饮食保健
进补的时候尤其要注意是否符合 进补的条件,虚则补,同时应当
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分清补品的性能和适用范围。
有俗语“十月朝,糍粑禄禄
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烧”,就是指的祭祀事件。
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古时,糍粑是南方地区传统的节 日祭品,最早是农民用来祭牛神
的供品。
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进食过多高热量的补品,会导致 胃、肺火盛,表现为上呼吸道、
扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、
小雪节气是一个气候概 念,它代表的是“小雪” 节气期间的气候特征, 而天气预报中的“小雪” 则是指降雪强度较小的 雪。
中国古人根据对大自然 的观察,将“小雪”分 为三候:“一候虹藏不 见;二候天气上升地气 下降;三候闭塞而成 冬。”
计算公式
“小雪”节气一般在每年的11月22
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日或23日,有公式(限东八时区)
吃刨汤
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在 “杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气 尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美 食称为“刨汤”。
晒鱼干
小雪时台湾中南 部海边的渔民们 会开始晒鱼干、 储存乾粮。乌鱼 群会在小雪前后 来到台湾海峡, 另外还有旗鱼、 沙鱼等。
相关民俗
腌菜
老南京有句俗语, “小雪腌菜,大 雪腌肉”。冬天 新鲜蔬菜很少, 价格也贵,因此 大家习惯在小雪 前后腌菜,冬天 靠着腌制食品下 饭。
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相关民俗
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习 俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种 食品,是中国南方一些地区流行的美食。
吃糍粑
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最 早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月 朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。