问题，酒店通报批评并给予了严厉处罚。
现在，全店上下形成人人有岗，岗岗有责，职责分明，奖罚明确的有序局面。
6、建立营销新机制，千方百计搞经营随着酒店内部管理逐渐好转，扩大新客源稳定老客户已成为当务之急。
酒店决定成立营销部，打破铁饭碗，多劳多得，按绩分配。
精选了二名有这方面特长的正式员工，每月只发300元生活费，其余按营销业绩提成，从5月份开始正式运作。
酒店只有30间客房。
一个小会议室200个餐位，往往接一个培训班80-110人，承接婚宴常常在30桌-45桌之间，如信息工程学院培训班110人，宣传部培训班60人，土管局培训班80人，市银河公司婚宴40桌，酒店的现有规模严重影响了经营。
酒店挖空心思借船出海，与近邻海关酒店联系，房间不够租海关房间，婚宴安排不下安排在海关。
在酒店未增加一间房，一个宴会间的情况下，我们顺利接待了一个个培训班，一桌桌婚宴，取得了社会效益、经济效益双丰收。
二、下步工作打算及存在的困难和问题根据酒店目前经营形势我们下步工作打算是：1、抓住营销这个龙头，实行全员营销实践使我们认识到，营销工作是否到位直接关系到酒店的兴衰，它在酒店经营中处在龙头的地位。
在下步的工作中，一是抓好营销人员自身素质的锻炼和培养。
二是压担子教方法学好营销学问。
三是政策到位并及时兑现。
四是发动全体员工跑营销，同时享受营销政策和待遇。
做到专业人员与全体员工相结合，专业与业余相结合，发扬钉子精神，粘胶特性锲而不舍，拿出攻不下堡垒不罢休的劲头跑营销，客人不但要请进来，而且要留得住。
2、狠抓内部管理和业务培训，走上正规化、科学化轨道一是制定完善操作程序、内容标准、考核办法。
二是完善岗位责任制。
