06南方牧草-第6章 冷季型禾草

南方牧草
第6章冷季型禾草
D.M.鲍尔 C.S.郝福兰 G.D.莱斯费尔德
冷季型多年生禾草是A区北部（见图3.2）放牧利用和调制干草的主要草种。

比起暖季型禾草，它们通常具有较高的营养价值和更长的生长季。

冷季型一年生禾草在A区和B区广泛种植，在暖季型禾草处于休眠状态的时期，冷季型一年生禾草可提供高质量的放牧草地。

草地早熟禾（Poa pratensis）
起源：欧洲。

形态：多年生，根茎可形成致密草皮。

株高30~90厘米。

适应：C区和D区的北部。

不耐干旱和高温。

利用：放牧，干草利用价值不大。

营养价值高。

建植：播期8~9月或2~3月，播种量11~17千克/公顷。

施肥：在低肥力条件下可存活，如有良好施肥或和豆草牧草混播，则产量高。

生长季：4~10月，但7月和8月产量不高。

管理：草地早熟禾比很多禾本科牧草耐频繁、低茬放牧，放牧留茬3~5厘米对产量和密度的维持有好处，与白三叶混播产量更高。

病虫害：蛴螬、早熟禾象甲、草地网虫、白翅长蝽、瑞典杆蝇及麦二叉蚜虫都是严重病虫害，可降低产量，甚至伤害群丛。

(图：图6.1 草地早熟禾)
鸭茅（Dactylis glomerata）
起源：欧洲。

形态：多年生丛生型禾草，株高60~90厘米。

适应：B区北部及C区和D区，耐干旱和耐积水能力不如高羊茅，比大多数禾草耐荫，在南方的南部通常群丛保持不超过2~4年。

利用：放牧，干草。

良好管理条件下饲草品质好。

建植：播期9月份，播种量17~22千克/公顷，最好和一种豆草混播。

在C区和D区的北部，有时在早春播种。

施肥：比高羊茅更需要施肥，对氮肥反应良好。

生长季：3~6月（或7月）。

9~11月的产量比高羊茅低得多。

管理：比起感染内生菌的高羊茅来，鸭茅需要更好的管理，连续低茬放牧会使群丛变差，中度放牧最好。

鸭茅比高羊茅的竞争力弱，所以，与高羊茅混播的豆草持久性较好。

生长季的第一次干草刈割应在孕穗期至初花期，随后各次刈割视生长情况而定。

病虫害：秋黏虫，锈病，叶斑病。

沙质土上线虫危害严重。

(图：图6.2 鸭茅)
草原雀麦（Bromus willdenowii）
起源：阿根廷。

形态：短期多年生或自然重播一年生疏丛型禾草，株高60~120厘米。

适应：B、C和D区。

耐干旱，不适应低肥条件。

利用：放牧。

营养品质好，冬季产量高。

建植：9月播种，播种量28~34千克/公顷，播深不超过0.6厘米，幼苗活力和生长状况极好。

施肥：对肥力要求高。

生长季：11月至翌年5、6月。

管理：连续低茬放牧下不会保持长久，需轮牧以保持群丛。

病虫害：种子有黑粉病，受感染的种子会极大降低产量。

牧草有白粉病。

(图：图6.3 草原雀麦)
?草（Phalaris arundinacea）
起源：欧洲。

形态：植株粗大，具短根茎，形成草皮，多年生。

株高60~180厘米，根深。

适应：C区和D区的北部，极耐水淹和排水不良土壤。

耐干旱，可耐土壤pH值范围5~8。

利用：放牧，干草，青贮。

建植：种苗生长弱，建植慢，在D区4~5月播种，C区8~9月播种，可获得满意群丛，播种量6~9千克/公顷。

施肥：对氮肥反应极好。

生长季：4~9月。

管理：轮牧。

病虫害：褐斑病，叶斑病（Helmintho sporium），瑞典杆蝇。

(图：图6.4 ?草)
扁穗雀麦（Bromus catharticus）
起源：地中海地区
形态：短期多年生疏丛型禾草，在南方常为一年生，株高60~120厘米。

适应：A、B和C区。

普通扁穗雀麦可耐极其寒冷的条件，但不适应贫瘠土壤。

利用：放牧，营养价值高。

建植：9月播种，播种量22~34千克/公顷。

施肥：肥力要求高。

生长季：11月至翌年5月。

管理：放牧强度应足够高，以提饲草利用率，减少霉病发生。

(图：图6.5 扁穗雀麦)
一年生（多花）黑麦草（Lolium multiflorum）
起源：欧洲。

形态：一年生疏丛型，有光泽，叶片光滑，深绿色。

株高60~90厘米。

适应：A和B区。

耐潮湿及排水不良，比高羊茅或鸭茅的抗寒性弱，水分要求高。

利用：主要用于放牧，有时用作干草或青贮。

营养价值高。

建植：混播播种量为17千克/公顷，单播播种量为22~34千克/公顷，9月或10月上旬通常是最佳播种季节，但在墨西哥湾沿岸可在11月补播暖季禾草。

自然补播亦常见。

施肥：对氮肥反应良好。

耐中度酸性的土壤。

生长季：在墨西哥湾沿岸的高降雨量地区，从11月至翌年3月的整个冬季产量高。

再往北，产量的大部分集中在2、3月~5月期间。

良好条件下，饲草产量高，家畜增重极好。

管理：在墨西哥湾沿岸黑麦草可单播，在较北地区，通常和小谷类（黑麦、小麦，或燕麦）或三叶草属混播。

黑麦草耐连续低茬放牧。

病虫害：黏虫。

有些品种会感染锈病，特别是在墨西哥湾周围160千米范围内。

(图：图6.6 一年生(多花)黑麦草)
小谷类
黑麦（Secale cereale），
燕麦（Avena sativa），
小麦（Triticum aestivam），
大麦（Hordeum vulgare），
小黑麦（Triticum secale）
起源：伊拉克、土耳其、欧洲。

形态：一年生疏丛型禾草，株高60~120厘米。

适应：黑麦和小麦适应A、B、C和D区，燕麦适应A区。

黑麦比小麦或燕麦更耐酸性土壤。

尽管品种间有一定差异，但是比起其他小谷类作物，燕麦一般对寒冷更敏感，在某些年份可能会冻死。

利用：黑麦主要用于放牧草地；大麦、小麦和燕麦可用于放牧、干草和青贮；小黑麦主要作干草和青贮。

建植：通常在9月或10月播种。

建议混播播种量为65~100千克/公顷，单播播种量为100~135千克/公顷。

施肥：小禾谷类都对氮肥反应极好，并需要充足的磷肥和钾肥。

生长季：A区为11月至翌年4月；B区为11月至翌年12月和2~4月；C区和D区为3~6月。

管理：放牧强度要适当，以便既充分利用饲草，又利于新叶的生长。

为了延长生长季和保持春季饲草品质，可种植一种晚春生长型的一年生豆科牧草如箭三叶，作为伴生作物。

作干草或青贮时在孕穗期到抽穗初期刈割。

病虫害：秋黏虫，麦蝇。

高羊茅（Festuca arundiinacea）
起源：欧洲。

形态：长期多年生疏丛型禾草，具短根茎。

叶有光泽，暗绿色，有脉纹。

根深，株高60~120厘米。

适应：B、C和D区。

最适于黏土或壤土。

耐酸性土壤和排水不良，较耐干旱。

利用：放牧，干草，水土保持如未感染内生真菌，营养价值高（见第23章）。

建植：9月或10月播种，条播播种量为17~22千克/公顷，撒播播种量为22~28千克/公顷，C和D区可早春播种。

施肥：耐低肥和酸性土壤，对施肥反应良好。

生长季：9~11月，3~6月（或7月）。

管理：感染内生菌的高羊茅比大多数禾草更耐牧。

未感染内生菌的高羊茅放牧留茬不能低于7.5厘米，尤其在夏季不能过度放牧。

拉迪诺白三叶、红三叶或紫花苜蓿均可和高羊茅一起种植。

头茬干草应在孕穗末期刈割，以获得较高品质。

随后的刈割视生长情况而定。

病虫害：内生菌（Acremonium coenophialum）能显著降低采食高羊茅牧草或干草的家畜的生产性能。

要获得好的家畜生产性能，就只能用未感染内生菌的种子播种。

在沙质土壤上线虫危害严重。

(图：图6.9 高羊茅)
猫尾草（Phleum pratense）
起源：北欧。

形态：多年生疏丛型禾草。

株高60~120厘米。

适应：C和D区的北部。

喜凉爽、湿润、无干旱的条件。

种植在更温暖地带时，猫尾草群丛会减弱并迅速消失。

利用：主要用作干草，也用于放牧。

常用做马的干草。

建植：和三叶草、紫花苜蓿或百脉根混播，播期8月或9月，或早春，播种量为7~9千克/公顷。

施肥：耐低肥力，对施肥反应良好。

生长季：4~10月，8~10月产量低。

管理：制干草时应在孕穗期到抽穗早期刈割以获得高质量饲草。

过晚刈割质量低。

病虫害：在适应地区种植无严重病虫害问题。

(图：图6.10 猫尾草)
（韩雪松译李向林校）。